Šalát s kórejskou mrkvou a hranolkami na dovolenku. Šaláty s kórejskou mrkvou - pikantná a očarujúca chuť Mrkvový šalát s hranolkami

Lahodné šaláty s kórejskou mrkvou

Kórejský mrkvový šalát má veľa výhod.

Je chutné, ľahké a hodí sa k mnohým jedlám (mäso, ryby, zemiaky, cestoviny).

Okrem toho sa môže stať základom na prípravu niektorých jedál.

Recepty na šaláty s kórejskou mrkvou.

Šalát s kórejskou mrkvou a šunkou.

Ingrediencie:
- šunka - 320 g
- syr - 220 g
- Kórejská mrkva - 155 g
- čerstvá uhorka - 1 ks.
- majonéza
- vajcia - 2 ks.

Príprava:

1. Syr nastrúhame a šunku nakrájame na tenké pásiky.

2. Uhorku nastrúhame a vzniknutú tekutinu scedíme.
3. Vajíčka uvaríme na tvrdo.
4. Šalát položte na tanier v tomto poradí:
- strúhaný syr
- šunka nakrájaná na prúžky
- strúhaný syr
- šunka
- čerstvá uhorka
- mrkva v kórejčine

Každú vrstvu namažte majonézou s nízkym obsahom tuku. Hotový šalát ozdobíme varené vajcia, obrazne vytesané. Môžete ho pridať aj do šalátu sladkokyslé jablko alebo krabie tyčinky. Zvyšnú šunku použite na výrobu šunkových palaciniek.

Kurací šalát s kórejskou mrkvou.

Ingrediencie:
- kuracie filé- 1 ks.

- tvrdý syr- 155 g
- vajcia - 3 ks.
- majonéza

Príprava:
1. Kuracie filé uvaríme, nakrájame na prúžky alebo kocky.
2. Vajcia uvaríme na tvrdo, nastrúhame jemné strúhadlo.
3. Pomaranč ošúpeme a nakrájame na kocky.
4. Syr nastrúhame na strednej resp hrubé strúhadlo.
5. Šalát položte vo vrstvách v nasledujúcom poradí:
- mäso
- Kórejská mrkva
- oranžové kúsky
- strúhané vajcia
- strúhaný syr

Každú vrstvu namažte majonézou.

Kórejský šalát s kuracím mäsom a mrkvou je pripravený!

Šalát s kórejskou mrkvou a sušenými slivkami.

Ingrediencie:
- Kórejská mrkva - 320 g
- malá fazuľa - ½ šálky
- sušené slivky - 320 g
- zelené

Príprava:
1. Fazuľu uvaríme. Na urýchlenie procesu pridajte do vody sódu (na špičku noža).
2. Do vychladnutej fazule pridáme mrkvu.
3. Sušené slivky sparíme vriacou vodou a necháme postáť. Tekutinu scedíme a nakrájame na pásiky.
4. Pridajte sušené slivky do iných produktov.
5. Posypeme nasekanými bylinkami a dochutíme majonézou. Šalát so slivkami a Kórejská mrkva pripravený!

Šalát s kórejskou mrkvou a baklažánom.

Ingrediencie:
- Kórejská mrkva - 220 g
- baklažán - 2 ks.
- majonéza
- petržlen
- paradajky - 1 ks.
- soľ
- korenie
- rastlinný olej

Príprava:

1. Baklažány umyjeme, zbavíme šupky, nakrájame na kolieska, posolíme a necháme chvíľu postáť.

2. Po 20 minútach opláchnite baklažány vo vode a osušte na uteráku.

3. Baklažány opečieme na oleji, necháme na utierke, aby tuk odtiekol.

4. Na tanier položíme baklažány, potrieme majonézou, položíme kórejskú mrkvu, opäť potrieme majonézou.
5. Pri podávaní necháme šalát uvariť a ozdobíme podľa chuti.

Skúste tiež horúci šalát s baklažánmi.

Šalát "Caprice".

Ingrediencie:
- šampiňóny - 155 g
- sladká paprika- 3 ks.
- krabie tyčinky - 220 g
- soľ
- Kórejská mrkva - 220 g
- zelené

Príprava:
1. Papriku umyjeme, vyrežeme tobolku semena, nakrájame na pásiky.
2. Šampiňóny uvaríme, nakrájame na plátky.
3. Krabie tyčinky nakrájame na prúžky.
4. Vložte mrkvu, krabie tyčinky, šampiňóny a papriku do šalátovej misy a premiešajte.
5. Kórejská mrkva pustí šťavu, takže šalát netreba obliekať.
6. Do šalátu pridajte zeleninu a trochu soli.

Pomocou zvyšných húb pripravíme bravčové závitky so šampiňónmi.

Šalát s kórejskou mrkvou a údeným mäsom.

Ingrediencie:
- varené zemiaky- 3 ks.
- údené mäso - 220 g
- varená repa - 1 ks.
- Kórejská mrkva - 155 g
- cibule- ½ ks.
- žĺtok
- majonéza

Príprava:
1. Cviklu a zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Nakrájajte cibuľu a mäso.
3. Ak je mrkva dlhá, treba ju tiež nakrájať.
4. Mäso a cviklu zmiešame oddelene s majonézou.
5. Šalát rozložte vo vrstvách: zemiaky, majonéza, mrkva, mäso, cibuľa, repa, ozdobte strúhaným žĺtkom.

Šalát "Slama".

Ingrediencie:
- kuracie stehno- 2 ks.
- syr
- strúčiky cesnaku - 2 ks.
- majonéza
- uhorka - 2 ks.
- Kórejská mrkva - 150 g

Príprava:
1. Kurča uvarte, ochlaďte a rozdeľte na vlákna.
2. Uhorky nakrájame na malé kocky, pridáme kórejskú mrkvu, zmiešame s cesnakom prelisovaným cez lis.
3. Šalát premiešame, dáme na tanier, posypeme strúhaným syrom.

Šalát s kórejskou mrkvou a čínskou kapustou.

Ingrediencie:
- Kórejská mrkva - 85 g
- čínska kapusta - 120 g
- konzervovaná kukurica- 120 g
- kuracie filé - 150 g
- majonéza - 3 lyžice. lyžice
- tvrdý syr - 55 g
- soľ

Príprava:

1. Nalejte kuracie filé studená voda, uvaríme do mäkka, osolíme, osušíme, vychladíme, nakrájame na malé kocky.

2. Čínsku kapustu nasekáme tenké pásiky.

3. Syr nastrúhame.
4. Spojte pripravené ingrediencie, pridajte konzervovanú kukuricu a kórejskú mrkvu.
5. Šalát oblečte majonézou.

Šalát vám bude chutiť aj s Čínska kapusta a šunka.

Šalát s hubami a mrkvou v kórejčine „Tri kvety“.

Ingrediencie:
- varené kura- 180 g
- vajcia - 4 ks.
- nakladané huby - 150 g
- Kórejská mrkva - 100 g
- majonéza
- syr - 165 g
Na ozdobu:
- paradajka
- vajcia
- petržlen

Príprava:
1. Kura uvaríme, osolíme, nakrájame na kúsky a opečieme. Toto bude prvá vrstva, namažte ju majonézou, položte nasekané huby.
2. Ďalšou vrstvou je kórejská mrkva, namažte majonézou.
3. Nastrúhajte vajcia a položte na majonézu.
4. Posypeme strúhaným syrom a potrieme majonézou.
5. Vrch šalátu ozdobíme kvietkom z paradajky, vajíčka a petržlenovej vňate.

Šalát s kórejskou mrkvou, pomarančom a kuracím mäsom.

Ingrediencie:
- kura údená šunka- 1 ks.
- Kórejská mrkva - 220 g
- vajcia - 3 ks.
- oranžová - 1 ks.
- tvrdý syr - 120 g
- majonéza

Príprava:
1. Vajcia uvaríme a nastrúhame.
2. Stehno nakrájame na pásiky, pomaranč na kocky.
3. Syr nastrúhame.
4. Šalát navrstvíme:
- kuracie stehno
- majonéza
- Kórejská mrkva
- majonéza
- oranžová
- majonéza
- syr

Zvyšné ovocie môžete použiť na prípravu pomarančového kastróla.

Ozdobte šalát podľa svojich predstáv.

Šalát s kórejskou mrkvou, syrom a šunkou.

Ingrediencie:
- šunka - 320 g
- Kórejská mrkva - 155 g
- syr - 220 g
- čerstvá uhorka - 1 ks.
- majonéza
- vajcia - 2 ks.

Príprava:
1. Syr nastrúhame na strúhadle (veľkom).
2. Šunku nakrájame na pásiky.
3. Uhorku nastrúhame a šťavu scedíme.
4. Vajíčka uvaríme na tvrdo.
5. Šalát položte na tanier, striedajte vrstvy:
- syr
- šunka
- syr
- šunka
- uhorka
- Kórejská mrkva
Šalát namažte majonézou a plátkami varených vajec.

Šalát z kórejskej mrkvy, kukurice a kuracieho mäsa „Ryzhik“.

Ingrediencie:
- varené kuracie prsia
- téglik konzervovanej kukurice
- Kórejská mrkva - 120 g
- oranžová alebo žltá paprika
- hranolky - ½ balenia
- strúčiky cesnaku - 5 ks.
- majonéza
- čierny mletá paprika
- kura

Príprava:
1. Kuracie mäso zbavíme kostí a nakrájame na kocky.
2. Pridáme kocky sladkej papriky.
3. Nakrájajte kórejskú mrkvu a pridajte ju do šalátovej misy.
4. Pridáme cesnak, kukuricu.
5. Korenie, soľ, pridajte majonézu.
6. Pri podávaní obložíme šalát čipsami.

Šalát s kórejskou mrkvou a kukuricou pripravený!.

Šalát s krutónmi, taveným syrom a kórejskou mrkvou.

Ingrediencie:
- mrkva - 2 ks.
- tavený syr- 2 ks.
- bochník - ¼ dielu
- strúčiky cesnaku - 4 ks.
- korenie
- soľ
- rastlinný olej - 120 ml
- majonéza - 220 g
- ocot - 2 polievkové lyžice

Príprava:
1. Mrkvu nastrúhame, pridáme soľ a čierne korenie.
2. Nalejte rastlinný olej do panvice, pridajte ocot, dobre zohrejte.
3. Zmes vlejeme do mrkvy, ochutíme cesnakom a dáme do chladničky asi na hodinu.
4. Tavený syr rošt.
5. Pripravte si krekry. Za týmto účelom nakrájajte bochník na rovnaké kocky. Predhrejte rúru na dvesto stupňov, položte kocky chleba na plech na pečenie a nechajte ich 15 minút.
6. Zmiešajte kórejskú mrkvu, pečené krutóny a syr, sezónu s majonézou, dôkladne premiešajte.

Šalát s kórejskou mrkvou a chobotnicou.

Ingrediencie:

Mrkva - 500 g
- jatočné telá chobotnice - 3 ks.
- cukor - polievková lyžica
- soľ - lyžička
- strúčiky cesnaku - 3 ks.
- cibuľa - 500 g
- ocot - 2 lyžice. lyžice
- koriander - ½ lyžičky
- paprika, čili paprička - každá 1 lyžička
- rastlinný olej - 5 lyžíc. lyžice

Príprava:

1. Mrkvu ošúpeme, nastrúhame, pridáme olej, korenie a cesnak.

2. Očistite chobotnice z filmov, odstráňte chitínové platne, opláchnite jatočné telá.

3. Uvarte jatočné telá chobotníc: varte vodu, spustite jatočné telá a okamžite vypnite horák. Jatočné telá nechajte niekoľko minút vo vriacej vode a potom ich vyberte. Po uvarení sa stanú objemnými a nafúknutými. Umiestnite jatočné telá na tanier, ochlaďte, nakrájajte na prúžky alebo krúžky a položte na kórejskú mrkvu.

4. Všetky ingrediencie dobre premiešajte, prikryte pokrievkou a vložte do chladničky na marinovanie.
5. Ráno bude šalát pripravený na jedenie.

Šalát z kórejskej mrkvy, papriky a kuracieho mäsa.

Ingrediencie:
- kuracie prsia - 340 g
- Kórejská mrkva - 200 g
- paprika - 200 g
- vlašské orechy - 5 ks.
- majonéza

Príprava:
1. Kuracie prsia vložte do hrnca, pridajte vodu, soľ a varte pol hodiny. Oddelíme kožu od mäsa, mäso nakrájame na malé kúsky.
2. Sladkú papriku nakrájame na polovičné krúžky.
3. B kurací šalát s kórejskou mrkvou pridajte kórejskú mrkvu.
4. Usporiadajte orechy, nakrájajte na malé kúsky, pridajte do misky, premiešajte.
5. Šalát ochutíme majonézou a položíme na servírovacie taniere

Ježkový šalát s kórejskou mrkvou.

Ingrediencie:
- huby, kuracie filety - každá po 255 g
- cibuľa
- vajcia - 3 ks.
- tvrdý syr - 250 g
- Kórejská mrkva - 420 g

Príprava:
1. Čerstvé huby nakrájame, opečieme rastlinný olej.
2. Kuracie filé uvaríme s korením, nasekáme nadrobno.
3. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji.
4. Vajcia uvaríme a nastrúhame.
5. Všetky ingrediencie rozložte do vrstiev v tvare ježka: kuracie filé, šampiňóny, majonézové pletivo, cibuľa, vajcia, majonéza, strúhaný syr a kórejská mrkva.
6. Oči a nos ježkovi vyrobte z papriky alebo olív, ostne z kórejskej mrkvy a papuľu posypte syrom.
7. Okolo ježka umiestnite zeleň.

Ako môžete vidieť, kórejská mrkva sa hodí k mnohým jedlám: chobotnici, vajciam, šunke, kuraciemu mäsu, hubám a dokonca aj ovociu!

Rozložte vo vrstvách:

Mrkva
šampiňóny (použila som vyprážané šampiňóny)
vajcia
strúhaný syr
natrite všetky vrstvy majonézou
položte na vrch zelená cibuľa.

A čipsy sú veľmi obľúbené. Toto jedlo vás poteší svojou bohatou, pikantnou chuťou a originálom vzhľad. Mimochodom, je to jednoduché na prípravu a existuje veľa variácií.

Príprava: recept na kórejskú mrkvu

Ak sa chystáte pripraviť šalát s kórejskou mrkvou a hranolkami, musíte sa najskôr pripraviť. Koniec koncov, pre akýkoľvek recept budete potrebovať hotovú kórejskú mrkvu. Takže tu je zoznam potrebných ingrediencií:

• 1 kg mrkvy;
• hlava cesnaku (je lepšie vziať veľkú, takže predjedlo získa štipľavosť a korenistú arómu);
• stolový ocot (asi štyri polievkové lyžice);
• soľ;
• pol pohára rastlinného oleja;
• veľká lyžica cukru;
• korenie: klinčeky, červené a čierne korenie (mleté), mletý koriander (na špičke noža).

Najprv musíte nastrúhať mrkvu na dlhé tenké prúžky. Teraz ošúpte a nakrájajte cesnak, pridajte ho k mrkve a premiešajte. Potom do zmesi pridajte bobkový list, ocot, rastlinný olej, korenie a ďalšie prísady zo zoznamu. Šalát dobre premiešajte, vložte do smaltovanej misky a na vrch položte lis (napríklad na veko položte pohár vody, ktorý úplne zapadne do nádoby a zakryje mrkvu). Miska sa vylúhuje 2-3 dni, potom je pripravená na podávanie. Môže sa použiť ako samostatné občerstvenie alebo pridať do šalátu.

Šalát s kórejskou mrkvou, kuracím mäsom a hranolkami

Samozrejme, každá žena v domácnosti chce urobiť stôl bohatý a krásny. Ale čo ak nemáte veľa času na varenie? Predstavujeme vám jednoduchý šalát s hranolkami a kórejskou mrkvou. Recept vyžaduje použitie nasledujúcich komponentov:

• 800 g kuracích pŕs (je lepšie vziať údené, ale môžete použiť aj varené);
• 200 g pripravenej kórejskej mrkvy;
• malé balenie čipov;
• majonéza (asi 150 g).

Kuracie prsia, mrkvu a kukuricu rozdelíme na dve časti. Šalát rozložte vo vrstvách: kuracie mäso - kukurica - mrkva. Každá vrstva by mala byť potiahnutá majonézou. Na vrch misky posypte hranolky (celé alebo drvené). Mimochodom, je lepšie ozdobiť šalát čipsami pred jedlom, pretože inak zmäknú.

Orchideový šalát s hubami

Ak chcete potešiť svojich hostí chutné jedlo, potom by ste mali zvážiť šalát s hranolkami a kórejskou mrkvou s názvom „orchidea“. Posúvajte sa potrebné produkty vyzerá takto:

• 500 g mäsa (je lepšie vziať údené prsia);
• konzervované šampiňóny;
• 150 g kórejskej mrkvy;
• balíček zemiakových lupienkov;
• 3 varené vajcia;
• 150 g kyslej smotany a majonézy;
• zelená cibuľa (voliteľné).

Najprv musíte pripraviť produkty. Kuracie mäso, vajcia, cibuľu a huby nakrájame nadrobno. Na omáčku zmiešame kyslú smotanu a majonézu. Šalát je rozložený na miske vo vrstvách: kórejská mrkva, šampiňóny, hranolky (možno najskôr nasekať), kuracie mäso, vajcia. Všetky vrstvy (okrem hranolčekov) by mali byť dobre potiahnuté omáčkou. Predjedlo je zakončené zelenou cibuľkou a zemiakovými lupienkami.

Dúhový šalát s hranolkami a kórejskou mrkvou

Ak hľadáte nejaké originálne jedlo, ktorý nielen poteší hostí svojou jemnou chuťou, ale aj ozdobí stôl, potom sa oplatí vyskúšať tento recept. Tu je zoznam produktov:

• pripravená kórejská mrkva;
• šunka;
• uhorka;
• čipy.

Šunku a uhorku nakrájame na pásiky. Kapustu je tiež potrebné nakrájať. Plech musí byť najprv veľkoryso namazaný majonézou. Ingrediencie sú rozložené v kruhoch. Na kraji taniera by mala byť kapusta, potom mrkva a šunka a v strede uhorka. Na vrch šalátu pridajte hranolky (najlepšie pár minút pred podávaním). Jednoduché a chutné jedlo je pripravené. Mimochodom, zdravá je aj čerstvá zelenina.

Šalát "Caprice"

Do šalátu s kórejskou mrkvou a hranolkami môžete pridať aj krabie tyčinky, ktoré všetci tak milujú. Tu je zoznam ingrediencií na prípravu lahodného šalátu Caprice:

• 200 g kórejskej mrkvy;
• 150 g šampiňónov;
• 3 malé sladké papriky;
• 200 g krabových tyčiniek;
• balíček čipov;
• majonéza ako omáčka;
• olivy (niekoľko kusov, na ozdobu);
• soľ a iné korenie.

Nakrájajte papriku na polovičné krúžky, ktoré ste predtým vyčistili od škatule na semená. Umyte huby, uvarte ich a nakrájajte na plátky (môžete ich vyprážať). Krabie tyčinky je lepšie nakrájať na prúžky. Vložte mrkvu, huby, papriku, krabie tyčinky do šalátovej misy, pridajte majonézu, soľ a ďalšie korenie podľa chuti. Položte misku nakrájanými olivami a hranolkami - chutná pochúťka pripravený.

Recept na šalát Ryzhik

Ženy v domácnosti majú obzvlášť radi šalát „Ryzhik“. Je to výdatné a chutné občerstvenie, ktorý sa ľahko pripravuje. Tu je zoznam produktov:

• varené kuracie prsia;
• plechovka konzervovanej kukurice;
• 120 g kórejskej mrkvy;
• jedna paprika (je lepšie vziať žltú alebo oranžovú);
• 5 strúčikov cesnaku;
• majonéza;
• korenie, bylinky na ozdobu.

Kuracie prsia a papriku nakrájame na kocky. Pridajte kórejskú mrkvu, kukuricu, nasekaný cesnak a korenie podľa chuti. Zmiešajte šalát s majonézou. Jedlo ozdobíme hranolkami a nasekanými bylinkami.

Recept na slnečnicový šalát

Toto predjedlo sa stane skutočnou ozdobou, pretože vyzerá originálne a ľahko sa pripravuje. Tu je zoznam ingrediencií:

• dve malé cibule;
• 500 g šampiňónov;
• 300 g kórejskej mrkvy;
• 3 vajcia;
• tvrdý syr (asi 300 g);
• 300 g kuracieho filé;
• majonéza a korenie;
• balíček čipov;
• olivy.

Najprv si pripravíme produkty. Cibuľu je potrebné olúpať, nakrájať na kocky a smažiť v rastlinnom oleji, kým zlatá kôrka. Šampiňóny je tiež potrebné nakrájať na plátky a vyprážať. Syr sa rozdrví na hrubom strúhadle. Vajcia uvaríme, ošúpeme a oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtky je potrebné nastrúhať na jemnom strúhadle a bielky na hrubom strúhadle. Kuracie filety sa uvaria a nakrájajú na kocky.

Šalát sa rozkladá na miske vo vrstvách v nasledujúcom poradí: kuracie mäso - cibuľa - šampiňóny - kórejská mrkva - vaječný bielok - syr - žĺtky. Každá vrstva by mala byť veľkoryso namazaná majonézou. Je lepšie nechať šalát stáť niekoľko hodín, aby boli prísady dobre nasýtené omáčkou. Pred podávaním je šalát ozdobený. Povrch je pokrytý rezanými čiernymi olivami a po stranách sú rozložené hranolky ako lupienky kvetov.

Šalát s kórejskou mrkvou a hranolkami si samozrejme môžete upraviť podľa vlastnej chuti pridaním rôznych potravín a korenín. Môžete variť mäso aj zeleninový šalát, keďže mrkva a čipsy sa hodia takmer ku každému jedlu. Dobrú chuť!

- Toto je vynikajúce jedlo na akýkoľvek sviatočný stôl. Sú svetlé, chutné, uspokojujúce a rozmanité. Dnes vám predstavím jeden z mojich obľúbených vrstvených šalátov. Má veľmi korenistá chuť a jeho zložky sú ľahko dostupné na pultoch v každom obchode. Takéto listový šalát so šunkou, šampiňónmi a hranolkami ľahko spestrí každodenný jedálny lístok a môže sa stať aj výrazným vrcholom každej sviatočnej hostiny. Postupný recept s fotografiami podrobne popisuje a demonštruje prípravu.

Ingrediencie:

• nakladané huby (lepšie si vyberte šampiňóny);
• kuracie vajcia natvrdo;
• Kórejská mrkva;
• šunka, šťavnaté hovädzie mäso, bravčový bôčik alebo dokonca varená klobása ako posledná možnosť;
• čipy;
• majonéza;

Ako pripraviť vrstvený šalát so šunkou, hubami, vajcami, hranolkami a kórejskou mrkvou

Proces varenia začína prácou na prísadách. Šunka sa nakrája na prúžky, šampiňóny na tenké plátky, vajcia a syr sa nastrúhajú. Čipsy pomelieme pomocou drviča na pyré.

Potom urobíme vrstvu šunky. Je tiež mazaný majonézou.

Vajcia by sa mali naliať na huby.

Potom čipsy. Nezabudnite každú vrstvu dôkladne zhutniť.

Poslednou vrstvou je strúhaný syr.

Na vrchu vrstveného šalátu ho môžete ozdobiť kórejskými mrkvovými tyčinkami alebo šunkou – podľa toho, čo preferujete.

Takto jednoducho a rýchlo pripravíte šalát s hubami a šunkou. Tepelné spracovanie vyžadujú iba vajcia, takže proces vám zaberie veľmi málo času. Výsledok vás ale určite poteší.

Tento jednoduchý recept na šalát vám poskytne veľmi jemný, mimoriadne chutný a slané jedlo. Urobte to bezprostredne pred hostinou, aby sa omrvinky nestihli rozmočiť. Hodí sa k prílohe ako zemiaky. Dobrú chuť a úspešné kulinárske experimenty!

Šalát s hranolkami a šunkou je skvelým občerstvením slávnostný stôl. Tento šalát môže ozdobiť váš stôl už len svojim vzhľadom a ohromiť vašich hostí. Kombinácia jemnej šunky, solených húb, kórejskej mrkvy a syra dáva tomuto šalátu jedinečnú a úžasnú chuť.

Čo potrebujete na šalát s hranolkami a šunkou:

Šunka - 200 g
Solené huby (akékoľvek) - 100 g
Zemiakové lupienky - 50 g
Vajcia - 2 kusy
Kórejská mrkva - 100 g
syr ( tvrdé odrody) – 150 g
Vaječný žĺtok a zemiakové lupienky na ozdobenie šalátu
Majonéza.

Ako pripraviť šalát s hranolkami a šunkou:

1. Vajcia uvaríme a nahrubo nastrúhame. Šunku nakrájame na tenké prúžky. Vložte huby do cedníka, aby ste vypustili prebytočnú tekutinu, a potom tiež nakrájajte na prúžky.

2. Čipsy trochu pomrvíme. Hotovú kórejskú mrkvu nakrájajte o niečo menšie, mrkva by mala byť asi o polovicu kratšia.

3. Syr je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle.

4. Tento šalát je rozložený vo vrstvách. Nezabudnite natrieť každú vrstvu majonézou. Vrstvy sú rozložené v tomto poradí: kórejská mrkva, šampiňóny, hranolky, šunka, strúhaný syr, vajcia.

5. Vrchnú vrstvu šalátu natrieme majonézou. Vaječné žĺtky (niekoľko kusov) nastrúhame na jemnom strúhadle. Zo žĺtkov a lupienkov vytvorte kvety orchideí a ozdobte nimi šalát. Šalát s hranolkami a šunkou je pripravený, dobrú chuť!

Ako často chceme potešiť seba a svojich blízkych nezvyčajným a chutným jedlom, cítiť sa ako profesionálny kuchár a dostávať nadšené komplimenty adresované nám. Ale to je úplne uskutočniteľná túžba, len musíte k veci pristupovať s fantáziou a nebáť sa experimentovať.

Navrhujeme, aby sme sa podrobnejšie venovali šalátom a konkrétne rôzne variáciešalát s hranolkami a kórejskou mrkvou. Prečo sme si vybrali tieto ingrediencie ako základ? Po prvé, dnes sú ľahko dostupné pre každého, predávajú sa v najbližšom supermarkete a sú lacné. Po druhé, už samotná kombinácia týchto produktov je pikantná a keď ich v šaláte doplníte ďalšími produktmi, môžete získať mimoriadne chute. zaujímavé šaláty. No, a po tretie, šalát zdobený hranolkami vyzerá chutne a atraktívne!

Nie je to tak dávno, čo bola pre nás kórejská mrkva skôr pochúťkou s chuťou „pre každého“. Dnes sa však už používa ako samostatné jedlo aj ako prísada do zloženia. rôzne recepty. Kórejská mrkva sa hodí rôzne produkty. Môže to byť šunka, kukurica, cibuľa, huby, mäso, syr, krabie tyčinky a iné.

Pri príprave šalátu s hranolkami a kórejskou mrkvou je možné použiť početné variácie kombinácie ingrediencií. Akékoľvek čipsy sa vám budú hodiť. Môžu byť použité na ozdobenie hotového šalátu po obvode alebo pozdĺž vrchu. Môžete ich zmiešať aj s inými výrobkami vo forme strúhanky.

Malo by sa pamätať na to, že zemiakové lupienky majú tendenciu rýchlo absorbovať tekutinu a zároveň strácajú svoj tvar a zmäknú. Aby sa zachoval pôvodný tvar a chrumkavosť lupienkov, mali by sa pridávať do šalátu ako posledné alebo zdobiť šalátom tesne pred podávaním.

Šalát s hranolkami a kórejskou mrkvou je možné pripraviť v obláčikoch alebo zmiešaných prísadách - to všetko závisí od súboru produktov a vašej túžby. Tento šalát bude bohatý, aromatický, stredne kalorický a určite poteší vašich hostí vzhľadom aj chuťou!

Ako pripraviť šalát s hranolkami a kórejskou mrkvou - 14 odrôd

Tento šalát je pikantný a pikantný. Poteší hostí svojim dizajnom a chuťové vlastnosti nenechá ľahostajným ani toho najnáročnejšieho gurmána. Kombinácia aromatickej šunky, nakladaných húb, pikantnej mrkvy a mäkký syr poteší a zanechá príjemnú dochuť.

Ingrediencie:

• Šunka - 200 g.
• Marinované huby - 100 g.
• Kórejská mrkva - 100 g.
• Čipy - 60 g.
• Tvrdý syr - 150 g.
• Varené vajcia - 3-4 ks.
• Majonéza

Príprava:

Šunku nakrájame na pásiky a nastrúhame syr. Bielky a žĺtky nastrúhame, pár žĺtkov si necháme na ozdobu. Huby nakrájame na pásiky. Nakrájajte hranolky, nechajte trochu na ozdobenie šalátu. Šalát rozložte do vrstiev, namazaných majonézovou sieťkou, v nasledujúcom poradí.

1. Druhá vrstva - huby
2. Tretia vrstva - hranolky (tiež namažte majonézovou sieťkou)
3. Štvrtá vrstva - šunka
4. Piata vrstva - syr
5. Šiesta vrstva - vajcia (trochu soľ)

Vrch šalátu prikryte rovnomernou vrstvou majonézy. Ozdobte kvetmi vyrobenými z čipsov. Umiestnite odložené žĺtky do stredu kvetov.

Šalát vyzerá veľmi jemne a chutne!

„Orchideový“ šalát so zemiakmi má jemnú, vyváženú chuť a skladá sa z dostupné ingrediencie a ľahko sa pripravuje. Práve zemiaky dodávajú tomuto druhu „orchidey“ jemnosť a tradičnost, a tak sa tento šalát môže stať ako každodenné domáce jedlo, tak aj ozdobou rodinnej oslavy. „Orchideový“ šalát môžete podávať so zemiakmi buď po porciách, alebo ho vložiť do veľkej šalátovej misy. V tomto prípade sa spôsob dekorácie trochu zmení v závislosti od vybraných jedál a počtu porcií v nich. V procese prípravy takéhoto šalátu máte možnosť snívať a realizovať aj tie najsofistikovanejšie nápady.

Ingrediencie:

• Kuracie filé - 300 g.
• Kórejská mrkva - 200 g.
• Zemiaky - 3-4 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Vajcia - 2-3 ks.
• Marinované huby - 100 g.
• Majonéza - 150 - 200 g.
• Pepper

Príprava:

Kuracie filé uvaríme, nakrájame na kocky. Mrkvu nasekajte trochu. Zemiaky uvaríme v šupke do mäkka. Potom ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na kocky. Vajcia uvaríme na tvrdo. Oddeľte bielka od žĺtkov. Nastrúhajte ich oddelene. Uhorku umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky. Po dokončení všetkých predbežných procesov môžete začať zostavovať šalát. Každá vrstva je potiahnutá majonézou.

1. Prvá vrstva - kuracie filety, soľ a korenie podľa chuti
2. Druhá vrstva - zemiaky, soľ
3. Tretia vrstva - nakladané huby
4. Štvrtá vrstva - kórejská mrkva
5. Piata vrstva - bielkoviny
6. Šiesta vrstva - uhorka
7. Siedma vrstva - žĺtky

Na vrch šalátu položte lupienky. To je všetko, šalát je pripravený!

Šalát "Ryzhik" s kórejskou mrkvou - veľmi chutný a zdravý. Keďže príjemne kombinuje nekalorické jedlá, môže si ho dovoliť každá gazdinka, ktorá si stráži postavu. A malé množstvo lupienky a majonéza len dodajú chuti šalátu plnosť a účinnosť.

Ingrediencie:

• varené kuracie prsia - 1 ks.
• konzervovaná kukurica - 1b.
• Kórejská mrkva - 120 g
• oranžová alebo žltá paprika - 1 ks.
• čipy - ½ balenia
• strúčiky cesnaku - 5 ks.
• majonéza
• mleté ​​čierne korenie
• zeleň na ozdobu

Príprava:

Kuracie mäso uvaríme, nakrájame na kocky. Pridajte kocky sladkej papriky. Nakrájajte kórejskú mrkvu a pridajte ju do šalátovej misy. Pridajte cesnak, kukuricu. Korenie, soľ, pridajte majonézu. Pri podávaní šalát obložíme hranolkami a ozdobíme bylinkami.

Každú vrstvu namažte majonézou s nízkym obsahom tuku. Hotový šalát ozdobíme uvarenými vajíčkami, obrazne vydlabanými. Do šalátu môžete pridať aj sladkokyslé jablko alebo krabie tyčinky. Zvyšnú šunku použite na výrobu šunkových palaciniek.

Šalát s kuracou basturmou, kórejskou mrkvou a hranolkami - originálny, ale celkom chutný sviatočné občerstvenie. Od najjemnejšie mäso sušené kuracie prsia v kombinácii s pikantnou mrkvou, doplnené čerstvými uhorkami a chrumkavými zemiakovými lupienkami už nebude možné dať dole. Príprava nezaberie viac ako 10 minút. Za predpokladu, že potrebné prísady bude k dispozícii u majiteľa.

Ingrediencie:

• Zemiakové lupienky- ochutnať
• Čerstvé uhorky- 2 ks.
• Kórejská mrkva - 300 g
• Kuracia basturma - 200 g
• Majonéza - podľa chuti
• Listová zelenina - voliteľné
• Zemiakové lupienky - 1 ks.

Príprava:

Najprv musíte zmiešať predbežný šalát. Toto sa robí v samostatnej miske. Kórejská mrkva je umiestnená v sklenenej miske. Je vhodné použiť čerstvo pripravené domáca možnosť, kde kompozícia bude obsahovať nielen kórejské korenie, ale aj cesnak a smaženú cibuľku. Čerstvé uhorky nakrájané na kocky alebo podlhovasté slamky. Potom idú do misky s mrkvou. Basturma sa nakrája na kocky alebo dlhé prúžky (ako v našom prípade). Pripravený šalátový dresing ochutíme majonézou a potom premiešame. Predbežný šalát sa rozdelí na porcie, potom sa doplní hranolkami a podáva sa na slávnostný stôl. Pred konzumáciou je povolené opakované miešanie misky na občerstvenie - aby hranolky nezmäkli, ale aby sa ďalej chrumkali priamo v šaláte.

Šalát s basturmou, kórejskou mrkvou a hranolkami je pripravený! Pozývame vás na vzorku a chrumkanie.

Existuje pomerne málo druhov slnečnicového šalátu. Slnečnicový šalát s kórejskou mrkvou, šampiňónmi a olivami je veľmi jednoduchý na prípravu, vhodný pre oboje každodenný stôl a cez prázdniny. Olivy dodajú šalátu nielen pikantnú chuť, ale môžu byť aj výbornou ozdobou.

Ingrediencie:

• Cibuľa - 2 ks.
• Šampiňóny - 0,5 kg.
• Kórejská mrkva - 300 g.
• Syr - 200 gr.
• Vajcia - 3 ks.
• Olivy - 1 b (90 gr.)
• Kuracie filé - 300 gr.
• Majonéza - 200 gr.
• Soľ, mleté ​​čierne korenie podľa chuti
• Čipy - 1 balenie.

Príprava:

Najprv musíte pripraviť ingrediencie na šalát. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky. Smažte v rastlinnom oleji až do varenia (asi 10 minút). Šampiňóny ošúpeme, umyjeme, nakrájame na plátky. Smažte v rastlinnom oleji až do varenia (asi 20 minút). Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Varené vajcia ošúpeme, opláchneme, oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle a bielky nastrúhame zvlášť na hrubom strúhadle. Kuracie filé uvaríme do mäkka v osolenej vode s pridaním korenia. Vychladnuté mäso nakrájame na malé kocky. Olivy nakrájajte pozdĺžne na 4 kusy. Vložte do šalátovej misy vo vrstvách nasledovne.

1. Prvá vrstva - kuracie mäso + majonéza + soľ, korenie
2. Druhá vrstva - cibuľa + majonéza + soľ, korenie
3. Tretia vrstva - šampiňóny + majonéza + soľ, korenie
4. Štvrtá vrstva - kórejská mrkva + majonéza
5. Piata vrstva - bielkoviny + majonéza + soľ, korenie
6. Šiesta vrstva - syr + majonéza
7. Siedma vrstva - žĺtky

Navrchu šalát ozdobte olivami a pozdĺž okraja poukladajte hranolčeky, aby vyzerali ako okvetné lístky slnečnice.

Všetko je pripravené, môžete vyskúšať!

Toto je jedna z odrôd šalátu Orchid, známa svojou jednoduchosťou a sofistikovanosťou. Tento šalát má hlbokú chuť, je pikantný a veľmi bohatý. Na zimné hody je vhodnejší orchideový šalát s hubami, ktorý je sýty a výživný. Ale v iných obdobiach roka dokonale doplní zloženie slávnostného stola a poteší hostí.

Ingrediencie:

• Údené kuracie prsia - 0,5 ks.
• Konzervované šampiňóny - 1b.
• Kórejská mrkva - 150 g.
• Zemiakové lupienky - 80 g (1 balenie)
• Varené vajcia - 3 ks.
• Majonéza - 150 g.
• Kyslá smotana - 150 g.
• Zelená cibuľa podľa chuti

Príprava:

Šalát je rozložený vo vrstvách vo forme. Každá vrstva, okrem hranolčekov, je potretá omáčkou z polovice majonézy a polovice kyslej smotany.

Kyslá smotana na zmiešané omáčky by sa mala brať s obsahom tuku nie väčším ako 15%, čím sa zníži celkový obsah kalórií v omáčke a neovplyvní sa chuť po zmiešaní. Jedlá ochutené takouto omáčkou nebudú príliš kalorické, ale chutné a výživné.

Produkty je potrebné pripraviť nasledovne. Vajíčka uvaríme natvrdo, nakrájame nadrobno. Nakrájajte aj prsia a šampiňóny. Cibuľu nakrájame nadrobno.

1. Prvá vrstva - kórejská mrkva
2. Druhá vrstva - šampiňóny
3. Tretia vrstva - triesky (nie je potrebné mazať)
4. Štvrtá vrstva - prsia
5. Piata vrstva - vajcia

Na vrch šalátu posypeme zelenú cibuľku a ozdobíme kvietkom z hranolčekov.

Pomôžte si!

Tento šalát sa pripravuje ešte jednoduchšie ako predchádzajúci šalát. Nie je to však horšie v originalite a účinnosti chuťové kombinácie. Šalát kombinuje zdanlivo nekompatibilné produkty, ale v hotová forma je prekvapivo vyvážený, diskrétny a hostia ho ocenia mimoriadne pozitívne.

Ingrediencie:

• Čerstvé paradajky - 2 ks.
• Kórejská mrkva - 100 g.
• Krabie tyčinky - 100 gr.
• Syr - 100 gr.
• Vajcia - 3 ks.
• Olivy - 1b (90 gr.)
• Šunka - 150 gr.
• Majonéza - 200 gr.
• Soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti
• Čipy - 1 balenie.

Ak chcete, môžete na ozdobu použiť cherry paradajky, zelenú cibuľu a olivy. Môžete si z nich vyrobiť lienky a „zasadiť“ ich na okvetné lístky vyrobené z čipsov.

Príprava:

Pripravte jedlo: uvarte vajcia, kým nie sú pripravené, olúpte a umyte. Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle, bielky na hrubom strúhadle. Krabie tyčinky a šunku nakrájame na tenké pásiky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, paradajky ošúpeme a nakrájame na malé štvorčeky. Olivy nakrájajte pozdĺžne na 4 kusy. To je vlastne celá príprava. Môžete začať pripravovať slnečnicový šalát:

1. Prvá vrstva je kórejská mrkva + majonéza + soľ, korenie;
2. Druhá vrstva - šunka + majonéza + soľ, korenie;
3. Tretia vrstva - paradajky + majonéza + soľ, korenie;
4. Štvrtou vrstvou sú krabie tyčinky + syr + majonéza + soľ, korenie;
5. Piata vrstva - bielkoviny + syr + majonéza + soľ, korenie;
6. Šiesta vrstva sú žĺtky;
7. Siedma vrstva sú olivy rozložené vo forme lúčov.

Pred podávaním ozdobte šalát čipsami vo forme okvetných lístkov, na ktoré môžete položiť lienky vyrobené z polovice cherry paradajok, polovice olív, kvapiek majonézy a niekoľkých kúskov zelenej cibuľky. Vznikne z toho pekný slnečnicový šalát.

Šalát "Caprice" - úžasný lahodný šalát s kórejskou mrkvou. Sme si istí, že sa bude „predávať s ranou“. Pripravuje sa veľmi jednoducho a rýchlo, a čo je dôležité, nevyžaduje si žiadne špeciálne finančné náklady.

Ingrediencie:

• Sladká paprika - 3 ks.
• Šampiňóny - 150 gr.
• Kórejská mrkva - 200 g.
• Krabie tyčinky - 200 g.
• Čipy - 1 balenie
• Olivy na ozdobu
• Majonéza

Príprava:

Papriku umyte, vyberte škatuľku so semenami a nakrájajte na štvrtiny krúžkov. Huby uvaríme a nakrájame na plátky. Krabie tyčinky nakrájajte na prúžky. Vložte papriku, huby, krabie tyčinky a kórejskú mrkvu do šalátovej misy. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou.

Podľa chuti môžete pridať trochu soli. Ozdobte nakrájanými olivami a celými hranolkami. Dobrú chuť!

Tento šalát možno právom nazvať ľahkým a zdravým, je veľmi jednoduchý v zložení aj príprave, ale niekedy naozaj chcete niečo jednoduché a zrozumiteľné! Aj ten na prvý pohľad najjednoduchší šalát však môže obsahovať pikantné prekvapenie. „Najjednoduchší“ šalát sa dá pripraviť doslova za päť minút a dobre sa hodí ako občerstvenie k rôznym nápojom.

Ingrediencie:

• Kuracie vajce - 1 ks.
• Chips (pikantnejšie) - 1 str.
• Kórejská mrkva - 100 g.
• Kôpor - niekoľko vetvičiek
• Majonéza - 1 polievková lyžica

Príprava:

Uvarte vajíčko. Nastrúhajte na jemnom strúhadle. Kôpor nasekáme nadrobno a pridáme k vajcu. Je lepšie zvoliť nie obyčajné hranolky, ale listové hranolky, sú tenšie a šalát je jemnejší a chuť je pikantnejšia. Ak samotné hranolky nie sú pikantné, môžete do tohto šalátu pridať malý strúčik cesnaku. Opatrne nakrájajte hranolky na malé kúsky a pridajte do spoločnej misy. Vytlačte tam asi polievkovú lyžicu majonézy a všetko dôkladne premiešajte. Teraz pripravte prekvapenie na šalát. Do stredu servírovacieho taniera alebo šalátovej misy položte malú kôpku kórejskej mrkvy, zakryte ju zo všetkých strán pripravenou šalátovou zmesou tak, aby ju nebolo vidieť.

Šalát podávajte ihneď po príprave, musíte ho ihneď zjesť, inak sa lupienky rozmočia.

Šalát „Harmanček“ je mnohostranný a bohatý, každý degustátor si v ňom nájde svoju chuť. Chcel by som poznamenať, že ak v tomto šaláte nahradíte majonézu kyslou smotanou, je ideálny aj pre deti. Náplň nie je absolútne horšia ako dokonalý vzhľad, pretože zahŕňa širokú škálu produktov.

Ingrediencie:

• paradajka - 1 ks.
• olivy - 2-3 kusy (na ozdobu)
• uhorky - 2-3 ks.
• varená klobása - 100 - 150 g.
• tvrdý syr - 100 - 120 g.
• Kórejská mrkva - 100 g.
• čipy - 1 str.
• kukurica - 1b.
• majonéza
• zelená cibuľa
• soľ podľa chuti

Príprava:

Uhorky nakrájame na kocky a poukladáme na tanier. Na prúžky alebo kocky nakrájame aj uvarenú klobásu a tvrdý syr. Pridajte kórejskú mrkvu a majonézu, všetko premiešajte. Šalát ozdobte kukuricou a zelenou cibuľkou, po okrajoch naukladajte hranolčeky v tvare lupeňov harmančeka a z polovice paradajok a olív môžete urobiť aj lienku.

V tejto forme sa šalát môže podávať.

Tento ľahký, ale výživný šalát je neuveriteľne jednoduchý na prípravu, no zároveň sa vyznačuje originalitou dizajnu a samotnou myšlienkou receptu. Šalát je zdobený veľmi jednoducho, obyčajnými čipsami, no zároveň vyzerá ako loď plaviaca sa po vlnách. Tematický riad v morskom štýle úspešne doplní dizajn pokrmu, ktorý dokonale zapadne ako do tematickej výzdoby slávnostného stola, tak aj do každodennej večere s rodinou.

Ingrediencie:

• Kórejská mrkva
• Konzervovaná kukurica - 1b.
• Údené alebo vyprážané kuracie prsia -
• Vajcia - 3 ks.
• Majonéza - podľa chuti
• Zemiakové lupienky - 1 balenie.

Príprava:

Je potrebné pripraviť produkty. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Vajcia pomelieme. Šalát je rozložený vo vrstvách, z ktorých každá je natretá rovnomernou vrstvou majonézy.

1. Prvá vrstva - kuracie prsia
2. Tretia vrstva - kukurica
3. Štvrtá vrstva - vajcia
4. Piata vrstva - rozbité triesky

Na ozdobenie šalátu môžete použiť celé hranolky a umiestniť ich na vrch v tvare plachiet.

Šalát „Sail“ je veľmi chutný a uspokojujúci a vašim hosťom sa určite bude páčiť.

Nezvyčajný, svetlý, včelí šalát poteší nielen vás, ale aj vaše deti originálnym a veselým dizajnom a zaujímavou kombináciou chutí.

Ingrediencie:

• Varené kuracie filé - 1 kus
• Kórejská mrkva - 100 g.
• Oranžová - 1 ks.
• Vajcia - 4 ks.
• Syr - 100 g.
• Čipy - 1 str.
• Olivy - zelené a čierne na ozdobu
• Majonéza

Príprava:

Uvarené kuracie filé, vajcia a pomaranč nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame. Rozložte všetky ingrediencie do vrstiev. Všetky vrstvy potrieme majonézou. Hotový šalát ozdobíme „včelami“ vyrobenými z olív nakrájaných na kolieska.

1. Prvá vrstva - varené kuracie filety
2. Druhá vrstva - kórejská mrkva
3. Tretia vrstva - vajcia
4. Štvrtá vrstva - oranžová
5. Piata vrstva je syr.

Dobrú chuť!

Orchideový šalát s hranolkami

Jedným z najbežnejších receptov na šalát s hranolkami a kórejskou mrkvou je „orchidea“. Jeho príprava je pomerne jednoduchá a nevyžaduje si veľa času na namáčanie, takže ho možno pripraviť 15-30 minút pred príchodom hostí.

Ingrediencie:

• Kórejská mrkva - 100 g.
• vajcia - 3 ks.
• šunka - 200 g.
• syr - 100 - 150 g.
• nakladaná uhorka- 3 ks.
• lupienky s príchuťou salámy, šunky alebo byliniek - 100g.
• majonéza na dresing - 450 g.
• zeleň na ozdobu

Príprava:

Najprv musíte pripraviť nejaké produkty: nakrájajte mrkvu nožom, uhorky nakrájajte na tenké prúžky a stlačte. Vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle a šunku nakrájame na pásiky. Nakrájajte hranolky, pár si nechajte na ozdobenie šalátu. Teraz môžete vytvoriť šalát. Všetky ingrediencie sú zložené vo vrstvách, ktoré sú navrchu potreté majonézovou sieťkou (okrem vrstvy lupienkov):

1. prvá vrstva - kórejská mrkva
2. druhá vrstva - uhorky
3. tretia vrstva - rozdrvené čipy
4. štvrtá vrstva - šunka
5. piata vrstva - syr
6. šiesta vrstva - vajcia

Pri nanášaní majonézového pletiva na vrstvy šalátu treba brať do úvahy obsah vody a štruktúru produktu. Takže napríklad sieťka na vrstve kórejskej mrkvy by nemala byť veľmi hustá, ale na vrstvu šunky alebo syra ju musíte naniesť v hustejšej vrstve. Na vrstvu čipsov by ste omáčku nemali nanášať vôbec, pretože sa rýchlo rozmočia a stratia pikantnú chuť.

Teraz môžeme zdobiť náš šalát. Umiestnite stred kvetu orchidey z plátku uhorky. Okolo okrajov položte okvetné lístky z rovnomerných triesok. Ozdobte boky kvetu petržlenovou vňaťou - to budú listy orchidey. Šalát je pripravený!

Takýto neobyčajne veselý a originálne riešený šalát určite ocení každý. detská párty. Ani jedno dieťa neodmietne jesť kúsok dobrého ježka a je to tiež veľmi, veľmi chutné! Marinované huby dodajú tomuto šalátu pikantný šmrnc, kým ananás dodá sladkosť.

Ingrediencie:

• Údené prsia - 2 ks.
• Šunka - 100 g.
• Cibuľa - 1 ks.
• Vajcia - 3 ks.
• Konzervované ananásy - 1b.
• Kórejská mrkva - 150 g.
• Niekoľko olív;
• Syr - 100 g.
• Šampiňóny - 100 g.
• Čipy - 1 str.
• Majonéza
• Zelená cibuľa

Príprava:

Údené kurča treba jemne nasekať nožom a zmiešať s majonézou, aby nebolo suché. Šunku nakrájame na pásiky, ananás na kúsky, syr a vajcia nastrúhame zvlášť na jemnom strúhadle. Huby by mali byť nakrájané spolu s cibuľou, vyprážané a ochladené. Začneme formovať ježka. Najprv navrstvite údené kura, potom vyprážané huby a kórejská mrkva. Navrch pridajte ananás, majonézu, kúsky šunky a vajíčka. Ostrú papuľu posypeme syrom, zvyšok vrchnej časti obložíme kúskami nalámaných hranolčekov tak, aby to vyzeralo ako tŕne. Z olív vyrábame oči, mihalnice, nos. Do šalátovej misy zospodu nasypte nakrájanú zelenú cibuľku - bude to tráva.

Náš dobrý ježko je pripravený! Všetko na stôl!