Ensalada de pollo ahumado, piña y picatostes. Ensaladas con piñas y capas de maíz, con champiñones, queso, picatostes. Contenido calórico de los alimentos posibles en la receta Ensalada de pollo, piña y picatostes

Publicado 23.03.2013
Publicado por: celebridad
Calorías: No especificado
Hora de cocinar: 30 minutos

Éste te deleitará no sólo por su delicado sabor, sino también por su saciedad. Para prepararlo se necesita un mínimo de productos, tiempo y esfuerzo, y se maximizan las cualidades gustativas.

Ingredientes:

- filete de pollo - 300 gr.;
- piñas (enlatadas) - 200 gr.;
- pan - 100 gr.;
- queso - 200 gr.;
- mayonesa;
- aceite vegetal.

Receta con fotos paso a paso:

Hervir el filete de pollo en agua con sal y cortarlo en trozos pequeños.

Cortar el pan en cubos pequeños.

Y sofreírlo en aceite vegetal hasta que esté dorado (no echar demasiado aceite vegetal para que el pan quede seco y no grasoso). Algunas personas ponen piñones tostados en lugar de picatostes en una ensalada con piña y pollo, que también queda muy rica.

Para la ensalada con filete de pollo, córtalo en cubos (puedes comprarlos ya cortados en un frasco, o puedes usar aros y luego cortar tú mismo en cubos).

Rallar el queso (mejor duro, es más fácil de rallar) en un rallador fino.

Mezclar filete, piña, queso, picatostes (recomiendo agregar picatostes antes de servir para que queden crujientes). Ensalada de aderezo con pollo y piñas. Hay un pequeño secreto para los amantes del ajo: exprímelo en mayonesa y sazona la ensalada.

Eso es todo, ¡la ensalada de pollo con piñas y picatostes está lista! No lleva mucho tiempo, pero está riquisimo...mmmm!!! No podía tirar de las orejas a mi marido))))

¡Buen provecho!

• Pechuga de pollo ahumada;
• Maíz enlatado, 1 frasco;
• Mayonesa;
• Ajo, 2 dientes;
• Verdor;
• Cebollas, 1 ud.

Receta:

1. A los hombres les gustará especialmente esta ensalada, ya que casi todos los ingredientes están listos, solo hay que mezclarlos. Abrir el maíz y las piñas, escurrir el líquido, pero no todo, dejando aproximadamente una cuarta parte.
2. La cebolla se corta en mitades y se marina en vinagre durante cinco minutos.
3. El pollo ahumado se corta en tiras pequeñas.
4. El ajo y las hierbas se pican lo más finamente posible.
5. Todos los ingredientes se mezclan. Agrega sal, mayonesa y el líquido restante de las piñas y el maíz. La ensalada está lista, tardarás 15 minutos en prepararse.

Ingredientes:

• Pechuga ahumada;
• Champiñones, 100-150 gramos;
• Piña enlatada;
• Queso duro, 100-150 gramos;
• Mayonesa;
• Cebollas, 1 pieza;
• Verdor.

Receta paso a paso:

1. Los champiñones se cortan en cubos y las cebollas en mitades. Freírlos en una sartén con sal y especias. También se añade líquido de la piña. Cuando el líquido salga de los champiñones, puedes apagarlo.
2. Las piñas se cortan en trozos pequeños.
3. Pechuga de pollo ahumada en modo tiras.
4. El queso duro se ralla en un rallador grueso.
5. Todos los ingredientes, excepto el queso, se mezclan. Se añaden mayonesa y sal. Cuando la ensalada esté amasada y colocada en una ensaladera, antes de servir, espolvoree la parte superior con queso duro.

Ingredientes:

• Piñas enlatadas, 1 frasco;
• Pechuga de pollo ahumada o jamón;
• Guisantes enlatados, 1 frasco;
• Pepino fresco, 3 piezas;
• arándano, 50 gramos;
• Mayonesa;
• Verdor;
• Huevos, 4 piezas
• Cebollas, 1 pieza.

Receta:

1. Escurrir el líquido de las piñas y los guisantes. Corta las piñas en trozos grandes.
2. Los huevos se cuecen, se pelan y se rallan.
3. Cortar las cebollas en aros y marinar en vinagre y agua tibia.
4. Pollo ahumado y pepinos frescos cortados en cubitos.
5. Los arándanos se añaden enteros a la ensalada.
6. Mezcle todos los productos preparados, sazone con mayonesa y agregue las hierbas.

Ingredientes:

• Piñas enlatadas, 1 frasco;
• Pollo ahumado;
• Maíz enlatado, 1 frasco;
• Arroz, 0,5 tazas;
• Pepino fresco, 3 piezas;
• Queso duro, 100-150 gramos;
• Huevos, 4 piezas;
• Aceitunas, ya sean negras o verdes;
• Mayonesa.

Receta:

1. Esta ensalada es una combinación asombrosa de ingredientes diferentes y opuestos. Primero, preparamos todos los productos. Hervir el arroz y los huevos.
2. Retire el líquido de las piñas y el maíz. Corta las piñas en trozos pequeños.
3. Las aceitunas se cortan en cuatro partes.
4. El pepino y el pollo se cortan en cubos.
5. Tres quesos en rallador grueso.
6. Ahora que todo está preparado, dispone la ensalada en capas:
   - montículo ahumado, engrasar con mayonesa y sal;
   - Arroz hervido;
   - Piña enlatada;
   - Pepino fresco;
   - Queso duro;
   - Maíz mezclado con aceitunas;
   - Capa final de huevo
7. Cada capa se unta con mayonesa y se sala. La última capa de huevo no se debe engrasar.

Ingredientes:

• Piñas enlatadas, 1 frasco;
• Pechuga de pollo ahumada;
• palitos de cangrejo, 300 gramos;
• Mayonesa;
• Ajo, 2 dientes;
• Huevos, 4 piezas;
• Queso duro, 100 gramos.
• Patatas, 4 piezas;
• Maíz enlatado.

Receta:

1. Huevos y patatas, hervir y pelar. Los huevos se frotan sobre un rallador grueso y las patatas se cortan en cubos.
2. Las piñas y el maíz se deshacen de su jugo.
3. Los palitos de cangrejo y la pechuga ahumada se cortan en tiras.
4. El queso duro se ralla en un rallador grueso.
5. Ahora hacemos capas y montamos la ensalada formando un montón:
   - Pechuga de pollo ahumado;
   - Papa;
   - Piña enlatada;
   - palitos de cangrejo;
   - Los huevos se mezclan con ajo;
   - Queso duro;
   - La capa final es maíz enlatado.
6. Cada capa, excepto la última, se unta con mayonesa y se sala.

Ingredientes:

• galletas saladas;
• Piña enlatada;
• Maíz enlatado;
• Mayonesa;
• Pechuga de pollo ahumada;
• Col china;
• Verdes (eneldo, perejil);
• Cebollas verdes;
• Cebolla, (media cebolla);
• Queso fundido (con sabor a tocino).

Receta:

1. Cortar la cebolla en mitades y marinar en vinagre.
2. El queso fundido se ralla en un rallador grueso.
3. La col de Pekín se corta en trozos finos pero largos.
4. La pechuga de pollo se corta en tiras.
5. Se pican todas las verduras (eneldo, perejil, cebollas verdes).
6. Se elimina el líquido del maíz y la piña.
7. Todos los productos preparados se mezclan y se sazonan con mayonesa.

No tengas miedo de experimentar con ensaladas. Cualquier ingrediente (excepto pollo y piñas) se puede reemplazar según lo desee. El pollo ahumado y las piñas también combinan bien con: ciruelas pasas, orejones, granadas, mangos, champiñones en escabeche, nueces, uvas y salchichas. Coloque los picatostes en la ensalada antes de servir, así quedarán crujientes. Si lo desea, puede utilizar piña fresca en lugar de piña enlatada. Pero tendrás que retocarlo mientras cocinas. En lugar de palitos de cangrejo, la carne de cangrejo servirá. Cada una de las selecciones de ensaladas, pollo y piñas ocupará el lugar que le corresponde en la mesa navideña. Deléitese a usted y a sus seres queridos con recetas nuevas e inusuales.

Las ensaladas de piña y maíz pueden decorar cualquier mesa. Estos platos son muy populares durante las vacaciones y, a menudo, se preparan para el Año Nuevo, bodas, graduaciones y otras celebraciones.

La ensalada en capas en una mesa festiva se puede servir en una ensaladera común o en vasos en porciones como ensalada de cóctel. Para esta ensalada necesitas:

• piñas enlatadas en trozos o aros – 300 g;
• sal al gusto;
• filete de pollo – 400 g;
• aceite vegetal – 30 ml;
• lata de maíz;
• huevos – 4 piezas.;
• queso duro – 150 g;
• pimentón y pimienta negra al gusto;
• mayonesa al gusto.

Receta:

• Espolvoree el filete de pollo deshuesado y sin piel con sal y frótelo con una mezcla de pimienta y pimentón por todos lados.
• Freír el filete de pollo preparado en una sartén con un poco de aceite. Freír durante 8-9 minutos por cada lado.
• Coloca la carne en una servilleta: quitará el exceso de aceite.
• Desarmar el filete en fibras, cortarlos transversalmente en trozos.
• Hervir los huevos duros, cortarlos en cubos pequeños.
• Ralla el queso en un rallador mediano.
• Picar finamente las piñas. Debes cortarlos incluso si fueron cocidos en pedazos.
• Escurre el agua del maíz.
• Haz la primera capa de pollo y cúbrela con mayonesa.
• Coloque los huevos en una segunda capa y unte también con mayonesa.
• Coloca la piña en la tercera capa. Lubricar con mayonesa.
• Después de eso, coloque el maíz y decore la parte superior de la ensalada en capas con queso rallado.

Si se utiliza la opción de servir en vasos, entonces el orden de las capas es el mismo.

Vídeo sobre el tema:

Ensalada sencilla en capas con piña y maíz

Necesitará el siguiente conjunto de productos:

• maíz – 200 g;
• pollo hervido – 200 g;
• mayonesa – 150 g;
• ajo al gusto;
• piña – 200 g.

Pasos de cocción:

• Si el pollo está cocido con huesos y piel, es necesario quitarlos. Después de esto, corte la carne hervida en trozos. Exprime 1 o 2 dientes de ajo en las rodajas de pollo y revuelve. Puedes utilizar parte del pollo hervido con el que se preparó el primer plato. Puedes hervir especialmente un trozo de pechuga o pierna.
• Coloque el pollo en una ensaladera y unte con mayonesa.
• Coloca una capa de piñas encima del pollo. Lubríquelo con mayonesa.
• Coloca una capa de maíz encima y alísala.

Una sencilla ensalada de piña y maíz está lista. Para que el plato luzca hermoso, puedes usar un anillo culinario. Una ensalada en capas simple dispuesta de esta manera se verá como un pastel.

Vídeo sobre el tema:

Ensalada de piña, champiñones, maíz y queso

Esta ensalada puede ser un salvavidas en situaciones en las que de repente aparecen invitados hambrientos en la puerta. En tal caso, conviene guardar en el armario un frasco de champiñones, maíz y piñas enlatados.

Para preparar una ensalada de piña, queso, champiñones y maíz necesitarás:

• mayonesa – 150 – 200 g;
• una lata de piña enlatada;
• lata de maíz;
• queso cheddar o edam – 200 g;
• verduras al gusto;
• lata de champiñones enlatados.

Receta:

• Escurre los champiñones de la salmuera. Si están enteras, córtalas en rodajas. Puede utilizar tanto champiñones producidos en fábrica, por ejemplo, champiñones enlatados, como champiñones caseros, por ejemplo, rebozuelos en escabeche, champiñones y níscalos.
• Abre el maíz. Escurre el frasco hasta la última gota, de lo contrario la ensalada se derramará.
• Corta el queso en cubos pequeños.
• Vierta el almíbar de las piñas. Si usa aros, córtelos también en cubos.
• Coloque las piñas, los champiñones, el queso y el maíz en un recipiente espacioso y adecuado.
• Agrega mayonesa a los ingredientes y mezcla todo bien.
• Coloque la ensalada terminada en una ensaladera adecuada, decórela con hierbas encima y sírvala a sus invitados.

Para preparar dicha ensalada no necesitará más de un cuarto de hora.

Ensalada de maíz, piña, queso y picatostes

El uso de pan seco se incluye en muchas ensaladas de fama mundial. Esto incluye la famosa panzanella César y Toscana. Esta técnica hace que el plato sea más satisfactorio, más original y soluciona el problema del uso racional de los trozos de pan duro.

Para la ensalada necesitarás:

• Queso masdam o cheddar – 200 g;
• sal – 6 g;
• hojas de ensalada verde – 100 g;
• pan – 250 – 300 g;
• ajo al gusto;
• aceite vegetal – 30 g;
• Pimienta al gusto;
• maíz - 1 lata;
• piñas - 1 lata;
• mayonesa – 150 – 200 g.

Pasos de cocción:

• También puede comprar picatostes ya preparados para ensalada, como los kirieshki. Pero el plato quedará más sabroso si haces galletas pequeñas con tus propias manos. Para ello, corte el pan duro en cubos; trate de que el lado del cubo mida aproximadamente 1 cm.
• Coloca los trozos de pan en un bol, agrega sal y pimienta. Remover.
• Tome un par de dientes de ajo, presiónelos con una prensa en aceite vegetal y luego rocíelos sobre el pan. Remover.
• Vierta todo en una bandeja para hornear. Tostar el pan hasta que se convierta en migajas en el horno caliente. Déjalos enfriar.
• Rallar el queso en un rallador de dientes grandes.
• Escurrir las latas de maíz y piña.
• Mezcle el queso, el maíz y las piñas en un bol, agregue la mayonesa y mezcle todos los ingredientes.
• Coloque las hojas de lechuga lavadas y secas en un plato.
• Coloca la ensalada encima y espolvoréala con picatostes. Algunas galletas se pueden servir por separado. Sirva la ensalada terminada con picatostes inmediatamente para que queden crujientes.

Para una ensalada de pollo ahumado con picatostes y piña, necesitará piña enlatada. Rebanadas enteras o en rodajas, no importa. Aún así lo cortaremos a nuestra discreción, algo como esto:

Por separado, picar la col china:

Tiene una estructura bastante delicada y por eso combina muy bien con el pollo ahumado. Mezcle repollo con piña y agregue pollo ahumado a la ensalada:

Sazone todo con mayonesa y mezcle bien. Colocar en un plato con hojas de lechuga y espolvorear con picatostes fritos. Para freír picatostes lo mejor es coger pan que no sea el más fresco, puede que ya esté un poco seco; El pan se puede freír en una sartén con aceite vegetal o secar en el horno.

Por supuesto, es más saludable secarlo en el horno, pero este proceso es más largo que simplemente freírlo en una sartén, así que la elección es tuya. Para secar el pan en el horno, córtelo en cubos pequeños y colóquelo en una fila sobre una bandeja para hornear:

Coloca el pan en el horno ya precalentado. Es mejor hacerlo a 140 grados, así no tendrás que darle la vuelta nuevamente y el pan no se quemará. Tardará unos treinta minutos en hacer todo.

La ensalada con piña enlatada y pechuga de pollo es un aperitivo inusual que resulta simplemente excelente. No debes pensar que las piñas la estropearán con su sabor dulce, al contrario, le darán un aroma agradable y harán que la carne quede más tierna y jugosa; Un plato elaborado, al parecer, con productos familiares, pero con un pequeño toque de exotismo, resulta simplemente excelente, que te deleitará a ti y a tus seres queridos en un día festivo o entre semana. Un excelente plato apto para cualquier ocasión. En nuestra reseña te ofrecemos una receta tradicional, así como varias variaciones para cualquier mesa.

La tecnología de preparación de la ensalada depende de la receta específica, pero no es complicada. Incluso un cocinero sin experiencia puede preparar un delicioso refrigerio con estos ingredientes. Resultará aromático y apetitoso si el cocinero sigue las recomendaciones de compañeros más experimentados.

• La pechuga de pollo más tierna y dietética se obtiene si se hierve, pero las ensaladas hechas con pollo frito, al horno y ahumado tienen un sabor más expresivo.
• El plato quedará sabroso si la carne de pechuga de pollo que contiene está jugosa. Para hacer esto, debes elegirlo correctamente. Es mejor dejar el producto congelado para la sopa: durante el proceso de descongelación, la estructura de la carne puede cambiar, perderá parte de su humedad y se volverá seca y dura. Es mejor dar preferencia a la pechuga de pollo fresca o refrigerada.
• La piña para ensalada se puede utilizar fresca o enlatada. Por lo general, la receta contiene una indicación de la forma que debe tener la fruta. Los enlatados son más dulces y jugosos, pero tienen más calorías, lo que afecta negativamente el valor energético del plato terminado. Si la receta no dice qué tipo se necesita, puedes elegir cualquiera, centrándote en tu gusto.
• Los productos tratados térmicamente deben enfriarse antes de agregarlos a la ensalada; de lo contrario, el aperitivo se amargará rápidamente.
• Si está preparando una ensalada en capas, debe prepararla al menos 2 o 3 horas antes de la hora de servir, ya que los productos necesitan tiempo para remojarse en la salsa.
• Se debe agregar la menor cantidad posible de mayonesa a las ensaladas de hojaldre. De lo contrario, el aperitivo resultará demasiado rico y pesado, y las capas pueden “flotar”, haciendo que el plato pierda su estética.

A las ensaladas de pechuga de pollo y piña a menudo se les añaden pepinos, queso, huevos y otros ingredientes frescos o enlatados. Incluso un pequeño ajuste en la composición puede cambiar en gran medida el sabor del plato terminado. Esto da mucho margen a la creatividad culinaria.

Recetas de ensalada de pechuga de pollo con piña

Ensalada tradicional con piña y pechuga de pollo.

Ingredientes:

• 1 lata de piña, enlatada
• 0,5 kilogramos. pechuga de pollo
• 100 gramos. queso
• 3 huevos cocidos
• mayonesa al gusto

Preparación:

Lave la carne, hiérvala y asegúrese de quitarle la piel. Cortar en cubos pequeños (a su discreción).

Luego corta la piña en cubos pequeños, ralla el queso y los huevos en un rallador, preferiblemente grueso. Colocamos todos los componentes preparados en capas: 1ª capa de pollo, 2ª capa de piña, 3ª de queso rallado y la última capa de huevos. Aplicar mayonesa entre cada capa.

La parte superior de la ensalada con pechuga de pollo y piña se puede espolvorear con pequeñas nueces tostadas.

Ensalada templada con piña y pechuga de pollo

Una ensalada tibia no es solo un aperitivo, sino un plato completo y preparado para la cena. Gracias a la armoniosa combinación de filete con piña brasileña, usted y sus seres queridos se deleitarán con un plato dietético delicioso y, sobre todo, saludable. Esta ensalada es perfecta para una mesa festiva, por ejemplo, si sustituye el filete hervido por filete ahumado. El sabor será rico y rico.

Ingredientes:

• 0,5 kilogramos. filete de pollo
• 200 gramos. champiñones (también son adecuados los champiñones ostra y los champiñones porcini)
• 4 huevos de gallina
• cebolla - cabeza mediana
• lata de piñas enlatadas (200 gr.)
• aceite de oliva virgen extra – para freír
• una pizca de sal
• salsa de mayonesa al gusto

Preparación:

1. Coloque las pechugas en caldo hirviendo con sal y cocine hasta que estén tiernas durante unos 20 minutos. Al final añadimos un diente de ajo y un par de hojas de laurel. El caldo terminado es adecuado para hacer sopa ligera.
2. Hervir los huevos duros.
3. Lave los champiñones u otras setas, pélelos, quíteles la piel de las tapas y córtelos en 4 a 6 trozos.
4. Picar la cebolla en cubos y sofreír en aceite de oliva, agregar los champiñones, luego cocinar a fuego lento bajo la tapa abierta hasta que estén tiernos; el exceso de líquido debe desaparecer.
5. Muele la carne y los huevos terminados en cubos grandes. Para que los trozos queden uniformes y la carne no se separe en fibras, es necesario picarla con un cuchillo afilado.
6. Corta los aros de piña en seis trozos; los trozos deben ser grandes.
7. Mientras los champiñones aún estén calientes, combine todos los ingredientes y agregue mayonesa al gusto. El volumen para 4-5 porciones es de aproximadamente dos cucharadas. Los champiñones picantes harán que la salsa se extienda por toda la ensalada.
8. Este plato se debe servir caliente.

Ensalada de pollo ahumado con piña

Ingredientes:

• 200 gramos. pechuga de pollo ahumada sin piel
• 150 gramos. piñas enlatadas
• 10 tomates cherry
• 2 cucharadas. cucharadas de galletas de trigo
• 1 manojo de hojas de lechuga
• 3 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada. cucharada de vinagre de manzana

Preparación:

Corta los ingredientes principales en cubos, corta los tomates en mitades. Rompe las hojas de lechuga lavadas y secas con las manos. Combine los productos preparados, agregue sal y sazone con una mezcla de aceite y vinagre de manzana. Espolvorea con picatostes de trigo.

Ensalada de filete de pollo y picatostes

Las ensaladas con piña y pechuga de pollo siempre son bajas en calorías. En esta receta, romperemos esa tradición con picatostes caseros.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 0,5 g.
• Piñas – 200 gr.
• Pan – 100 gr.
• Queso duro – 100 g.

Preparación:

En primer lugar, se debe lavar el filete, secarlo y luego freírlo en aceite de girasol hasta que esté cocido en una pequeña cantidad de aceite. Corte el pan en cubos de aproximadamente 1 cm por 1 cm de tamaño. Coloque los trozos de pan en una bandeja para hornear y luego colóquelos en el horno durante 10 a 15 minutos. Mientras tanto, ralla el queso con un rallador fino. Salar el jugo de las piñas. Mezclar piñas, pollo, queso. Sazone la ensalada con mayonesa y espolvoree con galletas saladas.

Receta de ensalada multicapa con piña.

Ingredientes:

• pechuga de pollo – 500 gr.
• huevos duros – 5 piezas
• queso duro – 200 gr.
• piñas – 420 gr.
• maíz – 420 gr.
• mayonesa – 200 gr.
• cebollas verdes – 1 ramita

Preparación:

Hervir la pechuga hasta que esté cocida, enfriar. Cortar en pequeñas piezas. Rallar el queso y colocar los huevos duros en un plato aparte. Corta las piñas en trozos pequeños. Coloca la carne en el fondo de la ensaladera y remójala con mayonesa. Agrega frutas tropicales como siguiente capa para complementar el sabor del pollo. Encima de las piñas irá una capa de queso y luego una capa de huevo rallado. Coloca el maíz sobre el huevo. No olvides untar cada capa con salsa de mayonesa. Coloque nuevamente el pollo empapado en mayonesa encima del maíz. Haga la capa superior de queso, dibuje una malla de mayonesa, espolvoree con granos de maíz y cebollas verdes picadas. Coloque el plato en el refrigerador durante 1 hora para que se remoje. La cantidad indicada de productos debería ser suficiente para 2 ensaladeras pequeñas.

Ensalada de pollo con queso y piña

Ingredientes:

• 300 gramos. pechuga de pollo
• 200 gramos. piñas enlatadas
• 150 gramos. queso
• 2 cucharadas. l. mayonesa
• 3 cucharadas l. cCrea agria
• verdor

Preparación:

Hervir las pechugas hasta que estén tiernas con sal, enfriar y cortar en trozos pequeños. Cortar el queso en cubos. Retire la fruta del frasco, deje escurrir el almíbar y luego córtela también en cubos. Combine los productos preparados, sazone con una mezcla de crema agria y mayonesa. Decorar con verdes.

Ensalada de pollo con col china

Ingredientes:

• 300 gramos. filete de pollo
• 300 gramos. col china
• 2 tomates
• 1 pepino
• 100 gramos. piñas en almíbar
• 3 cucharadas l. cCrea agria
• 2 cucharadas. l. aceite de oliva

Preparación:

Hervir el filete en agua con sal hasta que esté tierno. Dejar enfriar, cortar en tiras y dorar ligeramente en aceite de oliva. Picar la col y cortar el pepino en rodajas finas. Cortar los tomates en rodajas, la piña en trozos pequeños. Coloque los productos preparados en una ensaladera y sazone con crema agria.

Ensalada de pollo con piña

Ingredientes:

• 300 gramos. filete de pollo hervido
• 1 piña
• 100 gramos. tomates cherry
• 50 gramos. hojas de lechuga roja
• 60 gramos. Queso gouda
• 50 gramos. hojas de eneldo
• 2 huevos
• 100 gramos. crema agria baja en grasa
• Sal y pimienta para probar.

Metodo de cocinar:

Cortar el filete en tiras finas. Pelar la fruta, cortarle el corazón, cortar la pulpa en cubos. Picar finamente la lechuga roja. Rallar el queso en un rallador grueso. Hervir los huevos, cortados en rodajas finas. Lavar el eneldo, secarlo y picarlo en trozos grandes. Lavar los tomates cherry y cortarlos en cuartos. Coloque el pollo, las piñas y los tomates cherry en capas en tazones. Coloque encima la lechuga roja, el queso y el eneldo. Sazone la ensalada con sal, pimienta y crema agria. Al servir, decora con rodajas de huevo y cuartos de tomate cherry.

Ensalada ligera con pechuga de pollo y pepino

La receta tardará unos 20 minutos en prepararse. Esta es otra deliciosa ensalada de piña y pollo que se prepara rápidamente.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 400 gr.
• Piña fresca - 1 ud. talla mediana
• Nueces - 2 zmeni (1/2 taza)
• Pepino (fresco o encurtido) - 2-3 piezas
• Perejil fresco (o cilantro) - 1 manojo mediano
• Cebolla verde - 4 a 5 tallos
• Mayonesa ligera - 3 a 4 cucharadas. l.
• Condimento de curry - ½ cucharadita.
• Pimienta, sal - 1 o 2 pizcas al gusto

Preparación:

1. Hervir el pollo hasta que esté cocido y cortarlo en trozos pequeños. Cortamos también los pepinos pelados.
2. Corta la piña por la mitad. Retire la pulpa de las mitades y córtela en cubos. Picar finamente las verduras y las nueces.
3. Combine todos los ingredientes en un bol, sazone con mayonesa, espolvoree con curry y luego mezcle bien.
4. Sirva en mitades de piña, ¡asegurando el triunfo de un plato delicioso! La mesa navideña es el lugar ideal para tal presentación.

Ensalada de pechuga de pollo, piña y champiñones

Necesitaremos:

• filete de pollo – 1 ud.
• piñas enlatadas – 150 gr.
• champiñones – 150 gr.
• cebolla – 1 ud.
• mayonesa, sal, pimienta negra - al gusto.

Preparación:

Hervir la carne en agua con sal y luego cortarla en cubos pequeños. Picar finamente los champiñones y la cebolla y sofreír en cualquier aceite vegetal hasta que estén tiernos. Enfriar los champiñones terminados, mezclar con el filete y los trozos de piña. Si lo desea, puede agregar queso duro.

Viste la ensalada con mayonesa y ponla en una bonita ensaladera. Adorne con aros de piña enlatados y mitades de champiñones fritos.

Una receta sencilla de ensalada con pollo, piña y ciruelas pasas.

Las ensaladas de pollo combinan bien no solo con piña, sino también con ciruelas pasas. Es mejor cocinarlos en capas, cubriendo cada uno de ellos con mayonesa u otro aderezo.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 g.
• Piñas enlatadas – 200 g.
• Ciruelas pasas – 150 g.
• Queso duro – 150 g.
• Huevos – 2 piezas
• Mayonesa - al gusto
• Sal, pimienta molida - al gusto

Preparación:

Hervir la carne en agua con sal y dejar enfriar. Hervir los huevos cortados en trozos. Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas durante unos cinco minutos, colóquelas en un colador y luego córtelas en trozos. Corta el pollo en trozos y colócalo en un plato como primera capa. Engrasar con mayonesa y pimienta. Corta la fruta en cubos y luego colócala encima del filete. Lubricar con mayonesa. Extendemos una capa de ciruelas pasas y también engrasamos con mayonesa. Rallar el queso y colocar la mitad encima de las ciruelas. A continuación, coloque los huevos de gallina y cúbralos con mayonesa. Espolvorea el queso restante encima y deja la ensalada en remojo un par de horas. Servimos el plato terminado en la mesa y disfrutamos de su sabor inolvidable.

Muchos amantes de la comida prestan atención no sólo al sabor del plato, sino también a sus cualidades beneficiosas. Además, en muchos casos, son los beneficios de los componentes los que superan el sabor interesante. Una ensalada con pollo, piña y queso como ingredientes es apta para todos, incluidos aquellos que calculan estrictamente las calorías consumidas. Puedes conseguir una ensalada dietética, solo tienes que sustituir la mayonesa por el clásico yogur. Además, la ligereza de la ensalada permite consumirla incluso después de las seis de la tarde. Todos los componentes son ligeros y el cuerpo puede absorberlos completamente.

Intente cocinar, experimente, cambie los ingredientes: realmente le gustará. Comparte recetas con tus amigos, escríbenos tus comentarios. ¡Buen provecho!