Kolutovi krompira sa piletinom u rerni. Krompir sa piletinom u rerni. Pileća poleđina od paradajza sa krompirom u rukavu

3 najbolja recepta

Piletina sa krompirom u rerni jedan je od najpopularnijih recepata svih vremena. I to nije iznenađujuće, jer piletina pržena u rerni zajedno sa krompirom ispada tako ukusna i aromatična, a šta je sa krompirom, zlatno smeđim i natopljenim pilećim sokom? Pored neverovatnog ukusa, ovo jelo odlikuje i praktičnost: piletinu i krompir stavite u rernu i nakon sat i po, ukusan ručak je pripremljen sam! Dijelim svoje recepte za borbu.

Piletina sa krompirom, pečena cela u rerni

Sastojci:

(4-6 porcija)

• 1 veća piletina 2,5 kg.
• 1 kg. krompir
• biljno ulje

• Unatoč ekstremnoj jednostavnosti ovog recepta, piletina pečena u pećnici s krumpirom ispada tako lijepa i ukusna da se može pripremiti ne samo radnim danima, već i za mali porodični praznik.
• Piletinu biramo u zavisnosti od broja ljudi. Za četiri osobe optimalna težina piletine je oko 2-2,5 kg, za veći broj birajte veće pile.
• Dakle, kao i obično, operite trup piletine pod hladnom tekućom vodom. Pustite da voda ocedi.

• Natrljajte piletinu spolja i iznutra solju. Približna količina soli 1,5 tbsp. kašike Posoljenu piletinu spolja premažite biljnim uljem.
• Krompir ogulimo, operemo, pa ga narežemo na kriške ili krugove, kako nam je draže. Jedino da komadi ne budu preveliki ili premali, jer je zgodno kada se piletina i krompir kuvaju u isto vreme.

• Ne zaboravite da posolite krompir. Inače, treba ga premazati i biljnim uljem.
• Prvo stavite našu piletinu na podmazan pleh, a oko nje stavite krompir. Da bi pečena ptica bila ljepša, zašijemo trbuh ili ga učvršćujemo čačkalicama. Noge vežemo običnim koncem.

• Zagrejte rernu dobro. Stavite pleh sa piletinom i krompirom u zagrejanu rernu. Smanjite temperaturu rerne na 220°C i pecite sat i po. Imajte na umu da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o težini ptice i vrsti pećnice.
• Krompir s vremena na vrijeme promiješamo i opuštenom masnoćom prelijemo piletinu. Ako odjednom koža na nekim mjestima počne da gori, prekrijte ta područja folijom.

• Kada su piletina i krompir gotovi, to se lako može utvrditi i po izgledu i posebnim testom (probamo krompir i probušimo piletinu nožem), izvadimo pleh iz rerne.
• Piletinu pečenu u rerni zajedno sa zlatno-smeđim krompirom stavite na veliku posudu, ukrasite začinskim biljem i poslužite. To je to, naš neverovatan ručak je spreman!

Piletina sa krompirom u rerni, pečena u pavlaci



Sastojci:

• 1 mala piletina
• 1 kg. krompir
• 1 šolja pavlake
• mljeveni crni biber
• suvi kopar
• biljno ulje

Obožavam ovaj recept za piletinu i krompir u rerni. I ne samo ja to volim, već i cijelo moje domaćinstvo, kada me pitaju “Šta da skuvam?” Odgovaraju uglas: "Piletina sa krompirom u pavlaci." Stoga, ako trebate brzo pripremiti ukusan ručak, preporučujem ovaj recept: vrlo je jednostavan i konstantno ukusan, a uključuje samo tri glavna sastojka. Detaljan recept sa fotografijama korak po korak

U rerni sa krompirom, jelo je veoma kalorično, ali tako ukusno! Vrlo je zgodno nabaviti i pileće meso i prilog uz njega odjednom. Jedina negativna je ta što se morate brinuti o pripremi jela unaprijed. Na kraju krajeva, da biste dobili željeni ukus, morate ga ostaviti da se kuha nekoliko sati.

Ovo je uobičajeno jelo kod nas - piletina pečena u rerni sa krompirom. , I odrasli i djeca ga jako vole. A domaćice ga obožavaju zbog lakoće pripreme.

Za najjednostavniju opciju trebat će nam:

1 trup srednje veličine, bolje je koristiti takozvanu "domaću" perad;

1 kg krompira (bolje je kupiti gomolje srednje ili male veličine);

2 glavice luka srednje veličine;

2 čena belog luka;

Nekoliko grančica kopra i peršuna;

Crni mljeveni biber;

Mljeveni korijander;

2 srednja lovorova lista;

Ulje za podmazivanje pleha;

Piletina pečena u rerni sa krompirom , priprema se ovako:

Pticu treba dobro oprati pod mlazom vode, a zatim osušiti papirnim ubrusima kako bi se uklonila suvišna vlaga (voda će razrijediti marinadu i omogućiti da bude dovoljno zasićena sastojcima jela). Zatim narežite na velike komade kojima se može upravljati.

Krompir oguliti, iseći na kolutove debljine do 1 cm.

Zatim napravite jednostavnu marinadu.

Uzmite majonez i sipajte u činiju. Dodajte protisnuti bijeli luk, crni biber, korijander i aromatično bilje: idealni su kopar i peršun. Biće dovoljno 5-7 grančica zelenila. Trebaće ih sitno iseckati. Ako nemate svježe, onda koristite sušene verzije ovih začina. Dodajte malo soli.

Pomiješajte sve sastojke za sos.

Stavite komade piletine i krompira u jednu veliku posudu, dodajte sos, promešajte i ostavite u frižideru najmanje dva sata, ili još bolje, preko noći.

Luk oljuštite, narežite na kolutove i podelite na kolutove.

Stavite luk u podmazan pleh, a zatim izvadite krompir iz marinade i stavite u ravnomeran sloj.

Operite lovorov list, izlomite ga na nekoliko komada (premale će biti nezgodno ukloniti prilikom jela) i stavite na krompir.

Pažljivo rasporedite piletinu i prelijte je preostalim sosom.

Rernu je dobro zagrejati na 200 stepeni. Smanjite vatru i pecite jelo 1,5-2 sata.

Kada krompir omekša, jelo "piletina pečena u rerni sa krompirom" je spremno.

Pečen u rerni, priprema se po istom receptu, samo što se svi sastojci stavljaju u posebnu vrećicu-čahuru. U ovom slučaju, sastojci se ne mogu polagati u slojeve, već se jednostavno pomiješati: piletina, krompir, marinada i luk. Oba kraja su zategnuta posebnim zatvaračima. Rukav se stavi na pleh i stavi u rernu. U ovom obliku jelo se priprema jedan sat, zatim se oštrom čačkalicom probuše rupe u gornjem dijelu vrećice, a zatim piletina može porumeniti.

Ovako se priprema piletina pečena sa krompirom.

Pecite celu piletinu sa krompirom u rerni na temperaturi od 180-200 stepeni.

Pecite komade piletine (noge, butine, filete) sa krompirom na 180 stepeni.

Kako peći pileće batke sa krompirom

Piletina - 5 nogu
Krompir - 1 kilogram
Limunov sok - od pola limuna
Luk - 2 srednje glavice
Pavlaka - 300 grama
Sir - 100 grama
Beli luk - 3 čena
Biljno ulje - 3 supene kašike
Sol i biber - po ukusu

Priprema hrane
1. Operite i osušite krakove, natrljajte solju i biberom, prelijte limunovim sokom i suncokretovim uljem, poklopite i ostavite pola sata.
2. Krompir operite i ogulite, narežite na ploške, stavite na pleh podmazan biljnim uljem, posolite i pobiberite.
3. Sir narendajte na krupno rende, oljuštite i sitno iseckajte beli luk, sir i beli luk pomešajte sa pavlakom.
4. Stavite pileće noge na krompir.
5. Luk oguliti, iseći na kolutiće i staviti na piletinu.
6. Piletinu i krompir prelijte sosom od pavlake i belog luka.

Kako ispeći pileće batke sa krompirom u rerni
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni 10 minuta.
2. Na srednji nivo rerne stavite pleh sa kracima i krompirom.
3. Pecite 1 sat.

Pileće nogice sa krompirom u spori šporet
1. Stavite pileće butove u tiganj za multivarke.
2. Krompir narežite na kriške ili krugove i stavite u spori šporet.
3. Pospite seckanim lukom, belim lukom, solju, biberom i sirom.
4. Ulijte pavlaku, pomiješajte proizvode.
5. Postavite multivarku na režim "Pilaf" i pecite pileće butove sa krompirom 1 sat.

Kako ispeći pileće batke sa krompirom u fritezi
1. Zagrijte fritezu na 260 stepeni 10 minuta.
2. Pomešajte kiselu pavlaku sa solju i začinima, seckanim belim lukom, sitno seckanim crnim lukom i sirom.
3. Umočite cele krompire (nemojte ih seći) u sos i stavite na donju rešetku friteze.
4. Krakove premažite sosom i stavite na srednju rešetku friteze tako da se kosti spoje sa sredinom.
5. Pileće batke sa krompirom pecite 45 minuta na srednjoj brzini ventilatora.

Kako ispeći celu piletinu sa krompirom

Sastojci za celu piletinu sa krompirom
Cijela piletina - 1,5-2 kilograma
Krompir - 1 kilogram
Pavlaka - 300 grama
Beli luk - 4 čena
Khmeli-suneli - 2 supene kašike
Sol i biber - po ukusu
Biljno ulje (suncokretovo, kukuruzno ili maslinovo) - 5 kašika

Priprema hrane
1. Pomiješajte začine i sol.
2. Operite piletinu, osušite peškirom, istrljajte spolja i iznutra začinima, solju i 3 kašike biljnog ulja; Stavite u činiju, poklopite i stavite u frižider na pola sata.
3. Krompir oguliti, iseći na ploške i posoliti.
4. Beli luk oguliti i iseckati, pomešati sa pavlakom.
5. Krompir umiješajte u smjesu pavlake i bijelog luka.

Kako ispeći cijelo pile sa krompirom u rukavu
1. Stavite cijelu piletinu u rukav za pečenje, rasporedite krompir oko njega i omotajte rukav.
2. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
3. Stavite piletinu sa krompirom u rukavu na pleh, lim za pečenje na srednji nivo rerne.
4. Pecite piletinu i krompir 1,5 sat.

Kako ispeći celu piletinu sa krompirom u sporom šporetu
1. Sipajte 2 kašike biljnog ulja u zdjelu multivarka i rasporedite po dnu i stranicama.
Stavite prethodno mariniranu piletinu u posudu za multivarke.
2. Pored i na vrh stavite krompir.
3. Postavite multivarku na režim “Pečenje”.
4. Pecite piletinu i krompir 30 minuta.
5. Zatim okrenite piletinu i stavite je na krompir.
6. Pecite piletinu i krompir još pola sata.

Kako ispeći cijelo pile sa krompirom u fritezi
1. Zagrijte fritezu na 205 stepeni.
2. Piletinu i krompir premažite sosom i stavite na donju rešetku friteze.
3. Pecite piletinu i krompir na velikoj brzini vazduha pola sata, pa dodajte krompir i pecite piletinu pokrivenu folijom još 30 minuta na 180 stepeni.

Piletina sa krompirom u rerni je ukusno, aromatično jelo. Uz ćuretinu i gusku peče se za Novu godinu i Božić. Potom se ptica cijela stavlja na pleh ili u posudu za pečenje. A kao prilog tu su krompir, tikvice, šargarepa. Apetizirajuća hrskava kora izaziva mnogo ukusnih senzacija.

A kako se ukusno, dijetalno meso peradi dobije kada je trup . Volimo da ga kuvamo u kesici i u foliji. Ove opcije vam omogućavaju da dobijete neobično sočno meso i krompir. Prožete su aromama začina i začina. Jelo je zgodno za pripremu radnim danima, za porodičnu večeru - brzo i bez mnogo muke.

U pećnici, pojedini dijelovi trupa (butovi, krila, bataki) također ispadaju ukusni. Od kojih se priprema najnježnije meso. Neobičan, nezaboravan ukus.

Danas ćemo pogledati različite opcije za pripremu pilećeg mesa s povrćem. Naučit ćete šta je potrebno učiniti da kora gotove ptice bude hrskava, a krompir sočan, aromatičan i ukusan. Pronaći ćete različite načine kuhanja za sebe (u foliji, u rukavu, u loncima, na plehu).

U posljednje vrijeme sve češće kuham meso po ovom receptu. Vrlo zgodno i praktično. Samo morate pripremiti trup ili pojedinačne komade i utovariti ih u vreću. Dodajte povrće, začine i podesite vrijeme pečenja. Mirisi iz rerne će vas obavestiti da je jelo spremno.

A praktičnost ove metode je da posude za pečenje i sama pećnica ostaju čisti. Ljepota, i to je sve!

Šta će vam trebati:

• trup piletine;
• krompir;
• 3-4 čena belog luka;
• začin za meso;
• 1/2 glavice crnog luka;
• 1 šargarepa;
• sol;
• rukav (vreća) za pečenje;

Proces kuvanja:

Korak 1. Piletina se mora ispeći ako je na trupu ostala dlaka nakon obrade. Operite i osušite papirnim ubrusom.

Ako je trup velik (brojler), onda ga je bolje prerezati uz prsa. Na ovaj način će se brže ispeći.

Korak 2. Odrežite sav višak masnoće, rep i najtanje dijelove krila (falange) iznutra. Oni imaju tendenciju da izgore.

Korak 3. Posolite trup i natrljajte ga posebnim začinima za meso peradi.

Korak 4. Iscijedite bijeli luk kroz presu, natrljajte meso s obje strane bijelim lukom.

Korak 5. Krompir posolite i pobiberite. Začiniti začinima (sušeni bosiljak, biber, paprika).

Korak 6. Narežite luk na pola prstena i šargarepu. Pomešajte povrće sa krompirom. Prvo stavite povrće u vreću za pečenje. Zatim stavljamo trup piletine, pazeći da ne pokidamo rukav.

Korak 7. Vežite torbu. Napravimo nekoliko uboda čačkalicom da rukav ne nabubri i ne pukne.

Korak 8. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Postavite pleh za pečenje.

Korak 9. Ispecite meso i krompir. Potrebno je od 50 minuta do sat i po do potpune pečenja (u zavisnosti od rerne).

Korak 10. Izvadite gotovo jelo, isecite kesu na vrhu i prebacite je na ravan tanjir. Meso je ispalo mekano i sočno. Korjenasto povrće je mekano i aromatično.

Najukusnija piletina sa krompirom u foliji

Pečena piletina u foliji, sa dodatkom krompira, spada u kategoriju dijetalnih jela. Priprema se u sopstvenom soku, sa malom količinom pavlake i biljnog ulja. Pogodno za hranu za bebe. Neobičan oblik posude privlači pažnju ne samo djece, već i odraslih.

trebat će nam:

• 2 pileća prsa;
• 2 glavice luka;
• 2 paradajza;
• 150 g sira;
• 2 tbsp. l. kajmak;
• 1 tbsp. l. biljno ulje;
• so, biber, začini.

Kako ćemo kuvati:

1. Narežite pileća prsa na komade. Luk - na pola prstena. Tri sira na rende sa velikim ćelijama. Narežite paradajz na kriške.

2. Krompir iseći na komade, posoliti, dodati kašiku ulja i promešati. Posolimo i komade mesa. Dodati biber i pavlaku, dobro promešati.

3. Sada pripremamo praznine u obliku čašica od folije. Napravljene su prilično jednostavno. Okrenite litarsku teglu naopako. Uzmite komad folije i prekrijte dno tegle od litara. Pritisnite foliju sa svih strana na stranice tegle. Rubove ravnomjerno okrećemo. Uklanjamo radni komad.

4. Stavite proizvode u kalupe od folije. Na dno stavite krompir i pospite lukom. Zatim rasporedite komade piletine u pavlaci po svim kalupima. Pokrijte ih kriškama paradajza. I u svakom kalupu pravimo kapu od sira.

5. Kalupe sa prazninama odozgo prekrijte listom folije. Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Nakon 20 minuta skinite gornji list folije i vratite posudu u električni ormarić. Ukupno, dok hrana nije potpuno spremna, trebat će 40-45 minuta.

Kako skuhati cijelu piletinu na plehu - sa hrskavom koricom?

Cijela piletina pečena u pećnici izgleda vrlo ukusno. Prekriveno je prženom hrskavom koricom. A povrće je mekano, mekano, sočno. Ovo jelo može postati glavno na novogodišnjem i božićnom stolu.

Sastojci:

• piletina;
• 7-8 krtola krompira;
• 2 šargarepe;
• 4 čena belog luka;
• 2 mala luka;
• 1/2 limuna;
• so, biber, začinsko bilje.

Priprema:

Osušite trup papirnim ubrusima, ne samo spolja, već i iznutra.

Višak vlage ometa formiranje zlatne kore koju želimo postići.

Sada natrljajte piletinu solju, mljevenim biberom i sušenim bijelim lukom. Prebacite na tanjir i ostavite da odstoji 30 minuta.

Podmažite dno posude za pečenje sa malom količinom ulja. Korjenasto povrće narežite na kriške i stavite u kalup. Luk narežemo, šargarepu podijelimo na nekoliko dijelova i pošaljemo ih na krompir. Dodajte čen belog luka. Stavljamo ih direktno u suhe pahuljice.

Popaprite povrće, posolite, pospite malo suvog belog luka i suvog začinskog bilja. Pola limuna narežite na kriške i stavite u trup piletine.

Limun daje sočnost mesu i izuzetnu aromu.

Oblikujemo trup: krila sakrivamo prema dolje da ne izgore, noge vežemo koncem. Na vrh utrljajte omekšali puter. To će trupu dati zlatni, hrskav izgled.

Jelo pečemo na temperaturi od 180 stepeni, to će trajati više od sat vremena.

Da vrh ne bi zagorio, povremeno sipajte sok iz tiganja preko vrha piletine.

Gotovu pticu stavite na veliki tanjir. Stavite povrće okolo. Beli luk je ispao veoma ukusan. Nakon uklanjanja ljuskica, pečenu masu od belog luka možete namazati na komad krompira, mesa ili hleba.

Piletina pečena u rerni sa povrćem i krompirom

Lako se priprema. Samo trebate pripremiti sve potrebne proizvode, začiniti ih začinima i začinima. Stavite u posudu za pečenje, prekrijte odozgo filmom ili folijom da ne zagori. Stavite u rernu. Ali rezultat je uvijek zadovoljan. Meso je mekano i sočno zbog prisustva povrća.

Potrebni proizvodi:

• 2 kg piletine;
• 10 krtola krompira;
• 2 šargarepe;
• 1 luk;
• 1 paprika;
• male tikvice;
• sol, biber, začinsko bilje (po ukusu);
• 1 tsp. začini za kari;

Priprema korak po korak:

Pomiješajte sol, biber, začinsko bilje i kari začine. Podeliti na dve polovine. Jedan dio začina utrljajte na trup piletine (spolja i iznutra). Ostavili smo ga po strani.

Režemo povrće. Krompir i mlade tikvice narežite na ploške. Luk i paprika - na pola prstena. Šargarepu iseckati na kockice. Prebacite povrće u činiju. Dodati začin, sitno iseckani beli luk, sve izmešati.

Pripremljene poluproizvode stavljamo u rukav. Prvo stavite piletinu, oko nje rasporedite mješavinu povrća. Zavežemo rukav s obje strane trakama otkinutim iz filma.

Na rukavu napravimo ubode i stavimo ga u pećnicu. Jelo će se peći oko sat i po. Za kuvanje u rukavu potrebno je 50-60 minuta. Zatim ga izvadimo i isečemo vrećicu, ponovo stavimo u ormar na 40 minuta. Za to vreme hrana će porumeneti.

Recept za ukusnu piletinu u loncima

Volim da kuvam u jednom loncu. Ne dobijate ništa osim zadovoljstva od samog procesa pripreme. Uostalom, sve se radi jednostavno. Isecite potrebne proizvode, stavite ih u keramičke čaše i stavite u rernu.

Hranu nije potrebno miješati, pazite da se otopi. Ostaje samo da ga izvadite iz strujnog ormana, poslužite i uživate. Jer u loncima čami, kao u ruskoj peći. I ispada veoma ukusno.

Šta je potrebno:

• 500 g pilećih buta;
• 500 g krompira;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 3 žlice. l. kajmak;
• 100 ml vode;
• sol, biber, začinsko bilje;

Priprema:

Pileće butine narežite na komade. Ne uklanjamo kosti, one ga čine ukusnijim. Krompir i šargarepa - kockice.

Proizvode polažemo u slojevima. Stavite malo krompira na dno lonaca. Zatim komadi mesa, šargarepa i luk. Po vrhu pospite krompir i šargarepu. Posolite sastojke u svakoj šoljici posebno.

U posebnoj šoljici pripremite preliv od pavlake. U kiselu pavlaku dodajte biber i začinsko bilje, prelijte sa 100 ml vode. Mix. Sipati u posude. Dodajte malo vode.

Njegov nivo ne bi trebao biti viši od ramena.

Stavite u hladnu rernu, zagrejte na 100 stepeni i pecite sat vremena. Jelo ispada aromatično i sočno. Hranu možete poslužiti u tanjirima. Radije jedemo direktno iz lonca.

Pečenje piletine sa krompirom i pečurkama u rerni

Sama piletina, pečena u rerni, toliko je rumena i pržena da odmah izaziva apetit. A gljive odaju takvu aromu da se može osjetiti daleko izvan kuhinje. Krompir upija sve mirise začina, gljiva, začina... Mmmm, teško je opisati ovo remek-delo, samo ga morate probati.

Koji proizvodi su potrebni:

• 2 kg piletine (cijeli trup);
• 1 kg krompira;
• 300 g šampinjona;
• 3 čena belog luka;
• 50 g putera;
• 2 tbsp. l. biljno ulje;
• sol, biber, začin;

Kako ćemo kuvati:

Pravljenje preliva od belog luka. Ostavite polovinu putera naznačenog na rasporedu. Trebalo bi da bude omekšano. Iscijedite bijeli luk kroz presu. Pomiješajte sa uljem, pobiberite i posolite.

Ovu smjesu ćemo ubrizgati pod kožu piletine. Ako stavite trup na vrh, bijeli luk će izgorjeti i površina neće biti lijepa.

Osim toga, režnjeve belog luka narežite na trakice. Piletinu dobro osušite papirnim ubrusima. Unutra stavite nekoliko čena belog luka. Na stražnjoj strani trupa napravimo duboke rezove i ubacimo bijeli luk u mišićno tkivo.

Natrljajte meso solju i biberom sa svih strana. Ne zaboravite na unutrašnjost. Preljev od bijelog luka gurnite direktno ispod kože piletine sa vrata i leđa.

I premažite preostali puter preko cijelog trupa. Učiniće koru hrskavom i zlatno smeđom.

Noge vežemo nitima, povlačeći ih jednu prema drugoj.

Krompiru narezanom na ploške dodajte začine, sol i biber. Promiješajte i stavite oko piletine na lim za pečenje. Stavite u prethodno zagrejanu rernu (200 stepeni) 45 minuta.

Za to vreme pripremamo pečurke. Prerežite ih na 4 dijela i posolite. Izvadimo pleh sa piletinom, rasporedimo šampinjone i vratimo u rernu da se peče još 35 minuta.

Jelo ispada veoma ukusno i aromatično.

Kako peći piletinu sa krompirom na plehu sa majonezom i belim lukom?

Najbrži i najlakši način da nahranite svoju porodicu ukusnom večerom je da skuvate piletinu na komade na plehu. Kada u meso dodate krompir, dobijate jelo 2-u-1. I odmah drugo jelo, i prilog.

Volimo kada pečemo perad koristeći beli luk, i to puno belog luka. Riječima se ne mogu opisati mirisi koji počinju da se šire kuhinjom. A ova aroma je prisutna u svakom komadu pržene piletine. Pripremite se, svidjet će vam se!

Proizvodi:

• 1,5 - 2 kg piletine;
• 10 komada krompira;
• 200 g majoneze;
• 7-10 čena belog luka;
• biber, sol;
• Začini za perad;

Priprema:

Proizvodi su spremni. Komadi piletine se operu i osuše. Krompir i beli luk su oguljeni. Pripremljene komade mesa posolite i popaprite. Dodajte začine. Iscijedite polovinu čena bijelog luka kroz presu. Dodajte polovinu majoneze od navedene količine. Sve dobro izmiješajte.

Pokrijte posudu prozirnom folijom i stavite u frižider da se marinira 30-40 minuta. Idealna opcija bi bila da meso marinirate prethodnu noć.

Dok se meso marinira, pripremite krompir. Gomolje narežite na proizvoljne kocke. Sol i papar. Iscijedite bijeli luk i dodajte majonez. Sve je isto kao i sa mesom. Mix. Ovdje možete dodati malo sušene paprike.

Stavite povrće na lim za pečenje. Nema potrebe da ga mažemo uljem, jer imamo dosta majoneza. Ali dno možete obložiti papirom za pečenje kako biste spriječili da lim za pečenje ne zagori.

Na krompir stavite komade marinirane piletine.

Zagrejati rernu na 180, staviti da se pece 40-50 minuta. Spremnost provjerite čačkalicom. Kada se probuši, ne smije ispuštati sok.

Piletina u rerni sa krompirom, paradajzom i sirom

Pored paradajza peku se ukusna, mekana pileći batak i batak. Povrće pušta sok koji natapa sve sastojke. Poklopac od sira daje jelu novinu i svečanost. Ako tepsiju pokrijete folijom, proces kuhanja ide mnogo brže i hrana ne zagori.

Potrebni proizvodi:

• 1 - 1,5 kg pilećih bataka ili bataka;
• 1 kg krompira;
• 150 g majoneze;
• 150 g sira;
• 500 g paradajza;
• 4-5 čena belog luka;
• 3 žlice. l kečap;
• sušeni kopar;
• biber, sol;

kuhanje:

Posolite i popaprite komade mesa. Dodajte majonez, kečap i kopar. Iscijedite bijeli luk kroz presu. Smesu dobro promešati tako da svaki komad mesa bude premazan sosom.

Na dno posude za pečenje stavite krompir narezan na kriške. Pokrijte ga slojem luka. Zatim rasporedite pileće batke. Između njih stavite komadiće paradajza. Pokrijte pleh folijom i stavite u rernu.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pecite jelo 40-50 minuta. Nakon što ga izvadimo, skinemo foliju, pospimo sirom. Stavite ponovo u rernu da se sir otopi. Ako volite da vam kora od sira bude zlatno smeđa, ostavite da odstoji 10 minuta.

Jednostavan recept za pečenje ukusne piletine sa krompirom

Recept za pečenje pilećeg mesa je prilično jednostavan, ali ima neobičnu nijansu koja mi se svidjela. Možda će i vas zanimati. Krompir i meso se peku odvojeno jedan od drugog. Povrće se polaže na pleh. Meso se stavlja na roštilj i stavlja preko krompira.

Kao rezultat toga, komadi mesa se prže sa svih strana (kao na roštilju). Sok i mast ocijedite u šerpu, čineći krompir mekim i sočnim.

Koji proizvodi će biti potrebni:

• 1,5 - 2 kg peradi;
• 1 kg krompira;
• 2 tbsp. l. biljno ulje;
• sol, biber, začin za pileće meso;

Kako ćemo kuvati:

Operite pticu, osušite je, narežite na komade. Pobiberite i posolite. Dodajte začine i začine. Mix. Ostavite sa strane oko 15 minuta.Za to vreme će biti zasićeno svim začinima.

Pripremamo korjenasto povrće. Narežite ga na kockice. Dodajte 2 kašike ulja. Mix.

Ulje je neophodno kako bi se začini zalijepili za komade korjenastog povrća.

Pospite solju i začinima.

Krompir stavite na pleh, bez podmazivanja. Jer, dodajte ulje u šolju uz mešanje. Naš elektro orman je već zagrejan na 200 stepeni. Pustite da se povrće malo zapeče prije piletine. Za pripremu je potrebno više vremena.

Stavite komade peradi na roštilj. Stavite u rernu preko krompira.

Ova metoda vam omogućava da dobijete pržene komade mesa s obje strane. Piletina je pečena bez masnoće jer ulje kaplje na krompir. Komadići korjenastog povrća također porumene na vrhu. Postaju nježni i ukusni.

Pečenje piletine u rerni sa krompirom, tikvicama i paradajzom

Neobično sočno, ružičasto, aromatično, veoma ukusno i hranljivo - epiteti su koji mogu da okarakterišu ovo jelo. Savršen je za porodičnu večeru. Gosti su posebno pozvani da prisustvuju. Izgleda prelepo i ukusno. Uz glavna 2 sastojka dodaju se tikvice, paradajz i luk.

Šta pripremiti:

• trup piletine;
• 2 glavice luka;
• 4 gomolja krompira;
• 3 paradajza;
• 1 manja tikvica;
• 100 g kisele pavlake;
• 1 tbsp. l. paprika;
• 1 tbsp. l. adjika;
• sol papar;

Priprema:

Narežite piletinu na porcije. Povrće narežite na proizvoljne kockice, ne previše sitno. Podijelite paradajz i luk na otprilike 4 dijela. Tikvice prvo narežite na krugove i podijelite na četvrtine.

Stavite meso i povrće u jednu veliku zdjelu. Dodajte adjiku. Već sadrži sve potrebne sastojke, ako neko voli ljutije, dodajte još malo bibera. Posolite, dodajte majonez i papriku. Sve izmešati tako da svaki komad bude premazan sastojcima.

Ostavljamo šolju s pripremljenim proizvodima 15 minuta tako da budu zasićeni začinima i začinima.

Zatim marinirane proizvode stavite u veliki tiganj i u posudu za pečenje. Na dno stavite komade piletine. Ostatak povrća rasporedite sa strane i po vrhu.

Stavite posudu za pečenje u rernu. Zagrevamo ga unapred na 200 stepeni. Kuvajte jelo 40-50 minuta.

Kao što vidite, piletina sa krompirom pečena u rerni je prilično univerzalno jelo. Ptica se može narezati na komade, a možete i skuhati cijelu. Posmatrajući neke tačke, možete dobiti prženu, hrskavu i ukusnu koricu. Začini i začini daju mesu posebnu pikantnost.

Prilog, pored krompira, može sadržati i dodatne sastojke: pečurke, šargarepu, paradajz, tikvice. Sve ovo daje nove note ukusa jelu. Hrana se percipira na potpuno drugačiji način, izaziva apetit i želju da se proba neki komad.

Odaberite recepte koje volite. A da ih sačuvate, ne zaboravite poslati članak na svoju stranicu društvene mreže. Tada je sigurno nećete izgubiti. Vidimo se opet!

Piletina pečena sa krompirom jelo je koje je veoma relevantno za praznike, ali njime možete razmaziti i svoje ukućane u redovnom slobodnom danu.

Da biste pripremili takvo jelo, možete uzeti cijelo pile i narezati ga na porcije ili odabrati one dijelove ptice koji su najpoželjniji u vašoj porodici. Koristio sam pileće butove.

U posudi pomešati kari, papriku, so, mlinčki biber, beli luk i pavlaku.

Operite i osušite pileće butove salvetama, premažite ih smesom i ostavite da se mariniraju 1 sat.

Dok se butovi mariniraju, ogulite krompir i narežite na tanke ploške. U krompir dodajte malo paprike, začin za krompir i so. Ulijte 2-3 žlice. suncokretovog ulja i promešati.

Stavite krompir u staklenu ili keramičku posudu i na vrh stavite piletinu. Uzmite komad folije i njime prekrijte tepsiju.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite piletinu i krompir 30 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 25-30 minuta dok se krompir ne skuva, a piletina porumeni.

Gotovo jelo se može staviti u sredinu stola ili odmah podijeliti na tanjire.