Ovsené vločky s mliekom, tekvicou a hrozienkami. Recept: Ovsená kaša (voda s hrozienkami). Obsah kalórií, chemické zloženie a nutričná hodnota ovsených vločiek na vode s hrozienkami

Ovsené vločky s mliekom, tekvicou a hrozienkami.  Recept: Ovsená kaša (voda s hrozienkami).  Obsah kalórií, chemické zloženie a nutričná hodnota ovsených vločiek na vode s hrozienkami

Ak ste už unavení z bežnej ovsenej kaše ráno alebo z tejto kaše okamžité varenie vaše deti ho nechcú jesť, skúste ho pridať pri jeho vytváraní rôzne prísady získať rovnaké jedlo, ale s úplne inou chuťou. Ovsené vločky s makom a hrozienkami zjedia aj deti, najmä ak ich ochutíte maslom a kryštálovým cukrom. Pred prípravou ovsených vločiek si prečítajte pokyny na obale, pretože niektoré cereálie sa varia okamžite (3 minúty), zatiaľ čo iné sú určené len na varenie 5-7 minút.

Ingrediencie

  • 70-80 g instantných ovsených vločiek
  • 1,5 lyžice. l. mak
  • 1,5 lyžice. l. hrozienka
  • 1 polievková lyžica. l. maslo
  • 100-120 ml vriacej vody
  • 1 lyžička. kryštálový cukor
  • 1 štipka soli

Príprava

1. Nalejte do hlbokého taniera alebo nádoby ovsené vločky okamžité varenie. Ak máte len ovsené vločky, ktoré treba uvariť, najskôr si ich pripravte podľa návodu na obale a až potom vložte do nádoby. Pridáme aj mak a hrozienka, ktoré môžeme podľa potreby nahradiť iným sušeným ovocím alebo bobuľami.

2. Pridáme kryštálový cukor a soľ. Nezabudnite pridať soľ - zdôrazňuje sladkosť pripraveného jedla.

3. Do nádoby nalejeme vriacu vodu a všetko opatrne premiešame, nádobu prikryjeme tanierom, tanierikom alebo pokrievkou. Nechajte pôsobiť 3-5 minút podľa návodu na obale. Počas tejto doby vločky nasajú tekutinu a vy budete mať na tanieri ovsené vločky. Hrozienka tiež absorbujú vriacu vodu a trochu napučia a zjemnia chuť. V prípade potreby je možné vriacu vodu nahradiť horúcim mliekom s akýmkoľvek obsahom tuku.

4. Po uvedenom čase odoberieme tanier alebo pokrievku a do kaše pridáme maslo, ktoré môžeme nahradiť domácim krémom. Opatrne premiešame, necháme vychladnúť a podávame. Ak chcete do kaše pridať med namiesto kryštálového cukru, musíte to urobiť v tejto fáze po miernom vychladnutí kaše, aby v nej zostali všetky užitočné zložky.

Kaša je najviac zdravé raňajky.

Môže byť z pohánky, prosa, ovsených vločiek či ryže, lahodná je aj kaša s hrozienkami.

Kaša pomáha nášmu tráveniu a nasýti telo tými „správnymi“ sacharidmi a vitamínmi.

Je obzvlášť dôležité, aby kaša bola zahrnutá do stravy detí.

Dnes sa naučíme variť lahodnú a výživnú kašu s hrozienkami.

Kaša s hrozienkami - základné zásady varenia

Kaša s hrozienkami môže byť vyrobená z akejkoľvek obilniny. Obľúbená je najmä pohánka, ovsené vločky, proso a ryža.

Obilniny sa najskôr niekoľkokrát dobre umyjú, potom začnú pripravovať kašu. Varí sa v mlieku alebo vo vode.

Hrozienka sa namočia na pol hodiny do teplej vody, potom sa scedia v cedníku a pridajú sa takmer hotová kaša.

Do kaše sa pridáva cukor alebo med a maslo. Doba varenia závisí od zrna, z ktorého sa kaša pripravuje.

Multivark sa stal vynikajúcim pomocníkom v kuchyni. Kaša varená v nej sa ukazuje ako obzvlášť chutná, pretože sa varí podľa princípu ruského sporáka. Kaša z multivarky nikdy neprihorí, neutečie a má vždy vynikajúcu chuť.

Okrem hrozienok môžete do kaše pridať aj iné sušené ovocie, orechy alebo kúsky ovocia. Táto kaša bude ešte chutnejšia a zdravšia.

Recept 1. Mliečna ryžová kaša s hrozienkami

Ingrediencie

jeden a pol pohára ryže;

štipka soli;

dva poháre mlieka;

dva poháre pitnej vody;

50 g masla, hrozienok a kryštálového cukru;

šťava z jedného pomaranča.

Spôsob varenia

1. Ryžové zrná dôkladne umyte a vyhoďte ich do cedníka. Nechajte, kým nevytečie všetka voda. Hrozienka umyte a pridajte teplú vodu. Trváme na desiatich minútach.

2. V hrnci prevaríme vodu, jemne ju osolíme a pridáme ryžové cereálie. Varte na miernom ohni, kým sa vlhkosť takmer úplne neodparí.

3. Potom do uvarenej ryže vlejeme zohriate mlieko. Pridáme kryštálový cukor a maslo. Panvicu prikryte pokrievkou, znížte teplotu a varte kašu ďalších desať minút.

4. V menšom hrnci roztopte med a zmiešajte ho s čerstvo vylisovaným pomarančový džús a po scedení vody z nich pridáme hrozienka. Ochutíme škoricou, premiešame a dve minúty zohrievame na nízkej teplote.

5. Nalejte sladká omáčka do kaše, dobre premiešame, prikryjeme pokrievkou a panvicu s kašou vložíme do rúry predhriatej na 180 C a pečieme tam ešte desať minút.

Recept 2. Ryžová kaša s hrozienkami v multivarke, mlieko

Ingrediencie

viac šálok ryže;

granulovaný cukor;

štyri viacnásobné poháre mlieka;

20 g masla;

Spôsob varenia

1. Opláchnite ryžové zrná pod tečúcou vodou. Položte ho na sito, aby ste vypustili všetku tekutinu. Položte ryžu na dno nádoby multivarkára.

2. Cereálie zalejeme mliekom a pridáme kúsok masla. Pridajte cukor, ktorého množstvo závisí od vašich preferencií.

3. Na vrch položte naparovaciu misku. Opláchnite ryžu a vložte ju do misy.

4. Zapnite jednotku v režime „Stewing“ alebo „Mliečna kaša“. Varte 35 minút. Ak tento čas nestačí, držte kašu v rovnakom režime na viac.

5. Udusené hrozienka vložíme do kaše a premiešame. Podávajte horúce.

Recept 3. Ryžová kaša s hrozienkami a jablkami

Ingrediencie

okrúhla leštená ryža – 200 g;

100 g hrozienok;

200 ml filtrovanej vody;

750 ml mlieka;

štipka vanilkového cukru a škorice;

dve jablká;

maslo - 60 g;

100 g cukru;

dve štipky jemnej soli.

Spôsob varenia

1. Pretrieďte ryžové zrná a niekoľkokrát ich prepláchnite. Ryžu zalejte teplou vodou a nechajte sedem minút pôsobiť. Potom znova opláchnite, kým nie je číry.

2. Nalejte cereálie do hrnca, pridajte filtrovanú vodu a zapálte. Varte ryžu, kým sa tekutina neodparí, asi sedem minút.

3. V tejto fáze tenkým prúdom prilievame mlieko. Premiešame a pridáme cukor a soľ. Potom oheň znížime a za stáleho miešania varíme pol hodiny, aby sa kaša nepripálila.

4. Jablká umyjeme, osušíme utierkou, vykrojíme jadrovník a nakrájame na tenké kocky. Sami sa rozhodnite, či šupku zlúpnete alebo nie. Hrozienka umyte a pridajte teplú vodu. Varte ju na pare pol hodiny, potom sceďte vodu.

5. Pridajte jablká a hrozienka do kaše päť minút predtým, ako je pripravená. Kašu dochutíme maslom a vanilkovým cukrom. Zakryte pokrievkou a varte, kým sa úplne neuvarí. Potom vypnite oheň a nechajte kašu lúhovať ďalšiu hodinu. Poukladáme na taniere a posypeme mletou škoricou.

Recept 4. Kaša z prosa s hrozienkami a tvarohom

Ingrediencie

50 g hrozienok, cukru a masla;

štipka jemnej soli;

pohár prosa;

dva poháre mlieka;

200 g tvarohu.

Spôsob varenia

1. Hrozienka umyte a namočte na 30 minút do teplej vody. Potom vodu scedíme a sušené ovocie osušíme na obrúsku. Tvaroh dáme na tanier a roztlačíme vidličkou.

2. Proso umývame, kým nebude voda číra. Vložte cereálie do hrnca a naplňte filtrovanou vodou. Položte na oheň a priveďte do varu, znížte oheň na minimum a kašu varte štvrť hodiny. Vypustite vodu.

3. Zároveň prevaríme mlieko a vlejeme do kaše. Dochutíme ju cukrom, maslom a soľou.

4. Hotovú kašu odstavíme z ohňa, pridáme do nej tvaroh, hrozienka a poriadne premiešame.

Recept 5. Proso kaša s hrozienkami v pomalom hrnci

Ingrediencie

viac pohárov prosa;

štipka soli;

dva viacnásobné poháre filtrovanej vody;

20 g granulovaného cukru;

25 g masla;

dva viacnásobné poháre mlieka;

hrozienka - hrsť.

Spôsob varenia

1. Odmerajte potrebné množstvo obilnín, nasypte ich do misky a opláchnite vo viacerých vodách. Potom proso zalejeme vriacou vodou, premiešame a vodu scedíme. Postup zopakujeme dvakrát a cereálie dáme na sitko. Hrozienka umyte, naplňte teplou vodou a nechajte pol hodiny v pare. Potom vodu scedíme a hrozienka osušíme na obrúsku.

2. Udusené a umyté proso vložíme do nádoby multivarky, nalejeme do dvoch pohárov vody a multivarku zapneme do režimu „Kaša“. Varte, kým sa všetka vlhkosť neodparí.

3. Po zaznení zvukového signálu otvorte veko multivarky, pridajte do kaše maslo, cukor, hrozienka, soľ a mlieko. Varte ďalších päť minút v rovnakom režime. Hotovú kašu položíme na taniere, môžete ju ozdobiť bobuľami alebo pridať džem alebo med. Ak je kaša príliš hustá, môžete ju zriediť smotanou alebo mliekom.

Recept 6. Ovsené vločky s hrozienkami a orechmi

Ingrediencie

pohár s kopou ovsených vločiek;

20 g vykôstkovaných hrozienok;

5 g mletej škorice;

7 vlašských orechov.

Spôsob varenia

1. Pohár ovsených vločiek nasypeme do hrnca a zalejeme vriacou vodou. Voda by mala úplne pokryť ovsené vločky. Ak chcete tekutú kašu, pridajte viac vody.

2. Panvicu pevne zakryte pokrievkou a nechajte ovsené vločky desať minút.

3. Hrozienka a orechy umyjeme a osušíme na utierke. Orechy nalámeme na malé kúsky.

4. Do ovsených vločiek pridáme orechy, hrozienka a ochutíme škoricou a medom. Dobre premiešajte a položte na taniere.

Recept 7. Ovsené vločky s hrozienkami a banánom

Ingrediencie

pohár valcovaného ovsa;

dva banány;

pol pohára hrozienok;

30 g masla;

tri poháre filtrovanej vody;

štipka soli;

50 g kryštálový cukor.

Spôsob varenia

1. Ovsené vločky nasypeme do menšieho kastróla a zalejeme tromi šálkami vriacej vody. Dajte na oheň a varte za stáleho miešania bez prikrytia.

2. Varíme bez pokrievky za občasného miešania štvrť hodiny. Dávajte pozor, aby sa kaša nepripálila.

3. Hrozienka prepláchneme pod tečúcou vodou a zalejeme vriacou vodou. Nechajte päť minút pôsobiť a znova opláchnite.

4. Päť minút pred koncom varenia pridáme do kaše hrozienka, premiešame a ďalej varíme do mäkka. Vypnite oheň. Do kaše pridáme maslo, cukor a soľ. Miešajte a nechajte kašu desať minút, zakryte pokrievkou.

5. Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska. Kašu rozdelíme na taniere. Na vrch poukladáme banány a podávame horúce.

Recept 8. Pohánková kaša s hrozienkami

Ingrediencie

dva poháre pohánky;

pohár malých vykôstkovaných hrozienok;

dve vajcia;

dva a pol pohára mlieka;

5 g mletej škorice;

100 g masla;

100 g cukru.

Spôsob varenia

1. Pohánka Niekoľkokrát opláchnite a zľahka osušte. Pohánku pomelieme s surové vajcia do hladka, vysušte a preosejte cez cedník tak, aby sa všetky zrnká od seba oddelili.

2. Do keramických hrncov nalejeme mlieko alebo vodu, privedieme do varu, pridáme polovicu mäkkého masla, mierne osolíme a za stáleho miešania pridáme pohánku.

3. Kašu varíme na prudkom ohni päť minút, potom oheň znížime na minimum, hrnce prikryjeme a varíme ďalších desať minút.

4. Hrozienka opláchneme a zalejeme vriacou vodou. Uvarte a vypustite vodu. Kašu vymiešame, pridáme cukor a hrozienka. Kašu dochutíme maslom a škoricou. Nechajte v rúre ďalšiu pol hodinu. Počas tejto doby kašu niekoľkokrát premiešajte.

Recept 9. Kukuričná kaša s hrozienkami

Ingrediencie

80 g kukuričnej krupice;

maslo;

650 ml filtrovanej vody;

hrsť hrozienok;

Spôsob varenia

1. Doprajte si dostatok spánku kukuričný šrot do hlbokého taniera a naplňte ho teplou vodou. Nechajte to štvrť hodiny v pokoji. Deje sa tak, aby kaša nebola príliš hustá a uvarila sa rýchlejšie.

2. Na oheň postavíme kastról s vodou, trochu osolíme a privedieme k varu nad ohňom.

3. Hrozienka umyjeme, zalejeme vriacou vodou a necháme štvrť hodiny odstáť. Potom vodu scedíme a hrozienka zľahka osušíme.

4. Vložte cereálie na jemné sito a nechajte vodu odtiecť. Potom preložíme do vriacej vody. Znížte teplotu a varte za občasného miešania 20 minút.

5. Panvicu odstavíme z ohňa, pridáme hrozienka a med. Premiešame a dáme na taniere.

    Aby sa kaša nepripálila, varte ju v smaltovanej miske.

    Kašu nesolte, ale radšej vodu alebo mlieko pred varením.

    Aby sa na povrchu nevytvorila kôrka, hotovú kašu posypeme kryštálovým cukrom.

    Kašu trochu nevarte, potom panvicu prikryte uterákom a nechajte ju pol hodiny, aby sa cereálie „uvarili“.

Jedna z najobľúbenejších kaší našich detí. Ja to "zhoršujem" tekvicou vo veľmi malé množstvá, pretože Keď sa objaví výrazná tekvicová chuť, deti bojkotujú akékoľvek jedlo. Preto tekvicu nakrájam veľmi jemne a pridávam po troškách, ale často. Kaša sa ukáže ako výživná, s jasnými inklúziami.

Najťažšie je pre mňa uviesť presné proporcie, keďže všetko je veľmi individuálne. Navyše kaša po uvarení zostáva na sporáku. rôzne časy a zahusťuje inak. A každý má rád inú hrúbku. S cukrom je to rovnaké – pre každého je to iné.

Jediné, čo vám radím nevylučovať, je len trocha soli, táto technika veľmi dobre vyvažuje chuť akéhokoľvek sladkého jedla.

A vanilku, ak ju máte, určite trošku pridajte. Najlepšie, samozrejme, prírodné. Moja „vanilka“ (vanilkový struk mletý v mlynčeku na kávu spolu s cukrom) sa minul a chuť vanilínu po prírodnej vanilkovej tyčinke už nie je vnímaná.

Na prípravu ovsených vločiek s mliekom, tekvicou a hrozienkami pripravte nasledujúce produkty.

Nalejte mlieko do hrnca s hrubým dnom. Priveďte do varu.

Tekvica musí byť nakrájaná na malé kocky. Hrozienka umyjeme a zalejeme vriacou vodou.

Do vriaceho mlieka pridajte soľ, cukor, tekvicu, ovsené vločky, vanilku a hrozienka.

Všetko spolu privedieme do varu, kašu občas premiešame. Hneď ako kaša zovrie, vypneme oheň a necháme „podusiť“ na horúcom sporáku. Kaša by mala odstáť asi 15 minút. Na základe hrúbky ovsených vločiek môžete určiť, aká vhodná je pre vás viskozita, a pri ďalšom varení ovsené vločky pridať alebo ubrať.

Ak používate skôr mlieko z obchodu ako domáce mlieko, potom je potrebné do kaše pridať trochu masla.

Ovsené vločky podávajte teplé alebo horúce. Stačí predhriať taniere.

V prípade potreby pridajte orechy.

Ahojte priatelia! Neviem ako vy, ale ja mám veľmi rád ovsené vločky s mliekom a hrozienkami. Cez víkendy si túto radosť určite doprajem a takúto kašu varím s citom, efektívne a opatrne.

Nechutní Angličania, ktorých vlasť sa tradične považuje za ranné ovsené vločky, nedávno zistili, že neustále jedenie ovsených vločiek je škodlivé - blokuje vstrebávanie vápnika a jesť ich viac ako dva týždne po sebe je v tomto prípade nebezpečné pre zdravie dať si pauzu ešte dva týždne. Ale to mi nehrozí - každý deň varím niečo iné a len zriedka musím jesť to isté dva dni po sebe.

Aby som bol úprimný, do ovsených vločiek som sa zamiloval pomerne nedávno – keď som sa dostal k tomu, že som do nich pridal hrozienka. Z nejakého dôvodu mi moje svedomie a niektoré pozostatky dávnych diétnych predstáv bránia pripraviť akúkoľvek kašu chutnú a žiaducu s pomocou cukru, hoci je to najjednoduchší spôsob.

Pokiaľ ide o ideálne pomery ovsených vločiek, sú nasledovné: na tekuté ovsené vločky budete potrebovať 1 šálku (250 ml) ovsených vločiek na 1 liter tekutiny a na stredne husté ovsené vločky - 1,5 šálky na 1 liter tekutiny. Hovorím tekuté, pretože sú ľudia, ktorí musia jesť ovsené vločky vo vode. V tomto prípade tento recept urobí tiež. To je všetko, skončil som s nudnými špekuláciami, poďme na vec.

Na vytvorenie chutných ovsených vločiek s mliekom budeme potrebovať (na 2-3 porcie):

  • 1 liter mlieka (alebo vody, alebo pol na pol – to je to, čo ja osobne robím)
  • 1,5 šálky (objem 250 ml) ovsených vločiek na varenie (ovsené vločky)
  • 1/3 šálky hrozienok
  • 1 lyžica cukru
  • 0,5 lyžičky soli

Ovsené vločky s mliekom, recept:

  1. Do kastróla nalejeme mlieko alebo čokoľvek, čo máme podľa plánu (ja beriem pol na pol mlieka s prefiltrovanou vodou), dáme na stredný oheň.
  2. Pridajte cukor, soľ, premiešajte a počkajte, kým sa mlieko veľmi nezahreje, ale ešte nevrie.
  3. V tejto chvíli pridajte ovsené vločky, premiešajte a mierne znížte oheň.
  4. Umyte hrozienka a vložte ich do panvice.
  5. Po uvarení varte ovsené vločky 6-10 minút, potom ich vypnite, prikryte pokrievkou a nechajte ďalších 10 minút, počas tejto doby získajú ovsené vločky pod pokrievkou charakteristickú „ovsenú“ konzistenciu – mlieko viskózne a vločky stratia svoj jasný obrys.

Ovsené vločky pripravené s mliekom! Môžete si doň pridať maslo – to je obzvlášť príjemné, keď chcete poštekliť nervy spoluobčanom, ktorí schudnú. Ale aj bez spoluobčanov je s maslom jednoducho ešte chutnejšie ako bez neho.

Ak ste priaznivcom viac, ospravedlňujem sa, „nafučanej“ verzie ovsených vločiek – teda keď skôr pripomína homogénnu husté želé– to nie je vôbec ťažké dosiahnuť. Ingrediencie a spôsob účinku sú stále rovnaké, len vločky je potrebné do mlieka nasypať v štádiu ešte studeného - na samom začiatku varenia. To je vlastne všetko. Nemôžem ani uveriť, že som napísal celé pojednanie o obyčajných ovsených vločkách s mliekom. Na moju obranu môžem povedať, že môj recept je osvedčený na pomery, pokaziť tento neporiadok je veľmi ťažké.

Dúfam, že moja verzia ovsených vločiek s mliekom vám bude užitočná.

Užívajte si život v kuchyni aj v živote.

Zaujímavé je, že som jediný, kto po vyslovení slova „ovsená kaša“ chce dodať – pane!? "Ovsené vločky, pane!" - Nesmrteľná veta milého a čestného komorníka Johna Barrymora, ktorá sa stala chytľavou frázou, bola napísaná do scenára celovečerného filmu, a pokiaľ viem, v pôvodnom diele Arthura Conana Doyla nezaznela. Navyše tam nebola ani spomenutá.

Napriek tomu je ovsená kaša - ovsená kaša - pevne spojená s „anglickými“ raňajkami. Zvyčajne tradičné raňajky Veľká Británia verí vyprážané vajcia so slaninou alebo šunkou - Hamendaggs, niekedy s paradajkami a šampiňónmi, toastovým chlebom a pudingom. Ovsené vločky sa však považujú za tradičné škótske jedlo, takmer hlavné jedlo Škótska - vizitka varenie a s nami.

Po prvé, ovsené vločky sú veľmi jednoduché a cenovo dostupné. Po druhé, je to veľmi užitočné. A po tretie, ovsené vločky môžu byť veľmi rozmanité.

Mnoho ľudí verí, že ovsené vločky sú užitočné pri diéte, pretože majú nízky obsah kalórií. Vôbec nie, obsah kalórií v ovsených vločkách je o niečo nižší ako v bravčovom mäse. Ale táto kaša veľmi postupne uvoľňuje kalórie do tela, čím dlhšie vám umožní cítiť sa sýty.

Ovsené vločky sa pripravujú z obilnín alebo vločiek. Úprimne povedané, ani neviem, čo sú ovsené vločky. Ovsené vločky sú najbežnejším produktom na výrobu ovsených vločiek, tradičného základu. Sploštené a dusené zrná kvalitného ovsa sú veľmi tenké, takže sa uvaria pomerne rýchlo. Niekedy stačí ovsené vločky nasypať do hrnčeka a zaliať vriacou vodou, kým sa ovsené vločky varia až hodinu.

Ovsené vločky sú varené vo vode alebo mlieku. Pomerne často sa do ovsených vločiek pridáva cukor alebo med, maslo, čerstvé a sušené ovocie, orechy, ako aj rôzne koreniny: vanilín, škorica atď.

Určite si mnohí pamätajú ovsenú kašu Herkules, v kartónovom obale s vyobrazením drzého chlapca s lyžičkou. Pamätám si, pamätám si veľmi dobre! Neustále mi hovorili – ak budete jesť ovsené vločky, stane sa z vás rolovaná ovsená kaša. Ale nemohol som vystáť ovsené vločky!

Ovsené vločky nie sú len sploštené zrná. Obchodný názov „müsli“ je zmes ovsených vločiek so sušenými kúskami ovocia, hrozienkami, orechmi a lúpanými semienkami. Alebo „granola“ - rovnaká ovsená kaša s orechmi a medom, pečená na kôru.

Ale ovsené vločky sú stále kaša. Varené alebo dusené zrná vo vode alebo mlieku s chutnými a užitočné doplnky.

Ovsené vločky. Recept krok za krokom

Ingrediencie (2 porcie)

  • Ovsené vločky 1,5-2 šálky
  • Mlieko 0,8-1 l
  • Prírodný med, maslo, hrozienka, kandizované ovocie, orechy, vanilín, škorica ochutnať
  1. Keď začnete variť ovsené vločky, musíte pochopiť, že ovsené vločky sa varia veľmi rýchlo a nie je čas premýšľať o tom, „čo ešte mám pridať? to sa jednoducho nestane. Pripravte si vopred všetko, čo sa chystáte pridať do kaše.
  2. Ovsené vločky sa varia najčastejšie vo vode alebo mlieku. Keďže nie som veľkým fanúšikom ovsených vločiek, nemám k nim vzťah od detstva, nevidím výrazný chuťový rozdiel medzi kašou varenou s vodou alebo mliekom. Je to však veľmi pravdepodobné dobré mlieko To už dávno patrí do oblasti sci-fi. Na prípravu kvalitných a chutných ovsených vločiek musí byť mlieko prirodzené a čerstvé, ideálne čerstvé. Ak pochybujete o kvalite mlieka, ovsené vločky s vodou sa pripravujú rovnakým spôsobom a sú veľmi chutné.

    Najlepšia kaša je z rolovaných ovsených vločiek

  3. Pamätám si to z detstva najlepšia kaša pripravené s rolovanými ovsenými vločkami. Bol som prekvapený, že obchodný názov „Hercules“ bol v predaji. Kúpte si tie najlepšie obilniny. Na prípravu kaše na raňajky stačí jeden pohár ovsených vločiek. Mimochodom, obyčajné fazetové sklo obsahuje 80 - 85 gramov ovsených vločiek a obsah kalórií v tomto množstve je asi 280 kcal.
  4. Takže pripravte pohár cereálií, varené mlieko(alebo čerstvé, ak ste si istí, že je čerstvé), med a chutné prísady: orechy, hrozienka, kandizované ovocie.

    Chutné prísady: orechy, hrozienka, kandizované ovocie

  5. Ak si prečítate návod na obale ovsených vločiek, a sú tam vždy, možno si pomyslíte, že stačí suché ovsené vločky zaliať vriacou vodou a dostanete ovsené vločky. Úprimne povedané, vždy som bol urážaný technológiou „stačí pridať vodu“. Kaša sa musí uvariť, len tak dosiahneme konzistenciu kaše a nie vločiek napučaných vo vode.
  6. V malom hrnci uvarte mlieko. Akonáhle mlieko začne „utekať“, znížte oheň a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. maslo a ak chcete, vanilku a škoricu.

    V malom hrnci uvarte mlieko

  7. Pridajte ovsené vločky do mlieka. Dôkladne premiešame, aby sa kaša uvarila rovnomerne. Ovsené vločky sa varia na najmenšom ohni, pri ktorom je slabá tvorba parných bublín na jej povrchu sotva badateľná.

    Pridajte ovsené vločky do mlieka

  8. Pripravené hrozienka a kandizované ovocie umyjeme a pridáme do hrnca, v ktorom sa varia ovsené vločky.

    Umyte pripravené hrozienka a kandizované ovocie a pridajte ich do hrnca

  9. Pri najnižšom vare sa ovsená kaša varí 5-6 minút.
  10. Ak sa vám páči viac kaša, vezmite viac mlieka. Množstvo suchých cereálií stačí na raňajky, ak vezmeme do úvahy, že okrem ovsených vločiek bude aj niečo iné: toastový chlieb, možno káva alebo...
  11. Po uplynutí stanoveného času odstavte hrniec z ohňa a pridajte 1-2 polievkové lyžice do kaše. l. prírodný včelí med. Kaša môže byť sladšia, preto množstvo medu použite podľa chuti. Premiešajte a nechajte ovsené vločky 1-2 minúty odležať.

    Do kaše pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. prírodný včelí med



top