Ensalada con jamón picante. Ensaladas con jamón y queso. Ensalada picante con pepinos encurtidos, jamón y queso

Si pasa por muchas deliciosas ensaladas festivas y diarias, entonces la ensalada de jamón honestamente puede estar entre las más fáciles de preparar. El jamón es un producto ya hecho que compramos en la tienda, y no hay necesidad de perder tiempo cocinándolo. Junto con el filete de pollo, el jamón es uno de los productos para ensaladas más populares. En las vacaciones, recordamos esta ensalada con mucha más frecuencia que otras, porque el sabor de esa ensalada es excelente.

A muchas personas les gusta cocinar una variedad de ensaladas con jamón, los productos utilizados son extremadamente diversos. Y esto no es sorprendente. El jamón es bastante tierno, pero salado y bajo en grasa, lo que lo convierte en un ingrediente conveniente incluso para ensaladas bajas en calorías con verduras.

Vamos a sumergirnos en la variedad de ensaladas.

"Suave" - ​​ensalada con jamón, pepino fresco y queso

Receta de ensalada con jamón y pepinos muy sabrosa, tierna y probada a lo largo de los años. Adecuado para ambos mesa de vacaciones sobre el precipitadamente o para un delicioso almuerzo o cena casera. Una ensalada ligera y dietética atraerá tanto a niños como a adultos.

Necesitará:

• jamón bajo en grasa - 400 gramos,
• pepino mediano - 3 piezas,
• huevos - 4 piezas,
• queso duro - 150 gramos,
• ajo - 1-2 dientes,
• mayonesa para aderezo
• sal y pimienta para probar.

Cocinando:

Hierva los huevos duros, quítelos de la cáscara. Se despegará fácilmente si vierte agua helada sobre los huevos tan pronto como los retire de la estufa.

Limpiar los pepinos de la piel. Sobre todo si se trata de pepinos grandes cuya piel puede resultar amarga. Para una ensalada tierna, todos los ingredientes deben estar tiernos. Cortar los pepinos en tiras finas y cortas.

Rejilla de queso en un rallador grueso.

Cortar el jamón y los huevos en palitos finos, al igual que los pepinos. Exprima el ajo a través de una prensa o ralle en un rallador fino.

Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera, sal al gusto, pero ten en cuenta que el jamón ya dará un poco de sal. Sazone con mayonesa y sirva. ¡Disfrute de su comida!

Deliciosa ensalada con jamón, manzana, queso y col china

Ensalada con jamón bastante simple, pero sabrosa y jugosa, que combina ingredientes abundantes y frescos. Las hojas de col de Pekín y la jugosa manzana contrastan, pero al mismo tiempo complementan el sabor del jamón y el queso. Una vez que la probé, me di cuenta de que esta ensalada vale la pena para entrar en la colección de recetas de cocina casera.

Necesitará:

• jamón - 300 gramos,
• queso duro - 200 gramos,
• repollo chino - media cabeza,
• pepino - 1 pieza,
• manzana agridulce - 1 pieza,
• cebolla - 1 pieza,
• lima - la mitad
• mayonesa para aderezo
• sal y pimienta para probar.

Cocinando:

Esta ensalada con jamón se prepara muy rápido y sin preparación previa, en tan solo 15 minutos.

Cortar el jamón y el pepino en tiras finas. El queso se puede rallar en un rallador grueso, o se puede cortar con un cuchillo a imagen y semejanza de los primeros ingredientes.

Cortar la cebolla por la mitad a lo largo del centro y luego cortarla en medio aros muy finos. Descomponerlo en plumas. Puedes usar lechuga roja, no estará tan caliente.

Corta la lechuga china en 3-4 trozos a lo largo de la cabeza, luego córtala en cuadrados medianos. Las piezas deben resultar un poco más que de jamón y pepino.

Pele la manzana desde el corazón y las ramitas, luego córtela en tiras finas. Para evitar que la manzana se oscurezca, rocíala con el jugo de media lima.

Ponga todos los ingredientes preparados en una ensaladera y revuelva. Añadir sal y pimienta al gusto. Sazona con mayonesa y ya puedes servir.

Ensalada con jamón, pimiento dulce y pepino fresco

Una ensalada simple y ganadora con jamón y pepino. Agrégale rojo fresco. pimiento y usted está "en las damas". Un pimiento amarillo o naranja también funcionará. Los ingredientes son tan simples que es increíble cómo una ensalada como esta puede saber tan bien.

Necesitará:

• jamón - 300 gramos,
• pepinos - 2 piezas (medianos),
• pimiento dulce - 1 pieza,
• mayonesa para aderezo
• sal y pimienta.

Cocinando:

Para hacer una ensalada de este tipo no solo sabrosa, sino también hermosa, basta con cortar pepinos, jamón y pimiento en trozos de aproximadamente el mismo tamaño. Una pajilla delgada se ve mejor. Pero los cubos también son geniales, casi lo mismo que cortas para una ensalada en la víspera de Año Nuevo.

Lo más importante es que se mezclen todos los sabores.

Mezcla todo en una hermosa ensaladera, sal y pimienta, si es necesario, y sazona con mayonesa. ¡La ensalada con jamón está lista en 10 minutos!

"Placer" - una deliciosa ensalada con jamón y picatostes

Jamón tierno, queso y huevos hervidos, además de tomates jugosos, sí picatostes de pan blanco para crujir Aquí hay una receta para otra deliciosa ensalada con jamón, que decorará perfectamente la mesa festiva y proporcionará un almuerzo abundante.

Necesitará:

• jamón - 350 gramos,
• queso - 250 gramos,
• tomates - 4 piezas,
• huevos - 6 piezas,
• galletas blancas - 100 gramos,
• mayonesa.

Cocinando:

Hervir los huevos con antelación, enfriarlos bien y pelarlos. Cortar los huevos en rodajas y luego en tiras.

Corte los tomates en cuartos y luego retire el centro líquido con las semillas de cada uno. No necesitamos jugo extra en la ensalada. Ahora corta las rodajas de tomate en tiras.

El queso también se corta mejor en palitos finos, pero también se puede frotar con un rallador, aunque entonces diferirá del resto de los componentes en tamaño y apariencia, que estropean ligeramente la armonía.

Cortar el jamón en lonchas finas y luego en tiras.

Las galletas se pueden tomar de la tienda, o puede cocinarlas usted mismo con un pan blanco común. Para hacer sus propios picatostes, corte el pan en cubos, colóquelo en un plato y vierta por encima 2 cucharadas de aceite vegetal, espolvoree con hierbas aromáticas. Después, extender sobre papel sobre una placa de horno y secar en el horno a baja temperatura hasta que queden crujientes.

Mezclar todo junto, sazonar con mayonesa. Poner los picatostes al final para que no pierdan su crujido antes de servir.

deliciosa ensalada listo con jamón. ¡Disfrutar!

Ensalada de champiñones en escabeche, jamón y maíz

¿Qué sucede si agrega champiñones picantes en escabeche y maíz dulce al jamón tierno? Y un poco más de queso para arrancar. Por supuesto, otra deliciosa ensalada.

Necesitará:

• jamón - 250 gramos,
• queso duro - 250 gramos,
• huevos - 4 piezas,
• champiñones en escabeche - 200 gramos,
• maíz - 1 lata,
• mayonesa, sal, pimienta.

Cocinando:

Cortar el jamón y el queso en palitos o cubos finos. Haz lo mismo con los huevos duros.

Abre una lata de elote y escurre el líquido, agrega el elote al resto de los ingredientes.

Atrapa los champiñones del frasco y enjuágalos un poco con agua hervida o filtrada para eliminar el adobo espeso y viscoso. Corte los champiñones demasiado grandes por la mitad. Deje los pequeños enteros.

Ponga todo en un tazón, revuelva. Sazone con mayonesa. Además, probablemente no tengas que añadir sal, porque los champiñones y el jamón ya están salados. La mayonesa también le dará su sabor. Pero la mayoría La mejor manera entender lo que falta es intentarlo.

La ensalada aderezada se puede servir en la mesa. ¡Disfrute de su comida!

Ensalada de frijoles rojos y jamón

Los frijoles rojos van bien con diferentes alimentos en ensaladas, el jamón no es una excepción. Por experiencia propia, puedo decir que las alubias ligeramente dulces van muy bien con el jamón. Además, el acompañante más frecuente del jamón en una ensalada es el queso, donde no lo tiene.

Necesitará:

• jamón - 300 gramos,
• frijoles rojos - 1 lata,
• queso - 100 gramos,
• tomates - 1-2 piezas,
• cebolla roja - 1 pieza,
• eneldo y perejil - 2 ramitas cada uno,
• mayonesa, sal, pimienta.

Cocinando:

Esta ensalada queda muy rica si se cortan todos los ingredientes en cubos. Por lo tanto, estará en armonía con los frijoles ovalados tanto como sea posible.

Cortar el jamón en cubos. Los tomates se pueden quitar del corazón si son demasiado jugosos, corte la pulpa restante en cubos también.

El queso se puede cortar como otros productos, o rallado. Tiene un sabor muy fuerte, por lo que sus trozos pueden ser más pequeños.

Corta la cebolla en cubos finos y, si está demasiado caliente, échale agua hirviendo. Aunque las cebollas rojas suelen ser bastante dulces, se les llama ensalada por una razón.

Las verduras deben estar finamente picadas, preferiblemente sin tallos.

Abre los frijoles y escurre el líquido. En los frijoles rojos, suele ser espeso y viscoso, por lo que los frijoles también se pueden lavar para ensalada con agua hervida o filtrada. Ella brillará y será muy hermosa.

Ahora mezcle todo con audacia, sazone con mayonesa, sal al gusto y transfiéralo a una elegante ensaladera. Disfrute de su comida.

Ensalada de col azul con jamón, nueces y maíz

Las ensaladas de repollo se pueden comer tanto en invierno como en verano, debido a que el repollo se almacena durante mucho tiempo y está disponible en cualquier época del año. En invierno, esta es una excelente manera de agregar vitaminas a la dieta. Y para hacerlo más sabroso, hagamos una ensalada con jamón de col azul.

Necesitará:

• jamón - 200 gramos,
• repollo rojo (azul) - 300-350 gramos,
• Maíz enlatado- 100 gramos,
• huevos duros - 2 piezas,
• nueces - 40 gramos,
• eneldo al gusto
• Sal y mayonesa para el aderezo.

Cocinando:

Lava y seca bien la col. Córtalo en tiras finas y cortas o en trozos pequeños.

Cortar el jamón en cubos medianos. Pelar los huevos y también cortarlos en cuadrados, no demasiado pequeños. Ponga todo en un recipiente, agregue unas cucharadas de maíz enlatado. nueces cortar en trozos grandes o triturar en trozos grandes. Todo depende de tu gusto, si te gustan las nueces grandes en una ensalada o prefieres solo su sabor cuando están finamente molidas.

Sazonar la ensalada con mayonesa y un poco de sal. Disponer bien en un plato y decorar con ramitas de eneldo. ¡Come para tu salud!

Una ensalada abundante y sabrosa con jamón ayudará a preparar papas hervidas y guisantes. Y que inmediatamente les recuerde a alguna otra ensalada famosa, pero no probar esta sería una verdadera omisión.

Necesitará:

• jamón - 250 gramos,
• papas - 2-3 piezas,
• guisantes enlatados - 1 lata,
• huevos - 2 piezas,
• pimiento dulce - 1 pieza,
• cebollas verdes - algunas flechas,
• mayonesa para aderezo
• sal al gusto.

Cocinando:

Hervir las patatas en su piel. Juzgar y cortar en cubos. Hervir los huevos duros, también cortados en cubos, puedes usar un cortador de huevos especial.

Pele las semillas del medio del pimiento dulce y córtelas en cuadrados. Cortar el jamón en cubos del mismo tamaño.

Picar las cebollas verdes. Poner todos los ingredientes en una ensaladera. Agregue los guisantes verdes de un frasco. Sal al gusto y sazonar con mayonesa.

¡Invita a la familia a un delicioso almuerzo!

El jamón y la piña dulce crean una increíble combinación de sabores. A los amantes de las ensaladas dulces les gustará especialmente. El maíz coreano y las zanahorias también darán su nota.

Necesitará:

• jamón - 100 gramos,
• maíz - 100 gramos,
• piña - 100 gramos,
• zanahorias en coreano - 100 gramos,
• queso - 100 gramos,
• mayonesa y sal al gusto.

Cocinando:

Para preparar esta ensalada, necesitará zanahorias preparadas en coreano. Puedes usar piña enlatada, también puedes tomarla fresca, pero será más ácida, sobre todo si se encuentra con fruta no muy madura.

Cortar el jamón en tiras finas. El maíz necesitará aproximadamente medio frasco o uno pequeño. Queso de sodio en un rallador grueso.

Mezcla todos los ingredientes, sazona con mayonesa a tu gusto. Ligeramente sal para equilibrar la dulzura. Puedes condimentarlo un poco.

Servir en la mesa festiva. ¡Disfrute de su comida!

Irina Kamshilina

Cocinar para alguien es mucho más agradable que para ti))

Contenido

Uno de los platos favoritos de millones de personas es una tierna y deliciosa ensalada de jamón. Una variedad de alimentos acompañan a este ingrediente principal, desde huevos o queso hasta papas o pepinos. Preparar una ensalada, cuyo ingrediente principal será el jamón fragante, es muy simple y llevará muy poco tiempo.

Cómo hacer ensalada de jamón

A mucha gente le encanta este tipo de carne, como el cerdo, por lo que se utilizan distintas partes del animal en todo tipo de platos. El jamón no es una excepción: se prepara una deliciosa ensalada con la adición de variedad de ingredientes. Los componentes pueden ser muy diferentes: queso, papas, frijoles, calamares, galletas y mucho más. Hacer ensaladas con jamón es un proceso fácil y emocionante, al final del cual obtienes una comida deliciosa, tal como en la foto de las revistas gastronómicas.

Ensaladas con jamón - recetas con fotos.

Hacer un plato de jamón y otros ingredientes usted mismo en casa no es nada difícil, y puede seleccionar los ingredientes a su gusto. Lo mejor es utilizar cualquier receta de ensaladas de jamón de eminentes chefs que han ganado popularidad en el vasto mundo culinario. Con una amplia variedad de ingredientes que se pueden agregar a un plato, es importante conocer la elección correcta de los productos. Algunos tipos de provisiones no solo no combinan con el sabor, sino que pueden ser perjudiciales para la salud y la figura. Considere algunas recetas interesantes.

Con queso y pepinos

La receta clásica de ensalada de jamón incluye solo unos pocos ingredientes: queso y pepinos. Las verduras frescas se usan como estándar, pero si a alguien no le gustan, entonces puede tomar las en escabeche, porque el sabor no empeorará con tal enroque. Para uso de repostaje mayonesa tradicional, crema agria o yogur natural(los que siguen la cintura - sin grasa). El resultado es una delicada ensalada de jamón, queso y pepinos frescos que no se avergüenzan de decorar ni siquiera la mesa festiva.

Ingredientes:

• cortes de jamón - 250 g;
• pepinos - 3 piezas;
• ajo - 1-2 dientes;
• queso duro - 150 g;
• yogur sin azúcar bajo en grasa - 100 g;
• sal, pimienta, hierbas - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Lave el pepino, córtelo en tiras.
2. Rejilla de queso en un rallador grueso.
3. Cortar la carne en tiras.
4. Presiona el ajo.
5. Mezclar todos los ingredientes en un bol, sazonar con yogur, sal.
6. Sirva una ensalada simple en la mesa, decore con verduras al gusto encima.

con champiñones

Otro elemento que suele añadirse a las ensaladas son las setas. Puede elegir cualquiera de ellos a su gusto: ya sea agárico de miel, champiñón, blanco u otros. El plato es perfecto para una cena familiar o una velada con invitados. La ensalada de panqueques con champiñones y jamón se prepara rápidamente, tiene un sabor suave y delicado debido a la adición de queso. Para dar más saciedad, puedes agregar papas o pasta, luego obtienes un plato principal completo que ayudará a diluir tu dieta habitual.

Ingredientes:

• jamón - 200 g;
• champiñones (champiñones marin.) - 150 g;
• guisantes verdes enlatados - 50 g;
• queso holandés - 150 g;
• huevos - 5 piezas;
• mayonesa, condimentos, hierbas - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la carne de cerdo en cubos pequeños.
2. Si los champiñones son grandes, córtelos en rodajas pequeñas y el queso en tiras.
3. Picar las verduras.
4. Batir los huevos en un bol, freírlos en forma de tortilla para hacer varias tortitas finas.
5. Enróllalos y córtalos para hacer rayas,
6. En un tazón, mezcle todos los ingredientes, agregue los guisantes, sazone con mayonesa, espolvoree con hierbas encima.
7. Deje reposar la ensalada durante varias horas en el refrigerador y sirva.

ensalada coctel

Un cóctel de ensalada con jamón, queso y frutas puede volverse muy jugoso, inusual y de sabor agradable. La piña es perfecta para este negocio, y si agrega ciruelas pasas, obtiene un refrigerio nutritivo que no se avergüenza de decorar la mesa festiva. Una diferencia especial entre las ensaladas de cóctel es que se sirven dispuestas en capas en pequeños cuencos transparentes. Si haces todo de acuerdo con la receta, obtienes un hermoso plato picante, como en la foto de las revistas culinarias.

Ingredientes:

• jamón de cerdo en rodajas - 150 g;
• piña enlatada - 2-3 anillos;
• nueces - 5-6 nucléolos;
• frutos secos (ciruelas) - 5-6 piezas;
• queso duro - 100-150 g;
• pepino fresco- 1 PC.;
• mayonesa / crema agria - 100 g.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la carne de cerdo en cubos iguales, colocar la primera capa.
2. Lubrique cada capa posterior con mayonesa.
3. Cortar el pepino en tiras, poner encima.
4. La siguiente capa son las piñas (es mejor cortarlas en medio aros).
5. Luego vienen las ciruelas pasas: córtelas y colóquelas encima de la piña.
6. Ralle el queso, espolvoréelo sobre el plato y cubra con nueces ralladas.

con frijoles

Las legumbres son invitadas frecuentes en cualquier plato. Por lo tanto, una ensalada de frijoles y jamón con pimientos dulces, queso y tomates resultará muy sabrosa y satisfactoria. Dado que el aperitivo se prepara en cuestión de minutos, una visita inesperada de los invitados no tomará por sorpresa a la anfitriona de la cocina. Es mejor usar frijoles enlatados para no involucrarse en una preparación prolongada (un representante de legumbres deberá remojarse durante la noche y luego hervirse).

Ingredientes:

• pimiento dulce - 1 pieza;
• frijoles rojos enlatados - 1 lata,
• huevos - 2 piezas;
• queso (ruso) - 150 g;
• jamón - 250 g;
• tomate - 1 pieza;
• perejil - 20 g;
• mayonesa - 100 g;
• ajo - 1-2 dientes.

Metodo de cocinar:

1. Abra un frasco de frijoles, drene el exceso de líquido, vierta el contenido en un tazón.
2. Lave el pimiento, retire el tallo y las semillas, córtelo en tiras.
3. Cortar el queso en tiras y la carne de cerdo en barras.
4. Lave el tomate, córtelo en cubos.
5. Haz lo mismo con los huevos después de hervirlos.
6. Picar las verduras, pasar el ajo por la prensa.
7. Coloque todos los componentes en un tazón, vierta la mayonesa, mezcle bien.
8. La ensalada se puede servir inmediatamente.

con maíz

Otro elemento presente en muchas ensaladas es el maíz enlatado. El sabor de este ingrediente es familiar y amado por muchas personas. Una ensalada con jamón, maíz y pepino se prepara rápidamente, por lo que puede ser una gran adición a su dieta diaria por la noche. El plato se viste tradicionalmente con mayonesa, pero para aquellos que siguen su figura, puede usar yogur bajo en grasa o crema agria.

Ingredientes:

• jamón - 300 g;
• pepinos frescos - 200 g;
• queso duro - 150 g;
• maíz enlatado - 1 lata;
• mayonesa - 100-150 g;
• perejil - 1 ramita.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la carne de cerdo en tiras finas (es mejor usarla ahumada, pero hervida también es adecuada).
2. Queso cortado en tiras o rallar en un rallador grueso.
3. Enjuague los pepinos, séquelos, córtelos en palitos largos y colóquelos sobre una toalla de papel (para evitar el exceso de humedad).
4. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, agregue el maíz, después de drenar toda la salmuera del frasco.
5. Mezclar los ingredientes, sazonar con mayonesa.
6. Servir adornado con una hoja de perejil.

De col china

Para que la ensalada adquiera la frescura necesaria, simplemente es necesario agregarle repollo chino. Este vegetal es rico en fibra dietética y vitaminas, lo cual es muy útil para el organismo. Tal repollo (por cierto, el progenitor de la zanahoria coreana) es muy amado en el este: se guisa, se conserva en escabeche y se sala. En nuestro país prefieren usarlo fresco. Aprende a preparar una ensalada con col y jamón.

Ingredientes:

• repollo (Pekín) - 300 g;
• cerdo - 100 g;
• pimienta (búlgaro) - 1 pieza;
• tomate - 2 piezas;
• mostaza (en granos) - 1 cucharada;
• aceite (vegetal - de girasol o de aceitunas) - 2 cucharaditas.

Metodo de cocinar:

1. La carne de cerdo se corta tradicionalmente en tiras.
2. Lave el pimiento, córtelo por la mitad, retire las semillas.
3. Cortar los tomates en rodajas.
4. Coloque los ingredientes anteriores en un tazón.
5. Enjuague el repollo chino, córtelo en trozos pequeños.
6. Mezclar todos los ingredientes en un bowl, sazonar aceite de oliva, sal.
7. Agregue mostaza de grano y espolvoree con varias especias o hierbas según lo desee.

belleza rusa

Hay uno receta popular lechuga, que se ha consolidado como una de las más deliciosas y tiernas. El segundo ingrediente principal es la carne de pollo. El plato a menudo se incluye en el menú de los restaurantes, a menudo se encuentra en ocasiones especiales. Ensalada con pollo y jamón La belleza rusa es hermosa aperitivo frio, que se prepara de forma rápida e inusualmente fácil.

Ingredientes:

• jamón - 200 g;
• pepino fresco - 1 pieza;
• papas - 2-3 piezas;
• queso duro - 150 g;
• huevo - 2 piezas;
• pimiento- 1 PC.;
• filete de pollo - 200 g;
• mayonesa - 150-200 g;
• sal, pimienta - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Hervir el filete, dejar enfriar, cortar en trozos pequeños.
2. Hervir las papas, pelarlas, rallarlas (grandes).
3. Huevos duros, cortados en cubos.
4. Cortar el jamón y el pepino en tiras largas.
5. Rallar el queso en un rallador grueso.
6. Cortar el pimiento en cubos, después de limpiarlo de las semillas.
7. Mezcle todos los componentes del plato en capas en una secuencia determinada: papas, pepinos, jamón, huevos, carne de pollo, pimientos, queso.
8. Asegúrese de cubrir con mayonesa entre cada capa.
9. Adorne el plato terminado con hierbas o aceitunas y sirva.

con galletas

Otra receta de ensalada popular, que incluye jamón, tomates, galletas saladas, lengua de res hervida, champiñones, se llama "Capricho". Todo hombre podrá consentir a su mujer con este plato, porque es muy fácil de preparar. La ensalada con jamón, picatostes y tomates decorará tanto una cena ordinaria como cualquier fiesta festiva.

Ingredientes:

• lengua hervida - 200 g;
• tomates - 2-3 piezas;
• champiñones (champiñones) - 250 g;
• galletas saladas - 30 g;
• jamón - 150 g;
• vinagre - 0.5 cucharaditas;
• mostaza - 20 g;
• aceite vegetal- 50 gramos;
• sal, pimienta - una pizca cada uno.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la lengua hervida de cerdo y ternera en tiras.
2. Decora los tomates con cubos.
3. Mezcle vinagre, mostaza y aceite vegetal.
4. Hervir los champiñones, cortar en platos pequeños.
5. Mezcle todos los ingredientes, sal, pimienta, vierta sobre el aderezo ya preparado de mostaza, vinagre y aceite.
6. Espolvorear el plato con pan rallado.
7. Servir con hojaldre de queso.

con calamares

Es muy útil agregar mariscos a los platos fríos, que son ricos en vitaminas, minerales y fósforo. Los calamares hervidos son perfectos para hacer ensaladas: su sabor es agradable, suave, combina bien con carne de cerdo o pollo. Un plato simple, pero muy original, delicioso puede ser preparado incluso por un cocinero novato. ¿Cómo cocinar una ensalada con calamares y jamón? ¡Muy simple!

Ingredientes:

• fiambres - 300 g;
• calamar - 500 g;
• guisantes (enlatados) - 0,5 latas;
• cebolla - 1 pieza;
• huevo - 2 piezas;
• queso - 200 g;
• sal, pimienta, mayonesa, a su discreción.

Metodo de cocinar:

1. Limpie los calamares de la película natural, lave, envíe a hervir.
2. Cortar los huevos duros en cubos, picar finamente la cebolla, cortar el jamón en tiras largas.
3. Rejilla de queso en un rallador grueso.
4. Coloque todos los ingredientes en secuencia: jamón, huevos, guisantes, cebollas, calamares, queso.
5. Vierta el plato con mayonesa y mezcle, sazone con especias al gusto.

con pimiento

hermoso y extraordinario delicioso bocadillo puede convertirse en una ensalada con pimientos y jamón, huevos, queso, zanahorias hervidas, pepino fresco. La principal diferencia entre un aperitivo y platos similares es su aspecto elegante. Es costumbre servirlo en la mesa en pequeños vasos transparentes en varias capas. Como aderezo, puede usar salsa casera a base de crema agria, ajo, mayonesa.

Ingredientes:

• huevos - 2 piezas;
• Pimienta búlgara - 2 piezas;
• mayonesa, crema agria - 5 cucharadas cada una;
• zanahoria - 200 g;
• jamón - 250 g;
• pepino - 3 piezas;
• queso salado(queso) - 150 g;
• hierbas, sal, pimienta - opcional.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos (10 minutos en agua hirviendo).
2. Hervir las zanahorias, unos 20 minutos, lavar bien los pepinos.
3. Corta todos los ingredientes principales (pepino, zanahorias, huevos, carne) en barras medianas.
4. Rallar el queso en un rallador mediano, cortar el pimiento en tiras.
5. Mezcle la crema agria, la mayonesa, el diente de ajo exprimido.
6. Vierta la masa en una bolsa pequeña, haciendo un agujero en una esquina (será conveniente hacer capas en la ensalada, exprimiendo la salsa en porciones).
7. Coloque todos los componentes en los platos en capas de acuerdo con este principio: carne, huevo, pimiento, zanahoria, pepino, queso.
8. Entre cada capa, haga un cojín de salsa delgado (aproximadamente una cucharadita).
9. Adorne el plato encima con una hoja de perejil, déjelo reposar durante 10 minutos en el refrigerador y sirva.

Deliciosas ensaladas de jamón - secretos de cocina

Varios Consejos útiles chefs populares sobre cómo cocinar ensalada de jamón para que sea muy sabrosa:

1. Cualquier ensalada, incluida la ensalada de jamón, se considera no apta para el consumo dos horas después de su preparación. Por eso, es importante calcular el número de raciones y preparar el plato inmediatamente antes de su uso (no aplica para las que necesitan infusión).
2. A menudo incluso ensaladas simples con jamón contienen picatostes, que se empapan muy rápidamente en el plato, por lo que es necesario espolvorear con pan justo antes de servir.
3. No agregue mucho aderezo a la ensalada (mayonesa, crema agria, salsa), ya que matará el sabor de los ingredientes principales.

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Ensalada con jamón: recetas deliciosas

El jamón es perfecto tanto para el menú del día como para bocadillos festivos. Se puede ofrecer al corte, se pueden hacer rollos de jamón con relleno diferente, y se puede utilizar como un abundante y ingrediente sabroso en ensaladas Aquí te hablaremos de la receta de ensalada con jamón, y en sus diferentes versiones.

El jamón combina bien con diferentes ingredientes: verduras frescas y en escabeche, champiñones, queso, por lo que hay muchas recetas de ensaladas con jamón para literalmente todos los gustos.

Un consejo: el jamón para ensalada no debe estar mojado, y si ya tiene uno, intente exprimir el exceso de líquido.

Y ahora te ofreceré varias recetas con una foto de ensalada con jamón, tienen una composición diferente y cada una es interesante a su manera. Así que elige la que más te guste, o quizás las tengas todas en cuenta.

Receta de ensalada con jamón y pepinos "a la francesa"

Esta es la ensalada favorita de nuestro nieto por la sencilla razón de que no contiene el ingrediente tradicional de muchas ensaladas: los huevos, a él no le gustan de ninguna forma. Aunque, por supuesto, los huevos dan ensaladas festivas un cierto sabor y ternura, pero también es posible una receta sin huevos y el sabor de la ensalada francesa no sufrió por esto, créanme.

Ingredientes:

• papas - 2 - 3 piezas
• pepinos frescos - 2 - 3 piezas
• queso duro - 150 gr.
• jamón - 300 gr.
• mayonesa

Receta paso a paso:

La ensalada francesa se hace en capas y cada capa se satura con mayonesa:

1. Hervir las patatas con piel, pelarlas y cortarlas en tiras finas. Engrasar el plato con mayonesa y poner las papas picadas.
2. Sobre patatas empapadas en mayonesa, poner jamón cortado en tiras finas.
3. La siguiente capa son pepinos frescos, también picados. No nos olvidemos de la mayonesa.
4. La última capa es queso rallado en un rallador grueso.
5. Decora la ensalada con pepinos frescos.

Esa es en realidad toda la receta de la ensalada con jamón y pepinos. Antes de servirlo en la mesa, guárdelo en el refrigerador por un tiempo.

¿Qué más se puede cocinar ensaladas con jamón.

Ensalada "Cóctel" con jamón y queso

Si quieres más frescura, prepara Ensalada Cóctel de Jamón y Queso, que es perfecta para la cena o para una mesa festiva. Como hay muchas verduras aquí y pueden escurrirse, por lo tanto, es mejor cocinar esta ensalada en porciones, se ve más hermosa si usa platos de vidrio transparente.

Ingredientes:

• jamón
• queso duro
• pimiento (amarillo o naranja)
• pepinos
• Tomates
• mayonesa

Cómo cocinar:

1. No indico el número de ingredientes, porque aquí no es tan importante. Quieren más ensalada ligera- pon más verduras si quieres que sea más satisfactorio, haz que el jamón y los huevos sean el componente principal, y las verduras servirán como una pequeña adición.
2. Cortar todos los ingredientes en tiras, excepto el queso, que debe estar rallado. Señalé que el pimiento necesita amarillo o naranja, esto, por supuesto, no es necesario, solo por belleza.
3. Puede colocarlos en capas, en cualquier secuencia, cubriendo cada uno con mayonesa, o puede colocar los ingredientes en montones alrededor de sus platos, agregando mayonesa. La ensalada se puede adornar con perejil.
4. Si no está en contra de las galletas saladas, entonces puede poner galletas saladas encima, agregarán picante a la ensalada de cóctel.

Receta de col china y jamón

Me encanta la col de Pekín, sus hojas tiernas y jugosas son geniales para hacer ensaladas. La ensalada de jamón también se puede hacer con col china, una receta sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

• Col china - 0,5 tenedor
• jamón - 200 gr.
• queso duro - 200 gr.
• maíz - 1 lata
• mayonesa

Cómo hacer una ensalada:

1. Lave bien el repollo de Beijing, divida la mitad del tenedor por la mitad nuevamente y pique finamente.
2. Cortar el jamón en tiras, rallar el queso en un rallador grueso.
3. Coloque los ingredientes preparados en una ensaladera, escurra el jugo del maíz, agregue a la ensaladera, sal, mezcle bien.
4. Aliñar la ensalada con mayonesa.

Esa es en realidad toda la receta, como dije: simple y, créanme, muy sabrosa.

Ensalada "Ternura"

Ingredientes:

• 400 gramos jamón
• 4 pepinos frescos
• 180 gramos queso
• 3 huevos cocidos
• 1 diente de ajo grande
• mayonesa

Receta de ensalada:

• Cortar el jamón y los pepinos en tiras.
• Rallar los huevos y el queso en un rallador grueso.
• Colocar todos los ingredientes en un bol, sazonar con sal y mezclar bien.
• Moler el ajo a través de una prensa, agregar a la mayonesa, mezclar. Rellena la ensalada.

Entonces, el héroe de hoy es una receta de ensalada de jamón y su sabor se puede cambiar agregando ciertos ingredientes, espero que disfrutes de mis variaciones sobre el tema.

Ensalada italiana con pasta y jamón - video receta

Otra receta con jamón, ver el video.

¡Disfrute de su comida!

PD Cuando buscaba nuevamente jamón para una ensalada, me llamó la atención una rica carbonada y decidí tomarla para una ensalada. En la foto, una ensalada con jamón francés es solo con carbonato, quedó muy rica. Así que puedes probar con carbonato.

Elena Kasátova. Nos vemos junto a la chimenea.

El jamón es un producto versátil y asequible que se puede comprar en cualquier tienda. El ingrediente se combina con verduras crudas y hervidas, encurtidas, saladas y champiñones secos, frutas frescas y enlatadas, quesos. La ensalada con jamón se puede servir tanto para el almuerzo como para una mesa festiva.

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Ensalada con jamón, frijoles y picatostes

Los frijoles rojos son perfectos para esta ensalada de jamón. Una receta paso a paso con foto te ayudará a crear un aperitivo de jamón para cualquier ocasión especial.

Ingredientes

• galletas saladas - 400 g;
• pepinos en vinagre - 4 piezas;
• frijoles (enlatados) - 240 g;
• queso - 250 g;
• ajo - un par de dientes;
• jamón - 250 g;
• mayonesa - 4 cucharadas. l.;
• sal - una pizca.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Primero, vierta los picatostes en una ensaladera.
2. Ponga los frijoles a las galletas (después de drenar el líquido).
3. Cortar los pepinos en vinagre en cubos pequeños, enviar a la ensalada.
4. Picar el jamón en trocitos pequeños y añadir al resto de ingredientes.
5. Picar el ajo.
6. Ahora ralla el queso.
7. Mezcla los ingredientes y sazona con mayonesa. Agregue sal.
8. Para impregnar las galletas en mayonesa, la ensalada debe colocarse en un lugar frío durante varias horas.

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Ensalada con tomates y jamón

Esta ensalada de jamón es increíblemente sabrosa y fácil de preparar. Los ingredientes que componen el plato lo hacen satisfactorio y nutritivo.

Ingredientes

• jamón - 250 g;
• tomates - 4 piezas;
• maíz (enlatado) - 230 g;
• huevos de gallina hervidos - 4 piezas;
• ajo - algunos dientes;
• mayonesa - 6 cucharadas yo

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Cortar el jamón en tiras pequeñas.
2. Cortar los huevos en medio aros.
3. Antes de cortar los tomates, quíteles el corazón, pele las colas.
4. Ahora los ingredientes preparados deben combinarse en un plato hondo.
5. Agregue maíz a los alimentos.
6. Exprima el ajo en la ensalada a través de una prensa.
7. Agregue un poco de mayonesa y revuelva.

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Deliciosa ensalada "ternura de mandarina" en una cesta de queso

La ensalada es muy fácil de hacer. El plato decorará la mesa de Año Nuevo y complacerá con una porción inusual.

Ingredientes

• repollo (Pekín) - 470 g;
• jamón - 230 g;
• salchicha hervida - 170 g;
• queso - 230 g;
• mandarinas - 5 piezas;
• maíz (en una lata) - 250 g;
• mayonesa;
• sal - una pizca.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Grande en queso rallado Disponer en una bandeja para hornear engrasada en forma de 3 círculos pequeños. Coloque una bandeja para hornear con queso en el horno a 180 grados durante 7-10 minutos.
2. Cuando el queso se derrita, retire la sartén del horno.
3. Retire con cuidado el queso con una espátula de madera, colóquelo en un vaso invertido. Así, cuando el queso se haya enfriado, se formará una cesta para la futura ensalada.
4. Picar finamente la col china.
5. El jamón y la salchicha deben cortarse en cubitos.
6. Cortar las rodajas de mandarina en varios trozos.
7. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera con mayonesa.
8. En el queso enfriado en forma de canastas, ponga la ensalada cocida en porciones, espolvoree con queso rallado encima.

También puede preparar una ración de aperitivos. Para hacer esto, debes hacer una canasta grande de queso y colocar la ensalada allí.

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Ensalada "Invierno de hombres"

Los ingredientes simples de la ensalada le permiten preparar una delicia en poco tiempo.

Ingredientes

• jamón - 250 g;
• champiñones en escabeche - 100 g;
• lengua de cerdo (lista) - 250 g;
• aceitunas - 80 g;
• cebolla - cabeza;
• pepinos salados- 5 piezas.;
• verduras - un montón;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Para empezar, picar el jamón, la lengua de cerdo y los pepinillos. Los ingredientes se pueden cortar en cualquier forma. Ponga la comida picada en una ensaladera.
2. Picar finamente la cebolla y picar las verduras.
3. Picar las aceitunas.
4. Ahora la delicia queda por sazonar con mayonesa.

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Ensalada de año nuevo "Ventisqueros"

Pollo huevos hervidos, espolvoreado con queso, imita ventisqueros. El plato resulta ser inusual y podrá diversificar cualquier mesa festiva.

Ingredientes

• papas - 3 piezas;
• zanahorias - 2 piezas grandes;
• jamón - 200 g;
• huevo- 4 cosas.;
• queso duro - 200 g;
• ajo - 2 dientes;
• mostaza - 1 cucharadita;
• mayonesa - 200 g;
• especias - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Hervir las patatas y las zanahorias. Pelar las verduras y rallar en un rallador grueso.
2. Cortar el jamón en cubos.
3. El queso se puede cortar en tiras o usar un rallador fino.
4. Hervir los huevos y quitar las yemas de las claras.
5. Agregue mostaza y ajo exprimido a las yemas. Mezclar bien la masa resultante.
6. Luego debes rellenar las claras de huevo con la mezcla terminada.
7. A continuación, ponga las papas en un plato con su forma. Salar y hacer una malla de mayonesa.
8. Luego poner el jamón untado con mayonesa sobre las papas.
9. Luego extienda las zanahorias con mayonesa.
10. Coloque los huevos con el lado cortado hacia abajo sobre las zanahorias.
11. Espolvorear con una gruesa capa de queso rallado. Para una preparación completa, deje reposar el plato durante 1 hora.

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Ensalada "Orquídea" en la mesa festiva.

Para el plato, se utilizan chips ordinarios. ¡La ensalada resulta apetitosa y muy elegante!

Ingredientes

• queso - 150 g;
• verduras: un montón será suficiente;
• pepinos en vinagre - 3 piezas;
• huevos duros - 3 piezas;
• zanahorias hervidas ralladas - 2 piezas;
• patatas fritas - 100 g;
• jamón - 250 g;
• mayonesa - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Primero, pique finamente los pepinos en vinagre.
2. Luego rallar los huevos, luego el queso.
3. Picar el jamón en tiras finas.
4. Trocear las patatas fritas y reservar unas cuantas para decorar (5-6).

Ahora necesitas hacer la formación del plato.

El aperitivo consistirá en capas:

• zanahoria;
• pepinos salados;
• virutas trituradas;
• jamón;
• queso rallado;
• huevos hervidos.

Todas las capas (excepto las papas fritas) deben engrasarse con mayonesa. Después de eso, puedes decorar la ensalada si lo deseas.

Video

El video del canal Natalya Vasilenko demuestra receta paso a paso preparación de ensalada "Orquídea".

Ensalada "francesa"

Una manzana fresca le da ternura y una agradable acidez a este plato.

Ingredientes

• jamón - 200 g;
• queso - 200 g;
• cebolla - 1 cabeza;
• huevo - 3 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• vinagre - 1 cucharada l.;
• manzana - 1 pieza;
• azúcar - 1 cucharadita;
• sal - una pizca;
• agua caliente - 250 ml;
• mayonesa, especias - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. En primer lugar, debes cocinar cebollas en escabeche. Para hacer esto, córtelo en rodajas finas, colóquelo en agua caliente con la adición de azúcar, sal y vinagre. Deje reposar la cebolla en la marinada durante 15 minutos.
2. Picar finamente el jamón.
3. Rallar las zanahorias.
4. El queso duro también necesita ser rallado.
5. Picar la manzana pelada en trozos.
6. Hervir los huevos y frotar.

Ahora comienza a dar forma a las capas de lechuga:

• cebolla en vinagre;
• jamón;
• huevos;
• zanahoria;
• Manzana;
• jamón;
• huevos rallados;
• zanahoria;

Lubrique las capas con una pequeña cantidad de mayonesa. Después de ensamblar la ensalada, debe colocarse en un lugar frío durante 2,5 horas para que las capas estén completamente empapadas.

Video

El video muestra una receta paso a paso de ensalada francesa del canal Tasty food.

Ensalada con jamón y pimiento

Una ensalada ligera y saludable con la adición de pimientos y pepinos frescos es adecuada para todos los días.

Ingredientes

• huevos de gallina hervidos - 4 piezas;
• verduras - al gusto;
• ajo - 2 dientes;
• pimiento morrón - 2 piezas;
• pepinos frescos - 3 piezas;
• maíz enlatado - 200 g;
• jamón - 250 g;
• crema agria - 5 cucharadas. l.;
• especias - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Cortar el jamón en tiras.
2. Picar pepinos frescos y combinar con pajitas de jamón, mezclar con movimientos ligeros.
3. Cortar el pimiento, verter en una ensaladera.
4. Separar las claras de las yemas. Dejar las yemas y picar finamente las claras.
5. Ahora necesitas preparar el aderezo para ensaladas. Para hacer esto, debes triturar las yemas con un tenedor, mezclarlas con crema agria.
6. Picar las hierbas y el ajo. Mezclar los ingredientes con las yemas y la crema agria.
7. Revuelva los ingredientes y agrégueles el aderezo.

Video

El video del canal Cocina Sabrosa y Sencilla muestra el paso a paso de la receta para hacer una ensalada con jamón y pimiento.

Ensalada "Simple"

La ensalada usa solo 4 ingredientes, lo que hace que el aperitivo sea fácil de preparar.

Ingredientes

• guisantes verdes - 250 g;
• queso - 200 g;
• jamón - 200 g;
• repollo - 450 g;
• mayonesa - al gusto;
• sal, pimienta - al gusto.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Vierta los guisantes en una ensaladera.
2. Ralla el queso o córtalo en cubos uniformes y añádelo a los guisantes en una ensaladera.
3. Luego picar finamente el repollo. El repollo puede ser blanco o Beijing. También envíe repollo a los ingredientes.
4. Cortar el jamón en cubos o tiras.
5. Revuelva la ensalada varias veces, sazone con mayonesa al gusto.
6. Queda por agregar sal y pimienta.

Se muestra en el video instrucción paso a paso preparación de ensalada "Simple" con guisantes verdes del canal "Cocina con Irina Khlebnikova".

Ensalada con champiñones

Una ensalada hecha con ingredientes proteicos resulta muy satisfactoria y puede reemplazar el segundo plato.

Ingredientes

• queso - 240 g;
• jamón - 250 g;
• huevo de gallina hervido - 3 piezas;
• champiñones en escabeche - 260 g;
• maíz (conservante) - 230 g;
• mayonesa - 150 g.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Cortar el jamón en tiras.
2. De la misma manera, corta el queso y los huevos (pajitas).
3. Vierta los champiñones en escabeche de un frasco en un colador, enjuague y elimine el exceso de líquido.
4. Ahora los champiñones deben cortarse por la mitad.
5. Mezcle todos los ingredientes junto con el maíz enlatado en una ensaladera. Sazone con mayonesa.

Video

El video muestra una receta de ensalada paso a paso del canal Family Yummy.

Ensalada "Versalles" con jamón en 5 minutos

La ensalada se prepara rápidamente a partir de los más ingredientes simples. Una receta paso a paso con una foto lo ayudará a preparar tal aperitivo en solo 5 minutos.

Ingredientes

• col china - 450 g;
• pepinos frescos - 3 piezas (o 2 grandes);
• queso - 250 g;
• jamón - 200 g;
• mayonesa - al gusto;
• verduras - un pequeño grupo.

¿Cuántas calorías?

Instrucciones paso a paso

1. Pica la col de Pekín y colócala en un recipiente hondo en el que mezclarás los ingredientes.
2. Cortar el jamón en tiras.
3. Rallar el queso en un rallador grande.
4. Los pepinos se deben cortar en trozos medianos.
5. Picar finamente las verduras.
6. Mezcle todos los alimentos preparados con mayonesa.

La ensalada es un plato tan interesante que combina productos completamente diferentes. En combinación entre sí, crean un sabor único. Ahora te diremos cómo cocinar una ensalada con jamón y queso.

Ensalada con jamón, queso y pepino

Ingredientes:

• queso duro - 100 g;
• huevos - 2 piezas;
• jamón - 200 g;
• pepino fresco - 2 piezas;
• mayonesa, hierbas, sal - al gusto.

Cocinando

Cortamos el jamón y los pepinos en tiras finas. Hervimos los huevos duros, los echamos con agua fría, y después de que se hayan enfriado, limpiamos y cortamos también en tiras. Picamos las verduras. Tres quesos duros en un rallador grueso. En un recipiente hondo, combine todos los ingredientes, agregue mayonesa, sal al gusto y mezcle. Todo, pepinos y queso está listo. Antes de servir, puedes enfriarlo un poco.

Ensalada con tomates, queso y jamón

Ingredientes:

• jamón - 500 g;
• tomates - 4 piezas;
• queso duro - 150 g;
• pan blanco - 3 rebanadas;
• ajo - 4 dientes;
• mayonesa, sal.

Cocinando

Cortamos pan blanco o una hogaza en cubos y lo secamos en una sartén sin aceite hasta que aparezca una costra dorada. También cortamos el jamón y los tomates en cubos, y tres quesos duros en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa. En una ensaladera honda, mezcle todos los ingredientes, agregue mayonesa al gusto, agregue sal si es necesario y mezcle. Tenga en cuenta que es mejor agregar justo antes de servir la ensalada en la mesa. De lo contrario, se ablandarán y se estropeará el sabor del plato.

Ensalada con pimiento, jamón y queso

Ingredientes:

• jamón cocido ahumado - 200 g;
• queso duro - 150 g;
• huevos duros - 2 piezas;
• pimiento dulce (preferiblemente rojo) - 1 pieza;
• mayonesa.

Cocinando

Limpiamos el pimiento de pepitas y rabillo y lo cortamos en tiras. También cortamos jamón. Huevos duros, enfriar, pelar y trocear. El queso se puede cortar en tiras o rallar en un rallador grueso. Mezclamos todos los ingredientes, vertemos la ensalada con mayonesa, mezclamos y servimos.

Ensalada italiana con queso, jamón, pimientos y pasta

Ingredientes:

• pasta - 400 g;
• jamón - 300 g;
• pimiento morrón - 2 piezas;
• tomates - 2 piezas;
• maíz enlatado - 300 g;
• queso duro - 200 g;
• mayonesa - al gusto.

Cocinando

Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté tierna, luego escurrir el agua y dejar que la pasta se enfríe. Cortamos los tomates y los pimientos en dados, y el jamón en tiras. Podemos rallar el queso en un rallador grueso, o podemos cortarlo en tiras. Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa.

Ensalada rápida de jamón, queso, pepinos y tomates

Ingredientes:

• jamón - 250 g;
• tomates - 300 g;
• pepinos - 200 g;
• queso duro - 150 g;
• huevos - 3 piezas;
• mayonesa - 150 g;
• sal al gusto.

Cocinando

Hervir los huevos duros, luego enfriar y cortar en tiras. Moler jamón, tomates, pepinos y queso de la misma manera. Ensalada con jamón, tomates, queso y huevos, sazone con mayonesa, si es necesario, agregue sal al gusto y sirva.

Ensalada con pepino en escabeche, huevo, queso y jamón

Ingredientes:

• jamón - 300 g;
• queso gouda - 300 g;
• huevos duros - 2 piezas;
• pepinos en vinagre - 250 g;
• cebollas verdes - 1 manojo;
• eneldo y perejil - 30 g;
• mayonesa y mostaza - al gusto.

Cocinando

Queso, jamón, pepinos en escabeche, huevos duros cortados en tiras finas. Picar las cebollas verdes y el eneldo con perejil. Mezclamos los productos preparados, agregamos mayonesa, mostaza al gusto y mezclamos.

Ensalada de champiñones, jamón, pollo y queso

Ingredientes:

Cocinando

hervido filete de pollo, corte el jamón y los huevos en tiras, tres quesos en un rallador, agregue el ajo pasado por una prensa, el eneldo picado, los champiñones en escabeche y la mayonesa. Mezclamos todo bien. Aliñar la ensalada con mayonesa y servir.