Desayuno de cuajada. Sírniki. Platos principales para niños Qué alimentar a un niño de 2 años en la cena

Según la ciencia, la cena debería representar el 20% de la dieta diaria. Pero los niños, especialmente los más pequeños, cambian su rutina diaria a su manera.

La cena debe ser ligera. Este hecho no depende de la edad del niño, sino de la rutina individual y de la cantidad de comida que ingresa al cuerpo durante el día. Si el niño se acuesta tarde (después de las 22.00-23.00), debe cenar entre las 19.30 y las 20.00, y es aconsejable una segunda cena en forma de un vaso de leche tibia o kéfir por la noche, antes de acostarse. Los niños que reciben leche materna o fórmula no cuentan; todo está bien con la comida de la tarde y de la noche, es correcta y de fácil digestión. En general, la cena a las 20.00 horas se considera ideal para cualquier persona. Si el niño se acuesta a las 21.00 horas, la cena se traslada a las 19.00 horas (más o menos media hora). Y por la noche también puede beber kéfir, bifidok o leche, este ritual prolonga la sensación de saciedad y lo calma.

Hambre nocturna: ¿necesitas una buena cena?

Muchos padres se preocupan cuando un niño se despierta varias veces por la noche y pide comida. Los científicos han descubierto desde hace tiempo que la sensación de hambre, que ilógicamente (siempre que haya suficiente nutrición) nos atormenta durante el día e incluso por la noche, es en realidad una sensación de hambre. sensación de sed. Una persona quiere beber, no comer. Nuestro cuerpo da señales: necesitamos agua. Para disolver y expulsar las toxinas de la calle, tonificate. Incluso un adulto confunde la sed con el hambre y toma otro trozo en lugar de un vaso de agua. Es posible que un niño también quiera beber por la noche; para la mayoría de los niños esto es normal y no está asociado con ninguna anomalía. Pero algunos niños transforman inconscientemente el deseo de “beber” en “comer”. Los padres también son personas, quieren descansar por las noches, por eso tienen que luchar con constantes saltos nocturnos y exigencias. Pero muchos niños realmente necesitan beber agua o kéfir por la noche; es mejor realizar esta simple acción que lidiar con las consecuencias del destete. Las solicitudes repetidas (de 2 a 4 veces por noche) indican que el motivo no es la comida ni la bebida.

Todo el mundo conoce el remedio de la abuela: para que el niño duerma bien, es necesario alimentarlo mejor por la noche. En este caso, los padres estarán tranquilos, pero el niño no. Su cuerpo no descansará; estará ocupado digiriendo la comida. A menudo, tales excesos son gachas de sémola o platos con carne por la noche: provoca enfermedades gastrointestinales. La somnolencia después de comer es natural, pero la somnolencia intensa causada por el “cementación” del estómago no es buena para nadie. Los yoguis llaman a este estado "tamásico": algunos alimentos provocan un estado de "tamas": letargo, pereza, contaminación con toxinas. Hay docenas de razones por las que un niño se despierta a menudo por la noche, y el hambre es sólo una de muchas. Sin eliminar la causa principal, alimentar con carne por la noche no tiene sentido: un eslabón tirará del otro y la cadena de problemas tarde o temprano se cerrará. El sueño inquieto se asocia con falta de atención (llamar la atención de los padres a quienes el niño no ha visto durante la mayor parte del día), miedo inconsciente (algo sucedió durante el día, llamó su atención, lo persigue), microclima alterado (aire seco, calor, congestión), dificultad para respirar (ligera congestión nasal). En todos estos casos, el niño es libre de despertarse y exigir algo de beber y comer, queriendo de hecho eliminar el problema real, sin poder formularlo, comprenderlo o calcularlo por sí solo.

A menudo preguntan: ¿es perjudicial darle papilla para la cena? ¿Es una comida demasiado pesada? ¡Mira al niño! El niño siempre dará una señal de qué alimento es preferible para él. Si el sueño es inquieto y el niño no puede conciliar el sueño durante mucho tiempo, intente experimentar con la cena. Las gachas de avena son un alimento vivo normal, son mejores que los sándwiches, los alimentos procesados, los cereales, las galletas, etc. Las gachas de avena pueden ser dañinas si un niño en particular no las digiere por algún motivo. En otros casos, es posible que la papilla no sea dañina. Encontramos algo de qué preocuparse: miles de padres no saben cómo meterle nada a sus hijos, mientras que otros están preocupados por la papilla: pesada, no pesada... ¡normal! Pero si aún tienes dudas sobre la necesidad de comer papilla por la noche, hazlo más fácil. Si es posible, no sirva gachas de mijo, sémola o cebada perlada para la cena, no use leche ni azúcar, reemplácelos con puré de frutas, frutos secos, una cucharada de miel o agregue una mezcla de leche. Las gachas "ligeras" para la noche son trigo sarraceno, avena y cualquier papilla "para niños" (en polvo). Sémola, entre otras propiedades estupefacientes, interfiere en la absorción de vitaminas y microelementos acumulados durante el día.

Incluso entre los expertos no hay acuerdo sobre la comida nocturna: qué debe ser, si es necesaria y si es perjudicial. Algunos venerables nutricionistas opinan lo siguiente: nuestro cuerpo gasta energía durante el día y la acumula por la noche, la comida es combustible para la acumulación, lo que significa que comer por la noche no está prohibido. Es decir, el niño puede comer antes de acostarse, no durante la cena, sino justo antes de acostarse. Sucede. Algunos niños lo necesitan. Está bien. Los niños viven según leyes diferentes a las de los adultos. Si se encuentra en una situación así (cuando un niño cena antes de acostarse), no recuerde todos los horrores del mundo escritos por periodistas trabajadores sobre la comida chatarra por la noche. Todo requiere un enfoque individual. El niño duerme bien, no tiene problemas de salud, exceso de peso y excitabilidad: esto significa que un plato de papilla ligera o tortilla no es un problema que merezca atención y la pérdida de células nerviosas en ambos lados.

También se consideran platos ideales para la cena:

• Requesón, platos de requesón (guisos, tartas de queso), requesón con fruta.
• Tortilla, verduras en tortilla, huevos duros.
• Mezclas de verduras, purés, guisos, guisos, chuletas y zrazy de verduras, verduras con arroz, trigo sarraceno. Verduras crudas.
• Ensaladas.
• Frutas: plátanos y manzanas verdes. El plátano calma, aumenta la sensación de saciedad y las manzanas verdes son ricas en elementos "nocturnos": calcio, hierro, magnesio y potasio.
• Frutas al horno: manzanas, peras.
• Cualquier producto lácteo fermentado: kéfir, yogur, bifidoc, acidophilus. Queso.

Cualquier niño puede aprender una simple verdad, si no menosprecia sus habilidades mentales de antemano y no piensa: "¡Dios mío, nunca!". Es necesario convencer constantemente al niño de que una persona hambrienta se comerá todo lo que se le ofrezca. ¿Quieres comer? -Es decir, come lo que te den. Un niño que exige comida a menudo tiene en mente una galleta o un dulce escondido muy específico. En cierto modo pone a prueba la fortaleza de los padres. Cuanto antes inculques en tus hijos la actitud correcta hacia la comida, hacia sus propios sentimientos, antes formarán su propia cultura alimentaria. ¿No obedece, huye, hace berrinche, llora? - De todos modos, repite de vez en cuando que una persona hambrienta comerá lo que se le ofrece, y los postres dulces y todo tipo de embutidos no son comida para los hambrientos, sino un mimo para los bien alimentados. Por supuesto, todo esto no se pronuncia con la voz aburrida de un admirador de León Tolstoi, levantando un dedo sobre la cabeza rizada de un bebé. En un tono positivo y seguro, lleve su pensamiento a lo largo de los días y las semanas; definitivamente se pospondrá.

No nos centremos en las “cosas dañinas”; cada familia tiene sus propias tradiciones al respecto, sus propios problemas, su propia visión del mundo. No debes dar panecillos de chocolate, dulces, helados ni sándwiches calientes para la cena. Los niños son niños, nos encanta mimarlos y nadie tiene derecho a culpar a los padres por ello. Pero aún así, en aras de fortalecer el sistema inmunológico, en aras de la resistencia a virus y bacterias, en aras de un sistema nervioso sano, es necesario cambiar gradualmente y en pequeñas formas la calidad de los alimentos, especialmente por la noche. Por la tarde y por la noche, el cuerpo acepta y digiere con gratitud los alimentos limpios. Por la noche se fusiona con el espacio, y sería bueno no estropear la sensación de vuelo y relajación con alimentos que estropean el metabolismo y matan específicamente los "elementos básicos" de la salud (vitaminas, microelementos) que se obtienen con la comida diaria. Elige dulces más sencillos, evita las frituras, las explosiones de colesterol en forma de queso derretido sobre pan, pasta y guisos. Por la noche, al niño no se le dan platos de carne: la carne tarda entre 4 y 6 horas en digerirse y no aporta ningún beneficio. La excepción es el pescado al vapor, así como la carne enlatada para comida para bebé, se añaden en algunas cantidades a la cena a cualquier edad. Y, por supuesto, es extremadamente dañino darle a un niño salchichas, salchichas y otras mezclas de productos químicos y sales para la cena. Las charlotas, los panqueques y los panqueques tampoco se pueden considerar el plato adecuado para la cena, pero para variar se pueden comer en pequeñas cantidades.

Lo más importante es no intentar alimentar a un niño hambriento por la noche si sólo tiene hambre en su imaginación. Si no quiere comer, no puede sentarlo a la mesa: prepare gelatina, jugo de frutas o compota, dele una bebida saludable y cálmese.

Recetas de cena (edades: 1,5 a 6 años)

Risotto “Destacado”
200 g de coliflor, 2 zanahorias, 1 taza de arroz, 4 cucharadas. ciruelas pasas sin hueso, 2 cucharadas. pasas, 2 cucharadas. manteca.
Rallar las zanahorias, sofreír en aceite, añadir un poco de agua, cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Escaldar la coliflor y separarla en floretes. Vierta 2 tazas de arroz agua caliente, sal y añade las ciruelas pasas y las pasas previamente remojadas en agua. Agregue las verduras y cocine el risotto a fuego lento durante 40 minutos. Antes de servir, espolvorear con hierbas finamente picadas.

Soufflé de zanahoria y manzana
350 g de zanahorias, 60 g de crema agria o leche, 30 g de sémola, 1 manzana, ½ huevo, ½ cucharada. azúcar, 2 cucharaditas. mantequilla, sal (al gusto).
Rallar la manzana pelada y las zanahorias. Moler la yema de huevo con azúcar, batir la clara hasta obtener una espuma esponjosa. Combine la manzana y las zanahorias, agregue la crema agria o la leche, la yema con el azúcar, sémola, sal, añadir con cuidado la clara de huevo batida, mezclar. Coloque la mezcla en una fuente para horno engrasada, hornee en el horno o al vapor durante 30-35 minutos.

Tortilla "África"
600 g de zanahorias, 400 g de leche, 4 huevos, 4 cucharadas. rallado queso duro, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. zumo de naranja, sal.
Hervir y rallar las zanahorias. Batir los huevos, agregar la leche y la harina, el queso y el jugo, agregar sal, combinar con puré de zanahoria. Vierta la mezcla en una sartén y fría la tortilla hasta que esté cocida o hornee.

Sopa de brócoli y yogur
125 g de yogur natural, 1 taza de brócoli, 2 patatas, 1 zanahoria, 1 cucharada. queso duro rallado, 1 cucharadita. aceite de oliva.
Vierte agua hirviendo sobre los brócoli para que el agua apenas los cubra, cocina por 5 minutos a fuego lento. Rallar las patatas y las zanahorias, sofreír en aceite de oliva revolviendo constantemente. Agregue el salteado a la sopa, cocine por otros 10 minutos y enfríe un poco. Vierta yogur en la sopa, revolviendo constantemente. Puedes agregar queso.

Gachas de cuajada de mijo
2/3 taza de leche o agua, ½ taza de requesón, 1/3 taza de mijo, 2 cucharadas. yogur o crema agria, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharada. mantequilla, sal.
Escaldar el mijo y verter encima leche hirviendo. Agrega el azúcar, la sal y cocina la papilla, deja enfriar. añadir gachas preparadas requesón, manteca, yogur, mezclar.

Gachas de trigo sarraceno con ciruelas pasas y orejones
250 g de trigo sarraceno, 100 g de ciruelas pasas deshuesadas, 100 g de orejones, sal (al gusto), 600 g de agua.
Remojar las ciruelas pasas y los orejones hasta que se hinchen, luego hervirlos por separado y picar algunos finamente. Combine los cereales y los frutos secos, vierta agua hirviendo, agregue sal y cocine hasta que esté medio cocido, revolviendo constantemente. Deje que la papilla esté lista en el horno.
Antes de servir, agregue mantequilla derretida a la papilla y decórela con las ciruelas pasas y los orejones restantes.

Puré de albaricoques tiernos con arroz
Albaricoques secos – 100 g, agua – 375 g, talco para bebés gachas de arroz- 2 cucharadas. leche materna o fórmula calentada – 80 ml.
Combine los orejones y el agua en una cacerola pequeña y cocine hasta que estén suaves durante 20 minutos. Haga puré de albaricoque agregando agua. La leche materna o mezclar la mezcla con arroz en polvo. Sirva con 1 cucharada. puré de albaricoque. Se puede conservar hasta 2 días en el frigorífico. Además, el puré se puede congelar en cubos.

panqueques de cuajada
Harina de trigo – 160 g, requesón – 100 g, huevo – 1 pieza, azúcar – 10 g, refresco – 1/4 cucharadita.
Aceite vegetal – 20 ml.
Batir el huevo, triturar con requesón, agregar la harina, el azúcar y la soda. Mezclar todo bien. Engrasa una sartén caliente con aceite y hornea en ella las tortitas.

Revuelto de verduras “Huevo de codorniz”
2 huevos de codorniz, 1 zanahoria, 0,5 tallos de apio, 1 cucharada. l. aceite vegetal.
Cortar las zanahorias en dados pequeños y sofreírlas en aceite. Agrega el apio cortado en trozos pequeños a las zanahorias. Agregue agua a las verduras para que las cubra ligeramente y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. Batir los huevos, agregarlos a las verduras, mezclar. Cubrir con una tapa y dejar actuar 2 minutos.

Ensalada infantil "Coral Reef"
200 g de coliflor, 1 tomate, 1 manzana, un pepino y medio, 2 hojas de lechuga verde, 2 cucharadas. crema agria, sal.
Desmontamos el repollo en inflorescencias, lo hervimos en agua con sal y lo enfriamos. Corta un tomate, una manzana y 1 pepino en cubos pequeños, combínalos con lo picado Hojas de lechuga. Salar la ensalada preparada, condimentar con crema agria, mezclar y colocar encima. coliflor. De medio pepino cortamos una figura de cangrejo y decoramos con ella nuestra ensalada.

Albóndigas de cuajada y pescado
Bacalao (filete) – 60 g, requesón – 30 g, leche – 160 ml, huevo – 0,5 piezas, crema agria 10% – 2 cucharadas. l., pan blanco– 30 gramos, aceite vegetal– 15 ml, verduras, sal.
Remojar el pan en leche. Moler el filete de pescado en una picadora de carne, mezclar con requesón y cebolla finamente picada. Mezclar el pan con la carne picada resultante y volver a molerlo en una picadora de carne. Batir el huevo y mezclar. Forma las albóndigas, colócalas en un molde previamente engrasado y hornea por 25-30 minutos. Luego vierta la crema agria y cocine por otros 3 minutos. Espolvorea con hierbas.

Pescado con verduras y arroz
90 g de cualquier pescado rojo, guisado en jugo de limon con perejil fresco, 100 g guisado mezcla de verduras con zanahorias y cebollas. Adorne: 40 g de arroz hervido.

Verduras congeladas rebozadas
Verduras congeladas: coliflor o brócoli, judías verdes por separado o en una mezcla, lo que le guste al niño. Hacemos una masa (huevo, crema agria, una cucharada de harina, sal), la vertemos sobre las verduras o las sumergimos en inflorescencias individuales, si se trata de repollo. Un poco migas de pan encima y en el horno hasta que estén doradas.

Erizos vegetales con sorpresa.
Hervir varias verduras hasta que estén medio cocidas: patatas, zanahorias, coliflor y tal vez remolacha. Dejar enfriar, rallar rallador grueso. Agrega el huevo, la sal, un poco de sémola o harina de maíz (trigo sarraceno), forma bolitas. Esconde un huevo de codorniz en el medio de cada bola. Puedes enrollar los erizos en pan rallado. Hornee en el horno durante 8-10 minutos hasta que las verduras estén listas.

Chuletas de patata con queso
Hervir 4 patatas medianas con piel, pelarlas y rallarlas. Picar finamente 2 puñados de espinacas y mezclar con las patatas. Agrega 1 huevo, queso, cebollas verdes, perejil, sal al gusto. Formar chuletas, enrollarlas en pan rallado y freírlas o hornearlas en el horno.

La rutina diaria de un niño es una de elementos esenciales educación, disciplina y estilo de vida saludable. La última comida debe realizarse a más tardar 2-3 horas antes de acostarse. Intentemos descubrir qué cocinar para la cena de un niño de 2 años, porque la comida debe ser nutritiva, sabrosa y de fácil digestión.

Productos que no se deben tomar en la cena de los niños:

• Carne grasa.
• Productos ahumados.
• Comida frita.

Útil y deliciosa cena para niños puede consistir en:

• Pescado al horno.
• Pechuga de pollo con verduras al vapor.
• Cazuela de requesón.
• Estofado de vegetales.

En cualquier caso, la cena debe evocar emociones positivas en el niño, por lo que lo mejor es prepararla con los alimentos que más le gustan al niño.

A la edad de 2 años, el niño ya comprende qué platos y productos le gustan y cuáles no. Intenta complacer a tu pequeño goloso y encuentra un equilibrio entre “sabroso” y “saludable”.

Maravilloso cena rapida para niños - yogures hecho en casa. Son ricos en calcio y vitaminas, fáciles de preparar y digerir, y a la mayoría de los niños les encantan.

Recetas de cena para un niño de 2 años

Hoy en día se pueden encontrar recetas de cenas deliciosas y saludables para niños en Internet. Hay bastantes, hay platos para todos los gustos, aquí tienes algunos de ellos:

• Alforfón con pollo. Cocine el trigo sarraceno. Vierte el cereal lavado en la cacerola y llénala de agua para que queden 2 dedos más de agua. Colocar a fuego alto. Cuando la papilla hierva, agregue sal al gusto, reduzca el fuego y cocine por otros 15-20 minutos, hasta que el líquido se evapore. Hervir el pollo (muslo, pechuga o pierna sin piel) hasta que esté tierno o cocinar al vapor.
• Filete de pescado con arroz. Cocine el arroz. Vierta el cereal en una cacerola, agregue agua y cocine hasta que esté completamente cocido, luego enjuagamos el arroz. Cocinar pescado. Lo mejor es hornear los filetes de pescado en el horno. Para ello, agregue un poco de sal y pimienta a los trozos lavados y pelados, agregue otras especias al gusto, envuélvalas en papel de aluminio y hornee en el horno.
• Albóndigas con verduras. De Pollo picada Formamos albóndigas, las ponemos en un molde y las horneamos en el horno, cubriéndolas con papel de aluminio, para que el jugo no se evapore y la carne no se queme por encima. Las verduras se cortan en trozos grandes y se cuecen a fuego lento en una pequeña cantidad de aceite de oliva en una sartén de paredes gruesas durante unos 20-30 minutos hasta que estén blandas.

A menudo ocurre una situación en la que un niño que ya ha cenado pide volver a comer antes de acostarse. En este caso, dale un vaso de leche o kéfir. Por la noche, el cuerpo no necesita comida, este es un efecto psicológico. Si tu bebé se despierta por la noche y pide comer, dale un vaso de agua o compota.

Estos no son todos los platos que se pueden preparar. Las recetas de cenas para niños son muy diversas y dependen de las preferencias del bebé y de las capacidades de los padres.

Una nutrición adecuada es uno de los componentes más importantes de la salud de un niño. La resistencia del cuerpo a las enfermedades también depende de su buena organización. Para los niños de diferentes edades, los enfoques para crear una dieta y elegir productos variarán significativamente.

Se debe prestar especial atención a la cena del niño. Esta comida juega un papel importante:

Al saturar el cuerpo con una cantidad suficiente de energía útil (para que dure hasta el desayuno);
Enriquecido con minerales esenciales, vitaminas y fuentes de energía;
En la preparación del cuerpo del niño para dormir. La comida que ingiere el niño durante la cena no debe sobrecargar el organismo (tracto gastrointestinal) durante el sueño. El caso es que por la noche la peristalsis del estómago y los intestinos se ralentiza significativamente y la actividad de las enzimas que digieren los alimentos también disminuye notablemente. Por lo tanto, si la cena es demasiado rica, existe una alta probabilidad de que restos de alimentos no digeridos permanezcan en el estómago y provoquen alteraciones en su funcionamiento.

Teniendo en cuenta todos los requisitos, cada madre debe comprender claramente qué productos es importante utilizar para alimentar al bebé por la noche y cuáles deben evitarse para no dañar la salud del pequeño.

Bebés del segundo año de vida: ampliando la dieta:

Más cerca de 1,5 años, la elección de alimentos que se le pueden dar a un niño aumenta significativamente. Como regla general, el bebé come en una mesa común.

Este importante período de desarrollo tiene las siguientes características:

La capacidad de digerir los alimentos aumenta significativamente, se normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
Aumenta la actividad de las enzimas implicadas en la digestión de diversos productos (pero no de todos);
La microflora en los intestinos se estabiliza, lo que permite ampliar el menú del bebé;
El niño empieza a distinguir el sabor y el olor de los alimentos;
Aparecen preferencias gustativas y adicciones;

A pesar de la mayor actividad del sistema digestivo, todavía está débil. Por tanto, a la hora de organizar una cena para un niño de 1 a 2 años, se deben seguir las siguientes reglas:

Alimente a su bebé por la noche a más tardar 1,5 horas antes de acostarse (a más tardar a las 21:00). Es necesario dar tiempo a que se procese el bolo alimenticio para que no haya pesadez durante el sueño;

¡Importante! si el niño sobrepeso- ¡Aliméntelo a más tardar entre 2 y 2,5 horas antes de acostarse!

No le dé alimentos energéticos como dulces y productos de harina antes de acostarse. Te llenarán de energía "rápida", dándote así energía antes de acostarte. Pero el bebé no necesita esto;
Los alimentos grasos, fritos y ahumados son tabú para los niños de esta edad, y más aún como cena;
Cocine al vapor o hierva los alimentos para la cena. Alternativamente, hornee en el horno (no en el microondas);
No le dé a su hijo carnes grasas (cerdo, ternera, cordero);
Para la cena, dé preferencia a alimentos de fácil digestión que no permanezcan mucho tiempo en el tracto gastrointestinal y se digieran rápidamente (papillas, verduras, frutas, productos lácteos, carnes magras);
¡La forma de plato que se debe preferir es el puré!
dar preferencia platos salados y no dulce (perturba el sueño del bebé);
No obligue a su hijo a terminar toda la porción. Él mismo sabe cuánto necesita comer;
No sirva demasiado sus comidas en la cena. Comer en exceso es muy peligroso para la salud del niño;
Enséñate a comer con cuchara. Este es un proceso largo y laborioso. Cuanto antes empieces, mayores serán tus posibilidades de éxito;
Ofrézcale a su hijo sólo comidas recién preparadas.

¡Importante! En la cena, deja que tu bebé decida por sí mismo cuánta comida quiere comer. Déjalo comer todo lo que quiera.

La regla principal para la cena de un niño de 1 a 2 años: ¡ni tarde ni pesada!

Niños de 2 a 3 años: características de edad:

A medida que el bebé crece, aumenta la necesidad de energía y nutrientes. La principal fuente de su ingesta en el organismo son los alimentos. En este caso, la dieta debe formularse de tal forma que el niño reciba una combinación equilibrada de todos componentes útiles. Las características de esta edad son las siguientes:

Aumenta la cantidad de jugo digestivo en el estómago, lo que facilita enormemente la digestión de los alimentos;
El volumen del estómago aumenta, por lo que el niño necesitará más comida;
Crecimiento intestinal notable;
Estabilización de la microflora intestinal (en comparación con el período de edad anterior);
Las enzimas se vuelven más activas, respectivamente, el estómago y los intestinos pueden digerir alimentos más complejos y la forma de su preparación (en trozos).

Para proteger a su bebé de problemas con el tracto gastrointestinal durante este período, debe seguir reglas importantes para organizar la cena:

No alimente a su bebé después de las 21:00;
Asegúrese de que la cena sea al menos 1 hora antes de acostarse;
Hasta los 3 años, limite significativamente la ingesta de dulces. confitería(chocolate, dulces, tartas), así como productos de harina(como alternativa - sin azúcar galletas o galletas saladas);
Introduzca nuevos alimentos en su dieta de forma gradual;
Cambie lentamente la tecnología para preparar nuevos platos. Del puré se pasa a cocinar en trozos. Al principio deben ser pequeños, luego aumentan gradualmente su tamaño;
Después de 2 años, introduzca activamente el hígado en la dieta en forma de paté o chuletas de hígado. Más cerca de los 3 años, se le puede dar hígado hervido en trozos;
Preste especial atención a los productos lácteos fermentados. Son útiles a cualquier edad. Si un niño tiene intolerancia a la leche, los productos lácteos fermentados se perciben mucho mejor;
Aumenta la cantidad de carne en tu dieta. Ofrécele a tu hijo la cena. variedades dietéticas: pollo, pavo, conejo;
No le dé grandes porciones por la noche;
No te fuerces a terminar de comer. Déle a su hijo la oportunidad de decidir por sí mismo cuánto quiere comer;
El pescado es un producto importante en el menú de un niño de 2 a 3 años. Para la cena - una gran opción. Comience con chuletas de pescado y luego pase gradualmente al pescado cocido en trozos pequeños. ¡Cuidado con los huesos!
Amplíe su gama de frutas y verduras. Dar preferencia a las opciones locales. Durante esta época del verano (!), introduce el melón y la sandía en tu dieta;
Como regla general, este es el período en el que los niños comienzan a asistir al jardín de infantes. Trate de no repetir los alimentos que su bebé consumió durante el día en la guardería. Para estos niños, los productos lácteos fermentados (yogur, kéfir) son perfectos para la cena. Preste especial atención a las frutas y verduras. Como regla general, no hay suficientes en la dieta del jardín de infantes;
La edad de 2 a 3 años es el momento en que el gusto del niño está suficientemente formado. Prepara platos que le gusten y coma con gusto;
Presenta tu comida maravillosamente. Esto es parte de la educación estética;
Aprende a usar los cubiertos en la cena. Muéstralo todo con tu propio ejemplo;
Deja que cenar con toda la familia sea un ritual para ti. Comparte tus impresiones del día, habla de todo lo que te pasó. Déle al niño la oportunidad de hablar;
Ofrézcale a su bebé sólo alimentos frescos;
Introduce poco a poco los dulces en tu dieta (elige una marca de confianza), pero evita comerlos por la noche (interrumpen el sueño y te dan energía).

Productos para la cena de niños de 1 a 3 años:

Ya hemos decidido el método de preparación y otras cuestiones relacionadas con la organización de la cena del bebé. Solo queda conocer la lista de productos recomendados que son útiles para consumir antes de acostarse.

1. Pez. Sólo variedades bajas en grasas. Su proteína no es menos útil que la carne. Los ácidos grasos insaturados y el aceite de pescado son una valiosa fuente de vitaminas (A, B, D) y microelementos (el yodo es muy importante) para un cuerpo en crecimiento. No se debe dar pescado y carne en la misma comida. Para los niños de 1 a 1,5 años, es mejor pescar un día a la semana. Aumente gradualmente su número a 2-3. Esto es suficiente para que el cuerpo esté saturado de sustancias útiles.

3. Verduras. Es líder entre los productos para preparar la cena para niños y toda la familia. Sujetos a diversos tipos de tecnologías de procesamiento y preparación, son bajos en calorías, fácilmente absorbidos por el cuerpo, agradables al gusto y extremadamente saludables. Hay muchas opciones de comida. Tu imaginación, y en la mesa tu pequeño tendrá una verdadera obra maestra saludable y nutritiva que ¡solo querrás comer! Elija verduras según la temporada, no compre las tempranas ni las cultivadas en condiciones de invernadero (se cultivan utilizando grandes cantidades de nitratos, aceleradores del crecimiento y maduración de la fruta, que son muy perjudiciales para el organismo joven).

4. Frutas. Esta es una gran opción para cenar. Las frutas son una parte muy importante de la dieta de cualquier niño. Elija sólo frutas de alta calidad cultivadas en su zona. De los que se traen para niños menores de 3 años, solo se recomiendan los plátanos (son los más seguros, además tienen un efecto calmante y provocan sensación de saciedad). Es recomendable pelar las manzanas (se recomiendan las variedades verdes porque son ricas en hierro, magnesio y potasio, importante por la noche) (especialmente para niños menores de 1,5 años), ya que el niño puede atragantarse con la piel. A los niños mayores ya se les pueden dar manzanas con cáscara (contiene pectinas y vitaminas saludables). Para los niños menores de 1 a 1,3 años, la forma preferida de preparar fruta es el puré. Para las personas mayores es preferible comer frutas sin procesar y cortadas en trozos. A muchos niños les encantan las ensaladas de frutas (varias frutas cortadas en trozos). Mamá puede ser creativa con los platos y el bebé quedará satisfecho y también recibirá una gran cantidad de vitaminas y microelementos. Atención especial Se debe prestar atención a la presencia de fruta en la cena de los niños que asisten a una institución preescolar (ya que su cantidad allí es muy limitada y, a veces, completamente ausente). combinar en recepción nocturna alimentos frutas con productos lácteos fermentados(yogur, kéfir, leche horneada fermentada). Esto hará una cena completa y saludable. También una excelente opción son las manzanas o peras al horno con requesón, miel o en forma pura.

5. Productos lácteos. Esta es una excelente opción para cenar, especialmente cuando se combina con las frutas mencionadas anteriormente. Evite dar leche por la noche (contrariamente a la creencia popular de que es necesario beber un vaso de leche por la noche) y cereales lácteos con azúcar (esta es una excelente opción para el desayuno o la merienda). Los productos lácteos fermentados más preferidos son:
Requesón;
kéfir;
Yogur (preferiblemente natural casero);
Riazhenka.
Combínalos con otros productos o dáselos puros. Concéntrese en las preferencias de su hijo. Estos productos también son muy importantes para los bebés que van a jardín de infancia. Allí, por regla general, faltan precisamente esos alimentos (allí hay suficiente leche).

6. Papilla. Esta es una buena opción para cenar. Sólo necesitas elegir el tipo correcto. Los siguientes cereales son los mejores para la noche:
Alforfón;
Arroz
Avena;
Cereales especiales para niños (en polvo).
Para preparar este tipo de papillas, utilice una cantidad mínima de sal. Si el bebé todavía quiere gachas dulces, luego reemplace el azúcar con frutas y miel. No se recomiendan otros tipos de cereales para la cena.

7. Huevos. Se utilizan para la cena como parte de varios platos. Además, se pueden dar al bebé en la cena si estuvieron ausentes de la dieta durante el día. Esta es una proteína excelente que es bastante fácil de digerir. Plato favorito para niños mayores de 2 años: tortilla. Se puede complementar con verduras o productos lácteos (queso, requesón).

8. Bebidas. Las bebidas preferidas antes de dormir son:
Té suave (se puede endulzar con miel);
Té especial para niños (de venta en farmacias);
Compota;
Zumos recién exprimidos (diluidos 1:1);
Bebidas de leche fermentada(fueron discutidos anteriormente).
Al elegir productos, dé preferencia solo a los frescos, comprados el día antes de cocinarlos. No escatimes en calidad. No abuses de la cantidad de sal (es mejor no añadir demasiada sal). Si está preparando un plato para toda la familia, antes de agregar sal y condimentos, reserve una cierta cantidad para el bebé.

¡Deja que la nutrición de tu hijo sea equilibrada y saludable!

Ekaterina Morózova

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Como sabes, una nutrición adecuada (sana y sabrosa) es la clave para la salud del bebé. Y, por supuesto, el desayuno juega un papel importante en la dieta diaria. Para que tu bebé tenga suficiente energía durante todo el día, por la mañana debes comer una comida completa, sana y, por supuesto, sabrosa. Es decir, abastecerse de energía hasta la noche.

Y para que el bebé no proteste” desayunos saludables», se les debe abordar de manera creativa y amorosa.

¿Cuáles son los beneficios de las gachas de avena?

• Avena. Universal desayuno dietético, rico en vitaminas, ácidos beneficiosos, microelementos, proteínas vegetales. La avena es un antioxidante ideal, un asistente en el funcionamiento del tracto gastrointestinal y una fuente de biotina (una vitamina cuya deficiencia provoca debilidad, somnolencia, disminución del apetito, etc.).
• Alforfón. Un verdadero almacén de vitaminas. Yadritsa es una minifarmacia natural y sabrosa que elimina el colesterol malo del cuerpo, tiene un efecto positivo sobre la función cardíaca y tiene un efecto antitóxico. La lista de beneficios del trigo sarraceno es enorme.
• Cebada perlada. A primera vista, no es el más apetecible, pero sí extremadamente. gachas saludables. EN gachas de cebada perlada Contiene muchas vitaminas, proteínas y almidón, microelementos, lisina (aminoácido antiviral).
• Arroz. Esta papilla es buena para la inteligencia, rica en fibra, vitamina B y proteínas.
• Mijo. Gachas para el corazón. Este desayuno es rico en minerales, vitamina PP, aminoácidos y microelementos.
• Maíz. Desayuno para el tracto gastrointestinal. Contiene vitaminas (PP, C, B), caroteno, lisina y triptófano, fibra, silicio. La papilla reduce la fermentación en los intestinos, elimina toxinas y es baja en calorías.

Todavía es demasiado pronto para que un niño de 1 a 3 años coma cebada perlada (es difícil de digerir), tampoco se recomienda la sémola, pero otros cereales le serán de gran utilidad.

¿Cómo hacer que la papilla sea sabrosa para un niño?

• Agrega un trozo de mantequilla (mantequilla) durante el proceso de cocción.
• Vierta un poco de leche en la papilla (cuando esté lista) y déjela hervir.
• Agrega frutas (frutos secos), nueces, mermeladas o conservas, verduras.
• Agrega manzana al horno o queso rallado.
• Agregue puré de frutas, bayas picadas o enteras.
• Agregar zumo de frutas por el color.
• Agrega la mezcla batida de verduras hervidas (calabaza, zanahoria, coliflor).

Use su imaginación. Las gachas de avena para el desayuno pueden convertirse en un "lienzo" en un plato: con la ayuda de frutas, frutas confitadas o mermelada, "dibuje" para su hijo paisajes culinarios, animales desconocidos o personajes fantásticos. Ningún niño rechazará semejante papilla.

Tortilla

La gente suele protestar menos contra las tortillas que contra las gachas, pero un desayuno así también requiere diseño y la imaginación de la madre. La tortilla es útil porque contiene (en huevos y leche) vitaminas B, E, A, D, grasas y proteínas, y elementos útiles.

Consejo:

• El consumo de huevo debe ser moderado para evitar alergias.
• Los huevos de codorniz son una opción ideal (el riesgo de alergias se reduce al mínimo, no existen restricciones estrictas). En lugar de 1 pollo, 3-4 codornices.
• Primero se deben lavar los huevos con agua.
• Opciones de cocción: hornear en una sartén con tapa (a partir de 2 años), hornear en el horno o al vapor (a partir de 1 año).
• Para que la tortilla quede sabrosa y llame la atención del bebé, agregue verduras al plato (zanahorias, brócoli, pimiento morrón, calabacín o patatas), verduras. "Dibujamos" divertidos pugs encima con comida, plantamos mariquitas tomateras, etc.

¿Qué puedes utilizar para hacer una tortilla para un niño?

• Tortilla con queso y calabacín. Los calabacines se fríen previamente y luego se rellenan con la futura tortilla (huevos y leche, 2:1). Puedes espolvorear queso rallado después de que la tortilla haya subido.
• Con hierbas y tomates. Batir 3 huevos de codorniz con leche, agregar las hierbas picadas y los tomates, un trozo de mantequilla, meter en el microondas un par de minutos.
• Con brócoli y zanahorias (a partir de 1,5 años).
• Con patatas y queso rallado (a partir de 1 año).
• Con vegetales (a partir de 1,5 años). Calabacines, verduras, zanahorias, pimientos morrones.
• Con zanahorias y coliflor (a partir de 1,5 años).
• Con espinacas (a partir de 2 años).
• Con pescado. Vierta el pescado hervido en la futura tortilla y hornee en el horno o microondas.

Desayuno de cuajada. Sírniki

Después de los 6 meses, el requesón para el bebé es una parte obligatoria del menú. El requesón es fósforo y calcio, es muchas vitaminas, es una oportunidad para utilizar el producto de la forma más varias variaciones. Por ejemplo: requesón con crema agria, frutos rojos o frutas, albóndigas o albóndigas con requesón, tartas de queso, masa de cuajada con varios ingredientes, galletas de requesón, cazuela y mucho más.

Y hablaremos de los más queridos. plato de requesón entre los niños - sobre tartas de queso. Se preparan de forma bastante sencilla y se pueden servir con casi cualquier “salsa”: crema agria, mermelada, leche condensada, frutos rojos, frutas, etc. (según la edad).

¿Cómo hacer tartas de queso?

• Mezclar el huevo con el azúcar (1,5-2 cucharadas).
• Agregue la harina (1,5-2 cucharadas) y revuelva.
• Agregue 250 g de requesón y revuelva.
• Formar tortas con la mezcla y enrollarlas en harina, freír por ambos lados a fuego lento.

• Puede agregar frutos rojos, frutas o frutas confitadas, miel, canela, azúcar de vainilla, etc. a la mezcla de tarta de queso.
• El requesón para niños debe usarse únicamente de forma natural.
• Antes de servir, las tartas de queso deben estar bellamente decoradas, por ejemplo, en forma de mini soles con rayos de mermelada o en forma de dientes de león. O puedes verterle mermelada y decorar con bayas.
• Elija requesón de consistencia suave para niños.
• No cocine demasiado las tartas de queso; cocínelas a fuego lento, hasta que se doren ligeramente. Luego seque con una servilleta para eliminar el exceso de aceite.
• no des comida frita niños menores de 1,5-2 años.
• Para los niños de 1 a 3 años, puede moler requesón (50-60 g) hasta obtener una pasta y agregarle papilla, puré de frutas o bayas molidas.

pudines

Este plato es apto para bebés de un año en adelante. Un desayuno así no solo será saludable, sino también sabroso y hermoso. Es decir, a cualquier personita quisquillosa le gustará. Los beneficios y ventajas del pudín son una fácil digestión, una consistencia delicada, una mejora del apetito y el metabolismo y una gran cantidad de elementos beneficiosos para la salud.

Opciones de pudín:

• Con requesón y sémola.
• Con vegetales.
• Con carne o pescado.
• Con frutos rojos.
• Con arroz o chocolate.

¿Cómo preparar pudín para un bebé?

• Vierta la leche (400 ml) en una cacerola, agregue 2 cucharadas de azúcar, agregue el azúcar de vainilla, cocine hasta que el azúcar se disuelva.
• Disuelva 2 cucharadas de almidón en 100 ml de leche, agregue la yema batida y vierta con cuidado en la sartén la mezcla preparada. Cocine por un par de minutos, revolviendo.
• Transfiera la mezcla a los moldes enfriados y refrigere, cubierta con papel de aluminio (durante 2 horas).

Puedes decorar con frutos rojos, hojuelas de coco, nueces, manzanas o arándanos, etc.

Soufflé

Una excelente opción de desayuno para bebés de 11 meses en adelante. plato dietético, que es una delicia culinaria esponjosa con varios ingredientes a base de claras de huevo batidas.

La pregunta más urgente todos los días para las madres, abuelas e incluso padres cariñosos: "¿Qué cocinar para un niño de 2 años?" A esta edad, el bebé es muy activo y móvil, por lo que necesita más calorías y vitaminas de los alimentos. Además, el pequeño ya está:

• tiene dientes de leche;
• puede sostener una cuchara correctamente y operarla correctamente;
• sabe masticar, ya que a los dos años sus músculos masticadores se han vuelto más fuertes.

Por tanto, ha llegado el momento de revisar la dieta del niño a los 2 años: aumentar las raciones de desayuno, almuerzo y cena, y también introducir nuevos alimentos y platos en la dieta. Por cierto, algunos padres creen erróneamente que se debe alimentar al bebé con lo que ellos mismos comen, simplemente picar las porciones y servirlas en cantidades más pequeñas. ¡No puedes hacer eso! Después de todo, el cuerpo del niño está mejorando activamente:

• Se desarrollan cerebro, hígado, pulmones y riñones.
• el crecimiento aumenta
• los músculos se fortalecen
• se construye tejido óseo.

Por lo tanto, las necesidades de nutrientes de un bebé difieren significativamente de las de un adulto y requieren una dieta óptimamente equilibrada.

“¿Cómo alimentar a un niño de 2 años?” usted pregunta. Después de haber trabajado con mucha información basada en la vasta experiencia de muchas generaciones de padres, así como en ciencia comprobada y confirmada por médicos, nutricionistas, etc., intentaré responder completamente a su pregunta.

Para empezar, averigüemos qué alimentos puede y debe comer un niño de dos años y cuáles están estrictamente prohibidos.

• Verduras enlatadas y encurtidas, ensaladas, etc. Tenga en cuenta que los fermentados son posibles y necesarios.
• champiñones, incluidos champiñones y setas ostra
• bebidas carbonatadas
• mariscos y pescado salado
• comprado salsa de tomate, salsas que contienen vinagre, así como rábano picante, mayonesa, mostaza
• condimentos picantes, pimienta y concentrados secos
• Pasta a la marina, es decir. pasta con carne picada
• carne grasa y dura. Por ejemplo, la carne de ganso o pato es difícil de digerir y se absorbe lentamente.
• café (tanto molido como instantáneo)
• pasteles y tartas comprados en tiendas. Si es casera, puedes, por ejemplo, tomar una galleta con cCrea agria o masa de cuajada. Nunca decores un pastel con chocolate o glaseado; estos productos no son adecuados para un niño de dos años.
• hojaldre

Ahora veamos aquellos productos que no solo es posible, sino también necesario, incluir en el menú de un niño a la edad de 2 años:

• Carne: carne de vacuno, ternera, pollo, magros de cerdo y cordero. Además, un niño pequeño debe comer al menos 90 gramos de carne o platos de carne al día.

Como regla general, la carne se sirve en forma chuletas al vapor o cortarlo en trozos pequeños y luego hervirlo o guisarlo.

A veces puedes mimar a tu bebé con salchichas de leche, salchichas o salchichas hervidas de alta calidad. No se lo des a tu niño salchichas ahumadas, carne o embutidos.

Por cierto, algunas madres cariñosas cocinan rollitos de col o guisos de carne para niños de 2 años, que incluye carne hervida, arroz o pasta y varios tipos de verduras.

• Hígado es un producto muy útil que es muy rico en varios material útil:

— Proteínas de alta calidad y de fácil digestión.

- Glucógeno - almidón animal

- Sales minerales

— Vitaminas.

El hígado estimula la digestión y la hematopoyesis.

¿Qué plato se puede preparar con hígado? Hacer pasta de hígado o cortarlo en trozos y guisarlo con verduras.

• Pez- Este es un producto obligatorio que debe incluirse en la dieta de un niño de 2 años. Su norma diaria es de 30 gramos o su norma semanal es de 210 gramos. Puedes arreglar para tu hijo dias de pescado, preparando platos de pescado 2-3 veces por semana.

Recuerde que el bebé aún no puede elegir él mismo las espinas del pescado, por lo que es mejor comprar filetes o variedades de pescado con pocas espinas.

¿De qué forma se sirve el pescado? Hervidos o guisados ​​en un poco de agua o aceite de girasol. Puedes agregar zanahorias y cebollas al caldo de pescado. Si decides regalarle a tu pequeño arenque salado, luego primero hay que remojarlo en agua y servirlo con guarnición para el desayuno o el almuerzo.

• Productos lácteos.

Norma diaria Leche para un niño de 2 años: 600 gramos, de los cuales 200 gramos en forma de kéfir. Me gustaría llamar su atención sobre el hecho de que no debe preparar kéfir en casa ni darle leche agria a su bebé. Esto puede alterar su proceso digestivo o incluso causarle malestar estomacal.

Es muy bueno si el niño come requesón o platos a base de requesón, por ejemplo, tartas de queso, todos los días.

Si a su bebé no le gusta beber leche, agregue leche condensada a su té o cocine cacao.

La dieta diaria de un niño de 2 años debe incluir 17 gramos de mantequilla y unos 6 gramos de aceite vegetal.

• Frutas y vegetales.

No es ningún secreto que las verduras y frutas contienen muchas vitaminas y minerales, por lo que constituyen la dieta principal. La ingesta diaria de verduras para un niño de dos años debe ser de 250 gramos y de patatas, 220 gramos.

Dependiendo de la temporada, es recomendable incluir verduras en la dieta de tu bebé. Se trata de zanahorias, remolachas, repollos, tomates, pepinos, rábanos, berenjenas, calabacines, calabazas y rábanos. Todo está crudo, al horno, hervido o guisado. En ocasiones puedes mimar a tu pequeño con pepinillos, tomates o repollo encurtidos, pero en pequeñas cantidades.

No olvide agregar perejil, eneldo, apio y cebollas verdes a los platos de verduras; tienen un efecto positivo en el proceso de digestión.

• ¿Qué pasa con las legumbres?

También deberían incluirse en el menú de tu bebé, ¡pero no te excedas! Los guisantes y los frijoles se le pueden dar a su bebé no más de 2 veces por semana, ya que son demasiado pesados ​​para el tracto digestivo, aunque son saludables y ricos en proteínas.

Durante la temporada de frutas, bayas, melones y sandías, no limites al pequeño en este producto útil! ¡No te preocupes, los bebés no comerán más de lo que necesitan!

• Pan.

El cuerpo del niño absorbe por igual el pan blanco y el negro. Lo principal es que el bebé ingiera unos cien gramos de pan al día, incluidos los productos horneados.

• Gachas de diferentes cereales.- Este es uno de los principales alimentos para los bebés.

Se pueden servir como guarnición o utilizar para hacer guisos, tortas de trigo sarraceno, albóndigas, tortas de arroz, rollitos de col, tortitas, etc. Puedes hacer gachas dulces endulzándolas y añadiendo mermelada, miel, frutas confitadas, manzanas secas, orejones, pasas, etc.

• Huevo Es un producto rico en metionina, cisteína y lecitina. Estos componentes tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, las cuerdas vocales y la digestión.

Al comer un huevo en el desayuno, el cuerpo del bebé recibirá una gran cantidad de nutrientes vitales. componentes necesarios. No en vano existen multitud de dietas terapéuticas, cuyo principal producto es el huevo.

• ¿Qué podríamos hacer sin dulces?

Como dulces, puedes ofrecerle a tu bebé mermelada, malvaviscos, mermelada, miel, frutos secos, caramelos, además de galletas, avena o Galletas caseras. Recuerde que puede darle dulces a su hijo solo después de las comidas y solo de 10 a 15 gramos por día.

• Bebidas: zumo, gelatina, compota, té verde y negro suave.

Por la mañana puedes darle una bebida a base de achicoria o cacao. La norma diaria es de aproximadamente 200 a 300 ml, pero la gelatina se debe administrar con menos frecuencia, 1 a 2 veces por semana. Se permite administrar agua en cantidades ilimitadas.

• Condimentos y sal.

El límite de sal para un niño de dos años es de 0,5 a 1 gramos/día, por lo que las comidas de los niños deben tener un poco menos de sal. Puedes añadir a tu comida las siguientes hierbas y especias: laurel, blanca y pimienta de Jamaica, albahaca, romero, tomillo, mejorana.

Los productos anteriores y los nuevos platos deben introducirse en la dieta de forma paulatina para ver la reacción del organismo y eliminarlos a tiempo del menú, si es necesario. Después de todo, hay ocasiones en las que un bebé se vuelve alérgico a un producto en particular, por ejemplo: huevos, frutas, papillas, etc. ¡Ten cuidado y cuidado!

¡Preste atención no sólo a lo que come su hijo, sino también a cómo!

Después de todo, sólo tú puedes enseñarle:

• lava tus manos antes de comer;
• sujetar correctamente una cuchara o un tenedor;
• antes de comer desear “¡Buen provecho!”;
• use una toalla o servilleta;
• coma con cuidado, no se distraiga y no distraiga a los demás de comer;
• levantarse de la mesa solo después de comer;
• gracias por la comida: “¡Gracias!”;
• ayuda a limpiar la mesa.

Dieta aproximada para un niño de 2 años o “¿qué se sirve hoy?”

El desayuno para un niño de 2 años puede consistir en:

- gachas de avena con verduras

- gachas de leche, opcionalmente con fruta añadida.

- requesón o platos elaborados con requesón: guisos, albóndigas perezosas o tartas de queso

- huevos revueltos o tortilla. Por cierto, la tortilla puede ser con guisantes, salchicha y queso.

Las frutas pueden ser un complemento al desayuno.

Ofrézcale a su hijo una variedad de bebidas. Puede ser cacao, zumo, leche o achicoria con leche.

El almuerzo para un niño de 2 años debería ser más intenso y constar de varios platos.

Ensalada de verduras hervidas (remolacha, zanahoria, patatas), así como verduras crudas(tomate, pepino, rábano, rábano).

Primera comida:

• sopa con pollo, verduras o sopa de pescado para un niño de 2 años, cocine con fideos o cereal.

Los segundos platos constan de carne, pescado y guarniciones.

Los platos de carne se cuecen al vapor, al horno o guisados. Como regla general, se trata de chuletas, rollitos de col, albóndigas, calabacín relleno, pollo cocido o pescado, chuletas de pescado, pescado al horno. Puede encontrar recetas en Internet, en sitios culinarios o en libros.

Guarniciones: menestra de verduras, verduras hervidas, pasta, patatas y platos de patatas.

Terceros platos para un niño de 2 años: compota, gelatina, bebida de frutas, zumo.

Asegúrese de darle a su bebé un trozo de pan para el almuerzo y, para el tercer plato, galletas, una barra de pan o pan blanco.

Merienda para un niño de 2 años puede consistir en: una bebida, galletas, leche, frutos rojos o fruta.

La cena para niño de 2 años consta de: aperitivo, plato principal y bebida.

Puedes preparar cualquier ensalada como snack. El plato principal puede consistir en requesón, huevos, cereales, platos de verduras y pescado. Por cierto, no sirven carne ni platos de carne para la cena. La bebida utilizada es: zumo, té o achicoria.

Por último, dale a tu bebé bebidas lácteas fermentadas por la noche.