Cuketa pokrytá syrovou krustou. Úžasná cuketa pokrytá syrovou krustou, pečená v rúre. Lahodné zapečené cukety so syrom: proces varenia krok za krokom

Cuketa je bylinná rastlina z rodu tekvica, ktorej plody možno považovať za zeleninu aj ovocie. Sú bohaté na minerálne soli, mikroelementy, obsahujú veľa vitamínov a sú ľahko stráviteľné. Nemajú výraznú chuť a obsahujú 93 % vody. Vďaka obsahu vlákniny a nízkemu obsahu kalórií môžu byť jedlá z tejto zeleniny zaradené do rôznych diét.

Môj obľúbený recept na cuketu v rúre so syrom, cesnakom a paradajkami - fotorecept

Cuketu je možné variť po celý rok, v zime zakúpiť v obchode av lete na záhrade. Pripravujú sa rýchlo, výsledkom čoho je chutné a zdravé jedlo. Cuketa vonia úžasne a je veľmi jemná s chrumkavou kôrkou. Hotové predjedlo určite posypte čerstvými bylinkami.

Vaša známka:

Čas varenia: 40 minút

Množstvo: 4 porcie

Ingrediencie

• Cuketa: 600 g (2 ks.)
• Múka: 3-4 lyžice. l.
• Tvrdý syr: 100 g
• Paradajky: 2-3 ks.
• Soľ: 2 lyžičky.
• Korenie: 1 lyžička.
• Zeleninový olej: na mazanie
• Cesnak: 1 gól.
• kyslá smotana: 200 g
• Čerstvé bylinky: banda

Pokyny na varenie

Je lepšie vybrať si malú cuketu s mladou, jemnou šupkou, potom ju nebudete musieť šúpať. Určite ho musíte umyť, nakrájať na krúžky široké 0,7 cm, semená môžete nechať. Približne rovnako, len paradajky nakrájajte ešte tenšie (v priemere 0,3 cm).



Cuketu položíme na tanier a posolíme. Potom premiešame a necháme asi päť minút odstáť, aby pustili šťavu. Vypustenú tekutinu sceďte, upečená zelenina bude potom chrumkavejšia.



Zeleninu nasekáme nadrobno. Cesnak pretlačíme lisom alebo nasekáme veľmi jemne. Syr pomelieme na strúhadle. To všetko zmiešame na tanieri, pridáme kyslú smotanu. Nechajte časť zelene na ozdobenie jedla.



Múku zmiešame s korením, v našom prípade mletým čiernym korením.



Pripravte plech na pečenie: prikryte pergamenovým papierom, nalejte rastlinný olej. Cuketu opečieme z oboch strán v múke a korení. Položte na plech.



Na vrch poukladáme najskôr paradajky, potom pripravenú syrovo-cesnakovú zmes.



Vložte do rúry vyhriatej na približne 200 stupňov na 20 minút. A potom pečte v režime „gril“ 3-5 minút, kým sa nevytvorí zlatá kôrka.



Recept na cuketu v rúre s mletým mäsom a syrom

Na prípravu lahodného a elegantného jedla so syrom budete potrebovať akékoľvek mleté ​​mäso. Najvhodnejšia je zmes hovädzieho a bravčového mäsa: vezmite si dva diely chudého hovädzieho mäsa a jeden diel tučného bravčového mäsa. Ale môžete použiť mleté ​​morčacie mäso.

Ak to nie je možné vyrobiť doma, potom je celkom vhodný aj továrensky vyrobený polotovar.

Vezmite:

• syr 150 g;
• mladá cuketa 800-900 g;
• mleté ​​​​mäso 500 g;
• Cibuľa;
• soľ;
• cesnak;
• olej 30 ml;
• korenie, mleté;
• majonéza 100 g;
• zeleň;
• paradajky 2-3 ks.

Čo robiť:

1. Do mletého mäsa pretlačíme strúčik cesnaku. Cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme k celkovej hmote, korenie a soľ podľa chuti. Zmiešať.
2. Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska s hrúbkou nie 12-15 mm, ostrým tenkým nožom vykrojíme stredy tak, aby zostali len steny hrubé 5-6 mm. Pridajte trochu soli.
3. Plech na pečenie vymastíme štetcom olejom a poukladáme naň zeleninové prípravky.
4. Do každého krúžku vložte mleté ​​mäso.
5. Vložíme do rúry a pečieme asi 12-15 minút. Teplota varenia + 190 stupňov.
6. Paradajky umyte a nakrájajte na tenké plátky, podľa chuti pridajte trochu soli a korenia.
7. Na každú plnenú cuketu položíme koliesko paradajok.
8. Syr nastrúhame, pridáme strúčik cesnaku a majonézu. Na paradajky položte syrovú zmes.
9. Pečieme ešte asi 10 minút. Hotové jedlo posypeme nasekanými bylinkami.

Dužina, ktorá sa vyberie z ovocia, sa môže pridať do palaciniek. Ukazujú sa ľahké a nadýchané.

S Chikenom

Na chutné a rýchle zeleninové jedlo s kuracím mäsom potrebujete:

• kuracie prsia 400 g;
• cuketa 700-800 g;
• soľ;
• korenie;
• cesnak;
• olej 30 ml;
• vajce;
• syr, holandský alebo akýkoľvek, 70 g;
• zeleň;
• škrob 40 g.

Ako variť:

1. Odstráňte kosť z prsníka a odstráňte kožu. Filet nakrájajte na pásiky. Korenie a soľ podľa chuti. Odložte bokom.
2. Cuketu umyjeme a osušíme. Z zrelých plodov odrežte vonkajšiu šupku a odstráňte semená.
3. Zeleninu nastrúhame, pridáme soľ, korenie a pretlačíme strúčik alebo dva cesnaku. Zašľaháme vajíčko a pridáme škrob.
4. Okraj zapekacej misy vymastíme maslom a pridáme cuketovú zmes. Na to položte kuracie kúsky.
5. Všetko pošlite do rúry, kde je teplota + 180 stupňov.
6. Asi po štvrť hodine navrch posypeme strúhaným syrom.
7. Pečieme do zlatista, asi 12-15 minút. Pridajte trochu zeleniny a podávajte ľahké občerstvenie na stôl.

Ako variť cuketu v kyslej smotane a syre v rúre

Toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu. Je dobrý teplý aj studený. Pre nasledujúci recept potrebujete:

• cuketa mliečnej zrelosti 500-600 g;
• kyslá smotana 150 g;
• cesnak;
• korenie, mleté;
• soľ;
• syr 80-90 g;
• olej 30 ml.

Algoritmus akcií:

1. Mladú cuketu umyjeme a nakrájame na plátky hrubé 6-7 mm.
2. Vložte prípravky do misy, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Premiešame, pokvapkáme olejom, opäť premiešame.
3. Plech alebo formu vymastíme olejom a poukladáme cuketu do jednej vrstvy.
4. Pečieme pri teplote + 190 stupňov asi 12 minút.
5. Kyslú smotanu zmiešame s nasekanými bylinkami, strúhaným syrom, strúčikom cesnaku a korením podľa chuti.
6. Na každý kruh položte zmes syra a kyslej smotany a pečte ďalších 10-12 minút.

Variácia s majonézou

Na zapečenú cuketu s majonézou a syrom potrebujete:

• malé, asi 20 cm dlhé mladé plody 600 g;
• syr 70 g;
• majonéza 100 g;
• korenie, mleté;
• olej 30 ml;
• cesnak;
• soľ.

Príprava:

1. Umytú cuketu nakrájajte pozdĺžne na veľmi tenké plátky.
2. Vložte ich do misy, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
3. Formu vymastíme olejom, poukladáme plátky cukety, vymastíme zvyšným olejom.
4. Syr nastrúhame, pretlačíme doň pár strúčikov cesnaku, zmiešame s majonézou.
5. Vzniknutú zmes rozotrieme v tenkej vrstve na každý kúsok po celej dĺžke.
6. Pečieme v rúre (teplota + 180) asi 15 minút. Podávajte teplé alebo studené.

S hubami

Z húb a cukety pripravíte veľmi rýchlo chutné a jednoduché teplé jedlo. Vezmite:

• cuketa 600 g;
• huby, šampiňóny, 250 g;
• Cibuľa;
• soľ;
• korenie, mleté;
• olej 50 ml;
• syr 70 g.

Čo robiť:

1. Cuketu umyjeme a nakrájame na kolieska s hrúbkou 15-18 mm.
2. Vyberte stred a ponechajte iba steny nie hrubšie ako 5-6 mm.
3. Dužinu nakrájajte nožom na kúsky.
4. Do panvice nalejte olej a vložte doň vopred nakrájanú cibuľu. Vyprážame do mäkka.
5. Odstráňte špičky stoniek z húb. Plodnice opláchneme a nakrájame na ľubovoľné kúsky.
6. Smažte huby a cibuľu 8-10 minút, pridajte dužinu z cukety a smažte ďalších 6-7 minút, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
7. Cuketu poukladáme na plech, naplníme hubovou plnkou, posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry do zlatista.

So zemiakmi

Na chutné zemiaky s cuketou pod chrumkavým syrovým kuracím mäsom budete potrebovať:

• zemiakové hľuzy, lúpané, 500 g;
• cuketa 350-400 g;
• soľ;
• korenie;
• olej 50 ml;
• syr 80 g;
• sušienky, mleté ​​50 g.

Postup krok za krokom:

1. Zemiaky nakrájame na tenké 4-5 mm kolieska.
2. Zahrejte liter vody, pridajte soľ podľa chuti, pridajte zemiaky, varte po varení asi 7-9 minút do polovice varenia.
3. Plech vymastíme olejom a uvarené zemiaky poukladáme do jednej vrstvy.
4. Umytú cuketu nakrájame na tenké plátky, korenie, soľ a poukladáme do ďalšej vrstvy. Pokvapkáme zvyšným olejom.
5. Vložte do rúry na štvrť hodiny. Teplota by mala byť + 180 stupňov.
6. Syr nastrúhame a zmiešame so strúhankou.
7. Odstráňte plech a vrch posypte syrom a mletou strúhankou.
8. Vložte do rúry na ďalších 8-9 minút. Syr sa roztopí a spolu so strúhankou vytvorí tenkú chrumkavú kôrku.

Ekonomická možnosť pre cuketu v rúre s roztaveným syrom

Cenovo výhodnú cuketu s taveným syrom pripravíte jednoducho a rýchlo. K tomu budete potrebovať:

• pár tvarohových syrov s hmotnosťou 140 - 160 g;
• cuketa 650-700 g;
• soľ;
• korenie;
• olej 50 ml;
• zeleň;
• cesnak.

Ako variť:

1. Cuketu umyjeme, odrežeme stopku a vylejem. Potom ho nakrájajte na veľmi tenké plátky. Na to môžete použiť buď ostrý nôž, alebo škrabku na zeleninu.
2. Dochutíme soľou a korením podľa chuti, pretlačíme strúčik cesnaku a pokvapkáme olejom. Dobre premiešajte.
3. Syr uchovávajte v mrazničke asi pol hodiny vopred.
4. Ostrým nožom ho nakrájame na tenké plátky. Ak sa vychladený syr ťažko krája, môžete nôž vytrieť olejom.
5. Položte cuketu prekrývajúcou sa na plech. Na vrch položte syr.
6. Všetko pošlite do rúry, ktorá bola vopred zapnutá a zahriata na + 180 stupňov.
7. Za štvrťhodinu je rozpočtová večera pripravená, na vrch môžete posypať bylinky a podávať.

Ak máte na záhrade tekvicu alebo cuketu, najbližších príbuzných cukety, potom sa dajú pripraviť aj podľa vyššie uvedených receptov.

Tešíme sa na vaše komentáre a hodnotenia – je to pre nás veľmi dôležité!

Pečenie zeleniny pod syrovou čiapkou sa čoraz viac stáva receptom každodennej, nielen sviatočnej kuchyne.

Cuketa v takejto štvrti sa tiež ukáže ako „A+“.

Zelenina nevyžaduje dlhodobú tepelnú úpravu a preto sa pokrmy zvyčajne vkladajú do rúry už posypané syrovou strúhankou.

Takéto jedlá sa dajú urobiť poriadne pikantné, alebo si vystačíte s miernejším korením.

Cuketa so syrom v rúre - všeobecné zásady varenia

Je lepšie zvoliť mladé a stredne veľké cukety. Táto zelenina má jemnú šupku a malé mäkké semienka. Z zrelších určite odrežte hrubú šupku a vyberte všetky semienka. Zelenina sa krája podľa receptu a ďalšia príprava závisí od konkrétneho jedla.

Pre rýchle pečenie sa cuketa nakrája na kolieska rôznych šírok alebo plátov. Aby sa dužina pri pečení nepremenila na kašu a nerozpadla, hrnčeky najskôr blanšírujeme vo vode alebo upečieme v rúre. Na plnenie sa ovocie rozreže na polovicu a vyberie sa stred. V tomto prípade sa nepoužíva žiadne predbežné tepelné spracovanie.

Na prípravu cukety so syrom v rúre použite tvrdé odrody prírodného fermentovaného mliečneho výrobku. Pred pečením sa varená zelenina posype strúhaným syrom. Dobre sa topí a vytvára paru nepreniknuteľnú kôrku, ktorá umožňuje zachovať šťavnatosť pripravovaného jedla. Cuketa sa často varí v rúre s nakladanými syrmi, ale aj takéto jedlá sú na vrchu ešte posypané hoblinami tvrdého syra.

Na zlepšenie chuti cuketových jedál so syrom sa do nich pridáva rôzna zelenina, huby či mleté ​​mäso. Dochuťte koreninami, ktoré sú zakúpené podľa receptu alebo vybrané podľa vašich preferencií.

Cuketa so syrom sa pečie v rúre pri teplote 180 stupňov a plech na pečenie sa vkladá iba do dobre vyhriatej rúry.

Cuketa so syrom v rúre s kyslou smotanou a cesnakom

Štyri stredné cukety;

180 gr. stredne tučná kyslá smotana;

Niekoľko vetvičiek kôpru;

1. Cuketu opláchneme studenou vodou. Okraje orežeme a zeleninu nakrájame na krúžky s hrúbkou centimetra.

2. Syr nastrúhame na strednom strúhadle, cesnak nastrúhame na najjemnejšom strúhadle.

3. Kyslú smotanu spojíme so strúhaným syrom. Pridáme cesnak, trochu osolíme a dôkladne premiešame.

4. Pekáč vysteľte pergamenom a uložte naň kolieska cukety. Na každý kruh rozotrite syrovú omáčku a misku vložte do predhriatej rúry.

5. Odstráňte, keď je vrch pekne zhnednutý, asi 20 minút.

6. Pri podávaní posypte jedlo jemne nasekanými bylinkami.

Cuketa so syrom v rúre s paradajkami v smotanovej omáčke

800 gr. mladé stredne veľké cukety;

40 gr. maslo 72% maslo;

Malá štipka muškátového orieška;

Lyžica bielej múky;

Pohárik domáceho mlieka.

1. Umytú cuketu utrite dosucha a nakrájajte na kolieska, o niečo hrubšie ako váš prst. Uložíme na mriežku, pokvapkáme olejom a vložíme do predhriatej rúry. Teplota v rúre by nemala presiahnuť odporúčaných 180 stupňov.

2. Keď sa na povrchu krúžkov začnú objavovať hnedé škvrny, odstráňte ich. Cukety musíte upiecť, aby si pri ďalšom varení zachovali svoj tvar.

3. Vezmite malý kastról a na miernom ohni v ňom rozpustite maslo. Pridajte tam múku a za stáleho miešania smažte.

4. Akonáhle múka začne tmavnúť a získa jemný krémový odtieň, ihneď pridajte mlieko. Neponáhľajte sa, nalejte mlieko tenkým prúdom a obsah hrnca dôkladne premiešajte. Vezmite si na to metličku.

5. Pridajte mletú papriku a muškátový oriešok. Osolíme a privedieme do varu, ale nevaríme. Omáčka bude dosť hustá.

6. Upečenú cuketu poukladáme v jednej vrstve do hlbokej misky a poukladáme na ne paradajky nakrájané na centimetrové kolieska. Formu nie je potrebné vymastiť olejom.

7. Na omáčku položte zvyšnú cuketu a dobre ju posypte strúhankou z hrubého syra.

8. Vložte misku do rúry na 180 stupňov. a pečte, kým nezískate lahodnú kôrku.

Cuketa so syrom v rúre - „Zelenový cuketový kastról“

Jeden kilogram mladej cukety;

70 gr. „Kostroma“ alebo iný tvrdý syr;

Olivový alebo slnečnicový, dobre rafinovaný olej - 50 ml.

1. Umytú cuketu nastrúhame na najväčšom strúhadle na zeleninu. Ak zelenina, ktorú ste dostali, nie je najmladšia, odrežte šupku a vyberte semienka. Nakrájajte cibuľu na malé plátky a nakrájajte cesnak.

2. Do hrubostennej panvice nalejeme jeden a pol lyžice oleja a na miernom ohni zľahka opečieme cuketu. Potom položte na sito a nechajte v ňom odtiecť šťavu.

3. V samostatnej panvici orestujte cibuľu a cesnak, kým jemne nezhnednú.

4. Fetu nasekajte vidličkou a kôpor jemne nasekajte nožom.

5. Vajcia rozbijeme do samostatnej misky a dobre rozšľaháme s dvoma štipkami soli.

6. Skombinujte fetu s cuketou. Pridajte opečenú cibuľu a kôpor. Nalejte vajcia a dôkladne premiešajte.

7. Zeleninovú zmes dáme do vymastenej formy a povrch opatrne uhladíme. Veľkoryso posypte syrovými drobkami a vložte do rúry na pol hodiny.

Cuketa pod syrom v rúre s paradajkami a sladkou paprikou

300 gr. stredne veľké cukety;

Pár zrelých paradajok;

Dve polievkové lyžice pasterizovaného mlieka 3,2% tuku;

Jedno kuracie vajce;

1. Zeleninu umyte studenou vodou. Okraje cukety odrežeme a paradajky zbavíme stopky. Odstráňte všetky semená z korenia a opláchnite všetky zvyšné semená vodou.

2. Zeleninu nakrájame na kolieska. Je vhodné, aby ich hrúbka nepresahovala pol centimetra.

3. Vložte kolieska zeleniny do malého pekáča s vysokými čižmami, pričom ich striedajte. Krúžky neumiestňujte naplocho, ale kolmo na úzku časť.

4. Na vrch nasypeme malé množstvo korenia, môžeme trochu posoliť, ale len trochu.

5. Do mlieka rozbijeme vajíčko, pridáme štipku mletého korenia a malú štipku soli, prešľaháme.

6. Nastrúhame malé syrové omrvinky a vrstvu kyslej smotany nimi dobre posypeme. Všetko zalejeme mliečno-vaječnou zmesou a pečieme 40 minút.

Cuketa so syrom v rúre - „Hubové lode“

Dve veľké cukety;

200 gr. lesné huby (prípustné sú aj šampiňóny);

100 gr. údený syr.

1. Cuketu umyjeme a každú prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Vezmite ostrý nôž alebo veľkú lyžicu a opatrne vyberte stred zeleninových polovíc. Potom vnútro každej časti potrieme Vegetable Spice a odložíme bokom.

2. Cibuľu nakrájame na drobno a dáme na panvicu s rozohriatym slnečnicovým olejom. Smažte pri strednej teplote 3 minúty, pridajte huby nakrájané na pásiky a nakrájanú dužinu z cukety, vybranú zo zeleniny. Nie je potrebné pridávať semená, ak sú veľké. Keď sa všetka vlhkosť odparí, vložte mleté ​​huby z panvice do samostatnej misky.

3. Polovičky cukety naplníme mletým mäsom a poukladáme na plech. Pred vykonaním tohto postupu nezabudnite vymazať panvicu na pečenie olejom.

4. Údený syr nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme plnenou zeleninou.

5. Pečte „lodičky“ 40 minút.

Cuketa so syrom v rúre s paradajkami - „Zeleninový kastról s mletým mäsom“

Pol kilogramu chudého mletého mäsa;

1,2 kg cukety strednej veľkosti;

Osem červených paradajok;

Dve lyžice nesolených paradajok;

150 gr. kyslá smotana s nízkym obsahom tuku;

Polovicu zmiešaného zväzku byliniek (petržlen, kôpor).

1. Na olej rozohriaty na panvici vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu a zľahka opražíme. Akonáhle sa plátky stanú priehľadnými, vložte mleté ​​mäso do panvice a jemne ho roztlačte vidličkou. Cibuľu a mäso dusíme na miernom ohni, kým sa úplne neuvaria. Aby bolo mäso vyprážané rovnomerne a neprihorelo, nezabudnite ho pravidelne miešať a drviť mleté ​​mäso, ktoré sa stalo hrudkovitým. Na záver zľahka okoreníme.

2. Paradajku rozmiešame s 50 ml vody a vlejeme do opraženého mletého mäsa. Premiešame a dochutíme soľou. V prípade potreby pridajte a odstráňte z tepla.

3. Na jemnom strúhadle nastrúhame cuketu bez odstránenia šupky. Trochu osolíme, premiešame a dáme na sitko. Po 10 minútach vytlačte zvyšnú šťavu a nechajte ju tam.

4. Zeleninu umyte, dobre osušte a nasekajte. Paradajky nakrájame na kolieska a syr nastrúhame na strednom alebo hrubom strúhadle.

5. Zľahka rozšľaháme vajíčka s malou štipkou soli. Pridajte kyslú smotanu a dobre premiešajte.

6. Menší plech na pečenie alebo okrajovú zapekaciu misu vymastíme a do rovnomernej vrstvy poukladáme polovicu cukety. Na ne položte všetko mleté ​​mäso a rovnomerne ho rozložte na zeleninovú vrstvu. Potom opäť pridáme cuketovú vrstvu a uhladíme.

7. Na vrch poukladáme kolieska paradajok, zalejeme kyslou smotanou a zmesou vajec. Všetko posypeme bylinkami a po celej ploche v rovnomernej vrstve rozložíme strúhaný syr.

8. Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov. po dobu 40 minút.

Jednoduchý recept na cuketu so syrom v rúre

Šesť mladých cukiet;

100 gr. hustá smotana alebo domáce maslo.

1. Cuketu nakrájame na tenké pozdĺžne plátky. Šírka jedného by nemala byť väčšia ako 0,5 cm.

2. Nalejte vodu do veľkého hrnca a varte na vysokej teplote. Zeleninu ponorte na päť minút, potom vyberte a dobre vychlaďte.

3. Blanšírované plátky uložíme na pekáč vymastený rastlinným olejom.

4. Smotanu alebo maslo rozpustite v malej smaltovanej miske a ihneď ňou natrite na plátky cukety vyložené na pekáči.

Z minimálneho množstva surovín pripravíte lahodnú zapečenú cuketu so syrom za pár minút. Parmezán dodáva doma pečeným cuketám zvláštnu jemnú vôňu.

Pečená cuketa v rúre je veľmi jednoduchá na prípravu. Cuketu pečiem podľa tohto receptu už dlho a veľmi často - moja rodina je z tohto jedla jednoducho nadšená. Jemná, šťavnatá, lákavo chutná cuketa zapečená so syrom v rúre vám prinesie veľa príjemných dojmov. Úžasná kombinácia chuti a jedinečnej arómy - to je niečo. Rýchlo uvaríme.

Zloženie produktu

• cuketa - 2 kusy;
• soľ podľa chuti;
• olivový olej;
• Mleté čierne korenie;
• Parmezán;
• čerstvý kôpor.

Lahodné zapečené cukety so syrom: proces varenia krok za krokom

1. Na prípravu lahodnej zapečenej cukety so syrom použite množstvo ingrediencií podľa vlastného uváženia.
2. Tip: veľmi dobré je použiť mladé cukety, potom majú veľmi tenkú šupku a takéto cukety netreba na pečenie šúpať.
3. Cuketu (podľa receptu) dobre umyte pod tečúcou vodou a osušte ju jednorazovou kuchynskou utierkou (sušiť ju nemusíte).
4. Pripravenú cuketu nakrájame nožom na kolieska (akú hrúbku kolieska nakrájame je na vašom uvážení). Nekrájam ho veľmi natenko, ale ani príliš nahrubo.
5. Ďalej potrebujeme jedno malé jednorazové celofánové vrecko.
6. Vopred nakrájanú cuketu vložte do pripraveného vrecka.
7. Cuketu vo vrecúšku osolím (ja používam veľmi málo soli, ale ak ste fanúšikom slaných jedál, tak cuketu dobre osoľte).
8. K cukete v plastovom vrecku pridajte trochu olivového oleja.
9. Podľa chuti a želania pridáme mleté ​​čierne korenie (ja pri príprave cukety podľa tohto receptu pridávam vždy mleté ​​čierne korenie, pečená cuketa má potom zvláštnu chuť a vôňu).
10. Vrecúško s cuketou zviažeme a celý obsah vrecúška dobre premiešame.
11. Na pečenie cukety potrebujeme plech na pečenie. Pripravený plech prikryte papierom na pečenie.
12. Cuketu preložíme z vrecka na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne rozložíme na celý plech.
13. Poradenstvo. Je veľmi dôležité, aby sa cuketa na plechu prekrývala.
14. Cuketový syr nastrúhame na strednom strúhadle.
15. Cuketu na plechu posypeme strúhaným syrom (trochu strúhaného parmezánu si necháme na posypanie hotovej upečenej cukety pred podávaním).
16. Ak chcete upiecť cuketu, predhrejte rúru na 200 stupňov.
17. Plech s cuketou a syrom vložíme do rúry predhriatej na 200 stupňov (cuketa by mala zmäknúť a mala by sa na nej vytvoriť zlatistá syrová kôrka).
18. Plech s upečenou cuketou a syrom vyberieme z rúry a chutnú cuketu preložíme na servírovací tanier.
19. Čerstvý kôpor umyte, pretrepte prebytočnú vlhkosť a jemne nasekajte nožom.
20. Upečenú cuketu na tanieri posypeme nasekaným kôprom a zvyšným strúhaným syrom.
21. Môžeme podávať lahodnú zapečenú cuketu so syrom.
22. Tip: Tieto cukety podávam s... Je tiež veľmi chutné, ak si vezmete pár strúčikov cesnaku a nasekáte ho nadrobno. Zmiešajte kyslú smotanu s jemne nasekaným cesnakom a dobre premiešajte. Skvelá cesnaková omáčka sa úžasne hodí k zapečenej cukete a syru.

Úžasne lahodná cuketa zapečená so syrom: veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Nikto neodolá takémuto lahodnému pokrmu. Jemná cuketa v kombinácii s pikantnou syrovou krustou je totiž taká lahodná, že si budete len olízať prsty. Vyskúšajte upiecť cukety podľa tohto receptu aspoň raz - a stanú sa častým hosťom vo vašej kuchyni.