이 요리는 "서두르다"라고 할 수 있지만 간식은 아닙니다. 그것은 준비하기 쉽고 모양이 독창적입니다. 가장 중요한 것은 와플에 든 소시지를 매일 요리할 수 있고 재료를 다양하게 보완할 수 있다는 점이다. 아이들은 그러한 아침 식사에 기뻐할 것이며 확실히 더 많은 것을 요구할 것입니다. 손님을 기다리고 있다면 부동태 처리된 양파, 감자 또는 튀긴 버섯을 추가할 수 있습니다. 독창적이고 축제답게 만들기 위해 이 요리에 딱 맞는 치즈의 맛 특성을 가지고 놀 수 있습니다.
재료:
케이크 웨이퍼 1팩
소시지 0.5kg
계란 1개
감자 5개
소금 맛, 식물성 기름
요리 방법:
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 끓여서 약간의 소금을 넣고 으깬다. 버터는 원하는 대로 추가할 수 있습니다. 퓌레는 너무 건조하지 않아야 합니다. 플라스틱이어야 합니다.
둥근 케이크 웨이퍼 패키지를 열고 (직사각형을 찾으면 더 좋고 편리합니다) 도마에 와플 판을 펼치십시오.
뜨거운 으깬 감자로 와플을 펼치고 와플이 부드러워질 때까지 몇 분 정도 기다리십시오(그러나 여기에서는 부서지지 않도록 과도하게 노출되지 않는 것이 중요합니다).
소시지를 미리 헹구고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 결과 "케이크"에 소시지를 넣고 튜브로 비틀십시오. 형성된 튜브를 3cm 조각으로 자르고 별도의 그릇에 계란을 풀고 가볍게 소금을 뿌리고 롤을 말아 식물성 기름에 볶습니다.
접시는 뜨겁게 제공되며, 그 위에 녹색 잎이 있고 단단한 치즈를 문지릅니다.
단계별 사진 레시피:
1). 
오늘 나는 내 학생의 과거를 기억했다. 누가 이것을 잊을 수 있겠습니까? 최소한의 돈과 최대의 행복. 그리고 물론, 나는 적어도 잠시 동안 그곳으로 돌아가고 싶습니다. 오늘은 무엇을 준비해서 할까 학생 간식 "와플 소시지"... 이 와플과 소시지 스낵은 음식이 부족하고 배고픈 학생들이 많았을 때 만들어졌습니다. 시작하겠습니다.
재료:
- 소시지 3개
- 와플 케이크 3개(와플 케이크 만들기용)
- 600-700 gr. 감자들
- 계란 2개
- 20-25g 버터
- 해바라기 유
- 후추
준비:
- 우리는 감자를 청소하고 씻고 자릅니다. 물을 채우십시오.
- 끓인 후 감자를 소금에 절이고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 전원을 끄고 물을 별도의 냄비에 붓습니다. 우리는 감자로 으깬 감자를 만들고 요리 한 물로 약간 희석합니다. 버터를 추가합니다.
- 우리는 소시지의 껍질을 청소합니다. 와플이 너무 크면 와플의 너비가 소시지의 길이와 같도록 부엌 가위로자를 수 있습니다.
- 아주 뜨거웠던 으깬 감자를 웨이퍼에 얇게 펴 바르고 가장자리에 소시지를 올려주세요.
- 소시지와 함께 와플을 롤로 굴립니다 (뜨거운 으깬 감자의 영향으로 부드러워지고 말릴 수 있음). 그래서 우리는 모든 와플을 감습니다.
- 예리한 칼로 와플 롤을 약 2-2.5cm 두께의 조각으로 자릅니다.
- 작은 깊은 그릇에 계란을 풀고 소금, 후추 및 약간의 물(2-3 큰 스푼)을 넣으십시오. 좀 더 치세요.
- 웨이퍼 원을 계란의 양쪽에 담그십시오.
- 뜨거운 해바라기기름에 와플을 한쪽부터 먼저 튀기고...
- ... 그리고 다른 쪽에서. 이것이 3개의 소시지로 배고픈 학생들 등을 위한 맛있는 간식 한 그릇을 만드는 방법입니다!
- 와플에 소시지 같은
안녕하세요 친구! 오늘은 소시지 스낵에 대한 매우 흥미로운 요리법을 제공합니다. 몇 년을 준비했는지 기억조차 나지 않는다. 엄마의 친구가 와플에 소시지를 만드는 이 기적의 레시피를 공유했을 때 저는 아직 어렸을 때였습니다. 많은 아이들과 마찬가지로 나는 삶은 감자가 반찬과 함께 있어도 먹는 것을 별로 좋아하지 않았습니다. 하지만 이렇게 맛있는 간식을 먹고 난 뒤에는 잘 알려진 30가지 감자 요리법에 따라 준비한 감자를 맛있게 먹었습니다. 그리고 지금은 아이들과 함께 찾아오는 손님들을 위해 소시지를 와플에 굽고 있습니다. 나는 둥근 색깔의 와플을 가져 가려고 노력하고 아이들은 색깔있는 음식을 정말 좋아하고 그러한 요리는 테이블에 아름답게 보입니다. 당연히 그러한 간단한 간식은 즉시 테이블에서 날아가고 성인과 어린이 모두 그것을 좋아합니다. 또한 간단하고 접근 가능한 모든 재료가 새로운 방식으로 들리는 전채 요리를 준비하는 것이 좋습니다.
다음이 필요합니다.
소시지 - 5개;
감자 -
와플 - 5개;
맛에 소금;
버터 - 50gr;
계란 - 3 개;
우유 - 100ml.
와플에서 소시지를 요리하는 방법:
준비 과정은 매우 간단하지만 재료 자체의 준비는 약 30분 정도 걸릴 수 있습니다.
우선, 우리는 감자를 다룰 것입니다 - 껍질을 벗기고 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 으깬 감자를 만들어야 하고, 감자를 작은 조각으로 자르면 더 빨리 익을 것입니다. 우리는 불에 요리를 넣습니다. 맛을 내기 위해 소금을 잊지 마십시오. 감자가 익는 동안 저는 와플과 소시지를 준비합니다. 나는 둥근 색깔의 와플을 산다. 사각 와플도 구매 가능하지만, 원형 와플과 마찬가지로 소시지 크기로 잘라야 합니다.
하기 쉽습니다 - 소시지를 와플에 올리고 와플의 불필요한 모서리를 소시지 크기로 잘라냅니다. 그래서 우리는 남은 와플을 모두 잘라냈습니다.
소시지는 껍질을 벗기고 끓는 물에 3분 동안 넣어야 합니다. 시간이 지나면 소시지가 마르지 않도록 물에서 꺼내지 않아도 됩니다. 이 시간 동안 감자는 이미 요리되었으므로 이제 소시지로 간식을 만드는 주요 부분을 시작해야합니다.
감자를 삶은 물은 반드시 버리고 버터, 우유를 팬에 넣고 으깬 감자에 으깬다. 으깬 감자가 준비되면 전채 준비를 시작합니다. 으깬 감자는 액체로 판명되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 감자가 와플에서 흘러 나올 것입니다. 하지만 두껍게 만들 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 와플에 바르기 어렵습니다. 중간 두께의 으깬 감자, 말하자면 중간 지점을 찾으십시오. 보드에서 작업하는 것이 더 편리하므로 와플을 보드에 놓고 웨이퍼에 3-4mm 두께의 으깬 감자 층을 적용합니다. 한쪽 가장자리에 소시지를 놓고 와플을 롤로 굴립니다.
판에서 냉각 중에 구부릴 수 있기 때문에 판 위에 놓습니다. 같은 방법으로 모든 소시지를 와플에 싸십시오.
이제 그들은 약 30 분 동안 식히기 위해 추운 곳으로 보내야합니다. 내 냉장고에서 이 롤은 단 15분 만에 냉각되었습니다. 냉각 된 롤은 작은 조각으로 잘라야하며 3cm보다 두껍지 않게 자르십시오.
마지막으로 프라이팬에 기름을 두르고 부드러워질 때까지 계란을 치십시오. 기호에 따라 좋아하는 향신료를 추가할 수 있지만 저는 아무것도 없는 반죽이 더 좋습니다. 간식 조각은 계란에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 튀겨야합니다.
