Cafetera italiana como utilizar. Cafeteras Geyser para cocinas de gas. Clásico y eléctrico

Las cafeteras Geyser aparecieron en el siglo XIX y se hicieron muy conocidas entre los europeos.

Hoy en día esta bebida se puede encontrar en casi todas las familias italianas, pero los consumidores rusos también tienen la oportunidad de disfrutar de una bebida tonificante.

Facilidad de uso y sabor único – no son las únicas ventajas de un géiser que ha cautivado a muchos conocedores de esta aromática bebida.

¿Qué es una cafetera de géiser?

1. Losa – una opción de presupuesto, que es el preferido por la mayoría de amantes de la bebida aromática. Cafetera Geyser para estufa de gas. es simple y fácil de usar, porque para preparar una bebida basta con llenar el dispositivo con agua y café molido, luego colocar el dispositivo en la estufa y retirar del fuego después de que el líquido comience a emitir un silbido.
2. – Al igual que otros aparatos eléctricos, funcionan con la red eléctrica. Estas cafeteras están equipadas con un interruptor de encendido que permite encender o apagar el dispositivo sin desconectarlo de la red, una luz indicadora, un termostato y un filtro de ruido. El costo de las cafeteras eléctricas de géiser es más alto que el de los modelos de estufa, ya que el dispositivo dispone de una gran cantidad de funciones adicionales y hace que el proceso de cocción sea rápido y sencillo.
3. – cafeteras de hierro fundido o acero inoxidable. El dispositivo no se diferencia de la clásica cafetera de géiser para estufas de gas y se considera un modelo universal, capaz de preparar café tanto al fuego como mediante corriente de inducción. El dispositivo de inducción es práctico, seguro y de apariencia hermosa..

¡Importante! Para determinar si una cafetera es adecuada para su uso en una placa de inducción, debe colocar un imán en la parte inferior del dispositivo; si se sostiene, puede preparar una bebida de manera segura.

Funciones adicionales

Al crear nuevos modelos de dispositivos tipo géiser, los fabricantes agregan ciertas funciones a los dispositivos que simplifican enormemente el proceso de preparación de la bebida.

Hoy en día, varias marcas producen dispositivos avanzados equipados con funciones tales como:

1. Temporizador, contando el tiempo de preparación de la bebida.
2. Luz indicadora– informa al usuario que el dispositivo está encendido o apagado.
3. Indicador de sonido, notificando que la bebida está lista para su consumo.
4. Apagado automático dispositivos.
5. Protección contra sobretensión y cortocircuito..
6. Regulador de fuerza, necesario para ajustar de forma independiente la dosis de café molido y preparar espresso.
7. Temporizador digital– permite programar cuánto tiempo se preparará el café seguido del apagado automático.
8. Calentar café preparado– mantiene la temperatura de la bebida terminada después de desconectar el dispositivo de la red.
9. fabricante de capuchino para hacer espuma cremosa: esta función está disponible en el modelo BialettiMukka Express. Todos los demás dispositivos no tienen capuchinador.

¡Atención! A menudo, las funciones adicionales solo están presentes en los dispositivos eléctricos, porque es imposible agregar muchas funciones a los dispositivos para preparar café en estufas de gas.

¿Cómo utilizar el dispositivo?

Antes de utilizar un géiser, es importante estudiar las instrucciones detalladas de uso del dispositivo, que le ayudarán a preparar correctamente una bebida de café sabrosa y aromática.

El proceso no dura más de cinco minutos y se lleva a cabo en varias etapas:

1. Separe la parte superior del dispositivo de la inferior y quitar el filtro.
2. Al compartimento inferior vierta en agua fría sin sobrepasar el nivel de llenado.
3. Vierta en el filtro café molido y limpie los bordes del filtro del polvo. Si lo desea, puede agregar especias.
4. Conecte con cuidado la parte superior de la estructura a la inferior..
5. Coloque el dispositivo sobre la estufa o conéctelo a la fuente de alimentación (según el modelo adquirido).
6. Al preparar una bebida en la estufa. Cocine el café a fuego lento hasta que el agua deje de fluir hacia el compartimento superior..
7. Vierta la bebida terminada en tazas. Para preparar una nueva porción, espere a que el dispositivo se enfríe por completo, enjuáguelo y repita el procedimiento.

¡Importante! Debes tener especial cuidado con una cafetera caliente, ya que puedes sufrir quemaduras graves.

Para verter café en tazas, debe tomar el dispositivo por el asa; no se calienta durante el proceso de preparación del café. Toque las partes metálicas del dispositivo. con las manos desnudas prohibido.

Cuidado

El cuidado adecuado de su cafetera puede prolongar su vida útil y preservar cualidades gustativas beber

Para que el dispositivo dure el mayor tiempo posible, debe seguir las siguientes recomendaciones:

1. Antes de encender el dispositivo, comprobar la presencia de todas las piezas, el apriete y el correcto montaje..
2. Después de preparar el café, deje que el aparato se enfríe y luego enjuáguelo con agua tibia.
3. Limpiar la válvula de seguridad periódicamente.– si se obstruye, el dispositivo puede explotar.
4. Limpie el filtro con bicarbonato de sodio o detergente para lavavajillas.
5. Compruebe el estado del filtro y la junta después de cada uso.
6. No lave las piezas del dispositivo en el lavavajillas.. La limpieza de la cafetera sólo debe realizarse manualmente.
7. Después del lavado Seque todos los elementos del dispositivo. paño suave y limpio.
8. Si la cafetera está destinada a preparar café en una estufa de gas, no abras el gas a máxima potencia.

¡Nota! No es necesario limpiar los depósitos formados en las paredes del dispositivo debido a la sedimentación de los aceites del café, ya que esto evita la aparición de un regusto desagradable en la bebida preparada. Simplemente enjuague el recipiente.

Vídeo útil

En este vídeo aprenderás más sobre el principio de funcionamiento de una cafetera de géiser:

Una cafetera de géiser es un verdadero hallazgo para los amantes del café negro fuerte recién hecho. El criterio principal para elegir un dispositivo de este tipo es su volumen, por lo que antes de comprar una cafetera, es aconsejable decidir de antemano cuánto café preparado necesita comprar.

El material del que está fabricado el producto también juega un papel importante. Los expertos recomiendan utilizar dispositivos de aleación de aluminio o acero inoxidable.– son fiables, absolutamente seguros y, con el cuidado adecuado, durarán más de 10 años.

Las unidades Geyser son económicas, duraderas, fáciles de usar y mantener, reparables y le permiten producir bebidas de alta calidad. En la máquina se puede preparar café expreso, capuchino, frappé, moca, café con leche, etc. Es necesario controlar la limpieza de la máquina, lavar periódicamente las piezas y purificar el agua para preparar la bebida.

¿Cómo funciona una cafetera de géiser?

Una cafetera tipo géiser tiene un diseño similar a una tetera clásica para preparar té en la estufa. Los modelos mejorados funcionan con electricidad; en este caso, preparar una bebida lleva menos tiempo.

El diseño de una cafetera de gas consta de 3 partes principales:

• recipiente para almacenar agua;
• filtrar;
• recipiente para la bebida preparada;
• un fusible que ayuda a aliviar el exceso de presión de vapor en la unidad durante la cocción.

La preparación de la bebida incluye los siguientes pasos principales:

1. Calentando el agua hasta que hierve, el líquido por expansión sube por el tubo hasta los granos de café triturados.
2. El agua hervida fluye a través de un filtro con café en polvo y luego tratamiento térmico entra en el recipiente de la bebida.

Ventajas de la unidad:

• solución de diseño simple;
• comodidad en operación;
• bajo costo;
• el proceso de elaboración de la cerveza produce una bebida de alta calidad;
• fácil mantenimiento del dispositivo;
• la unidad es liviana y apta para el transporte;
• larga vida útil.

1. Las dimensiones del dispositivo están determinadas por la cantidad de tazas necesarias para 1 comida. Sólo se prepara el volumen de bebida especificado por el fabricante.
2. Material de la caja: los productos están hechos de cerámica y acero galvanizado. Algunos modelos se complementan con un inserto de vitrocerámica transparente, que permite observar el proceso de cocción. Los productos de aluminio no tienen inserciones transparentes; hay que tener en cuenta que durante el funcionamiento puede aparecer un sabor a aluminio.
3. Mango: debe ser cómodo de usar. El elemento debe estar fabricado con materiales resistentes al calor o equipado con un inserto de silicona especial.
4. Tipo de dispositivo: el dispositivo puede ser clásico y requiere el cumplimiento de las etapas de preparación de la bebida. Un dispositivo eléctrico más fácil de usar es adecuado para preparar café rápidamente. La unidad le permite evitar que se derrame café, ya que está equipada con sistemas electrónicos para configurar y controlar la temperatura óptima.

¿Cómo hacer café en una cafetera de géiser?

Una cafetera de géiser es eficaz y fácil de preparar; puede leer cómo utilizar la unidad en las instrucciones del dispositivo técnico y utilizar recomendaciones generales para seleccionar los ingredientes y preparar la bebida:

1. Los granos se trituran antes de preparar la bebida; lo óptimo es una molienda media o gruesa.
2. Se recomienda utilizar agua purificada embotellada o de manantial para la bebida. El nivel óptimo de mineralización es de 70-150 mg/l. Se recomienda verter agua caliente en los platos; el líquido frío le da a la bebida un sabor amargo.
3. La bebida aromática se obtiene a partir de una masa de café bien comprimida.
4. Después de la preparación, la bebida se vierte en un recipiente calentado para enriquecer el sabor.
5. No se recomienda abrir la cafetera hasta que se complete la cocción.
6. EN composicion clasica no debe haber sedimentos. La presencia de impurezas en la composición indica la necesidad de aumentar la frecuencia de molienda.
7. Al preparar una bebida en una unidad nueva, debe preparar 1 o 2 tazas y verterlas para evitar que entren impurezas técnicas en la bebida.
8. La preparación de la composición no se lleva a cabo a fuego alto para evitar que el agua hierva y imparta amargor a la composición de café. A temperaturas medias, el café en polvo transfiere las cualidades beneficiosas del líquido.
9. El tiempo óptimo de preparación de la composición de café es de 5 a 10 minutos.
10. Al preparar café en la estufa, es necesario ajustar la temperatura. Se recomienda utilizar un quemador pequeño y encender el modo medio (4 de 6). Para calentar, puede encender la temperatura máxima del quemador y luego cambiar la temperatura a 3-4.
11. Después de adquirir la habilidad de preparar la composición, puede preparar café en un géiser con la adición de granos triturados de diferentes molidos. Una molienda más fina resulta en la mayoría composición aromática. El molido de una cafetera de géiser, diseñado para preparar 2-3 porciones, puede ser de tamaño mediano.
12. No se recomienda colocar aromas en la cafetera al preparar la composición. Puedes preparar café especiado moliendo cardamomo, canela o clavo en un molinillo de café y mezclándolo con los granos molidos antes de colocarlo en el hervidor.

Instrucciones para preparar café

Para preparar café en una cafetera de géiser sigue las siguientes instrucciones:

1. La estructura está siendo desmantelada.
2. El depósito inferior se llena con agua hasta el nivel especificado.
3. Los granos triturados se colocan en el colador de la cafetera para preparar café y se compactan bien, no debe quedar espacio libre;
4. Los elementos estructurales están bien cerrados y retorcidos para evitar que se escape agua.
5. La cafetera se coloca sobre la estufa, el aparato eléctrico está conectado a la red eléctrica.
6. Cuando aparece vapor, la unidad se retira del fuego o se desconecta de la fuente de alimentación.
7. Se recomienda leer las instrucciones proporcionadas en el manual de instrucciones del modelo, ya que las reglas de uso pueden diferir.

Para preparar café en una cafetera se siguen las siguientes recetas:

1. Para preparar un espresso clásico, debe tomar granos de café triturados (8 g) por 20 g de agua purificada.
2. Para el moca, se requiere leche media en grasa (30 g) y sirope de chocolate (15 g). Primero, se vierte almíbar en vasos o tazas, luego café preparado previamente y leche calentada. El cóctel está decorado con nata montada y chocolate rallado.
3. El frappé se prepara con café clásico, trozos de hielo, nata (15 g) y azúcar. Los ingredientes se baten con una batidora, la composición se vierte en un recipiente de vidrio y se enfría con hielo.
4. Puedes utilizar una cafetera tipo géiser para preparar un café con leche. La receta requiere una composición clásica de café y leche espumosa (80 g). Primero, se vierte leche en el recipiente, luego se vierte café en un chorro fino. El cóctel debe tener 3 capas.
5. Para preparar la composición original, un soldado. receta clásica café, ron oscuro (2 cucharadas), chocolate amargo molido (2 cucharadas), raíz de jengibre molida y nuez moscada. Se añade azúcar de caña para darle a la bebida un sabor dulce. Se vierte chocolate derretido con especias molidas en el recipiente. Se vierte encima el café preparado. Luego el azúcar se disuelve en ron y se incluye en la composición.
6. Para el siguiente receta inusual necesita café preparado, chocolate amargo molido (20 g), clara de huevo (1 pieza), coñac (1 cucharada), azúcar de caña. Se vierte chocolate caliente en la taza, luego se agregan coñac y café. La proteína se bate bien con azúcar granulada hasta que se forme una espuma densa. La mezcla batida se transfiere a un recipiente con una bebida de café y se espolvorea con azúcar. El plato se coloca en horno caliente durante 1 minuto para formar una costra de caramelo.

hacer capuchino

Se recomienda preparar el café correctamente en una cafetera de géiser (capuchino) en dispositivos especiales o con un vaporizador de capuchino extraíble por separado o un batidor eléctrico. Después de preparar café clásico (1 porción), es necesario batir la leche (50-60 g) en un recipiente aparte y agregar espuma de leche a la bebida, adornándola por encima. Si es necesario, la composición se decora con canela, almíbar aromatizado y nata montada media en grasa.

Cuidando una cafetera géiser

Es importante utilizar una cafetera de géiser cumpliendo con los requisitos de cuidado de la unidad:

• Se recomienda enjuagar bien la cafetera para preparar con agua corriente para eliminar cualquier resto de aceite o café molido;
• no utilice esponjas ni paños duros, detergentes químicos agresivos con partículas abrasivas;
• para una limpieza a fondo, se desmonta el dispositivo y luego se secan los elementos sobre una toalla de papel;
• Es necesario limpiar el tamiz y la válvula de liberación de vapor.

Si sigue las reglas de cuidado, se prolongará la vida útil de la cafetera en una estufa de gas o en un modelo electrónico. Lo óptimo es reemplazar el sello de silicona una vez cada 5-6 años. La vida útil de los filtros se determina de forma independiente durante el uso; puede lavar los filtros con bicarbonato de sodio, lo que ayuda a eliminar la placa y los depósitos de cal.

Como amantes del café, todos podemos apreciar el delicioso sabor de un buen y fuerte espresso. Desafortunadamente, no todos los aspirantes a baristas pueden permitirse una máquina de espresso de la más alta calidad. Entonces, ¿qué deberían hacer los amantes del café?

Compra una cafetera de géiser. Hemos elaborado una guía que describe este dispositivo único e incluso analizamos las opciones entre las que puede elegir.

Características del producto

Este es un dispositivo clásico que se utiliza para preparar café similar al espresso. Funciona bajo presión de vapor, como una máquina de café expreso, pero normalmente en el rango de 2 a 3 bares en lugar de 9 a 15.

Para usarlo, es necesario calentar el agua en la cámara inferior. Esto fuerza el vapor a través del café finamente molido en el filtro encima, proporcionando suficiente fuerza para preparar grandes cantidades de bebidas a base de espresso (como café con leche).

Video: diseño y principio de funcionamiento de una cafetera de géiser.

Si desea utilizar café original para preparar el suyo propio, tendrá que ahorrar dinero para comprar una máquina de café expreso auténtica. Sí, la cafetera géiser proporciona un café fuerte con sabor agradable, tal vez incluso un poco de espuma, pero no obtendrá la misma textura jugosa y sabor que obtiene de una costosa máquina de café expreso.

Cafetera géiser Bialetti Moka Espress para 6 tazas.

Precio aproximado: $29.00

Este modelo Bialetti se vende desde 1933. El diseño es clásico, reconocible y, por el precio, esta oferta es difícil de superar.

Las bellezas de aluminio se fabrican tal como se hacían hace 80 años en Italia, con el diseño patentado de Bialetti que ayuda a disipar el calor para mantenerte cubierto. el mejor cafe. Son compatibles tanto con cocinas de gas como eléctricas. Además, vienen con dos garantías.

Tienen muchas opciones. Con tamaños que van de 3 a 12 tazas e incluso en varios colores, existe la posibilidad de que encuentre un dispositivo que se adapte a su estilo de vida y estética. La única queja es que no se puede meter en el lavavajillas debido al cuerpo de aluminio. Todo lo demás es de primera categoría.

Cafetera espresso Bialetti Kitty de acero inoxidable de 6 tazas.

Precio aproximado: $45.66

Si el aluminio de otros modelos Bialetti te disuade de comprar, o simplemente no te entusiasma el diseño clásico, elige Bialetti Kitty.

Es apto para lavavajillas y está fabricado en acero inoxidable. El modelo tiene un diseño moderno y un asa situada un poco más alejada del cuerpo. Esto significa que le resultará más fácil mantener sus manos seguras.

Al igual que otros modelos de Bialetti, Kitty es compatible con cocinas de gas y eléctricas. Sin embargo, se fabrica en China, no en Italia. El precio está por encima de la media, pero si esto no es un problema para ti, este modelo es una buena opción. Aunque algunos usuarios se quejan de que la tapa es más voluminosa que la versión original.

Cafetera géiser de acero inoxidable Cuisinox Roma de 6 tazas.

Precio aproximado: $106.99

Tiene muchas opciones. Está hecho de acero inoxidable y se puede lavar en el lavavajillas, al igual que el Kitty, pero cuesta el doble que el Bailetti.

Este precio garantiza consistencia y longevidad. Si el alto precio no lo desanima, es probable que Cuisinox Roma sea la última cafetera de géiser que compre. Viene con una garantía de 25 años y a menudo se lo cita como el mejor entre sus competidores.

Un dispositivo con un diseño elegante y diferentes tamaños Compatible tanto con estufas eléctricas como de gas. La principal desventaja es que el precio puede ser prohibitivo, así que asegúrese de estar realmente dispuesto a asumir ese compromiso antes de comprar.

Cafetera Tops 55705 para una preparación rápida de café en la estufa para 2-12 tazas

Precio aproximado: $32.99

Si tu amor por la naturaleza es tan fuerte como tu amor por el café, entonces este modelo es para ti. No es eléctrico, por lo que es adecuado para acampar, pero no en casa a menos que tengas una estufa de gas. Tiene elementos de acero inoxidable y aluminio y puede preparar de 2 a 12 tazas de demitasse.

El modelo tiene un diseño único que no incluye el habitual mango de plástico, sino que cuenta con un elemento de madera y un mango de cristal en la tapa si quieres mirar el interior.

Cafetera eléctrica de géiser De’Longhi EMK6 Alicia

Precio aproximado: $50.99

¿No tienes estufa o simplemente no tienes la paciencia para descubrir cómo usar una cafetera de géiser normal? Prueba Alicia. El modelo es eléctrico y cuenta con caldera de aluminio, base inalámbrica y compartimento superior de plástico.

Esta es una excelente opción si vives en un espacio reducido (o si te gustan los dispositivos que hacen la mayor parte del trabajo por ti).

Debido a la tapa de plástico, la calidad del sabor no será tan alta como las opciones de acero inoxidable o aluminio. Sin embargo, la función de apagado automático y el diseño fácil de usar son convenientes y De'Longhi es una marca de renombre. Así que por el precio es una buena opción.

Qué pensar antes de comprar

Estilo de vida

¿Se utilizará la cafetera principalmente en la cocina de una casa o departamento típico? Bien, entonces uno de opciones clásicas, como Bailettis o Cuisinox, se adaptarán a sus necesidades.

¿Ya tienes un dispositivo que te funcionará en casa y solo necesitas algo con lo que puedas viajar? Considere los modelos Tops.

¿Vives en un dormitorio o simplemente eres vago? Prueba Alicia de De'Longhi.

Material

Aluminio

Los productos fabricados en aluminio requieren un poco más de mantenimiento. No es apto para lavavajillas y es necesario volver a comprobar su compatibilidad con la cocina eléctrica. Dado que debe lavarse a mano, es importante asegurarse de que esté completamente seco para evitar la corrosión.

Y aunque no duran tanto como sus homólogos de acero inoxidable, seguirás disfrutando de un excelente café durante muchos años.

Acero inoxidable

Este material no es poroso, no corrosivo y muy duradero. Si elige productos de acero inoxidable, le durarán toda la vida. Sin embargo, estos dispositivos suelen ser más caros que los de aluminio, que fallan al cabo de unos diez años.

Las cafeteras Geyser fabricadas en acero inoxidable se pueden lavar en el lavavajillas. Sin embargo, no recomendamos hacerlo para no acortar su vida útil. Además, son más fáciles de lavar a mano que los de aluminio y no perderán su apariencia por unas gotas de agua accidentales.

El acero inoxidable no requiere cuidados especiales. Si no le importa hacer un poco de esfuerzo extra y quiere ahorrar dinero, quédese con el aluminio. Ambos son duraderos y funcionan bien si los tratas correctamente.

tamaño de la copa

Nos referimos a la tacita. Es importante recordar que los volúmenes de las cafeteras de géiser se basan en tragos de espresso y no en tazas americanas estándar. Entonces, una máquina de 6 tazas te proporcionará aproximadamente dos tazas de espresso.

Paquete

Para adquirir un aparato de preparación de espresso sin arruinarse, elige uno de los modelos que te recomendamos. Sólo tenga en cuenta los diversos factores que afectan su estilo de vida para asegurarse de comprar algo que dure.

¡Feliz cafeína!

La cafetera de géiser se inventó a principios del siglo XIX en Italia. La función principal de una cafetera de géiser es rápida y relativamente preparación económica bebida divina usando vapor caliente.

Por qué los modelos de géiseres son populares

1. Las cafeteras Geyser lucen muy elegantes y añaden sofisticación aristocrática al interior de la cocina.
2. El café queda realmente rico. Siempre puedes preparar una bebida de excelente calidad y utilizar café molido de tus variedades favoritas.
3. Es económico. El coste de una taza de café se reduce significativamente.
4. El vigorizante aroma del café que muchos adoran es espeso, fuerte y se esparce por toda la cocina.
5. Los modelos modernos funcionan con electricidad y se apagan automáticamente.
6. Nada se desborda, no se escapa y no necesita una vigilancia demasiado estrecha. No es necesario distraerse de una conversación interesante para preparar café.

Usar una cafetera de géiser clásica (desmontable)

Se vierte en la parte inferior. agua pura, la calidad del producto final depende en gran medida de su sabor, se instalan un embudo y un filtro, se conecta la estructura y se pone a fuego medio. El agua en la parte inferior hierve, el vapor empuja el líquido a través del géiser hacia un filtro lleno de granos de café molidos. Después de unos 3-5 minutos, se formará en la parte superior una taza llena de excelente y aromático café de excelente concentración. No dejes la cafetera al fuego por mucho tiempo, ya que se puede formar un regusto amargo a la bebida quemada.

• Elija granos de café de tueste medio.
• Preste atención a los elementos de conexión: todo debe encajar muy bien, sin rastros de café, migas ni goteos. Romper el sello y filtrar arruinará por completo el sabor.
• No reutilice el café molido en el filtro. O, si realmente lo necesitas, no dejes que la cafetera se enfríe y vierte agua hirviendo. Una taza repetida será de calidad significativamente peor, pero será útil para un café con leche suave o un café con nata o helado.

Sabores y recetas

Dentro del recipiente de agua inferior verá dos marcas: la cantidad máxima de agua y la mitad. La cantidad máxima es americano tradicional. Medio expreso.

Compre café en grano sólo si está seguro de poder molerlo correctamente. Lo mejor es conseguir café molido de un proveedor confiable.

Elija recetas para una cafetera de géiser, centrándose en el espresso y el americano. Debido al hecho de que en el filtro se vierte café bastante grueso, el sabor de la bebida en una cafetera de géiser es más rico y profundo.

Qué buscar al elegir una nueva cafetera

La versión clásica de aluminio es ideal para cualquier cocina. Pero se requiere una estufa de gas. Algunas personas consiguen preparar café en un quemador de alcohol y afirman tener un sabor especialmente puro. Pero esto no es para todos. Las modernas cafeteras de géiser son de acero, eléctricas y se apagan de forma independiente.

A la hora de elegir, debes prestar atención al volumen, los filtros utilizados y las conexiones. Es mejor coger un artículo de calidad de una marca fiable y colocarlo en el mejor lugar de la cocina que elegir una artesanía barata. Centrarse principalmente en el fabricante.

Secretos poco conocidos

El sabor del aluminio es en realidad una invención de los estetas. Al entrar en contacto con el aire, se forma una fina película de óxido en la superficie del aluminio, cuyo punto de fusión es de unos 2000 grados Celsius. Esta película no permite que el aluminio entre en ninguna relación con el medio ambiente e interfiere mucho, por ejemplo, durante la soldadura. Si la temperatura de preparación de su café es superior a 2000 grados, puede obtener un sabor a aluminio en su taza. En todos los demás casos, no. Estas son fantasías. La cafetera de aluminio ofrece una perfecta puro sabor café.

Limpia tu cafetera en el lavavajillas con regularidad, enjuagando siempre los restos de café.