Свекла - настоящее украшение любого стола. Просто смешав ее с чесноком и йогуртом, можно сделать полезный и вкусный салат за 5 минут. Ее рекомендуют есть при низком гемоглобине и проблемах с пищеварением. Этот корнеплод используют для приготовления большого количества блюд: от винегрета до борща. Все благодаря ее чудесному и вкусу. Вот только, чтобы отварить свеклу, нужно потратить не один час. К тому же от этого портится кастрюля. Поэтому многие хозяйки держат для такой цели даже специальную посуду.
Но можно всего этого избежать, если знать, как отварить свеклу в микроволновке. Сделать это не только быстро и просто, но и разными способами можно. Нужно только помнить нескольких простых правил. В любом случае корнеплод нужно предварительно хорошо вымыть и просушить бумажным полотенцем. Важно помнить, что небольшая свекла в микроволновке готовится быстрее, чем более крупная. Поэтому если нужно сварить несколько штук, лучше выбирать их приблизительно одного размера.
Чаще всего свекла в микроволновке готовится следующим образом. В нескольких местах овощ наколоть вилкой, ножом или палочкой. Положить в неглубокую миску, налить 1-2 столовые ложки воды. Чашку со свеклой поставить в микроволновку и запекать при максимальной мощности 10-15 минут. Готовность можно проверить привычным способом - с помощью ножа. Если он легко входит в корнеплод, значит, свекла готова. Если нет, то продолжить запекание. Только важно помнить: так как микроволны нагревают любой продукт неравномерно, нужно оставить его на 5-10 минут для выравнивания температуры. И только после этого пробовать.
Правда, у того способа есть один недостаток. Когда свекла в микроволновке запекается, может разбрызгиваться сок. А значит, потом придется отмывать стенки СВЧ-печи, что не очень удобно. Поэтому многие предпочитают готовить свеклу в микроволновке в закрытой емкости. Лучше всего для этой цели купить специальный пакет в хозяйственном магазине. Но если его не удалось найти, подойдет и обычный целлофановый пакет. Вымытую и подготовленную свеклу помещают внутрь и герметично закрывают. Пакет кладут в микроволновку и запекают 10-15 минут до готовности. Дают немного остыть, и можно пробовать овощ.
Интересно, что свекла в микроволновке получается ничем не хуже, чем сваренная в воде или запеченная в духовке. А времени на это затрачивается гораздо меньше. Можно еще сократить время приготовления, если нарезать свеклу на кусочки. А те, кто хочет получить больше, могут приготовить в микроволновке непосредственно полноценное блюдо. Уже запеченную свеклу нарезать мелкими кубиками, добавить порезанную луковицу и столовую ложку растительного масла. И запечь в микроволновке 2-3 минуты. Затем добавить полтора стакана сметаны со столовой ложкой муки. Поперчить, посолить и влить немного уксуса. Запекать еще 6-7 минут при средней мощности микроволновки. В результате получится вкусное и оригинальное блюдо на обед или ужин.
Зная, как быстро можно в любой момент приготовить любимый салат. Ведь теперь не нужно ждать несколько часов, пока сварится этот корнеплод. А потом долго отмывать кастрюлю от накипи. Микроволновка служит не только для того, чтобы в ней разогревать пищу. Она еще помогает хозяйке готовить вкусные блюда.
Ни для кого не секрет, что свекла считается одной из самых вкусных и полезных овощных культур. Тем не менее довольно продолжительное приготовление данного корнеплода заставляет многих хозяек отказываться от удовольствия полакомиться этим продуктом. Однако не всем известно, что свекла может быть приготовлена в течение всего пяти минут. О том, как это возможно и что для этого нужно сделать, разберемся ниже.
Достоинства и недостатки
Свекла действительно приносит огромную пользу для человеческого организма. Чаще всего её используют в качестве компонента для добавления в салат, первое блюдо или закуску. Однако бешеный темп жизни способствовал тому, что многие стали забывать о вкусной домашней кухне и рецептах, передающихся из поколения в поколение.
Большинство людей перешли на употребление полуфабрикатов. Возможно, ознакомившись с перечнем полезных свойств свёклы, вы начнете употреблять этот корнеплод чаще.
- Свекла – это, прежде всего, источник жизненно важного фолата, который в народе более известен как витамин В9. Он крайне необходим для женщин, готовящихся стать матерью, и обладает прекрасным омолаживающим эффектом.
- Пищевые волокна, содержащиеся в большом количестве, являются своего рода пищей для микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Клетчатка способствует укреплению иммунитета и отвечает за способность организма к самостоятельному очищению.
- Регулярное употребление свеклы является прекрасной профилактикой атеросклероза или гипертонии.
- Мало кто знает, но данный корнеплод снижает риск возникновения раковых опухолей.
- Свекольный отвар, в народе который часто именуют свекольником, является настоящей палочкой-выручалочкой для человека, страдающего от похмелья.
- Свекла является одним из самых вкусных диетических продуктов. Люди, страдающие от ожирения или стремящиеся избавиться от лишнего веса, могут употреблять данный корнеплод в большом количестве, без страха набрать ненужные килограммы.
Несмотря на огромное количество достоинств, как и любой другой продукт, свекла обладает рядом незначительных недостатков, о которых все же необходимо знать.
- Доктора ни в коем случае не рекомендуют употреблять свеклу в сыром виде. Дело в том, что, попадая в желудок, неочищенный овощ вызывает пищеварительную изжогу. Если у вас когда-либо наблюдалось внутреннее кровотечение, изжога или колики – употребление сырого овоща может вызвать неприятные последствия.
- При переходе на здоровое питание первое время налегать на салаты со свеклой не рекомендуется. Дело в том, что человек, продолжительное время злоупотреблявший крахмалом, существенно истощил за этот период количество полезных пребиотических бактерий, которые позволяют переваривать овощные культуры, богатые клетчаткой. Резкий переход на здоровую пищу может вызвать сильное вздутие живота и газообразование.
- Встречались редкие случаи возникновения аллергической реакции на употребление в пищу свеклы. Аллергия выражается в виде отека в области носоглотки, высыпаний на кожных покровах и увеличившихся лимфатических узлах.
Что понадобится?
Главным преимуществом варки корнеплода в микроволновой печи – это быстрое время приготовления. Применение известного всем способа варки свеклы на плите вызывает ряд малоприятных обстоятельств. Прежде всего, овощ необходимо варить не менее часа, в квартире появляется специфичный аромат, а также происходит повышение влажности, отчего в жилом помещении становится невыносимо жарко.
Использование микроволновой печи гораздо удобнее и практичнее. Например, многие рецепты приготовления исключают необходимость добавления воды. Следовательно, корнеплод максимально сохранит комплекс полезных микроэлементов и витаминов. Приятным бонусом является чистая посуда, которую нет необходимости отмывать от длительного отваривания.
Для того чтобы приготовить корнеплод, прежде всего, необходимо наличие микроволновой печи, мощность которой достигает не менее 850 Ватт. Для приготовления свеклы потребуется лишь одна тарелка, на которую и будет укладываться корнеплод.
Не забывайте, что не каждая посуда годится для использования в СВЧ-печи. Например, ни в коем случае нельзя использовать металлические тарелки.
Желательно, чтобы ёмкость была прозрачной: это способствует лучшему прохождению микроволн. К тому же она не должна иметь в составе веществ, которые являются хорошими проводниками для электрического тока (например, медь или серебро), и обладать достаточным уровнем термической устойчивости. Также для большинства рецептов, позволяющих сварить свеклу в микроволновой печи, необходимо наличие полиэтиленового пакета или пищевой плёнки.
Красную свеклу для борща лучше всего запекать целиком приблизительно 5 минут. Такой способ имеет в основном только положительные отзывы. Такая отварная свекла сохраняет максимум цвета.
На чипсы свеклу можно испечь в духовке. При этом ее необходимо предварительно отварить или использовать сырой овощ.
Способы и рецепты
На сегодняшний день существует множество способов приготовления свеклы. Кулинары со всего мира не перестают удивлять новыми методами варки этого полезного овоща. Рассмотрим самые часто встречаемые и эффективные способы быстрого приготовления свеклы.
Варим целый корнеплод в пакете
Для этого способа потребуется выбрать качественную свеклу. Желательно отдать предпочтение аккуратному, маленькому корнеплоду. Далее хорошенько промываем овощ под сильной струей теплой воды. Для того чтобы ускорить процесс, воспользуйтесь грубой щеткой для мытья посуды. Свекольный хвостик, как правило, срезается, однако это необязательно. Очищенная и вымытая свекла кладется внутрь полиэтиленового пакета, который завязывают на тугой узелок.
Для варки свеклы в микроволновой печи необходимо выставить максимальную мощность от 850 Ватт до 1000 Ватт. Время варки корнеплода напрямую зависит от его размеров. Как правило, варка занимает от 8 до 15 минут. При наличии особо крупных корнеплодов желательно предварительно их разрезать на несколько кусочков.
Сваренную свеклу достают из микроволновой печи и извлекают из полиэтилена. Необходимо дать овощу остынуть в течение 3–5 минут. К слову, похожим способом варят картофель.
Варим кусочки овоща в пакете
Это один из самых эффективных методов быстро запечь овощ. Приятным бонусом является чистая посуда. Для начала выберите овощ необходимого размера, основательно промойте под сильным потоком воды и слегка пройдитесь грубой щеточкой. Далее порежьте овощ на несколько кусочков и равномерно распределите внутри полиэтиленового пакета, после чего завяжите пакет на тугой узелок.
Как и в предыдущем способе, проткните зубочисткой несколько отверстий для выхода пара. Слишком крупные отверстия будут способствовать запеканию свеклы. Количество и размер отверстий будет зависеть от того, какой результат вы желаете получить. Не забывайте перед укладыванием свеклы в микроволновую печь сначала поместить пакет на тарелку.
Мощность микроволновой печи должна быть выставлена на максимум. Время варки занимает не более 5 минут. Если вы разрезали корнеплод на очень маленькие кусочки – это существенно сократит время ожидания. По завершении варки пакет аккуратно разрезается. Спустя пять минут можно приступить к приготовлению салатов.
Варим в воде
Для начала необходимо тщательно очистить и промыть корнеплод. Затем разрезать его на несколько кусочков одинакового размера. Для данного способа необходимо наличие глубокой стеклянной емкости, в которую ровным слоем укладываются ранее нарезанные свекольные кусочки. Овощ заливается водой и прикрывается крышкой. Посуду ставят в микроволновую печь, устанавливая ее на максимальную мощность. Процесс приготовления, как правило, занимает от 5 до 7 минут.
Приготовился ли овощ, можно проверить при помощи обычного кухонного ножа. Свободное вхождение его острия свидетельствует о готовности продукта. Остатки жидкости в емкости сливаются. Овощ оставляют на пару минут остыть, после чего можно приступать к приготовлению салатов.
Если не слить воду после варки, свекла начнет терять свой характерный вкус, а структура станет более водянистой. Таким способом варят множество других овощных культур, например, морковь.
Варим овощ с помощью пищевой плёнки
Данный способ приготовление свеклы может напоминать варку в полиэтиленовом пакете. Он одинаково хорош как для готовки целого овоща, так и предварительно порезанного на кусочки. В первом случае корнеплод моется и чистится. Хвостик желательно не срезать. С помощью пищевой плёнки свекла несколько раз оборачивается. Следите за тем, чтобы не было не покрытого плёнкой участка. Отправляем в микроволновую печь на 10–15 минут. Мощность печи не должна превышать 850 Ватт.
Нарезанная свекла равномерно укладывается на поверхность тарелки, которая укрывается плотной пищевой плёнкой. Время приготовления занимает не более 10 минут.
На сегодняшний день накопилось множество рекомендации и маленьких хитростей о том, как правильно и быстро приготовить этот вкусный корнеплод, при этом максимально сохранив его полезные витамины и микроэлементы.
- Данный способ является одним из самых легких, не требующих от вас особых усилий. Крышка, о которой пойдет речь, идет в комплекте с любой микроволновой печью. Однако мало кто ей пользуется. Прежде всего, корнеплод необходимо тщательно промыть, после чего порезать таким образом, как бы вы сделали это для приготовления салата. Далее потребуется взять емкость, которую можно применить для разогревания пищи в микроволновой печи. Ровным слоем кусочки свеклы выкладываются в выбранную емкость и накрываются крышкой для СВЧ-печи. Мощность микроволновки в данном случае не должна превышать 850 Ватт. Время приготовления занимает от 3 до 5 минут.
- Для того чтобы не нарушать целостность корнеплода и сохранить свекольный сок, отрезать хвостик перед варкой не рекомендуется. Избавившись от него, овощ получается водянистым и белесым. Такой вариант больше подойдет для рецептов, где свеклу после варки тушат. Для добавления в салаты желательно сохранить вкусный свекольный сок.
- Добавлять соль во время приготовления нет необходимости, поскольку соль при варке выпаривается, не меняя вкусовых качеств овоща, однако делает его более твердым, в связи с чем время варки существенно увеличивается. Солить рекомендуется уже готовое блюдо.
- Для сохранения яркого бордового оттенка, характерного для свеклы, при варке можно добавить одну чайную ложку столового уксуса, одну чайную ложку сахарного песка или лимонной кислоты.
- Не для каждого специфичный аромат свеклы придется по вкусу. Для его нейтрализации во время варки добавляют небольшой кусок корки черного хлеба.
- Очищенный корнеплод, долго находящийся на открытом воздухе, начинает терять витамин С.
- Если при каких-либо обстоятельствах ваши корнеплоды подсохли – не избавляйтесь от них. Существует одна хитрость. Для начала облейте овощи кипящей водой, после чего поместите их в глубокую емкость. Добавьте в посуду теплу воду так, чтобы она полностью покрывала поверхность корнеплодов. Оставьте на несколько часов. За это время свекла разбухнет, после чего ее можно варить.
- При приготовлении винегрета зачастую добавление свеклы способствует окрашиванию остальных овощей в насыщенный бордовый цвет. Если вопрос сохранения цвета каждого ингредиента принципиален, то нарезанные вареные кусочки свеклы необходимо сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. Это не позволит корнеплоду окрасить другие овощи, например, картофель.
- Свекольный отвар (или свекольник) является хорошим средством в борьбе с похмельем. Жидкость, оставшаяся после варки свеклы на плите, является основой этого чудо-напитка.
Добавление несколько капель свежевыжатого лимона, коричной палочки или имбиря придаст напитку неповторимый вкус.
О том, как за 5 минут сварить свеклу в микроволновке, показано в следующем видео.
Свекла в процессе приготовления в микроволновке сохраняет все полезные витамины. Приготовление свеклы в микроволновке занимает от 10 до 30 минут. Именно по этим причинам стоить готовить данный овощ именно в СВЧ печи.
Как приготовить свеклу в микроволновке?
В первую очередь стоит отметить, что для приготовления свеклы в микроволновке используется специальная посуда для микроволновок, если таковой под рукой нет, то можно воспользоваться пакетами для запекания.
Самые распространенные способы приготовления свеклы в микроволновке – запечь и сварить. Также, можно создать блюдо из запеченной свеклы и других овощей. Для приготовления овоща существует много разных рецептов, о которых и пойдет речь в данной статье. Все они расскажут, как запечь свеклу в микроволновке быстро, вкусно и оставить время для себя любимой.
Приготовление свеклы в микроволновке – рецепт 1
Ингредиенты:
- свекла небольшого размера.
Приготовление
Свеклу тщательно моем, кладем ее в пакет для запекания, завязываем специальными веревочками без металла. Прокалываем в пакете дырочку для выхода пара и помещаем овощ в микроволновку на 10-15 минут (в зависимости от размера свеклы и мощности печи). После этого следует оставить свеклу в пакете еще на 5 минут.
Приготовление свеклы в микроволновке – рецепт 2
Ингредиенты:
- свекла среднего размера.
Приготовление
Свеклу моем начисто. Затем острым предметом (вилкой) делаем в овоще проколы для того, чтобы сок во время приготовления мог испаряться. Кладем свеклу в специальную посуду, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 10-15 минут. По истечении этого времени свеклу нужно вытащить, и можно приступать к приготовлению свекольного блюда.
Иногда после запекания можно наблюдать следующее: разрезаете свеклу, а серединка оказывается полусырой. В этом случае ее можно вернуть на несколько минут обратно в печь или использовать так, поскольку свежая свекла очень полезна, а значит, организм получит больше витаминов.
Как сварить свеклу в микроволновке?
Чтобы сварить в микроволновке свеклу нам понадобиться вода и специальная посуда. При запекании свекла выходит более сухой, чем при варке. Хотя варка свеклы в микроволновке занимает немного больше времени, чем выпекание.
Ингредиенты:
- свекла среднего размера - 1 шт.;
- вода - 100 г.
Приготовление
Свеклу моем, кладем в приготовленную посуду, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 10 минут. Затем вытаскиваем емкость, переворачиваем свеклу на другой бочок и снова ставим в печь на 10 минут. По истечении этого времени следует оставить овощ потомиться в микроволновке еще минут 5, после чего вытащить и смело нарезать в любые горячие блюда или салатики.
Как испечь свеклу в микроволновке с другими овощами?
Предлагаем очень простой и удобный в приготовлении рецепт оригинального блюда, которое наглядно показывает, как запечь свеклу в микроволновке с другими овощами.
Ингредиенты:
- свекла - 4 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- лук - 1 шт.;
- растительное масло - 1 ст. ложка;
- мука - 1 ст. ложка;
- сметана - 1,5 стакана;
- перец молотый, соль – по вкусу;
- уксус, разведенный водой 1:1 - 1,5 ст. ложки;
- зелень петрушки и укропа – 50 г.
Приготовление
Берем свеклу, моем и запекаем в микроволновке 10 минут. Затем ее охлаждаем, чистим, нарезаем мелкими кубиками и кладем в посуду для микроволновки. Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем, добавляем к свекле. Овощи поливаем растительным маслом и ставим в микроволновку на 3 минуты. В это время смешиваем муку со сметаной. Добавляем к овощам полученную массу, уксус, перец и соль по вкусу. Ставим полученное блюдо в микроволновку на пол мощности еще на 6 минут. Готовое кушанье следует охладить, украсить листьями петрушки и укропа и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Свекла является очень вкусным и полезным продуктом, но в кулинарии используется не так часто лишь из-за то, что необходимо потратить немало времени на ее приготовление традиционным способом. А вот если знать, как варить свеклу в микроволновке, данный этап можно сократить всего до нескольких минут.
Существует немало методов осуществления данного подхода, каждый из которых обладает своими преимуществами и недостатками. Опытные хозяйки рекомендуют попробовать их все, чтобы понять, какой вариант подойдет в конкретном случае. Главное, учитывать рекомендации по тому, как выбрать продукт, как его подготовить и сколько обрабатывать.
Особенности подготовительного этапа
Перед тем, как варить свеклу в микроволновке, необходимо учесть несколько важных моментов, влияющих на качество конечного результата:
- Выбирая корнеплод, необходимо обращать внимание на экземпляры с тонкой и гладкой кожицей, аккуратными нитевидными корнями и еще свежими листиками. Только такие изделия можно отварить действительно быстро, без потери качества и особенностей текстуры овоща.
- Хранить свеклу в холодильнике нужно не полностью очищенной или вообще не обработанной. На клубне должно остаться по 2 см листьев и корня.
- Если корнеплод предварительно очистить и нарезать небольшими кусочками, сварится он быстро, но при этом лишится значительной части полезных компонентов, которые выйдут вместе с соком.
Совет: Стоит учесть, что старую свеклу невозможно отварить за 5 минут. Если продукт и станет мягким, то его текстура останется неоднородной, что повлияет на качество готового блюда. Вообще, если овощ используется не для тушения или отваривания в супе, он должен быть только молодым. Из старой свеклы бесполезно готовить качественное дополнение к салату или закуске, сколько его на отваривай.
- Не стоит пытаться сварить свежие свекольные листья. Они могут употребляться в пищу только в свежем виде. В этом случае их возраст не может превышать 2-3 дней. Даже несколько минут термической обработки почти полностью уничтожают в них полезные вещества.
После того, как плоды выбраны, их нужно тщательно вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Затем выбираем один из методов воздействия и приступаем к обработке ингредиента.
Самые простые методы приготовления свеклы в микроволновке
Проще всего сварить свеклу, просто положив ее на тарелку, пригодную для использования в микроволновке. Лучше всего использовать овощи среднего размера, тогда они тщательно проварятся, но не высохнут изнутри.
- Листья и корни так и оставляем по паре сантиметров, чтобы предотвратить испарение полезных компонентов и снижение интенсивности цвета.
- В самом корнеплоде делаем несколько проколов тонкой и длинной иглой, но не ножом. Чем больше отверстий, тем лучше пропечется мякоть.
- Овощ выкладываем на тарелку, накрываем чем-нибудь, чтобы защитить стенки от возможного разбрызгивания сока и ставим в камеру.
- То, сколько продукт обрабатывается, зависит от мощности агрегата. При показателе в 800 Вт достаточно 10 минут. После этого рекомендуется оставить плод на такое же время, чтобы он настоялся. Затем пробуем его на степень готовности и используем по назначению.
Помимо этого, существует еще два таких же простых, но более традиционных способа. Результат они дают так же быстро, но при этом используется вода:
- Тщательно вымытый овощ помещаем в подходящую емкость и заливаем водой. Прикрываем крышкой и в течение 10 минут готовим на максимуме. Оцениваем результат, после чего при необходимости повторяем манипуляцию, уменьшив время воздействия в два раза. Готовый продукт можно не настаивать, а сразу чистить и пускать в работу.
- Не только вымытый, но и очищенный от кожуры плод помещаем в емкость для запекания, заливаем водой и ставим в СВЧ-печь. Сначала его нужно обработать на максимальных показателях в течение 3 минут, после чего перейти на средние и подержать еще 10 минут. Повторно чистить такую свеклу не нужно.
Если все было сделано с учетом технических рекомендаций, то овощ получится сочным, с максимальным содержанием полезных компонентов и без потери его уникальной текстуры.
Необычные и усложненные подходы
Сегодня все чаще используются и другие подходы отваривания свеклы. Они работают также быстро, но при этом отличаются еще и рядом преимуществ. Например, позволяют придать заготовке неповторимый вкус, небывалую сочность и аромат.
- Отваривание свеклы в пакете. Вымытые овощи небольшого размера складываем в пакет для запекания, который тщательно завязываем. Категорически запрещено использовать обычные полиэтиленовые пакеты, они просто расплавятся! Готовим корнеплоды на максимуме не более 8 минут. После этого даем им «потомиться» в упаковке еще минуты три. Не стоит переживать, если упаковка раздулась, она не лопнет. Для собственного спокойствия можно сделать в пакете одну или две дырочки. При таком подходе свеклу даже если немного передержать, она останется сочной и свежей.
- Приготовление овоща в маринаде. Если процесс приготовления свеклы нужно ускорить, но при этом не хочется потерять содержащиеся в ней полезные компоненты, то лучше всего быстро приготовить маринад. Очищенные овощи нарезаем брусочками, которые выкладываем в подходящую посуду и сбрызгиваем половиной чайной ложки яблочного уксуса. Накрываем тарелку крышкой и готовим в печи в течение 8-10 минут на средней мощности. Настаивать не нужно.
- Свекла с цитрусовым ароматом. Если хочется не просто сварить свеклу, а получить настоящий деликатес, то можно попробовать такой способ. На 2-3 корнеплода небольшого размера берем столовую ложку сахарного песка, 1,5 столовых ложки кукурузного крахмала, половину стакана питьевой воды, 2 столовых ложки сливочного масла, стакан апельсинового сока и по две чайных ложки лимонного сока и цедры. Корнеплоды отвариваем одним из приведенных методов. В это время смешиваем все оставшиеся ингредиенты, доводим массу до однородного состояния, подогреваем в течение пары минут, чтобы продукт слегка загустел. В нем на полчаса замачиваем предварительно нарезанную тонкими ломтиками или лепестками свеклу и подаем в качестве гарнира. Помимо этого, готовое изделие можно измельчить блендером до состояния пюре.
Приняв во внимание все специфические моменты, можно рассчитывать на получение желаемого результата в виде вкусного и полезного блюда. Его можно употреблять хоть каждый день на завтрак, обед и ужин. Главное помнить, что важно не то, сколько свеклы съесть, а то, как она приготовлена и в сочетании с какими продуктами подается.
Свекла, вареная в микроволновке в пакете – это быстрый и простой вариант приготовления свеклы, который понравится всем. Если мощность вашей микроволновки 1000-1700 Вт, приготовить свеклу вы сможете довольно быстро, буквально за 10 минут.
Согласитесь, этот вариант приготовления более приемлемый, нежели варить свеклу несколько часов в кастрюле. Благодаря пакету для запекания свекла будет печься, в итоге получится мягкой и вкусной.
Свеклу вы можете использовать для приготовления разных салатов, закусок или бутербродов.
Ингредиенты:
- свекла – 2 шт.
Варим свеклу в микроволновке
Подготовить свеклу. Вымыть свеклу хорошо и просушить немного.
После подготовить пакет для запекания, который используем для духовки. Переложить в пакет свеклу, с обеих сторон защипнуть края пакета.
Переложить пакет со свеклой в микроволновку, после включить самую высокую мощность и установить время – 10 минут.
Спустя время аккуратно разрезать пакет.
Тут же сразу необходимо проверить готовность свеклы – проткнуть ее зубочисткой или шпажкой. Готовую свеклу почистить и натереть на терке, можно приготовить салат или закуску, подавать к столу.
Приятного аппетита!
