Relleno palitos de cangrejo- Este delicioso manjar. Puedes servir este plato para el desayuno o Cena liviana, haga un refrigerio exquisito para una mesa navideña o simplemente sirva como alternativa a las papas fritas para la cerveza. Dependiendo de con qué estén rellenos los palitos, se pueden obtener diferentes sabores y nuevos platos.
Consejos útiles:
Para preparar un plato con éxito, es necesario poder desplegar con cuidado y luego envolver el palito. Para ello es necesario descongelarlos: basta con dejarlos a temperatura ambiente.
Comienza el giro desde el lugar donde se encuentra el último pliegue exterior.
Si surge alguna dificultad, puedes verter agua caliente sobre el producto durante medio minuto. La estructura del producto se volverá más elástica y la barra será fácil de desplegar.
También puedes sostener el producto sobre vapor, esto te ayudará a ver rápidamente el lugar desde donde debes comenzar a desenrollar la barra.
El relleno puede ser diferente y en eso se basa la selección de recetas de este artículo.
Palitos de cangrejo rellenos: recetas con fotos.
Con queso y huevos
Mayoría receta clásica, que se puede encontrar en todos los sitios web culinarios. Tal popularidad indica claramente que esta combinación de productos con palitos de cangrejo es la más deliciosa.
Ingredientes requeridos:
100 gramos de queso duro;
Dos huevos duros;
Dos dientes de ajo;
100 gramos de mayonesa;
Con hígado de bacalao
Los palitos de cangrejo rellenos con hígado de bacalao son cada vez más populares. Aunque antes no se arriesgaban a combinar estos productos, algún temerario lo intentó y a todos les gustó mucho.
Ingredientes requeridos:
150 gramos de palitos de cangrejo;
150 gramos de hígado de bacalao;
Dos huevos;
Mayonesa;
Verdor;
Sal y pimienta;
El hígado de bacalao se debe sacar del frasco y colocar sobre una toalla de papel durante un par de minutos para que se absorba el exceso de grasa. Luego triture el producto con un tenedor. Hervir los huevos y simplemente rallarlos. rallador fino y pique finamente las verduras. Mezclar estos tres productos en un bol y sazonar con mayonesa, agregar sal y pimienta al gusto. Ahora rellena cada palito y ponlo en el frigorífico durante varias horas antes de servir. Decóralos con pequeños vegetales.
Con arroz y pepino fresco
Esta receta está ligeramente mejorada. No solo hay un relleno mezclado con mayonesa, sino también un ingrediente secreto más grande. Si cortas un palito como el sushi, te recordará mucho el famoso plato japonés tanto en apariencia como en sabor.
Ingredientes requeridos:
200 gramos de palitos de cangrejo;
100 gramos de arroz;
Dos huevos;
Uno pepino fresco;
Mayonesa;
Hervir los huevos y picarlos o rallarlos finamente. Hervir el arroz hasta que esté tierno, recordando agregar sal al agua. Mezclar los dos ingredientes y sazonar con mayonesa, agregar especias al gusto. Pele el pepino y corte la pulpa en rodajas finas y largas a lo largo del palito. Ahora envuelve con cuidado cada palito, úntalo con el relleno y ponle unas rodajas de pepino. Antes de servir, asegúrese de cortar cada barra en círculos.
Con champiñones y gambas
Esta opción de relleno de palitos definitivamente atraerá a los gourmets. Los sabores del mar se combinan perfectamente aquí y los champiñones solo complementan el espectáculo culinario general. Este plato también queda muy bien cortado.
Ingredientes requeridos:
300 gramos de palitos de cangrejo;
150 gramos de champiñones;
Bulbo;
150 gramos de queso duro;
Dos huevos;
100 gramos de camarones;
Dos cucharadas de mayonesa;
Verdor;
Desenvuelve los palitos y luego haz el relleno. Picar finamente los champiñones y la cebolla y sofreír aceite vegetal hasta que esté listo. A continuación, ralla los huevos y el queso en un rallador fino y agrégalos a los champiñones y la cebolla. Agregue camarones pelados y hervidos, mayonesa y hierbas a la mezcla. Dejar a fuego lento un par de minutos hasta que el relleno se vuelva maleable.
Mientras el relleno aún no se haya enfriado, colócalo sobre palitos. Es por ello que los palitos de cangrejo hay que desenvolverlos incluso antes de empezar a preparar el relleno. Ahora extiende el relleno y envuelve el palito hacia atrás. Colocar en el frigorífico durante varias horas.
Con queso derretido y hierbas
Ya hemos descubierto que los palitos de cangrejo rellenos con queso y ajo son las opciones de cocina más populares. de este plato. Pero, si reemplazas el queso normal, obtendrás otro nuevo y sabor inusual.
Ingredientes requeridos:
200 gramos de palitos de cangrejo;
200 gramos de queso fundido;
100 gramos de queso duro;
Tres dientes de ajo;
Dos huevos duros;
100 gramos de mayonesa;
Coloca el queso procesado en el congelador por 30 minutos. Luego frótalo y también queso duro, ajo, huevos cocidos en un rallador fino. Agrega la mayonesa y mezcla. Desenvolver los palitos y untarlos con el relleno, salpimentar. Ahora enrolle el producto de cangrejo nuevamente y colóquelo en el congelador durante dos horas para que el plato adquiera su excelente sabor final.
Con nueces y ajo
Ingredientes requeridos:
200 gramos de palitos de cangrejo;
200 gramos de maní (lata de anacardos);
150 gramos de queso duro;
Verdes, mayonesa;
Picar las nueces y rallar el queso. Mezclar, agregar las hierbas picadas y la mayonesa. Se verá hermoso si los palitos terminados se cortan en diagonal.
Con salmón rosado enlatado
Cualquier cangrejo enlatado es adecuado para rellenar palitos de cangrejo. En cuanto al sabor, el salmón rosado combina bien y además tiene un tono agradable. Pero si lo deseas, puedes tomar sardinas, atún o incluso espadines.
Ingredientes requeridos:
240 gramos de palitos de cangrejo;
150 gramos salmón rosado enlatado;
Tres huevos;
Tres cucharadas arroz hervido;
Bulbo;
Mayonesa, sal y pimienta;
Triture el salmón rosado con un tenedor, agregue los huevos y la cebolla finamente picados. Mezclar todo, agregar arroz cocido, sal y pimienta. Sazone con mayonesa; el relleno debe quedar viscoso.
Con paté rebozado
Una receta más compleja de palitos de cangrejo rellenos. No tendrás que trabajar mucho tiempo con el relleno, pero el proceso de cocción posterior llevará un poco de tiempo.
Ingredientes requeridos:
palitos de cangrejo;
Coronilla;
Dos huevos;
Sal y harina;
Leche y cerveza;
Mayonesa, aceite vegetal;
Puedes coger cualquier paté, preferiblemente de tarro. Picar los huevos, añadirlos al paté y mezclar con mayonesa. Extender en palitos y envolverlos. Ahora haz la masa mezclando leche (cerveza) con harina. Sumergir cada palito en la masa y sofreír en abundante aceite hasta que estén crujientes.
Cocinar palitos de cangrejo rellenos es un placer. Al fin y al cabo, el sabor final del plato dependerá del relleno que habrá en los palitos. Combina bien con cualquier ingrediente inicial. pescado enlatado, queso y verduras. Si lo deseas, puedes agregar varias verduras e incluso experimentar con frutas (por ejemplo, mango con)
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