Všetky druhy doplnkových potravín pomôžu diverzifikovať menu dieťaťa do jedného roka. Hlavná vec je uistiť sa, že jedlo je prospešné a príjemné pre dieťa. Od zeleninové jedlá perfektné mrkvové pyré pre bábätká. Mama sa len musí rozhodnúť - kúpiť alebo pripraviť jedlo sama. Ak to chcete urobiť, mali by ste si vybrať správny recept, ktorá bude zodpovedať veku dieťaťa.
Doplnkové kŕmenie s mrkvou je užitočné najmä pre deti, ktoré majú časté zápchy a iné tráviace problémy. Koreňová zelenina sa dobre vyrovná s problémom nízkeho hemoglobínu a môže sa ponúknuť dieťaťu náchylnému na nadváhu.
- Vitamín A je potrebný pre plnohodnotný rast organizmu, pomáha zlepšovať zrak, stav slizníc a pokožky.
- Vitamín C pomáha posilňovať imunitný systém a lepšie vstrebávanie železa, zlepšuje proces krvotvorby, bojuje s anémiou.
- Horčík a vitamíny skupiny B upokojujú nervový systém a zlepšujú spánok.
- Draslík a vláknina odstraňujú z tela žlč a prebytočnú tekutinu.
Rôzne druhy jedál z mrkvy môžu mať na organizmus rôzne účinky. Šťava alebo pyré má schopnosť stvrdnúť stolicu. Surová mrkva môže rýchlo zmierniť zápchu. Kombinácia zeleniny s jablkom normalizuje činnosť čriev.
Bezpečnostné opatrenia: čas uvedenia produktu na trh
Vek, v ktorom je možné pripravovať a ponúkať jedlá z mrkvy, je ovplyvnený mnohými faktormi: typom kŕmenia, vyprázdňovaním a časom, kedy boli zavedené iné produkty.
Všetky pestrofarebné potraviny ako prvé doplnkové potraviny, vrátane jasne oranžovej mrkvy, môžu u dieťaťa vyvolať alergickú reakciu. Preto sa neodporúča začať zavádzať doplnkové potraviny s touto koreňovou zeleninou. V ktorých mesiacoch je dovolené podávať mrkvu? Koreňovú zeleninu môžete zaviesť potom, čo sa dieťa zoznámi s inou zelenou zeleninou (kapusta, cuketa).
Keď má dieťa 8-9 mesiacov, môžete skúsiť pridať trochu šťavy do akejkoľvek tekutiny alebo pyré z vašej obľúbenej zeleniny. Ak nedôjde k žiadnej reakcii v správaní a stave dieťaťa, dávka sa môže zvýšiť. Až potom sa odporúča zaviesť pyré.
Dieťa, ktoré je kŕmené z fľaše, môže zaviesť produkt do stravy skôr (asi 5 mesiacov). 
Aby ste nepoškodili telo dieťaťa, je dôležité vedieť, koľkokrát môžete podávať jedlo s mrkvou. Odporúča sa zaradiť ho do stravy nie viac ako 2-3 krát týždenne. V opačnom prípade sa môže zvýšiť bilirubín.
Bližšie k roku môže byť zelenina ponúkaná surová, nakrájaná na strúhadle. Celé, čerstvé mrkvy by sa mali dať dieťaťu na žuvanie najskôr vo veku 3 rokov.
Alergia na mrkvu sa u bábätka môže objaviť okamžite alebo po niekoľkých hodinách.
- Dieťa sa stáva letargickým a apatickým.
- Môže sa vyskytnúť nevoľnosť, vracanie, rozrušená stolica a bolesť brucha.
- Ďalšou reakciou na doplnkové potraviny je karoténová žltačka. V tomto prípade očné bielka a určité oblasti pokožky zožltnú kvôli karoténu nahromadenému v tele. Akonáhle je zelenina vylúčená zo stravy, stav sa zlepšuje.
- Môže sa objaviť vyrážka, žihľavka, dokonca aj opuch sliznice hrtana.
Koľko zeleniny je dovolené dať prvýkrát? Musíte začať podávať produkt niekoľkými kvapkami, postupne zvyšovať dávku. V budúcnosti môžete dať asi 200 g produktu.
Pred prípravou nového produktu pre svoje dieťa by ste sa mali poradiť so svojím lekárom. Ten vám povie, v akom veku ho môžete podávať s prihliadnutím na váš zdravotný stav.
Pravidlá pre výber zakúpeného pyré
Je lepšie kúpiť hotové pyré na prvé doplnkové kŕmenie v sklenených nádobách po starostlivom preskúmaní produktu.
- Viečko by nemalo byť opuchnuté.
- Dátumy spotreby a podmienky skladovania musia byť v súlade s normami.
- Kompozícia by nemala obsahovať farbivá, konzervačné látky, soľ a cukor.
- Je lepšie kúpiť produkt od renomovaného výrobcu.
Nádoba s produktom by sa mala skladovať na tmavom a suchom mieste. Po otvorení by malo byť počuť kliknutie. Musíte odobrať časť a zvyšok dať do chladničky. Pred podaním misky sa dieťaťu zahreje.
Samotné pyré z tejto zeleniny by ste dieťaťu nemali ponúkať príliš často. Najlepšie je kombinovať s inými druhmi zeleniny, šťavu zmiešať s ovocnými šťavami.Vynikajúce domáce jedlo: možnosti varenia
Je lepšie pripraviť jedlo zo zeleniny z vašej záhrady. Ak to nie je možné, pri nákupe by ste si mali starostlivo vybrať, aby bola mrkva čerstvá a kvalitná.
Niekoľko dôležitých bodov, ktoré potrebujete vedieť, keď musíte variť zeleninu doma.
- Pri varení sa neničí prospešný karotén. Pri prvom kŕmení sa odporúča zelenina uvariť alebo dusiť, pretože v tejto forme sa lepšie vstrebáva.
- Pre lepšie vstrebávanie karoténu organizmom sa zelenina pripravuje s inými výrobkami obsahujúcimi rastlinné alebo živočíšne tuky.
- V jedlách obsahujúcich mrkvu je lepšie pridať rastlinný olej alebo kyslou smotanou.
- Čím jasnejšiu farbu má koreňová zelenina, tým viac vitamínov obsahuje.
- Zelenina obsahuje veľa glukózy, takže nie je potrebné pridávať cukor.
- Pripravte pyré malé dieťa potrebné bez pridania soli alebo iných korenín.
Recept na mrkvové pyré na prvé kŕmenie
Umyte olúpanú mrkvu a nakrájajte (môžete použiť strúhadlo). Varte vo vode až do úplného varenia. Potom položte na sito a roztlačte. Pridajte materské mlieko alebo zmes a priveďte do varu.
Recept na pyré s mrkvou a karfiolom
Ošúpanú mrkvu nakrájajte na plátky a vložte do hrnca s vriacou vodou. Po 10 minútach pridajte niekoľko ružičiek karfiolu. Varte ešte niekoľko minút. Hotovú hmotu rozomelte pomocou mixéra a pridajte rastlinný olej.
Recept na šťavu z pomarančového koreňa
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a oparíme vriacou vodou. Nastrúhajte pomocou strúhadla. Potom rukami vytlačte šťavu cez gázu. Výslednú šťavu zrieďte vodou v pomere 1:1.
Recept na mrkvové rezne s krupicou na doplnkovú výživu pre deti staršie ako jeden rok
Mrkvu (asi 700 g) dobre umyte, vložte do panvice s vodou a varte, kým sa úplne neuvarí. Vychladnutú hotovú mrkvu ošúpeme a nakrájame na strúhadle. Do výslednej hmoty nalejte pol pohára krupice, trochu cukru a všetko premiešajte. Po vytvorení malých guľôčok rozvaľkajte múku a vložte do panvice vymastenej rastlinným olejom.
Tento recept je vhodný na varenie rezňov v pare. V tomto prípade sa doplnkové potraviny môžu podávať skôr (asi 10-11 mesiacov).
Recept na mrkvové pyré na dlhodobé skladovanie
Musíte si vziať 1,5 kg mrkvy. Umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Varte do mäkka (asi 30 minút). Pripravte si poháre, ktoré je potrebné umyť a sterilizovať. Hotovú mrkvu rozdrvte pomocou mixéra a vložte do pohárov a zrolujte.
Recept na mrkvovo-zemiakové pyré
Umyte jeden zemiak a polovicu mrkvy, ošúpte a nakrájajte na plátky. Varte vo vode až do úplného varenia. Potom zeleninu rozdrvte v mixéri. Môžete pridať materské mlieko, umelú výživu alebo zeleninový vývar a pár zrniek soli.
Výhody mrkvy sú skvelé, ale len vtedy, keď nie je žiadna alergia. Jedlá s prídavkom mrkvy možno pripraviť pre deti do jedného roka a staršie. Receptov na mrkvové pyré je veľa, stačí, ak ho mama pripraví. Nezabudnite sledovať reakciu tela dieťaťa.
Zeleninové pyré sú prvou odporúčanou doplnkovou stravou pre dojčatá. Mäkká konzistencia zeleninovej zmesi sa ľahko vstrebáva do tráviaceho systému dieťaťa a nevtieravá chuť zeleniny nespôsobuje u dieťaťa negatívne vnímanie. Recept na mrkvové pyré pre bábätká nie je náročný na prípravu a nezaberie veľa času.
V akom veku môže byť dieťa kŕmené mrkvou? Ako pripraviť doplnkové potraviny zo zeleninovej zmesi a koľko dať?
Mrkvové pyré je možné zaradiť do doplnkových potravín v piatich mesiacoch, keď je tráviaci systém dieťaťa pripravený na prvé kurzy zeleninových a ovocných zmesí.
Mrkvové pyré pre dojčatá však nesie nebezpečenstvo alergickej reakcie účinných látok tejto zeleniny. Pediatri odporúčajú zaviesť doplnkové potraviny vyrobené zo zelenej zeleniny, ktoré nemajú výrazné alergénne vlastnosti.
Zavedenie mrkvy, paradajok a iných pestrofarebných ovocných plodín by sa malo začať minimálnou časťou (špičkou čajovej lyžičky).
Keď si doprajete mrkvu, musíte starostlivo sledovať stav dieťaťa, aby ste zistili, či sa necíti dobre.
Ak telo reaguje pozitívne na zavedenie nového jedla, porcia by sa mala zvýšiť o lyžicu denne. Koľko pyré môžete dať naraz? Nie viac ako 100 gramov. Aby sa bábätko cítilo sýte, môžete do mrkvovej zmesi pridať ďalšiu zmes. zeleninová zmes: z cukety, brokolice alebo zemiakov.
Príprava vlastného pyré
Kde získať mrkvu na doplnkové kŕmenie, ako ju správne variť? Mrkvu uvaríme do mäkka v malom množstve vody. Je lepšie variť v dvojitom kotli – v ovocí sa tak zachovajú všetky cenné látky a neprejdú čiastočne do tekutiny.
Niektoré matky sa obávajú vplyvu dusičnanov na zdravie ich dojčiat. Aby ste sa zbavili pochybností a obáv, odstráňte jadro z ovocia: tu sa hromadia zbytočné látky.
Mám mrkvu nakrájať na mesiačiky alebo ju uvariť vcelku?
technológie kulinárske spracovanie zelenina je iná:
- Varte strúhanú zeleninu v malom objeme tekutiny;
- Para mrkva nakrájaná na plátky alebo vo vode;
- Celé ovocie uvaríme na pare alebo vo vode.
Keď mrkva zmäkne, vyberte ju z vody a prepasírujte cez sitko alebo mixér.
Dôležité! Ovocie, pretlačené cez sito alebo mixér, sa musí minútu variť a až potom ponúknuť dieťaťu.
Mrkvové pyré
Mrkvové pyré pre bábätká možno pripraviť rôznymi spôsobmi. Najjednoduchší recept: uvarené ovocie rozšľaháme v mixéri a do hotovej hmoty pridáme kvapku olivového oleja. Ak vaše dieťa miluje maslo, môžete pridať 5 gramov ghee. Pri úplne prvých príkrmoch sa odporúča pridať do pyré materské mlieko alebo umelú výživu.
Cukor a soľ je zakázané pridávať do jedál pre dojčatá mladšie ako jeden rok. Zelenina obsahuje potrebné množstvo prírodnej soli.
Mrkva so zemiakmi
Tento recept možno použiť, keď dieťa pozná túto zeleninu a ochotne ju zje samostatne na obed.
- Odstráňte šupku zo zeleniny.
- Nakrájajte na malé kocky.
- Vložte do vriacej vody a prikryte panvicu pokrievkou.
- Varíme bez soli do mäkka.
- Tekutinu scedíme a pyré rozšľaháme mixérom.
- Hotovú zmes povarte minútu na ohni.
- Pridajte pol lyžice rastlinný olej(je lepšie vziať olivový olej).
Dôležité! Voda na varenie zeleniny musí byť privedená do varu a potom znížená na mierny var. Plody sa varia so zatvoreným vekom.
Mrkva s karfiolom
Výborne sa hodí mrkvové pyré rôzne ovocie a zeleninou. Pyré sa často mieša s varenou zeleninou a pridáva sa mrkvová šťava jablkový džús. Recept s karfiolom je jednou z možností prípravy mrkvy s inou zeleninou.
Na jednu mrkvu berieme:
- kvetenstvo kapusty: 130-140 gramov;
- voda: 1,5-2 šálky;
- rastlinný olej: lyžička.
Najskôr vložte mrkvu pripravenú na varenie do vriacej vody a po 9-10 minútach pridajte súkvetia. Zeleninu varte na miernom ohni ďalších 7-9 minút a sceďte vodu.
Teraz musíte urobiť zmes z kúskov pomocou sitka alebo mixéra. Hotová hmota by mala byť varená a mal by sa pridať olej. Pyré môžete zriediť umelým mliekom alebo materským mliekom.
Pyré na zimu
Ak si na záhrade pestujete mrkvu, môžete si urobiť zásoby detskej výživy na zimu. Tento recept je veľmi jednoduchý, vyžaduje si však starostlivú prípravu a sterilitu.
Približne 1,5-2 kilogramy mrkvy opatrne ošúpeme a nakrájame na malé plátky, varíme asi 30-34 minút. Kým sa ovocie varí, sterilizujte poháre a viečka.
Mrkvu roztlačíme, dáme do pohárov a pasterizujeme vo vodnom kúpeli. Po viečku zrolujeme poháre a pošleme ich do suterénu alebo na chladné a tmavé miesto na uskladnenie.
Ako dlho skladovať? Až do ďalšej úrody mrkvy.
Chuť, ktorá je mnohým známa z detstva - mrkvové pyré doma. Môžete si ich pripraviť podľa rôzne recepty. Je to skvelá pochúťka pre bábätká.
Pre správny vývoj je potrebné, aby dojčatá jedli kvalitné jedlo, od toho závisí prírastok hmotnosti a normálny rast. Od určitého veku by mali deti dostávať doplnkové potraviny. Mamičky sa snažia pripravovať pyré, šťavy z prírodné produkty na vlastnú päsť. Obľúbené sú najmä jedlá z mrkvy. Samozrejme, táto zelenina je zásobárňou minerálov, vitamínov a mikroelementov. Mrkva je dobrá pre krvné cievy, pečeň, srdcový systém, obličky a zrak.
Mrkvové pyré pre bábätká: v akom veku ho môžete podávať, koľko mrkvového pyré a ako často?
Vyššie uvedené výhody mrkvy potvrdzujú, že je potrebné pridávať jedlá z tejto zeleniny do doplnkového kŕmenia dieťaťa. Aby bola výživa dieťaťa vyvážená, musí sa pestovať nielen mliečnou kuchyňou, mäsom, zemiakmi, ale aj pyré a mrkvovou šťavou.
Ak má vaše dieťa dostatok dojčenia, potom je lepšie začať ho prikrmovať inými potravinami šesť mesiacov veku, predtým deti dostávajú všetky zložky výživy od materského mlieka. Doplnkové kŕmenie začína potravinami, ktoré sú zriedkavo alergénmi – zemiaky, mäso, cuketa, brokolica. A potom môžete prejsť na mrkvu a jablká.
Na zeleninu by ste mali svoje dieťa zvykať postupne. Najprv to dávajú úplne malé množstvo mrkvové pyré alebo šťava, doslova - pol čajovej lyžičky. Potom malého sledujú, či nemá nejaké príznaky alergie alebo nie. Doba pozorovania je tri až štyri dni. Ak dieťa nemá alergie alebo podráždenie pokožky, môže sa mu dvakrát týždenne podávať jedlá z tejto zeleniny.
Správna príprava jedla pre dieťa je dôležitým aspektom. Pre bábätko nie je vhodná celá mrkva. Z takéhoto produktu je dovolené podávať iba čerstvú šťavu alebo pyré. Deťom, ktoré sú kŕmené z fľaše, sa dokrmujú už vo veku 4-5 mesiacov. Mrkva sa najskôr rozomelie na šťavu a podáva sa dieťaťu, počnúc 1/2 lyžičkou v desiatich mesiacoch môže byť porcia už asi 100 ml.
Ako pripraviť mrkvové pyré na prvé kŕmenie dieťaťa, ako dlho variť mrkvu?
V súčasnosti sa na televíznych obrazovkách často hovorí, že zelenina predávaná na pultoch supermarketov obsahuje pesticídy, dusičnany a iné chemikálie, ktoré sa používajú na pestovanie týchto produktov. Aby ste nedostali dávku týchto škodlivých zložiek, stačí z mrkvy odstrániť jadro. Práve v tejto časti sa hromadia telu škodlivé látky.
Zvyšok mrkvy je vhodný na konzumáciu. Na pyré môžete použiť rôzne technológie varenia. Celú ošúpanú mrkvu uvaríme vo vode na sporáku, uvaríme v dvojitom kotli alebo nastrúhanú zeleninu podusíme v malom množstve vody na panvici.
Mrkvu varte, kým nezmäkne. Potom ho môžete rozdrviť v mixéri a nakŕmiť ním vaše dieťa.
Doplnkové kŕmenie pre bábätká, kedy ho podávať, ako ho pripraviť? DÔLEŽITÉ: Pri príprave šťavy je potrebné ovocie pred vložením do odšťavovača niekoľko minút povariť. Až po tepelnej úprave sa môžu podávať deťom.
Baby mrkvové pyré z mrkvy a jabĺk: recept
Jablkovo-mrkvové pyré sa pripravuje pomerne jednoducho. Väčšina detí to jedáva s veľkým potešením. Je tiež dobré, že ak máte vlastný pozemok so zeleninou a ovocím, môžete si tento sklad vitamínov pripraviť na zimu. Potom rozmaznávajte svoje dieťatko lahodnými kašičkami.
Ingrediencie:
- Jablko - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
Pokyny na varenie:
- Ovocie umyte. Nakrájajte jablko na plátky a odstráňte vnútro.
- Rozdrvte pomocou kuchynského robota.
- Zmiešajte výslednú hmotu.
- Trochu ich podusíme vo vode, môžeme pridať trochu cukru (voliteľné).
- Ak pripravujete konzervu, nalejte hotové pyré do pohárov, sterilizujte a priskrutkujte železné viečka.
DÔLEŽITÉ: Mnohí tvrdia, že cukor a soľ by sa nemali podávať deťom mladším ako jeden rok. Preto, či zlepšiť chuťové vlastnosti jedla pomocou týchto komponentov alebo nie, je na rozhodnutí rodičov.
Baby mrkvové pyré z mrkvy a zemiakov: recept
Mrkva sa hodí k rôznej zelenine a dokonca aj k ovociu. Zeleninové pyré môžeme zmiešať so zemiakmi, karfiolom atď. Polievka s mrkvovým pyré je vynikajúca. Toto nové jedlo si navyše môže obľúbiť aj bábätko.
Komponenty:
- zemiaky - 2 ovocie
- mrkva - 1 ks.
- mlieko - 30 ml
Recept na varenie:
- Najprv vykonajte počiatočné spracovanie zeleniny - ošúpte ju, umyte.
- Zemiaky nakrájame na niekoľko kúskov a mrkvu tiež, zeleninu vložíme do vriacej osolenej vody.
- Hotové výrobky premeňte na pyré akýmkoľvek spôsobom - ručne, pomocou mixéra.
- Na konci procesu šľahania pridajte horúce mlieko. Dajte to dieťaťu chutný obed teplý.
Baby mrkvové pyré z mrkvy a cibule: recept
Cibuľa je zásobárňou vitamínov. Obsahuje veľa vitamínu C, ktorý je účinný v boji proti sezónnym chorobám. Malé množstvo cibule v mrkvovom pyré preto bábätku neuškodí, ale naopak imunitu zvýši.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- mrkva - 1 ks.
- cibuľa (malá) - 1/3 ks.
- soľ a cukor - podľa chuti
Proces varenia:
- Ošúpte mrkvu a cibuľu, potom zeleninu dobre umyte.
- Mrkvu varte na miernom ohni, kým nie je mäkká. Cibuľu tiež trochu povarte.
- Teraz rozdrvte zeleninu v mixéri, posypte soľou a cukrom. Aby bolo pyré jemnejšie, pridajte trochu prevarenej vody.
DÔLEŽITÉ: Namiesto prevarenej vody môžete do jedla pridať nízkotučný mäsový vývar.
Baby mrkvové pyré z mrkvy a cukety: recept
V lete nie je také ťažké vymyslieť pre vaše dieťa pestré menu. Ako doplnkové potraviny si môžete pripraviť pyré polievku z mrkvy a cukety. Jedlo, ktoré je dobré pre črevá, takéto potraviny sú dobre absorbované žalúdkom.
Ingrediencie:
- cuketa - 1/3 dielu
- mrkva - 1/2 ks.
- zemiaky - 1 ks.
- voda - 95 ml
Krémová polievka s mrkvou a cuketou Príprava:
- Ošúpte všetku zeleninu. Jedlo dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Nakrájajte ich na rovnaké časti.
- Opatrne vložte mrkvu, zemiaky a cuketu do parného hrnca. Zatvorte veko, zapnite ho.
- Za dvadsať minút budú hotové.
- Suroviny vložte do nádoby, pridajte vodu a zmes premiešajte.
- Hotové pyré podávajte teplé bábätku.
Polievka z mrkvy a karfiolu: recept
Karfiol môžu variť nielen dospelí, ale aj deti do jedného roka. Len nie vyprážané, ale v spoločnosti mrkvy - vo forme pyré.
Produkty:
- kvetenstvo kapusty - 125 g
- mrkva - 1 ks.
- voda - 325 ml
Krémová polievka s karfiolom a mrkvou Príprava:
- V osolenej vode uvaríme zvlášť súkvetia kapusty a očistenú mrkvu.
- Pripravenú zeleninu rozmixujte v mixéri, do zmesi pridajte vodu alebo mäsový vývar.
- Doprajte svojmu bábätku hotové jedlo.
Polievka z mrkvy a kapusty: recept
Na toto pyré budete potrebovať nasledovné produktov:
- mrkva - 2 ks.
- zemiaky - 1 ks.
- kapusta - 125 g
- mäsový vývar - 95 ml
Kŕmenie dieťaťa - pyré polievka Príprava:
- Ošúpte zeleninu a umyte ju, kým nebude čistá. Nakrájajte kapustu. Mrkvu nastrúhame.
- Zemiaky uvaríme v osolenej vriacej vode. A nasekané produkty dusíme na panvici v malom množstve vody.
- Všetko vložte do špeciálnej nádoby mixéra a pomocou tohto zariadenia rozmixujte do hladka.
- Polievka s pyré je pripravená na podávanie.
Polievka z mrkvy a repy: recept
Ingrediencie:
- repa - 1 ks.
- mrkva - 1 ks.
- vývar - 75 ml
- cibuľa - 1/2 ks.
Kŕmenie detí - doplnkové kŕmenie po šiestich mesiacoch Príprava:
- Uvarte mrkvu a repu. Zeleninu ošúpeme.
- Cibuľu nakrájame na kocky a podusíme na panvici v malom množstve vody.
- Teraz zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe a rozdrvte mixérom.
Polievka z mrkvy a tekvice: recept
Jedlá z tekvice môžu byť podávané deťom už od šiestich mesiacov. Má toho veľa užitočné komponenty vo svojom zložení a priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt.
Komponenty:
- tekvica - 75 g
- mrkva - 1 ks.
- vaječný žĺtok - 1 ks.
- mlieko - 125 ml
Príprava:
- Ošúpanú zeleninu uvaríme v malom množstve vody.
- Mlieko necháme zovrieť. Vajcia uvarte v samostatnej nádobe. Uistite sa, že ho povarte aspoň 3-4 minúty, aby bol uvarený na tvrdo.
- Teraz zmiešajte všetky produkty v mixéri.
Všetky recepty sa dajú upraviť podľa vašej chuti. Pridajte trochu zelene, malé množstvo prírodného maslo atď. Hlavná vec je, že vaše dieťa má rád pyré a obsahuje iba zdravé potraviny.
Video: Je možné a ako, v akej forme, dať mrkvu dieťaťu od 6 mesiacov do jedného roka?
Veľmi dôležitý produkt. Postupujte podľa nášho jednoduchého pokyny krok za krokom naučiť sa, ako zaviesť mrkvu do doplnkových potravín a ako pripraviť mrkvové pyré pre bábätká.
Od 7-8 mesiacov však môžete skúsiť dať svojmu dieťatku trochu mrkvového pyré. Nezabudnite na to, ako zavádzať doplnkové potraviny: začnite s malou dávkou (stačí pol čajovej lyžičky mrkvového pyré) ráno, aby ste počas dňa mohli sledovať, či má dieťa alergickú reakciu. Ak je tolerovaný normálne, postupne zvyšujte dávku.
Krok 1: Vyberte a kúpte mrkvu
Hľadajte mrkvu s hladkým povrchom a jasnou oranžovou farbou. Koreňová plodina by mala mať prirodzený tvar, bez ohybov. Nekupujte mrkvu so sčernenými vrcholmi - to naznačuje, že zelenina je zatuchnutá.
Krok 2: Umyte a pripravte mrkvu na varenie
Mrkvu umyte pod tečúcou studenou vodou. Ak máte obavy z dusičnanov, môžete ho namočiť na 2 hodiny studená voda. Ošúpte a odstráňte zeleň. Mrkvu nakrájame na malé kúsky.
Krok 3: Uvarte mrkvu
Nalejte vodu do stredne veľkého hrnca, položte na oheň a priveďte vodu do varu. Znížte teplotu a varte mrkvu do mäkka. Ako dlho variť mrkvu na doplnkové kŕmenie? Približne 10-15 minút. Mrkvu sceďte a tri minúty opláchnite studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia.
Krok 4: Mrkvu rozmixujte na pyré
Mrkvu rozmixujte na pyré v kuchynskom robote alebo mixéri, kým nebude hladká. Podľa potreby pridajte vodu, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Keď je vaše dieťa pripravené na pevnú stravu, zvyčajne okolo 10 mesiacov, môžete mrkvu namiesto pyré nakrájať na kúsky.
Krok 5: Čo sa najlepšie hodí k mrkvovému pyré?
Mrkvové pyré je chutné samotné alebo v kombinácii s inou zeleninou, ovocím, mäsom a rybami. Potom, čo dieťa zvládne monokomponent zeleninové pyré, mrkvu môžete zmiešať s rôznym ovocím, inou zeleninou, mäsom či rybami.
Skúste skombinovať mrkvové pyré s:
- brokolica:
- zelené fazuľky;
- broskyňa;
- cuketa;
- sladké zemiaky;
- hnedá ryža;
- šošovica;
- teľacie mäso;
- kura.
Vyskúšajte varenie s mrkvou alebo, ktorá obsahuje mrkvu, alebo podľa našich receptov.
Krok 6: Mrkvové pyré zmrazte
Zvyšné mrkvové pyré je možné ochladiť a uchovávať v špeciálnej nádobe v chladničke až 3 dni. Zvyšky mrkvového pyré môžete tiež zmraziť až na tri mesiace. Pred použitím ho presuňte z mrazničky do chladničky a nechajte cez noc rozmraziť.
- VKontakte 0
- Google+ 0
- OK 0
- Facebook 0
