Pizza sa lovačkim kobasicama se zove. Pica s lovačkim kobasicama: recept sa fotografijom, vrste preljeva, savjeti i trikovi. Domaće i povrće

Domaća pica je uvek ukusna i laka! Ovo jelo se može pripremiti za svaku priliku, kao što je sastanak sa prijateljima ili nedeljna večera sa rodbinom. Osim toga, pizza se može pripremiti s raznim dodacima, od klasičnog recepta do delicija, gurmanskih proizvoda i skupih sireva.

U ovom članku ćemo pogledati kako skuhati ludo ukusnu i nevjerojatnu pizzu s lovačkim kobasicama, krastavcima, gljivama i nježnim sirom. Također ćemo saznati nijanse miješenja tijesta, pripreme nadjeva i još mnogo toga. Zavalite se, uzmite topli čaj ili kafu i naučite nove recepte s nama!

Domaće i povrće

Recept za pizzu:

• paradajz - 2-3 kom.;
• paprika - 2 kom.;
• sol;
• biber;
• tvrdi sir - 200 grama;
• hrpa zelenog luka;
• paradajz pasta - 150 grama;
• topla voda - 1 čaša;
• pšenično brašno - 2 šolje;
• suvi kvasac - 10 grama;
• granulirani šećer - 10 grama;
• suncokretovo ulje - 50 grama.

Ako želite, možete koristiti ne paradajz pastu, već kiselu pavlaku, sos od belog luka ili bilo koji drugi dodatak.

Kuvanje korak po korak

Dakle, na samom početku procesa kuhanja morate izvršiti sljedeće korake:

1. U manju činiju sipajte granulirani šećer, so i suvi kvasac.
2. Dobijenu smjesu prelijte vodom i promiješajte. Nakon toga damo vremena da kvasac naraste.
3. Zatim prosijemo brašno, u njega ulijemo smjesu kvasca i dodamo suncokretovo ulje.
4. Zamijesimo viskozno i ​​elastično tijesto, prekrijemo ga ručnikom i stavimo na toplo mjesto pola sata.
5. Paradajz oprati pod mlazom vode, odstraniti korijen i narezati na tanke kriške.
6. Bugarsku papriku očistimo od peteljke, jezgre i sjemenki, a zatim je sitno nasjeckamo.
7. Narežite kobasice na male komadiće.
8. Gomilu zelenog luka nasjeckamo na tanke kolutiće.
9. Testo prebacujemo na sto, posipamo brašnom i razvaljamo u tanki sloj debljine oko 5 mm.
10. Podmažite kalup suncokretovim uljem i rasporedite gotovo tijesto po cijeloj površini.
11. Podmažite ga paradajz pastom ili bilo kojim drugim sosom.
12. Namažemo sloj kobasica, zatim kriške paradajza i kriške paprike.
13. Posolimo i popaprimo našu pizzu sa lovačkim kobasicama, pospimo naribanim sirom i pošaljemo u rernu.
14. Nakon otprilike 25-35 minuta provjerite spremnost peciva i ukrasite ih zelenim lukom.

Ovaj domaći mafin spreman je za jelo i topao i hladan.

Pica sa lovačkim kobasicama i kiselim krastavcima

Potrebni proizvodi:

• brašno - 350 grama;
• kvasac - 7 grama;
• šećer - 10 grama;
• pileće jaje - 1 kom.;
• mleko - 180 grama;
• lovačke kobasice - 200 grama;
• kiseli krastavci - 200 grama;
• topljeni sir - 300 grama;
• sušeni bosiljak;
• sol;
• paprika.

Pica s lovačkim kobasicama i krastavcima je prilično pikantno i zanimljivo jelo koje će iznenaditi svakog gurmana.

Način kuhanja

Naše akcije su:

1. U vruću vodu dodajte sol, šećer, suncokretovo ulje, prokuhajte dobijenu smjesu i ostavite da se ohladi.
2. Postepeno dodajte kvasac i dobro izmiješajte.
3. U smjesu dodajte jedno jaje.
4. U preostale sastojke sipajte brašno, ulijte mleko i zamesite testo sa kvascem.
5. Tijesto treba da bude mekano i nježno, po svojoj konzistenciji podsjeća na gustu kiselu pavlaku.
6. Pokrijte posudu prozirnom folijom i ostavite nekoliko sati sa strane.
7. Pleh obložite papirom za pečenje i zagrejte rernu.
8. Narežite kobasice na tanke kriške.
9. Narežemo krastavce.
10. Razvaljajte tijesto i dajte mu željeni oblik.
11. Prebacujemo ga u pleh i posipamo rendanim topljenim sirom.
12. Na sir dodajte kobasicu, krastavce i malo začina.
13. Zatim pospite preostali sir i pošaljite picu u rernu na pola sata.

Gotovo pecivo režemo i ređamo na tanjire. Prijatno!

Pica sa lovačkim kobasicama: recept sa fotografijom

Sastojci:

• voda - 500 ml;
• kvasac - 40 grama;
• brašno od celog zrna - 450 grama;
• jaje - 1 kom.;
• sol;
• šampinjoni - 200 grama;
• grana bosiljka;
• cherry paradajz - 125 grama;
• parmezan - 250 grama;
• biljno ulje;
• biber;
• kečap.

Pica s lovačkim kobasicama, čija je fotografija gore, ispada prilično nježna, ukusna i mirisna.

Kuvanje korak po korak

Šta prvo treba uraditi:

1. Pomiješajte kvasac sa vodom.
2. U dublju posudu sipajte brašno, dodajte so, razmućena jaja i mešavinu kvasca.
3. Sve dobro izmešati i gotovo testo staviti u frižider na 35-45 minuta.
4. Šampinjone operemo pod mlazom vode, isečemo na tanke ploške i pržimo u tavi do pola.
5. Čeri paradajz podeliti na nekoliko delova.
6. Parmezan narendajte na krupno rende.
7. Lovačke kobasice narežite na srednje komade.
8. Testo razvaljamo na stolu, pospimo ga brašnom i formiramo niske stranice.
9. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i prebacite tijesto na njega. Nakon toga rasporedimo kečap po cijeloj površini.
10. Zatim stavljamo fil i posipamo začinima i sirom.
11. Šaljemo da se peče u rerni 25-35 minuta dok se ne skuva.

Prije serviranja pizzu ukrasite grančicom bosiljka ili drugim svježim začinskim biljem.

Recept za pizzu sa kobasicama i rukolom

Potrebni proizvodi:

• gotovo kvasac - 450 grama;
• lovačke kobasice - 250 grama;
• holandski sir - 200 grama;
• rukola - 20 grama;
• paradajz - 3 kom.;
• pileća prsa - 150 grama;
• mješavina talijanskog bilja;
• sos od belog luka - 75 grama.

U ovom receptu koristit ćemo gotovo tijesto koje se može kupiti na policama bilo kojeg supermarketa.

Način kuhanja

Nakon što smo tijesto odmrznuli, možemo početi sa pripremom nadjeva:

1. Narežite kobasice na kriške.
2. Pileći file podijelimo na male komadiće, pržimo ih u tavi do pola.
3. Narežite paradajz na tanke kriške.
4. Sir utrljamo na srednje srednje rende.
5. Testo premazati sosom od belog luka i prebaciti u posudu za pečenje, prethodno obloženu papirom za pečenje.
6. Namažemo sloj kobasica, pa pileća prsa i tek onda tanjire paradajza.
7. Pospite fil začinima i rendanim holandskim sirom.
8. Šaljemo picu u rernu na 25-35 minuta dok ne bude pečena.

Čim je pecivo potpuno spremno, izvadimo ga iz kalupa i prekrijemo peškirom. Nakon otprilike 10-15 minuta, kada se pica ohladi, može se poslužiti za stolom.

Pica sa lovačkim kobasicama

Sastojci

Za test: 300 g brašna, 15 g kvasca, 3 kašike biljnog ulja, 100 ml vode, šećer, so.

Za punjenje: 70 g lovačkih kobasica, 70 g šampinjona, 200 g paradajza, 90 g spanaća, 60 g sira (bilo kojeg), 1 paprika, 3 kašike biljnog ulja, 2 kašike maslina, ruzmarin (iseckan), so .

Način kuhanja

Pomešati sve sastojke i zamesiti testo, staviti na toplo mesto 30 minuta da se stegne.

Pečurke očistite i narežite na tanke kriške. Narežite papriku na male kockice.

Spanać oprati, blanširati, staviti u cjedilo, ostaviti da se ocijedi i krupno nasjeckati. Narežite paradajz na kriške. Testo razvaljati u krug i staviti u podmazan pleh. Rasporedite fil, pospite sirom. Ostavite 7 minuta da se približi.

Pecite oko 30 minuta na 230°C.

Ovaj tekst je uvodni dio. Iz knjige Najukusnija kuharska enciklopedija autor Kostina Darija

Cvekla sa kobasicama 400 ml juhe od goveđe kosti, 250 g cvekle, 15 g šargarepe, 10 g luka, 5 g peršuna (koren), 10 g paradajz paste ili 25 ml soka od paradajza, 10 g masti, 3 g pšeničnog brašna, 15 g kiselog kajmak, so, šećer, sirće, 50 g kobasica (kobasica ili kobasica).

Iz knjige Čudotvorno posuđe u glinenim posudama autor Kašin Sergej Pavlovič

Iz knjige Variva i tepsije autor Treer Gera Marksovna

Ragu u sosu od paradajza sa lovačkim kobasicama, slanutak, krompir, luk, beli luk i bosiljak "Outlandish"? 5 lovačkih kobasica? 1 čaša slanutka? 5 krompira srednje veličine? 250 g pasiranog paradajza? 1 glavica luka? 2 čena? 2h. kašike sušenog

Iz knjige Kako napraviti kobasice kod kuće autor Kalinina Alina

Cvekla sa kobasicama 400 ml juhe od goveđe kosti, 250 g cvekle, 15 g šargarepe, 10 g luka, 5 g peršuna (koren), 10 g paradajz paste ili 25 ml soka od paradajza, 10 g masti, 3 g pšeničnog brašna, 15 g kiselog kajmak, so, šećer, sirće, 50 g kobasica (kobasica ili kobasica).

Iz knjige 100 recepata za jela bogata vitaminom C. Ukusna, zdrava, psihički, lekovita autor Večernje Irina

Iz knjige Pivo i kvas. 1000 najboljih recepata autor Kašin Sergej Pavlovič

Supa sa lovačkim kobasicama Sastojci: gotova koncentrovana mesna čorba - 0,5 l, slanina - 4 kom., crvena paprika narezana na trakice - 2 kom., krompir - 0,5 kg, glavica belog luka - 1 kom., lovačke kobasice , iseckati na krugove - 300 g. Rerna

Iz knjige Original Rolls. Kuvanje kao profesionalac! autor Dobrova Elena Vladimirovna

Tartleti punjeni lovačkim kobasicama Sastojci 10 gotovih korpi od prhkog tijesta, 100 g lovačkih kobasica, 2 paradajza, 70 g kukuruza iz konzerve, 1 veza zelene salate, 2 kašike limunovog soka, 1 kašičica slatke senfa.

Iz knjige Najbolji recepti. Pica od povrća i gljiva autor Kašin Sergej Pavlovič

Omlet rolat sa lovačkim kobasicama i sirom Jaja - 2 kom Lovačke kobasice - 100 g Slatka žuta ili narandžasta paprika - 50 g Tvrdi sir - 50 g Biljno ulje - 20 ml Mleko - 50 ml Peršun - 10 g Sol po ukusu Lovačke kobasice iseći na kobasice tanki krugovi.

Iz knjige Pećnica. Pekara autor Kašin Sergej Pavlovič

Pica sa pečurkama i začinjenim kobasicama Sastojci Za testo: 0,4 šolje mleka (celovitog), 230 g pšeničnog brašna, 18 g kvasca u prahu, 2 kašike rafinisanog biljnog ulja, so na vrhu noža Za fil: 200 g belih pečuraka , 100 g lovačkih kobasica

Iz knjige Najbolji recepti. Pica sa mesom autor Kašin Sergej Pavlovič

Pica sa lovačkim kobasicama Sastojci: 200 g pšeničnog brašna, 100 ml mleka, 15 g kvasca, 2 kašike biljnog ulja, 200 g lovačkih kobasica, 2 slatke paprike (kiseljene), 200 g sira (ljutog), 1 paradajz, 1 veza kopra , 20 g putera, so

Iz knjige 1000 brzih recepata autor Mikhailova Irina Anatolievna

Pica sa lovačkim kobasicama Sastojci Za testo: 300 g brašna, 15 g kvasca, 3 kašike biljnog ulja, 100 ml vode, šećer, so. Za fil: 70 g lovačkih kobasica, 70 g šampinjona, 200 g paradajza, 90 g spanaća, 60 g sira (bilo kojeg), 1 paprika, 3

Iz knjige Goji bobice, čia sjemenke i zrna kvinoje za zdravlje i mršavljenje autor Godua Alexandra

Pica sa italijanskim kobasicama 1 pakovanje običnog testa za picu Za prelive: 2 kašike. kašike maslinovog ulja, 1 pakovanje filera od paradajza, 60 g sitno seckanih pečuraka, 3 dimljene začinjene italijanske kobasice ili jedna Luganege kobasica, 2 kašike. kašike sveže rendanog sira

Iz knjige Pecite u glinenim posudama, u rerni i mikrotalasnoj autor Nesterova Darija Vladimirovna

Iz knjige Hladne i tople salate. Meso, riba, povrće, korejsko, nemasno + 50 preljeva za salatu autor Gagarina Arina

Supa sa lovačkim kobasicama i kvinojom Trebaće vam: - 1 čaša kinoe; - 2 l mesne čorbe; - 150 g lovačkih kobasica; - 150 g slanine; - 150 g sirove dimljene kobasice; - 1 luk; - 5 čena belog luka; - 1 paprika ;– 1 konzerva (250 g) seckanog paradajza; – crvena

Iz autorove knjige

Tepsija od prosa sa lovačkim kobasicama Sastojci 2 šoljice prosenih krupica, 200 g lovačkih kobasica, 2 paradajza, 3 jaja, 50 g sira, 3 glavice luka, 70 ml biljnog ulja, 1 veza peršuna i kopra, so. priprema Operite peršun i kopar,

Iz autorove knjige

Krompir salata sa lovačkim kobasicama Lovačke kobasice - 9-10 komada, krompir - 7-8 komada, kiseli krastavci - 5 komada, crveni luk - 1 komad, kopar - 1 veza, biljno ulje - 3 kašike. l., jabukovo sirće - 1 kašika. l., granulirani senf - 1 kašičica, so i biber

Originalna i svima omiljena grickalica je pica sa lovačkim kobasicama i paradajzom. Postoji veliki izbor dodataka za pizzu, ali postoje sastojci bez kojih pica uopće nije isto jelo. To je tvrdi sir i paradajz. Razne vrste kobasica mnogi su dobrodošli kao nadjev, pa je ovaj recept klasičan. Jedan od preduslova za pravljenje ukusne pizze je da svi sastojci moraju biti sveži i visokog kvaliteta. I, naravno, kuhajte sa strašću.

Spisak sastojaka:

• 250 g lisnatog tijesta;
• 200 g tvrdog sira;
• 3 paradajza;
• 250 g lovačkih kobasica;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 100 ml paradajz sosa;
• bosiljka pre serviranja.

Kuvanje

1. Za pizzu će biti potrebno puno ukusnog tvrdog sira. Od 200 g sira narežite otprilike 120 g na tanke kriške.

2. Ostatak sira narendajte na sitno ili krupno rende. Koristite svoju omiljenu sortu, slanu, beskvasnu ili slatku, sa začinima i začinima.

3. Zreli sočni paradajz dobro oprati i iseći na tanke krugove. Bolje je koristiti paradajz iz svoje bašte - slatkast je i sočniji. Ali zbog nedostatka opcija, čak i zamrznuti krugovi će biti dovoljni.

4. Lovačke kobasice oprati i osušiti, iseći na tanke krugove.

5. Čist pleh obložite pergamentom. Uzmite kist ili olovku, namažite ga biljnim ili puterom, ali nemojte biti previše revnosni, jer je i samo lisnato tijesto masno.

6. Razvaljati list gotovog lisnatog tijesta i pažljivo ga staviti na pleh, poravnati ivice, odrezati višak.

Video recept za ovu priliku:

7. Uzmite razblaženu paradajz pastu, kečap ili domaći paradajz sos, rasporedite testo po celoj površini. Neke hostese koriste adjiku, domaći sok od paradajza ili rendani paradajz.

8. Rasporedite kriške tvrdog sira, blizu jedna drugoj.

9. Sada ravnomjerno rasporedite kriške paradajza.

10. Između paradajza i sira stavite kriške lovačke kobasice.

11. Pizzu pospite ostatkom tvrdog sira i pošaljite u zagrejanu rernu. Na temperaturi od 180 stepeni, pica sa lovačkim kobasicama i paradajzom biće gotova za 30-35 minuta.

• ukupno:0
• U kontaktu sa 0
• Google+ 0
• uredu 0
• Facebook 0