Pileća prsa u spori šporet. Pileći file u sporom šporetu: recepti za kuvanje sa fotografijama Pravilna ishrana pilećih prsa u sporom šporetu

Zahvaljujući razvoju tehnologije, proces kuhanja je danas postao lakši nego prije 30-ak godina. Sporo kuhalo omogućilo je jednostavno i brzo stvaranje bilo koje hrane: u njoj možete kuhati piletinu, ribu, gljive. Osim toga, uređaj je pogodan za izradu dijetalnih jela. Pileća prsa u spori šporetu su jelo koje predstavlja sočan file, dopunjen sosom ili povrćem. Da biste ga napravili, možete koristiti jedan od brojnih recepata.

Kako skuvati pileća prsa u sporom šporetu

Filet kuhan u modernoj čudotvornoj pećnici ispada ne samo ukusan, već i zdrav. Kako pripremiti ovo jelo? Da biste dobili ukusne grudi, morate slijediti nekoliko koraka:

Pileći file natrljajte solju.
Nakon otprilike pola sata meso treba umotati u foliju i poslati u paru.
U posudu multivarka sipajte zagrejanu vodu, stavite meso na postolje.
Na opremi odaberite način rada na pari.
Kuvajte 45 minuta.

Recepti za pileća prsa u sporom šporetu

Opći princip kuhanja mesa na pari je gotovo isti, ali postoji mnogo različitih varijacija njegove pripreme. Jela od pilećih prsa u sporom štednjaku su neobično meka. Kreiranjem jela za svako od njih dobit ćete potpuno različite okuse. Gotovi file možete poslužiti s bilo kojim prilozima i povrćem (pogledajte fotografiju za opciju dizajna).

Pečena pileća prsa u spori šporet

Vrijeme: 1 sat.

Kalorijski sadržaj jela: 186 kcal (na 100 g).

Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Ne znate kako da skuvate meso sa ukusnom rumenom koricom kako bi bilo što manje štetno za organizam? Probajte ispeći pileća prsa u laganom šporetu. Ovako pečena korica mesa neće hrskati, ali će izgledati veoma atraktivno. Prednost ovog pečenja je što će piletina biti veoma sočna, a neće biti teško i skuvati je.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
biljno ulje - 1 kašika;
pavlaka - 1 kašika;
suho bijelo vino - 4 kašičice;
sol - 0,3 kašičice

Način kuhanja:

Napravite nekoliko rezova duž prsa, premažite meso sa svih strana solju i začinima, a zatim pavlakom.
Namažite posudu za kuvanje uljem, a zatim vratite piletinu u nju.
Postavite tajmer na 15 minuta i odaberite način rada "pečenje".
Nakon 15 minuta okrenite prsa, dodajte vino i ponovo podesite tajmer na isto vreme.

pržena

Vrijeme: 1 sat.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 290 kcal (na 100 g).
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

U sporom štednjaku možete pržiti ne samo prsa, već i krila, noge, pa čak i cijeli trup. Ali najukusniji je čist file. Da biste pripremili ovo jelo, nije potrebno cijeli dan stajati za šporetom i gledati kako tiganj prska uljem. Potrebno je samo ubaciti sve potrebne komponente u električnu opremu i sačekati da ukusna večera bude gotova.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
biljno ulje - 1 kašika;
limun - 0,5 kom;
sol - 0,3 kašičice;
sušeni beli luk - 1 kašičica;
mljeveni crni biber i paprika - po ukusu.

Način kuhanja:

Meso očistiti od kostiju, iseći na porcije, poprskati limunovim sokom.
Pomiješajte sve začine i sol sa 1 kašikom biljnog ulja.
Dobijenom smjesom natrljajte grudi.
Premažite zidove multivarke uljem i podesite režim prženja.
Pržite komade 15-20 minuta sa svake strane.

Stewed

Vrijeme: 50 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 140 kcal na 100 g.
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Pileće meso se smatra dijetetskim proizvodom, može se jesti kod gotovo svake bolesti.. Ne znate kako da skuvate dijetalna prsa na pari bez dodatnog napora kako bi naučila da budu mekana i ukusna? Obratite pažnju na ovaj recept. U ovom slučaju, da biste napravili meso na pari, trebat će vam roštilj s rupama.

Sastojci:

velika pileća prsa - 1 kom;
mala veza peršuna - 1 kom;
sol - 0,5 tsp

Način kuhanja:

Naribajte glavni proizvod solju i svim začinima.
Sipajte nekoliko šoljica zagrejane vode u pleh multivarka.
Stavite rešetku u uređaj, na nju položite meso.
Odaberite način rada na pari. podesite tajmer na 40 minuta.
5 minuta prije spremnosti u filet dodajte sitno sjeckani peršun.

kuvano

Vrijeme: 1 sat 10 minuta.
Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 190 kcal na 100 g.
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Kuvana piletina je jelo koje se smatra dosadnim, "kantinskim". Ali možete probati da ga skuvate u laganom šporetu kako bi svi kod kuće uživali u večeri. Osim glavne komponente, u ovom receptu se koriste bijeli luk i povrće. Ovo jelo možete poslužiti za ručak ili večeru bez priloga - vrlo je zgodno. Gotovo meso se može zgnječiti svježim peršunom ili bosiljkom (kao na slici).

Sastojci:

pileća prsa - 2 kom;
čena belog luka - 3 kom;
šargarepa - 2 kom;
paradajz - 2 kom;
biber - 2 kom;
sol - 0,5 tsp

Način kuhanja:

Oguljene glavice belog luka iseckati, posoliti. Dobivenom smjesom natrljajte fil i stavite u hladnjak na 15 minuta.
Svo povrće oprati, oguliti, narezati na krupnije komade i posoliti.
U šolju multivarka sipajte toplu vodu, a na nju stavite rešetku za dupli kotao.
Stavite meso umotano u foliju na sredinu roštilja. Okolo rasporedite svo povrće.
Postavite uređaj na način rada "Steam".
Kuhajte jelo 40 minuta.

u foliji

Vrijeme: 2 sata.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 215 kcal na 100 g.
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Da biste napravili ovo jelo s orijentalnim dodirom, trebat će vam pravo meso, kari začin i pavlaka. Možete koristiti majonez ili prirodni jogurt, ali općenito je ovdje dozvoljeno eksperimentirati kako želite - poboljšajte okus biberom, začinskim biljem, soja sosom ili medom ili svim sastojcima odjednom. Za pečenje je bolje izabrati deblju foliju.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
pavlaka - 100 ml;
kari - 1 kašičica;
sol - 0,3 kašičice

Način kuhanja:

Pomiješajte kiselu pavlaku, sol i kari dok ne postane glatka, pa time premažite prsa i ostavite da se mariniraju u frižideru pola sata.
Marinirano meso zamotajte u foliju tako da na vrhu ostane rupa da para izlazi.
Sipajte vodu u pleh multivarka, na vrh stavite rešetku.
Instalirajte program "steamer".
Kuhajte jelo 45 minuta.

Pileća prsa sa povrćem

Vrijeme: 1 sat 20 minuta.
Porcije: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 235 kcal (na 100 g).
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Nemojte dugo razmišljati šta da skuvate od pilećih prsa u spori šporet - pokušajte da obogatite ukus ptice sosom od paradajza ili vrhnja. Jelo napravljeno po ovom receptu može se poslužiti kao običan ručak i večera. Pileća prsa sa povrćem u loncu zasigurno će se svidjeti svim domaćinstvima i gostima. Gotovo meso se može jesti kao samostalno jelo ili dopuniti prilozima.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
šargarepa - 1 kom;
luk - 1 kom;
male tikvice - 1 kom;
slatka paprika - 1 kom;
puter - 50 g;
paradajz pasta - 1 kašičica;
kari - 1 kašičica;
sol - 0,5 tsp

Način kuhanja:

Piletinu dobro operite, skinite kožu i narežite na porcije.
Svo povrće oguliti, iseći na krupnije kockice.
Na uređaju odaberite način pečenja i postavite vrijeme kuhanja na 50 minuta.
Stavite puter u spori šporet, sačekajte da se rastopi, pa stavite komadiće fileta.
Dodajte povrće nakon 10 minuta.
Od paradajza, 50 ml vode, soli i začina napravite sos. Sipajte ga na ostale komponente 10 minuta prije spremnosti.

Sa pavlakom

Vrijeme: 50 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 346 kcal na 100 g.
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Belo meso kuvano sa pavlakom odlično ide uz kuvani krompir i pirinač. Samo jelo se sasvim može nazvati dijetalnim, ali možete ga začiniti mješavinom paprika i drugih ljutih začina. Osim toga, ovaj recept za pileća prsa u sporom kuhaču može se upotpuniti gljivama. Tada će hrana koju ste skuhali biti privlačna kao na fotografiji.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
masna pavlaka - 250 ml;
tvrdi sir - 150 g;
čena belog luka - 2 kom;
luk - 1 kom;
biljno ulje - 1 kašika;
sol -0,3 tsp

Način kuhanja:

Operite i osušite meso. Skinite kožu sa njega, a zatim ga narežite na male komadiće.
Premažite zidove multivarke biljnim uljem, stavite piletinu, zatvorite poklopac, podesite program "pečenje" i vreme je 35 minuta.
Nakon 10 minuta dodajte luk, narezan na kolutove.
U činiji pomešajte kiselu pavlaku, rendani sir i protisnuti beli luk.
Dobijenu smjesu dodajte ostalim sastojcima 10-ak minuta prije kuhanja.

sa jabukama

Vrijeme: 1 sat.

Kalorijski sadržaj jela: 180 kcal (na 100 g).
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Zbog jabuka uključenih u sastav, okus mesa postaje vrlo neobičan, a prirodni jogurt korišten u receptu čini jelo zaista nježnim i profinjenim. Neki kuvari dodaju prstohvat cimeta u ovu kulinarsku kreaciju kako bi postigli punoću ukusa. Jabuke u ovom receptu mogu se dopuniti kiselim narandžama - tada će okus postati još pikantniji.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
velika jabuka - 1 kom;
jogurt - 300 ml;
maslinovo ulje - 1 kašičica;
mješavina soli i začina za piletinu - 1 žličica

Način kuhanja:

Isecite oprani file.
Uklonite jezgru jabuke, narežite je na velike kriške.
Podmažite spori šporet uljem, pa u njega stavite fil.
Pospite začin po mesu, a zatim u tankom sloju rasporedite jabuke.
Na uređaju odaberite program "dinstanje" i kuhajte 60 minuta.

u paradajz sosu

Vrijeme: 1 sat.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 280 kcal (na 100 g).
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

File kuvan u paradajz sosu se razlikuje po ukusu od prethodnih recepata. Ovako stvorena piletina ima ukus gulaša. Da bi sos bio gušći, možete mu dodati malo brašna. Možete poslužiti uz povrće, krompir, heljdu i pirinač. Zahvaljujući prisutnosti umaka, ne morate koristiti dodatne umake za začinjavanje priloga.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
luk - 1 kom;
paradajz - 1 kašika;
kari - 0,5 kašičice;
brašno - 1 kašika;
sol - 0,3 tsp

Način kuhanja:

File narežite na male komadiće;
Razrijedite paradajz pastu u 200 ml vode, pomiješajte je sa začinima, brašnom, solju i lukom narezanim na pola kolutića.
Stavite meso u spori šporet, prelijte ga sosom.
Podesite režim dinstanja i kuvajte 40 minuta.

Dijetalna prsa u loncu

Vrijeme: 50 minuta
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 140 kcal (na 100 g).
Namjena: za ručak, večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Kada slijedite bilo koju dijetu bez masnog, prženog, previše slanog i ljutog, u ishrani ne ostaje mnogo ukusnih namirnica, a ako ih ima, onda morate potrošiti dosta vremena na njihovu pripremu. Jedno od jednostavnih, ukusnih i veoma zdravih jela su dijetalna prsa u spori šporet. Meso pripremljeno po ovom receptu može se dopuniti krompirom za veću sitost.

Sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
luk - 1 kom;
šargarepa - 1 kom;
jaje - 1 kom;
sol - 0,3 kašičice

Način kuhanja:

Isecite filet.
Šargarepu narendajte, luk narežite na pola prstena.
Stavite sve komponente u uređaj, tamo razbijte jaje, posolite, odaberite način kuhanja.
Kuvajte sve 30 minuta.

Video

Pileća prsa u spori šporetu su sočna i mekana. Ako se pridržavate nekih pravila kuvanja, jelo ispada i dijetalno. U nastavku su neki od najzanimljivijih i ujedno jednostavnih recepata za kuhanje pilećih prsa u sporom štednjaku.

Najlakši način da skuvate pileća prsa je da ih ispečete. Meso ostaje ukusno i toplo i hladno.

pileći file bez kože;
sol;
začini za piletinu.

Filet dobro operite, osušite papirnim ubrusima. Narendati sa mešavinom začina i soli sa svih strana. Stavite u zdjelu, zategnite folijom i ostavite da se marinira sa začinima pola sata.

Uzmite list folije, stavite prsa u njega, zamotajte sa svih strana. Stavite svežanj u zdjelu multivarka sa šavom prema gore.

Pecite na programu "Pečenje" pola sata. Ako su grudi velike, stavite više vremena, do 45 minuta. Okrenite na drugu stranu 10 minuta prije kraja. Izvadite pakovanje i ostavite da se malo ohladi - desetak minuta.

Sa povrćem

Sljedeći recept se može nazvati dijetalnim - ima malo kalorija, ali u isto vrijeme jelo se ispostavlja vrlo zadovoljavajućim.

Za jednu porciju trebat će vam:

pileća prsa - 200 gr;
brokula - 100 gr;
šargarepa - 55 gr;
pirinač - 15 gr;
laneno ulje - 4 ml (čaj. l.);
so, začinsko bilje.

File narežite na uzdužne kriške ili komade srednje veličine. Posolite kriške, začinite začinskim biljem i promiješajte. Ostavite da se marinira. Šargarepa iseckana na kockice. Brokoli izlomite na cvjetiće.

Povrće i meso izlažemo nasumičnim redoslijedom na korpu za više kuhala. U posudu multivarka sipajte duplo više vode od količine pirinča. Dodamo malo soli. Žitarice operemo i dodamo u vodu. Stavite korpu na vrh. Odabiremo način rada "Steam" i, ako je moguće, označavamo proizvod "Meso". Postavite tajmer na 20 minuta. Procijedite pirinač kroz sito da ukloni višak vode. Napunite kašu uljem. Stavite sve u jednu posudu.

U sosu od pavlake

600 gr pilećih prsa bez kože i kostiju;
4 čena belog luka;
nekoliko grančica kopra;
300 gr kisele pavlake;
soli biber.

Prsa isecite na sitno, beli luk i kopar sitno iseckajte. U zdjelu multivarka stavite kiselu pavlaku, meso, začine, začine i nasjeckane proizvode. Pomiješajte sav sadržaj kašikom. Zatvorite poklopac, postavite režim kuhanja "Krupa" na 30 minuta. Možete koristiti režim "Multipovar" na temperaturi od 120 stepeni.

Fileti kuvani na pari u spori šporet

File u parnom multivarku bit će odlična večera na dijetalnom meniju:

1 pileća prsa bez kostiju i kože
sol, biber;
biljno ulje;
1.5 stack. vode.

Priprema je vrlo jednostavna: fil se iseče na duguljaste komade, položi na nauljenu korpu za kuhanje na pari, posoli i popapri. Odabiru se program "Na pari" i proizvod "Meso", kuhaju se pola sata.

Pirjana pileća prsa sa krompirom

Pileća prsa sa krompirom - šta može biti lakše za pripremu i savršeno u kombinaciji! Pirjano jelo u sporom štednjaku bit će odlična večera ili ručak koji možete ponijeti sa sobom na posao.

3 krompira srednje veličine;
pola grudi;
jedna srednja šargarepa i luk;
so, ulje, paradajz pasta.

Na ulju prvo propržiti sitno nasjeckani luk i narendanu šargarepu. Sol i papar. Pečeno u režimu "Prenje" četvrt sata. Poklopac se ne zatvara. Nakon toga se stavlja paradajz pasta, a nakon nekoliko minuta - krompir narezan na kockice. Sve izmešati, preliti čašom vrele vode. Program prebacujemo na "Gašenje", vrijeme kuhanja je 45 minuta.

Kako kuhati pilav?

Pilaf s pilećim prsima je delikatno jelo, prilično popularno među domaćicama. Na kraju krajeva, odmah dobijete punopravno jelo s mesom i prilogom od žitarica.

pileća prsa - 1 cijela bez kostiju i kože;
pirinač - 1 hrpa;
voda - 2 čaše;
šargarepa - 1 jedinica;
luk - 1 jedinica;
začini "Za pilav";
biljno ulje;
sol.

Sipajte ulje u posudu za multivarke. Aktiviramo režim "Pečenje" na 40 minuta. Crni luk sitno nasjeckajte i dodajte u ulje. Tri šargarepe i takođe dodajte puteru i luku. Zatvorite poklopac i ostavite da se krčka.

U međuvremenu pileće meso narežite na male kockice. Dodajte ga povrću. Sve dobro izmešati i ostaviti 5 minuta - pržiti, pod zatvorenim poklopcem.

Nakon toga otvorite poklopac, dodajte začine, promiješajte, napunite vodom i sipajte oprani pirinač. Prije kraja kuhanja treba proći najmanje trećinu sata. Zatvorite poklopac i ostavite da se jelo kuva.

Gulaš od fileta u spori šporet

file - 400 gr;
luk - 1 jedinica;
šargarepa - 1 jedinica;
post oil - 3 stola. l.;
lavrushka - 2 lista;
sol biber;
brašno - 2 stol. l.;
paradajz pasta - 1 stol. l.

Priprema je vrlo jednostavna: piletinu isječemo na komade, pržimo nasjeckani luk i narendanu šargarepu u režimu “Prenje” desetak minuta. Nakon što smo povrće rasporedili u posebnu posudu, pomešati sa brašnom i začinima.

Zatim rasporedite slojeve piletine, povrća, po želji, zelenila, napunite sve paradajz pastom. Na obje strane sadržaja zalijepimo lavrušku, pažljivo prelijemo pola čaše vrele vode. Odaberemo način rada "Gašenje" i kuhamo ispod poklopca 1-2 sata, ovisno o snazi opreme.

Napomenu. Umjesto tjestenine možete koristiti lečo ili dresing za boršč.

Na francuskom

luk - 1 velika;
pileći file - 1-1,3 kg;
biljno ulje;
srednji krompir - 5 jedinica;
set začina "Za piletinu";
sol;
majonez - 200 ml;
tvrdi sir - 150 gr.

Sipajte malo biljnog ulja u multivarku. Odabiremo program "Pženje" četvrt sata. Polovine pilećih prsa posolite i natrljajte začinima, stavite u posudu za multivarke i kuhajte ispod poklopca.

U međuvremenu narežite luk na kolutiće, krompir na okrugle ploške. Krupno tri sira.

File preokrenemo drugom stranom, prekrijemo slojem kolutića luka, pa kriškama krompira. Prelijte majonezom i prelijte sirom.

Odabiremo način rada "Pečenje" na pola sata.

U slanini u loncu

pileća prsa - 3 polovice bez kostiju i kože;
suvi peršun, so, biber mol., suvi ruzmarin - 2 kašičice. l.;
teško. sir - 250 gr;
slanina, narezana - 1 standard. paket.

Prije svega, filet isječemo na način da dobijemo "knjigu". Pokrijte meso prozirnom folijom i istucite čekićem. Nakon što skinemo foliju, posolimo i malo poklopimo svaki začin. Ponovite sa svakim dijelom fileta. Sir narežemo na debele štapiće. Jednu šipku stavimo u meso, umotamo u rolat. Dobijeni rolat se umota u tanjir slanine.

Pripremljene kiflice stavljamo u nauljenu zdjelu multivarka. Odaberemo način rada "Pečenje" na pola sata, zatvorite poklopac.

Sa limunom i crnim biberom

pileća prsa na kosti - 1 velika (500-700 gr);
limun - 2 šolje;
sok od limuna - 1 kašičica. l.;
sol, mljeveni biber;
Provansalsko bilje;
maslinovo ulje. ili suncokret. rafinirano;
beli luk - 3 čena.

Mesni dio dobro isperite pod mlazom vode, po želji skinite kožu (bez nje dobijete dijetalno jelo), osušite papirnim ubrusima. Napravite rezove na nekoliko mjesta. Narendati sa mešavinom začina, začinskog bilja, soli, soka, ulja. Stavite kriške čena belog luka u rezove. Uzmite list folije, stavite krug limuna, na vrh - prsa, na nju drugi krug limuna. Čvrsto zamotajte i stavite u zdjelu za multivarke.

Aktiviramo režim "Pečenje", "Pečenje" ili "Multi-cook" na 50-80 minuta, ovisno o veličini grudi i odabranoj temperaturi.

Pileće meso je najpovoljnije i najpopularnije od svih vrsta mesa. Lako je skuhati pileća prsa u sporom štednjaku - najkorisniji dio piletine. U poređenju sa ostatkom piletine, prsa sadrže manje masti. Ovo dijetalno meso se lako probavlja u tijelu, pogodno za odrasle i djecu.

Postoji mnogo recepata za pripremu pilećih prsa u sporom štednjaku, kako jednostavnih tako i dugotrajnijih. Ako želite, možete diverzificirati jelovnik usvajanjem nekoliko novih recepata za sebe.

Načini kuhanja i jela od pilećih prsa

Pileća prsa pripremaju se na različite načine: mogu se pržiti, kuhati, dinstati, kuhati na pari, peći. Ukus gotovog jela ovisit će o načinu pripreme. Pobornicima zdrave prehrane preporučuju se pileća prsa kuhana na pari ili kuhana. Korisna će biti i prsa pečena u foliji, ali će se pokazati sočnijima.

Prije kuhanja, bolje je ukloniti masnoću i kožu s pilećeg mesa, tako da će koristi za tijelo biti opipljivije.

Možete kuhati i prva jela, na primjer, čorbe ili supe, i druga jela - kotlete, ćufte, suflee, rolnice i još mnogo toga. Pohano meso će biti suvo, dinstana pileća prsa sa povrćem ili krompirom će biti mekana i sočna. Meso se priprema zasebno ili sa dodatkom povrća, gljiva, žitarica i mnogih drugih sastojaka.

Jednostavni i ukusni recepti

Pileća prsa kuvana na pari

Najlakši recept. Malo vremena i dijetalna hrana će biti spremna.

trebat će vam:

pileća prsa od dvije piletine - 800-1000g;
so, začini.

kuhanje:

Odvojite pileća prsa od piletine ili uzmite pripremljeni file.
Uklonite kožu, uklonite filmove, uklonite masnoću.
Lagano posolite, pospite začinima. Bez začina, pileća prsa će se pokazati neutralnim okusom, pa je bolje koristiti svoje omiljene začine. Ako koristite kurkumu ili crvenu papriku, bijelo meso piletine poprimiće nijansu odabranog začina. Možete koristiti i crni biber, kopar, korijander.
Ostavite da se meso marinira 20-30 minuta. Dužim mariniranjem meso jače upija začine.
Stavite prsa na rešetku multivarka, u posudu sipajte vodu, najmanje tri čaše. Uključite način rada na pari. Meso će biti gotovo za oko 40-50 minuta. Tačno vrijeme ovisi o težini piletine.
Pripremite prilog u loncu: pirinač, povrće - karfiol, brokula, grašak, šargarepa i ostalo. Bolje je odabrati šareno povrće za svijetao i ukusan prilog.
Poslužite toplo meso uz prilog. Ako prsa na pari ostanu, možete ih koristiti za pravljenje salata.

Slično, možete kuhati pileće kotlete ili ćufte na pari. Prsa sameljite u blenderu, u mleveno meso dodajte so, začine, jaje, dobro izmiksajte. Oblikujte male pljeskavice, stavite na rešetku i kuhajte na pari.

Pileći rolat pečen u foliji

Jednostavan recept za ukusnu rolnicu od pilećih prsa.

Sastojci:

dva cijela pileća prsa;
sol, začini;
želatin.

Priprema korak po korak:

Pileća prsa pažljivo izvadite iz trupa, tako da se dobije jedan sloj mesa. Ne zaboravite ukloniti kožu.
Meso očistiti od filmova, masnoće, dobro umutiti na debljinu od 1 cm.Također istući unutrašnji fil.
Na dobijenu tortu nanesite sloj želatine, pospite solju i začinima.
Na vrh stavite filete.
Zamotajte i umotajte u dva sloja folije. Foliju lagano zamotamo kako tečnost ne bi iscurila tokom pečenja.
Od dva pileća prsa će se dobiti dva rolata, koje morate staviti u spori šporet u činiju ili na rešetku.
Uključite način pečenja ili pečenja, naziv načina može se razlikovati u različitim modelima multivarke. Vrijeme pečenja - otprilike 40-50 minuta, ovisno o težini mesa. Ako povećate vrijeme pečenja, meso će biti mekše.
Na kraju pečenja ostavite da se meso ohladi, pa ga stavite u frižider da se žele zamrzne - najmanje 3-4 sata.
Rolat izvadite iz folije i narežite na tanko.

Rolat se može poslužiti i vruć, u tom slučaju možete bez želatina.

Kiflice se mogu praviti sa raznim dodacima, odnosno staviti pistacije, suve šljive, pečurke ili začinsko bilje sa belim lukom. U svakom slučaju, ručno rađena rola se nikada neće porediti sa kupljenom.

Ukusna pileća prsa u sporom kuhaču također će ispasti ako ih skuvate u sosu, na primjer, vrhnjem ili paradajzom ili pavlakom. To ćete vidjeti koristeći korak po korak recepte sa fotografijama, koje ćete pronaći u nastavku. Prijatno!

Piletina sa povrćem u sporoj peći je brzo i jednostavno. Čak i oni koje nikada nisu zanimale zamršenosti kuhanja mogu bez problema pripremiti tako svestrano jelo.

Umjesto svježeg povrća možete koristiti i smrznuto povrće. U mnogim slučajevima to štedi vrijeme, posebno ako jelo treba pripremiti vrlo brzo.

Set proizvoda je minimalan:

pileći file - 0,6 kg;
smrznuto povrće - 0,6 kg;
paradajz pasta - 2 kašike. l.;
sol i začini - po ukusu.

Slijed:

File narežite na komade srednje veličine.
Lagano isperite mraz pod toplom vodom da uklonite led.
Pokrenite program "Prženje" i pržite meso 12-15 minuta.
Dodati povrće, začiniti paradajzom, solju, začinima.
Pokrenite program "gašenje".

Sada možete zaboraviti na jelo na sat vremena. Nakon zvučnog signala, uzmite uzorak.

Konačno vrijeme kuhanja ovisi o specifičnom modelu multivarka, jer se mogu razlikovati po performansama i načinima. Najuspješniji programi za omamljivanje mesa i povrća su „Paprikaš“, „Pečenje“, „Pečenje“.

Korak po korak recept sa krompirom

Nemoguće je pokvariti takvo jelo, a spori štednjak vam omogućava da maksimalno sačuvate njegove prednosti.

Potrebne komponente:

pileće meso - kilogram;
krompir - 7-8 gomolja;
beli luk - 3 čena;
lovor, biber u zrnu, so, začini - po ukusu.

Kako kuhati:

Pripremite meso, kožu možete skinuti ili ostaviti. Narežite na porcije. Možete koristiti bilo koje dijelove trupa piletine: file, batke, butine, krilca.
Oguljene gomolje narežite na kockice.
Posudu aparata podmažite uljem, poređajte krompir sa mesom u slojevima, svaki pospite solju, biberom i seckanim belim lukom. Ulijte malo vode.
Pokrenite program "gašenje" sat i po.

Ako su krompir i piletina grubo isečeni, može potrajati 2 sata, a po želji na kraju kuvanja jelo možete posuti seckanim tvrdim sirom.

Kako dinstati pticu sa povrćem u sporom šporetu

Pirjana piletina sa povrćem je sočna i ukusna. Broj i set povrća može varirati prema vašem ukusu i mogućnostima.

Potrebne komponente:

ptica - pola trupa;
luk, šargarepa, jabuke, paradajz - 2 kom.;
krompir - 600 g;
patlidžan - 1 kom.;
biljno ulje - 75 ml;
soli i začina.

Ovaj recept je dobar jer ne morate ništa pržiti, tako da jelo ispada gotovo dijetalno.

Proces rada:

Patlidžan nasjeckajte na kriške, nakon što mu skinete kožu. Posolite i ostavite četvrt sata.
Meso oprati i iseći na komade.
Oguljeno povrće i voće narezati na otprilike jednake kriške.
U činiju sipajte ulje, rasporedite delove ptice, zatim luk, šargarepu, paradajz i jabuke, posipajući sve slojeve solju i biberom.
Isperite i ocijedite krugove patlidžana, stavite u činiju, a na vrh krompir.

Pokrenite program "gašenje" na 2 sata.

Gulaš od povrća sa piletinom

I u ovom jelu možete mijenjati sastav po želji.

Okvirni set sastojaka:

pileći file - 0,4 kg;
krompir - 3 gomolja;
šargarepa, luk i tikvice - 1 kom.;
paradajz - 2 kom.;
beli luk - 2 čena;
voda - 100 ml;
ulje, so, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Slijed:

Pripremite i narežite povrće i meso.
U posudu aparata sipajte ulje, pokrenite program "Prenje" i stavite luk. Kada pocrveni, dodajte fil.
Malo kasnije stavite svo ostalo povrće, pospite solju i začinima. Mix.
Ulijte vodu i pokrenite program "Gašenje" na 90 minuta.

Rasporedite po tanjirima i pospite svežim začinskim biljem.

Obilno jelo sa pirinčem

Pirinač sa povrćem i piletinom je kompletno i izdašno jelo, sasvim prikladno za porodičnu večeru. Možete koristiti različite biljne komponente - grašak, kukuruz, paradajz, paprike, kupus bilo koje vrste, patlidžan ili tikvice.

Komponente:

parena riža dugog zrna - čaša;
file - 300 g;
luk, šargarepa, slatka paprika, tikvice - 1 kom.;
voda - 500 ml;
so, začini, ulje.

Proces kuvanja:

Operite žitarice.
Crni luk sitno nasjeckajte i pržite u režimu “Prenje” 5 minuta. Dodati narendanu šargarepu.
Ostalo povrće iseći i sipati da se prži.
Operite filet i isjeckajte ga na komade. Dodajte u posudu i pržite 5 minuta. Posolite, pobiberite, začinite po ukusu.
Sipajte žitarice. Napunite toplom vodom.
Pokrenite program "Pilaf" (podrazumevano vrijeme je 30-35 minuta).

Spektakularno ljetno jelo je spremno!

Pileća prsa kuvana na pari sa povrćem

Za ljude koji paze na svoju figuru, nema bolje opcije za večeru.

Potrebne komponente:

grudi sa kostima - 1 kom.;
luk, šargarepa, paprika - 1 kom.;
tikvice - pola;
masline - desetak;
so, začini.

kuhanje:

Operite grudi i osušite ih papirnim ubrusima. Napravite rezove sa obe strane, posolite i pobiberite.
Stavite poseban uređaj za kuhanje na pari.
Povrće narežite na ploške i poredajte jedno do drugog, dodajte masline. Pospite začinima.
U posudu sipajte vodu i kuvajte 25 minuta dok tečnost ne proključa.

Gotovo jelo pospite nasjeckanim zelenim lukom ili peršunom i poslužite.

Postoji mnogo opcija za kuvanje, tako da vaš meni sigurno neće biti monoton.

Nema povezanog sadržaja

ukupno:0
U kontaktu sa 0
Google+ 0
uredu 0
Facebook 0