Pērtiķis – 2016. gada simbols – ir neviennozīmīgs dzīvnieks. Ārēji vieglprātīga un smieklīga, ar banānu ķepā, dzīvē viņa ēd gaļu, zivis, dārzeņus un augļus. Tas ļauj bez ierobežojumiem iekļaut visus iecienītos ēdienus un gardumus Jaunā 2016. gada receptēs. Tātad Jaunajam 2016. gadam varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Bet, ja jūs gatavojat ēdienus Jaunajam 2016. gadam pēc oriģinālām receptēm, tad svētki iestāsies no pirmajām minūtēm, un gads sāksies veiksmīgi.
KO GATAVOT JAUNAJĀ 2016. GADĀ KĀ UZNAKUS
Plānojot kārumus, ko var pagatavot Jaunajam 2016. gadam, ir svarīgi uzminēt ar salātiem un uzkodām. Viņi ir pirmie, kas stāv uz galda un nosaka toni visai ēdienreizei. Viņi kopā ar viņiem saka pirmos tostus un redz veco gadu. Tiem jābūt gan apmierinošiem, lai neviens nenodzertos pirms laika, gan rosināt apetīti pēc aktīvas maltītes turpinājuma.
Zaļie pistāciju salāti- recepte Jaunajam 2016. gadam, ar kuru var pavadīt veco Kazas-Aitas gadu. Ēdiens tiek pagatavots šādi. 100–150 g zaļo pupiņu iemērc verdošā ūdenī, sāli un vāra 5 minūtes, nekavējoties pārlej ar ledus ūdeni, lai saglabātu krāsu. Sagriež 2-3 zaļos gurķus, sajauc ar pupiņām, sāli. Vāzē liek salātu lapas, uz tām dārzeņus, tām var pievienot nedaudz vārītu brokoļu. Mērcei: blendera traukā liek 30 g pistācijas, 2-3 ēd.k. l. olīvas, sauju sasmalcinātu zaļo sīpolu, izspiež puscitrona sulu un pārlej 3-4 ēd.k. l. olīveļļas, zaļās krāsas intensitāti var pastiprināt sautēti spināti. Sāls un pipari. Sakuļ un pārlej salātiem, maisīt nav obligāti.
kokteiļu salāti- ideāls ēdiens Jaunajam 2016. gadam. Recepte ir vienkārša: 300 g lielu svaigu zemeņu sagriež 2-4 daļās. Avokado nomizo, sagriež, uzspiež citrona sulu. 300 g novārītu un nomizotu lielo garneļu rūpīgi sajauc ar zemenēm un avokado. Apkaisa ar mazām zaļā bazilika lapiņām un kārto zemās platās glāzēs vai bļodiņās. Marinādei 3 ēd.k. l. aveņu vai ābolu sidra etiķa krata ar 2 ēd.k. l. olīveļļa, šķipsniņa pūdercukura, sāls un pipari. Lej marinādi glāzēs un ļauj nostāvēties. Mērcei sajauc 200 g dabīgā jogurta ar sulu un smalki sarīvētu 1 citrona miziņu. Ja vēlaties, pievienojiet sāli un piparus un ielejiet glāzēs.
Salāti ar liellopa gaļu- ēdiens Jaunajam 2016. gadam ar stipro alkoholu. Recepte: 300 g vārītas liellopa gaļas sagriež biezās šķēlēs un pārlej ar marinādi no konservētiem gurķiem, liek uz dienu ledusskapī. Izņem, nosusina, sagriež kubiņos. Plānās šķēlēs sagriež 200-250 g kātiņu selerijas un 1-2 skābos ābolus. Gaļu sajauc ar seleriju un āboliem, sāli. 100–150 g zema tauku satura biezpiena samaļ ar 100 g majonēzes, pēc garšas pievieno rīvētu ķiploku, pievieno rīvētu svaigu gurķi, samaisa, ja mērce ir bieza, liek saldo krējumu. Pilda salātus.
zivju ruļļos- Jaunā 2016. gada recepte jauniešu uzņēmumam. 150 g zema tauku satura biezpiena samaļ ar 2 ēd.k. l. sagatavotus mārrutkus, garšvielu ar paprikas un diļļu un pētersīļu maisījumu, samaisa. No folijas izgriežam 12 taisnstūrus, uz katra liek auksti kūpinātas sarkanās zivs šķēli, uzliek karotīti pikanta biezpiena, sarullē, ietin folijā, uz 3 stundām liek ledusskapī. Atlokā, sagriež ruļļus aprindās, kārto uz čipsiem, pārklāj ar svaiga gurķa šķēli.
Rullītes ar sieru- viegla un sātīga uzkoda papildina salātu sarakstu, ko var pagatavot Jaunajam 2016. gadam. Sasmalciniet 500 g siera un sajauciet ar 50 g smalki sagriezta kinza un 1 - 2 ķiploka daiviņām. Uz jēlkūpināta bekona strēmelītēm liek pildījumu, ietin rullī, cep uz grila 5 minūtes no 2 pusēm.
Jūs varat izrotāt Jaungada galdu un gatavot ēdienus ar banāniem. Pērtiķa iecienītākais gardums būs pēc garšas, un nākamajā gadā viņa būs mums labvēlīga. Ko var pagatavot no banāniem
KO GATAVOT JAUNAJĀ 2016. GADAM: KARSTI Ēdieni
Visi jau ir nedaudz piedzērušies un paēduši, bet galvenais priekšā, jo banketa centrālais ēdiens ir karstais ēdiens. Lielam uzņēmumam, lai iepriecinātu visus viesus, Jaunajam 2016. gadam ir vērts pagatavot 2 gardumus (gaļa un zivis) pēc 2 dažādām receptēm.
Pikantā teļa gaļa no Šveices virtuves. Recepte. 500 g teļa gaļas mīkstuma nomazgā, nosusina un sagriež 5–6 cm sloksnēs, tāpat kā liellopu gaļas stroganovam, apcep eļļā katliņā vai cepešpannā gandrīz gatavību, pievieno sāli un piparus. Gaļā ieliek 500 g šampinjonu un 2 smalki sagrieztus sīpolus, sagriež mazās šķēlītēs. Visu samaisa un apcep vēl 5-8 minūtes. uz neliela uguns. Sāli un piparus, garšo mērci un garšo ar 2-3 ēdamkarotēm citrona sulas. Ielej 1,5 tases sausā baltvīna, uz vidējas uguns uzvāra, samazina uguni līdz minimumam un ielej 2 ēd.k. l. krēms. Nevārīt (!), lai mērce nesarecinātos. Jaunajam 2016. gadam gatavoto ēdienu pārkaisa ar svaigiem pētersīļiem, apslaka ar Vusteršīras mērci.
Tītara fileja krēmīgā mērcē Jauno 2016. gadu varat gatavot šādi. Nomazgājiet 700–800 g tītara filejas vienā gabalā, nosusiniet ar dvieli, ierīvējiet ar sāli un pipariem. Katliņā vai katliņā ar biezu dibenu apcep gaļu gī, līdz no visām pusēm parādās garoza. Gaļai liek sagrieztus burkānus un sīpolus, dažas zaļā sīpola spalvas un timiāna lapas, pārlej ar 1,5 glāzēm dārzeņu buljona un uz vidējas uguns sautē zem vāka apmēram stundu. Izņem no pannas, ietin folijā un liek siltā, izslēgtā cepeškrāsnī, lai paliek silti. Katliņā atlikušo mērci filtrējiet citā katliņā, ielejiet tajā 150 ml bieza krējuma un, ja iespējams, ielieciet 2 ēd.k. l. konservētus zaļos piparus vai parastos smaržīgos piparus pēc garšas un nedaudz pagatavojiet. Silto tītaru sagriež ripiņās un pārlej ar karsto mērci - ēdiens Jaunajam 2016. gadam gatavs!
Labi pagatavotas zivis ir viens no obligātajiem un iecienītākajiem ēdieniem uz svētku galda. Tam jābūt iekļautam svētku ēdienu sarakstā. Piemēram, jūs varat pagatavot šādus mencu un laša ēdienus Jaunajam 2016. gadam.
Menca ar sparģeļiem. Recepte. Nomazgājiet un nolaužiet galus 700 g zaļajiem un 800 g baltajiem sparģeļiem. 2 katlos uzvāra ūdeni, vienā liek baltos sparģeļus, otrajā pēc 4 minūtēm zaļos sparģeļus. Pagatavojiet tajā pašā laikā vēl 8 minūtes. Cieti vāra 2 olas. Atdzesē, smalki sagriež. 500-600 g mencas filejas sagriež porcijās, nomazgā, noslauka, sāli un piparus, apcep saulespuķu eļļā, līdz tā ir mīksta. Tajā pašā pannā apcep baltmaizes drupatas, 1-2 šķēles. 4-5 redīsus vai nelielu daikona sakni sagriež plānos apļos. Nomazgājiet krešu saišķi, nosusiniet, nogrieziet lapas. Liek zivis un sparģeļus uz trauka, pārkaisa ar redīsiem, kresēm, drumstalām un olām.
Lasis ar riekstiem- patiesi svētku ēdiens. Ir viegli sagatavoties Jaunajam gadam 2016. Recepte. 100–150 g valriekstu apcep bez eļļas, pēc atdzesēšanas sasmalcina. Sajauc 3 - 4 ēd.k. l. balzamiko etiķis, 1 ēd.k. l. ne pārāk asās sinepes un 3 ēd.k. l. olīveļļu, pievieno sasmalcinātu sīpolu. Nogaršo un pievieno sāli un piparus pēc garšas. Sāliet 4 laša steikus, katrs pa 150-160 g, apkaisa ar citrona sulu, apviļā plānā rīvmaizē vai miltos, apcep, līdz tie ir mīksti. Uz šķīvjiem liek rukolas lapas, uzliek steikus, pārkaisa ar riekstiem, pasniedz ēdienu ar mērci.
Uz video: Ceptu cūkgaļas un zivju kūku var pagatavot Jaunajam 2016. gadam. Patiesi svētku ēdieni!
KO GATAVOT JAUNAJĀ 2016. GADAM: VEĢĀRIE Ēdieni
Sagaidot Jauno 2016. gadu, uz svētku galda nepieciešams karsts veģetārs ēdiens. Tā būs cieņas izpausme veģetāriešiem un viesiem, kuri pieturas pie pareizticīgo tradīcijām, jo Jaungada mielasts iekrīt gavēnī. Šis ēdiens var būt piedeva gaļai un zivīm, ja vien tajos esošās garšvielas sakrīt un papildina viena otru.
Ratatouille franču valodā- demokrātiska recepte Jaunajam gadam 2016. Trauku pagatavot ir viegli. Dziļā pannā olīveļļā pāris minūtes apcep sakapātas 2-3 ķiploka daiviņas. Pievienojiet nomizotus un kubiņos sagrieztus tomātus, baklažānu, cukini vai cukini, saldos piparus, kopā 500 - 600 g. Varat koncentrēties uz saviem iecienītākajiem dārzeņiem. Samaisa, cep 2-3 minūtes uz lielas uguns, pārlej ar 100 ml baltvīna, ja nepieciešams pievieno eļļu, vāra uz lēnas uguns, līdz mīksts. Sāls beigās. Pasniedz karstu uz ugunsizturīga trauka, pārkaisa ar zaļumiem, dekorē ar olīvām.
Dārzeņu gratīns- vienkārša recepte Jaunajam 2016. gadam. Sagatavojiet 2-4 apmēram tāda paša diametra bietes, kartupeļus, rāceņus un biezus burkānus. Nomizo un sagriež šķēlēs, 2 - 3 mm. Ķirbja gabalu un sakņu selerijas sagriež līdzīga izmēra šķēlēs. Sāls visu. Ieeļļojiet skaistu, labāku glāzi, formu ar lielu daudzumu olīveļļas. Dārzeņu gabali, patvaļīgi mainoties viens ar otru, vertikāli cieši pārklājas veidnē un pilnībā piepilda to. Lai iegūtu sulīgumu, varat pievienot ābolu un tomātu. Virsū uzber sauju zirņu vai kukurūzas. Apkaisa ar baltajiem vai sarkanajiem pipariem un zaļumiem, bagātīgi apslaka ar eļļu, aromatizētu vai sajauktu ar riekstu. Cep cepeškrāsnī līdz mīksta un zeltaini brūna. Pasniedz formā.
Ziedkāposti apelsīnu mērcē- gardēžu ēdiens 2016. gada Jaunajam gadam. No 3 apelsīniem noņemiet miziņu ar plānu serpentīnu. Izspiediet sulu no apelsīnu mīkstuma un sajauciet ar 2 citronu sulu, filtrējiet katliņā. Pievienojiet šķipsniņu koriandra sēklu un pāris "pavedienu" safrāna. Ielej 350 ml sausā baltvīna. Uzvāra mērci. Vidējo kāpostu galviņu sadala lielās ziedkopās, 4–5 mazus sarkanos sīpolus sagriež pusgredzenos, 2–3 burkānus biezās strēmelēs, 200 g ananāsu mīkstuma kubiņos. Kopā ar miziņu visu liek katliņā, pārlej pusi mērces, vāra, līdz mīksts, sāli un piparus. Atlikušo mērci samazini uz pusi, ja mērce kļūst skāba, aromatizē ar šķipsniņu pūdercukura. Sagatavotos dārzeņus pārliek traukā, pārlej ar biezu mērci, dekorē ar cilantro un piparmētru zariņiem.
Videoklipā: satriecošus salātus "Arbūzs" un "Karaliskā kažoks" var pagatavot Jaunajam gadam un jebkuriem svētkiem
KO GATAVOT JAUNAJĀ 2016. GADAM: DESERTU RECEPTES
Deserts ir vispretrunīgākais ēdiens uz Jaungada galda. No vienas puses, tieši viņš ir svētku kvintesence, no otras puses, daudzi vairs nevar apēst nevienu gabalu. Vienkāršākais veids ir aprobežoties ar augļiem un saldumiem – tos abus mīl Pērtiķi – vai sagatavot vieglus našķus Jaunajam 2016. gadam.
augļu deserts. Recepte. Mazie ananāsi, 1 gab. diviem cilvēkiem pārgriež gareniski uz pusēm, izgriež mīkstumu, noņem cieto centru un mīkstumu sagriež kubiņos. Jebkurus augļus un ogas, vismaz 4 veidu, svaigus un konservētus, nomizo un sagriež kubiņos vai šķēlēs, sajauc ar ananāsu mīkstumu. Apkaisa ar pūdercukuru, ņemot vērā augļu saldumu, pārlej ar šķidrumu vai konjaku, ar ātrumu 1 ēd.k. l. 1 puse ananāsu, atdzesējiet. Pirms pasniegšanas augļu salātus smērē atdzesētās ananāsu laiviņās, ja vēlas, virsū liek nedaudz izkausētu saldējumu vai putukrējumu.
Dzertas žāvētas aprikozes. Recepte. 200 g nomazgātu un applaucētu žāvētu aprikožu aplej ar pusglāzi amaretto vai apelsīnu liķiera, maisot vāra 10-12 minūtes. Atdzesē, sagriež. Saputo 500 ml krējuma ar tauku saturu 33%. Sajauc pusi no žāvētajām aprikozēm ar krējumu, pārliek caurspīdīgā vāzē, uzliek pārējās žāvētās aprikozes. Apkaisa ar rīvētu šokolādi. Jauno 2016. gadu varat gatavot porcijās augstās kokteiļu glāzēs.
Bumbieru pīrāgs. Recepte. 2 spēcīgi bumbieri, nomizoti, sagriezti plānos stienīšos. Vāra 5 minūtes nelielā ūdens daudzumā ar 3 ēd.k. l. cukurs, 2 krustnagliņas, vaniļa un 1-2 kastītes kardamona, ļauj nostāvēties. Sasmalcina 200 g biezpiena ar 2 dzeltenumiem, 3 ēd.k. l. cukuru un šķipsniņu vaniļas. Saputo 2 olu baltumus ar 2 ēd.k. l. cukura, pievienojiet tiem 150 g miltu un 0,5 tējk. cepamo pulveri un viegli samaisiet. Formu ieziež ar sviestu, pārkaisa ar smalki sarīvētu cepumu drumstalām, vislabāk ar kanēli. Apakšā liek bumbierus, tad biezpienu, tad mīklu. Cep 30-40 minūtes 1800C. Gatavo kūku apgriež uz trauka ar bumbieriem otrādi, var pārkaisīt ar kanēli.
Videoklipā: Kā pagatavot smalku desertu "Zemeņu ar krējumu" un veģetāros baklažānu un burkānu rullīšus korejiešu valodā
Beidzot izlēmuši, ko gatavot 2016. gada Jaunajam gadam, kā izklaidēt viesus, kā uzklāt galdu, starp griezumiem, uzkodām un kaviāra tartletēm, uz vienas kājas jāuzliek vāze ar elegantiem banāniem un jāiestāda rotaļu mērkaķis. sarkana blūze. Viņa sekos līdzi un palīdzēs jums izdoties gan svētki, gan viss nākošais 2016. gads! Dekoratīvās sveces viņai palīdzēs, pasargājot no skaudības un stiprinot mīlestību, un zvani - veselības un labklājības simbolu.
Jaunais gads ir burvīgākie un mīļākie svētki, kurus mēs visi gaidām ar lielu nepacietību. Un mēs to gaidām ne tikai tāpēc, lai atkal saņemtu lieliskas dāvanas, noķertu rokās dzirkstošās sniegpārslas un ieelpotu uzmundrinošo elegantās eglītes un sulīgo mandarīnu smaržu. Jaunais gads ir arī lieliska iespēja pulcēt visu ģimeni pie svētku galda! Kāpēc gan nesarīkot neaizmirstamu Jaungada mielastu kopā ar pavāru?Kādiem ēdieniem jābūt uz svētku galda?
Tā kā 2016. gads aizritēs Uguns pērtiķa zīmē, ļoti svarīgi ir mēģināt iepriecināt gada palaidnīgo un nemierīgo saimnieci. Tātad, kam vajadzētu būt uz Jaungada galda 2016? Protams, uz tā ir jābūt banāniem un citiem eksotiskiem augļiem. Neaizmirstiet, ka Pērtiķis ir viesis no tālām zemēm ar siltu klimatu, tāpēc galvenais uzsvars jāliek uz eksotiku. Augļu bļodā nav aizliegts likt ābolus un bumbierus. Un papildus augļiem uz Jaungada galda jābūt pēc iespējas vairāk košiem dārzeņiem. Vispiemērotākie būs dārzeņi sarkanā un oranžā krāsā - lai tie atbilstu nākamā gada elementiem. Uz galda jābūt arī daudz zaļumu - Pērtiķis noteikti novērtēs Jaungada galdu, kas miglaini atgādina zarainus džungļus, un labvēlīgi ietekmēs laimīgos visa gada garumā!
Taču gaļas cienītājiem šoreiz izvēle ir maza - fakts ir tāds, ka gaļas ēdienus svētku galdam 2016. gadā gatavot nav ieteicams. Ja svētki nav iedomājami bez gaļas, tad labāk izvēlēties tikai jēra un cūkgaļu – Jaungada galdā nedrīkst būt liellopa vai truša gaļas!
Arī šoreiz uz svētku galda neiztikt bez piena produktiem. Siers ir īpaši gaidīts! Neignorējiet olas - Pērtiķis tās ļoti mīl un pie katras izdevības cenšas mieloties ar šo produktu. Tiesa, daži cilvēki par to zina. Starp citu, olas var pildīt ar dārzeņiem – sanāks ļoti forši! Jūs atradīsiet lielisku pildītu olu recepšu izvēli.
Ko vēl iecirtīgais Pērtiķis mīl? Protams, rieksti! Starp citu, šīs jaukās radības ēd riekstus ne mazāk kā banānus. Tātad viņiem ir viena un tā pati vieta uz Jaungada galda! Un likt uz galda krāsainu valriekstu šķīvi vai pievienot riekstus dažādiem svētku ēdieniem ir gaumes lieta!
"Jaungada receptes", lai palīdzētu saimniecēm!
Visām saimniecēm, kuras prāto, ko tik neparastu varētu pagatavot uz Jaungada galda, sadaļa "" būs īsts palīgs! Šeit var atrast jebko, sākot no salātiem un vieglām uzkodām līdz virtuozām kūkām un gardiem desertiem!
Neviena Jaungada maltīte neiztiek bez brīnišķīgiem salātiem - mums pazīstamiem "Olivier", "", siļķēm zem kažoka vai eksotiskākiem variantiem. Ir vērts atzīmēt, ka Povarenok piedāvā patiesi milzīgu skaitu salātu recepšu - vairāk nekā septiņarpus tūkstoši! Šeit ir pat tematiski salāti "Pērtiķis", kas noteikti iepriecinās nākamā gada saimnieci! Tāpēc noteikti apskati sadaļu "Salāti Jaunajam gadam" – nenožēlosiet!
Atsevišķi ir vērts pieminēt krāšņās uzkodas, jo bez tām Jaungada galdā kaut kā šķiet, ka pietrūkst! Pildītas olas un tomāti, dīvainas tartletes un miniatūras kanapē, žuljēns vai želejzivis, kas pagatavotas pēc Jaungada uzkodu sadaļas receptēm, var pārsteigt pat izsmalcinātākos gardēžus! Un lielākā daļa šo ēdienu tiek pagatavoti pavisam vienkārši!
Sadaļā "Karstie gaļas ēdieni" noteikti atradīsiet piemērotas receptes no jēra vai cūkgaļas. Neaizmirstiet - Pērtiķis neatbalsta citus gaļas veidus! Bet jūs varat pārsteigt viesus un mājsaimniecības, gatavojot Kanādas cūkgaļas ribiņas vai skitu gaļu! Taču arī sadaļas “Karstie ēdieni no mājputnu gaļas” un “Karstie ēdieni no zivīm” gādīgo saimnieces uzmanībai piedāvā daudzas interesantas receptes!
Un virsraksti “Jaungada konditorejas izstrādājumi”, “Jaungada deserti” un “Jaungada kūkas un konditorejas izstrādājumi” vienmēr palīdzēs palutināt ģimeni ar saldumiem - visa veida kūkas, konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes, piparkūkas un pat saldējums patiks abiem. pieaugušajiem un bērniem! Un veiklais "Povarenok" centās salikt pēc iespējas vairāk oriģinālo dzērienu recepšu – tās atradīsiet sadaļās "Jaungada dzērieni", "Jaungada kokteiļi" un "Jaungada bezalkoholiskie kokteiļi"!
"Mājas kokteiļi un dzērieni" - tikai labākais jūsu svētkiem!
Izlēmušas, kuri ēdieni būs Jaungada galda spilgtākais punkts, daudzas saimnieces sāk domāt par to, kādus dzērienus likt uz galda. Varbūt labāk pirkt gatavu? Nekādā gadījumā! Drīzāk ieskaties sadaļā "" - par to parūpējās arī "Pavārs"!
Tagad ir pilnīgi lieki pirkt visādus alkoholiskos dzērienus Jaungada galdam – sadaļās "Mājas alkohols", "Mājas liķieri", "Mājas tinktūras" un "Mājas liķieri" vienmēr būs lieliskas receptes! Par šādu dzērienu kvalitāti nevajadzētu radīt šaubas, jo katra saimniece precīzi zina, kādas sastāvdaļas tika izmantotas to pagatavošanai! Turklāt mājās gatavoto alkoholisko dzērienu garša ir daudz bagātāka un spilgtāka, salīdzinot ar veikalā nopērkamajiem līdziniekiem! Pārbaudi pats, cik patīkamāk ir izteikt vēlēšanos pulksteņa skaņas laikā, turot rokās izcila paštaisīta šampanieša glāzi!
Eksotikas un visa neparastā cienītājiem "Povarenok" sagatavoja sadaļu "Alkoholiskie kokteiļi", apkopojot tajā populārākās un oriģinālākās receptes. "Pina Colada", "Daiquiri", "Mojito", "Bloody Mary" vai "Long Island" - tas nav pilnīgs izcilo dzērienu saraksts, kuru receptes tiek pasniegtas tik saturīgā sadaļā!
Un ikviens, kurš nevēlas dzert stipros dzērienus, sadaļā "" atradīs daudzas interesantas receptes. Bagātīgi smūtiji, vieglie bezalkoholiskie kokteiļi, limonādes, sulas un kompoti būs īsts atradums gan pieaugušajiem, gan bērniem. Un lielisks pieskāriens būs tējas vai kafijas dzērieni un brīnišķīgā karstā šokolāde!
Laimīgu Jauno gadu! Lai jūsu Jaungada galds ir visspilgtākais un neaizmirstamākais, un katrs ēdiens uz tā tiek gatavots ar mīlestību un stingrā "Pavāra" vadībā!
Tūlītība, brīvības mīlestība un dzīvespriecīgs noskaņojums ir Uguns pērtiķa galvenās īpašības, kas 2016. gadā aizstās kazu. Viņa pastāvīgi nāk klajā ar kaut ko jaunu, vienkārši pārplūstot ar oriģinālām domām un idejām. Saskaņā ar austrumu uzskatiem pērtiķis, kas pārvietojas kā dzīvsudrabs, ir visēdājs radījums, kas mīl augļus un dārzeņus, bet neatstāj novārtā gaļu. Vienīgais nosacījums pērtiķa ēdienkartei: ēdienam jābūt daudzveidīgam, vieglam un barojošam – trekns ēdiens kaitē viņas veselībai (tomēr kā mūsējais!). Tāpēc Jaungada galda receptēm jābūt daudzveidīgām, neparastām pēc garšas vai pagatavošanas veida. 
Būtu lietderīgi atgādināt, ka uz svētku galda-2016 jābūt ne tikai Jaunajam gadam gatavotiem ēdieniem, bet arī dabīgiem pērtiķu gardumiem - riekstiem, banāniem, ananāsiem un citiem eksotiskiem augļiem. 
Un tomēr jāatceras, ka dažādi Jaungada ēdieni 2016. gadā kalpo kā patīkams papildinājums jautrībai, dejām un pļāpāšanai ar draugiem un radiem – nevis par iemeslu pārēsties!
Oriģinālo ēdienu pārpilnība ir 2016. gada Jaungada galda iezīme
Neliela nianse par Jaungada sagaidīšanu šoreiz: dažādu ēdienu pārpilnība nenozīmē porciju lielumu, bet gan salātu, uzkodu un desertu veidu skaitu un dažādību.
Šie ir svētki gardēžiem: viesiem jāizmēģina pēc iespējas vairāk oriģinālu garšu kombināciju, brīnoties par sajūtu novitāti - galu galā ēdienu, kas viņiem patīk, var pagatavot atsevišķi, citiem svētkiem (un lielākos daudzumos).
Uzkodas aperitīvam- tas var būt kanapē, sviestmaizes, tartlets
Jūs varat izdomāt milzīgu skaitu šādu uzkodu recepšu Jaungada galdam, šeit ir tikai daži piemēri:
kārtainās uzkodas
- Svaigus vai marinētus gurķus sagrieziet 3-4 mm biezās ovālās šķēlēs, nedaudz piparojiet;
- Sieru un citronu - arī šķēlēs, un citronu sāli un ieziest sieru ar sinepēm;
- Sastāvdaļas saloka gurķi-sieru-citronu un saver uz iesmiņa (vai parastā zobu bakstāmā). Jūs varat izrotāt ar nelielu pētersīļu zariņu.
2016. gada Jaungada ēdiena recepte tartletēs ir atsevišķa tēma fantāzijas kombinācijām. 
1. Uz 10-12 gatavām mazām tartletēm, vēlams - no smilšu mīklas ņemam:
- 70g konservētu ananāsu šķēles vai gredzeni;
- Krabju nūjiņas - 4 gab.;
- 50 g cietā siera;
- Mērcei sajauc 2 ēdamkarotes majonēzes un 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas;
- Kā dekorāciju var ņemt zaļos salātus un sezama sēklas.
Visas sastāvdaļas sagriežam mazos kubiņos, pārkaisām ar mērci. Tartletes pārziežam ar salātu lapu gabaliņiem, piepildām ar maisījumu un pārkaisām ar sezama sēklām.
2. 8-9 tartletes pilda ar maisījumu no:
- Smalki sarīvēti proteīni no 2 olām;
- 50 g rīvēta siera;
- 70g mencu aknu (1/2 kannas, mīcīt ar dakšiņu);
- Majonēze (2 ēdamkarotes).
Pārkaisa maisījumu ar atlikušajiem dzeltenumiem (arī smalki sarīvētiem) un zaļajiem sīpoliem, kas sasmalcināti ar spalvām. 
3. Par 7-10 gab. tartletes:
- ½ vistas krūtiņas (vāra sālītā ūdenī ar lauru lapu) - sasmalciniet, cik vien iespējams;
- 1 apelsīns - nomizoti no mizas un plēvēm, sagriezti mazos gabaliņos;
- 50g cietā siera - sarīvē uz smalkās rīves;
- Glāze sasmalcinātu valriekstu;
- Majonēze - 3 ēd.k.
Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa, kārto groziņos, pa virsu dekorē ar diļļu zariņu un uz ogas liek svaigu dzērveņu. 
Karstais ēdiens - mājas saimnieces galvenais trumpis
Katras saimnieces goda lieta ir sagatavot ēdienu Jaunajam 2016. gadam, lai tas ar savu garšu un oriģinalitāti izceltos viesu vidū. Protams, atmiņas par šī ēdiena nogaršošanu tā autora vārda kontekstā ir glaimojošas katrai sievietei (un arī vīriešiem). 
Kā galveno Vecgada vakara - 2016. gada galda ēdienu (parasti pasniedz karstu) varat ņemt pildītas zivs (asari vai līdaka), zoss, vistas vai truša recepti - šāda ēdiena pildījums saglabā intrigu līdz pēdējam. mirklis, kas ir diezgan pērtiķa garā, kurš mīl noslēpumus un šarādes.
Tomēr no tradicionālās "zoss ar āboliem" vai "vistas ar citronu" var atteikties par labu pildītiem baklažāniem vai Cūkgaļas rullīši ar žāvētām plūmēm- pie šādas vienkāršas receptes Jaungada galdam ir vērts pakavēties sīkāk. 
Jums jāņem:
- 500g liesas cūkgaļas, ko parasti izmanto karbonādei;
- 100g žāvētu plūmju un siera bez kauliņiem - sagriež mazos gabaliņos;
- Mērcei sajauc 180-200g saldā krējuma, nedaudz sinepju, olīveļļu un dažādas garšvielas (pēc garšas);
Gaļu labi noskalo tekošā ūdenī, sagriež mazos slāņos un kārtīgi sakuļ;
Katram gaļas gabaliņam no abām pusēm iesmērē mērci, ieliek nelielu daudzumu siera maisījuma ar žāvētām plūmēm un sarullē ruļļos. Cep cepeškrāsnī uz vidējas uguns apmēram stundu (katliņā vai uz cepešpannas, kas ietaukota ar olīveļļu).
Deserts - ne vienmēr ļoti salds, bet noteikti garšīgs!
Desertu Jaungada ēdieni - 2016 var pagatavot no jebkādām sastāvdaļām, bet vēlams receptē izmantojot banānus vai citus augļus.
bumbieru deserts
Pusi bumbiera sagriež ripiņās (negriežot līdz kātiņam), liek šķīvī, piespiež kātiņu, lai šķēles kā vēdeklis izjūk. Pārkaisa ar rīvētu sieru, valriekstiem, apslaka ar olīveļļu un nosūta uz grilu uz 5 minūtēm. Apkaisa ar zaļumiem.
Banānu iesmi šokolādē
Banānu sagriež gabaliņos, uzvelk uz koka iesmiņa, kā iesmu.
Šokolādes tāfelīti izkausē ūdens peldē un iegūtajā glazūrā iemērc banānus. Gatavos iesmus pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.
Apelsīnu banānu kūka
Ņem 3 apelsīnus un 3 banānus, kā arī pārtiku
Biskvītam:
- Sviests, milti, cukurs - 100g katras sastāvdaļas;
- Olas - 2 gab .;
- Vaniļas cukurs un cepamais pulveris - pa 1 tējkarotei, kā arī no viena citrona noņemta miziņa.
Pamatnei:
- Želatīns - 40g;
- Skābais krējums vai jogurts - 800g;
- Apelsīnu sula - 1 glāze;
- pūdercukurs - 0,5 glāzes.
Ēdienu gatavošana:
- Cep biskvītu līdz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī (30 min.), Ļauj atdzist un saplīst gabalos;
- Mērcēt želatīnu apelsīnu sulā 30-40 minūtes;
- Apelsīniem ar rīvi noņem miziņu, sajauc ar jogurtu un pūdercukuru, sakuļ mikserī;
- Želatīnu izšķīdina ūdens peldē vai zemā siltumā, nedaudz atdzesē un maisot ielej saputotajā masā.
- Nomizojiet augļus, sagrieziet tos apļos. Paņemiet noapaļotu bļodu, uzmanīgi izklājiet to ar pārtikas plēvi. Vispirms skaisti izklājiet sienas un dibenu ar augļu šķēlītēm, un pēc tam nejauši piepildiet visu formu ar augļu un cepumu gabaliņiem, rūpīgi piepildot tos kārtās ar želatīna krēmu.
- Pārklāj kūku ar foliju un patur ledusskapī 4-5 stundas. Izņemiet sasalušo kūku no veidnes, atbrīvojiet no plēves un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Ir daudz iespēju, kādus ēdienus gatavot 2016. gada Jaunajam gadam: ko izvēlēties un ko saglabāt “vēlākam laikam”, ir atkarīgs no jums. Galvenais nebaidīties eksperimentēt!
Ko pagatavot Jaunajam 2016. gadam
Tā kā Pērtiķim ļoti patīk dabīgi produkti, 2016. gada Jaungada ēdienkarte jāizvēlas tā, lai uz galda būtu pēc iespējas mazāk treknu, kūpinātu, pusfabrikātu, bet vairāk ēdienu ar zemu tauku saturu, smalkākas uzkodas, svaigu dārzeņu salāti, svaigu augļu deserti.
Šādu mazkaloriju ēdienkarti var dažādot ar zivju ēdieniem, ēdieniem, kas gatavoti no olām (piemēram, pildītas vai želejētas olas).
Pērtiķis ir slavens saldummīlis. Tātad, kāpēc gan nepacienāt viņu un tajā pašā laikā savus viesus ar banāniem, citrusaugļiem, desertiem, želeju uz to bāzes? Pērtiķis arī ciena cepšanu. Tāpēc būtu lietderīgi cept ciemiņiem mājās gatavotu maizi, pagatavot pīrāgu cepeškrāsnī, bulciņas.
Paturot prātā, ka Pērtiķis ir zālēdājs, šajos svētkos varētu izveidot pilnīgi veģetāru ēdienkarti.
Kā dzērienu ar alkohola daļu uzlieciet uz galda vīnu. Galu galā Pērtiķis varētu ēst tieši no vīnogām. Šampanietis viņu uzmundrinātu. Bet nelieciet uz galda pārāk stiprus alkoholiskos dzērienus. Ak, Pērtiķim nepatīk iereibuši cilvēki. Bērniem uz Jaungada galda glāzēs var likt augļu dzērienus, piena kokteiļus, žāvētu augļu kompotu, svaigi spiestas augļu sulas.
Kādiem produktiem vajadzētu būt uz Jaungada galda 2016 pērtiķa gadā
Atcerieties, ko pērtiķi mīl parastajā dzīvē? Taisnība! Dārzeņi, augļi, ogas, saldumi, krekeri, cepumi. Šie ir produkti, kas jānoņem ekspluatācijā, lai no tiem pagatavotu ēdienus 2016. gada Jaungada galdam Uguns pērtiķa gadā. Siers, baklažāni, cukini, zaļie saldie pipari, ananāsi, banāni, kivi, zaļumi - to visu Pērtiķis ciena, novērtē un mīl.
Kā pasniegt Jaungada galdu 2016
Lai iepriecinātu Gada saimnieci, uz Jaungada galda liec lina salvetes. Krāsoti trauki ir piemēroti kā galda klājums, vienādas atstarpes, lieli krāsoti trauki. Liek uz galda suvenīrus no koka, bambusa. Rotā galdu ar augļiem, garšaugiem, garšaugiem, dārzeņiem, gleznaini izklājot tos ne tikai uz svētku galda, bet arī dekorējot telpu, kurā notiks svinības.
Mūsu sadaļā "TOP-100 receptes Jaungada galdam 2016" jūs atradīsiet labākās Jaungada salātu un uzkodu, silto ēdienu, desertu un konditorejas izstrādājumu, dzērienu un kokteiļu receptes. Kolekcija tiek papildināta reāllaikā ar populārākajām mūsu pavāru receptēm!
Daudzām ģimenēm ir savas paražas, tradīcijas un vēlmes dažādu svētku un nozīmīgu datumu svinībās. Tādas pašas tradīcijas pastāv, svinot tādus svētkus kā Jaunais gads. Un tas nav pārsteidzoši, jo šie svētki ir lielākie visās valstīs. Ir pieņemts to svinēt kopā ar ģimenēm un lielām kompānijām. Turklāt tas ir darīts jau daudzus gadus. Gadu gaitā cilvēkiem ir izdevies izveidot noteiktas tradīcijas, kuras viņi ievēro Jaungada svinību laikā. Taču reizēm gribas atrauties no tradīcijām un eksperimentēt, atzīmējot gada lielākos svētkus. Kādus produktus sagatavot jaunajam 2016. gadam?!
Ja vēlies 2016. gadu svinēt īpaši, tad to vari nosvinēt saskaņā ar Austrumu kalendāra tēmu. Bet jums ir jāsaprot, ka jums ir īpaši jāgatavojas šādiem svētkiem. Jāatzīmē, ka tas attiecas uz pilnīgi visiem aspektiem, tostarp uz produktu izvēli visu veidu svētku ēdienu pagatavošanai.
Galvenie produkti ēdiena gatavošanai Jaunajam 2016. gadam
Katrai mājsaimniecei, pirms sākt gatavot visu veidu ēdienus Jaungada galdam, vajadzētu uzkrāt pārtiku. Nu, ja sieviete nolems klāt svētku galdu saskaņā ar austrumu kalendāra tēmu, tad viņa droši vien prātos, kādus ēdienus gatavot Pērtiķa gadam. Galu galā, ja agrāk sieviete zināja, ko nopirkt veikalā, jo viņa Jaungada galdam gatavoja klasiskus ēdienus, piemēram, krievu salātus vai kartupeļus ar vistu, tad tematisku svinību gadījumā sievietei tas ir nopietni jādara. strādāt pie viņas iepirkumu saraksta.
Banāni
Izvēloties produktus svētku galdam 2016. gada Jaunajam gadam, vispirms jāpievērš uzmanība banāniem. Fakts ir tāds, ka sabiedrībā pastāv viedoklis, ka pērtiķi ēd tikai šo augli. Šī iemesla dēļ banānu sāka saistīt ar pērtiķiem un otrādi. Tāpēc obligāto produktu sarakstā iekļauj banānus, kurus var izmantot gan dažādu ēdienu pagatavošanai, gan pasniegšanai neapstrādātu.
Augļi
Papildus banāniem noteikti uzkrāj ievērojamu daudzumu citu augļu, kas arī ir neiztrūkstoši Pērtiķa gada sagaidīšanas laikā. Var izvēlēties ne tikai eksotiskus, bet arī mūsu valstij tradicionālus augļus, piemēram, ābolus un bumbierus. Tomēr uzsvars jāliek uz eksotiskiem augļiem: citrusaugļiem, kivi, mango, ananāsiem un citiem augļiem, ko pērtiķi ēd džungļos. Galu galā jums ir jāņem vērā Jaunā 2016. gada galvenās saimnieces - Uguns pērtiķa - gaumes. Augļus var pasniegt kā desertu vai kā uzkodu. Piemēram, varat pagatavot salātus ar āboliem un jūras veltēm. Turklāt augļus ieteicams izmantot galda dekorēšanai.
spilgti dārzeņi
Papildus eksotiskajiem augļiem jūsu obligāto produktu grozā ir jābūt arī dārzeņiem. Turklāt dārzeņu patiešām vajadzētu būt daudz, jo tieši uz tiem jums būs jākoncentrējas uz svētku galdu. Tāpēc, ja grasāties svinēt 2016. gadu, ņemot vērā Austrumu kalendāra tradīcijas, tad esiet gatavs iegādāties daudz vairāk dārzeņu, nekā iegādājāties iepriekš. Priekšroka jādod spilgtiem dārzeņiem – tomātiem, baklažāniem, gurķiem, cukini, burkāniem, bietēm un citiem. Tāpat neaizmirstiet par kartupeļiem un sīpoliem. Tie var būt nepieciešami lielos daudzumos salātiem un uzkodām. Īpašs uzsvars jāliek uz tomātiem, sarkanajiem saldajiem vai asajiem pipariem, bietēm un citiem dažādu sarkano toņu dārzeņiem.
Zivis un jūras veltes
Atšķirībā no pērtiķiem mēs nevaram iztikt tikai ar dārzeņiem un augļiem, it īpaši, ja runa ir par jaunā gada svinībām. Tāpēc obligāti jāiegādājas sātīgāki produkti, kurus var izmantot pamatēdienu un uzkodu pagatavošanai. Galveno vietu pērtiķa Jaunajam gadam 2016 pagatavojamo galveno vietu sarakstā ieņem zivis un jūras veltes. Garnelēm, mīdijām, kalmāriem un astoņkājiem vajadzētu ieņemt nozīmīgu vietu uz jūsu galda. Jums jāsaprot, ka šādi produkti maksā daudz naudas.
Tātad, ja šādā laikā nevēlaties daudz tērēt Vecgada vakarā, varat šīs dārgās jūras veltes aizstāt ar citām precēm. Tomēr zivīm uz galda jābūt klāt. Turklāt jūs varat izvēlēties pilnīgi jebkuras šķirnes zivis. Bet labāk ir dot priekšroku tādām zivīm kā putasu, tunzivis, menca, pollaks, asari un citas šķirnes. Neaizmirstiet arī par klasiskajām sālītajām siļķēm mūsu dzīrēs, kas arī būs piemērotas uz galda Pērtiķa gada 2016 sapulcē. No tā būs iespējams pagatavot klasisku ēdienu "Siļķe zem kažoka". Ja jūs domājat, ka šis ēdiens ir parasts Jaungada tematiskajai sanāksmei, tad jūs maldāties. Fakts ir tāds, ka 2016. gads nav ierastā primāta, bet gan Ugunīgā gada. Tā kā šī talismana krāsa ir sarkana, ir pilnīgi dabiski, ka uz jūsu svētku galda aktuāli būs visi sarkano toņu ēdieni.
Gaļa (jēra gaļa vai cūkgaļa)
Nav ieteicams iegādāties gaļu gatavošanai uz svētku galda, jo. Veģetārs mērkaķis. Taču, ja vēlies ievērot Jaunā 2016. gada tēmu, bet neiedomājies svētkus bez gaļas, tad vari iegādāties vairāku veidu gaļu un pagatavot to noteiktā veidā. Daudziem cilvēkiem patīk šajos svētkos gatavot vistas, pīles un citus mājputnus. Bet, lai atzīmētu Pērtiķa gadu, labāk izvēlēties cūkgaļu vai jēra gaļu. Ļoti nav ieteicams iegādāties liellopu un trušu gaļu turpmākai gatavošanai. Ja nolemjat gatavot gaļu, jūsu izvēlei vajadzētu būt tikai jēra vai cūkgaļai. Jums pat nav jāpievērš uzmanība citām šķirnēm.
Zaļumi lielos daudzumos
Apstādījumiem veikalā būs jāatvēl atsevišķs grozs. Jums tiešām ir jāiegādājas daudz. Ja esat apņēmies iegādāties lielu skaitu dārzeņu, esiet gatavs iegādāties divreiz vairāk zaļumu. Jāatzīmē, ka jūs varat iegādāties pilnīgi jebkurus zaļumus. Selerijas, pētersīļi, dilles, maurloki, baziliks un citi zaļie garšaugi ir jāiekļauj jūsu 2016. gada Jaungada nakts svarīgāko produktu sarakstā. Neaizmirstiet sev atzīmēt, ka tam visam patiešām vajag daudz. Fakts ir tāds, ka zaļumus var izmantot ne tikai salātu, uzkodu un otro ēdienu pagatavošanai, bet arī galda tematiskā noformējuma veidošanai. Jums vajadzēs izveidot savu galdu pēc džungļiem, tāpēc jums patiks zaļumi.
Piena produkti
Uz svētku galda par godu Jaunajam 2016. gadam jābūt piena produktiem un īpaši sieram. Jāatzīmē, ka ir ieteicams iegādāties kazas sieru. Bet, tā kā ne visi mīl šo produktu, labāk ir dot priekšroku tradicionālākām šķirnēm, kas būs pieņemamas visiem jūsu viesiem. Sieram uz galda jābūt jebkurā formā, ieskaitot salātus. Savukārt, ja nav laika vai negribas gatavot siera ēdienus, ar šo piena produktu varat pasniegt ierastās klasiskās sviestmaizes. Bez visa veida sieriem Pērtiķa Jaunajā gadā var pagatavot arī citus piena produktus, piemēram, skābo krējumu, zema tauku satura jogurtu un pat kefīru. Šo raudzēto piena dzērienu var izmantot, lai pagatavotu desertus Jaungada galdam. Kopumā 2016. gada Jaungada galdam ēdiena gatavošanai ir jāpērk piena produkti.
rieksti
Papildus dārzeņiem un augļiem pērtiķi ir dedzīgi riekstu cienītāji. Viņi tos ēd ne retāk kā tos pašus banānus. Rieksti ir viens no teju visu pērtiķu galvenajiem gardumiem, tāpēc tos noteikti vajadzētu iekļaut 2016. Jaunā Pērtiķa gada gatavošanai nepieciešamo pamatelementu sarakstā. Jāatzīmē, ka šī delikatese var būt uz galda pilnīgi jebkurā formā. Tos var pievienot uzkodām, gaļai, zivīm vai desertiem. Turklāt ēdiena gatavošanai varat izmantot ne tikai riekstus, bet arī ir iespēja likt galdā šķīvjus ar riekstu asorti. Šādi valriekstu šķīvji būs lieliska uzkoda. Jāatzīmē, ka Pērtiķa gada sagaidīšanai ir piemēroti pilnīgi visi rieksti. Kurus riekstus izvēlēties sev, ir atkarīgs no jūsu finansiālā stāvokļa, jo ne visi ir vienādi pieejami. Bet ideāls variants būtu uzreiz iegādāties vairākas riekstu šķirnes. Šis sortiments patiks ne tikai Uguns pērtiķim, bet arī visiem jūsu viesiem.
Olas
Tiem vajadzētu būt arī skavu sarakstā. Tikai daži cilvēki to zina, bet pērtiķiem patīk šis produkts un viņi jebkurā gadījumā mielojas ar to. Tātad daži desmiti olu būs jāiegādājas. Turklāt ēdienus, kuru pamatā ir šis produkts, var pagatavot milzīgu daudzumu. Ideāls ēdiens svētku galdam par godu Pērtiķa gada sagaidīšanai būs ar dārzeņiem pildītas olas. Šī uzkoda būs jūsu galda spilgtākā vieta.
No šiem produktiem vien nevar iztikt, lai Jaunajā Pērtiķa gadā izveidotu pilnvērtīgu svētku galdu. Bet tieši tiem vajadzētu kļūt par jūsu galda pamatu, ja nolemjat svinēt svētkus, ņemot vērā ķīniešu kalendāra tēmu. Ja jūs tam nepievēršat uzmanību, varat izvēlēties jebkurus produktus.
Agrāk cilvēki pērtiķus uzskatīja par jautriem, nerātniem un aktīviem dzīvniekiem. Šāds cilvēku priekšstats par viņiem ir patiess. Tāpēc, izvēloties produktus ēdiena gatavošanai, jums jāņem vērā šī pērtiķu iezīme. Tāpēc visiem ēdieniem uz galda jābūt sātīgiem, bet viegliem un ar zemu tauku saturu. Šāds ēdiens ļaus visiem jūsu viesiem mieloties ar labumiem un nekavējoties pāriet uz izklaidi un dejām. Tieši to dara pērtiķi, kuri var apēst vairākus kilogramus banānu un uzreiz sākt draiskoties. Tāpēc mēģiniet gatavot tikai vieglas maltītes, kas arī ir apmierinošas. Šo efektu var panākt, salātiem un uzkodām pievienojot riekstus.
Atbildi uz jautājumu, kādus ēdienus gatavot Jaunajam Pērtiķa gadam 2016, varat atrast veģetāriešu ēdienkartē. Fakts ir tāds, ka šī gada simbols ir zālēdājs, tāpēc uz galda vajadzētu dominēt ēdieniem no dārzeņiem un augļiem.
Centieties pagatavot pēc iespējas vairāk vieglu uzkodu. Lieliska izvēle šādam svētku galdam būs ar dārzeņiem pildītas tartletes, sviestmaizes uz rupjmaizes un visa veida kanapē.
No kā izvairīties uz svētku galda
1. Jaunā 2016. gada sagaidīšanas laikā uz galda nevajadzētu pasniegt ceptu ēdienu. Pastāv viedoklis, ka pērtiķim tas nepatīk un viņš to nenovērtēs. Tātad, ja jūs nolemjat ievērot tēmu, izvairieties no tādas gatavošanas metodes kā cepšana.
2. Parasti cilvēki Jaunā gada sagaidīšanas laikā uz galdiem liek visādus rasolus. Tomēr šogad no konservācijas ir jāizvairās. Izvēle jāizdara tikai par labu svaigiem dārzeņiem un augļiem.
3. Visiem produktiem uz galda jābūt bez krāsvielām un garšas. Pērtiķis veicina tikai veselīgu uzturu.
1. Ja Jauno gadu nolemsi svinēt pirmo reizi, ņemot vērā Ķīnas austrumu kalendāra tēmu, tad pirms došanās uz veikalu noteikti sastādi sarakstu ar obligātajām precēm, jo var aizmirst un kaut ko garām. Tas neiepriecinās kaprīzu Uguns pērtiķi, kurš vēlas uz svētku galda redzēt noteiktus ēdienus, piemēram, riekstus vai sieru. Tāpēc noteikti izveidojiet sarakstu.
2. Šogad nevajag gatavot pārāk treknus un smagus ēdienus, jo tie Pērtiķim negaršo. Un vispār Jaunajā gadā jums ir jāizklaidējas, nevis vienkārši jāsēž pie galda ar pilnu vēderu. Lai jums būtu vieglāk uzraudzīt pārtikas produktu tauku saturu, nomainiet majonēzi ar jogurtu ar zemu tauku saturu. Turklāt jogurtam vajadzētu būt uz svētku galda, jo tas pieder pie piena produktiem.
3. Ja šim Jaunajam gadam nolemjat gatavot gaļu, tad labāk to cept uz grila. Kebabs šajā gadījumā būs ideāla izvēle. Bet, ja jums nav šādas iespējas, tad cepiet gaļu cepeškrāsnī. Tas pats jādara ar zivīm. Jaungada svinībām šos produktus nav ieteicams cept.
- Saskarsmē ar 0
- Google Plus 0
- labi 0
- Facebook 0
