Považuje sa za občerstvenie, nie za dezert. Tieto tvarohové koláče sú skvelé ako na ľahké občerstvenie, tak aj ako aperitív. Recept na výrobu takýchto tvarohových koláčov je veľmi jednoduchý. Na prípravu tvarohových koláčov s bylinkami je vhodné použiť tučnejší tvaroh a kyslú smotanu, v takom prípade budú tvarohové koláče šťavnatejšie.
Okrem toho sa tvarohové koláče s bylinkami môžu pripraviť na báze syra feta, ale s týmto fermentovaný mliečny výrobok Vzniknú vám celkom slané tvarohové koláče s bylinkami. Pokiaľ ide o zeleň, je tu veľký výber. Na prípravu tvarohových koláčov s bylinkami môžete použiť kôpor, petržlenovú vňať, yzop, tymian, bazalku, koriander, saturejku a tymian.
Miešajte.
Ošúpte strúčiky cesnaku. Cesnak pretlačte cez lis do tvarohovej zmesi a potom znova premiešajte. Tu chcem poznamenať, že cesnak nie je dôležitou súčasťou týchto tvarohových koláčov. Ak nemáte radi cesnak, nemusíte ho pridávať.
To je všetko, teraz môžete začať robiť tvarohové koláče. Ako viete, tvarohové koláče sa dajú vyprážať len tak, alebo ich môžete dodatočne obaliť v múke, krupici, strúhanka. Tu už, kto má rád, ako má rád. Najradšej mám jednoduché tvarohové koláče.
Plech alebo krájaciu dosku, na ktorú budete tvarohové koláčiky ukladať bylinkami, posypte múkou. Rukami navlhčenými vo vode tvarujte z tvarohovej hmoty koláče s priemerom maximálne 5 cm.
Položte panvicu so slnečnicovým olejom na sporák. Na vyprážanie tvarohových koláčov použite rafinované slnečnicový olej. Bežný slnečnicový olej prebije chuť tvarohových koláčov svojou vôňou. Hneď ako sa zohreje, poukladáme naň cheesecaky.
Smažte tvarohové koláče s bylinkami a cesnakom 2-3 minúty z každej strany na miernom ohni.
Hotové cheesecaky s bylinkami poukladáme na tanier vystlaný obrúskami. Vďaka tomu obrúsky absorbujú prebytočný maz a budú sa menej mastiť. Podávajte tvarohové koláče s kyslou smotanou. Dobrú chuť.
Tvarohové koláče so zeleňou. Fotografia
Tvarohové koláče podľa tohto receptu sú naozaj úžasné: tieto PP tvarohové koláče sa pripravujú bez múky a cukru, majú príjemnú, jemne pikantnú chuť, perfektne držia tvar a obsahujú veľmi málo kalórií.
- Typ riadu: tvarohové jedlo
- Obsah kalórií: 157 kcal
Pravidelní čitatelia blogu vedia, že tvarohové koláče mám najradšej obľúbené jedlo z tvarohu sa na tomto blogu nahromadilo už asi tucet receptov na cheesecake.
Myslím si však, že tento recept na tvarohové koláče – so syrom a bylinkami, obzvlášť vyzdvihnem. Nemyslel som si, že by ma tvarohové koláče mohli prekvapiť, ale nie, prekvapili ma a boli také chutné a príjemné
Dúfam, že aj vy budete chcieť zaexperimentovať a pripraviť si tieto nádherné cheesecaky a budem sa tešiť na výsledok v komentároch.
PP tvarohové koláče
Ingrediencie:
- tvaroh 5% - 250 g.
- vajce - 1 veľké
- syr - 40-50 g.
- prírodný jogurt - 1 polievková lyžica.
- mleté ovsené vločky (krupica) – 30 g.
- zelená cibuľa (petržlen, kôpor)
- soľ, červená paprika podľa chuti
Dovoľte mi hneď poznamenať: je ľahšie otočiť tvarohové koláče na panvici s krupicou - absorbuje vlhkosť lepšie ako ovsené vločky a drží svoj tvar. Syr sa pri varení roztopí, a preto sa tvarohové koláče vo fáze otáčania zdajú byť voľné, aj keď po 5 minútach od vypnutia sa opäť dokonale spoja do okrúhleho tvaru a sú husté.
Červená sa hodí k tvarohu feferónka, takže štipka z nej by sa celkom hodila, ale nemusíte ju pridávať. Podľa slanosti syra treba opatrne pridávať aj soľ, postačí malá štipka.
Jogurt je možné nahradiť nízkotučnou kyslou smotanou.
Príprava:
So šálkou rannej aromatickej kávy alebo čaju dostanete božské raňajky! A večera nie je zlá
Výsledky sú lahodné, nezvyčajné a dokonca by som povedal, že gurmánske tvarohové koláče, ak sa také slovo dá použiť na tvarohové koláče. Syr v nich nie je cítiť, no chuť cheesecakov sa značne mení, akoby ich zloženie nebolo presne tvarohové, ale niečo iné. Zelená a paprika dopĺňajú sériu otázok k receptu.
Jedným slovom, je lepšie vyskúšať raz, ako si predstaviť ich chuť
Zo skúsenosti poznamenávam, že v rúre sa takéto tvarohové koláče z nejakého dôvodu rozšírili do plochých koláčov. Chuť je rovnaká, ale vzhľadom sú menej atraktívne.
Ako fanúšik tvarohových koláčov vám chcem ponúknuť ďalšie recepty, napr.
Dobrú chuť a buďte zdraví! Zanechajte svoje pripomienky - spätná väzba je veľmi dôležitá!
17 diétnych pochúťok, ktoré sa dajú pripraviť MAXIMÁLNE za 7 minút
Máte radi sladkosti a múku, no strážite si postavu? Využi moju zbierku
"17 Vmagické recepty na pečenie“ pre ženy v domácnosti, ktoré si dávajú pozor na čas a chcú jesť a schudnúť... Užite si to!
Slané tvarohové koláče s bylinkami na panvici oslovia každého, kto má rád na raňajky zdravé, zasýtené, nesladené jedlá. Samozrejme, tvarohové palacinky sa dajú jesť nielen ráno, ale môžu byť aj dobrým občerstvením počas dňa (vhodné si vziať so sebou do práce alebo školy) a ako večera - jedlo je tiež ideálne: nie ťažké , nie je príliš kalorický, dobre zasýti a bez ťažkosti a je veľmi chutný!
Nadýchaný, s tenkou chrumkavou kôrkou a jemná náplň, s aromatickými bylinkami - takéto cheesecaky vám určite prinesú potešenie. Ich príprava nie je vôbec náročná a ako už bolo spomenuté, s výsledkom budete určite spokojní.
Naše jedlo žiadne vajcia!
Ak hľadáte klasická verzia- (bez vajec) - to je to, čo ste už dlho hľadali: nadýchané, vzdušné, ružovkasté zvonku a jemné a jemné vo vnútri.
náš teplé občerstvenie z tvarohu a zeleniny - toto je pole na experimentovanie, pretože môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi: varte so špenátom, žihľavou, mladou zelený cesnak alebo cibuľou, s medvedím cesnakom, koriandrom, petržlenovou vňaťou, kôprom alebo bazalkou. A môžete použiť niekoľko druhov naraz. Okrem toho navrhujem posypať tvarohové koláče bylinkami kukuričnej múky– je o niečo zdravšia ako pšenica – neobsahuje lepok.
Ingrediencie:
- tvaroh - 250 g;
- akékoľvek zelené - malý zväzok;
- soľ, cukor - podľa chuti;
- múka - 3 lyžice;
- fermentované pečené mlieko (kefír alebo kyslá smotana) – 3-4 lyžice;
- olej - na vyprážanie;
- múka - na pečenie
Slané tvarohové palacinky s bylinkami
Tvaroh (ja som použil suchý, rustikálny tvaroh) roztlačený vidličkou.
Hádzať zelenú. Použil som kôpor a bol mrazený. Teraz na jar je lepšie použiť čerstvé bylinky.
Zmiešané.
Pridaná krupica.
Znova som premiešal a videl som, že tvaroh je trochu suchý. Tak som pridala ďalšiu lyžicu fermentovaného pečeného mlieka. Musíte to však urobiť opatrne, aby ste nepridali príliš veľa - mleté mäso na tvarohové koláče musí byť husté, inak sa tvarohové koláče rozpadnú.
Takto dopadla tvarohová hmota.
Nalejte kukuričnú múku na plochý tanier.
Mokrými rukami som formovala malé, pevné tvarohové koláčiky.
Opečené v múke.
Vložené do panvice s horúcim rastlinným olejom.
Vyprážané z oboch strán.
To je všetko vzdušné tvarohové koláče pripravené so zeleňou!
Dobrú chuť! Recept od Tatyany Sh.
Syrniki, alebo ako sa im tiež hovorí tvaroh, sa pripravujú a milujú takmer v každej rodine. Mnohí s obavami spomínajú, aké veľkolepé chutné tvarohové koláče slúžil nám späť v MATERSKÁ ŠKOLA... Takže v mojej rodine veľmi často varím tvarohové koláče na raňajky, ale varím sladké tvarohové koláče s plnkou alebo bez, ale sú sladké. Dnes som robila slané tvarohové koláče s bylinkami, trošku som odbočila od tradície, ale nám tak chutili, že teraz som si istý, že tento recept sa v mojej rodine úplne udomácni.
Možno mnohí z vás už takéto cheesecaky pripravovali, no nájdu sa zrejme aj takí, ktorí ich ako ja pripravovali prvýkrát, určite si ich pripravte na raňajky, večeru alebo len tak na piknik... ako oni. Na prípravu tvarohových koláčov potrebujeme dobrý suchý tvaroh, to je najdôležitejšie pri príprave tvarohových koláčov a jeho vynikajúcich výsledkov, kuracie vajcia, krupice, soľ, bylinky aké máte radi, múku.
Začnite rozšľahaním vajec a soli.
Pridáme tvaroh a krupicu. Ak je váš tvaroh veľmi zrnitý, pretrite ho cez sitko.
Zeleninu nasekáme nadrobno.
Pridáme k tvarohu s vajíčkami a krupicou a dobre premiešame. Nechajte 15 minút, aby krupica napučala. 
Potom guľky vyvaľkajte, namočte si ruky vodou, guľky obalte v múke a trochu ich vyrovnajte. 
Smažte v horúcej panvici na strednom ohni malé množstvo olejov 
Hotové tvarohové koláče môžete položiť na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej. 
Podávame horúce s kyslou smotanou.
Dobrú chuť!!
Ingrediencie
- pastovitý tvaroh 9% - 650 g;
- čerstvé bylinky (cibuľa, kôpor) - každá 1 zväzok;
- cesnak - 3-4 strúčiky;
- vajcia - 1 ks;
- syr tvrdé odrody- 70 g;
- múka - 110 g;
- citrónová paprika - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti;
- čierne korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej- na vyprážanie.
Sladkými tvarohovými koláčmi nikoho neprekvapíte, ale vyskúšajte si ako občerstvenie vyprážať tvarohové koláče s bylinkami, syrom a cesnakom, verte, že svieže tvarohové koláče potešia všetkých vašich hostí a blízkych.
Môžu byť varené v rúre alebo na panvici, ako som to urobil ja.
Ako variť tvarohové koláče s bylinkami, syrom a cesnakom - recept bez cukru
- Tvaroh dáme do hlbokej misy, zmiešame s vajcom, pridáme citrón a čierne korenie, soľ a všetko vymiešame do hladka.
- Zeleninu opláchnite, odstráňte prebytočnú vlhkosť papierovou utierkou, nasekajte nožom a pridajte do nádoby s tvarohom.
- Cesnak nasekáme nadrobno alebo pretlačíme lisom na cesnak, nastrúhame syr hrubé strúhadlo, všetko poslať po zelinách.
- Preosiata múka (90 g), nalejte do tvarohová hmota. Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Do panvice nalejte rastlinný olej, zohrejte na strednú teplotu a kým sa olej zohrieva, vytvarujte z tvarohu s bylinkami, syrom a cesnakom guľaté tvarohové koláčiky, vsypte zvyšnú múku a pod pokrievkou opečte z oboch strán do zlatista. .
- Takéto tvarohové koláče doplnia nielen každodenný, ale aj slávnostný stôl.
- VKontakte 0
- Google+ 0
- OK 0
- Facebook 0
