거의 모든 국가에는 이 지역에서 가장 자주 먹고 사랑받는 컬트 요리인 고유한 국가 요리가 있습니다. 국가 요리는 국가 문화의 일부일 뿐만 아니라 모든 관광객에게 인기 있는 "매력"입니다. 해외 여행을 가면 외국에서 가장 유명한 음식을 먹는 것을 선호할 것입니다. 글쎄, 당신이 여행을 갈 경우를 대비하여 당신이 반드시 시도해야 할 다양한 국가의 국가 요리 목록을 유지하십시오.
1. 바베이도스: 쿠쿠와 날치
바베이도스에는 오파(opah), 참치(tuna), 바라쿠다(barracuda), 붉은 베릭스(red berix) 등 많은 물고기가 있지만 이 나라는 "날치의 나라"라고 불립니다. 그리고 이러한 유형의 물고기는 Ku-ku라고 불리는 바베이도스의 가장 유명한 국가 요리에까지 이르렀습니다. Ku-ku는 주로 옥수수 가루와 오크라 과일로 구성되며 함께 제공되는 날치는 일반적으로 튀기거나 찐 것입니다.
2. 캐나다: 푸틴(두 번째 음절 강세)
푸틴은 1950년대 후반에 퀘벡에 나타났습니다. 이것은 모든 캐나다인이 좋아하는 음식입니다. 그것은 감자 튀김으로 만들고 갈색 소스를 뿌리고 치즈 덩어리와 함께 제공됩니다. 조리법은 상당히 간단하지만 푸틴에는 많은 변형이 있습니다. 일부 레스토랑에서는 닭고기, 베이컨 또는 몬트리올 스타일의 훈제 고기, 세 가지 고추 소스, 심지어 캐비아와 트러플과 같은 토핑과 함께 이 요리를 제공합니다.
3. 시리아: 케베
이 요리는 레바논, 팔레스타인, 요르단에서도 인기가 있습니다. 전형적인 시리아 케베는 bulgur(듀럼 밀), 다진 양파 및 잘게 썬 쇠고기, 양고기, 염소 또는 낙타 고기로 만듭니다. 케베의 가장 좋은 선택은 쇠고기나 양고기로 속을 채운 커틀릿입니다. 패티는 공이나 토르티야 형태일 수도 있으며 육수에 굽거나 끓일 수 있습니다.
4. 폴란드: 비구스
비구스는 폴란드, 리투아니아 및 벨로루시 요리의 전통적인 고기 스튜이지만 폴란드인만이 그것을 국가 요리로 간주합니다. 이 매우 푸짐하고 맛있는 스튜는 신선한 소금에 절인 양배추, 다양한 종류의 고기와 소시지, 토마토, 꿀, 버섯, 후추, 캐러웨이 씨앗, 월계수 잎, 오레가노, 자두 및 기타 재료와 같은 많은 재료로 만들어집니다. 비구스는 접시나 롤빵 안에 담아 먹을 수 있습니다.
5.그리스: 수블라키
그리스는 케프테데스(keftedes), 무사카(moussaka), 자지키(dzaziki)와 같이 세계적으로 잘 알려진 여러 요리가 있는 나라이지만 일반적으로 수블라키는 가장 유명한 그리스 요리로 간주됩니다. 그리스에서 인기 있는 이 패스트 푸드는 꼬치에 작은 고기 조각과 때로는 야채로 구성됩니다. Souvlaki는 일반적으로 돼지 고기로 만들어 지지만 닭고기 또는 양고기도 사용할 수 있습니다. 꼬치, 피타, 고명 및 소스 또는 튀긴 감자와 함께 제공하십시오.
6.이탈리아: 피자
피자는 전 세계적으로 유명하기 때문에 이 요리를 소개하는 것이 무의미합니다. 마가리타 피자가 어떻게 등장했는지 알려드리겠습니다. 전설에 따르면 이 피자는 1889년 나폴리 셰프인 라파엘레 에스포지토(Raffaele Esposito)가 마르게리타 여왕의 방문을 기념하여 특별히 피자를 만들라는 명령을 받았을 때 발명되었다고 합니다. 그가 준비한 3가지 피자 중에서 여왕은 이탈리아의 국색인 빨강(토마토), 초록(바질), 흰색(모짜렐라)이 주재료인 피자를 선호했습니다. 그런 다음이 피자의 이름은 마가리타 여왕을 기리기로 결정되었습니다.
7. 아일랜드: 아일랜드 스튜
1800년에 처음 인정된 아이리시 스튜는 이 나라에서 가장 흔한 요리이며 모든 펍 메뉴의 필수품입니다. 처음에는 양파, 감자, 파슬리와 함께 삶은 양고기와 함께 두꺼운 국물 이었지만 이제는 다른 야채가 종종 접시에 추가됩니다.
8. 미국: 햄버거
피자나 파스타와 마찬가지로 햄버거는 전 세계적으로 먹히지만, 그 음식은 보통 미국이 연상된다. "hamburger"라는 단어는 19세기에 많은 사람들이 미국으로 이주한 독일어 "Hamburg"에서 유래했습니다. 1900년 7월 27일, 미국의 델리인 Louis Lessing은 그의 고향인 New Haven에서 최초의 햄버거를 판매했습니다.
9. 헝가리: 굴라쉬
굴라시는 헝가리인들이 오스트리아-헝가리 제국의 다른 민족들과 구별하기 위해 국가적 통일의 상징을 찾고 있던 1800년대 후반 헝가리의 국가 요리가 되었습니다. 나중에 이 푸짐한 요리는 중부 유럽, 스칸디나비아 및 남부 유럽 전역으로 퍼졌습니다. 굴라시는 쇠고기(때로는 송아지 고기, 돼지 고기, 사슴 고기 또는 양고기)와 야채를 후추와 기타 향신료로 넉넉하게 양념한 수프 또는 스튜입니다.
10. 이스라엘: 팔라펠
이 요리는 이스라엘뿐만 아니라 중동 전역에서 흔히 볼 수 있습니다. 병아리콩, 과수원 콩 또는 둘 다로 만든 튀긴 공 또는 또띠야입니다. 일반적으로 피타 또는 라페로 제공됩니다. 팔라펠은 너무 유명해져서 맥도날드가 일부 국가에서 맥팔라펠을 제공하기 시작했습니다.
이 요리는 자메이카에서 처음 등장했지만 영국, 캐나다 및 미국에서도 먹습니다. 이 요리를 준비하기 위해 소금에 절인 대구를 삶은 akki(현지 열대 과일), 양파, 토마토 및 향신료로 볶습니다. 일반적으로 빵나무 열매, 빵, 만두 또는 삶은 녹색 바나나와 함께 아침 또는 저녁 식사와 함께 제공됩니다. 종종 접시는 코코넛 밀크로 씻습니다.
12.오스트리아: 비엔나 슈니첼
이것은 매우 얇고 두껍게 튀긴 송아지 슈니첼입니다. 가장 인기있는 비엔나 및 일반적으로 오스트리아 요리. 가볍게 푼 송아지 고기를 약간 소금에 절인 후 밀가루, 푼 계란 및 빵 부스러기로 굴려 준비합니다. 전통적으로 이 요리는 감자 샐러드, 오이 샐러드, 파슬리를 곁들인 감자, 튀김 또는 튀긴 감자, 레몬 조각과 함께 제공됩니다.
13. 한국: 불고기
그것은 "불 같은 고기"로 번역됩니다. 이것은 일반적으로 튀긴 절인 쇠고기로 구성된 전형적인 한국 요리입니다. 마리네이드는 간장, 참기름, 마늘, 양파, 생강, 설탕, 포도주, 파, 그리고 때때로 버섯의 혼합물입니다. 한국의 많은 식당에는 테이블에 작은 바베큐 세트가 내장되어 있으며, 고기를 직접 구울 수 있습니다.
14. 프랑스: 얇은 팬케이크
일반적으로 흰 밀가루로 만든 매우 얇고 달콤한 팬케이크. 다양한 충전재와 함께 제공되며 단맛(설탕, 과일 잼, 딸기, 메이플 시럽 등)과 짠맛(치즈, 햄, 계란, 라따뚜이, 버섯, 아티초크 및 다양한 고기 포함)이 될 수 있습니다.
15.중국: 북경 오리
중국의 수도에서 가장 유명한 요리이자 세계에서 가장 유명한 중국 요리 중 하나입니다. 파, 오이, 단팥 소스, 크레페와 함께 제공되는 바삭한 껍질의 오리. 때로는 호이신과 같은 매운 소스 한 그릇이 메인 접시에 추가됩니다.
16. 브라질: 페이조아다
이 푸짐하고 맛있는 요리의 주요 재료는 콩과 신선한 돼지고기 또는 쇠고기입니다. 이 요리는 검은 콩, 베이컨이나 훈제 돼지 갈비와 같은 다양한 돼지 고기 또는 쇠고기 제품, 최소 두 가지 유형의 훈제 소시지와 육포로 준비됩니다. 그것은 보통 흰 쌀과 오렌지와 함께 제공됩니다. 후자는 소화를 돕습니다.
17.우크라이나: 보쉬
동부 및 중부 유럽의 많은 국가에서 인기가 있습니다. 그것이 무엇인지 설명해야합니까? 외국인들은 비트를 주원료로 하는 걸쭉하고 매운 수프라고 설명한다. 쇠고기나 돼지고기는 거의 항상 추가되며 육수에는 고기, 감자, 비트 조각이 사용됩니다. 때때로 당근과 고추가 추가됩니다. 그들은 빵과 함께 먹습니다.
18.태국: 태국 국수
두툼하게 튀긴 쌀국수. 레스토랑에서 제공되거나 노점에서 구입할 수 있습니다. 물에 불린 마른 쌀국수를 계란과 다진 두부로 튀긴 것으로 타마린드 펄프, 액젓, 마른 새우, 마늘, 샬롯, 칠리 등 수많은 재료가 조미료로 사용됩니다. 라임 웨지와 다진 볶은 땅콩과 함께 제공됩니다. 지역에 따라 신선한 새우, 게, 닭고기 또는 기타 고기가 포함될 수도 있습니다.
19. 체코: 안심 크림
체코에서는 국가의 국가 요리가 무엇인지에 대한 영원한 논쟁이 있습니다. 크림이나 생크의 안심입니다. 그것이 첫 번째가 되게 하십시오. 안심은 일반적으로 쇠고기이며 두꺼운 크림 소스와 만두와 함께 제공됩니다. 때때로 레몬 조각과 크랜베리가 접시와 함께 제공됩니다.
20. 베네수엘라: 아레파
이 옥수수 가루 또띠야는 때때로 콜롬비아의 국가 요리로 간주됩니다. 국가의 다른 지역에서는 다양한 크기, 밀가루 및 추가 재료를 사용합니다. 예를 들어, 베네수엘라 동부에서 아레파는 일반적으로 직경이 7-20cm이고 두께가 약 2cm입니다. 오늘날이 요리는 특수 전기 제품으로 만들어지며 약 7 분이 소요됩니다 (일반적인 준비 방법 - 15-25 분).
21. 터키: 케밥
케밥은 노점상이 수직으로 매달린 조각에서 고기를 자르는 터키의 거리에 나타났습니다. 전통적으로 양고기는 케밥에 사용되지만 지역 선호도나 종교적 편견에 따라 케밥에서 쇠고기, 염소고기, 닭고기, 돼지고기 또는 생선도 찾을 수 있습니다. 일반적으로 피타 빵이나 피타 빵으로 제공됩니다.
22.싱가포르: 칠리 크랩
이 맛있는 해산물 요리의 주재료는 물론 게입니다. 두껍고 달콤하고 매운 토마토와 칠리 소스에 튀긴 것입니다. 이 요리는 35위인 "세계에서 가장 맛있는 50가지 요리" 목록에도 올랐습니다.
23.세르비아: 플레스카비차
이 발칸 요리는 다양한 종류의 다진 고기로 만들어집니다. 전통적인 세르비아어 플레스카비카는 다진 양고기, 돼지고기 또는 갈은 소고기(때로는 송아지 고기)를 섞어서 만들고 양파와 함께 튀긴 다음 야채와 반찬(일반적으로 튀긴 감자 또는 빵)과 함께 접시에 제공됩니다. 이 푸짐하고 맛있는 요리는 최근 유럽의 다른 지역에서 인기를 얻기 시작했습니다.
24. 뉴질랜드: 베이컨과 에그 파이
이 파이는 베이컨, 계란, 양파, 완두콩, 토마토, 치즈로 구성되어 있어 칼로리가 상당히 높습니다. 때로는 케첩과 함께 제공됩니다. 이 요리는 이웃 호주에서도 인기가 있습니다.
25.벨기에: 물 프리츠
"홍합과 감자 튀김"으로 번역되었습니다. 이 요리는 벨기에에서 시작되었으며 여기에서 국가로 간주되지만 프랑스 및 기타 서유럽 국가에서도 인기가 있습니다. Moules-Frites의 가장 특이한 점은 크기입니다. 벨기에의 거의 모든 레스토랑에서 1인당 이 요리의 1인분은 1.5kg입니다! 홍합과 감자 튀김은 일반적으로 감자 튀김이 너무 부드러워지지 않도록 별도의 접시에 제공됩니다.
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10위- 중국 요리. 중국 요리의 역사는 신석기 시대부터 시작되며, 시간이 지남에 따라 기후와 궁중 패션에 따라 여러 지역에서 고유한 선호도가 발전했습니다. 수년에 걸쳐 외국 재료와 요리 전통이 중국 요리에 통합되었습니다. 다양한 사회 계층과 국적을 가진 사람들의 독특한 요리 특성이 있습니다. 가장 유명한 중국 요리는 북경오리, 딤섬, 볶음밥, 백일계란, 거북이 수프.
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9위- 프랑스 요리. 민속 요리와 귀족 요리로 나누는 것과 패스트 푸드에 대한 거부는 아마도 프랑스 요리의 주요 특징 일 것입니다. 프랑스 요리는 또한 달팽이, 개구리와 같은 다소 이국적인 제품을 먹음으로써 다른 유럽 요리와 구별됩니다. 프랑스 요리의 가장 유명한 요리 - 라따뚜이, 니와즈, 크루아상, 크림 브륄레.
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8위- 스페인 요리 스페인의 국가 요리는 지리적 위치, 기후 및 문화적 특성으로 인해 해당 지역의 다양한 요리 전통을 기반으로 발전했습니다. 아마도 가장 유명한 토마토 수프는 가스파초... 현대 스페인에는 수십 가지 요리 옵션이 있습니다. 빠에야, 조리법에서 서로 다릅니다. 모든 빠에야 조리법에 공통적으로 사용되는 재료는 쌀과 사프란입니다. 투론크리스마스 테이블의 주요 단맛입니다.
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일곱 번째 장소- 일본 음식. 천연의 최소 가공 제품, 해산물의 광범위한 사용, 계절성, 특징적인 요리, 요리 디자인에 대한 특정 규칙, 서빙, 테이블 에티켓에 대한 선호도가 다릅니다. 가장 유명한 일본 요리는 스시, 사시미, 튀김.
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6위- 인도 음식. 인도 요리에서 특히 강조하는 것은 콩과 야채로 만든 채식 사브지 요리로 전통 향신료로 맛을 냈습니다. 그 중 향신료 혼합물이 첫 번째 장소 중 하나입니다. 카레... 쌀은 또한 납작한 빵과 향신료와 함께 요리를 형성하는 인도 요리의 핵심입니다. 탈리그리고 카레 요리도 함께 제공됩니다. 첫 번째 코스는 특히 콩과 식물로 만든 달 스프로 대표됩니다. 밝은 인도 디저트는 와틸라팜.
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5위- 그리스 요리 전형적인 그리스 음식은 단순하고 다채롭고 맛있습니다. 많은 요리가 그리스 역사의 영향을 받았습니다. 그리스 요리의 또 다른 특징은 올리브 오일이 풍부하다는 것입니다. 그것은 거의 모든 요리에 첨가되며 향긋한 조미료뿐만 아니라 음식의 열처리 과정에서도 사용됩니다. 또 다른 필수 성분은 레몬입니다. 가장 유명한 그리스 요리는 무사카, 멜로마카로나, 그리스식 샐러드.
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4위- 태국 요리. 처음에 음식은 주로 물고기, 해산물 및 수생 식물이었습니다. 중국과 일본 요리는 태국의 식문화에 큰 변화를 가져왔고, 17세기 이후 유럽 요리는 많은 영향을 받았습니다. 특히 고추는 포르투갈 선교사들에 의해 태국에 전해졌다. 가장 유명한 태국 요리는 톰 카, 팟타이, 볶음밥, 쿵 마사만.
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세 번째 장소- 아즈텍과 스페인 요리 전통이 결합된 멕시코 요리. 스페인 전통 자체는 고전 유럽과 무어 동부( 멕시코 부리또). 기본은 향신료가 가미된 토르티야로 구성되며, 그 중 1위는 칠리 페퍼(멕시코 요리의 "방문 카드")와 살사... 멕시코의 유명한 술 - 테킬라... 멕시코 원산지는 인기있는 음료입니다 코코아 또는 핫 초콜릿.
2 미국 요리
2위- 미국 요리. 모던 아메리칸 푸드는 간편식, 패스트푸드점, 다양한 국민음식점 등 매우 폭넓게 분포되어 있는 것이 특징입니다. 별로 도움이 되지 않나요? 하지만 맛있다! 전형적인 미국 요리: 타코, 샌드위치, 햄버거, 머핀.
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우리의 랭킹 우승자- 피자, 스파게티 등의 요리 덕분에 전 세계적으로 널리 퍼진 이탈리아 요리. 매우 다양하고 지역적이며 각 지역마다 고유한 전통 음식이 있습니다. 이탈리아 요리는 로마인, 그리스인, 롬바르디아인, 아랍인 및 이탈리아에 거주했거나 문화 형성에 영향을 미친 다른 민족의 문화적 영향을 받아 역사적으로 확립된 수세기 전의 전통을 기반으로 합니다. 스파게티와 피자, 라자냐, 살라미 소시지와 모짜렐라미식가의 마음을 한 번 정복하면 영원히 그 마음에 머무를 수 있습니다.
각 나라마다 고유의 요리 전통이 있습니다. 일반적으로 지역 요리는 현지 재료와 향신료를 기본으로 하며 조리법을 신중하게 보존하고 대대로 전수합니다. 다양한 열처리 방법을 사용하여 요리를 준비할 수 있으므로 다른 국가의 거주자에게는 특정 제품 조합과 준비 방법이 이상하게 보일 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 이러한 요리 중 상당수는 국가적 자부심의 문제입니다.
그들의 명성은 오래 전부터 전 세계에 퍼졌습니다. 개별 요리는 외국에서 준비할 수도 있지만 원래 버전의 요리를 위해서는 수세기 동안 준비의 전통이 연마된 곳으로 가는 것이 더 좋습니다. 이 30가지 국가 요리는 해당 국가의 요리 상징으로 간주되며 고국에서 자신을 발견하면 시도해 볼 가치가 있습니다.
영국 코니시 모
이 요리는 영국 남서부 지역의 전형이지만 영국 전역에서 흔히 볼 수 있습니다. 콘월 파스타는 다양한 고기나 야채로 속을 채울 수 있는 속을 채운 타원형의 파이입니다. 
오리는 중국 요리의 특징입니다. 꿀로 문질러 오븐에 굽습니다. 북경 오리는 소스와 납작한 케이크와 함께 제공됩니다.
이 매운 가금류 요리의 고향은 인도의 펀자브 주입니다. 거기에서 탄두리 치킨은 인도 전역에 퍼졌습니다. 닭고기는 요리하기 전에 다양한 향신료를 곁들인 요구르트에 담근 다음 특수 탄두리 오븐에서 구워집니다.
일본 요리는 스시 없이는 상상할 수 없습니다. 이 요리는 쌀과 고기, 야채 또는 생선으로 구성되어 있습니다.
이 요리의 역사는 이집트에서 시작되었지만 이스라엘에서 국가의 요리 상징이되었습니다. 이것은 지역 주민들 사이에서 요리의 놀라운 인기 때문입니다. 팔라펠은 허브와 향신료를 곁들인 병아리콩 또는 콩 공입니다. 그들은 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀겨 소스와 또띠아와 함께 제공됩니다.
스코틀랜드의 국가 요리는 양의 내장을 유익하게 사용하기로 결정한 시인 로버트 번즈(Robert Burns) 시대에 가난한 사람들에 의해 발명되었습니다. 동물의 심장, 간, 폐에 양파, 베이컨, 향신료를 섞어 양고기 뱃속에 가득 채워 삶는다. Haggis는 으깬 루타바가와 감자와 함께 제공됩니다.
스페인 국민 요리의 주요 재료는 쌀, 사프란, 올리브 오일입니다. 지역에 따라 해산물, 닭고기 또는 야채가 추가됩니다. 접시는 발렌시아의 상징입니다.
한국 요리의 주요 장소는 김치 - 뜨거운 향신료를 곁들인 절인 야채입니다. 요리의 주요 구성 요소는 배추입니다. 매운 고추, 양파, 생강, 마늘 및 기타 야채를 맛보거나 십자화과 식물을 첨가합니다.
생선과 해산물은 벨기에 요리의 핵심 재료 중 하나로 간주됩니다. 인기있는 국민 요리 moules frites가 준비되는 것은 해산물을 사용하여입니다. 신선한 홍합과 두 번째 국보인 감자튀김의 두 가지 구성 요소로 구성되어 있습니다.
팟타이는 태국 요리의 상징입니다. 가장 맛있는 변형을 얻으려면 길거리 음식 판매점에 가야합니다. 이 요리에는 쌀국수, 타마린드 소스, 새우, 튀긴 땅콩 및 기타 여러 추가 재료가 포함됩니다. 팟타이는 빠른 튀김 방법을 사용하여 냄비에서 준비됩니다.
이 간단한 요리는 1950년대에 발명되었으며 단순함으로 인해 빠르게 인기를 얻었습니다. N은 브라인 치즈를 뿌리고 달콤한 그레이비를 곁들인 프렌치 프라이를 포함합니다.
독일은 소시지와 소시지의 종류로 전 세계적으로 유명합니다. 그러나 그 나라의 주민들은 무엇보다도 케첩이나 토마토 페이스트와 카레 가루 소스를 곁들인 소시지를 좋아했습니다. 여기에서 요리 상징 중 하나로 간주되는 것은 그녀입니다.
다양한 속을 넣은 파이는 라틴 아메리카 전역에서 인기가 있습니다. 칠레에서는 이 요리가 국가적인 것으로 간주됩니다. 클래식 파이는 잘게 썬 쇠고기, 양파, 올리브로 채워져 있습니다.
남아프리카의 요리 상징 중 하나는 직사각형 빵 반 덩어리로 준비됩니다. 빵 부스러기를 제거하고 콩, 고기 또는 야채로 만든 카레로 채 웁니다.
비엔나 슈니첼, 오스트리아
이 요리는 오스트리아 밖에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 슈니첼은 밀가루, 계란, 빵 부스러기에 담근 송아지 고기로 만들어집니다. 고기는 많은 양의 기름에 튀겨서 녹색 또는 감자 샐러드 또는 삶은 감자와 함께 제공됩니다.
몰레 포블라노, 멕시코
멕시코의 주요 요리 유산은 맵고 진한 코코아 소스입니다. 그곳에서 현지인들은 칠면조나 닭고기를 끓입니다.
모로코 요리의 가장 상징적 인 요리 중 하나는 파이입니다. 퍼프 페이스트리로 만들고 어린 비둘기나 닭고기, 생선, 부산물로 속을 채웁니다.
러시아 요리를 언급할 때 발생하는 첫 번째 연상 중 하나는 물론 만두입니다. 다진 고기로 속을 채운 이스트를 넣지 않은 반죽 요리는 언젠가 거대한 러시아에 도달하는 것을 꿈꾸는 외국인의 입맛을 거부하지 않을 것입니다.
이 요리의 저자는 1956년에 칠리 소스에 게를 튀기려고 했던 무명의 노점상입니다. 실험은 성공적인 것 이상으로 판명되었습니다. 이제 양파, 마늘, 생강, 칠리를 섞어서 튀긴 다음 토마토 소스에 조린 게가 싱가포르의 특징입니다.
아이슬란드는 아마도 지구상에서 그린란드 극지 상어의 육포 고기 또는 거대한 상어를 맛볼 수 있는 유일한 곳일 것입니다. 바이킹 시대로 거슬러 올라가는 이 요리는 이곳의 국보입니다.
이집트 요리의 국가 요리는 쌀, 파스타, 렌즈콩을 섞어 토마토 식초 소스로 맛을 낸 것입니다. 이 요리는 식당과 코샤리 준비만을 전문으로 하는 레스토랑에서 찾을 수 있습니다.
특별히 튀긴 생선은 이라크의 요리 상징입니다. 생선은 산등성이를 따라 자르고 책처럼 펴서 모닥불에 말뚝에 튀깁니다.
다진 고기 또는 다진 고기로 채워진 파이와 양파, 버섯, 치즈가 추가된 파이는 한 번에 호주와 뉴질랜드의 두 국가의 국가 요리로 간주됩니다. 통계에 따르면 평균 호주인은 1년에 12개의 미트 파이를 먹습니다.
이 요리에는 많은 이름이 있지만 많은 사람들이 샤와르마로 알고 있습니다. 국가 터키 요리를 준비하기 위해 양고기, 닭고기, 쇠고기뿐만 아니라 모든 종류의 향신료와 신선한 야채로 구성된 피타 빵과 속이 사용됩니다.
이 요리는 많은 라틴 아메리카 국가에서 일반적이며 조리법은 국가마다 다를 수 있습니다. 그러나 페루는 ceviche의 발상지로 간주됩니다. 여기에서 라임 주스에 절인 다양한 품종의 잘게 썬 생선을 고구마, 구운 옥수수 또는 카사바와 함께 제공합니다.
Pho 국수는 베트남 요리의 상징 중 하나입니다. 수프 국수는 일반적으로 쌀가루로 만들고 쇠고기, 닭고기 또는 튀긴 생선을 수프에 추가하여 서빙합니다.
감자와 파슬리 소스를 곁들인 튀긴 돼지 고기는 2014에서 덴마크의 국가 요리로 인정되었습니다. Stegt 플라스크는 가장 인기있는 덴마크 요리 중 하나입니다.
한 판에 따르면 이 요리는 300년 전에 아프리카에서 브라질로 건너온 노예들이 발명했다고 합니다. 나중에 지역 요리의 상징이 되었습니다. 콩, 육류 제품 및 카사바 가루로 요리가 준비됩니다.
세계의 요리는 매우 다양하고 고유한 방식으로 독특합니다. 맛이나 모양이나 일관성에서 서로 비슷하지 않은 수많은 요리가 있습니다. 다른 나라의 습관 식품은 개별적이며 고유 한 특성과 특성을 가지고 있습니다. 푸짐하고 맛있는 음식을 좋아하는 당신에게 세계 각국의 특이한 국가 요리를 제공합니다.
그루지야
그루지야 요리다양한 소스, 조미료 및 향신료(예: 많은 그루지야 요리에 추가되는 수넬리 홉)의 높은 소비로 구별됩니다. 야채와 생선 스낵도 여기에서 인기가 있습니다. 계절에 관계없이 모든 가족은 식사 중 식탁에 다양한 채소(파슬리, 딜, 민트 등)를 놓습니다. 그 외에도 무, 토마토, 오이, 고추, 무 등의 야채가 있어야 합니다. 덕분에 테이블에 제공되는 그루지야 음식은 더 건강에 좋고 향기로워집니다.
같은 요리 하시(마늘 육수)아침 식사로만 제공됩니다. 주로 쇠고기(소다리, 삼겹살, 레닛)로 만듭니다. 이 수프는 단백질과 추출물이 들어있어 가장 영양가가 높습니다. 일을 열심히 하는 사람들에게 힘을 더해주고 술을 좋아하는 사람들이 다음날 숙취해소에 도움이 된다고 하는 사람들이 많다.
킨칼리- 세계에서 가장 인기 있는 그루지야 요리 중 하나. 외형과 맛은 일반 만두와 비슷하지만 크기가 크고 꼬리가 있습니다. 검은 후추는 조미료로 사용됩니다. 그러한 요리를 채우는 것은 고기에서 야채에 이르기까지 매우 다양하지만 대부분의 경우 국물은 khinkali 내부에서 찾을 수 있습니다. 그들은 꼬리를 잡고 손으로 그런 만두를 먹습니다. 첫째, 그들은 khinkali의 내용물을 마시고 물린 다음 채우기를 진행합니다.
호주
호주이민자의 나라입니다. 그들 덕분에 요리 자체가 큰 부분을 차지하는 다양한 민족의 오래된 전통이 풍부합니다. 사람들은 음식과 식사에 대한 다양한 조리법을 여기에 가져옵니다. 중국에서 미국에 이르기까지 국가의 국가 요리를 찾을 수 있습니다. 또한 여기에서 유럽, 베트남 및 일본 요리의 요리 기술을 볼 수 있습니다. 이곳에서 가장 인기 있는 요리는 해산물과 고기입니다.
튀긴 캥거루-이 요리는 현지 원주민이 선호합니다. 진미이며 메탄과 같은 물질을 방출하지 않으며 소량의 지방을 포함하므로 저칼로리로 간주 될 권리가 있습니다. 이 고기는 매우 부드럽습니다. 한 면만 튀기면 충분하고 식사를 시작할 수 있습니다. 캥거루는 마늘, 후추, 자두, 붉은 건포도, 오렌지와 같은 과일과 잘 어울립니다.
브라질
이 나라는 오랫동안 포르투갈의 식민지였으며 브라질 요리의 전통에 큰 영향을 미쳤습니다. 미식 선호도는 남미 인디언의 문화와 잘 조화되어 있습니다. 곧, 포르투갈인들은 또한 아프리카에서 노예를 데려왔고, 이는 브라질 요리의 요리 특성을 혼합하게 했습니다. 브라질 요리의 구성 요소는 바로 이 트리오(인도, 아프리카, 포르투갈)입니다.
와타피해산물(조개류, 새우)과 생선을 갈아서 만든 요리입니다. 그런 다음 모든 것이 혼합되고 튀겨집니다. 즐거운 맛과 향기를 위해 코코넛 주스가 추가됩니다 (이 접시가 부어집니다). 요리가 완성되면 빵과 각종 향신료가 함께 나옵니다. 그리고 밥은 반찬으로 나옵니다.
파우 디 카이조- 치즈로 만든 빵. 이것은 가장 인기 있는 브라질 국민 요리 중 하나입니다. 대부분 아침 식사로 제공됩니다. 만두의 조리법은 18세기에 발명되었으며 오랫동안 비밀이었습니다. 브라질 셰프들은 주 안에서만 이 진미를 만들어냈고 이것이 지역의 자부심이 되어야 할 독특한 발명품이라고 믿었습니다. 조리법이 널리 퍼지고 인기를 얻은 것은 20세기 이후였습니다.
인도
인도 음식세계에서 가장 맛있는 음식 컬렉션 중 하나입니다. 그녀는 특정 유형의 고기를 먹는 것을 금지하는 종교의 영향을 크게 받았습니다. 예를 들어, 인도 인구의 상당 부분은 이슬람교를 믿는 사람들로 구성되어 있습니다. 그리고 그들은 돼지고기를 먹을 수 없습니다. 같은 규모의 인디언 중 두 번째 부분은 쇠고기 금지인 힌두교를 공언합니다. 따라서 인도 국가 요리의 주요 보충제는 야채와 곡물입니다. 말 그대로 지난 수백 년 동안 가금류 요리(닭, 칠면조, 오리)가 이 나라의 요리 메뉴에 등장하기 시작했습니다.
달다양한 콩과 식물로 만든 진한 크림 수프입니다. 이 요리에는 고기가 없기 때문에 채식주의자라고 합니다. 이 수프에는 코코넛 밀크, 레몬 주스, 토마토, 양파, 마늘, 카레와 같은 재료가 들어 있습니다. 달이 요리되면 전통적으로 따뜻한 케이크와 함께 테이블에 제공되어야 합니다. 이 요리는 정상 체중 회복에 도움이 된다고 합니다. 그리고 요가 수행자들은 명상 전에 먹어야 한다고 확신합니다.
사브지야채 스튜입니다. 카레는 인도 사람들이 가장 좋아하는 향신료이며 이 나라의 거의 모든 요리에 양념이 되어 있기 때문에 이 요리에도 카레가 없는 것은 아닙니다. 이 요리는 밥과 따뜻한 토르티야와 함께 제공됩니다. 야채 스튜에 요구르트, 코코넛 밀크, 인도 파니르 치즈, 다양한 향신료와 허브를 추가할 수도 있습니다. 이 요리는 매우 만족스럽고 식욕을 돋우며 향긋합니다.
칠면조
터키의 국가 요리는 이 나라에서 가장 경험이 풍부하고 고대 요리의 일부이기 때문에 누구나 부러워할 수 있습니다. 그 먼 시대에 터키인들은 모든 음식의 준비를 컬트 수준으로 끌어 올렸습니다. 이 후대적인 사람들은 친척과 낯선 사람을 위한 잔치를 조직했습니다. 행사를 얼마나 잘 할 것인지에 대한 경쟁도있었습니다. 터키 요리의 주류는 쌀, 밀, 야채입니다.
바클라바(바클라바)- 다양한 종류의 견과류(호두, 피스타치오, 헤이즐넛)를 추가하여 여러 층의 반죽으로 만든 진정한 터키식 디저트. 준비된 접시에 꿀 시럽이 부어집니다. 전통적으로 바클라바는 뜨거운 커피 한 잔과 함께 식사 전 또는 바베큐 후에 먹습니다. Baklava는 독점적으로 터키 과자입니다. 이 정보는 국제적으로도 확인됩니다.
돌마매우 독창적이고 특이한 진미입니다. 그 모양은 박제 양배추와 비슷하지만 양배추 대신 접시의 내용물이 포도 잎으로 싸여 있습니다. Dolma 충전물은 쌀 및/또는 다진 고기로 구성됩니다.
일본
이 나라의 주민들은 고기 요리를 거의 먹지 않고 쌀, 야채, 과일 및 해산물을 많이 섭취합니다. 일본 요리는 다양한 진미뿐만 아니라 사용 과정에서도 구별됩니다. 이 나라에는 따라야 할 많은 규칙이 있습니다.
회일본의 주요 전통 요리 중 하나입니다. 그녀의 명함이라고 할 수 있습니다. 스시는 일본 없이는 상상할 수 없으며 일본은 스시 없이는 상상할 수 없습니다. 이 요리는 생선, 야채, 계란, 해초와 같은 다양한 충전재로 된 쌀 덩어리 또는 롤을 보여줍니다. 초밥은 전통적으로 간장, 생강, 와사비와 함께 제공됩니다.
샤브샤브- 전체가 금속으로 만들어진 특수 깊은 바닥 플레이트. 불이나 오븐에서 다양한 요리를 재가열하는 데 사용됩니다. 샤브샤브의 주재료는 야채스프/육수, 두부, 면입니다. 이 외에도 고기 컷 (대부분 오리, 돼지 고기, 랍스터 및 닭고기 필레)이 테이블에 별도로 제공됩니다. 이 고기 조각은 먹기 전에 뜨거운 수프에 담근다. 이 요리는 특히 춥고 비가 오는 날씨에 인기가 있습니다.
멕시코
멕시코 요리매우 다양하고 매운 맛. 종종 살사(멕시코의 트레이드마크) - 고추와 토마토를 곁들인 불 같은 소스 외에도 요리사는 요리에 다양한 향신료와 허브를 추가합니다. 또한 거의 모든 요리에는 모든 형태의 옥수수와 콩이 들어 있습니다.
엔칠라다는 마야 부족이 존재하던 시대에 발명되었습니다. 이 기간 동안 멕시코시티 주민들은 옥수수 알갱이로 구성된 또띠아를 먹었습니다. 그런 요리에서 채우는 것은 보통 평범한 생선이었습니다. 이제 그들은 냉햄, 치즈 조각, 해산물, 콩, 다양한 야채 또는 모든 것을 한 번에 포장하는 데 사용됩니다. 그러한 요리는 칠리 소스와 함께 멕시코 주민들에게 아침 식사로 제공됩니다.
케사 디야- 멕시코의 국가 요리. 이것은 또띠야 케이크(옥수수 또는 밀)입니다. 전통적으로 퀘사디아는 안에 치즈가 가득하지만 시간이 지남에 따라 조리법이 바뀌기 시작했습니다. 고기 필레, 다양한 야채, 버섯, 감자 등의 재료가 이 요리에 등장하기 시작했습니다. 퀘사디아와 함께 스낵도 제공됩니다. 예를 들어, 이것은 야채 반찬, 핫 칠리 페퍼, 고수풀 및 화재 소스 - 살사가 될 수 있습니다. 이 유형의 다른 멕시코 요리(부리또, 치미창가, 엔칠라다)와의 주요 차이점은 퀘사디아 토르티야가 말리지 않고 반으로 접혀 있다는 것입니다.
이탈리아
이탈리아 요리모두가 알고 있습니다. 이것은 잘 알려져 있고 받아들여지는 사실입니다. 그녀의 요리는 세계 각국의 다른 국가 요리와 다릅니다. 이탈리아의 요리는 다양한 향신료, 허브 및 제품, 접시 자체의 충전재로 구별됩니다. 요리에서 해산물, 야채 및 과일 조각, 가금류(오리, 칠면조, 닭고기), 돼지고기, 쇠고기, 치즈 조각, 쌀, 산딸기 및 콩류의 맛을 느낄 수 있습니다.
카치우코- 해산물로 구성된 수프. 생선 수프(생선 국물), 와인(빨간색이 바람직함) 및 토마토 주스로 만듭니다. 수프와 같은 용기에 조개, 가재 및/또는 다양한 종류의 생선을 넣어야 합니다. 외관상 카축코는 굴라시와 비슷합니다. 이 요리와 관련된 전통이 있습니다. 요점은 이 수프에 이름에 "5"라는 글자가 있는 만큼 많은 생선을 추가해야 한다는 것입니다.
라자냐- 전통 이탈리아 요리 외관상으로는 퍼프 페이스트리와 비슷합니다. 라자냐의 경우 듀럼 밀가루를 사용해야 합니다. 반죽 층 사이의 채우기는 다진 고기, 버섯 또는 야채가 될 수 있습니다 (교대로 적용해야 함). "파이"의 상단은 파마산 치즈로 덮여 있습니다. 볼로냐는 라자냐의 발상지로 여겨지기 때문에 볼로네제 소스와 같은 재료 없이는 이 요리를 완전히 만들 수 없습니다.
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각 국가마다 고유한 국가 요리가 있습니다. 그리고 그러한 각 요리에서 대대로 전해 내려오는 사람들의 문화의 특성을 찾을 수 있습니다. 물론, 다양한 요리의 모든 미묘함을 감상하려면 이 나라, 저 나라에 가야 합니다. 그리고 이 요리나 저 요리가 특별한 방식으로 준비되는 세련된 레스토랑과 소규모 패밀리 레스토랑을 모두 방문하십시오. 우리는 당신이 당신 자신을 위해 특별한 것을 찾거나 당신의 경험을 공유하기를 정말로 바랍니다.
세계 요리의 미식 투어에 오신 것을 환영합니다! 우리는 당신을 위해 여러 나라의 정신이 깃든 요리를 수집했습니다. 요리는 문화의 중요한 부분입니다. 국가 요리의 조리법은 오늘날까지 살아남을 때까지 대대로 사랑스럽게 전해졌습니다. 이제 집에서 호화로운 식사를 준비하여 나만의 다문화 식탁을 차릴 기회가 생겼습니다!
손끝에서 전 세계의 요리법
프랑스로 날아가 와인에 수탉을 먹거나 태국에 생강을 곁들인 코코넛 수프를 먹을 방법이 없습니까? 그리고 새로운 요리 경험을 위해 비행기를 탈 필요가 없습니다! 이국적인 요리를 직접 요리하십시오. 이 섹션에서는 수십 개국의 최고의 요리법을 찾을 수 있습니다. 그 중에는 인기있을뿐만 아니라 우리에게 더 특이한 요리도 있습니다.
당사 웹사이트의 전통 요리 목록은 전 세계의 걸작 요리로 구성되어 있습니다.
- 유럽 요리(불가리아어, 벨로루시어, 프랑스어, 영어, 독일어, 우크라이나어, 러시아어, 벨기에어, 그리스어, 스페인어, 이탈리아어, Hutsul).
- 발칸 요리(핀란드어, 스코틀랜드어, 라트비아어).
- 아시아인(태국어, 중국어, 일본어, 인도어, 베트남어, 한국어).
- 동부 및 아랍어(터키어, 유대인, 레바논어, 타타르어 및 바쉬키르어, 우즈벡어, 압하지야어, 아제르바이잔어, 그루지야어, 아르메니아어).
- 미주 요리(인도, 캐나다, 미국, 멕시코, 하와이, 콜롬비아).
- 호주 요리;
- 이집트 요리.
조리법의 선택은 매우 넓습니다! 기분과 재료에 맞는 요리를 준비하세요. 군침이 도는 쇠고기 카르파초로 자신을 망치거나 조지아식 킨칼리로 가족을 놀라게 하십시오.
다른 나라 요리의 특징
모든 민족이 다르고 각 국적의 요리에는 고유한 미묘함이 있습니다. 네, 마늘이나 밤 수프와 함께 완벽한 캠버를 맛보려면 프랑스 레스토랑에 가는 것이 좋습니다. 하지만 노력하면 놀라운 유사성을 얻을 수 있습니다! 가장 중요한 것은 가장 이해하기 쉽고 정렬된 레시피입니다.
당사 웹사이트의 각 레시피에는 설명 사진이 첨부되어 있어 요리의 걸작을 정확하게 반복하는 데 도움이 됩니다. 모든 지침에는 요리 과정에 대해 머리를 숙이지 않도록 필요한 조치가 단계별로 설명되어 있습니다. 당신은 확실히 성공할 것입니다!
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