라일락 샐러드는 단순하지만 독창적인 요리입니다. 결국 그것은 독창적이고 아름답게 보입니다. 샐러드는 디자인 덕분에 특이한 이름을 얻었습니다. 일반적으로 이러한 요리는 다양한 제품으로 구성된 라일락 장식으로 장식됩니다. 샐러드 자체의 구성 요소는 다양할 수 있습니다. 라일락 샐러드를 준비하는 방법?
치킨 옵션
이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 치킨 필렛 250g.
- 양파 - 2 개
- 삶은 계란 3개.
- 사과 3개.
- 견과류 ½컵.
- 치즈 100g, 딱딱한 품종만 가능합니다.
- 삶은 비트 1개.
- 마요네즈 200g.
- 파슬리 가지 - 장식용.
요리 단계
그렇다면 라일락 샐러드는 무엇입니까? 조리법은 아주 간단합니다. 하지만 먼저 모든 구성 요소를 준비해야 합니다. 치킨 필레, 비트, 양파는 완전히 익을 때까지 끓여야 합니다. 양파는 물로 희석한 식초에 담가야 합니다.
삶은 닭고기는 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 계란과 사탕무는 껍질을 벗긴 다음 잘게 썬다. 그것을 창살하는 것이 가장 좋습니다. 견과류를 분쇄하는 것이 좋습니다. 치즈와 사과도 갈아야합니다. 깊은 샐러드 그릇에 모든 재료를 삶은 등심, 절인 양파, 강판 사과, 으깬 견과류, 다진 치즈, 삶은 사탕무 순서로 층으로 배치합니다. 이 경우 모든 것을 마요네즈로 코팅해야 합니다.
장식하는 방법
달걀 흰자를 갈아서 여러 부분으로 나누어야합니다. 이 경우 비트 주스로 절반을 색칠하는 것이 좋습니다. 파슬리 줄기에서 샐러드 위에 가지 같은 것을 놓아야합니다. 그 후에 달걀 흰자위로 라일락 새싹을 만들어야합니다. 흰색이나 분홍색일 수 있습니다.
해산물을 곁들인 라일락 샐러드
이 샐러드는 이전 샐러드와 매우 다릅니다. 그러나 그것은 간단하고 빠르게 준비됩니다. 먼저 모든 제품을 준비해야합니다. 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
요리법
이 "라일락"샐러드는 여러 겹으로 준비되지 않습니다. 모든 구성 요소가 혼합되어 있습니다. 우선 오징어와 계란을 끓이는 것이 좋습니다. 식히고 껍질을 벗긴 다음 스트립으로 잘라야합니다. 다른 제품에서도 마찬가지입니다. 분쇄 된 구성 요소는 깊은 용기에 넣고 옥수수와 마요네즈를 첨가해야합니다. 모든 것이 잘 섞여야하며 원하는 경우 접시에 소금을 넣을 수 있습니다. 완성된 요리를 샐러드 그릇에 옮기고 이전 레시피에서 설명한 대로 장식하는 것이 좋습니다.
샐러드 "라일락 지점": 레시피
이 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 쇠고기 300g.
- 감자 3개.
- 당근 3개.
- 견과류 ½컵(호두 선호)
- 마늘 몇 쪽.
- 마요네즈 250g.
- 파.
- 계란 3개로 삶은 흰자.
- 1 큰술. 사탕무 주스 숟가락.
음식 준비
이 요리는 "라일락 부케" 샐러드라고도 불립니다. 빨리 요리됩니다. 우선 쇠고기를 삶아서 식혀 두는 것이 좋습니다. 그런 다음 고기를 조각으로 잘라야합니다. 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬 다음 기름에 튀겨야합니다. 여기에 마늘을 짜내고 후추와 소금을 첨가하는 것도 가치가 있습니다. 호두도 준비해야합니다. 껍질을 벗기고 살짝 튀겨서 잘게 잘라야합니다.
감자는 삶아 껍질을 벗기고 갈아야 합니다. 결과물을 마요네즈와 섞으십시오. 그리고 쇠고기, 튀긴 당근, 다진 양파와 견과류를 따로 섞습니다.
샐러드 만드는 법
라일락 가지 샐러드는 층으로 구성됩니다. 샐러드 그릇은 플라스틱 랩으로 덮어야 합니다. 이제 마요네즈를 곁들인 감자, 야채를 곁들인 쇠고기, 감자 등 재료를 다시 배치해야합니다. 이 형태에서는 접시를 냉장고에 3시간 동안 보관해야 합니다. 샐러드는 잘 담가야합니다.
지정된 시간이 지나면 냉장고에서 꺼내 미리 준비된 접시에 조심스럽게 뒤집을 수 있습니다. 이제 샐러드 장식을 시작하십시오. 먼저 파슬리 또는 딜 장식을 배치해야합니다. 첫 번째 옵션이 바람직합니다. 마지막으로 라일락 꽃차례를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 사탕무 주스로 색칠 한 달걀 흰자를 사용해야합니다.
버섯이 들어간 “라일락 가지”
이 경우 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
샐러드 준비하기
가금류 고기는 삶아서 식혀야 합니다. 버섯은 잘게 썰어 기름에 튀겨야 합니다. 소금과 후추를 첨가해야합니다. 준비된 버섯은 식혀야 합니다. 양파는 껍질을 벗기고 자르고 튀겨서 두 부분으로 나누어야합니다. 계란은 삶은 후 껍질을 벗겨야 합니다. 당근도 마찬가지입니다. 강판을 사용하여 분쇄하거나 입방체로자를 수 있습니다. 그것은 맛의 문제입니다.
닭고기는 양 고추 냉이와 마요네즈를 섞어야합니다. 결과 혼합물에 사탕무 주스 몇 스푼과 소금 한 꼬집을 추가합니다. 모든 구성 요소를 혼합해야 합니다. 혼합물을 샐러드 그릇의 한 층에 넣고 별도의 그릇에 양파, 마요네즈, 버섯을 섞습니다. 이것은 샐러드의 두 번째 층입니다.
삶은 달걀 3개는 노른자와 흰자를 분리해 주세요. 후자는 미세한 강판으로 갈아야합니다. 계란 4개를 버섯 위에 잘게 자르고 마요네즈 메쉬를 만드세요. 이제 당근과 양파를 깔아야 합니다.
샐러드 상단에는 강판 노른자를 뿌려야합니다. 다진 단백질 3테이블스푼을 사탕무 주스로 착색해야 합니다. 갈은 노른자 위에 파슬리 가지를 놓고 라일락 송이를 만듭니다. 흰자가 아직 남아 있으면 샐러드 그릇 가장자리를 따라 조심스럽게 배치할 수 있습니다.
1단계: 재료를 준비합니다.
통조림 생선 통조림을 열고 내용물을 접시에 담습니다. 핑크 연어, 꽁치, 정어리, 고등어는 샐러드에 가장 적합합니다. 하지만 다른 옵션을 시도해 볼 수도 있습니다. 포크로 생선을 잘 으깨고 큰 뼈를 제거합니다.
양파를 잘게 자르고 다음 튀김을 위해 프라이팬에 옮깁니다. 통조림 기름을 기름으로 사용할 수 있지만 예약 할 가치가 있으며 유용한 물질이 포함되어 있지 않으며 양파를 올리브유 또는 해바라기 기름에 튀기는 것이 좋습니다. 그러나 통조림 오일에는 고유 한 장점이 있습니다. 첫째, 양파로 전달되는 향이 있고 두 번째로 비용이 절약됩니다. 하지만 그것은 당신에게 달려있습니다. 흐르는 물에 감자를 헹구고 껍질이 부드러워질 때까지 요리합니다. 계란을 추가할 수도 있는데 계란도 미리 씻어야 합니다. 
신선한 오이를 굵은 강판에 입방체, 반 고리 또는 세 개로 자릅니다. 완성된 껍질을 벗긴 감자도 비슷한 방법으로 갈아주세요. 재료가 작을수록 샐러드가 드레싱에 더 빠르고 잘 흡수됩니다. 즉 맛이 더 좋아진다는 거죠. 계란 껍질을 벗기고 장식용 계란 2개를 따로 보관하고 나머지 3개는 굵은 강판에 갈아줍니다. 2단계: 라일락 가지 샐러드를 준비합니다.
우리는 샐러드를 층으로 조립하기 시작합니다. 평평하거나 깊은 샐러드 그릇을 가져가는데, 가장 중요한 것은 그릇이 넓고 채우기가 더 편리하다는 것입니다. 첫 번째 층은 감자이며 소금에 절인 다음 마요네즈로 기름칠해야합니다. 이런 식으로 각 레이어를 처리하겠습니다. 그런 다음 으깬 통조림 식품, 그 위에 식힌 튀긴 양파 층, 다진 계란 층, 신선한 오이 층을 배치하여 구성을 완성합니다. 또한 마요네즈로 최상층에 기름을 바르고 샐러드 준비를 시작합니다. 3단계: 라일락 가지 샐러드를 장식합니다.
장식용으로 남겨둔 계란은 흰자와 노른자로 나누어야 합니다. 우리는 노른자를 고운 강판에 갈아서 치즈와 섞습니다. 노른자와 동일한 절차를 따릅니다. 혼합물을 저어 샐러드 위에 붓습니다. "라일락"을 심는 데 필요한 노란색 공간이 생깁니다. 
라일락 꽃의 역할은 달걀 흰자위가 담당합니다. 그들은 또한 미세한 강판에 갈아야합니다. 흰 꽃을 만들고 싶다면 샐러드에 올려도 됩니다. 그리고 아름답고 섬세한 라일락 색상을 얻으려면 갓 짜낸 생 비트 주스로 흰자를 담가야합니다. 자연스럽고 저렴하며 매우 효과적인 염료입니다. 우리는 흰색과 라일락 색을 번갈아 가며 꽃 형태로 흰색을 배치합니다. 파슬리는 씻어서 말리고 잎으로 나누어야합니다. 이것은 라일락 가지가 될 것입니다. 준비된 샐러드를 냉장고에 넣어서 담그세요. 이 작업은 2~3시간 정도 소요되며 테이블을 차릴 시간도 있습니다. 4단계: 준비된 “라일락 가지” 샐러드를 서빙하세요.
완성된 요리는 휴일이나 저녁 식사를 위해 다른 요리와 함께 차갑게 제공됩니다. 당신에게 보내는 많은 칭찬을 들을 준비를 하세요! 많이 드세요! 꽃에 라일락의 다른 색조를 부여하려면 블루 베리, 붉은 양배추, 검은 건포도와 같은 다른 제품의 주스를 사용하십시오.
유색 단백질 대신 잘게 썬 햄이 라일락 꽃의 역할을 할 수 있습니다. 사실, 그늘은 분홍색에 더 가깝습니다. 햄도 착색될 수 있지만.
치즈가 잘 갈리지 않으면 냉동실에 몇 분 동안 보관하세요.
통조림 생선 대신 삶은 쇠고기, 치킨 필레, 새우 및 기타 좋아하는 음식을 사용할 수 있습니다. 실험!
단계별 사진이 담긴 샐러드 "라일락 꽃다발"레시피
이 밝고 맛있는 샐러드는 축제 요리 범주에 속하며 독창적인 디자인은 모든 축하의 주요 장식이 될 것입니다. 섬세한 라일락은 다양한 밝은 색상과 멋진 향기로 따뜻하고 화창한 날의 추억을 되살려 줄 것입니다.
"라일락 부케" 샐러드를 준비할 때 중요한 점은 내용이 아니라 디자인이므로, 좋아하는 샐러드를 "라일락 부케"로 만들 수 있습니다.
퍼프 페이스트리와 버섯 옵션을 제공하겠습니다.
샐러드 재료:
닭고기 (필레) – 200g
신선한 샴 피뇽 – 200g
신선한 오이 - 1개
치즈 – 150g
삶은 닭고기 달걀 – 3 개
마늘 – 1쪽
마요네즈 - 150ml
식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
재료 장식용:
딜 - 잔가지 몇 개
사탕무 주스 - 1 작은 술.
제공량: 8
준비시간: 30분
조리시간 : 30분
목적(아침, 간식, 점심, 저녁) : 점심, 저녁
레시피
재료 준비
0.5 tsp를 추가하여 1 리터의 물에 치킨 필레가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 소금. 샐러드를 만들기 위해 가슴살을 사용했지만 새 몸의 다른 부분의 필레도 괜찮습니다.
삶은 닭고기를 식힌 후 칼로 깍둑썰기하거나 막대 모양으로 자릅니다.
샴 피뇽을 씻고 상당히 큰 조각으로 자릅니다.
가끔 저어 주면서 식물성 기름을 두른 프라이팬에 버섯을 5분간 볶습니다.
이때 양파를 잘게 썬다.
샴 피뇽과 함께 프라이팬에 양파를 넣고 소금 한 꼬집, 약간의 검은 후추를 넣고 저어주고 4-5 분 더 볶습니다 (양파가 부드러워 질 때까지). 불을 끄고 식혀주세요.
강판에 치즈를 갈아주세요.
오이를 씻고 끝 부분을 잘라 내고 작고 얇은 입방체로 자릅니다. 오이는 샐러드에 필요한 신선함과 육즙을 추가하므로이 성분을 무시하지 않는 것이 좋습니다.
계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기세요. 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리하세요. 흰자를 잘게 갈아줍니다.
흰자 1/3을 별도의 용기에 넣고 그 위에 비트 주스(삶은 것이든 신선한 것이든 관계 없음) 몇 방울을 첨가합니다. 사탕무는 닭고기 흰자를 라일락 핑크색으로 바꿀 것입니다.
샐러드 조립
첫 번째 층은 다진 마늘과 2 큰술을 섞은 치킨 필레입니다. 엘. 마요네즈.
두 번째 층은 양파를 곁들인 버섯이며 그 위에 약간의 마요네즈가 있습니다.
세 번째 층은 오이와 마요네즈 메쉬입니다.
다음 층은 치즈입니다.
치즈를 마요네즈로 덮고 잘 수평을 유지하십시오.
마지막 층은 달걀 노른자입니다. 샐러드 위에 직접 손으로 부숴주세요.
단계별 사진으로 샐러드 "라일락 꽃다발"레시피 장식하기
라일락 샐러드는 어떤 휴일에도 잘 어울리는 독특하고 밝은 샐러드이며 손님을 기쁘게 할 수도 있습니다. 오늘날 샐러드를 층층이 쌓거나 심지어 롤 형태로 세심하게 배치한 사람을 놀라게 하는 일은 거의 없습니다. 요리 기술은 비약적으로 발전하고 있으므로 준비할 때마다, 그리고 가장 중요한 것은 서빙할 때마다 요리가 점점 더 복잡해집니다.
"라일락 지점"또는 간단히 "라일락"은 일종의 도전이자 요리사의 예술적 취향을 나타내는 척도입니다. 따라서 모든 주부는 샐러드를 제공할 때 자신만의 독특한 봄 꽃 꽃다발을 만들려고 노력합니다.
모든 흰색을 색칠하지 마십시오. 원래 색상의 1/3 정도 남겨주세요. 이렇게 하면 샐러드를 장식할 때 더욱 완벽한 "꽃무늬" 구성을 만들 수 있습니다.
샐러드는 엄격한 조리법이나 엄격한 서빙 규칙이 없기 때문에 편리합니다. 재료는 순서에 관계없이 변경할 수 있으며 층으로 배치하거나 간단히 혼합할 수 있습니다. 유일한 상수는 라일락이 피는 가지입니다.
라일락 샐러드 준비 방법 - 7가지 종류
라일락 샐러드 "클래식"
준비하는 데 특별한 요리 기술이 필요하지 않은 풍성한 요리입니다. 그리고 필요한 재료는 모든 냉장고에서 찾을 수 있습니다.
재료:
- 삶은 감자 - 4 개
- 삶은 닭고기 - 0.3kg.
- 삶은 당근-3 개
- 양파 - 1 개
- 튀김 또는 절인 버섯 - 0.3kg.
- 삶은 백인 - 4 개
- 삶은 노른자 - 4 개
- 비트 뿌리 주스 - 1 큰술. 엘.
- 파슬리 - 1 장식.
- 마요네즈 소스.
준비:
남은 제품을 작은 조각으로 자릅니다.
접시에 무작위 순서로 층을 놓고 각 마요네즈를 넉넉하게 바릅니다.
노른자를 뿌린다.
옥수수, 소시지, 꿀 버섯, 피클을 곁들인 샐러드 라일락 "Sunny"
이 샐러드는 겨울에 특히 좋습니다. 햇살 가득한 노란 옥수수가 눈을 즐겁게 하고, 싱싱한 오이는 지나간 여름을 연상시킵니다.
재료:
- 신선한 오이 - 2 개
- 삶은 감자 - 2 개
- 붉은 양파-1 개
- 절인 꿀 버섯 - 0.3kg.
- 삶은 소시지 - 0.3kg.
- 옥수수 - 1 병.
- 마요네즈 소스.
- 삶은 백인 - 4 개
- 삶은 노른자 - 4 개
- 파슬리 - 1 장식.
- 비트 뿌리 주스 - 1 큰술. 엘.
준비:
흰자를 잘게 갈아서 비트 주스와 섞습니다.
남은 재료를 작은 조각으로 자르고 소스와 섞는다.
케이크처럼 접시에 놓고 강판 노른자를 뿌립니다.
파슬리와 염색한 흰색 라일락 꽃으로 장식합니다.
원하는 경우 마요네즈에 양 고추 냉이 1 티스푼을 추가하여 샐러드에 특별한 맛을 더할 수 있습니다.
샴피뇽, 살짝 소금에 절인 오이, 닭고기를 곁들인 라일락 "퍼프" 샐러드
춥고 흐린 날에 당신을 즐겁게 해줄 푸짐하고 간단한 샐러드입니다. 그리고 그러한 요리는 모든 테이블을 장식하고 축하의 느낌을 가져올 수 있습니다.
재료:
- 삶은 감자 - 3 개
- 삶은 당근-1 개
- 삶은 치킨 필레 - 0.2kg.
- 샴 피뇽 - 0.3kg.
- 양파 - 1 개
- 가볍게 소금에 절인 오이 - 3 개
- 비트 뿌리 주스 - 1 큰술. 엘.
- 마요네즈 소스 - 0.2kg.
- 파슬리 - 1 장식.
- 삶은 백인 - 4 개
- 삶은 노른자 - 4 개
- 딜 - 1 묶음.
준비:
흰자, 당근, 감자를 강판에 따로 갈아주세요.
흰자를 비트 주스와 섞으세요.
딜을 자릅니다.
양파와 버섯을 자르고 소량의 식물성 기름으로 볶습니다.
나머지 재료를 작은 조각으로 자릅니다.
닭고기와 소스를 섞는다.
닭고기, 감자 2개, 소스, 오이, 남은 감자 1개, 버섯, 당근, 남은 마요네즈, 노른자를 번갈아 가며 쌓습니다.
딜로 "케이크"의 가장자리를 뿌립니다.
파슬리와 염색된 흰색 라일락 꽃으로 상단을 장식합니다.
쇠고기, 혀, 마늘, 견과류를 곁들인 라일락 샐러드 "매운"
인류의 강한 절반을 무관심하게 만들지 않는 샐러드의 "남성"버전입니다. 매콤하고 진정한 "고기 같은" 맛이 특징입니다.
재료:
- 비트 뿌리 주스 - 1 큰술. 엘.
- 마요네즈 소스.
- 삶은 감자 - 4 개
- 삶은 당근-2 개
- 다진 호두 - 1 줌.
- 양파 깃털 - 1 묶음.
- 딜 - 작은 무리 1개.
- 파슬리 - 1 장식.
- 삶은 쇠고기 - 0.2kg.
- 삶은 혀 - 0.2kg.
- 삶은 단백질 - 3 개
- 마늘 정향 - 2 개
준비:
양파와 딜을 자릅니다.
마늘과 흰자를 따로 잘게 갈아줍니다.
흰자를 비트 주스와 섞고 마늘과 마요네즈를 섞습니다.
나머지 재료를 작은 조각으로 자릅니다.
레이어를 무작위 순서로 배치하고 소스를 발라줍니다.
가장자리에 딜을 뿌리고 상단에는 파슬리 장식과 염색된 흰색 라일락 꽃으로 장식합니다.
호두를 특별히 사용할 필요는 없습니다. 캐슈나 땅콩을 곁들인 샐러드는 그다지 맛있지 않습니다.
파인애플, 훈제 양지머리, 잣, 치즈를 곁들인 라일락 샐러드 "Gourmet"
재료:
- 파슬리 - 1 장식.
- 양파 - 1 개
- 비트 뿌리 주스 - 1 큰술. 엘.
- 큰 신 사과 - 2 개
- 훈제 양지머리 - 0.3kg.
- 잣 - 1 줌.
- 통조림 파인애플 - 1 병.
- 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
- 마요네즈 소스.
- 삶은 단백질 - 3 개
- 삶은 노른자 - 3 개
- 삶은 감자 - 3 개
- 치즈 - 0.15kg.
준비:
노른자, 흰자, 치즈, 사과를 고운 강판에 따로 갈아주세요.
달걀 흰자를 비트 주스와 섞고 사과에 레몬 주스를 뿌립니다.
남은 재료를 얇게 썰어주세요.
접시에 무작위로 층을 이루고 각각 소스를 바르십시오.
파슬리와 흰색 라일락 꽃으로 장식합니다.
생선 통조림, 오이, 대리석 치즈를 곁들인 라일락 샐러드 "축제"
재료:
- 생선 통조림 - 1병
- 삶은 백인-5 개
- 삶은 노른자 - 5 개
- 삶은 감자 - 2 개
- 신선한 오이 - 2 개
- 양파 - 1 개
- 대리석 치즈 - 0.2kg.
- 마요네즈 소스.
- 딜 - 1 묶음.
- 비트 뿌리 주스 - 1 큰술. 엘.
준비:
포크로 생선을 으깨고 필요한 경우 먼저 큰 뼈를 제거합니다.
흰자 2개를 갈아서 비트즙과 섞습니다.
가는 강판을 사용하여 치즈, 감자, 달걀 흰자 3개, 노른자, 당근을 갈아주세요.
양파와 오이를 작은 조각으로 자릅니다.
큰 스프링폼 팬 안에 작은 둥근 팬을 놓습니다.
감자, 생선, 양파, 흰자 2개, 노른자 2개, 당근, 오이, 치즈, 노른자 3개 등 층으로 배치하고 필요에 따라 소스를 바르십시오.
유색 달걀 흰자와 도색되지 않은 달걀 흰자로 만든 딜 가지와 라일락 꽃을 번갈아 배열하여 장식합니다.
닭 가슴살, 햄, 치즈를 곁들인 라일락 샐러드 "Quickly"
믿을 수 없을 정도로 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 요리입니다. 가장 경험이 부족한 요리사에게도 완벽할 것입니다. 또한 준비에는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
재료:
- 비트 뿌리 주스 - 2 큰술. 엘.
- 마요네즈.
- 사워 크림.
- 닭 가슴살 (삶거나 훈제) - 0.5 개
- 햄 - 0.1kg.
- 러시아 치즈 - 0.1kg.
- 삶은 단백질 - 2 개
- 삶은 노른자 - 2 개
- 신선한 오이 - 1 개
- 작은 양파 - 1 개
- 파슬리 - 1 장식.
준비:
흰자, 노른자, 치즈를 고운 강판을 사용하여 따로 갈아주세요.
흰자를 비트 주스와 섞는다.
나머지 재료를 작은 입방체로 자릅니다.
마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞습니다.
흰자와 노른자를 제외한 모든 재료를 한 그릇에 넣고 섞은 후 케이크 모양의 접시에 담습니다.
그 위에 노른자를 뿌리고 파슬리 장식을 아름답게 장식합니다.
티스푼을 사용하여 달걀 흰자를 라일락 꽃 모양으로 놓습니다.
훈제 닭가슴살과 함께 가공치즈를 사용하면 더욱 맛있습니다.
통조림 샐러드는 휴일 테이블에서 자주 "손님"입니다. 다양한 샐러드를 준비할 수 있습니다. 가장 흔한 샐러드는 미모사와 라일락 가지입니다.
준비하는 것이 그리 어렵지 않습니다. 그리고 준비하려면 약간의 음식이 필요합니다. 이 샐러드의 아름다움은 디자인에 있습니다.
손님을 놀라게하고 사랑하는 사람을 기쁘게하고 싶다면 축제 샐러드 라일락 지점을 준비해보세요. 이 샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
기름에 담근 생선 통조림 한 캔,
큰 계란 5개
큰 감자 3개,
양파 두 개,
신선한 큰 오이 두 개,
단단한 치즈 250g,
작은 사탕무 하나,
올리브 마요네즈,
장식용 신선한 허브.
1. 샐러드를 만들 때는 고등어, 꽁치, 정어리 등을 기름에 찍어 먹는 것이 가장 좋습니다. 통조림 캔을 열고 생선을 꺼냅니다. 접시에 담고 포크로 으깨주세요. 큰 씨앗이 있으면 제거하십시오. 잘게 다진 양파를 소량의 식물성 기름에 넣고 중간 불로 볶습니다.
감자에 물을 채우고 소금물에 부드러워질 때까지 요리합니다. 계란을 별도의 그릇에 삶아주세요. 조리 중에 터지는 것을 방지하려면 물에 소금을 약간 넣어주세요. 굵은 강판에 신선한 오이를 갈아주세요. 껍질을 벗긴 삶은 감자와 삶은 계란 3개로도 동일한 과정을 수행합니다. 
2. 재료가 모두 준비됩니다. 이제 우리는 계층화 된 샐러드를 준비하기 시작합니다. 갈은 감자를 평평한 접시의 첫 번째 층에 놓고 전체 표면에 고르게 뿌립니다. 올리브 마요네즈로 가볍게 기름칠하십시오. 다음으로 통조림 식품을 놓고 약간의 마요네즈로 기름칠하십시오. 다음 층은 튀긴 양파이며 마요네즈가 묻어 있습니다. 그런 다음 강판 계란을 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오. 마지막 층은 오이입니다. 샐러드가 만들어지면 마요네즈로 기름칠하십시오.
3. 노른자와 단단한 치즈를 잘게 갈아서 두 재료를 섞습니다. 결과 혼합물을 샐러드에 뿌립니다. 4. 라일락 꽃을 만들려면 달걀 흰자를 잘게 갈아서 사용합니다. 흰색 라일락을 만들 수도 있고 라일락 꽃을 만들 수도 있습니다. 이 그늘을 얻기 위해 우리는 갓 짜낸 신선한 부르고뉴 비트 주스를 사용합니다. 그것을 갈아서 여러 겹의 거즈를 통해 주스를 짜내십시오. 완성된 주스를 흰자에 넣고 섞으면 라일락색으로 변합니다.
준비한 달걀 흰자를 라일락 꽃 모양으로 샐러드 위에 올려주세요. 우리는 신선한 허브의 여러 잎을 씻습니다. 우리는 라일락 가지 형태로 샐러드에 녹색 잎을 놓습니다. 완성된 샐러드를 냉장고에 3시간 동안 넣어 식힌 후 축제 테이블에 올려보세요. 모두들 맛있게 드시기를 바랍니다!
