Heljdina kaša je dobra u bilo kom obliku, a ako joj dodate šumske gljive, ukus će biti još bolji. Ako u blizini nema šuma i ne riskirate kupiti proizvod od berača gljiva, onda možete koristiti šampinjone. Ove gljive rastu u veštačkim uslovima i mogu se jesti čak i sirove.
Ako imate priliku birati svježe ili sušene gljive, obratite pažnju na vrganje, lisičarke i medonjice. Vrganji nesumnjivo zauzimaju vodeću poziciju u kulinarstvu, ali njena cijena nije prikladna za svaki novčanik. Proizvod kupljen na tržištu može vas razočarati jer ga štetočine vole. Lisičarke su vrlo aromatične i ukusne gljive koje nisu osjetljive na štetočine - u njima nikada nećete pronaći ličinke ili crve. Ali lisičarke je potrebno temeljito oprati i očistiti, jer rastu na pjeskovitom tlu. Pečurke su male, neupadljive pečurke, ali veoma aromatične i ukusne. Lako se peru, a štetočine ne vole pečurke, pa ćemo danas dati prednost ovim gljivama.
Nekada je heljda sa pečurkama bila popularno jelo jer je bila zasitno i zdravo jelo. Heljdina kaša sa šampinjonima i lukom i dalje iznenađuje svojim nesvakidašnjim ukusom, pozivamo vas da je probate skuhati.
Informacije o ukusu Drugo: žitarice
Sastojci
- heljda – 1 čaša;
- voda – 2 čaše;
- pečurke – 300 g;
- luk - 1 komad;
- šargarepa – 1 komad;
- sol po ukusu;
- zelenilo.
Kako kuvati heljdu sa pečurkama, šargarepom i lukom
Heljdu sortiramo tako da u žitaricama ne bude ništa nepotrebno i dobro je isperemo. Sipajte sa 2 šolje hladne vode i stavite da se krčka na veoma laganoj vatri. Kada heljda provri, posolite je.
Pobrinimo se za gljive. Pečurke je potrebno dobro oprati, očistiti od ostataka, a na mjestu reza odrezati peteljku. Ove gljive se moraju prokuvati pre prženja. Lisičarke i vrganje se mogu koristiti bez prethodnog kuhanja. Ako kuhate šampinjone, odmah nakon pranja možete ih staviti u tiganj.
Pečurke kuvajte 10 minuta, a zatim ocedite vodu i ponovo prokuvajte i kuvajte 15 minuta. Zatim ih stavite u cjedilo da se ocijedi višak vode.
Dok voda cijedi iz šampinjona, luk narežite na kockice, a šargarepu narendajte na krupnije rende. Povrće propržite u tiganju uz dodatak povrća ili putera.
Nakon 5-7 minuta u tiganj dodajte kuvane pečurke. Ako imate velike gljive, prvo ih isjeckajte. Imao sam male pečurke, pa ih nisam sekao, nego sam ih ostavio cele. Pržite povrće i pečurke 10 minuta na laganoj vatri, ne zaboravite da mešajte.
Prženim pečurkama dodajte pripremljenu heljdu. Dobro promešajte, posolite i pobiberite po ukusu. U gotovo jelo dodajte zelje po vlastitom nahođenju.
Heljda sa gljivama, lukom i mrkvom ispada aromatična i mrvičasta. Jesti takvo jelo je pravo zadovoljstvo.
- Ako odlučite da za recept koristite sušene gljive, onda ih 2 sata prije kuhanja potopite u toplu vodu. Nakon toga, šampinjoni se kuhaju 20 minuta, nasjeckaju i nakon prženja pomiješaju sa kuhanom heljdinom kašom.
- Aroma i ukus heljde može se pojačati prženjem u zagrejanoj tavi. Prvo, heljdu treba sortirati i oprati. Samo ne zaboravite stalno miješati žitarice da ne zagore.
- Heljda sa šampinjonima će biti ukusnija ako na kraju kuvanja sve sastojke malo prodinstate u tiganju uz dodatak juhe od pečuraka ili pilećeg bujona, dolijte malo tečnosti da ne dobijete supu i dinstajte sa otvorenim poklopcem. Kod ovog načina kuhanja heljdu treba ostaviti malo nedovoljno kuhanu, a nakon miješanja s drugim proizvodima, konačno će se kuhati u procesu dinstanja.
- Recept možete dopuniti tako što ćete sastojcima dodati tvrdo kuvano jaje, odlično se slaže sa heljdom i pečurkama. Jednostavno nasjeckajte jaje i pospite ga po vrhu gotovog jela.
- Ljubitelji začina mogu pečurke dok se prže začiniti biberom, muškatnim oraščićem, korijanderom ili mažuranom.
- Heljda sa pečurkama se lako kuva u rerni u loncu. Za to se pečurke pripremaju kao u našem receptu. Heljda se opere, za standardni lonac od 700-800 ml trebat će vam pola čaše heljde. U šerpu stavite heljdu i pečurke i napunite ih sa 1,5 šolje vode. Stavite u rernu zagrejanu na 170-180 stepeni 35-40 minuta. Ispada ukusno posno jelo, ako ne postite, u heljdinu kašu možete dodati komadić putera.
Heljdina kaša je izvor vitamina i mikroelemenata kako za odrasle tako i za djecu. Danas pripremamo ukusnu heljdinu kašu sa vrganjima i jajima. Ako ne dodate jaja, jelo će proći za posno jelo.
Hoćemo li početi?
Za pripremu kašice pripremite sastojke prema listi. Moja jaja su već bila kuvana. Ako ih nemate, samo ih prethodno skuvajte.
Pečurke sameljite u mlinu za kafu, heljdu isperite.
U šerpu (kotlić) sipajte heljdu. Dodajte vodu u omjeru 1:2, odnosno ako imate 1 čašu heljde, onda su vam potrebne 2 čaše vode.
Dodajte mlevene pečurke i stavite da se kuvaju.
Uključite jaku vatru i pustite da tečnost delimično ispari, a zatim smanjite vatru i pokrijte poklopcem.
Dok se heljda kuva, iseckati crni i beli luk...
I jaja. Koristio sam sekač za jaja.
Usred kuvanja u skoro gotovu heljdu dodajte seckani luk i beli luk. Pokrijte poklopcem i kuhajte dok ne bude gotovo.
Čim je heljda gotova, isključite plin. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte puter i seckana jaja.
Mix. Pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha.
Heljdina kaša sa vrganjima i jajima je gotova. Poslužite toplo.
Prijatno!
Ukusno, zdravo i hranljivo jelo ne mora biti skupo ili ekstravagantno. Da biste to učinili, dovoljno je kompetentno eksperimentirati s proizvodima. Na primjer, možete pripremiti mrvičastu, aromatičnu heljdinu kašu sa šampinjonima. Za ovaj recept je poželjno koristiti vrganje. Pripremajući heljdinu kašu sa pečurkama i povrćem, lako ćete okupiti celu porodicu za jednim stolom. Nakon što su probali ovo jelo, ostat će ne samo siti, već i zadovoljni.
Heljda sa vrganjima i lukom može poslužiti kao samostalno jelo ili prilog. Prilično je jednostavan za pripremu. Morate nabaviti dobar korak po korak recept sa fotografijama, pažljivo ga proučiti, pripremiti sve sastojke potrebne za to i početi kuhati. Ako nije moguće koristiti svježe gljive, lako ih možete zamijeniti. Smrznuti vrganji savršeni su za pravljenje zdrave heljdine kaše.
Za ovo jelo potrebno je odvojeno pripremiti kašu i gljive. Što se tiče heljde, ona se sortira i dobro opere pod mlazom vode. Zatim morate skuvati kašu u vodi. Umjesto obične vode možete koristiti laganu pileću juhu. Uz ovaj mali trik, jelo ispada sočnije i ukusnije. Na taj način heljda neće biti suva, poprimiće delikatnu konzistenciju i prijatan ukus.
Smrznute ili svježe pečurke je potrebno pržiti u vrućoj tavi. Prvo morate ispariti višak vlage iz njih. Ako koristite sušene gljive, potrebno ih je potopiti u vodu nekoliko sati. Da bi sušene pečurke dobile svež ukus, samo ih potopite u hladno mleko. Nikada ne potapajte sušene vrganje u toplu ili vruću vodu, jer će tako postati tvrde i gumene.
Osim heljde i šampinjona, za ovo jelo možete koristiti i dodatne sastojke, a to su začinsko bilje, povrće (luk, paradajz, paprika i šargarepa), umaci, razni začini i začini.
Savjet! Kao fil se može koristiti heljdina kaša sa vrganjima. Da biste to učinili, pomiješaju se s jabukama, suvim šljivama, prsima i slaninom. Dobivena smjesa se koristi za punjenje piletine, patke i guske. Na taj način dobijate ne samo odličnu večeru, već i pravu poslasticu, kulinarsko remek-djelo.
Sastojci
Za pripremu heljde trebat će vam sljedeći sastojci:
Priprema
1. Ovo jelo koristi smrznute vrganje. Prije kuhanja treba ih odmrznuti i natopiti.
3. Uzmite malu šerpu, u nju ulijte malo biljnog ulja i zagrijte. Nakon toga dodajte opranu heljdu. Da bi jelo bilo aromatičnije, bogatije i, što je najvažnije, mrvičasto, pržite heljdu na ulju dvije minute uz stalno miješanje.
4. Zatim sipajte čašu tople vode. Pustite da proključa i smanjite gas na minimum. U ovoj fazi možete posoliti i pokriti tiganj poklopcem. Nastavite kuhati petnaestak minuta dok sva voda ne ispari.
5. Dok se kaša kuva, možete raditi pečurke. Treba ih baciti u cjedilo, a vodu ocijediti u neku posudu. Ostavite ga na stranu; trebat će vam malo kasnije.
6. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
7. Stavite tiganj na šporet i u njemu zagrejte malo putera.
9. Zatim u tiganj dodajte pripremljene vrganje. Promiješajte i nastavite pržiti pet minuta. Sipati vodu koja je ostala nakon namakanja gljiva. U ovom trenutku u kuhinji će zavladati neverovatno ukusna i ukusna aroma.
Heljda sa pečurkama čest je gost u svakoj kuhinji. Ovo jelo svojim ukusnim mirisom okupi cijelu porodicu za stolom i rijetko ostaje na tanjirima na kraju večere. Heljda sa šampinjonima može se koristiti kao prilog, ili odmah pripremljena kao kompletno jelo, uz sve svoje omiljene sastojke.
Heljda i gljive se obično pripremaju odvojeno. Žitarice se dobro operu i kuvaju do polovine u vodi ili čorbi. Svježe ili smrznute šampinjone prže se u tiganju, isparavajući višak vlage, dok se sušene pečurke potapaju u hladnoj vodi. Uz ove dvije komponente, jelo se često dopunjava povrćem, začinskim biljem, mesom u svim njegovim varijacijama, umacima i začinima.
Kao nadjev može poslužiti i heljda sa šampinjonima. U ovom slučaju jelo se dopunjava suvim šljivama, jabukama, slaninom, prsima, aromatičnim začinima itd. Patka ili piletina pečena sa ovim filom pretvara se u pravu poslasticu.
Heljda sa pečurkama priprema se na sve moguće načine. Možete ga dinstati, peći, koristiti lonce ili spori štednjak. Na kraju, gotovu kašu možete jednostavno pomiješati sa prženim gljivama. Jelo se, bez obzira na recept, servira toplo, dopunjeno svježim povrćem i raznim umacima.
Veoma zanimljivo jelo koje će vas osvojiti ne samo ukusom, već i suptilnom šumskom aromom. Bilo koja juha će odgovarati, ali bolje je odabrati pileću ili goveđu. Za pripremu morate odmah uzeti posuđe koje je prikladno i za štednjak i za pećnicu. Biljno ulje se može zamijeniti gheejem.
Sastojci:
- 900 g heljde;
- 2 prstohvata sušenih gljiva;
- 3 jaja;
- 3 glavice luka;
- 1,5 litara mesne juhe;
- 3 žlice. l. biljno ulje;
- Posoliti biber.
Način kuhanja:
- Potopite pečurke u čistu vodu 2 sata.
- Pečurke prelijte novom vodom i prokuhajte 5 minuta.
- Pečurke narežite na trakice, a luk na kockice.
- Zagrejte biljno ulje u tiganju sa visokim stranicama.
- Dodajte luk i pržite dok ne bude providan.
- Luku dodajte šampinjone i još malo propržite.
- Heljdu oprati i dodati pečurkama i luku.
- Mesnu čorbu i preostalu vodu od kuvanja pečuraka sipajte u tiganj, posolite i pobiberite.
- Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte na srednjoj vatri 15 minuta.
- Napravite tri rupe u kaši i u svaku razbijte po jedno jaje.
- Pecite jelo u rerni 1 sat na 100 stepeni.
- Nakon kuvanja izvadite jaja i sitno ih nasjeckajte, vratite u kašu.
Zanimljivo sa mreže
Posjedovanje multivarka uvelike pojednostavljuje proces pripreme heljde s gljivama. Ako vaš model nema režim "Pilaf", koristite funkciju "Stew". U ovom slučaju će vam trebati 30-40 minuta. Za izraženiji ukus gljiva, šampinjoni se mogu prethodno ispržiti u tiganju na puteru.
Sastojci:
- 1 kg pilećih bataka;
- 2 šolje heljde;
- 10 svježih šampinjona;
- 1 luk;
- 3 čena belog luka;
- 1 šargarepa;
- 4 čaše vode;
- 4 žlice. l. biljno ulje;
- Posoliti biber.
Način kuhanja:
- Noge operite i isjeckajte na proizvoljne komade.
- Češnjak propasirati kroz presu, pomiješati sa solju i biberom, naribati krakove.
- Uključite multivarku u režim "Pečenje" i podmažite biljnim uljem.
- Pržite komade piletine sa obe strane 10 minuta.
- Luk narežite na tanke poluprstenove, šargarepu na kriške, pečurke na kriške.
- Dodajte povrće i pečurke u spori šporet i kuvajte još 10 minuta bez promene režima.
- U zajedničku šerpu sipajte heljdu i sve napunite vodom.
- Promijenite način rada na “Pilaf” i kuhajte do signala o završetku programa.
Ovo jelo se s pravom može nazvati kraljevskom poslasticom. Neće se svaka domaćica odlučiti skuhati gusku punjenu heljdom i gljivama. To će zahtijevati ne samo veliki broj sastojaka, već i puno vremena. Međutim, ako se držite recepta, možete napraviti prepoznatljivo jelo za prazničnu trpezu, koje će dugo pamtiti svi gosti.
Sastojci:
- Guska težine 3 kg;
- 1 šolja heljde;
- 300 ml vode;
- 200 g slanine;
- 300 g šampinjona;
- 1 šargarepa;
- 30 g korijena celera;
- 1 luk;
- 1 češanj belog luka;
- 100 g suvih šljiva;
- Posoliti biber.
Način kuhanja:
- Gusku očupati, iznutriti, odstraniti višak masnoće, odrezati vrhove krila i vrat.
- Gusku spolja začinite solju i biberom.
- Takođe unutra dodajte začine i seckani beli luk.
- Pripremljenu gusku stavite u frižider na 3 sata (najbolje preko noći).
- Skuvajte heljdu dok ne omekša.
- Luk i slaninu narežite na kockice, šargarepu i korijen celera naribajte.
- Pečurke dobro operite i narežite na kriške.
- Tiganj premažite sa malo ulja i u njemu propržite slaninu.
- Slaninu stavite na poseban tanjir, dodajte još ulja u tiganj i dodajte luk.
- Nakon 5 minuta dodajte šargarepu, so i biber.
- Nakon 3 minute u isti tiganj dodajte korijen celera, a nakon još 3 minute dodajte šampinjone.
- Sve dobro izmešati i kuvati još 5 minuta.
- Gotovo prženje pomiješajte sa slaninom i heljdom.
- Suve šljive sameljite i dodajte u fil.
- Gusku izvaditi iz frižidera i puniti je (ne previše čvrsto).
- Isecite stomak čačkalicama, ne ostavljajući rupe.
- Gusku umotajte u rukav za pečenje i napravite nekoliko uboda u rukavu.
- Peći 2 sata na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
Heljda na trgovački način obično se priprema sa mesom i povrćem, ali dodavanjem gljiva samo se poboljšava ovo izdašno jelo. Za sos u ovom receptu se koristi paradajz pasta, ali možete napraviti i sos od pavlake. Začine je potrebno odabrati na osnovu vrste mesa.
Sastojci:
- 1 šolja heljde;
- 200 g mesa (fila);
- 1 luk;
- 2 tbsp. l. pasta od rajčice;
- 1 šargarepa;
- 1 tsp. začini;
- 400 g šampinjona;
- Zelenilo;
- Posoliti biber.
Način kuhanja:
- Meso narežite na kockice i natrljajte začinima.
- Luk i šargarepu iseckati i pržiti dok ne omekšaju.
- Stavite narezane pečurke i paradajz pastu u tiganj sa povrćem.
- Kada tečnost iz pečuraka ispari, dodajte meso i kuvajte do pola.
- Ulijte heljdu i potpuno napunite posudu vodom.
- Heljdu kuvajte dok ne omekša, sa zatvorenim poklopcem.
Kaša u loncima uvijek ispadne vrlo mekana i nježna, a gljive jelu daju maksimalan okus i aromu. Najbolje je koristiti vrganje. Prije kuhanja potrebno ih je potopiti pola sata u hladnoj vodi. Heljdu je bolje prethodno prokuhati do pola, tada će se vrijeme pečenja u pećnici znatno smanjiti.
Sastojci:
- 200 g sušenih gljiva;
- 1 luk;
- 2 šolje heljde;
- 3 čaše vode;
- 1 šargarepa;
- 1 paradajz;
- 3 žlice. l. biljno ulje;
- Posoliti biber.
Način kuhanja:
- Heljdu skuvati u posoljenoj vodi do pola.
- Pečurke prebacite u tiganj bez biljnog ulja i pržite 3 minute.
- Paradajz narežite na kolutove, luk na kolutove, šargarepu narendajte na srednje sitno.
- U tiganj sa pečurkama naliti ulje i dodati svo povrće.
- Često mešajući, pržite povrće 5 minuta, posolite i pobiberite po ukusu.
- U šerpe stavite kašu od heljde i na kašu dodajte mješavinu šampinjona i povrća.
- U svaki lonac dodajte malo kipuće vode i zatvorite poklopce.
- Zagrejte rernu i pecite heljdu sa pečurkama 20 minuta na 220 stepeni.
Sada znate kako kuhati heljdu s gljivama prema receptu sa fotografijom. Prijatno!
Heljda sa pečurkama spada u kategoriju izdašnih i hranljivih jela koja brzo utole glad. U isto vrijeme, okus takve poslastice uvijek ostaje najbolji, bez obzira na način kuhanja. Iskusne domaćice vjerovatno znaju sve zamršenosti kuhanja heljde s gljivama, ali kuhari početnici trebali bi poslušati nekoliko savjeta:
- Prije kuhanja heljde, morate je temeljito isprati i ukloniti sve ostatke;
- Da bi se kaša od heljde dobro skuvala, mora biti dvostruko više tečnosti od žitarica;
- Ako su pečurke sušene, potrebno ih je namakati najmanje 20 minuta prije dodavanja u posudu, mijenjajući vodu 2-3 puta;
- Da šampinjoni budu mekše, pržite ih na puteru;
- Gljive se mogu dodati u kašu tek nakon što iz njih ispari sva vlaga;
- U gotovu kašu možete dodati malo putera.
Razmišljate šta da kuvate za doručak ili večeru? Obratite pažnju na heljdu. Ova kaša je zasitna i veoma zdrava. Naravno, ne vole je svi. Stoga se morate jako potruditi da jelo bude po ukusu svih članova porodice. Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusno i brzo
Heljda sa pečurkama
Sada ćemo opisati kako pravilno pripremiti heljdu sa vrganjima ili šampinjonima.
Za pripremu će vam trebati:
Heljda (žitarice) - jedna čaša;
Voda - dvije čaše;
Pečurke (možete koristiti šampinjone umjesto bijelih) - 300 grama;
Luk - jedan ili dva komada;
Biber (svježe mljeveni);
Biljno ulje;
Proces pripreme ukusnog priloga sa pečurkama
Prva faza - skuhajte kašu
1. Prvo uzmite žitarice, sortirajte ih, stavite u šerpu i isperite.
2. Zatim napunite vodom (dvije čaše).
3. Pustite da proključa, a zatim skinite penu i smanjite vatru.
4. Zatim poklopite šerpu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta dok voda ne proključa. Nije potrebno mešati kašu tokom kuvanja.
Sledeća faza pripreme
1. Sada uzmite pečurke, operite ih i narežite na kriške. Ako uzimate šampinjone, ne morate ih prethodno kuhati. Ako, na primjer, ima vrganja ili šumskih gljiva, onda ih treba kuhati oko pet minuta.
2. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
3. U zagrejanom tiganju pržite luk pet minuta dok ne omekša. Zatim u to dodajte gljive. Pržite dok ne bude gotovo, oko 10 minuta. Nakon toga posolite i pobiberite sve u tiganju.
Heljda u loncu - originalno i ukusno jelo
Pripremljeno u rerni. Ovo se radi prilično jednostavno. Istovremeno, mnogi ljudi zaista vole ovo jelo. "Zašto?" - pitate. Da, jer ispada zdravije nego kuhano, na primjer, u tiganju s puno ulja. Proizvodi napravljeni u loncima su sočniji i nježniji.
Za pripremu ovog jela trebat će nam (za jedan lonac):
Pečurke (po vašem izboru, najbolje šampinjoni) - četvrtina šolje;
Heljda (žitarice) - 0,5 šolje;
Voda - 1 kašika;
Brisketa (kuvana i dimljena) - dvije ili tri kriške;
Jedno jaje;
Luk - 1-2 kom.;
Šargarepa - jedan komad;
Maslac - 35 grama.
Kuvanje
1. Ova heljda sa pečurkama i lukom i šargarepom ispada veoma ukusna. Stoga nećete požaliti utrošenog vremena. Dakle, da počnemo... Prvo operite šampinjone, a zatim ih nasjeckajte na sitno ili istucite u mužaru (ako koristite sušene).
2. Ogulite luk i šargarepu i narežite ih na sitno.
4. Nakon toga jelo posolite, začinite začinima i sipajte. Heljda se priprema u loncu u rerni. Ovaj proces traje otprilike 50 minuta. Da bi heljda bila mrvičasta, ne morate je miješati tokom kuvanja.
5. Otprilike pet minuta prije nego što budu gotove, izvadite lonce. U svaku stavite komadić putera. Da biste dobili neku vrstu poklopca na vrhu posude, morate razbiti jedno po jedno jaje. Zatim se heljda sa pečurkama i lukom i šargarepom u loncima vraća u rernu. Tu treba da stoji dok se jaje ne skuva. Nakon toga jelo treba ostaviti da se malo prohladi i možete ga poslužiti na stolu, odmah u loncima, jer je tako zanimljivije.
Heljda sa povrćem u paradajz sosu
Pogledajmo sada kako skuhati heljdu sa pečurkama i povrćem.Ovo divno jelo će se svidjeti čak i onima koji ne vole gore spomenutu kašu.
Za kuhanje heljde trebat će vam:
Voda - 300 ml;
Maslac - 30 grama;
Suncokretovo ulje;
Paradajz (srednje veličine) - 3 komada;
Pečurke - 200 grama;
Začini;
Šargarepa - 1 kom.;
Pirjani paradajz - 150 ml;
Luk - 2 kom.;
Heljda - 1,5 šolje (330 grama).
Kako pripremiti jelo?
Prva faza kuvanja
1. Prvo ogulite šargarepu i luk, a zatim narežite na sitne kockice.
2. Operite pečurke i narežite ih po želji.
3. Tu dodajte paradajz narezan na kockice.
4. Sada će vam trebati tiganj, i to prilično dubok. Sipajte ulje i pržite luk i šargarepu tri minuta na jakoj vatri.
5. Zatim dodajte šampinjone i dinstajte još dva minuta uz malo smanjivanje vatre.
Druga faza kuvanja
1. Sada dolazi zadnja faza. Potrebno je dodati heljdu (opranu), paradajz (pirjan), začinsko bilje i, naravno, vodu. Zatim posolite, pobiberite i promiješajte jelo.
2. Heljdu pokriti poklopcem, smanjiti vatru i dinstati dvadesetak minuta. Inače, ako želite da vam heljda sa šampinjonima, lukom i šargarepom bude bolja, vodu zamijenite pilećom čorbom. Tada će jelo biti još hranljivije. U toku kuvanja, ako vidite potrebu, dodajte tečnost da kaša ne zagori.
3. Nakon što je kuvano, ostavite da odstoji petnaestak minuta (ne otvarajte poklopac). To je sve, heljda sa pečurkama i povrćem je spremna. Ispada ukusno i aromatično. Može se koristiti i kao zasebno jelo i kao prilog, na primjer, uz kotlete ili prženo meso.
Mali zaključak
Sada znate kako pripremiti heljdu sa gljivama i lukom i šargarepom. Kao što ste možda primijetili, to se radi prilično jednostavno i brzo. Ovo jelo može biti odličan doručak za cijelu porodicu, jer sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata. Nadamo se da ćete uspjeti pretvoriti recepte predložene u članku u stvarnost.
- U kontaktu sa 0
- Google+ 0
- uredu 0
- Facebook 0
