Los ricos pueden darse el lujo de comer lo que quieran. Quizás es por eso que cada vez hay más cosas extrañas en el mundo que se ofrecen como comida y al mismo tiempo piden mucho dinero por ellas, lo que convierte estos platos en un atributo de la élite. En esta publicación, encontrarás 20 de los platos más caros que puedas imaginar (¡y pruébalos si ganas lo suficiente)!
20. Perrito caliente de California "Capitol Dawg", $145,49
Este enorme rollo de salchicha de Sacramento es una comida rápida que te costará un buen centavo. Además de las salchichas, hay mostaza, cebollas fritas, pepinillos, hierbas, mayonesa de ajo y hierbas, tocino ahumado, pimiento y aceite de oliva, así como salsa de arándanos, pera y coco, arándanos secos y queso sueco de leche de alce. Al parecer, el último ingrediente es el más caro.
19. Jamón Ibérico de Beyota "Albarragena", 180 dólares el medio kilo
¡Imagínate a un niño recibiendo un bocadillo con ESTE jamón para el colegio! Por un kilo de jamón pagarás la mayor parte de tu salario. Me pregunto por qué es tan caro. Después de todo, los cerdos comen alimentos sencillos y, para hacer jamón, no es necesario hacer nada especial con la carne, simplemente secarla y esperar pacientemente...
18. Sopa del salto de Buda sobre la pared, $ 190
Este sopa inusual servido en el restaurante Kai Mayfair de Londres. Los ingredientes de la sopa incluyen: hongos shiitake, pepinos de mar, jamón chino, abulón, aleta de tiburón, ginseng y carne de cerdo. Pídalo al menos cinco días antes de su visita; después de todo, algunos ingredientes deben obtenerse con anticipación. No nos sorprenderá que el chef atrape al tiburón con sus propias manos para sacarle la aleta...
17. Sándwich Club Platino de Von Essen, $197
Hablando de jamón ibérico: se utiliza como ingrediente en el sándwich club más caro del mundo, servido en el Cliveden House Hotel en el Reino Unido. Y también hay huevos de codorniz, carne de pollo Poulet de Bresse, italiano Tomates secados al sol y pan elaborado con masa madre, que se fermenta durante 24 horas. Básicamente, todos los platos de Cliveden House son bastante caros, pero este sándwich los supera a todos.
16. Pez globo, $280
Tradicional plato japonés, el fugu no solo es un producto exótico, sino también peligroso: este pescado es muy venenoso y una preparación inadecuada puede literalmente matar al desafortunado comensal. Los chefs reciben una formación especial antes de preparar el fugu por primera vez. Si encuentras un plato de fugu a un precio que te parece razonable, deberías evitar un restaurante así: quién sabe, quién sabe...
15. Trufas blancas de Alba, $275 los 30 gramos
¡Imagínese cuánto cuesta medio kilo de trufas! Originarias del norte de Italia, las trufas blancas son un producto que la mayoría de los simples mortales nunca podrán tocar. Estas trufas huelen a vestuario lleno de cuerpos desnudos y sudorosos, y comen de todo, desde pasta hasta patatas. Debido al calentamiento global y al uso de insecticidas, las cosechas de trufas disminuyen constantemente, lo que las convierte en un manjar aún más difícil de conseguir.
14. Frittata de langosta, 1.000 dólares
Una frittata es solo una tortilla. ¡Pero no esta frittata! Cuando pides este plato en Norma's en Nueva York, obtienes 300 gramos de caviar estrellado encima de media libra de langosta. La frittata en sí consta de sólo seis huevos con crema y cebollas verdes. ¡Casi 3/4 del costo del plato es el costo del caviar!
13. Pizza “Pizza de Lujo”, $1000 dólares
Solo $ 125 por porción, y puedes probar este esplendor en Nino's Bellissima Pizza en Manhattan. Debes pedir pizza con caviar al menos 24 horas antes de servir. Entre los ingredientes de la pizza, además del caviar, se encuentran langosta, crema espesa fresca y verduras. cebollas; la pizza está hecha masa fina. ¿Cuántos tipos de caviar crees que hay? ¡Seis! gran plato para verdaderos fanáticos del caviar y la langosta.
12. Domingo "Abundancia Dorada", $1000
Este postre, que se puede pedir en dos restaurantes Serendipity 3, en Nueva York y Las Vegas, se pide con 48 horas de antelación y es uno de los dulces más raros del mundo. Consta de cinco bolas de helado de vainilla de Tahití, preparado con vainilla de Madagascar y decorado con pan de oro comestible de 23 quilates, almíbar del chocolate más caro del mundo "Amedei Porcelana", chocolate elaborado con granos de cacao del pueblo venezolano de Chuao, trufas de chocolate, cerezas de mazapán, grageas de oro y armañac. El postre se sirve con un bol pequeño de caviar sin sal con maracuyá, naranja y armañac. ¿Siempre has querido saber cómo se ve el caviar en los postres? Esta es tu oportunidad.
11. Hamburguesa glamurosa, $1,770
El restaurante Honky Tonk de Londres está especializado en... cocina americana. En 2014, el chef de un restaurante creó la hamburguesa más cara del mundo. Esta hamburguesa de ternera veteada y cordero de Nueva Zelanda está sazonada con sal del Himalaya y queso brie y cubierta con langosta, tocino de arce, caviar de beluga y huevo de pato ahumado con hojas de oro. Esta hamburguesa monstruosamente cara se sirve con champán y jugo de mango. Puedes pedir una mini hamburguesa glamurosa por sólo $25.
10. "Pizza para gente no pobre", $2400
En Margo's Pizzeria en Malta, esta pizza está cubierta con trufas blancas y pan de oro comestible. Todos los ingresos de esta pizza se destinan a organizaciones benéficas. El restaurante es tan popular que puede permitirse una mudanza así.
9. Hamburguesa de flores 5000, $5000
El chef del restaurante Fleur de Lys de Las Vegas, Hubert Keller, creó este monstruo, que cuesta varios salarios mensuales al ciudadano ruso medio. Se trata de una hamburguesa de ternera veteada normal, servida con una botella de Chateau Petrus 1995, trufas y Foie gras. Por el precio probablemente esperarías más factor sorpresa, pero eso es exactamente lo que se ofrece.
8. Sandía negra Densuke, $200 - 6000
Estas raras sandías negras son originarias de la isla japonesa de Hokkaido. Se venden en subastas (normalmente la primera cosecha) a precios que oscilan entre 3 y 6 mil dólares. En agosto de 2014, sin embargo, se podían conseguir en Toronto por mucho menos, 200 dólares canadienses. Pero desde entonces, las sandías han ganado popularidad.
7. "Pastel elegante", $9484
Otro plato diseñado para sorprender a la multitud es el Posh Pie del Hotel Lord Dudley en Sydney, Australia. Se trata de una tarta premium de ternera, bogavante y trufa. Si pensabas que finalmente habías encontrado un plato en esta lista sin pan de oro, estás equivocado: también está aquí.
6. Pizza Luis XIII, 12.000 dólares
Cualquier pizza del chef Renato Viola es un manjar que merece una mención especial. Sin embargo, es Viola la creadora de la pizza más cara del mundo, cuya masa se prepara 72 horas antes de servir. La pizza, cuyo coste es comparable al de un Toyota Corolla usado, incluye: caviar negro en champán, mozzarella de búfala, langosta noruega marinada en coñac y camarones mediterráneos. La pizza se sirve con coñac Remy Martin Louis 13. ¡Una auténtica obra de arte culinario!
5. Postre "Pescador sobre Zancos", $14.500
Este postre de extraño nombre se prepara en restaurante el Fortaleza' en Sri Lanka. Se describe como una "cassata italiana (pastel redondo tradicional) con pan de oro". El bizcocho está decorado con frutas y licor de crema irlandesa. La base del postre es una compota de jugo de mango y granada con champagne Dom Perignon. El postre se sirve con una figura de pescador de chocolate hecha a mano y una aguamarina de 80 quilates.
4. pastel inglés con carne de res veteada, $15,900 (o $1,990 por pieza)
El pastel de carne y champiñones más caro del mundo está relleno con la mejor carne veteada del mundo, champiñones matsutake, trufas negras, hojas de oro y dos botellas de vino tinto Chateau Mouton Rothschild. Esta tarta es suficiente para 8 personas. El chef del restaurante Fence Gate donde se sirve el pastel dice que sabe mucho mejor que el bistec normal.
3. Domingo "Frrrozen Haute Chocolate", $25.000
¿Qué tal este postre (si no te importa el costo)? En él probarás 28 tipos de granos de cacao (de los cuales 14 son los más caros) y muchísimo, MUCHO oro comestible. Este domingo se sirve en una magnífica copa. Si tienes suerte, encontrarás una sorpresa en forma de pulsera de oro de 18 quilates en la parte inferior. ¡Podrás llevarte a casa la cuchara dorada que viene con la pulsera!
2. Caviar de diamante, 34.500 dólares el kilogramo
No es caviar simple. Se trata de un raro caviar de beluga albino, de color perla y de textura suave y elástica. Los peces que ponen estos huevos alcanzan entre 60 y 100 años de edad y pesan casi una tonelada. Normalmente, este caviar se vende en envases de oro; La forma más sencilla de conseguirlo es en Irán.
1. Budín de chocolate Fabergé, $34500
Y nuestra lista la corona el plato más caro del mundo, que puedes probar por _sólo_ 34.500 dólares en el restaurante del Lindeth Howe Country House Hotel. Este pudín fue creado por el chef británico Mark Guibert. Sus componentes son cuatro tipos de chocolate belga, melocotón, naranja, whisky, pan de oro y caviar en champagne. El plato está decorado con un diamante real no comestible y el pudín se sirve con el costoso vino de postre Chateau d'Iquem. Así que no seas tímido, cómete tu salario durante más de tres años: ¡este pudín vale tus ahorros!
Uno de los restaurantes de Oxford presentó un plato único llamado Salade Croustillante Terre et Mer. Esta es una ensalada que, con razón, puede considerarse la más cara del mundo. Una ración de este manjar costará 637 libras esterlinas (poco más de mil dólares) y fue inventado por el chef Raymond Blanc.
Raymond Blanc ¿A qué se debe ese precio tan elevado? Todo es muy simple: el plato incluye muchos productos caros, el principal de los cuales es el caviar Almas beluga. El caviar tiene el color blanco, y se obtiene de peces de más de 100 años. Se cree que cuanto mayor era el portador del juego, más sabroso y tierno resulta el producto terminado.
No es sorprendente que los precios de este producto sean tan altos, porque solo una empresa se dedica a su producción (más precisamente, al embalaje): House Almas (Irán). El producto se presenta en latas de 998 monedas de oro, consideradas las más caras del mundo, y el coste de un kilogramo del juego se estima en aproximadamente 23 mil dólares. Hubo un tiempo en que sólo los jeques podían probar el caviar de Almas, y si una persona corriente intentaba comerlo, le cortaban la mano derecha.
Además del caviar, en la ensalada se pueden encontrar trufas negras, langostas y bogavantes, lechuga, aceite de oliva, pimiento rojo y mordisco, que se envejece en barricas especiales durante varias décadas. La composición está coronada por las patatas más habituales. Cabe destacar que todos estos son ingredientes comunes (si no se tiene en cuenta el precio) a partir de los cuales, gracias a las recetas http://nadorecept.ru, se pueden crear más de una docena de platos.
El chef que inventó el plato lo hizo en el marco de la Semana de la Ensalada, habiendo recibido de sus organizadores el encargo de elaborar el plato más caro y ensalada inusual, que sólo puede imaginar. Cabe señalar que definitivamente lo logró. Cualquiera que haya probado la ensalada nota que literalmente se derrite en la boca y revela un sabor sorprendentemente delicado y al mismo tiempo brillante.
“Por supuesto, no voy a incluir esta ensalada en la carta de mi restaurante. No tiene sentido almacenar tantos ingredientes caros en la cocina, porque no todo el mundo puede gastar más de seiscientas libras en un plato así. Este es solo un experimento inusual que me permitió intentar crear una verdadera obra maestra. Por cierto, antes ni siquiera conocía el caviar de Almas, que se convirtió en el ingrediente principal de mi creación”, señala Blanc.
Todo el mundo conoce desde hace mucho tiempo el sabor y las cualidades beneficiosas de este producto. Se considera que la nuez de macadamia es la más cara del mundo. Érase una vez el plato principal entre los aborígenes australianos, pero hoy en día se considera un manjar raro y también saludable. Actualmente se cultivan los dos tipos de esta nuez. La rareza del producto se debe a que el árbol de macadamia, aunque da frutos hasta por cien años, requiere cuidados especiales. Por eso surgen dificultades a la hora de cultivar y extraer la nuez: como resultado, no se producen más de 40 toneladas al año. Como resultado, en los países donde crece esta nuez, el costo por kilogramo supera los 30 dólares. Por supuesto, los platos con esa nuez son muy valiosos y caros.
3. Azafrán.
Es reconocida como la especia más cara. El azafrán es esencialmente los estambres de una planta de la familia del azafrán. Esta especia se prepara a mano: primero se recoge cuidadosamente y luego se seca. Para obtener un kilogramo de azafrán, es necesario recolectar casi medio millón de estambres. No es de extrañar que el precio de un kilogramo de azafrán auténtico alcance los seis mil dólares.
Simplemente no existe un precio exacto para este manjar, ya que cada hongo se vende en una subasta. El precio récord de la seta fue de más de 30 mil euros.
Para los amantes de los dulces exóticos, podemos ofrecer Chocopologie de Knipschildt, el chocolate más caro del mundo. La patria de este chocolate negro es Estados Unidos, y una barra de 453 gramos le costará a un goloso 2.600 dólares.
Y la presencia de este producto en la lista puede parecer ridícula, pero este plato también puede resultar caro. La patata más cara del mundo, la variedad La Bonnotte, cuesta unos 500 euros el kilo. El cultivo de raíces crece en la isla de Nurmuatie; por supuesto, este manjar se recolecta a mano. Una característica distintiva del plato es el sabor inusualmente delicado de las patatas.
La carne más cara del mundo es la ternera veteada de vacas japonesas Wagiu. Los animales están rodeados de especial cuidado y preocupación. Les dan cerveza y sake todos los días, y sólo se utilizan como alimento las mejores hierbas. Durante mucho tiempo, los japoneses impidieron la exportación de vacas para su reproducción en otros lugares, pero hoy estos animales se crían en Australia. Pero esto sólo provocó un aumento en el precio de la carne, porque los australianos fueron aún más lejos en el cuidado de estas vacas. Entonces, si quieres saborear el sabor de la carne veteada, prepara tu billetera. Por 200 gramos de filete tendrás que pagar más de 100 dólares en Europa, y los trozos más tiernos cuestan hasta 1000 dólares.
Para los que les gusta comer sobre la marcha, se ha creado el sándwich más caro del mundo. Su nombre completo es von Essen Platinum Club Sandwich. Este plato lo podrás encontrar exclusivamente en los hoteles de la cadena Von Essen. El sándwich cuesta “sólo” 200 dólares e incluye pan de masa madre especial, jamón ibérico, trufa blanca, huevos de codorniz, tomates italianos secos y pularda de Bresse.
La pizza más cara del mundo se ofrece en la tierra natal de este plato: Italia. Se llama "Luis XIII" y su coste alcanza los 8.300 euros. Esta pizza seguramente se prepara en presencia del cliente e incluye queso mozzarella de búfala, langosta roja, tres tipos de caviar, langosta y camarones. El plato no requiere cocción ni siquiera sal marina- Este es un "río Murray" rosado australiano.
Para los amantes de una tortilla exótica, el mejor lugar para probarla es el hotel Le Parker Meridien de Nueva York. Aquí es donde puedes pedir la tortilla más cara del mundo, que cuesta mil dólares. Naturalmente, no sólo contiene huevos, sino que también incluye langosta entera. El plato se sirve sobre una cama de papas fritas, y su decoración es un trozo de caviar de esturión estrellado.
La ensalada más cara del mundo se llama "Florette Sea&Earth". Se preparará para usted en el hotel de Oxford "Le Manoir aux Quat Saisons". El coste de una ración de "Floretta Sea and Land" es de 800 euros, y la composición incluye 50 gramos de caviar de beluga blanco seleccionado, cangrejo de Cornualles, bogavante, bogavante, lechuga tierna Floretta, un poco de aceite de oliva, pimiento rojo, trufa rallada, patatas y espárragos. El plato está decorado con láminas doradas.
Generalmente se cree que lo más caviar caro- es gris o negro. Sin embargo, esto no es cierto: se considera que el caviar más caro del mundo es el caviar Almas de beluga albina. Es extremadamente difícil exportar un manjar así desde Irán; está envasado en un frasco de oro y es una verdadera obra maestra de arte, no sólo culinaria. Cien gramos de este manjar cuestan dos mil dólares.
El café más caro del mundo, el "Kopi Luwak", no se elabora con granos de una variedad única, sino de un estilo de vida único. "Kopi" significa "café" en indonesio y "Luwak" es un pequeño depredador al que le gusta comer frutas maduras. cafeto, eligiendo lo mejor. Come mucho más café del que puede digerir. Los cereales no digeridos, tras pasar por los intestinos del animal, quedan expuestos a sus enzimas y, como juran los amantes de Kopi Luwak, adquieren sabor único y aroma. Un kilogramo de café, que fue ayudado por Luwak, cuesta entre 300 y 400 dólares.
El té más caro del mundo se llama Dahongpao, que se traduce como "Gran Túnica Roja". Pertenece a los oolongs (tés fuertemente fermentados con sabor y aroma intensos). La "Gran Túnica Roja" se obtiene de las hojas de sólo seis arbustos que crecen cerca del Monasterio de Tianxin. La edad de estos arbustos únicos es de 350 años. Cada año se recolectaban no más de 500 gramos del legendario té, el costo del producto terminado alcanzó los 685 mil dólares por kilogramo. En 2006, toda la cosecha se transfirió para su almacenamiento al Museo Nacional del Té de China y se declaró una moratoria sobre su posterior recolección. Sin embargo, desde los años 80 del siglo pasado, los arbustos madre comenzaron a propagarse vegetativamente. El té que se obtiene de ellos también se llama "Gran Túnica Roja", pero los expertos creen que no se puede comparar con el Dahunpao real.
Los ricos pueden darse el lujo de comer lo que quieran. Quizás es por eso que cada vez hay más cosas extrañas en el mundo que se ofrecen como comida y al mismo tiempo piden mucho dinero por ellas, lo que convierte estos platos en un atributo de la élite. En esta publicación, encontrarás 20 de los platos más caros que puedas imaginar (¡y pruébalos si ganas lo suficiente)!
1. Pizza Real 007
El costo de una pizza tan exclusiva es de $4,200. La preparó chef famoso Domenico Coroll. El diámetro de la pizza “Royale 007” es de 30 cm. En la base se colocan los siguientes componentes del relleno: bogavante bañado en coñac; caviar; escocés salmón ahumado; Medallones de venado. El relleno también incluye salsa de tomate Y vinagre balsámico. La pizza Royale 007 está decorada con hojas de oro comestible de 24 quilates.
2. FleurBurger 5000
La hamburguesa más cara se llama “FleurBurger 5000” y cuesta 5.000 dólares. Puedes degustarlo en el restaurante Fleur de Las Vegas. En crujiente y bollo esponjoso Hay foie gras y ternera de Kobe, cubiertos con una salsa hecha con trufas. Una botella de Chateau Petrus, un vino de la cosecha de 1990, se sirve como regalo adicional para el FleurBurger 5000.
3. Caviar blanco iraní “Almas”
El caviar albino beluga tiene un precio impresionante. Un kilogramo de este caviar cuesta aproximadamente entre 7.000 y 10.000 dólares. Este caviar es producido por una sola empresa en el mundo: House Almas, ubicada en Irán.
4. Pizza Luis XIII, 12.000 dólares
Para probar esta pizza, debes pagar $12,000. Se sirve en la ciudad de Agropoli, que se encuentra en el sur de Italia. La pizza Luis XIII está preparada por el chef Renato Violo. Casi todo el proceso de cocción (sin contar la creación de la base) se realiza en presencia del cliente. Pizza "Pizza Luis XIII" tiene tamaño estándar, más adecuado para dos personas. Se sirve con una botella de champán francés. Louis XIII Pizza tiene ingredientes tradicionales y... delicias inusuales: por ejemplo, tres tipos de caviar de esturión, gambas del sur de Italia y langosta roja. Esta pizza se sazona con sal rosa australiana. Durante todo el proceso de cocción, la pizza Louis XIII se cubre con coñac llamado Louis XIII Remy Martin. El coste de una botella de este coñac es de unos 2500-3500 dólares.
5. Postre “Pescador sobre pilotes”, $14,500
Este postre cuesta $14.500. En la isla de Sri Lanka hay un hotel de lujo "The Fortress", que alberga el restaurante "Wine3". Aquí se prepara el postre "La indulgencia del pescador sobre zancos de la fortaleza". Este plato contiene los siguientes ingredientes: cassata italiana (un dulce a base de galleta) aromatizada con licor de crema irlandesa; mango enlatado; granada enlatada; sabayón a base de champagne Dom Perignon. Decora este postre caro. estatuilla de chocolate, que representa a un pescador sentado a horcajadas sobre un palo. Otra decoración es un elemento decorativo en forma de aguamarina más pura de 80 quilates.
6. Pastel de carne de res veteado inglés, $15,000 (o $1,990 por rebanada)
El coste de un plato así es de 15.000 dólares. En Gran Bretaña se sirve en el restaurante Fence Gate Inn. En venta este plato en cuartos. El “pastel de carne Wagyu” es un pastel que contiene carne de res Wagyu, uno de los tipos de carne más caros. La mayoría de las veces se suministra desde Japón y Australia. Además de la carne Wagyu, el pastel incluye ingredientes como trufas y champiñones matsutake. La carne se marina en dos botellas de vino de la cosecha de 1982 llamada Chateau Mouton Rothschild.
7. Domingo "Frrrozen Haute Chocolate", $25.000
Este postre cuesta $25.000. Puedes probarlo en Nueva York. Este postre es un helado cremoso con frutas. Contiene 28 variedades de cacao. 12 de ellos proceden de las variedades de cacao más caras del mundo. Este postre está decorado con chocolate La Madeline au Truffle y espolvoreado con virutas de oro comestible. La copa en la que se sirve “The Frrrozen Haute Chocolate” está decorada con oro de 18 quilates y diamantes. La cuchara para este vaso está hecha de oro y decorada con diamantes. Se permite retirar los platos después de comer el postre.
8. Melón real Yubari
El precio de esta fruta es de $26.000. Este melón jugoso y dulce de pulpa anaranjada es un híbrido de dos melones.
La variedad debe su nombre a que se cultiva en un complejo de invernaderos en la pequeña ciudad de Yubari, cerca de Sapporo, en la isla de Hokkaido, la segunda isla más grande de Japón. En invernaderos se crean. condiciones ideales en cada etapa del desarrollo del melón. Humedad, temperatura, riego, fertilización: todo está claramente regulado y cambia según las necesidades de las plantas en la etapa actual de crecimiento. Pero secreto principal El sabor del melón, según los criadores, se debe a los suelos que contienen ceniza volcánica.
9. Trufas blancas
Un kilogramo de trufas blancas cuesta aproximadamente 230.000 dólares. Las trufas blancas se encuentran entre las setas más raras y caras del planeta. ¡Imagínese cuánto cuesta medio kilo de trufas! Originarias del norte de Italia, las trufas blancas son un producto que la mayoría de los simples mortales nunca podrán tocar. Estas trufas huelen a camerino lleno de cuerpos desnudos y sudorosos, y se comen con todo, desde pasta hasta patatas. Debido al calentamiento global y al uso de insecticidas, las cosechas de trufas disminuyen constantemente, lo que las convierte en un manjar aún más difícil de conseguir.
10. Arno de fresa
El postre helado de Fresa Arno tiene un costo de $1.400.000 aproximadamente. Puedes probarlo visitando el restaurante Arno en Nueva Orleans. Cada baya de este postre se marina en un vino muy raro. El postre terminado está decorado con un diamante rosa de 5 quilates de la colección Ernest Kessel.
11. Perrito caliente de California "Capitol Dawg", $145,49
Este enorme rollo de salchicha de Sacramento es una comida rápida que te costará un buen centavo. Además de la salchicha, hay mostaza, cebollas fritas, pepinillos, verduras, mayonesa de ajo y hierbas, tocino ahumado, pimientos y aceite de oliva, así como salsa de arándanos, pera y coco, arándanos secos y queso de alce sueco. Al parecer, el último ingrediente es el más caro.
12. Jamón Ibérico de Beyota “Albarragena”, $180 el medio kilo
¡Imagínate a un niño recibiendo un bocadillo con ESTE jamón para el colegio! Por un kilo de jamón pagarás la mayor parte de tu salario. Me pregunto por qué es tan caro. Después de todo, los cerdos comen alimentos sencillos y, para hacer jamón, no es necesario hacer nada especial con la carne, simplemente secarla y esperar pacientemente...
13. Sopa del salto de Buda sobre la pared, $ 190
Esta sopa inusual se sirve en el restaurante Kai Mayfair de Londres. Los ingredientes de la sopa incluyen: hongos shiitake, pepinos de mar, jamón chino, abulón, aleta de tiburón, ginseng y carne de cerdo. Pídalo al menos cinco días antes de su visita; después de todo, algunos ingredientes deben obtenerse con anticipación. No nos sorprenderá que el chef atrape al tiburón con sus propias manos para sacarle la aleta...
14. Sándwich Club Platino de Von Essen, $197
Hablando de jamón ibérico: se utiliza como ingrediente en el sándwich club más caro del mundo, servido en el Cliveden House Hotel en el Reino Unido. También hay huevos de codorniz, carne de pollo Poulet de Bresse, tomates secos italianos y pan de masa madre que fermenta durante 24 horas. Básicamente, todos los platos de Cliveden House son bastante caros, pero este sándwich los supera a todos.
15. Pez globo, $280
El fugu, un plato tradicional japonés, no sólo es exótico, sino también peligroso: este pescado es muy venenoso y una preparación inadecuada puede literalmente matar al desafortunado comensal. Los chefs reciben una formación especial antes de preparar el fugu por primera vez. Si encuentras un plato de fugu a un precio que te parece razonable, deberías evitar un restaurante así: quién sabe, quién sabe...
16. Frittata de langosta, 1.000 dólares
Una frittata es solo una tortilla. ¡Pero no esta frittata! Cuando pides este plato en Norma's en Nueva York, obtienes 300 gramos de caviar estrellado encima de media libra de langosta. La frittata en sí consta de solo seis huevos con crema y cebollas verdes. ¡Casi 3/4 del costo del plato es el costo del caviar!
17. Domingo “Abundancia Dorada”, $1000
Disponible en dos restaurantes Serendipity 3 en Nueva York y Las Vegas, este postre se pide con 48 horas de anticipación y es uno de los dulces más raros del mundo. Se compone de cinco bolas de helado de vainilla de Tahití, preparado con vainilla de Madagascar y decorado con pan de oro comestible de 23 quilates, almíbar del chocolate más caro del mundo "Amedei Porcelana", chocolate con granos de cacao del pueblo venezolano de Chuao, trufas de chocolate. , cerezas de mazapán, grageas de oro y armagnac. El postre se sirve con un bol pequeño de caviar sin sal con maracuyá, naranja y armañac. ¿Siempre has querido saber cómo se ve el caviar en los postres? Esta es tu oportunidad.
18. Hamburguesa glamurosa, $1,770
El restaurante Honky Tonk de Londres está especializado en cocina americana. En 2014, el chef de un restaurante creó la hamburguesa más cara del mundo. Esta hamburguesa de ternera veteada y cordero de Nueva Zelanda está sazonada con sal del Himalaya y queso brie y cubierta con langosta, tocino de arce, caviar de beluga y huevo de pato ahumado con hojas de oro. Esta hamburguesa monstruosamente cara se sirve con champán y jugo de mango. Puedes pedir una mini hamburguesa glamurosa por sólo $25.
19. “Pizza para gente no pobre”, $2400
En Margo's Pizzeria en Malta, esta pizza está cubierta con trufas blancas y pan de oro comestible. Todos los ingresos de esta pizza se destinan a organizaciones benéficas. El restaurante es tan popular que puede permitirse una mudanza así.
20. Sandía negra Densuke, $200 - 6000
Estas raras sandías negras son originarias de la isla japonesa de Hokkaido. Se venden en subastas (normalmente la primera cosecha) a precios que oscilan entre 3 y 6 mil dólares. En agosto de 2014, sin embargo, se podían conseguir en Toronto por mucho menos, 200 dólares canadienses. Pero desde entonces, las sandías han ganado popularidad.
21. "Pastel elegante", $9484
Otro plato diseñado para sorprender a la multitud es el Posh Pie del Hotel Lord Dudley en Sydney, Australia. Se trata de una tarta premium de ternera, bogavante y trufa. Si pensaba que finalmente había encontrado un plato en esta lista sin pan de oro, está equivocado: también está aquí.
22. Pudín de chocolate Fabergé, 34.500 dólares
Y nuestra lista la corona el plato más caro del mundo, que puedes probar por _sólo_ 34.500 dólares en el restaurante del Lindeth Howe Country House Hotel. Este pudín fue creado por el chef británico Mark Guibert. Sus componentes son cuatro tipos de chocolate belga, melocotón, naranja, whisky, pan de oro y caviar en champagne. El plato está decorado con un diamante auténtico no comestible y el pudín se sirve con el caro vino de postre Chateau d'Yquem. Así que no seas tímido, cómete tu salario de más de tres años: ¡vale la pena ahorrar en este pudín!
23. Palomitas de maíz de mil millones de dólares de Berco
¿Pagar $250 por un cubo de palomitas de maíz? ¡A veces ocurre! Las palomitas de maíz Berko contienen productos de alta calidad y muy caros. La mantequilla se elabora en Vermont y el azúcar utilizado para el caramelo es orgánico. Además de la sal más cara de Dinamarca y escamas de oro comestibles.
24. El donut más caro
Dónde probar: Hotel Westin, Nueva York Precio: $1000 El chef Frank Tujague hornea los bagels más caros. Están elaborados a partir de trufa blanca, queso crema y bayas de goji. Y como ya se ha establecido, todo lo más platos caros espolvoreado con pan de oro comestible, este bagel no fue la excepción.
25. Sopa bullabesa - Imperial, $500 por porción para dos
La sopa más cara se puede degustar en la Bouillabaisse Imperial, en Moscú. Una de las sopas más difíciles de preparar. El caldo de esta sopa tarda unos dos días en cocinarse. La sopa contiene alrededor de 40 tipos. pez de mar y mariscos: dorada, lubina, barramundi, emperador rojo, calamares, sepia, pulpo, cangrejo, gambas, bogavante y bogavante, y esto es sólo una pequeña parte de la lista.
26. Ensalada “Florette Mar&Tierra”
Los amantes del marisco (millonarios, por supuesto) podrán darse un capricho con una magnífica ensalada por “sólo unos centavos”: 1.000 dólares la ración. Langostas y bogavantes, caviar de Almas y cangrejo de Cornualles. Además de mariscos, incluye trufas y verduras de élite. La lámina de oro se utiliza como decoración comestible. Aquellos que deseen probar esta ensalada deben visitar el hotel de Oxford Le Manoir aux Quat Saisons.
27. El sushi más caro
Dónde probarlo: Pídelo a Angelito Arenato Jr., Manila, Filipinas Precio: $4300 por 5 piezas. Para preparar este sushi, el chef Angelito Arenato Jr. utiliza arroz japonés, azúcar moscovado, agua artesiana de 70 años, vinagre balsámico de 12 años de Italia, foie gras, salmón noruego, mango, pepinos encurtidos, carne de cangrejo, azafrán silvestre y mayonesa de soda manteca. Pero esto no es lo más importante. Para que el sushi no tenga precio, se envuelven en una lámina de oro comestible de 24 quilates, decorados con 12 perlas y 4 diamantes de 0,2 quilates cada uno. Según el autor del plato, este sushi está destinado a enamorados que quieran hacer un regalo original o confesar su amor a su otra mitad.
28. Curry Samundari Khazana
Dónde probarlo: Bombay Brasserie, Londres Precio: 3200 dólares Samundari Khazana originalmente significa "tesoro de mariscos". Este plato reunió los mejores mariscos: cangrejo de Devon, caviar de beluga, langosta escocesa bañada en oro, cuatro abulones, además de trufa blanca, pan de oro y cuatro huevos de codorniz.
29. El bistec más caro
Precio: desde $400 por 200 g. Filete elaborado con carne veteada de vaca Wagyu japonesa. ¿Qué tienen de especial estas vacas, preguntas? Por eso, viven en condiciones de lujo: se les alimenta exclusivamente con las mejores hierbas, se les da cerveza y vino tinto, se frotan con sake y se les dan masajes diarios (siempre acompañados de música clásica) para que la carne quede excepcionalmente tierna y se deshaga en la boca. .
30. Albóndigas
Es bastante inesperado que las albóndigas estén en esta lista de las más caras. platos de restaurante. Pero estas empanadillas sorprenden (y no sólo por el precio), aunque alarman. Y todo porque el relleno incluye productos exóticos. El plato en sí tiene un color azul violeta inusual. Para el relleno se utilizan tres tipos de carne: ternera, cerdo y alce. El ingrediente secreto es la glándula de la anchoa luminosa de las profundidades marinas. Las albóndigas exclusivas se elaboran en la cocina del restaurante Golden Gates, inaugurado en Nueva York por emigrantes rusos. Puedes hacer gourmet ordenando una porción de ocho piezas y pagando $2,400 por ella. Una ración doble de dieciséis bolas de masa costará 4.400 dólares. En general, es una cuestión de gustos y, por supuesto, del grosor de la billetera.
¿Cuánto está dispuesta a pagar la gente por comida que no sea tan sabrosa como original? Le ofrecemos los platos más caros del mundo con fotos y precios, para no confundirse, en rublos.
El plato japonés "Nido de golondrina" cuesta 32 mil rublos y está elaborado con nidos reales de golondrinas sangal, que elaboran con huevos, alevines y algas.
Una tortilla exótica del restaurante americano Norma's, ubicado en el hotel Le Parker Meridien, cuesta 33 mil rublos.
La tortilla se prepara con huevos, carne de bogavante, nata y cebollino, colocada sobre una cama de papas fritas y está decorado con un montón entero de caviar de esturión estrellado. Puedes comprar exactamente la misma tortilla con menos caviar por sólo 3.000 rublos.
El pastel dorado del sultán del restaurante turco Çırağan Palace Kempinski cuesta 35 mil rublos
Se trata de un bizcocho empapado en ron jamaicano, cubierto con albaricoques, peras, higos y membrillo, cubierto con trufas y caramelo. Está recubierto con una capa de oro auténtico comestible y se sirve en una caja decorativa plateada que quedará como recuerdo después de haber comido uno de los postres más caros del mundo.
66 mil rublos cuestan cien gramos de caviar Almas de Irán
Este caviar de beluga albino está envasado en un tarro de oro, que te quedará como recuerdo después de comer un plato sabroso, saludable y muy caro.
Sushi Del Oriente de Angelito Araneta Jr., un famoso chef filipino, cuesta 67 mil rublos
En esencia, es sushi nigiri, envuelto en las más delicadas placas de oro (¡24 quilates!) y decorado con diamantes africanos que pesan 0,2 quilates cada uno. Los diamantes quedan como recuerdo de una comida cara.
Una ración de albóndigas (8 piezas) del restaurante americano Golden Gates cuesta 80 mil rublos.
Es decir, una bola de masa le cuesta al visitante del restaurante 10 mil rublos. Contiene una mezcla de terneros, lechones y salmón con la adición de glándulas de pez antorcha. Esta glándula no cambia el sabor de las albóndigas, pero les da su color azul original y las hace brillar en la oscuridad. Para recordar este caro plato, lo mejor es grabar un vídeo en la oscuridad.
Samundari Khazana cuesta 105 mil rublos. plato indio, que se sirve en la Bombay Brasserie de Londres
En esencia, es un guiso a base de langosta, cangrejo, oreja de mar y caracoles, aderezado con trufas y caviar de beluga. Puedes llevarte un caparazón de langosta como recuerdo de una comida cara.
Un kilogramo de trufas crudas, setas que crecen bajo tierra, cuesta 165 mil rublos.
Son famosos por liberar feromonas y llevar a la persona a un estado de leve euforia, proporcionando una oleada de fuerza. También se les llama “Viagra natural”. Las trufas se utilizan como componente de muchos platos, lo que aumenta significativamente su coste. Por eso es rentable comprar trufas crudas.
Una hamburguesa gigante de Las Vegas, servida en el restaurante Fleur, cuesta 168 mil rublos.
Está relleno de carne especial de Kobe y foie gras, aderezado con salsa de trufa. La hamburguesa se sirve con una botella de vino Château Pétrus elaborado con uvas de la cosecha de 1995 y una copa exclusiva que el cliente puede enviar a casa como recuerdo, acompañada de un certificado de calidad. Para el acompañante del gourmet se ofrece una bonificación: una hamburguesa gratis, aunque sea la más estándar.
Los macarrones de alta costura de Pierre Hermé de París cuestan 254 mil rublos
Se trata de un tipo especial de pastel, de textura muy delicada y sabor increíble, al que el maestro añade miles de ingredientes para obtener un sabor exclusivo sólo para quien lo compra. El comprador se queda con una caja de pasta como recuerdo.
La pizza italiana más cara con el hermoso nombre "Luis XIII" cuesta 365 mil rublos.
Se prepara en presencia del cliente: sobre una pequeña lámina de masa de sólo 20 centímetros de diámetro se disponen gambas, bogavante y carne de bogavante, mozzarella de búfala y tres tipos de caviar. La sal rosa australiana y el coñac de élite Remy Martin Louis XIII resaltan el sabor marino de la pizza.
El pastel de carne Wagyu cuesta 413 mil rublos: un pastel preparado por un chef del restaurante británico Fence Gate Inn
El pastel está relleno con la carne más cara del mundo: ternera wagyu, marinada en un vino especial y sazonada con champiñones matsutake y trufas. Si no puedes permitirte un pastel entero, puedes comprar una cuarta parte.
The Fortress Stilt Fisherman Indulgence: un postre de Sri Lanka cuesta 480 mil rublos
El restaurante Wine3, ubicado en The Fortress Hotel, ofrece a sus visitantes un trato especial. Esta es toda una obra de arte en un plato pequeño. La base es un bizcocho ligero empapado en crema irlandesa, que incluye granada y mango enlatados, coronado con sabayón a base de champán caro. La decoración es una figura de chocolate de un pescador sentado en un palo, junto a la cual hay un elemento decorativo que te recordará este postre: una auténtica aguamarina que pesa 80 quilates.
Un postre helado del restaurante neoyorquino Serendipity 3 cuesta 825 mil rublos.
Se sirve en un cuenco decorado con oro y diamantes, y debe comerse con la cuchara dorada que lo acompaña, también decorada con un puñado de diamantes. En cuanto al plato en sí, se trata de un helado cremoso elaborado con 25 tipos de cacao, decorado con nata montada, costosas virutas de chocolate y hojas de oro comestible. El cuenco y la cuchara quedan como souvenirs para el gourmet que decidió probar este costoso plato..
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