현대 요리 세계에서 레스토랑뿐만 아니라 가정에서도 건강하고 적절하게 조리된 음식에 중점을 두고 있기 때문에 오븐이 다시 유행하고 있습니다. 오븐에서 음식을 요리하는 것은 팬에 튀기는 것보다 더 건강하고 식이요법적인 방법입니다.
이러한 추세와 적절한 영양에 대한 욕구의 급속한 확산으로 인해 우리는 요리 웹 사이트의 별도 섹션에서 다양한 요리 사진과 함께 오븐에서 요리, 요리법을 수집했습니다. 검색폼을 이용하시면 그런 요리들을 스스로 찾아보실 수 있습니다. 그러나 우리의 의견으로는 필요한 모든 것이 한 곳에 모이면 항상 더 편리합니다.
주어진 예에서 볼 수 있듯이 다양한 변형으로 최소한 매일 요리 할 수있는 사진과 함께 다양한 요리법이 오븐에있을 수 있습니다.
주택. 이것들은 메인 코스일 뿐만 아니라 디저트, 짠맛과 달콤한 속을 넣은 살코기 또는 일상적인 패스트리를 위한 다양한 옵션입니다. 오븐을 마스터하면 종종 안주인은 더 이상 스토브가 필요하지 않습니다. 그녀는 자신의 취향과 모든 가족 구성원의 취향을 만족시키기 위해 오븐에서 요리하는 모든 음식이 건강하고 건강할 수 있다는 것을 알고 있습니다.
퇴근 후 바로 조리할 수 있는 퀵오븐 레시피로 많은 비용을 절약할 수 있습니다. 여기서도 건강한 식생활이 중요합니다. 결국, 제품은 준비 후 1시간 만에 100% 건강한 것으로 간주됩니다. 즉, 아침에 가족용 커틀릿을 몇 일 전에 미리 튀기는 것보다 저녁 식사 직전에 오븐에서 무언가를 빨리 요리하는 것이 더 유용합니다. 매일 적절한 영양 섭취를 위해 건강한 메뉴를 만들기로 결정한 경우에도 이것을 고려해야합니다.
당신과 당신의 가족이 먹는 즐거움과 즐거움을 얻을 수 있도록 우리는 오븐에서 빠르고 맛있는 요리를 정확하게 알고 있습니다. 사람은 힘을 회복하고 신체에 적극적으로 일할 수있는 능력을 제공하고 에너지를 보존하기 위해 영양을 공급합니다. 기름지지 않고 건강에 좋은 가벼운 식사 그 자체가 바로 요리의 기회입니다.
가족이 확실히 좋아할 오븐 요리 사진과 함께 조리법을 선택하십시오. 이 요리 방법은 음식과 비타민의 영양 특성을 보존하고 바삭한 빵 껍질로 맛있는 음식을 제공할 수 있지만 건강에도 좋습니다. 음식을 끓이거나 찌는 것과 달리 오븐은 음식의 맛을 보존하고 제공하는 방식을 실험할 수 있습니다.
12.01.2020
슬로우 오븐에 구운 돼지고기
재료:돼지고기, 양파, 수넬리 홉, 파프리카, 소금, 후추, 마늘. 고기 육수, 식물성 기름부드러운 고기를 좋아한다면 이 레시피를 좋아할 것입니다. 그것에서 돼지 고기는 오븐에서 상당히 낮은 온도에서 요리되지만 엄청나게 맛있습니다.
재료:
- 돼지고기 400g
- 양파 1개
- 1티스푼 홉 수넬리;
- 1티스푼 말린 파프리카;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 마늘 3-4쪽
- 국물 350-400 ml;
30.10.2019
오븐에 가지와 토마토를 넣은 치킨 캐서롤
재료:치킨 필레, 가지, 토마토, 양파, 치즈, 마요네즈, 버터, 소금, 후추야채와 함께 오븐에서 구운 닭고기는 매우 맛있습니다. 저를 믿으십시오! 이 요리를 준비하는 모든 세부 정보는 단계별 레시피에서 찾을 수 있습니다.
재료:
- 치킨 필레 300g;
- 가지 150g;
- 토마토 150g;
- 양파 100g;
- 치즈 80g;
- 마요네즈 50g;
- 버터 30g;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.
27.08.2019
사워 크림에 돼지 고기를 넣은 오븐의 프랑스 스타일 감자
재료:감자, 돼지고기, 양파, 토마토, 치즈, 식물성 기름, 사워 크림, 소금, 후추치즈 크러스트 아래에서 프랑스어로 고기와 함께 매우 맛있고 육즙이 많은 감자가 나옵니다. 이 요리는 준비하기 쉽고 항상 밝혀졌으며 주중과 휴일 모두에 적합합니다.
재료:
- 감자 400-500g;
- 돼지고기 400g
- 양파 150g;
- 토마토 200g;
- 단단한 치즈 50-70g;
- 1 큰술 식물성 기름;
- 사워 크림 150-180g;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.
08.08.2019
레몬 호일로 오븐에서 농어 요리하는 법
재료:농어, 레몬, 허브, 소금, 올리브 오일생선 요리를 좋아하는 모든 사람들은 확실히 오븐에서 구운 농어를 즐길 것입니다. 허브, 레몬과 잘 어울리니 꼭 넣어드시면 후회 없으실거에요.
재료:
- 농어 350-400g;
- 레몬 4조각
- 채소 0.5 묶음;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 2테이블스푼 올리브유.
25.07.2019
유리 형태의 오븐에 돼지 갈비가 든 감자
재료:돼지갈비, 감자, 양파, 식용유, 소금, 후추모든 경우를 위한 훌륭한 요리법 - 오븐에 갈비뼈가 있는 감자. 유리 형태로 굽는 것은 매우 간단합니다. 이렇게 맛있는 점심이나 저녁 식사를 가족에게 대접하기 위해 무엇을, 어떻게해야하는지 알려 드리겠습니다.
재료:
- 돼지 갈비 500g;
- 감자 600g;
- 양파 1개
- 식물성 기름 30-40g;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.
11.07.2019
오븐에 치즈와 감자를 넣은 라따뚜이
재료:감자, 가지, 호박, 토마토, 후추, 치즈, 소금, 후추, 향신료오븐에서 구운 야채를 좋아하고 치즈에 대한 거부감이 없다면 매우 유명하고 인기 있는 요리인 이 라따뚜이 레시피를 분명히 좋아할 것입니다.
재료:
- 2-3 감자;
- 가지 1개
- 호박 1개
- 토마토 2개
- 달콤한 고추 1개
- 단단한 치즈 100g;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 맛을 내기 위한 향신료;
- 3큰술 식물성 기름.
04.07.2019
오븐에 다진 고기를 넣은 라따뚜이
재료:필레, 양파, 애호박, 가지, 토마토, 감자, 토마토 소스, 소금, 후추, 식물성 기름세계적으로 유명한 야채 요리인 라따뚜이를 누가 모르십니까? 그러나 다진 고기로 요리 할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그것은 단순히 비교할 수 없을 정도로 밝혀졌습니다. 저를 믿으십시오!
재료:
- 치킨 필레 300g;
- 양파 1개
- 호박 1개
- 가지 1개
- 토마토 2개
- 감자 1개
- 토마토 소스 1잔
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
27.06.2019
오븐에 코티지 치즈와 마늘을 넣은 호박 팬케이크
재료:애호박, 코티지 치즈, 계란, 밀가루, 소금, 후추, 마늘호박 팬케이크는 팬에서 튀길 수있을뿐만 아니라 오븐에서도 구울 수 있습니다.이 옵션은식이 요법이 더 좋지만 덜 성공적입니다. 호박 팬케이크를 더 재미있게 만들기 위해 코티지 치즈와 마늘을 재료로 추가하는 것이 좋습니다.
재료:
- 호박 1개
- 코티지 치즈 100g;
- 계란 1개
- 1 큰술 밀가루;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 0.5-1티스푼 마른 마늘;
- 1 큰술 식물성 기름.
07.06.2019
오븐에서 토마토와 치즈를 곁들인 구운 호박
재료:호박, 토마토, 치즈, 소금, 후추, 마늘, 식물성 기름토마토와 치즈가 든 호박은 모든 사람이 익숙하게 팬에서 요리 할 수 있을뿐만 아니라 오븐에서도 구울 수 있습니다. 아름답고 맛있는 훌륭한 전채가 나옵니다.
재료:
- 호박 1개
- 토마토 2-3개;
- 단단한 치즈 70g;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 맛을 내기 위해 마른 마늘;
- 2테이블스푼 식물성 기름.
09.02.2019
오븐에 소금에 절인 양배추와 오리
재료:오리, 소금에 절인 양배추, 양파, 소금, 후추꽤 자주 나는 축제 테이블을 위해 가금류 요리를 요리합니다. 오븐에서 소금에 절인 양배추와 오리는 절대적으로 모든 가족이 좋아합니다. 오리는 맛있고 부드럽습니다.
재료:
- 오리 1마리
- 소금에 절인 양배추 400g;
- 양파 150g;
- 소금;
- 후추.
17.01.2019
오븐에 양질의 거친 밀가루를 넣은 섬세한 코티지 치즈 캐서롤
재료:코티지 치즈, 계란, 양질의 거친 밀가루, 사워 크림, 설탕, 말린 과일, 바닐라 설탕, 버터나는 어린 시절 이 코티지 치즈 캐서롤의 맛을 기억합니다. 오늘 우리는 오븐에서 양질의 거친 밀가루와 함께 부드러운 코티지 치즈 캐서롤을 준비 할 것입니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.
재료:
- 코티지 치즈 600g;
- 계란 2개
- 4큰술 양질의 거친 밀가루;
- 사워 크림 150g;
- 3-4 큰 술 사하라
- 말린 과일 50g;
- 바닐라 설탕 한 봉지;
- 2g의 소금;
- 버터 20g.
23.11.2018
오븐에서 치킨 담배
재료:닭고기, 향신료, 소금, 마늘, 버터오븐에서 훌륭한 담배 치킨을 얻을 수 있습니다. 부드럽고, 바삭한 껍질이 있고 아름답고 맛있습니다. 냄비에 끓이는 것보다 훨씬 쉽습니다. 안 믿어? 레시피를 읽고 직접 확인하십시오.
재료:
- 닭고기 - 700 gr 무게의 시체 1 개;
- 담배 치킨 향신료 - 1.5 tsp;
- 소금 - 1티스푼 슬라이드 없이;
- 마늘 - 3 정향;
- 버터 - 2-3 큰술.
22.06.2018
집에서 혈액 소시지
재료:돼지피, 라드, 돼지과육, 메밀죽, 고춧가루, 소금, 월계수잎, 내장블러드 소시지는 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 그러나 많은 사람들은 그것을 직접 요리하는 것은 비현실적이라고 생각합니다. 별말씀을 요! 모든 재료와 상세한 마스터 클래스로 특별한 어려움은 없을 것입니다.
재료:
- 돼지의 혈액 - 1.5 리터;
- 라드 - 0.5kg;
- 돼지 고기 - 350-400 gr;
- 메밀 죽 - 1 리터;
- 갈은 후추 - 1 tsp;
- 소금 - 2 tsp;
- 베이 리프 가루 - 1 tsp;
- 직경 7-8cm - 2m의 창자.
20.06.2018
닭고기와 함께 마을 감자
재료:닭다리 또는 허벅지, 감자, 마늘, 식물성 기름, 소금, 고수풀 간, 생강 간, 스위트 파프리카 간, 후추 간소박한 감자는 항상 맛있습니다! 그리고 닭다리나 허벅지로 구우면 맛이 2배가 됩니다. 또한이 옵션은 풍성하고 아름답습니다. 가족 점심이나 저녁 식사에 필요한 것입니다.
재료:
- 닭 다리 또는 허벅지 600-700g;
- 큰 감자 1kg;
- 마늘 1개
- 5큰술 식물성 기름;
- 맛에 소금;
- 0.5티스푼 지상 고수;
- 1티스푼 생강 가루;
- 1.5큰술 달콤한 지상 파프리카;
- 1티스푼 지상 검은 후추.
18.06.2018
치즈와 토마토를 곁들인 오븐에 다진 고기를 넣은 파스타
재료:파스타, 다진고기, 계란, 사워 크림, 소금, 식물성 기름, 양파, 토마토, 파프리카 간, 단단한 치즈파스타를 좋아한다면 이 레시피를 좋아할 것입니다. 그 안에 파스타는 오븐에서 다진 고기와 함께 구워 지지만 그런 것이 아니라 치즈와 토마토와 함께 구워집니다. 맛있으니 의심의 여지가 없습니다!
재료:
- 200-250 gr 파스타;
- 다진 고기 150-200 gr;
- 계란 2개
- 3-4 큰 술 사워 크림;
- 맛에 소금;
- 3큰술 식물성 기름;
- 1-2 전구;
- 1-2 토마토;
- 1티스푼 지상 파프리카;
- 단단한 치즈 100g.
우리 할머니와 증조 할머니는 종종 러시아 오븐에서 요리를 요리했습니다. 죽과 무쇠 수프와 만두와 파이를 만들었습니다. 러시아 오븐에서 요리 한 요리는 특별한 맛을 얻었고 탁월한 향기로 집을 가득 채웠습니다. 이제 우리 삶에는 러시아 스토브가 없습니다. 그들은 외딴 마을의 오래된 집에서만 찾을 수 있습니다. 그러나 그들은 여전히 러시아 스토브의 아날로그를 생각해 냈습니다. 이것은 오븐입니다. 이제 모든 현대식 주방에 있습니다.
오븐은 주부의 생명의 은인이라 할 수 있습니다. 삶은, 조림, 조림, 구운 등 다양한 방식으로 요리됩니다. 결과적으로 인체에 가능한 한 유용하고 위장에 더 부드럽고 부드러운 요리를 얻습니다. 이 생명의 은인으로 생명을 불어넣을 수 있는 많은 요리법이 있습니다. 그들은 복잡성, 성분의 정도가 다릅니다. 그러나 간단하고 맛있는 오븐에서 구체적으로 무엇을 요리해야합니까? 몇 가지 아이디어가 있습니다.
박제 오리
오븐에 구운 오리는 정말 별미입니다. 그리고 가금류 고기가 어떤 조리법으로 준비되었는지는 중요하지 않습니다. 항상 매우 육즙이 많고 맛있습니다. 오리는 많은 수의 재료와 이상적으로 결합됩니다. 종종 그것은 버섯으로 요리됩니다. 필수 제품 목록:
- 소금에 절인 버섯 - 400g;
- 전구 - 2가지;
- 기름 - 2 큰술. 숟가락;
- 저지방 사워 크림 - 0.5 컵;
- 계란;
- 채소와 소금 - 맛보기;
- 오리 - 1 시체.
버섯을 헹구고 잘게 자르고 팬에 넣으십시오. 양파를 자른다. 팬에도 넣어주세요. 소량의 해바라기 기름을 붓고 불을 붙입니다. 그 동안 소스를 만드십시오. 사워 크림을 계란, 허브 및 소금과 섞으십시오. 이 혼합물을 버섯이 튀긴 팬에 붓습니다. 살짝 끓이고 불에서 내립니다.
오리 채우기가 준비되었습니다. 시체를 준비하십시오. 젠장, 씻어. 오리에 버섯 혼합물을 채우고 꿰매어 쉽게 요리하십시오. 시체를 준비된 베이킹 시트에 놓고 오븐에 보냅니다. 렌더링 된 지방으로 오리에게 물을주기 위해 주기적으로 문을여십시오. 요리 시간 - 1시간 이상(사체 무게에 따라 다름).
자두와 오리
가금류 고기와의 특이한 조합을 좋아한다면 자두 요리법에주의하십시오. 이 과일로 오븐에서 오리를 요리하는 방법? 시작하려면 다음 재료를 가져오세요.
- 오리 - 1 시체;
- 소금과 후추 (검정색) - 맛보기;
- 자두 - 500g;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락.
오리를 조각으로 자릅니다. 준비된 베이킹 시트에 놓습니다. 고기에 특별한 맛을 내기 위해 후추와 소금을 첨가하십시오. 오븐을 200도로 예열하고 거기에 베이킹 시트를 놓습니다. 오리 조각이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 가금류 고기가 거의 준비되면 베이킹 시트를 꺼내고 자두와 설탕으로 조각을 옮깁니다. 접시를 다시 오븐에 넣으십시오. 10분 후에 자두를 곁들인 오리를 제공합니다.
양배추와 함께 찐 닭고기
거의 모든 주부는 냉장고에 닭고기와 양배추를 가지고 있습니다. 유용한 제품들입니다. 양배추와 함께 오븐에서 닭고기를 요리하는 방법? 이 2개의 제품은 끓일 수 있습니다. 요리하는 데 약 40분이 소요됩니다.
이 조리법으로 원하는 방식으로 오븐에서 닭고기를 요리 할 수 있습니다. 원하는 경우 일반 양배추를 베이징 양배추로 교체하십시오. 그녀는 매우 도움이됩니다. 그것은 육즙이 많은 잎을 가지고 있으므로 조림 치킨은 아주 맛있습니다. 배추로 요리를 만들어 보세요. 필요한 몇 가지 재료:
- 치킨 필레 - 500g;
- 계란 - 2가지;
- 북경 양배추 - 200g;
- 버터 - 100g;
- 마늘 소스, 양상추, 딜 및 소금 - 맛.
닭고기 필레로 요리를 준비하십시오. 작은 조각으로 자르고 나무 망치로 치십시오. 닭고기가 약간 건조하기 때문에 각 조각에 버터를 바르십시오. 썰기를 다 했으면 배추를 가져오세요. 씻어서 잘게 썬다. 도마에서 양배추를 그릇에 붓습니다. 다음으로 여기에 계란을 깨십시오. 거품기로 혼합물을 털다. 소금을 넣다.
준비한 베이킹 시트에 닭갈비를 올려주세요. 계란-양배추 혼합물을 붓고 예열된 오븐에 넣습니다. 준비하는 데 약 20분이 소요됩니다. 결과적으로 2 인분의 요리를 얻을 수 있습니다. 마늘 소스와 함께 제공하십시오. 또한 삶은 닭고기에 양상추와 딜을 곁들인 양배추로 장식하십시오.
치킨 필레 푸딩
다소 특이한 방법으로 오븐에서 닭고기를 요리하는 방법을 모른다면 푸딩을 만들어보십시오. 레시피에는 다음 재료가 포함됩니다.
- 계란 - 2가지;
- 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 중간 크기의 닭고기;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락
- 채소 (파슬리와 셀러리), 소금 - 맛.
계란을 그릇에 깨십시오. 노른자와 흰자를 분리합니다. 거품기로 달걀 흰자를 휘젓는다. 아직 노른자를 만지지 마십시오. 닭은 내장을 제거하고 깨끗이 헹구고 소금물에 담근다. 채소를 넣고 완전히 익을 때까지 고기를 요리하십시오. 준비되면 뼈와 피부를 제거하십시오. 고기 분쇄기에 고기를 여러 번 통과시킵니다.
그래서 다진 고기가 있습니다. 소금에 절인다. 달걀 노른자, 생크림, 휘핑된 달걀 흰자를 추가합니다. 부드러워질 때까지 부드럽게 저어줍니다. 베이킹 접시를 가져 가라. 바닥과 벽에 버터를 바르십시오. 푸딩 틀에 붓습니다. 그 위에 녹인 버터를 바르고 예열된 오븐에 넣습니다. 굽기 전에 요리하십시오.
감자와 사워 크림을 곁들인 생선 조림
생선, 감자, 사워 크림이 있다고 가정해 보겠습니다. 오븐에서 구체적으로 무엇을 요리할지 결정하는 것만 남아 있습니다. 이 제품을 사용하면 맛있는 스튜를 만들 수 있습니다. 45분 안에 준비됩니다. 이것은 일을 마치고 복잡한 요리를 요리하고 싶지 않을 때 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 3인분의 경우:
- 생선 필레 - 400g;
- 감자 - 6-8 괴경;
- 전구 - 2개;
- 사워 크림 - 300g;
그렇다면 오븐에서 필레를 요리하는 방법은 무엇입니까? 진흙 냄비가 필요합니다. 미리 준비하십시오. 생선 필레를 가져 가라. 조각, 소금, 후추로 자르고 냄비에 배열하십시오. 다른 재료를 준비합니다. 먼저 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 감자 껍질을 벗기십시오. 괴경을 원으로 자릅니다. 양파와 함께 감자를 냄비에 보냅니다. 소금을 넣다. 사워 크림으로 모든 것을 채우십시오. 냄비를 닫고 오븐에 넣으십시오. 그 안에 요리는 약 30 분 동안 요리됩니다.
호일에 구운 송어
종종 호일로 요리를 굽는 것이 제안되는 요리법이 있습니다. 그것은 음식을 육즙이 많고 맛있게 만듭니다. 호일을 사용하는 한 가지 조리법은 구운 송어입니다. 이것은 오븐에서 무엇을 요리할 것인지에 대한 또 다른 옵션입니다. 이 요리를 준비하는 데 약 50분이 소요되며 4-6인분이 나옵니다. 필수 성분:
- 송어 - 4 사체;
- 셀러리 - 반 괴경;
- 호박 - 작은 과일 1개;
- 당근 - 1 과일;
- 파 - 150g;
- 버터 - 100g;
- 채소 - 1 묶음 (예 : 파슬리, 딜);
- 마른 화이트 와인 - 6 큰술. 숟가락;
- 소금과 후추 (검정색) - 맛보기.
오븐에서 생선을 요리하는 방법에 대해 각 안주인은 다르게 말합니다. 즉, 실험할 수 있습니다. 레시피에 무언가를 포함하거나 제외할 수 있습니다. 그러나 먼저 위의 제품으로 요리를 요리하십시오. 송어 사체를 꺼내 내장을 잘 헹구고 준비된 호일에 즉시 놓습니다. 다음으로 셀러리와 호박을 껍질을 벗기십시오. 야채를 입방체로 자릅니다. 당근을 청소하십시오. 잘게 썰거나 갈아도 됩니다. 파를 씻고 자른다. 이 모든 야채 재료를 섞고 호일에 송어 주위에 놓습니다.
버터는 작은 조각으로 자른다. 야채 위에 뿌립니다. 소금과 후추 재료. 다진 허브를 위에 뿌립니다. 마지막에 제품에 와인을 뿌립니다. 호일을 덮을 수 있습니다. 오븐을 180도로 예열합니다. 포장된 송어를 야채와 함께 넣습니다. 호일 오븐에서 이 요리를 요리하는 데 30분이 걸립니다.
전문가의 경고
살아가면서 우리는 우리가 사용하는 수많은 다양한 물건에 둘러싸여 있습니다. 상점은 다양한 제품을 제공합니다. 우리는 참신한 것을 좋아하고 사서 먹습니다. 동시에 일부 품목 및 제품이 유해한지 의심조차 하지 않습니다. 그들의 목록에는 식품 호일이 포함됩니다.
이 주제에 대한 특정 연구가 수행되지 않았다는 점에 유의해야 합니다. 일부 전문가는 자신의 의견만 표현합니다. 그들은 요리에 더 안전한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 결국, 베이킹 시트의 진흙 냄비에 오븐에서 음식을 요리 할 수 있습니다. 음식과 접촉하면 특정 화학 반응이 일어나기 시작하므로 호일을 거부하는 것이 좋습니다. 수산화알루미늄이 형성됩니다. 이 물질은 체내에 축적되어 빈혈, 방광염, 파킨슨병 및 알츠하이머병을 유발할 수 있습니다.
동시에 전문가들은 여전히 부엌에서 호일을 사용하는 모든 사람들을 안심시킵니다. 아주 적은 양의 알루미늄이 음식과 함께 몸에 들어갑니다. 심각한 질병의 가능성은 낮습니다. 일종의 병리학을 발전시키려면 지속적으로 호일 음식을 먹어야 합니다.
돼지고기와 사과 롤
가장 만족스럽고 맛있는 요리를 원하지만 오븐에 빨리 무엇을 요리해야할지 모르십니까? 적절한 옵션은 돼지 고기와 사과 롤입니다. 그들은 퍼프 페이스 트리로 만들어집니다. 돼지 고기는 롤에 육즙을줍니다. 사과는 속을 원래대로 만들고이 요리의 특별한 하이라이트 역할을합니다. 롤의 주요 장점 중 하나는 레시피를 실험할 수 있다는 것입니다. 예를 들어 단단한 치즈를 추가할 수 있습니다. 결과적으로 접시는 훨씬 더 만족스럽고 맛있습니다. 그들과 함께 당신은 가족뿐만 아니라 손님도 기쁘게 할 것입니다.
롤을 준비하려면 8 가지 재료를 사용하십시오.
- 다진 돼지 고기 - 500g (또는 고기 분쇄기를 통과해야하는 돼지 고기 조각);
- 양파 - 1개;
- 사과 - 1 과일;
- 백리향 - 4 가지 (잎 만 필요함);
- 소량의 겨자씨;
- 퍼프 페이스 트리 - 500g;
- 계란 - 1개;
- 소금 - 맛.
먼저 모든 제품을 준비합니다. 상점에서 퍼프 페이스 트리를 구입하거나 직접 만드십시오. 양파는 입방체로 자릅니다. 사과도 똑같이 하세요. 먼저 씨가 있는 코어를 제거하십시오. 다음으로 그릇을 가져 가라. 거기에 다진 고기, 다진 양파, 다진 사과, 타임, 겨자씨와 소금을 넣으십시오. 이 모든 재료를 섞는다. 이 시점에서 요리의 첫 번째 단계가 끝났기 때문에 오븐에서 돼지 고기를 요리하는 방법에 대한 질문은 실질적으로 해결됩니다. 당신은 롤에 대한 충전물을 가지고 있습니다.
준비의 두 번째 단계는 반죽 준비입니다. 1cm 두께의 직사각형이 되도록 밀어서 2등분합니다. 반죽의 각 층에 충전물을 바르고 말아 올리십시오. 당신은 긴 롤을 얻을 것이다. 각각 3등분으로 잘라주세요. 6롤이 나옵니다. 윗면에 칼집을 내고 계란을 발라줍니다. 오븐을 200도로 예열하고 베이킹 시트에 롤을 깔아 놓습니다. 20분 후에 꺼낼 수 있습니다.
메추리알과 돼지고기 소시지 공
오븐에서 요리하기 위해 냉장고에 닭고기나 돼지고기가 있을 필요는 없습니다. 돼지 고기 소시지와 메추라기 알로 다소 맛있고 흥미로운 요리를 만들 수 있습니다. 오븐에서 간단하게 음식을 요리하는 방법에 관심이 있는 사람들을 위한 훨씬 더 쉬운 옵션이 있습니다. 마지막 재료를 일반 닭고기 달걀로 대체하는 것으로 구성됩니다. 그들은 이 요리와 잘 어울립니다.
공을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 돼지고기 소시지 - 3가지;
- 메추라기 알 - 10 조각 (약간 더 적은 양으로 닭고기를 먹을 수 있음);
- 1개의 추가 계란(공을 형성하기 위해);
- 백리향 - 2 개의 가지 (잎 만 접시에 추가됨);
- 빵 부스러기 - 100g;
- 튀김용 식물성 기름;
- 소량의 강판 치즈.
메추리알이나 닭고기 달걀을 물 냄비에 넣으십시오. 불을 붙이십시오. 계란을 2분 동안 삶은 다음 스토브에서 꺼냅니다. 테이블 위에 올려 놓거나 찬물에 담가 두십시오. 계란이 식으면 껍질을 벗겨주세요. 돼지 고기 소시지로 다진 고기를 만들고 타임 잎을 넣으십시오. 다른 양념은 필요 없습니다. 돼지고기 소시지는 처음에는 모든 것을 갖춘 완제품입니다.
다진 고기를 10 부분으로 나눕니다. 메추리알을 덮어줍니다. 당신은 공을 얻을 것이다. 계란과 빵 부스러기에 그들을 굴립니다. 깊은 스튜 냄비에 기름을 붓고 가열하십시오. 거기에 계란을 담그십시오. 1-2 분 이상 요리하지 마십시오. 완성 된 공을 잡고 종이 타월에 올려 놓으십시오. 오븐을 180도로 예열하고 강판 치즈를 뿌린 후 공을 5 분 동안 거기에 넣으십시오. 결과 요리는 오븐에서 요리하는 것이 얼마나 맛있는지 보여주는 예입니다. 사진에서 볼은 매우 맛있어 보입니다.
치즈와 토마토가 들어간 피자
오븐이 있으면 피자를 요리하지 않는 것이 죄입니다. 이 요리는 어른과 아이 모두 좋아합니다. 특히 패스트리가 집에서 신선한 제품으로 사랑의 손으로 만든 경우 향긋하고 육즙이 많은 조각을 거부하는 사람은 거의 없습니다. 피자의 장점은 오븐에서 요리하는 것이 절대적으로 쉽다는 것입니다. 먼저 반죽을 구입합니다. 직접 만들고 싶다면 따뜻한 물 150ml에 이스트 12g을 희석하고 약간의 설탕과 1 큰술을 넣으십시오. 밀가루 한 숟가락 혼합물을 따뜻한 곳에 15분 동안 두십시오.
효모가 준비되면 밀가루 250g, 소금, 2 큰술을 넣으십시오. 올리브 오일 큰 스푼. 반죽을 만들고 그릇에 넣고 냅킨이나 수건으로 덮으십시오. 따뜻한 곳에 1시간 정도 놔두세요. 반죽이 부풀어 오르면 반죽합니다. 그것을 2 부분으로 나누고 각각을 얇은 층으로 굴립니다. 베이킹 시트를 종이로 덮고 반죽을 거기에 넣으십시오. 그러면 나중에 오븐에 채우는 것으로 요리해야합니다. 사진은 이 과정을 보여줍니다.
반죽 문제가 해결되면 채우기 준비를 진행하십시오. 치즈 150g, 토마토 4개, 올리브 10개 등 3가지 재료만 있으면 됩니다. 토마토를 작은 조각으로 자르고 강판에 치즈를 강판에 담그십시오. 이 재료를 그릇에 섞습니다. 올리브와 소금을 넣으십시오. 이 혼합물을 반죽 위에 펴십시오. 1 tbsp로 피자를 가볍게 이슬비. 한 숟가락의 올리브 오일. 225도로 예열된 오븐에 넣습니다. 약 25분 동안 굽습니다. 요리 후 피자 위에 다진 바질을 뿌립니다.
차를위한 쉬운 컵 케이크
아마도 오븐에서 고기를 요리하는 방법에 대해 생각했을뿐만 아니라 케이크, 머핀, 쿠키와 같은 다양한 진미와 과자에도 관심이 있었을 것입니다. 차에 대한 간단한 옵션 중 하나는 감자 케이크입니다. 그것의 준비를 위한 성분:
- 감자 - 5개의 괴경;
- 계란 - 4가지;
- 설탕 - 1 유리;
- 소다 - 작은 꼬집음;
- 다진 견과류 - 100g;
- 가루 코코아 - 3 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 맛.
감자를 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 물로 덮고 끓입니다. 재료를 추가하지 않고 일반 퓌레를 만드십시오. 계란은 깨서 흰자와 노른자를 분리합니다. 노른자를 설탕으로 문지릅니다. 이 혼합물에 베이킹 소다, 견과류 및 코코아 가루를 첨가하십시오. 덩어리를 균일하게 만들기 위해 이러한 성분을 저어줍니다. 거품기로 달걀 흰자를 휘젓는다. 노른자 혼합물에 붓습니다. 마지막에 감자와 섞는다. 케이크 틀을 얻습니다. 바닥과 벽을 기름으로 처리하십시오. 거기에 첨가물이 든 감자 덩어리를 넣으십시오. 오븐에서 요리하는 것이 남아 있습니다. 사진 속에는 컵케이크가 결국 매력적으로 밝혀진 모습이 담겨 있다. 그리고 그는 맛있습니다.
감자 케이크는 누군가에게는 생소하게 보일 수 있습니다. 밀가루 옵션을 선호한다면 수제 치즈 케이크 제조법에주의하십시오. 이 진미는 간단한 제품에서 1 시간 이내에 준비됩니다. 그들의 목록은 다음과 같습니다.
- 치즈 - 100g;
- 버터 - 150g;
- 밀가루 - 1.5 컵;
- 달걀 노른자 - 3가지;
- 계피 - 작은 꼬집음;
- 소금 - 맛;
- 가루 설탕 - 50g (케이크 뿌리기 용).
단단한 치즈를 갈아주세요. 숟가락을 사용하여 버터를 으깨십시오. 밀가루, 노른자, 계피 및 소금뿐만 아니라 준비된 치즈를 넣으십시오. 재료를 섞고 반죽을 반죽하십시오. 베이킹 접시를 기름으로 처리하십시오. 거기에 반죽을 넣으십시오. 예열된 오븐에 금형을 놓습니다. 케이크를 약 50분 동안 굽습니다. 요리가 끝나면 윗면을 계란이나 단 물을 바르고 슈가파우더를 뿌린다.
구운 과일
오븐에서 조리된 진정한 진미는 과일입니다. 이것은 완벽한 디저트입니다. 그것은 매우 쉽고 빠르게 준비됩니다. 다양한 과일을 구울 수 있습니다. 예를 들어 사과를 생각해보십시오. 이 요리를 요리할 사람의 수에 따라 숫자를 직접 결정하십시오. 작은 사과를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 조리법에 따라 오븐에서 요리하는 방법을 모르는 사람들을위한 조치 과정은 다음과 같습니다 (사진 첨부).
- 사과를 헹굽니다. 반으로 자르지 마십시오.
- 씨와 줄기가 있는 코어를 조심스럽게 제거합니다. 작은 들여 쓰기가있는 사과를 얻을 수 있습니다. 당신은 그들에 당신의 취향에 무언가를 추가 할 수 있습니다 (과립 설탕, 꿀, 건포도 등).
- 구운 사과를 베이킹 시트에 놓으십시오. 물을 약간 붓습니다.
- 오븐에 트레이를 놓습니다. 180도의 온도에서 디저트를 굽습니다.
또 다른 디저트 옵션은 코티지 치즈와 사워 크림을 곁들인 구운 살구입니다. 이것은 또한 이국적인 재료를 추가하지 않은 상당히 간단한 진미입니다. 3인분에 살구 15개를 사서 씻으십시오. 3개의 내화 컵에 나눕니다. 과일은 자를 필요가 없습니다. 다음으로 크림을 준비합니다. 설탕 40g으로 사워 크림 150g을 치십시오. 코티지 치즈 250g을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞습니다. 살구 주위에 크림을 바르십시오. 으깬 호두로 모든 것을 뿌립니다. 내화 컵을 예열된 오븐에 넣습니다. 크림이 붉게 물들 때까지 디저트를 거기에 두십시오.
오븐에서 무엇을 요리하는 것이 맛있는지에 대한 질문은 빠르고 간단하게 해결됩니다. 위의 간단한 요리법을 따르십시오. 그러나 한 가지 주의 사항을 염두에 두십시오. 요리에는 가장 신선한 재료가 필요합니다. 매장에서 구매할 때는 항상 유통기한을 확인하세요. 이것은 요리 과정에서 불쾌한 놀라움을 피하는 데 도움이 됩니다.
오븐에서 조리한 음식은 팬에 튀긴 음식보다 훨씬 건강에 좋습니다. 그들은 훨씬 더 많은 비타민을 보유하고 있으며 훨씬 더 맛있는 요리 걸작을 얻을 수 있습니다. 일반적으로 오븐에서 요리법을 요리하는 것은 매우 간단한 작업이므로 여기에 제시된 요리법은 초보자 요리사에게 특히 유용합니다. 오븐 요리법은 매우 다릅니다. 고기 요리, 야채, 버섯입니다. 이 섹션의 조리법을 스크롤하면 오븐에서 요리할 수 있는 수백 가지 아이디어를 찾을 수 있습니다.
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VK에게 말하다
저녁 식사 자체는 온 가족이 모이는 식사입니다. 아침에는 아무도 모일 수 없습니다. 모든 사람이 각자의 개인적인 일이 있기 때문입니다. 어떤 사람은 유치원에, 다른 사람은 학교에, 다른 사람은 일하러 가야 합니다. 또한 주말을 제외하고 별도로 식사를 해야 합니다. 그러나 바로 저녁 식사 중 식탁에 온 가족이 모이는 저녁 시간이며, 어디에서도 서두르지 않고 편안한 분위기에서 차분하게 이야기할 수 있기 때문에 모두가 이 시간을 마지막 순간까지 감사하게 여깁니다.
이 순간 아내가 매혹적인 저녁 식사를 요리하고 온 가족을 기쁘게하기 위해 스토브 근처에서 오랫동안 사라질 때 매우 추악합니다. 그렇기 때문에 가계 소득에 관계없이 최단 시간에 준비할 수 있는 몇 가지 레시피를 비축해 둘 필요가 있습니다.
이를 위해 모든 예산에 적합하고 모든 가족 구성원에게 어필할 수 있는 다양한 요리가 만들어졌습니다. 즉, 거의 항상 가까이에있는 가장 간단한 제품에서 실제 걸작을 요리 할 수 있습니다. 따라서 우리와 함께 저녁 식사를 하면 문자 그대로 그리고 비유적으로 얼마나 유용한지 이해할 수 있을 것입니다! 치즈와 계란 스파게티
오븐에 감자를 넣은 고기 캐서롤
이 요리는 준비하기가 매우 쉽고 맛있습니다. 재료에 관해서는 자신있게 말할 수 있습니다. 모든 좋은 주부의 부엌에 있습니다.
요리의 주요 재료:
- 다진 고기 (바람직하게는 돼지 고기와 쇠고기) - 350g;
- 생 계란 - 2 개;
- 감자 (중간 크기를 선택하는 것이 바람직함) - 4개;
- 빨간 토마토 - 2 개;
- 양파 (작은) - 2 개;
- 단단한 치즈 - 200g;
- 지방 함량이 높은 마요네즈 또는 사워 크림 - 150g;
- 향신료 - 맛;
- 정제된 식물성 기름 - 금형 윤활용.
소시지 나 소시지가 가까이 있었지만 냉장고에 다진 고기가 없으면 이러한 구성 요소로 쉽게 교체 할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 맛있습니다.
단계별 준비:
- 미리 준비된 다진 고기에 생계란, 향신료를 넣고 잘 섞어야합니다.
- 감자를 껍질을 벗기고 줄무늬가 아닌 조각으로 자릅니다. 금형의 바닥은 해바라기 기름으로 미리 윤활 처리되어 있으며 감자는 준비된 표면에 조심스럽게 놓고 약간 소금에 절여야합니다.
- 감자가 잘 구워지고 맛있게 나오려면 자신이 준비한 소스로 최상층을 부어야합니다. 소스를 준비하려면 큰 노력을 기울일 필요가 없으며 4 큰술의 양으로 마요네즈 또는 사워 크림을 섭취하면됩니다. 숟가락과 3 큰술을 추가합니다. 끓인 물 숟가락. 이 일관성에 좋아하는 향신료를 취향에 추가하십시오.
- 양파도 껍질을 벗기고 고리로 자른 다음 소스를 부은 감자 표면에 뿌립니다.
- 우리 걸작의 다음 층은 다진 고기(또는 예를 들어 소시지)입니다.
- 신선한 토마토는 다진 고기 층에 직접 배치됩니다.
- 우리는 마요네즈 그리드를 그립니다.
- 여기에 단단한 치즈를 곱게 갈은 후 200도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 30~35분 이상 굽는다.
그리고 30분 후에 훌륭한 요리가 준비됩니다. 맛있게 드세요!
소매에 돼지 고기에서 오븐의 시시 케밥
자연에 나가지 않고도 요리할 수 있는 훌륭한 바베큐 레시피지만 오븐만 사용하면 됩니다. 이런 식으로 조리된 고기는 그릴에서 튀긴 고기와 구별할 수 없습니다. 아주 맛있고 쉽게! 당신은 확실히 시도해야합니다. 
요리에 필요한 제품:
- 돼지고기(바람직하게는 펄프);
- 양파;
- 식초 9%;
- 입자가 굵은 설탕;
- 레몬 주스 (구연산으로 대체 가능);
- 향료.
이 육즙이 많고 향긋한 고기를 요리하는 주된 비결은 소매로 요리해야하며 케밥이 더 밝고 풍부한 맛을 낼 수 있도록 양파 베개에 펴야한다는 것입니다.
요리:
오븐 프렌치 감자 - 단계별 레시피
프렌치 포테이토는 오븐에서만 굽는 요리로 양파와 고기가 주재료다. 조리법은 준비하기가 매우 쉽고 동시에 완성 된 걸작은 단순히 맛이 뛰어납니다. 또한 매우 식욕을 돋우는 것처럼 보이기 때문에이 요리는 가족 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에도 사용할 수 있습니다. 
요리에 필요한 재료(2인분 기준):
단계별 준비:
- 고기를 씻어서 말려서 두께가 작은 조각으로 잘라야합니다.
- 부엌 망치로 준비된 고기를 치십시오.
- 감자는 껍질을 벗기고 철저히 씻어야합니다. 이 요리 단계에서 오븐을 켜서 예열합니다.
- 양파와 감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 얇은 고리로 자릅니다.
- 씻은 감자를 작은 두께로 자릅니다.
- 손잡이가없는 베이킹 시트 또는 프라이팬에 기름을 바르십시오. 거기에 기존 감자의 절반을 넣고 약간의 소금을 넣으십시오.
- 다음 레이어는 구타 고기이며 이전 레이어가 완전히 덮이도록 배치됩니다. 향신료를 추가하십시오.
- 고기 위에 양파를 뿌린다.
- 그리고 양파 위에 - 나머지 감자;
- 소금, 향신료를 넣고 마요네즈로 잘 기름칠하십시오.
- 내용물이 담긴 틀을 오븐에 넣고 180도에서 40분간 굽습니다.
- 이 시점에서 모든 것이 준비되는 동안 단단한 치즈를 고운 강판에 문지릅니다.
- 접시가 준비되기 약 10분 전에 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 강판 치즈를 뿌려야 합니다. 몰드를 오븐에 약 10-15분 동안 두십시오.
- 할당된 시간이 지나면 감자가 준비되고 테이블에 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!
치즈와 계란 스파게티
빠르고 맛있게 요리할 수 있는 것은? 예, 이것은 매우 간단한 요리입니다. 치즈와 계란이 들어간 스파게티입니다. 손님이 갑자기 나타나도 그런 요리를 내놓는 것을 부끄러워하지 않을 것입니다. 
4인분의 재료:
단계별 준비:
- 스토브에 놓고 냄비에 약 2.5리터의 물을 끓입니다.
- 끓이는 과정에서 치즈를 문질러야 하지만 이 작업만 거친 강판에서 해야 합니다.
- 기존 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 자르십시오.
- 채소를 잘 씻고 잘게 자릅니다.
- 모든 재료가 준비되고 물이 끓으면 소금과 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 파스타를 팬에 넣으십시오.
- 물(파스타 포함)을 다시 끓여서 계속 저어줍니다. 저열로 10분간 끓입니다.
- 팬을 잘 가열하고 버터를 바르십시오.
- 다진 양파를 뜨거운 기름에 넣고 중불에서 3분간 볶는다.
- 기존 계란을 별도의 용기, 후추 및 소금에 넣으십시오.
- 거품기로 계란을 잘 치고 이 일관성에 강판 치즈의 약 절반을 추가하십시오. 잘 섞다;
- 스파게티가 요리되면 소쿠리에 넣고 물이 유리하도록 잠시 놔둡니다.
- 튀긴 양파가있는 팬에 파스타를 넣고 잘 섞어 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
- 그런 다음 파스타에 계란과 치즈를 넣고 다시 섞어 약 2분 동안 볶습니다.
- 완성 된 접시는 접시에 놓고 강판 치즈를 뿌립니다.
- 스파게티가 준비되었으며 테이블에 제공될 수 있습니다. 더 큰 아름다움과 추가 맛을 위해 접시 위에 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.
쇠고기 피클을 곁들인 타타르 스타일의 Azu
할머니가 사랑하는 손자를 위해 요리하는 가장 인기있는 요리는 무엇입니까? 당연히 이것은 매우 맛있는 것입니다. 창 밖에 심한 서리가 있더라도 Tatar 할머니는 요리를 선호합니까? 이것은 타타르어의 Azu입니다. 
요리에 필요한 제품:
단계별 준비:
- 기존 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
- 가볍게 소금에 절인 오이는 껍질을 벗기고 직사각형 스트립으로 잘라야합니다.
- 이 레시피에서는 쇠고기를 사용했습니다. 고기를 조각으로 자릅니다(매우 가늘지 않음). 기본적으로 해당 요리에 사용할 고기는 약 4-5센티미터 두께로 자릅니다.
- 미리 준비된 가마솥을 불에 완전히 가열하고 기름을 두르고 쇠고기를 튀겨야합니다. 황금 빵 껍질이 보일 때까지 고열로 튀겨야하지만 고기에서 주스가 나오지 않도록해야합니다.
- 미리 준비해둔 깨끗한 접시에 고기를 담고 잠시 둡니다.
- 가마솥에 소량의 기름을 넣고 양파를 볶습니다.
- 양파가 황금색을 띠기 시작하면 고기를 가마솥에 넣고 소금을 넣고 향신료를 뿌립니다. 방해하는 것이 좋습니다.
- 토마토나 토마토 페이스트를 섞는다. 다시 저어 주되 요리 할 때 과도한 물을 끓이기 위해 뚜껑을 덮지 마십시오.
- 육수를 넣고 잘 섞어준 후 뚜껑을 덮고 약불로 줄인 후 끓인다. 약 45-60분이 소요됩니다.
- 고기가 끓는 동안 잘게 썬 오이를 작은 냄비에 넣고 고기 국물에 땀을 흘려야 합니다.
- 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 버터가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 한 시간 후에 고기의 준비 상태를 확인해야 합니다.
- 쇠고기가 준비되는 순간 가마솥에 감자와 소금에 절인 오이를 넣으십시오. 잘 섞고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 약 15분간 끓입니다.
- 그 동안 녹색을자를 수 있습니다.
- 아주가 준비되면 서빙할 때 허브를 뿌리고 마늘을 추가하면 더 밝은 맛을 낼 수 있습니다. 맛있게 드세요!
닭고기와 야채를 곁들인 Lavash
Lavash, 그것은 요리 예술의 기적일 뿐입니다. 이 밀가루 제품으로 맛있는 것을 많이 만들 수 있으며 가장 중요한 것은 많은 시간을 할애하지 않는 것입니다. 그렇기 때문에 간단한 가족 저녁 식사를 준비하려면 야채와 닭고기로 요리한 라바쉬를 추천합니다. 
재료(2인분 기준):
요리:
- 치킨 필레 또는 햄(요리에 사용되는 것에 따라 다름)은 반드시 끓여야 합니다. 잘 식히고 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
- 당근을 한국어로 요리하거나 기성품을 사용하십시오.
- 깨끗한 조리대에 피타 빵을 바르고 마요네즈와 케첩을 뿌립니다.
- 다진 닭고기를 피타 빵 표면에 고르게 펴 바르고 향신료와 소금을 뿌린다. 고기 위에 양배추를 뿌리고 약간의 마요네즈를 넣으십시오.
- 다음 층은 한국 당근입니다.
- 모든 구성 요소가 피타 빵에있을 때 봉투 또는 롤 형태로 말아야합니다.
- 버터에 랩을 싼 피타 빵을 바르고 전자레인지에 2분간 굽는다. 전자 레인지가 없으면 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 팬에서 간단히 볶을 수 있습니다.
- 요리가 준비되었습니다! 뜨겁게 제공되는 것이 좋습니다. 맛있게 드세요!
크림을 곁들인 닭 가슴살 스트로가노프
오랜 시간 많은 사랑을 받아온 비프 스트로가노프 비프 스트로가노프 레시피. 그러한 요리는 매우 빨리 준비되며 누구에게나 어필 할 놀라운 맛있는 것으로 판명되었습니다. 
제품:
요리:
- 닭 가슴살이나 필레를 흐르는 물에 잘 헹구고 과도한 물을 버리십시오.
- 닭고기를 얇은 조각으로 자릅니다.
- 예열 된 프라이팬에 해바라기 기름을 붓고 예열 된 후 고기를 놓으십시오.
- 소금을 넣고 향신료를 넣고 저열로 볶고 5-10 분 동안 끊임없이 저어줍니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 반 고리로 자릅니다.
- 고기를 튀긴 후 10분 후 팬에 양파를 넣고 황금색 껍질이 나타날 때까지 볶습니다(약 5분).
- 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
- 크림을 붓는다.
- 겨자와 토마토 주스를 섞는다.
- 냄비에 담긴 내용물에 겨자와 함께 토마토 주스를 저어줍니다.
- 뚜껑 아래에서 15 분 동안 낮은 열에 모든 내용물을 놓으십시오.
- 할당 된 시간이 지나면 요리가 준비되고 절대적으로 모든 반찬과 함께 제공 할 수 있습니다.
맛있게 드세요!
감자 팬케이크 - 사진과 함께 단계별 조리법
단시간에 만들어 먹을 수 있는 요리인 감자전으로 아주 맛있습니다. 즉, 온 가족이 좋아할 것입니다. 
재료:
- 중간 크기의 감자 - 5개;
- 사워 크림 25 % - 2 큰술. 숟가락;
- 닭고기 달걀 - 2 개;
- 1 학년 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 맛.
단계별 준비:
그레이비와 함께 오븐에 밥을 넣은 미트볼(고슴도치)
주부라면 누구나 만들 수 있는 아주 맛있고 만족스러운 미트볼을 위한 간단한 레시피입니다. 
구성 요소:
요리:
- 쌀은 미리 잘 씻어야 합니다.
- 독점적으로 찬물을 붓고 불에 태우고 끓입니다. 끓인 후 20분 동안 끓입니다.
- 쌀과 함께 내용물을 체에 붓고 헹구지 마십시오. 잘 식을 때까지 기다리십시오.
- 이때 오븐을 켜서 예열해야 합니다. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 잘게 자릅니다.
- 다진 고기, 다진 양파를 별도의 그릇에 넣으십시오. 모든 내용물에 소금을 넣고 후추를 넣고 잘 섞는다.
- 식힌 밥에 다진 고기를 섞고 준비한 토마토 페이스트 또는 토마토 주스의 절반을 넣으십시오. 다시 잘 섞는다.
- 접시가 준비 될 형태는 사워 크림으로 기름칠을해야합니다.
- 다진 고기로 작은 공을 만들고 서로 약간의 거리를 둔 틀에 넣으십시오.
- 소스를 준비하려면 사워 크림, 토마토 주스, 향신료 및 물 반 컵을 섞어야합니다.
- 큰 스푼을 사용하여 준비된 소스와 함께 각 공을 따르십시오.
- 예열된 오븐에 폼을 넣고 200도의 온도에서 30분간 굽는다. 즉, 황금 껍질이 형성될 때까지;
- 할당된 시간이 지나면 미트볼이 준비되고 모든 반찬과 함께 저녁 식사에 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!
오븐에서 서둘러 피자
그냥 훌륭한 피자 레시피. 단 30분 만에 두 개의 비교할 수 없는 피자가 완성됩니다. 레시피와 같이 토핑을 꼭 사용할 필요는 없고, 취향에 따라 선택하시면 됩니다. 
요리용 제품:
- 1 학년 밀가루 - 0.5 킬로그램;
- 우유 2.5% - 300ml;
- 식용 소금 - 1 tsp. 숟가락;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 건조 효모 - 반 백 (5g);
- 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락.
요리:
- 우리는 오븐을 200도까지 예열합니다.
- 우유를 금속 그릇에 붓고 불을 붙이고 약 40도까지 가열하고 그 안에 효모를 희석하십시오. 그런 다음 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣고 철저히 섞습니다.
- 잘 섞으면서 동시에 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오.
- 그 후 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 준비되면 그릇에 넣고 약 10분 동안 수건으로 덮습니다.
- 고기와 소시지를 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
- 후추는 철저히 씻어서 내부 씨앗을 제거해야합니다. 스트립으로 자릅니다. 토마토를 씻고 고리로 자릅니다.
- 우리는 큰 강판에 치즈와 3 개를 가져갑니다.
- 완성 된 반죽을 반으로 나누고 각 부분을 얇은 케이크로 굴립니다.
- 우리의 요리 예술 작품이 구워질 형태는 먼저 기름으로 윤활해야 하고 반죽을 조심스럽게 넣어야 합니다.
- 마요네즈와 케첩으로 반죽을 펼치십시오.
- 그 위에 기존 필링을 올리고 피자를 오븐에 넣습니다. 20분 동안 굽습니다. 그 동안 우리는 두 번째를 준비하고 있습니다.
- 피자가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!
크림 소스와 버섯을 곁들인 치킨 파스타
평범한 가족 저녁 식사는 물론 예상치 못한 손님을 맞이할 때 완벽한 요리입니다. 
제품:
요리:
- 2.5리터의 물이 담긴 냄비를 불에 올려 놓습니다. 소금과 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 물이 잘 끓어오르면 파스타를 넣고 버무린다. 불을 끄고 파스타가 부드러워질 때까지 요리합니다. 기본적으로 듀럼 밀로 만든 파스타라면 요리하는 데 10분이 걸립니다.
- 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 반 고리로 자릅니다.
- 버섯을 잘 헹구고 작은 접시로 자릅니다.
- 닭고기를 잘 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
- 프라이팬을 예열하고 기름을 붓습니다. 다진 양파를 뜨거운 기름에 넣고 황금빛 색조를 얻을 때까지 끊임없이 저어 볶습니다.
- 그런 다음 버섯을 팬에 넣고 3분 동안 끓입니다.
- 그 후 닭고기를 넣고 계속 저어가며 약 7분간 끓이다 소금을 넣고 향신료, 끓는 물 약간을 넣는다. 15분 동안 약한 불로 요리하십시오.
- 삶은 파스타를 소쿠리에 붓고 찬물로 헹굽니다.
- 파스타를 팬에 붓습니다.
- 잘 섞다. 불에서 제거하십시오;
- 요리가 준비되었습니다. 가족과 친구들에게 봉사하고 기쁘게 할 수 있습니다.
맛있게 드세요!!!
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VK에게 말하다
각 안주인은 맛있고 건강한 요리로 사랑하는 사람들을 기쁘게 기쁘게 생각합니다. 동시에, 각 여성은 그녀의 서명 레시피 세트를 가지고 있습니다. 누군가는 찐 요리를 자랑 할 수 있고 누군가는 오븐에서 구운 요리를 자랑 할 수 있습니다. 동시에 첫 번째 옵션과 두 번째 옵션 모두 인체 건강에 똑같이 유익합니다. 그러나 오븐에서 조리된 음식이 더 맛있어 보이기 때문에 대부분의 사람들은 이러한 유형의 식품 가공을 선호합니다. 또한 오븐에서 맛있는 요리를 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 레시피 중 하나를 선택하기만 하면 요리의 걸작으로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.
조리 방법
오븐에서 요리는 세 가지 방법으로 수행할 수 있습니다.
- 빵 굽기.
- 소화.
- 빵 굽기.
베이킹 정보
오븐에서 구운 생선, 닭고기, 고기 또는 야채는 팬에 튀긴 음식과 같은 맛있고 식욕을 돋우는 크러스트를 가지고 있습니다. 유일한 중요한 차이점은 오븐에서 형성된 크러스트가 건강에 위험하지 않다는 것입니다. 그것은 고온의 영향으로 형성되며 지방과 기름의 연소 결과가 아닙니다.
구운 생선, 고기 또는 야채를 육즙이 많지만 날 것으로 만들지 않으려면 오븐에서 요리법을 사용하여 제품을 호일로 감싸는 것이 좋습니다. 이 기술 덕분에 제품의 주스가 내부에 남아 접시를 맛있게 만듭니다. 전기 오븐에서 조리하는 경우 호일을 두 겹으로 사용해야 합니다. 가스 기기에서는 완성 된 접시가 육즙이되도록 뚜껑을 덮은 냄비에 고기를 요리하는 것이 좋습니다. 황금 껍질을 얻으려면 뚜껑을 열고 조리법에 지정된 시간 동안 제품을 볶습니다.
많은 주부들은 닭고기 오븐의 요리 시간을 다음과 같이 계산해야 함을 잊지 말 것을 권장합니다. 1kg의 생 제품을 180 0 C의 온도에서 30 분 동안 굽습니다. 거위 시체가 구운 경우 온도는 그렇지 않아야합니다. 150 0 C를 초과하고 최소 60분 동안 제품 1kg의 조리 시간. 접시가 고르게 구워지기 위해서는 베이킹 시트의 중앙에 놓아야 합니다. 이것은 전기 오븐 모델 Bosch, Electrolux 및 기타 인기 있는 모델에 적용됩니다.
소화에 대해
전기 오븐의 모든 요리 모드를 사용하면 모든 제품을 고르게 가열할 수 있기 때문에 스튜 과정에서 재료를 섞을 수 없습니다. 조림 야채를 준비 할 때 주철, 세라믹 내화 요리를 사용하는 것이 좋습니다. 조리법에 따라 접시의 모든 구성 요소를 용기에 넣은 후 적절한 모드를 선택하고 이 기능을 시작해야 합니다. 적절하고 균일한 조림을 위해 접시가 있는 용기를 중간 선반에 놓습니다. 스튜가 과도하게 액체로 판명되지 않도록 인기있는 요리법은 전체 식품 부피의 2/3의 물이나 국물을 사용하는 것이 좋습니다.
베이킹 정보
오븐에서 요리하는 빈도의 확실한 리더는 제과입니다. 모든 종류의 만두, 도넛, 파이 및 도넛은 공기가 잘 통하고 부드럽고 향이 좋습니다. 조리법은 많은 요리 책에서 베이킹하는 것보다 낫습니다. 오븐의 중간 선반에 베이킹 제품을 권장합니다. 동시에 올바른 온도 체계를 관찰하는 것이 매우 중요합니다. 장치가 전기 인 경우 조리 시간을 10-15 분 늘릴 수 있습니다. 메인 타임이 끝날 때 큰 파이를 구우려면 캐비닛을 끄고 접시를 10분 더 두는 것이 좋습니다. 이것은 가열 요소에서 나오는 모든 열을 합리적으로 사용합니다.
- 요리를 준비하기 전에 Bosch 또는 Electrolux 전기 오븐은 요리하기 25분 전에 예열해야 합니다. 가스 모델은 5-10분 동안 가열됩니다.
- 기름기가 많은 고기는 찬 오븐에서 굽기 시작합니다.
- 찐 야채 요리가 죽으로 변하지 않도록 조리법에 따라 요리가 끝나기 5-10 분 전에 올바른 모드를 선택하고 장치를 꺼야합니다. 동시에 접시를 오븐에서 즉시 꺼내서는 안됩니다. 냉각 오븐에서 야채를 찐다.
- 요리 기술을 위반하지 않기 위해 베이킹이나 스튜 중에 문을 열 필요가 없습니다. 현대식 오븐에는 도어의 유리를 통해 음식을 볼 수 있는 편리한 백라이트가 장착되어 있습니다.
- 레시피를 공부할 때 권장되는 요리 모드에주의하십시오. 이 요소는 맛있고 영양가 있는 식사를 얻는 데 중요합니다.
- 재료가 섬세하고 빠르게 조리되는 음식의 경우 오븐에서 스팀 조리를 권장합니다. 이것은 제품의 비타민 및 기타 유익한 특성을 보존합니다.
일반적인 문제 해결
- 조리 과정에서 소스가 타면 육수를 더 추가해야 하며 다음에는 더 작은 용기를 선택해야 합니다.
- 고기가 건조해지는 것을 방지하려면 고온 설정을 사용하여 로스팅 시간을 줄이십시오.
- 베이킹을위한 고기의 무게는 1 킬로그램 이상이어야합니다.
- 작은 생선을 조리할 때는 상온 고온 모드를 선택하세요. 중간 크기의 생선은 먼저 높은 온도에서 요리하고 점차 낮은 온도로 이동합니다. 큰 도체를 균일하게 튀기기 위해서는 온도 체계가 적당하고 일정해야 합니다.
- 베이킹이 훌륭해지기 위해서는 레시피를 정확히 따라야 합니다. 그리고 오븐의 온도는 레시피에 따라 필요한 온도보다 10% 낮게 설정합니다.
합산
오늘날 오븐에서 요리해야 하는 맛있고 건강한 요리를 위한 많은 요리법을 찾을 수 있습니다. 요리사의 권장 사항, 필요한 준비 모드 및 방법을 따르면 독창적이고 맛있는 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 전기오븐을 사용할 때는 장치의 제어판에서 적절한 기능을 선택하는 것을 잊지 마십시오. 모든 필요한 조건에 따라 각 주부는 독립적으로 요리하고 맛있고 건강한 음식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.
