Nadýchaný kukuričný chlieb. Kukuričný chlieb. Obyčajné kukuričné tortilly

Kukuričná múka neobsahuje bielkoviny ani lepok. Pečivo má zároveň sladkastú chuť. Tieto produkty vyžadujú pridanie prášku do pečiva alebo vyšľahaných vaječných bielkov, aby sa vytvoril mäkší a nadýchanejší kukuričný chlieb.
Obsah receptu:

Tí, ktorí vyskúšali klas varenej mliečnej kukurice, si pravdepodobne obľúbili jeho chuť a vôňu. Úplne iný dojem však zanechávajú jedlá z kukuričného zrna. Možno, že keď to skúsite prvýkrát, budú sa vám zdať príjemná chuť a arómu, ale sotva ich chcete vyskúšať druhýkrát. No, možno len na ukojenie hladu pri absencii alternatívy. Na základe toho môžeme usúdiť, že kukurica nie je každodennou potravinou. Tepelné spracovanie výrazne neovplyvňuje jeho nutričné vlastnosti a stráviteľnosť.

V Mexiku sú zároveň hlavnou potravinou kukuričné produkty. Základom stravy je kukuričný chlieb, a to tenká placka "tortilla" alebo "tortilla". Ale v poslednej dobe v našej krajine čoraz viac začínajú prejavovať záujem o domáce zahraničné pečivo. Jedným z nich je chlieb z kukuričnej múky. Ako ho správne pripraviť, čo toto pečenie obsahuje, akú múku zvoliť a mnoho iného, sa dočítate v tejto recenzii.

Ako piecť kukuričný chlieb - tajomstvá a jemnosti varenia

Na prípravu domáceho kukuričného chleba nemusíte mať vo svojom kuchynskom arzenáli drahú pekáreň na chlieb. Svieži a aromatický bochník nie je ťažké vyrobiť vlastnými rukami. Hlavná vec je počúvať rady skúsených kuchárov.

Prvá vec, ktorú treba poznamenať, je, že to, čo sa nazýva kukuričný chlieb, nie je vyrobené výlučne z kukuričnej múky. Do cesta sa stále pridáva pšeničná múka a kukuričná múka len pre chuť. Všetky pokusy upiecť kukuričný chlieb iba z kukuričnej múky sú odsúdené na neúspech – cesto aj tak nevykysne.
Ďalším bodom je kysnuté cesto. Všetky pokusy na prípravu kysnutého cesta s kukuričnou múkou sa skončia neúspechom. Je vyrobený z pšeničná múka a vodou.
Na pečenie sa neodporúča používať bežný prášok do pečiva. Je vhodné si ho vyrobiť sami zo sódy bikarbóny, kyseliny vínnej a škrobu.
Niektoré recepty obsahujú škrob: kukuričný alebo zemiakový. Prísne dodržiavajte všetky podrobnosti uvedené v recepte. V opačnom prípade môžu odchýlky od receptúry a porušenie poradia, v ktorom sú výrobky umiestnené, hrať fatálnu úlohu.
Výrobky, ktoré boli v chladničke, sa musia zohriať na izbovú teplotu a až potom použiť na prípravu cesta.

Pomocou týchto tipov získate jemné a chutné pečivo.

Pečenie chleba z kukuričnej múky doma

Špongiovitý, čerstvý a lahodný - chlieb z kukuričnej múky. Recept na pečenie je veľmi jednoduchý a jeho príprava nebude náročná. Zvládne to aj každá začínajúca gazdinka.

Obsah kalórií na 100 g - 269 kcal.
Počet porcií - 1 chlieb
Čas varenia - 50 minút

Ingrediencie:

Kukuričná múka - 1 polievková lyžica.
Mlieko - 1 polievková lyžica.
Vajcia - 2 ks.
Sóda - 3/4 lyžičky.
Cukor - 0,5 lyžičky.
Soľ - 3/4 lyžičky.

Príprava kukuričného chleba krok za krokom (klasický recept):

Vložte múku do misy a pridajte vajcia.
Mlieko zohrejeme, nalejeme do misky a dochutíme soľou. Bez šľahania zľahka premiešame.
Pridajte cukor a sódu a znova premiešajte. Netreba biť. Cesto bude mať tekutú konzistenciu.
Formu vymastíme rastlinným olejom a vylejeme cesto.
Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečte výrobok 35 minút. Skontrolujte pripravenosť pomocou drevenej triesky. Po prepichnutí chleba by tyčinka mala zostať suchá.
Hotové upečené vyberieme z formy a necháme chvíľu postáť.

Chlieb na stole je každodenné jedlo. Okrem toho odborníci na výživu radia, aby sa ho nevzdávali ani tí, ktorí sa jeho užívaniu vyhýbajú pekárenské výrobky. Koniec koncov, môžete si vybrať zdravý chlieb- kukurica. A keďže ho v obchodoch nenájdete, vyrobíme si vlastný kukuričný chlieb v pekárni.

Ingrediencie:

Kukuričná múka - 1 polievková lyžica.
Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
Mlieko - 170 ml
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Soľ - 3/4 lyžičky.
Cukor - 1 polievková lyžica. l.
Makové zrná - 1 polievková lyžica. l.
Suché droždie - 1 lyžička.

Kroky na výrobu kukuričného chleba v pekárni na chlieb:

Nalejte mlieko do odnímateľnej misky pekárne na chlieb a rastlinný olej.
Pridajte soľ a cukor.
Pridajte kukuričnú a pšeničnú múku.
Pridáme mak. Ale môžete to urobiť aj bez nich, ale so zrnami bude výrobok chutnejší, zdravší a krajší.
Pridajte suché droždie.
V tejto forme vložte odnímateľnú misku do pekárne na chlieb. Zapnite Základné alebo Biely chlieb“, v závislosti od typu zariadenia a počkajte na charakteristický zvukový signál.
Keď počujete pípnutie, kukuričný chlieb je pripravený. Vyberte ju z misky a ochlaďte.

Kukuričný chlieb sa v peci varí od nepamäti, no do našej krajiny sa dostal pomerne nedávno. Zároveň sa už stal obľúbeným medzi mnohými pre svoju zrnitosť a hustotu.

Ingrediencie:

Pšeničná múka - 150 g
Kukuričná múka - 150 g
Suché droždie - 10 g
Vajcia - 2 ks.
Mlieko - 250 ml
Parmezán - 100 g
Maslo - 125 g
Soľ - 1/4 lyžičky.
Sušené bylinky(tymián, rozmarín, majorán, bazalka) - voliteľné

Príprava kukuričného chleba v rúre krok za krokom:

Zmiešajte pšeničnú a kukuričnú múku a pridajte suché droždie.
Rozpustite maslo.
Vajíčka a mlieko zľahka rozšľaháme metličkou.
TO zmes mlieka a vajec zalejeme rozpusteným maslom.
Výslednú tekutú hmotu spojte s múkou a soľou. Dobre premiešajte.
Nastrúhame parmezán jemné strúhadlo a pridáme do cesta.
Potom pridajte sušené bylinky a premiešajte.
Cesto vložte do pekáča, ktorý je vopred vymastený. maslo a poprášime múkou.
Rúru predhrejeme na 180°C a kukuričný chlieb vložíme do rúry na 25-30 minút. Skontrolujte pripravenosť špáradlom: malo by byť suché.

Kukuričné zrno - prísada na varenie zdravé jedlo. Zrelé klasy sú pokladom užitočné vitamíny a mikroelementy. Tieto produkty budú skvelé lahodný produkt ako kukuričný chlieb.

Ingrediencie:

Kukuričná múka - 1 polievková lyžica.
Cmar - 1 polievková lyžica.
Konzervovaná kukurica - 200 g
Zmes na pečenie - 2 lyžice.
Vajcia - 2 ks.
Cukor - 1 polievková lyžica.
Maslo - 1 polievková lyžica.
Sóda - 1 lyžička.

Postupná príprava chleba z kukuričnej múčky a konzervovanej kukurice:

Maslo roztopte vo vodnom kúpeli, kým nebude tekuté.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej hmoty.
Všetky suroviny pridáme k múke a vymiesime cesto. Čím dlhšie sa cesto miesi, tým bude chlieb nadýchanejší. Na tento proces je najlepšie použiť mixér.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a položíme cesto. Chlieb pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 25 minút. Skontrolujte pripravenosť palicou: nemali by na nej byť žiadne lepidlá.
Hotový chlieb podávame vychladený.

Kukuričný chlieb Je nepravdepodobné, že by ste si ho mohli kúpiť v obchode, ale každý si ho môže upiecť doma. Recepty na kukuricu sú rôzne. Z kukuričnej múky môžete upiecť chlieb, alebo doň pridať pšeničnú múku, ryžovú múku, ražnú múku, či otruby.

Obľúbené sú aj recepty na kukuričný chlieb bez droždia vyrobený z kysnutého cesta. Tento druh chleba piekli naši predkovia. Myslím, že veľa ľudí vie o prospešných vlastnostiach kukuričnej múky. Kukuričná múka je cenným zdrojom užitočných mikro a makroprvkov, vlákniny a vitamínov. Ale okrem všetkých výhod, kukuričná múka, na rozdiel od pšeničnej múky, neobsahuje lepok, odroda rastlinný proteín. Preto je chlieb z kukuričnej múky obzvlášť hodnotný z nutričného hľadiska, najmä ak bol vyrobený z kysnutého cesta.

Chuť chleba môžete zlepšiť používaním rôzne prísady. Môžete napríklad dať do cesta vlašské orechy, hrozienka, cibuľa, cesnak, korenie, syr, slnečnicové semienka, datle.

Čo sa týka pečenia chleba, môžete použiť rúru alebo pekárničku. Pečenie chleba v pekárni je menej náročné na prácu ako pečenie v peci. Po pridaní všetkých ingrediencií na chlieb z kukuričnej múky do misky stroja na pečenie a nastavení jedného alebo druhého programu naň môžete zabudnúť, kým zvukový signál neoznámi, že je pripravený.

Skutočné potešenie pochádza z varenia. domáci chlieb manuálne. Myslím, že ma pochopí každý, kto sa rád „hrabe“ v cestíčku.

Recept na kukuričný chlieb, ktorý vám chcem dnes ponúknuť, pripravíme s pridaním pšeničnej múky. Na rozdiel od kukuričného chleba bez pšeničnej múky bude kukuričná chuť menej výrazná.

Ingrediencie:

mokré droždie - 40 g,
Voda na cesto - 1 pohár,
Cukor – 1 polievková lyžica. lyžice,
Soľ - 1 lyžička,
Olivový olej - 6 lyžíc. lyžice,
Mlieko - 1 pohár,
Prémiová pšeničná múka - 150 gr.,
kukuričná múka - 400 g,
Slnečnicový olej na vymastenie formy

Kukuričný chlieb – recept s fotografiou

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete začať miesiť kukuričné cesto. Pripravte cesto. Nalejte pohár teplej vody do misky. Pridajte cukor, ktorý droždie aktivuje oveľa rýchlejšie. Vlhké droždie rozdrobte rukami do teplej vody. Pridajte lyžicu múky. Miešame, kým sa droždie a hrudky múky úplne nerozpustia.

Cesto nechajte asi 20 minút. Akonáhle sa na kváskovej zmesi objaví pena, znamená to, že droždie vstúpilo do aktívnej fázy. Nalejte mlieko do misky. Okrem toho by mlieko malo mať izbovú teplotu alebo mierne vlažné. Osolte to.

Nalejte rozpustené droždie.

Nalejte olivový olej. Ak ho nemáte vo svojom dome, vezmite si jednoduchý rafinovaný slnečnicový olej.

Metličkou zmiešame mlieko s droždím a maslom. Potom pridajte kukuričnú múku. Múku mám hrubú, takže zrnká takejto múky boli v ceste vidieť, ale v samotnom chlebe ich nebolo cítiť. Pre vás odporúčam použiť jemne mletú kukuričnú krupicu.

Nevyhnutná pri pečení lahodný chlieb, áno, pri všetkých ostatných výrobkoch je však dôležité použiť čerstvú múku. Zatuchnutá kukuričná múka získa horkú chuť, ktorá nepriamo ovplyvní kvalitu pečiva. Kukuričnú krupicu zašľaháme do tekutých surovín. Preosejte pšeničnú múku do misy so základom cesta.

Po pridaní prvých dávok múky premiešajte cesto vidličkou alebo metličkou, ako vám to vyhovuje. Po pridaní posledných dávok múky rukami vymiesime cesto. Mimochodom, dnes má veľa gazdiniek pekárničku, ktorú často používajú na miesenie cesta, pričom samotný výrobok radšej pečú v rúre. Ako môžete vidieť na fotke, kukuričné cesto bolo dosť hutné.

Pripravte si ošatku. Namažte slnečnicový olej. Naplňte ho cestom tak, aby nedosahovalo okraj formy o 1 cm.

Potom nechajte panvicu s chlebom na teplom mieste a počkajte, kým cesto vykysne a zdvojnásobí svoj objem.

Takto vzišiel môj kukuričný chlieb. Ostala mi asi polovica cesta. Môžete z neho upiecť aj druhý chlieb alebo zapletený bochník. Ukážem vám, ako upiecť vrkoč z kukuričného cesta. Zvyšné cesto rozdeľte na tri časti. Zrolujte ich do guľôčok.

Guľôčky dlaňami vyvaľkáme na pásiky (párky) s priemerom 2-3 cm a dĺžkou do 20 cm.

Takže prúžky cesta sú pripravené. Teraz z nich musíte tkať pigtail.

Kukuričný chlieb. Fotografia

Poviem vám dve možnosti pečenia. Jedna je vhodná pre bezlepkovú diétu a obsahuje len kukuričnú krupicu. V druhej možnosti kukuričná múka + pšeničná múka.

kukuričná múka - 400 g;
mlieko - 1,5 šálky;
hasená sóda - 1 čajová lyžička;
rasca - 1 lyžička;
soľ - podľa chuti;
vajcia - 2 ks.

Ako vyrobiť kmínový kukuričný chlieb bez pšeničnej múky:

Viete, cesto dopadlo veľmi zaujímavo. Pripomenulo mi to ťažký mokrý piesok, z ktorého som ako dieťa „piekla“ koláče. V každom prípade som s takýmto testom nikdy nepracoval. Mieša sa jednoducho. Takže vyšľaháme mlieko, vajcia a soľ.

Pridáme múku, v našom prípade kukuričnú...

... ako aj rasca a sóda.

Cesto vymiesime a pred pečením necháme pol hodiny odpočívať.

Formu vymastíme olejom. Cesto rovnomerne rozložte - upečie sa, keď ho zarovnáte. Pečieme vo vyhriatej rúre (200 stupňov) 40 minút.

Keď je chlieb hotový, nechajte ho vychladnúť priamo na panvici.

Potom môžete podávať nakrájaním na plátky.

Druhá verzia kukuričného chleba s prídavkom pšeničnej múky.

Ingrediencie:

2 šálky kukuričnej múky;
1,5 šálky celozrnnej múky;
25 g cukru;
pol lyžičky soli;
2 poháre mlieka;
50 ml rastlinného oleja;
1 lyžička. sóda už uhasená octom;
vody, ale nemusí to byť potrebné.

Príprava kukuričného pšeničného chleba:

Zmiešajte všetku múku. Pridajte cukor, soľ, sódu, potom nalejte do rastlinného oleja a premiešajte.

Teraz je na rade mlieko. Keď ho pridáte, začnite miesiť cesto. Nemalo by byť hrubšie ako to, čo používate na palacinky. V prípade potreby preto pri miesení pridajte vodu.

Vložte cesto do formy, prerovnajte horúcu rúru a pečieme 45 minút pri 180 stupňoch.

Dobrú chuť!

No a keď už som spomínal palacinky, radím vám ich vyskúšať

Prednedávnom som začal piecť chlieb s maizenou. Pôvodne som si myslel, že pečenie bude náročné a boli pochybnosti, či cesto vôbec vykysne.

Myšlienka urobiť muffiny prišla na myseľ, aby sme neskôr pochopili, či je možné upiecť kukuričný chlieb doma. Predstavte si moje prekvapenie, keď sa pečené dobroty dokonale vydarili a dokonale vyrástli.

Až neskôr ma napadlo, že to bolo tiež veľmi užitočný produkt. Chlieb z kukuričnej múky ma zaujal svojou zvláštnou textúrou, cesto bolo drobivé a veľmi chutné.

Čo môžeme povedať o tom, že jeho farba je vynikajúca, kôrka je chutne žltá a chcete ju čo najskôr zjesť. Experiment s muffinmi v rúre mal opodstatnenie, pretože inak by som sa nevedela naučiť všetky výhody kukuričnej múky.

Moji príbuzní, ktorí zjedli kúsok pórovitej a drobivej striedky, priznali, že chlieb pripomínal bohaté pečivo. Ale najzaujímavejšie je, že recept nezahŕňa pridávanie kuracieho mäsa do cesta. vajcia, a rast. Dal som len trochu oleja.

To všetko ma podnietilo k tomu, že musím svojim kulinárskym čitateľom predstaviť recept na pečenie v rúre, tento druh chleba sa stal obľúbeným v mojej rodine. Nižšie uvádzam výber receptov z mojej zbierky.

Domáci kukuričný chlieb

Ingrediencie: 150 gr. kukurica múka; 400 gr. pšeničná múka; 0,2 l vody; 5 polievkových lyžíc. mlieko; 1 polievková lyžica. Sahara; 1 lyžička soľ 15 gr. St. kvasnice; 2 polievkové lyžice. rast. olejov

Algoritmus varenia:

Varím bez cesta. Do kompozície pridávam kukuricu. múka teplá voda. nechávam to bokom. V tejto dobe nalejte tekutinu do droždia, premiešajte soľ a cukor. 30 min. Nedotýkam sa zmesi.
Pridávam do kukurice. múka mlieko, droždie a rastlinná hmota. oleja. Som v ceste.
Cesto miesiem na stole, nezabudnite ho posypať pšeničnou múkou. Aby bolo cesto mäkké, musíte vyskúšať. Je ťažké miesiť, cesto je veľmi tesné, spočiatku nepridávajte múku, existuje šanca, že hmota nestúpne. Miesim 10 minút. Cesto bude lepkavé a hladké. Vložil som do panvice a vložil do rúry na 1,5 hodiny na 40-60 stupňov. Keď sa cesto zdvihne, musíte ho miesiť a spustiť do formy.
Cesto klesne, ale potom sa znova zdvihne. Musíte piecť na 200 gr. 25 min. v rúre.

Domáci kukuričný muffin bude určite chutiť aj deťom, jeho chuť je zaujímavá, aj štruktúra je iná ako v obchode. Tento recept si určite všimnite.

Je úžasné, že chlieb môžete krájať teplý aj studený, strúhanka sa vôbec nelepí.

Chlieb som schladila tak, že som ho položila na mriežku a prikryla jednoduchou kuchynskou utierkou. Keď jete domáci kukuričný chlieb, takmer sa nedrobí a striedka je jemná a mäkká.

V skutočnosti si podobný výrobok v modernom obchode nekúpite, a preto každému odporúčam, aby si vyskúšal upiecť kukuričný chlieb v rúre. Každá žena v domácnosti pochopí, že metóda nie je zložitá a chuť pečiva je úžasná.

Navyše, chlieb z kukuričnej múky pečený v rúre má mnoho prospešných vlastností. Je zdravšia ako ražná alebo hladká biela pšeničná múka.

Ale navrhujem, aby sme sa o tom porozprávali neskôr, teraz vám chcem predstaviť ďalšiu užitočným spôsobom výroba domáceho chleba. Tento recept ocenia všetci ľudia, ktorí držia diétu.

Kukuričný chlieb bez kvasníc pre tých, ktorí majú diétu

Produkty: 2 polievkové lyžice. kukurica múka; 1 polievková lyžica. kefír; 1 kus kurčatá vajce; štipka sódy a soli; sl. olej; mleté korenie: kurkuma, rasca, pižmo. orech, fenikel, koriander.

Radím vám, aby ste si vzali kukuricu. múka rôzneho mletia - pohár hrubého a rovnakého množstva jemného. Mimochodom, môžete použiť 1 polievkovú lyžičku. nahradiť pohánkovou, jačmennou alebo ovsenou múkou.

Ak táto múka nie je dostupná vo vašom miestnom obchode s potravinami, je ľahké si ju vyrobiť sami pomocou mletej múky v domácom mlyne. Na výrobu jačmennej múky môžete použiť perličkový jačmeň a na ovsené vločky použite vločky.

Algoritmus varenia:

Múku zmiešam s kefírom, soľou, kuracím mäsom. vajcia a sóda. Cesto zamiesim vodou alebo mliekom. Ale je dôležité, aby bola sóda uhasená. šťavy Kuracie Vajíčko nemusíte použiť, recept vám ho umožňuje odstrániť, ak vaša strava zakazuje používanie tohto produktu.
Do cesta pridávam korenie, aby bola vôňa a chuť bohatšia. Môžete dať 1-2 lyžice. sezam Cesto tak bude mať ešte lepšiu štruktúru a zdravšie zloženie. Dôležité je, aby cesto nebolo príliš tuhé. Na tieto účely zmes zviniem do gule a nechám odležať. Bude to trvať asi 20 minút. Rúra by mala byť predhriata na 200 gr.
Formu vymastím. oleja ¾ časti naplním cestom a pošlem piecť. Ako doplnok môžete zmes posypať sezamovými semienkami.
Chlieb sa pečie 30 minút.

Moja rada pre vás: domáci chlieb je chutný najmä čerstvý, a preto by ste ho nemali piecť vo veľkom množstve. Je lepšie počítať tak, aby sa žemľa dala zjesť na 1-3 jedlá.

Týmto sa recept na domáce pečenie uzatvára, ako vidíte, nie je na ňom vôbec nič zložité, a preto vám radím vyskúšať ho vo vlastnej kuchyni.

Výhody kukuričného chleba

Teraz je čas zistiť, aké sú výhody pečiva:

Zloženie kukuričného chleba obsahuje veľa minerálnych zložiek, ako aj dôležitých vitamínov. Kukuričná krupica nepodlieha veľkému množstvu spracovania a triedenia, a preto obsahuje veľa užitočných zlúčenín. Všetky sú uložené v jadre jadra. Vďaka tomu ich ľudské telo lepšie absorbuje.
Nízkokalorický produkt. Chlieb neprispeje k priberaniu. Odborníci na výživu ho odporúčajú každému, kto chce zhodiť nadbytočné kilá.
Obsahuje vysoký obsah vlákniny. Má pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu, má liečivú funkciu, zabraňuje vzniku cholesterolu v tele, chráni činnosť ľudského srdca a ciev.
Má priaznivý vplyv na fungovanie metabolických procesov v ľudskom tele.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť kukuričný chlieb. múky v prípade počiatočného štádia cukrovky, dysfunkcie pankreasu a nadmernej hmotnosti.

Ako môžete vidieť, kukuričný chlieb je naozaj skvelý. prospešné vlastnosti. Je veľmi zvláštne, prečo je dnes takmer nemožné kúpiť hotový výrobok v obchodoch.

Zdravý bochník si našťastie môžete upiecť vždy aj doma, najmä preto, že moje recepty nie sú vôbec zložité a domáce pečenie zdravšie a chutnejšie ako hotový výrobok z obchodu.

Všetkým, ktorí sa chcú držať zdravého, radím, aby ste zvolili spôsob výroby chleba doma zdravé stravovanie a tiež nepriberať nadváhu.

Všetci milovníci chleba by určite mali vyskúšať kukuričný výrobok, najmä preto, že je veľmi zdravý, na rozdiel od tých z pšeničnej múky!

Môj videorecept

Ak chceme trochu spestriť stravu, môžeme si upiecť chlieb. Chlieb ale nie je z obyčajnej múky, ale z kukuričnej múky. Táto múka neobsahuje lepok, ktorý nie je prospešný pre ľudský organizmus. Recept na pečenie chleba z kukuričnej múky je veľmi jednoduchý a jeho príprava nebude náročná ani pre začínajúce gazdinky. Chlieb je porézny, čerstvý a chutný.

Čo je súčasťou receptu:

Kukuričná múka - 1 šálka;
Vajcia - 2 kusy;
Mlieko- 1 sklo;
Soda- 3/4 lyžičky;
Cukor - 0,5 lyžičky;
Soľ - 3/4 lyžičky.

Ako variť:

Vložte múku do misy.
Pridajte vajcia.
Zohrejte mlieko, nalejte do misky a pridajte soľ. Mierne premiešame bez šľahania.
Pridajte cukor.

Všetko znova premiešajte. Netreba biť. Cesto by malo mať tekutú konzistenciu.
Formu vymastíme rastlinným olejom.
Vylejte to cesto do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 stupňov, kým nebude hotový.

Poradenstvo: Pripravenosť skontrolujeme drevenou trieskou alebo tenkou tyčinkou. Ak ste chlieb prepichli a tyčinka zostane suchá, chlieb je hotový.