Cibuľové krúžky ako v Burger King. Klasický Whopper od Burger King. Cibuľové krúžky v cestíčku - tradičný recept s fotografiou

Dnes si povieme niečo o perfektnom občerstvení k pivu – cibuľové krúžky vyprážané vo sviežom cestíčku. Neraz sa objavila otázka, ako pripraviť cibuľové krúžky tak, aby chutili každému. Doma nebudete potrebovať veľké množstvo úsilia, všetky ingrediencie sú k dispozícii a proces je stanovený krok za krokom. Začnime!

Cibuľové krúžky v cestíčku: „klasické“

• múka - 80 gr.
• vajcia - 1 ks.
• filtrovaná voda - 100 ml.
• cibuľa - 4 ks.
• ocot - 70 ml.

1. Vajíčko zmiešame s múkou, rozšľaháme vidličkou, pridáme vodu v množstve podľa receptu. Soľ podľa chuti, môžete pridať korenie. Zmes premiešame a necháme štvrť hodiny v chlade.

2. Ošúpte cibuľu, nakrájajte na nie veľmi malé krúžky, rozdeľte ich medzi sebou a odlúpnite priehľadnú fóliu. Namočte na 5 minút do octu, odstráni sa tým horkosť.

3. Vyberte cesto z chladničky a znova pretrepte. Potom namáčajte jeden krúžok po druhom, najskôr do cesta, potom do múky. Vložte do horúceho rastlinného oleja a smažte do zlatista.

Cibuľové krúžky k pivu

• cibuľa - 3 ks.
• strúhanka - 30 gr.
• mlieko - 0,5 l.
• múka (preosiata) - 30 gr.
• Tabasco omáčka - 50 gr.

Cibuľové krúžky v cestíčku sú ideálne k pivu, dúfame, že tento recept oceníte.

1. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kolieska, rozdelíme medzi sebou. Ak chcete, odstráňte filmy, aby zelenina nezhorkla. Pred prípravou cibuľových krúžkov musíte doma vykonať niekoľko manipulácií.

2. Pripravíme si misku, zmiešame Tabasco s mliekom a dáme do nej cibuľu. Preosejte múku do druhej nádoby, kombinujte s korením, mletým korením a soľou podľa vašej chuti. Do tretej misky pridajte strúhanku.

3. Zahrejte rastlinný olej a začnite vyprážať. Krúžky namáčajte jeden po druhom, najprv do múky, potom do strúhanky a opäť do mlieka, vložte na panvicu. Vyprážajte do zlatista a potom nechajte na obrúskoch.

Cibuľové krúžky v syrovom cestíčku

• syr (spracovaný, v briketách) - 120 gr.
• vajcia - 1 ks.
• majonéza - 60 gr.
• múka (preosiata) - 75 gr.
• cibuľa - 4 ks.

Keďže cibuľové krúžky môžete variť v majonézovom a syrovom cestíčku, mali by ste použiť tento recept.

1. Syr uchovávajte vopred v chlade, aby sa uľahčilo mletie. Nastrúhame, spojíme s vajíčkami, pridáme majonézu. Osolíme a okoreníme.

2. Teraz začnite do tejto misky siať múku, pričom mieste, aby ste odstránili hrudky. Ak je zmes hustá, pridáme trochu vody.

3. Cibuľu pripravíme nasekaním na kolieska. Striedavo najprv namáčajte do cesta a potom vyvaľkajte v múke. Vyprážame na rozpálenom oleji do zlatista.

Teraz viete, ako vyrobiť syrové cibuľové krúžky. Doma je lepšie používať panvicu s vysokými stranami.

Pikantné cibuľové krúžky

• ocot - 25 ml.
• cesnak (korenie) - 10 gr.
• múka - 100 gr.
• mlieko - 240 ml.
• kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 130 g.
• cibuľa - 3 ks.
• červená paprika (korenie) - 3 g.

Tento recept na cibuľové krúžky miluje mužská polovica populácie chuťové vlastnosti a jednoduchosť prípravy doma.

1. V jednej miske zmiešame mlieko s octom, v druhej metličkou alebo mixérom vyšľaháme kyslú smotanu. Do viackrát preosiatej múky pridáme soľ, cesnak a feferónku.

2. Pripravte si cibuľu nakrájaním na kolieska. Zahrejte olej a začnite vyprážať. Každý krúžok po jednom namáčajte v šľahanej kyslej smotane, potom obalte v múke, potom namočte do mlieka a octu a znova posypte zmesou múky.

3. Varte v horúcom oleji, kým nezhnedne. Pred ochutnaním nechajte predjedlo vychladnúť. Podávame s pikantným kečupom.

Cibuľové krúžky ako v Burger King

• cibuľa - 4 ks.
• rastlinný olej - 35 g.
• múka - 120 gr.
• mlieko - 0,1 l.
• vajcia - 2 ks.

1. Začnite variť cibuľové krúžky v cestíčku. Tento recept umožní jej narásť v krátkom čase. Potom občerstvenie dopadne ako v Burger King.

2. Takže v miske zmiešajte múku s 3 g. soľ, pridáme vajcia a maslo. Zmes miešame do hladka. Nalejte mlieko a pridajte akékoľvek korenie. Premiesime a prikryjeme potravinovou fóliou.

3. Medzitým ošúpeme cibuľu a nakrájame na široké kolieska. Oddeľte ich. Ak cibuľa pustí veľa šťavy, osušte ju papierovými utierkami. Musí byť suchý.

4. Na panvici rozohrejeme olej na vyprážanie. Zároveň do cesta vložte cibuľu. Mala by byť dostatočne hustá, aby z krúžkov nekvapkala. Cibuľu môžete vopred pováľať v múke.

5. Krúžky opečte na dostatočnom množstve oleja, nezabudnite ich obrátiť. Nemali by sa navzájom dotýkať. Po vyprážaní položte občerstvenie na obrúsky.

Omáčka na cibuľové krúžky

Keďže nie je ťažké pripraviť cibuľové krúžky, mali by ste ich urobiť lahodná omáčka doma.

Recept č.1. Cesnak

Ak sa rozhodnete vychutnať si krúžky s pivom, vynikajúcim riešením by bola kyslá smotana a cesnak alebo majonézová omáčka. Je to veľmi jednoduché na prípravu. Cesnak pretlačíme a zmiešame s kyslou smotanou alebo majonézou. Okrem toho môžete pridať bylinky a akékoľvek korenie.

Recept č.2. Sladkokyslé

Keď sa vám podarí vyrobiť cibuľové krúžky, mali by ste sa na ne pripraviť. sladkokyslá omáčka. Cibuľu, koreň zázvoru a cesnak nakrájajte čo najjemnejšie. Vyprážame na rozpálenom oleji 2 minúty.

Zmiešajte 50 ml v pohári. suché biele víno a sójová omáčka. Pridajte 25 ml. jablčný ocot, 120 ml. akékoľvek ovocná šťava, malé množstvo trstinového cukru a kečupu. Vložte prípravok do hrnca a vmiešajte vyprážané jedlá.

Počkajte, kým zmes uvarí. Zároveň v ďalšej šálke zmiešame vodu s 30 g. škrob. Pomaly nalejte roztok do objemu, premiešajte. Chvíľu povaríme. Ak je to žiaduce, omáčka môže byť napnutá. Nebojte sa tiež experimentovať s prísadami.

Toto slávne občerstvenie si veľmi ľahko pripravíte sami. Skvele sa hodí k pivu. Pred prípravou cibuľových krúžkov si vyberte ten, ktorý vám najviac vyhovuje. dobrý recept. Vyzbrojte sa potrebné produkty doma a konajte!

— Burger King Whopper- jednoduchá príprava doma. Tento sendvič je jedným z najznámejších hamburgerov v priemysle rýchleho občerstvenia.

Recept na Whopper od Burger King je veľmi jednoduchý a priamočiary. Je to rýchle a jednoduché na prípravu. Existuje niekoľko malých, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri príprave, ale nespôsobujú žiadne ťažkosti.

Ja sám Whopper je hamburger s grilovanou hovädzou karbonátkou uloženou na sezamovej žemli. Tento sendvič vytvoril v roku 1957 zakladateľ Burger King James McLaymore, takže recept na Whopper je dobre známy.

Rezeň váži ¼ libry, teda 113,4 gramov. Ku klasickému sendviču sa pridáva aj paradajka, cibule, kečup a šalát.

Na prípravu klasického Whoppera od Burger King budete potrebovať:

• Okrúhle buchty so sezamovými semienkami. 2 ks. Veľké.
• Mleté hovädzie mäso. 300 gr.
• Listy šalátu. Zvyčajne šalát.
• Cibuľa.
• Paradajka
• Nakladaná uhorka. Pohodlné použitie.
• Majonéza. Je lepšie vziať si napríklad Hellmann's.
• Kečup.
• Soľ. Ochutnať.
• Čierna mletá paprika. Ochutnať.

Výroba klasického Whoppera od Burger King

Rozohrejte gril. Môže to byť panvica, elektrický gril alebo rošt na uhlie.

Žemle prekrojte vodorovne na polovicu a položte na gril.

Žemle zľahka opečte na reznej strane, kým sa neobjavia charakteristické prúžky.

Z mletého mäsa vytvarujeme 2 tenké - približne 8-10 mm hrubé, okrúhle guľky, s priemerom približne o 3-4 cm väčším ako je priemer žemlí. Pri vyprážaní bude kotleta hrubšia, ale s menším priemerom a akurát na žemľu. Hmotnosť surového burgeru je 150 gramov a pri vyprážaní sa zníži a dostanete akurát štvrťkilovú karbonátku.

Listy šalátu nakrájajte na malé kúsky a paradajky, nakladanú uhorku a cibuľu na tenké kolieska.

Rezeň z jednej strany osolíme, okoreníme a túto stranu položíme na gril.

Smažte asi 2-3 minúty, potom osoľte a okoreňte vrchnú stranu burgeru.

Kotletu otočte a smažte, kým nebude hotová. Bude to tiež trvať 2-4 minúty.

Budovanie klasického Whoppera.

Vrch žemle namažte majonézou. Je lepšie brať dovážanú majonézu, pretože jej chuť sa mierne líši od majonézy ruskej výroby. Našťastie teraz neexistujú žiadne špeciálne problémy s nákupom rovnakého Hellmann’s.

Opečený rezeň položíme na spodnú polovicu žemle. V ideálnom prípade sú ich priemery takmer rovnaké;

Na kotletu položte plátky nakladanej uhorky bez prekrývania.

Toto je presne hlavné tajomstvo Whoppera - všetka zelenina je umiestnená striktne v jednej vrstve a kusy sa navzájom neprekrývajú.

Naneste kečup na uhorky v špirále alebo troch krúžkoch - a je to. Druhé tajomstvo Burger Kinga .

Na kečup ukladáme krúžky cibule vedľa seba a na ne - kúsky paradajok, tiež bez prekrývania kus po kuse.

Na paradajky položte nakrájané listy šalátu.

A posledný dotyk - na šalát položte hornú polovicu žemle, ktorá bola predtým namazaná majonézou.

všetky, klasický Whopper od Burger King (Burger King Whopper) pripravený. Horúce ju ihneď položte na stôl.

Malá história sendviča Whopper.

Burger King, založený v roku 1954, má 13 667 reštaurácií vo viac ako 95 krajinách a každý deň obsluhuje viac ako 11 miliónov zákazníkov.

Sendvič Whopper predstavil Burger King v roku 1957 v prvej reštaurácii reťazca v Miami. Pôvodne sa predávala za 37 centov. Dnes, aj keď sa cena líši podľa regiónu, väčšina Whopperov v USA stojí 3,50 USD.

Spoluzakladateľ Burger King Jim McLamore vytvoril Whopper, aby konkuroval iným reštauráciám, ktoré predávali veľké hamburgery. McLamore vo svojej autobiografii uviedol, že si toto meno vybral, pretože vedel, že to okamžite naznačí veľkosť sendviča a tým podporí predaj. O niečo neskôr hlavný konkurent, McDonald's, vydal svoju verziu veľkého burgeru - Big Tasty (anglicky: Big Tasty) - Big Tasty.

Vo všetkých reštauráciách American Burger King sa Wi-Fi sieť nazýva WHOPPER Wi-Fi.

Burger King ponúka niekoľko variantov Whoppera, ktoré sa líšia hmotnosťou, veľkosťou, náplňou a kalóriou. Existujú aj špeciálne možnosti, ktoré vyhovujú miestnym kulinárskym alebo náboženským zvykom a tradíciám.
Spoločnosť Burger King Company navyše pravidelne predstavuje dočasné línie Whopper s odlišnou receptúrou od originálu, ako napríklad Angry Whopper.

Na stránku prišla nasledujúca otázka. Aký je recept na cibuľové krúžky v Burger King? Nie je nič zložité. Postupujte podľa jednoduchých pokynov, ktoré už boli napísané pred nami.

Dobrý deň, recept je veľmi jednoduchý, pre prehľadnosť je samozrejme lepšie pozrieť si video, ale poviem vám to isté. Najprv musíte nájsť najväčšiu cibuľu, ktorú nájdete. Ďalej si pripravte misku múky a misku strúhanky na posypanie. V ďalšom kroku potrebujete aspoň liter rastlinného oleja a panvicu s hrubým dnom. Nalejete to tam a uvaríte, najprv nakrájajte krúžky do vajíčka, múky a pečiva a do panvice, pripravené.

Poďme si to zhrnúť:

1. Vezmite najväčšiu cibuľu
2. V jednej miske miešajte múku a vajce, kým mierne nezhustne.
3. V inom strúhanka
4. Do panvice nalejte asi 1 liter rastlinného oleja.

Cibuľu nakrájajte na kolieska, potom po jednom navaľkajte prvú šálku múky a potom v strúhanke. Opatrne vložte do horúceho oleja a varte, kým zlatá kôrka. Odporúčam ho odstrániť vidličkou.

Cibuľové krúžky v cestíčku sú jedným z cenovo najvýhodnejších pivných občerstvenia. Jednoduché majstrovské dielo, ktoré je vždy prítomné na jedálnom lístku každého pivného podniku. Lacné, jednoduché a nákazlivé, ako semená, jedlo. Tieto ľahké a chrumkavé krúžky je jednoducho nemožné prestať jesť! Ako variť cibuľové krúžky? Potrebujete len dve tajné ingrediencie!

Krúžok po krúžku

Stalo sa, že cibuľové krúžky sa podávajú k pivu. Čo však vôbec neobmedzuje rozsah ich konzumácie: tieto chrumkavé krúžky na oboch lícach hltajú aj deti. Občas vypomáhajú aj gazdinke, ktorá má zrazu kulinársku krízu. Stáva sa nám to vtedy, keď je spolu so zásobami jedla vyčerpaná aj naša unavená fantázia.

Ale v dome je vždy cibuľa! Je pravda, že stále musíte stáť pri sporáku. Pretože aj tá najpriestrannejšia panvica dokáže vyprážať nie viac ako 7-8 krúžkov naraz. Ale na konci dostaneme obrovské jedlo vynikajúcich predjedál a prakticky z ničoho.

Nielen na pivo!

Cibuľové krúžky v cestíčku sa podávajú nielen ako samostatné občerstvenie. Môžu byť použité ako doplnková príloha k mäsu. Ale iba ak to samo o sebe nie je veľmi mastné, inak to bude príliš veľa. Cibuľové krúžky môžete podávať s bielou rybou, alebo v kombinácii s rôznymi druhmi syra.

Hlavná vec je zastaviť sa včas!

Akonáhle začnete chrumkať cibuľové krúžky, môže byť veľmi ťažké prestať. To by tak škrípalo! Je však potrebné varovať, že občerstvenie je dosť kalorické. Navyše je mastný, čo môže vyvolať akékoľvek sprievodné ochorenia. Nebuďte preto lakomí a na lahodné krúžky sa príliš neopierajte. Zdieľajte s ostatnými! Ak je toto predjedlo k pivu, tak veľký tanier stačí pre 10 ľudí.

Cibuľové krúžky v cestíčku - tradičný recept s fotografiou

Ingrediencie:

• 4 malé cibule;
• 1/2 lyžice. pšeničná múka;
• 2 vajcia;
• 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej;
• 1/4 lyžičky. soľ;
• korenie, akékoľvek korenie;
• 100 ml mlieka alebo vody (môže byť zahrnuté aj menej).

Príprava:

1. Začnite variť nie s cibuľou, ale s cestom. To mu dá príležitosť aspoň pár minút postáť, aby sa nafúklo. Za týmto účelom nalejte múku do hlbokej misky a premiešajte so soľou. Potom pridajte rastlinný olej a vajcia. Ak máte čas, je lepšie pridať najskôr žĺtky.
2. Pridajte mlieko, korenie, prikryte filmom a odložte.
3. Cibuľu ošúpeme bez narušenia jej celistvosti. Nakrájajte na široké kruhy. Rozdeľte na krúžky. Ak zelenina pustila veľa šťavy. osušiť.
4. Bielka vyšľaháme zvlášť (ak nemáte čas, môžete pridať celé vajcia naraz).
5. Z bielkov vymiešame cesto.
6. Položte panvicu na vysokú teplotu a dobre ju zohrejte s olejom.
7. Namočte kolieska cibule do cesta a dobre premiešajte. Cesto by malo mať takú konzistenciu, aby sa prilepilo na krúžky a nestieklo. Krúžky môžete najskôr vyvaľkať v múke.
8. Vložíme do oleja na panvicu a smažíme za otáčania. Krúžky na panvici sa nesmú navzájom dotýkať!
9. Pri odstraňovaní hotových krúžkov pomocou klieští ich položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Ako uvariť cibuľové krúžky v pivnom cestíčku?

Použitím cesta na báze piva sú krúžky nadýchanejšie a pikantnejšie. Ak pripravujete cibuľové krúžky na pivo ako predjedlo, tento recept bude najvýhodnejší.

Príprava:

1. Nalejte pivo do misky, pridajte vajíčko. Dobre premiešajte. Poznámka: nemusíte dať vajce - potom si budete musieť vziať celý pohár piva.
2. Do piva postupne pridávame múku, dobre premiešame metličkou. Zabráňte tvorbe hrudiek.
3. Pridajte soľ a korenie.
4. Cibuľu nakrájame na kolieska. Suché.
5. Krúžky ponorte do cesta a opečte na veľmi horúcej panvici. rastlinný olej. Umiestnite krúžky tak, aby sa nedotýkali.
6. Hotové krúžky položte na obrúsok, aby ste odstránili prebytočný olej.

Cibuľové krúžky obalené syrom, pečené v rúre

Dobré na tomto recepte je, že cibuľové krúžky nie sú také mastné, pretože nie sú vyprážané na oleji. syr, feferónka a pikantné pečivo - úplne iná chuť!

Ingrediencie

• 3 cibule;
• 1 polievková lyžica. pšeničná múka;
• 3 s. l. strúhanka na krevety (tieto strúhanky majú krajšiu štruktúru);
• 50 g tvrdého ostrého syra;
• soľ, červená paprika, sušené oregano;
  trochu vody alebo piva.

Príprava:

1. Polovicu množstva múky rozpustite malé množstvo voda alebo pivo. Mali by ste dostať husté cesto (cesto).
2. Cibuľu nakrájame na kolieska.
3. V samostatnej miske zmiešame strúhanku s najemno nastrúhaným syrom. Pridajte soľ, červenú papriku a oregano.
4. Zvyšnú múku nasypeme do papierového vrecka. Pridajte tam cibuľové krúžky. Vrecko opatrne otočte, aby sa cibuľa rovnomerne obalila v múke.
5. Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
6. Pomúčené krúžky namáčajte do cesta a potom vaľkajte syrový chlieb. Vložte do panvice na pergamen.
7. Rúru vyhrejeme na 200C.
8. Položte panvicu s kolieskami cibule a pečte asi 20 minút.

Omáčky na cibuľové krúžky

Cibuľové krúžky sú najlepšie samozrejme s omáčkou. Aby to nebolo horšie ako v pivnici! Môžete podávať akékoľvek omáčky - od obyčajného kečupu a jeho zmesi s majonézou až po zložité pikantné kompozície.

Rovnaký kečup a majonézu si zase môžete pripraviť aj sami. Ale poďme vymyslieť zaujímavejšiu omáčku pre naše prstene!

Smotanová omáčka na cibuľové krúžky a la Burger King

Ingrediencie:

• 120 g svetlej majonézy;
• 1,5 lyžice. l. kečup;
• 1,5 lyžice. l. stolový chren;
• 1/2 lyžičky. citrónová šťava;
• 1/2 lyžičky. Sahara;
• 1/4 lyžičky. pálivé kajenské korenie.

Príprava:

Príprava je zmiešať všetky ingrediencie a dať omáčku na krátky čas do chladničky.

Sladkokyslá komplexná omáčka na cibuľové krúžky

Ingrediencie:

• 1/2 cibule;
• 2 zuby cesnak;
• 1 cm koreň zázvoru strednej hrúbky;
• 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka;
• 2 polievkové lyžice. l. biele víno;
• 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot
• 1/2 lyžice. šťava (jablčná, citrusová alebo hroznová);
• 1 polievková lyžica. l. kečup;
• 1 lyžička. hnedý cukor;
• 1 polievková lyžica. l. škrob.

Príprava:

Táto omáčka má zložité zloženie, ale je celkom jednoduchá na prípravu.

1. Cibuľu, zázvor a cesnak nakrájajte čo najjemnejšie. Ľahko opečte v rastlinnom oleji.
2. V hrnci zmiešame víno, sójovú omáčku, ocot, šťavu a kečup. Pridajte cukor a dajte na oheň.
3. Do zmesi pridáme opraženú zeleninu a zohrejeme do varu.
4. Samostatne zrieďte škrob vo vode. Nalejte tenkým prúdom do horúcu omáčku za miešania. Zohrievame do zhustnutia. Môžete trochu dusiť na miernom ohni, vyhýbať sa varu.
5. Hotovú omáčku môžeme precediť, ale nie je to nutné. Podávame vychladené.

Ako vidíte, všetko je jednoduché a nenáročné. A ako takéto recepty niekedy pomáhajú! Napríklad prídu hostia a chladnička je prázdna. Šikovná gazdinka sa môže takejto katastrofe vždy vyhnúť, ak ovláda umenie premeny banálnych produktov na niečo vynikajúce. Ošľahané cibuľové krúžky sú receptom, ktorý sa určite oplatí vyskúšať!