Recetas de fideos bajos en calorías de todo el mundo. Fideos rápidos según Dukan El plato más adecuado durante una dieta

Recetas de fideos bajos en calorías de todo el mundo.  Fideos rápidos según Dukan El plato más adecuado durante una dieta

Alexander Gushchin

No puedo garantizar el sabor, pero estará picante :)

Contenido

Con el creciente interés por un estilo de vida saludable, muchas personas han reconsiderado su dieta. Para los productos habituales, existe un sustituto digno con cualidades nutricionales más valiosas y preservación de la figura. Productos horneados crujientes, con contenido calórico relativamente bajo, sin gluten, gran elección Recetas: estas son las ventajas de la harina de arroz. Un aditivo alimentario natural se utiliza en la producción de productos alimenticios preparados para niños.

¿Qué es la harina de arroz?

El producto de la molienda de granos de arroz es el resultado del procesamiento de materias primas naturales utilizando tecnología simple. El antiguo cultivo agrícola se considera un depósito de elementos útiles (carbohidratos complejos, minerales, vitaminas), y el alto contenido de almidón en ausencia de gluten convierte al arroz en un producto dietético. Un producto hipoalergénico que no contiene gluten, se utiliza en la producción como espesante, en la cocina, para hornear y platos dietéticos.

Cómo hacer harina de arroz en casa.

No habrá dificultades especiales para preparar un producto dietético en casa. Hay dos formas de hacer harina a partir de granos de arroz, que luego se pueden utilizar para determinadas recetas. deliciosos platos. Como resultado del uso de tecnologías, el molido resultará más fino o más grueso, y no puede prescindir de utilizar una licuadora, un molinillo de café con una picadora potente o una picadora de carne:

  1. La tecnología seca es el método más sencillo, que consiste en moler el arroz en una licuadora o con la ayuda de otro ayudante de cocina.
  2. La tecnología húmeda es un proceso que requiere más mano de obra, pero resulta ser un proceso completo producto dietético. Los granos se deben lavar, remojar en agua tibia durante 3 a 5 horas y escurrir. Extiéndalo en una capa uniforme sobre una toalla, séquelo y luego muela hasta obtener el grado de molienda deseado.

¿Qué se puede hacer con harina de arroz?

Las opciones de platos sin dañar tu figura te sorprenderán por su variedad. En las recetas de cocina oriental, el arroz se utiliza con más frecuencia y cualquier plato, desde fideos, pan hasta postres, es una comida sana, nutritiva y de fácil digestión. La harina de arroz es indispensable en la producción. comida para bebé, embutidos, pastas, helados. En casa, el producto dietético se puede utilizar para preparar panqueques, masa para bolas de masa, panecillos, funchose (fideos japoneses con condimentos) y productos horneados.

Panadería

La proporción de vitaminas, microelementos y almidón le da al producto dietético tal propiedades beneficiosas, que no se puede comparar con harina de trigo integral. Los productos horneados elaborados con harina de arroz son crujientes, por lo que se elaboran buenos panes a base de ella. La textura porosa proporcionará galletas, cupcakes, muffins. sabor especial, pero si quieres que queden menos secos, se recomienda añadir más líquido y huevos a la masa.

Platos

Sopa de crema, fideos de cristal, chuletas de pescado, manti, khinkali, albóndigas, pizza dietética, tartas de queso, panqueques: estas son las opciones de platos en los que se pueden utilizar granos de arroz molidos. Los platos elaborados con harina de arroz son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y el valor especial de las proteínas hace que el producto sea la opción ideal para un menú dietético. El cereal en polvo es el componente principal de las recetas. cocina asiática, ideal para salsas, rebozados como espesante o como ingrediente para pastas y fideos.

Recetas de harina de arroz

Opciones de comida sencilla para la indigestión, productos horneados sin gluten para personas alérgicas, fuente proteína vegetal en determinadas recetas para seguidores del vegetarianismo, este es el beneficio de un producto que se puede elaborar en casa. Entre las recetas es fácil encontrar aquellas en las que el producto sustituye por completo harina de trigo o ayudará a diversificar el sabor de los platos si utiliza una mezcla de maíz, avena, trigo sarraceno y harina de soja.

Panqueques

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 167 kcal.
  • Cocina: asiática.

Un delicioso plato para el desayuno o la cena que será bueno para la digestión y ayudará a mantener tu figura. Los panqueques, a base de granos de arroz triturados, sacian bien el hambre, por lo que son adecuados como plato nutritivo para la merienda. Para mantener la cantidad de calorías al mínimo, los panqueques se deben servir sin azúcar y, si se desea diversificar el sabor, se pueden comer con miel, mermelada o yogur.

Ingredientes:

  • harina de arroz – 180 gramos;
  • huevos – 2 piezas.;
  • yogur (líquido) – 150 ml;
  • refresco – 1 cucharadita;
  • sal al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Batir los huevos con sal, mezclar con soda apagada y harina.
  2. Combine la mezcla con el yogur y mezcle.
  3. Usar para freír aceite vegetal, precalienta la sartén.

Pan

  • Tiempo de cocción: 105 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 1320 kcal.
  • Cocina: asiática.
  • Dificultad de preparación: fácil.

¿Quieres hornear algo delicioso? pan casero¿Sin miedo por tu figura? Entonces elige esta receta, donde el ingrediente principal son los granos de arroz molidos. También necesitará un ayudante de cocina como una máquina de hacer pan, porque con ella no es posible preparar productos horneados frescos y sin gluten. Corteza apetitosa Además, se proporcionará , como en la foto de una revista satinada, solo es necesario amasar la masa correctamente y seleccionar el modo apropiado;

Ingredientes:

  • harina (arroz) – 600 g;
  • levadura seca – 10 g;
  • huevos – 3 piezas.;
  • agua – 250 ml;
  • aceite (vegetal) – 60 ml;
  • azúcar – 3 cucharadas. cucharas;
  • sal – 20 g.

Metodo de cocinar:

  1. Batir los huevos con sal y la mitad del volumen de azúcar.
  2. Vierta agua, aceite vegetal en el molde para hacer pan, mezcla de huevo, agregue harina, agregue levadura. Mezcle bien la masa de harina de arroz o utilice la función de amasar.
  3. Encienda el programa deseado y espere hasta el final de la cocción.

Tarta de arroz

  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Finalidad: desayuno, almuerzo, merienda, cena.
  • Cocina: asiática.
  • Dificultad de preparación: media.

Pasteles que se derriten en la boca con sabor a naranja: así es... forma terminada Aparecerá pastel de arroz. Las personas que están a dieta no tienen que preocuparse por la cantidad de calorías; además, los productos horneados con un ingrediente tradicional de la cocina asiática alivian rápidamente la sensación de hambre y son moderadamente dulces. Esta receta también es adecuada para quienes gustan de experimentar en la cocina, agregando un sabor inusual a delicias conocidas.

Ingredientes:

  • harina (granos de arroz molidos) – 250 g;
  • mantequilla (mantequilla) – 180 g;
  • huevos – 3 piezas.;
  • azúcar – 5 cucharadas. cuchara;
  • mermelada de naranja – 100 g;
  • sal - una pizca.

Metodo de cocinar:

  1. Moler la mantequilla con el azúcar, verter las yemas batidas.
  2. Agregue mermelada a la mezcla dulce de huevo y mantequilla, revuelva, agregue la harina y el polvo para hornear.
  3. Batir suavemente las claras con sal e incorporarlas a la masa del bizcocho.
  4. Colóquelo en un molde y hornee el pastel durante 30-40 minutos.

Panqueques

  • Tiempo de cocción: 15 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 596 kcal.
  • Finalidad: desayuno, almuerzo, cena.
  • Cocina: asiática.
  • Dificultad de preparación: fácil.

Cómo cocinar un plato favorito para sorprender a tus seres queridos sabor inusual? Una condición importante que se debe observar es mezclar bien los componentes, de lo contrario tortitas de arroz que quede seco. Esta receta está recomendada para los amantes de la alimentación saludable y las personas alérgicas, porque las tortitas a base de granos de arroz molidos se clasifican como productos sin gluten.

Ingredientes:

  • harina (arroz) – 100 g;
  • huevo – 1 pieza;
  • leche – 100 ml;
  • mantequilla (mantequilla) – 20 g;
  • sal, azúcar - al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Coger 1 huevo, batir con una pizca de sal, añadir el azúcar, todo el almidón, mezclar.
  2. Doblar hasta formar una masa suave manteca, vierta la leche.
  3. Agregue la harina, revuelva bien hasta que quede suave.
  4. Freír por ambos lados en una sartén caliente.

Galletas de harina de arroz

  • Tiempo de cocción 20 minutos.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 2830 kcal.
  • Finalidad: desayuno, merienda, cena.
  • Cocina: italiana.
  • Dificultad de preparación: fácil.

¿Se tarda mucho en preparar los postres? Esta receta de repostería saludable basada en alimentos demuestra fácilmente lo contrario. El contenido calórico de las galletas de arroz es relativamente bajo, el aroma atraerá a todos a la mesa para disfrutar de los productos horneados. Si alguien sufre de alergias, la única limitación será la intolerancia individual a los productos incluidos en la composición. En todos los demás aspectos esto es sabroso, que ni siquiera sale en la foto: ¡se come rápido y quieres volver a intentarlo!

Ingredientes:

  • harina (granos de arroz molidos) – 400 g;
  • azúcar en polvo – 1,5 tazas;
  • huevo – 2 piezas.;
  • avellanas – 100 g;
  • polvo de hornear – 1 cucharada. cuchara;
  • jengibre (rallado) – 60 g.

Metodo de cocinar:

  1. Batir el huevo con el azúcar glass. Agregue el polvo para hornear, las nueces molidas, el jengibre y la harina. Mezclar bien los productos.
  2. Estirar la masa, pero no en una capa fina, cortar círculos.
  3. Enrollar por ambos lados azúcar en polvo, colocar en una bandeja para hornear, hornear por unos 10 minutos a temperatura media.

Tarta

  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 1580 kcal.
  • Finalidad: desayuno, merienda, cena.
  • Cocina: europea.
  • Dificultad de preparación: fácil.

La cocción de pan solo puede rivalizar con una receta de pastel de arroz dulce. Cómo hacer un postre que te dará ganas de hacerte una foto y ahorrar el máximo sustancias útiles? Tome avena con arroz integral (granos molidos arroz integral), agregue frutas, como manzanas. Este último se debe cortar en rodajas, espolvorear jugo de limon, colocar encima, espolvoreando con canela y azúcar.

Ingredientes:

  • avena con arroz integral – 200 g;
  • kéfir – 0,5 tazas;
  • huevo – 3 piezas.;
  • azúcar – 4 cucharadas. cucharas;
  • polvo de hornear – 1 cucharadita;
  • manzana – 2 piezas

Metodo de cocinar:

  1. Batir los huevos, verter el kéfir, agregar 3 cucharadas de azúcar y mezclar.
  2. Agregue avena, levadura en polvo, amase la masa.
  3. Vierte la mezcla en el molde y decora con manzanas por encima.
  4. Hornea durante 20-30 minutos a temperatura media.

fideos caseros

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 690 kcal.
  • Finalidad: almuerzo, cena.
  • Cocina: asiática.
  • Dificultad de preparación: fácil.

Caliente plato oriental- este es un tipo de tarjeta de visita Cocina asiática. Pocas cosas pueden compararse con la popularidad de los fideos, porque en los países de esta región se sirven incluso en los cafés callejeros más pequeños. ¿Quieres abastecerte de energía, comer un primer plato saludable o una guarnición caliente que no te agregue kilos de más? Entonces aprende a hacer fideos caseros con esta receta fácil.

Ingredientes:

  • harina (arroz finamente molido) – 0,5 kg;
  • huevos – 3 piezas.;
  • agua – 1-2 cucharadas. cucharas;
  • maicena- 1 cucharadita;
  • sal al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Verter la harina en un montón sobre la mesa, hacer un hueco, verter los huevos batidos y la sal.
  2. Amasar la masa añadiendo agua, extenderla y si se rompe añadir almidón.
  3. Secar dejando la capa durante media hora, luego cortar en tiras finas.

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Recetas de platos elaborados con harina de arroz: lo que puedes preparar en casa

¡Increíble! ¡Fideos dietéticos sin harina! dieta herbalife , donde puedes comer fideos y adelgazar. ¿Alguna vez has oído hablar de este tipo de dietas? Las dietas estrictas se cancelan porque dieta equilibrada Muchas veces más eficaz para adelgazar y adelgazar. Una nutrición adecuada y sabrosa siempre tendrá un efecto beneficioso sobre el bienestar y la motivación. Con una dieta tan poco estricta, seguirla es un placer.

Se han levantado las restricciones, lo que significa que el camino hacia hermosas formas¡Y el peso óptimo está abierto! Recuerde que una huelga de hambre no es correcta ni efectiva. Nutrición adecuada, ¡y conseguirás la mejor forma! Entonces, pasemos a preparar fideos dietéticos con sopa de tomate y albahaca Herbalife y evaluemos su composición y preparación.

Fideos dietéticos sin harina según receta Herbalife

Ingredientes para fideos:

Metodo de cocinar:

  1. Mezclar todos los ingredientes sugeridos y amasar la masa dura.
  2. Estirar la base finamente.
  3. Sostén la masa verticalmente y córtala en tiras largas. Es conveniente utilizar un cortador de pizza.
  4. Hervir el pollo y sumergir las cebollas y las zanahorias (opcional) en este caldo durante 20 a 30 minutos. Luego sacamos las verduras.
  5. Después de esto, sumerge los fideos en el caldo. Cocine hasta que esté cocido y, si lo desea, agregue sal y sazone con otras especias.
  6. Colocamos maravillosamente los fideos en platos en porciones, decoramos con una ramita de hierbas y un trozo de pollo hervido.

hoy te lo dije cómo cocinar fideos dietéticos sin harina Sopa de tomate con albahaca de Herbalife . Hay muchas recetas en mi sitio web, mira la sección y haz la adecuada para ti. Menú para bajar y controlar el peso. .

Y recuerda: ¡para perder peso no es necesario pasar hambre! ¡Necesito comer! ¡Pero coma los alimentos bajos en calorías adecuados! Comer delicioso y lucir espectacular: ¿no es ésta la fantasía secreta de toda mujer? ¡Con esto es posible! Bajar de peso correctamente ¡Y entonces el resultado será más rápido! ¡Buen provecho!

Calorías: 733
Tiempo de cocción: 15
Proteínas/100g: 3
Hidratos de carbono/100g: 68

Fideos abundantes y de alta calidad que pueden consumir quienes siguen la dieta Dukan. Este famoso sistema de nutrición te ayuda a decir adiós a los centímetros de más en caderas y cintura sin negarte alimento. El principio fundamental de dicha dieta es comer únicamente alimentos aprobados y platos elaborados con ellos.
Productos lácteos bajos en grasa, sustitutos del azúcar, aves: puede cocinar cualquier plato con estos ingredientes. Según este sistema alimentario, está prohibido comer platos a base de harina.
Dietético fideos caseros elaborado con almidón de maíz, receta según Dukan, resulta nutritivo, sabroso y apetitoso. Con él se pueden preparar una gran cantidad de platos. Incluso un cocinero sin experiencia puede crear estos fideos. Lo principal es elegir solo componentes de alta calidad y seguir todas las recomendaciones que se detallan a continuación.
La cantidad de almidón en una receta puede variar dependiendo de su calidad, por lo que no debes agregar todo el producto de maíz a la mezcla de huevo de una vez. También te aconsejo que mires cómo se prepara.



- 2 yemas;
- sal (pizca);
- almidón de maíz (6 cucharadas).

Cómo cocinar en casa




Coloca las yemas crudas en un recipiente hondo y bátelas ligeramente con un tenedor o batidor.



Agrega la maicena.



Coloque 5 cucharadas en un bol. producto y comenzar a conectar los componentes. Si la pieza de trabajo está demasiado blanda, agregue el almidón restante. Para crear los “fideos Dukan” utilizamos únicamente productos de maíz, ya que almidón de patata prohibido por este sistema de energía.





Estire la pieza de trabajo en una capa delgada (usando un rodillo de cocina). Para evitar que la mezcla se pegue a la superficie de trabajo, espolvoréala ligeramente con almidón.



Picar la mezcla de huevo en tiras finas, dejarla adentro durante 2-3 horas o colocarla en un horno ligeramente caliente.



Utilizamos "fideos Dukan" a nuestra propia discreción.



¡Buen provecho!

La imagen de la nutrición dietética se ha visto gravemente dañada últimamente por los estereotipos. Existe la opinión de que adelgazar es doloroso: “comer es más interesante que adelgazar, no quiero comer avena y agua todos los días”.

Según algunos puntos de vista, la dieta es más económica: “compra aceite de oliva en lugar de aceite de girasol, boniato en lugar de patatas”. Hay muchas restricciones artificiales.

De hecho, puedes perder peso con los mismos alimentos que te ayudaron a ganar peso. Basta repasar algunas recetas y pensar en la tecnología de cocción.

Conceptos básicos de nutrición durante una dieta.

La comida dietética es alimentación saludable, no necesariamente destinado a bajar de peso. En nutrición dietética Están sentadas diferentes categorías de personas: niños, mujeres embarazadas y lactantes, enfermos, deportistas, gente corriente y activa.

Una dieta adecuada está estructurada de modo que los alimentos sean nutritivos y suficientemente ricos en calorías, pero sin excesos, que el organismo envía inmediatamente a las reservas de grasa. La alimentación ayuda al bienestar general.

Los alimentos saludables deben contener la menor cantidad posible de grasas no saludables, como el colesterol. Las grasas vegetales de fácil digestión son más saludables. Necesita carbohidratos "complejos", que obligarán al tracto gastrointestinal a trabajar durante mucho tiempo para digerirlos. Son ricos en frutas, verduras, productos de trigo duro y algunos cereales.

No puedes prescindir de las proteínas. Es el componente principal de los músculos, las membranas celulares y las paredes. – Consuma proteínas, como carne y legumbres.

La principal prohibición en la nutrición dietética son los productos que contienen ingredientes artificiales, sustitutos químicos y potenciadores. Estos productos “engañan” a la gente sabor agradable y aroma, puedes comer muchos de ellos con gusto, pero hacen más daño que bien.

Reglas para preparar platos para adelgazar.

Atención especial en menú de dieta Vale la pena prestar atención a los primeros platos: sopas y caldos. Sin alimentos líquidos, la pérdida de peso será más lenta y difícil, con más estrés para el sistema digestivo. En principio, cualquier sopa se puede preparar ligera si se siguen algunas recomendaciones:

  1. hervir el caldo de variedades bajas en grasa carne.
  2. Si tiene caldo no dietético ya preparado, puede hacerlo más ligero. El caldo se enfría, la grasa se solidifica encima. Ya solo queda retirarlo con una espumadera.
  3. Evite los ingredientes encurtidos y enlatados y opte por los frescos.
  4. Más verduras ricas en fibra y cereales ricos en proteínas.
  5. No añadir fritura.

La sopa puede ser al menos cien veces más dietética, pero si la comes como refrigerio con pan y la sazonas con mayonesa grasa, no puedes esperar ningún cambio positivo.

Es importante no solo cocinar correctamente el plato, sino también servirlo.

Ninguna dieta está completa sin sopa y es especialmente valorada. La sopa o el caldo es almuerzo abundante, dando energía para el resto del día.

El plato más adecuado durante una dieta.

Entre los primeros platos dietéticos más habituales, el primer lugar lo ocupan los dietéticos. sopa de pollo con fideos. Se cocina muy rápido y satisface igual de rápido. Lo mejor es preparar sopa con la pechuga, ya que es la parte menos grasa de toda la canal.

Para la sopa de pollo dietética, es importante preparar adecuadamente la carne. Primero se retira la piel, se retiran todas las películas y se elimina la grasa. La pechuga se retira del hueso (puede tomar un filete ya preparado). Sólo así será fácil y producto útil. No hay nada saludable en la piel del pollo, solo calorías.

Muchos se sorprenderán con este hecho, pero puedes comer sopa de pollo con fideos si estás a dieta. Parece que cualquier pasta- enemigos de la figura, pero esto no es del todo cierto A la hora de comprar pasta, presta atención al tipo de harina que se utilizó para prepararla: si es de variedades blandas de trigo, estos productos no son saludables, pero si es de variedades blandas de trigo, estos productos no son saludables. variedades de trigo duro, entonces no traerán ningún daño a la figura. Incluso pueden ser reconocidos por apariencia– son mucho más oscuros.

¡Interesante! La cuestión de los fideos al huevo sigue abierta. Algunas personas temen este producto, pero en vano: con moderación es útil y no estropea la figura. Dignidad fideos de huevo– enriquecido con proteínas.

Mejores Recetas

Hay varias opciones comunes para la sopa dietética de pollo con fideos. Perder peso con este tipo de platos es fácil, placentero y sumamente saludable.

Clásico

Necesitará:

  • 0,5 kilos pechuga de pollo;
  • 100 g de fideos;
  • 1 cebolla;
  • 1 zanahoria;
  • 3 patatas;
  • cualquier hierba fresca;
  • especias, pimienta y sal.

Tecnología de cocción:

¡Interesante! Para evitar que los fideos se cocinen demasiado, algunas amas de casa los agregan a la sopa inmediatamente después de apagarla. Durante la cocción a fuego lento, se cocinará al grado requerido.

Con fideos en olla de cocción lenta.

Necesitará:

  • pechuga de pollo mediana;
  • 3 litros de agua;
  • 2 patatas grandes;
  • 1 cebolla;
  • 1 zanahoria;
  • 150 g de fideos anchos;
  • verdor;
  • sal, pimienta, otras especias.

En principio, la receta no es muy diferente de la análoga preparada en la estufa, pero el resultado es algo diferente. La sopa de pollo dietética con fideos en una olla de cocción lenta resulta mucho más rica.

Tecnología de cocción:

  1. La pechuga sin piel y deshuesada se corta en trozos pequeños.
  2. Las verduras se cortan al azar (pero preferiblemente en trozos más pequeños) y se añaden a la carne.
  3. Todo esto se vierte con agua y se cuece durante 40 minutos en el modo "Sopa".
  4. Poco antes de que estén listos, se utilizan los fideos y, justo antes de apagarlos, se utilizan las verduras.

Para obtener sopa de pollo "como recién salida del horno", puede dejarla hervir a fuego lento manteniendo la temperatura durante la noche. Durante este tiempo, todos los ingredientes desprenden su aroma y sabor. Pero para la sopa guisada tendrás que utilizar fideos más pequeños (100 g) y elegir la versión fina en lugar de la ancha. De lo contrario, la pasta “se apoderará” de toda la sartén.

Con pasta y champiñones


Necesitará:

  • 0,5 kg de pechuga de pollo;
  • 100 gramos de pasta;
  • 100 g de champiñones secos;
  • 1 cebolla;
  • 1 zanahoria;
  • 2 patatas;
  • Hierbas frescas;
  • especias, sal al gusto.

Tecnologías de cocción:

  1. Los champiñones secos se remojan previamente durante media hora para que se hinchen.
  2. El pollo se limpia y se trocea como de costumbre.
  3. Cuece el caldo salado a base de carne durante 30-40 minutos.
  4. Luego se añaden allí las verduras picadas y los champiñones.
  5. La mezcla se cuece por otros 25 minutos.
  6. Al final le echan pasta, hierbas y especias.

La sopa de pollo dietética con pasta y champiñones tiene un aroma fuerte y agradable. Su principal beneficio es la abundancia de proteínas gracias a las setas. ¡Durante la actividad física, esta sopa es el plato más saludable!

¡Importante! es mejor agregar champiñones secos en lugar de frescos para que la sopa no se convierta en papilla. Incluso aplastado champiñones frescos Ocupará mucho espacio en la sartén. Las sopas con fideos deben ser "espaciosas".

Con fideos al huevo

Necesitará:

  • 0,5 kg de pechuga de pollo;
  • 2-3 “nidos” de fideos de huevo;
  • 1 cebolla;
  • 1 zanahoria;
  • 2 patatas pequeñas;
  • verdor;
  • sal y especias al gusto.

Tecnología de cocción:

La sopa queda muy tierna.

¡Interesante! Como la sopa se prepara sin freír, no tiene un color dorado. Esto se puede corregir echando una cebolla pelada al caldo y retirándola antes de servir. Las plumas de cebolla “colorearán” el plato. El color dorado también se consigue gracias al curry y la cúrcuma.

Trucos e ideas frescas.

Sopa de fideos con pollo - excelente plato para bajar de peso. Y también es capaz de decorar tanto una comida cotidiana como un banquete “para la ocasión”. La sopa quedará aún mejor si se sirve de forma original. Puedes realizar algunos cambios en la receta para que funcione de una manera nueva. Ningún alimento perderá su atractivo con la constante inclusión de nuevos matices.

Algunos consejos:

  1. Cualquier sopa de pollo va bien con huevos. Puedes preparar un par huevos frescos y verterlos en un chorro fino en el caldo poco antes de añadir los fideos. Los huevos se pueden servir en porciones: añade medio huevo cocido a cada plato junto con la sopa.
  2. Si lo deseas, puedes hacer fideos picantes. solo agrega la mezcla pimientos molidos y una vaina de chile finamente picada.
  3. No es necesario añadir el pollo en trozos. La pechuga se muele hasta convertirla en carne picada, se enrolla en bolas; resulta sopa dietética con albóndigas.
  4. La pasta te permite experimentar constantemente con la forma. Fideos finos, fideos anchos, pasta, telaraña, cuernos: puedes probar gradualmente cada tipo en la sopa.
  5. El mejor complemento para la sopa de pollo, y aceite de oliva, salsa de yogur natural y hierbas para aderezar.

conclusiones

La sopa de pollo salva la dieta. Nunca se vuelve aburrido, en cualquier variación despierta el apetito, con un plato así no tienes que preocuparte por tu salud y tu figura. La sopa gustará a todos los miembros de la familia, incluidos los niños. Cualquier ama de casa puede hacer frente a su preparación: extremadamente ocupada y aún sin experiencia.

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