Pilaf con pechuga de pollo en una olla de cocción lenta. Cómo cocinar pilaf con pollo en una olla de cocción lenta: las mejores recetas. Pilaf con pechuga de pollo

Pilaf con pechuga de pollo en una olla de cocción lenta.  Cómo cocinar pilaf con pollo en una olla de cocción lenta: las mejores recetas.  Pilaf con pechuga de pollo

Pilaf se considera un plato nacional uzbeko. Se prepara no solo con cordero y ternera, sino también con carne de ave. Puede considerarse erróneo pensar que solo se debe usar un caldero para preparar pilaf real. Ofrecemos recetas de pollo pilaf en una olla de cocción lenta. El pilaf cocinado en una olla de cocción lenta no difiere del pilaf ordinario cocinado en una estufa.

Pilaf con pollo en una olla de cocción lenta

La carne de pollo se considera dietética debido a su bajo contenido de colesterol y grasa. El pollo pilaf en una olla de cocción lenta con pollo resultará igual que en un caldero. Presentamos a su atención receta paso a paso palova de cocina. Así lo llaman en algunas regiones de Uzbekistán.
¿Cómo cocinar pollo pilaf en una olla de cocción lenta? Fácil, para esto necesitamos:

  1. Carne de pollo - 0,5 kg.
  2. Cebolla - 300 gr.
  3. Zanahorias - 400-500 gr.
  4. Aceite vegetal - 0.5 tazas.
  5. Zira, sal - al gusto.
  6. Arroz blanco o integral - 2 tazas

Ingredientes adicionales: ajo - 1-2 cabezas, agracejo, pasas.
Como opción, puede comprar una bolsa de condimento "Para pilaf".
Antes de iniciar el proceso en sí, prepararemos los productos. Vierta el aceite en la sartén, caliéntelo y, poniendo la carne, encienda el modo "freír" durante 10-15 minutos. Luego remueve y añade la cebolla. Todavía freír durante 5-10 minutos. Después del tiempo asignado, agregue las zanahorias, vierta agua hirviendo para que las zanahorias desaparezcan bajo el agua y configure el modo de "guisado" durante unos 15-20 minutos.
Después agregamos zira, agracejo, pasas. O vierta una bolsa de condimentos. Cargamos el arroz y añadimos agua hervida caliente lo justo para que el agua cubra por completo el arroz. Si el arroz ya está cubierto con agua, ¡entonces no necesita agregarlo para no obtener gachas! Cocinamos pilaf hasta que el agua se haya evaporado por completo. 1-2 minutos antes de la preparación, hacemos muescas en el arroz y colocamos en ellas el ajo prelavado, sumergiéndolo en el arroz. Terminamos el proceso. Después de apagar, deje la sartén con la tapa cerrada durante 5-10 minutos para dejar que el pilaf se prepare.
Lo esparcimos en un plato en este orden: Arroz, luego zanahorias por encima y carne con ajo por encima Esperamos que disfrutes este pilaf en olla de cocción lenta con pollo.
¡Disfrute de su comida!

Pilaf con pechuga de pollo en olla de cocción lenta

Osh (otro nombre para este plato) se ha cocinado en Uzbekistán desde la antigüedad como un plato festivo y cotidiano. Le ofrecemos una receta para un pilaf dietético fácil de preparar. Una multicocina es perfecta para este propósito. Para esto necesitamos:

  1. Pechuga de pollo - 2-3 piezas
  2. Aceite vegetal - ½ taza.
  3. Cebollas - 3-4 piezas
  4. Zanahorias - 5-6 piezas
  5. Arroz - 2 vasos llenos. También puedes usar arroz integral.
  6. Sal, zira - al gusto.

Primero preparemos la comida. Dividimos cada seno en 3-4 partes. Cortar las cebollas y las zanahorias peladas en medios aros y tiras, respectivamente. Enjuague bien el arroz con agua fría hasta que el agua escurrida esté clara.

COCINANDO:

Vierta el aceite en una cacerola y caliéntelo. Ponga la cebolla en aceite caliente y comience el modo "freír" durante 10 minutos. Luego, mientras revuelve, agregue la carne y las zanahorias y fríalos por otros 5 minutos. Luego, vierta agua hirviendo, ocultando completamente las zanahorias bajo el agua.

ATENCION ¡Una cantidad excesiva de líquido conducirá al hecho de que en lugar de pilaf obtendrá gachas de avena!

Cierre la tapa y en el modo "Extinción", cocine por otros 15 minutos. Luego sal, agregue zira y (si lo desea) pasas y agracejos. O vierta un paquete de condimentos "Para pilaf". Agregue suficiente agua hirviendo para ahogar el arroz. Cocine hasta que la humedad se haya evaporado por completo. 1-2 minutos antes de cocinar, haga muescas en el arroz e inserte las cabezas de ajo lavadas (enteras) en ellas. Cierre la tapa, apague y deje la sartén cerrada durante otros 5-10 minutos para saturar el pilaf con el aroma de los condimentos.

Primero esparcimos arroz en el plato, luego una capa de zanahorias y carne picada y ajo en la parte superior. Nuestro pilaf de pollo¡listo en la multicocina!

¡Disfrute de su comida!

Pilaf rápido con huevos de gallina en una olla de cocción lenta.

La receta propuesta te ayudará en una situación en la que no haya carne en la casa o no la comas. Este palam se prepara de forma rápida y sencilla.

Compuesto:

  1. Cebollas - 2-3 piezas
  2. Zanahorias - 4-5 piezas
  3. Arroz blanco o integral - 2 vasos llenos.
  4. Huevos - 2-3 piezas
  5. Zira, sal - al gusto.
  6. Ingredientes adicionales: pasas, agracejo, ajo (2 cabezas enteras). O una bolsa de condimentos "Para pilaf".

COCINANDO:

Primero, corte las cebollas y las zanahorias peladas en medio aros y pajitas. Limpiamos y lavamos el arroz varias veces hasta que se lava toda la harina y el agua sale clara.

Calienta el aceite en una cacerola, agrega la cebolla y fríela hasta que esté dorada en el modo “fritura”. Luego ponemos zanahorias allí, vertemos agua hirviendo, sal y condimentos. Cambie al modo "Extinción" y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. A continuación, cargue el arroz y agregue agua hirviendo, pero solo para que el agua solo cubra el arroz, ¡no más! Si ya hay suficiente agua y el arroz no se asoma, ¡entonces no necesita agregar agua! ¡El exceso de líquido convertirá tu pilaf en papilla! Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté completamente cocido. 1-2 minutos antes del final de la cocción, presione el ajo en el arroz. Después de apagar, deje la sartén con la tapa cerrada durante 5-10 minutos, permitiendo que el pilaf se elabore.

Distribuimos el pilaf en la siguiente secuencia: primero arroz, zanahorias encima y ajo y huevos duros y cortados en cubitos por separado encima.

Como otra opción: Aparte, freír los huevos en una sartén, ponerlos sobre el plato terminado, antes de servir.

¡Disfrute de su comida!

Pilaf de trigo sarraceno con muslos de pollo en una olla de cocción lenta

¿Quería disfrutar del pilaf, pero se quedó sin arroz en la casa? No importa, el pilaf con pollo se puede cocinar sin él. Le ofrecemos una receta para un pilaf de trigo sarraceno único. Esta es una receta muy simple que facilita cocinar pilaf con muslos de pollo. Necesitaremos:

  1. Patas de pollo - 0,5 kg. (2 pequeños o 1 grande)
  2. Cebollas - 2-3 piezas
  3. Zanahorias - 4-5 piezas
  4. Aceite vegetal - 0.5 tazas.
  5. Alforfón - 1 taza.
  6. Zira, sal - al gusto.
  7. Como ingredientes adicionales: un paquete de condimentos "Para pilaf" o pasas y agracejo.

El trigo sarraceno aumenta en volumen 3 veces durante la cocción, ¡así que no necesita tomar demasiado!

Primero, las piernas lavadas se dividen en 3-4 partes. Limpiamos las cebollas y las zanahorias y las troceamos en medios aros y pajitas. Clasificamos los granos y enjuagamos bien.

Calentar el aceite en una cacerola. Pon ahí la cebolla y fríela durante 5 minutos. Después de eso, agregue la carne y las zanahorias y fríalos por otros 10 minutos. Vierta agua hirviendo, vierta los condimentos de una bolsa o comino, agracejo y pasas por separado. Sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Después del tiempo asignado, cargamos la cantidad indicada de trigo sarraceno, agregamos agua hirviendo para ahogar el trigo sarraceno de 1 a 1,5 cm y lo cocinamos a fuego lento hasta que el trigo sarraceno esté completamente cocido. Después de cerrar la tapa, no abra la tapa durante 5-10 minutos, para que el pilaf se sature con el aroma y el sabor de los condimentos.

En el plato, puede colocar la comida en capas (trigo sarraceno, zanahorias, carne) o puede mezclarla inmediatamente en una cacerola. Ponga la carne picada en la parte superior de la colina.

¡Disfrute de su comida!

Pilaf de pollo con cebada perlada en una olla de cocción lenta

Como saben, la cebada perlada se cocina durante mucho tiempo, por lo que cambiaremos ligeramente la receta de cocción.

Primero, preparemos los productos necesarios:

  1. Carne de pollo - 0,5 kg.
  2. Cebollas - 2-3 piezas
  3. Zanahorias - 4-5 piezas
  4. Aceite vegetal - ½ taza.
  5. Cebada perlada - 1,5 tazas.
  6. Sal, zira - al gusto.
  7. Una bolsa de condimentos "Para pilaf" - 1 pc. En ausencia de tal agracejo y pasas.

Lava el pollo y córtalo en trozos pequeños. Zanahorias peladas y cebollas cortadas en tiras y medias anillas. Clasifique el arroz y enjuague bien varias veces.

En una caldera doble, caliente el aceite activando el modo "freír". Añadir la cebolla, mezclar bien y sofreír durante 5 minutos. Después de eso, agregue la carne y fría por otros 5 minutos. Luego, cargue las zanahorias y la cebada lavada juntas. Sal, vierta todo con agua hirviendo, ahogando la sémola de 1 a 1,5 cm en el agua. Vierta el contenido del paquete con condimentos allí o, en su defecto, agracejo y pasas. Te recordamos que estos ingredientes no son un atributo obligatorio del pilaf. Cierre la tapa y déjelo hervir a fuego lento durante 25-30 minutos. Al final del proceso, probamos la cebada, si aún no está lista, entonces puedes agregar un poco de agua y extender la cocción durante 5-10 minutos. Después de apagar la multicocina, no abra la tapa, lo que permite que el plato se enriquezca con el aroma de las especias.

Lo extendemos sobre un plato en forma de tobogán, habiendo mezclado previamente los fuegos en un cazo. Coloque la carne picada encima.

¡Disfrute de su comida!

Pilaf con alitas de pollo en una olla de cocción lenta

La receta propuesta es adecuada para aquellos casos en los que necesita cocinar rápidamente. Comida sabrosa. Primero, limpie y corte los productos:

  1. Alitas de pollo - 4-5 piezas
  2. Cebollas - 2-3- uds.
  3. Zanahorias - 4-5 piezas
  4. Arroz - 2 vasos llenos.
  5. Aceite vegetal - ½ taza.
  6. Sal, zira - al gusto.
  7. Ajo - 2 cabezas enteras.
  8. Una bolsa de condimentos "Para pilaf" - 1 pc.

Lave las alitas de pollo y córtelas por la mitad. Cortamos la cebolla en medio aros, cortamos las zanahorias en tiras. Clasificamos el arroz y lo lavamos bien con agua corriente en varias etapas hasta que el líquido escurrido sea transparente.

Vierta el aceite en una cacerola y caliéntelo. Freír la cebolla hasta que esté dorada, activando el modo "freír" durante 5 minutos. Si no hay modo, nos adaptamos al trabajo de nuestra multicocina. A continuación, ponga las alitas y las zanahorias en la sartén. Vierta agua hirviendo sobre todo. El agua no debe ser demasiado. Lo suficiente para cubrir las zanahorias. Sal, agregue condimentos o por separado comino, agracejo y pasas. Deja cocer a fuego lento durante 10 minutos. Luego cargue el arroz. Agregue la misma cantidad de agua hirviendo, es decir, para ahogar el arroz solo 2-3 mm. Si hay suficiente agua, no agregue nada. Cocine hasta que la humedad se haya evaporado por completo. 1-2 minutos antes de cocinar, presione el ajo en el arroz. Cerramos la tapa. Después de apagar, deje la sartén cerrada durante otros 5-10 minutos.

Coloque el pilaf en capas en el plato. Primero arroz, luego una capa de zanahorias y ya encima de las alitas con ajo.

¡Disfrute de su comida!

Otra receta de pilaf en una olla de cocción lenta.

¿Cómo cocinar pilaf con pollo en una olla de cocción lenta? Hay varias formas de cocinar pilaf en una olla de cocción lenta. Es, por supuesto, muy simple y fácil. Pero no debe arrojar inmediatamente todos los productos a la olla de cocción lenta. Es mejor poner la sémola de arroz en agua hirviendo durante 1-1,5 horas, y freír previamente las verduras y la carne, un poco de las especias necesarias harán que su pilaf sea muy sabroso y el resultado estará por encima de sus expectativas. A continuación, te explicaremos paso a paso algunas de las recetas. Cocinar pilaf desmenuzable con pollo.

Ingredientes:

  1. Pollo - 0,8 gr.
  2. Arroz - 0,8 gr.
  3. Agua - 0,8 ml.
  4. Cebollas - 3-4 piezas
  5. Zanahorias - 3-4 piezas
  6. Ajo - 1 cabeza (mediana)
  7. Especias: zira - 1 cucharadita, pimienta negra, sal al gusto.
  8. Aceite vegetal - 5-6 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar:

Para que el pilaf se desmorone, debe tomar arroz transparente (Alanga) o arroz de grano largo (Láser). Y el secreto más importante del friable pilaf es la cantidad de agua para hervir el arroz (al hervir, el agua debe tener un volumen tal que el arroz quede cubierto por 2 mm). Para dominar la tecnología con fuerza, puede tomar 1-2 preparaciones.

Primero debes lavar bien el pollo y cortarlo. Enjuague bien el arroz. Cortar las cebollas en aros y las zanahorias en pajitas.

Vierta el aceite en la olla de cocción lenta y configure el modo de fritura, primero fría bien el pollo, luego junto con las cebollas. Después de que la cebolla comience a tomar un color amarillo oscuro, vierta las pajitas de zanahoria, espolvoree una pequeña cantidad de sal encima (para que las pajitas se ablanden), continúe friendo.

Apague el modo de fritura. Vierta zira, pimienta negra y sal (al gusto), luego ponga arroz, vierta agua (2 mm) y encienda el modo "Arroz" durante media hora (¡no se mueva!).

Al apagar el modo "Arroz", déjelo al fuego durante 40-60 minutos. ¡Muévete con cuidado y nuestro pilaf está listo!

El pilaf con pollo en una olla de cocción lenta es quizás el primer plato que se arriesga a ser cocinado en una olla de cocción lenta. La carne de pollo se cocina mucho más rápido que todas las demás y es más barata, por lo que el pollo pilaf aparece con mucha frecuencia en la mesa de los propietarios de dibujos animados. Pero incluso una cacerola tan inteligente no podrá cocinar plov real si no pones un poco de esfuerzo. Si su multicocina tiene un modo "Pilaf", resista la tentación: simplemente agregue todos los productos que se basan en la receta y confíe todas las sutilezas de cocinar este buena cena no tendrás éxito. Es decir, obtienes arroz con pollo, pero no pilaf.

Para preparar un verdadero pilaf, debes cocinar zirvak. No tengas miedo, no hay nada complicado aquí. Primero, caliente el aceite vegetal en un recipiente multicocina, luego fría la cebolla, las zanahorias y la carne, luego agregue las especias y también fría un poco, revolviendo constantemente para que no se queme, y solo después agregue el arroz, agregue la sal, el ajo (si te gusta), cúrcuma y otros ingredientes, vierte agua caliente y enciende el modo notorio. Después de la señal sobre el final de la multicocina, no abra la tapa, sino que deje reposar el pilaf durante un tiempo en el modo "Calefacción", para que esté fragante y se desmorone.

No es solo arroz, carne y especias. Puede agregar albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas al pilaf; solo enfatizarán el sabor dulce de la carne de pollo. Además de frutas secas, se agregan champiñones, verduras, mariscos al pilaf ... Nuestro sitio ha preparado una selección de recetas interesantes para usted.

Pilaf con pollo y jengibre

Ingredientes:
1 pollo mediano (alrededor de 1,5 kg),
2 multitazas de arroz de grano largo
3 bombillas
1-2 zanahorias
1 cabeza de ajo
2 cucharadas jengibre fresco rallado
1.5 cucharadas agracejo seco,
6 multivasos de agua,
sal, especias para pilaf, hierbas, aceite vegetal - al gusto.

Cocinando:
Caliente el aceite vegetal (alrededor de 4-5 cucharadas) en un recipiente multicocina en el modo "Hornear" o "Freír", ponga la cebolla cortada en cuartos y fríala durante 10-15 minutos hasta que esté dorada. No cierre la tapa. Corta el pollo en trozos con huesitos, quítale la piel si lo deseas y ponlo en un bol con la cebolla. Freír, revolviendo, durante otros 10-15 minutos. Agregue las especias y vierta 3 tazas múltiples de agua caliente. Cierre la tapa, configure el modo "Extinción" durante 20 minutos. Pasado este tiempo, poner en el bol las zanahorias troceadas, la sal y el arroz previamente lavado y remojado. Nivele, vierta el agua caliente restante (vierta con cuidado, a través de una cuchara ranurada para que las capas no se mezclen) y configure el modo "Pilaf". Unos 15 minutos antes de que finalice el modo, abra la tapa, introduzca una cabeza de ajo en el arroz, ponga el agracejo y el jengibre rallado. Después de la señal sobre el final del modo, deje su pilaf en el modo "Calefacción" durante 15-30 minutos. Servir con verduras.

Pilaf con pollo

Ingredientes:
500 g de carne de pollo,
200 g de cebolla
200 g de zanahorias
3-5 dientes de ajo,
2 multitazas de arroz
4 multivasos de agua,
sal, especias, aceite vegetal - al gusto.

Cocinando:
Encienda el modo "Hornear" durante 30 minutos, caliente el aceite vegetal en un recipiente. Freír los trozos de pollo en aceite vegetal, sin cerrar la tapa de la multicocina, durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados. Luego agregue la cebolla picada y las zanahorias, cortadas en tiras o ralladas en un rallador grueso para ensaladas coreanas. Freír la carne y las verduras hasta el final del régimen, revolviendo ocasionalmente. Enjuague el arroz, remoje en agua fría. Cuando suene la señal de finalización del modo, drene el agua del arroz, viértala con cuidado en el recipiente multicocina y nivélelo. Pegue los dientes de ajo sin pelar en el arroz, sal, pimienta y agregue especias para el pilaf. Vierta agua caliente y cierre la tapa. Configure el modo "Pilaf". Después de la señal sobre el final del modo, deje que el pilaf con pollo "alcance" en el modo "Calefacción" durante 15-20 minutos. ¡No abra la tapa! Luego mezcle suavemente las capas y sirva pilaf, espolvoreado con hierbas.

Pilaf con pechuga de pollo

Ingredientes:
1 pechuga de pollo grande (con o sin piel, al gusto)
2-3 bombillas
3-4 zanahorias
500 g de arroz
3-5 cucharadas aceite vegetal,
3-5 dientes de ajo,
sal, pimienta, especias - al gusto.

Cocinando:
En el modo "Hornear" o "Freír", fríe las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal sin cerrar la tapa de la olla multicocina. Freír las verduras durante 10-15 minutos hasta que estén doradas. Corte la pechuga de pollo en cubos y agréguelos al recipiente de la multicocina. Remueve y continúa la fritura durante otros 15 minutos, añade las especias y los dientes de ajo pelados sin cortarlos. Freír durante 1-2 minutos. Verter el arroz, previamente lavado y remojado, nivelarlo y llenarlo de agua de forma que cubra el arroz unos 1,5 cm, cerrar la tapa y programar el modo “Pilaf”. Después del final del modo, mezcle el pilaf y déjelo reposar en el modo "Calefacción" debajo de la tapa durante 10-15 minutos.

Pilaf con pollo "Fragante"

Ingredientes:

500 g de carne de pollo sin piel,
1 cebolla
1-2 zanahorias
2-3 cucharadas aceite vegetal,
3 multivasos de arroz
1 cabeza de ajo
sal, pimienta, especias para pilaf - al gusto.

Cocinando:
Corte la cebolla en cubos pequeños, ralle las zanahorias en un rallador grueso o córtelas en tiras. Establezca el modo "Hornear" en 40 minutos, caliente el aceite vegetal en un tazón y fría la cebolla durante 15 minutos. Después de eso, agregue especias, zanahorias y trozos de carne de pollo, mezcle y cocine sin cerrar la tapa hasta el final del modo. Mientras tanto, enjuague el arroz. Después de la señal, drene el agua del arroz, viértala en el recipiente de la multicocina, nivélelo e inserte la cabeza de ajo en el centro. Vierta agua hirviendo para que cubra el arroz aproximadamente 1-1,5 cm, cierre la tapa y configure el modo en "Pilaf" o "Alforfón" ("Groats"). Después de la señal sobre el final del modo, abra la tapa, retire el ajo y mezcle el pilaf, cierre la tapa nuevamente y mantenga el modo "Calefacción" durante 10-15 minutos.

Pilaf con pollo y arroz integral (integral)

Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1.5 pila. arroz integral (marrón),
½ pila aceite vegetal,
1 cebolla
1-2 zanahorias
1 cucharadita pimentón molido,
¼ de cucharadita chile molido,
½ cucharadita comino molido,
3 pila. agua,
sal, negro Pimienta molida, agracejo - al gusto.

Cocinando:
Configure el modo "Hornear" y caliente el aceite vegetal en el recipiente multicocina. Agregue especias y carne de pollo cortada en cubitos al aceite. Freír hasta que la carne se vuelva blanca, agregar cebollas y zanahorias picadas, mezclar y freír hasta el final del modo, revolviendo ocasionalmente. No cierre la tapa. Sal y pimienta, agregue el arroz lavado y vierta agua caliente sobre él. Cierra la tapa y configura el modo en "Pilaf" o "Alforfón". Después del final del modo, deje reposar el pilaf en el modo "Calefacción" durante 15-20 minutos.

Pilaf con pollo y champiñones

Ingredientes:
500 g de filete de pollo sin piel,
7-9 champiñones frescos,
1.5 tazas múltiples de arroz
1 cebolla
1-2 zanahorias
1 cabeza de ajo
2 cucharadas condimentos para pilaf,
aceite vegetal, cúrcuma, sal, pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando:
Enjuague el filete de pollo, séquelo y córtelo en cubos, corte los champiñones en trozos grandes, corte la cebolla en medio aros, ralle las zanahorias en un rallador grueso o córtelas en tiras. Enjuague bien el arroz en varias aguas y déjelo en remojo durante 30-45 minutos en agua fría. Separa la cabeza de ajo en dientes y pélalos. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, caliéntelo en el modo "Hornear" o "Freír", luego póngalo en el recipiente filete de pollo, dientes de ajo enteros, cebollas, zanahorias y champiñones. Revuelva y fría todos los productos con la tapa abierta durante 20-25 minutos. Drene el agua del arroz. Después de freír, vierta con cuidado el arroz en el recipiente, nivélelo, espolvoree con sal, pimienta y especias, agregue una pizca de cúrcuma y cierre la tapa. Establezca el modo en "Alforfón" o "Arroz" (o "Pilaf"). Después de la señal sobre el final del modo, mantenga el pilaf debajo de la tapa en el modo "Calefacción" durante 10-15 minutos. Luego revuelva y sirva, espolvoreado con hierbas.

Pilaf con pollo y ciruelas pasas

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
2 tazas múltiples de arroz de grano largo al vapor
4 multivasos de agua,
1-2 zanahorias
1-2 bombillas
1 cabeza de ajo
6-7 piezas ciruelas pasas,
1-2 cucharadas aceite vegetal,
especias para pilaf, sal, pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando:
Configure el modo "Hornear" o "Freír" durante 40 minutos y caliente el aceite vegetal en el recipiente multicocina. Ponga las zanahorias y las cebollas cortadas en tiras en medio aros. Cierra la tapa y cocina por 10 minutos, mientras tanto, corta la pechuga de pollo en cubos, agrega las verduras, revuelve y cierra la tapa nuevamente. Mientras se fríe la pechuga, enjuague el arroz y las ciruelas, seque. Cuando suene la señal de finalización del modo, agregue arroz, sal, pimienta, agregue especias y ciruelas pasas (se puede cortar en trozos si es grande). Pegue una cabeza de ajo en el medio y vierta agua caliente a través de una espumadera para que las capas de comida no se mezclen. Cierra la tapa y configura el modo en "Pilaf" o "Groats". Después del final del modo, no abra la tapa, pero mantenga el pilaf en el modo "Calefacción" durante 15-30 minutos.

Pilaf con pollo y pasas

Ingredientes:
2-3 muslos de pollo (o media carcasa de pollo),
3 multivasos de arroz
1-2 zanahorias
2-3 bombillas
100-150 g de ciruelas pasas,
2-3 cucharadas Pasas,
1-2 cabezas de ajo,
una pizca de cúrcuma
sal, especias preparadas para pilaf, pimienta negra molida, al gusto.

Cocinando:
Enjuague el arroz en varias aguas hasta que el agua salga clara y remoje en agua fría. Enjuague la carne de pollo y córtela en trozos (los huesos también se pueden cortar). Enjuague las ciruelas pasas y las pasas en agua caliente y séquelas. Cortar la cebolla en cubos, las zanahorias en tiras. Vierta aceite vegetal en el recipiente de la multicocina y caliéntelo en el modo "Hornear" o "Freír". Pon la carne de pollo en un bol y fríela, revolviendo, durante 10 minutos. Luego salpimentamos y añadimos la cebolla. Freír durante otros 5-7 minutos, luego poner las zanahorias encima de la carne y las cebollas. Llene con agua (4 vasos múltiples) y configure el modo "Extinción" ("Permanecer") durante 20 minutos. Escurra el agua del arroz, colóquelo en el recipiente de la multicocina, nivélelo y agregue las ciruelas pasas y las pasas, los dientes de ajo pelados, presiónelos ligeramente en el arroz y vierta agua caliente a través de la cuchara ranurada (2-2,5 multivasos). Establezca el modo en "Pilaf" o "Arroz" ("Alforfón"). Después de la señal sobre el final del modo, deje que el plato "alcance" en el modo "Calentamiento" durante 10-15 minutos debajo de una tapa cerrada, luego mezcle suavemente.

Pilaf con pollo y frutos secos

Ingredientes:
500 g de filete de pollo,
1 cebolla
1 zanahoria
2 multitazas de arroz
100-150 g de una mezcla de frutas secas (albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas),
½ taza de aceite vegetal

sal, pimienta negra molida, cúrcuma - al gusto.

Cocinando:
Cortar el filete de pollo en rodajas, las zanahorias en tiras, las cebollas en medio aros, las ciruelas pasas y los albaricoques secos, enjuagar bien, secar y cortar en tiras. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, encienda el modo "Hornear" y caliéntelo durante 3-5 minutos. Saltee las verduras y la carne durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego coloque frutas secas y especias, mezcle, nivele y vierta arroz lavado y previamente remojado. Sal, pimienta, vierta agua caliente (4 vasos múltiples) a través de una cuchara ranurada y cierre la tapa. Configure el modo "Pilaf". Al final del modo, deje que el plato "camine" en el modo "Calentamiento" durante unos 10 minutos, luego abra la tapa y mezcle todas las capas. Servir espolvoreado con hierbas.

Shah pilaf con pollo (plato festivo)

Ingredientes:
400 g de carne de pollo,
1-2 bombillas
1-2 zanahorias
1 multivaso de arroz
1.5 multi-vasos de agua
1 cabeza de ajo
1-2 cucharadas mezcla preparada de especias para pilaf,
una pizca de cúrcuma
un puñado de pasas,
2 láminas de pan pita fino,
sal, pimienta negra molida, aceite vegetal - al gusto,
50-70 g de mantequilla - para engrasar pan de pita.

Cocinando:
Vierta aceite vegetal en el recipiente de la multicocina y caliéntelo en el modo "Hornear". Coloque la carne en rodajas, las cebollas picadas, las zanahorias picadas y cocine en el mismo modo durante aproximadamente 15 minutos, luego agregue las pasas lavadas, los dientes de ajo enteros pelados, las especias, la sal y la pimienta, mezcle y cubra con arroz lavado. Nivele, llene con agua caliente y cierre la tapa. Configure el modo "Pilaf". Al final del régimen, transfiera el pilaf terminado a otro plato. No te alarmes si te parece que el arroz está poco cocido, así es según la receta. Lave y limpie el recipiente de la multicocina con un paño seco, engráselo desde adentro manteca y cubra con láminas de pan de pita, y coloque pan de pita en el fondo en 2-3 capas. Lavash debe colgar de los bordes del recipiente. Coloque el pilaf terminado adentro y cubra con hojas colgantes de pan de pita. Cepille la parte superior con mantequilla y cierre la tapa. Establezca el modo "Hornear" en 1 hora. Listo shah-pilaf resulta friable, fragante, en una corteza de lavash crujiente. Voltee con cuidado el shah-pilaf en un plato plano y sírvalo, cortado en segmentos.

¡Buen provecho y nuevos descubrimientos culinarios!

Pilaf en una olla de cocción lenta

La mejor receta de pollo pilaf que se cocina en una olla de cocción lenta. Las sutilezas de la cocina, con qué servir este plato. Otras opciones para pilaf en una olla de cocción lenta.

1 hora

125 kcal

5/5 (3)

El pilaf es un plato muy sustancioso y rico en calorías. Por receta clasica con cerdo o cordero pilaf resulta graso, y difícilmente puede llamarse dietético. Pero, ¿qué pasa con aquellos que aman el pilaf, pero deben limitarse a una dieta?

Pueden cocinar pilaf de pechuga de pollo en una olla de cocción lenta.Debido al hecho de que la carne solo se guisa en una olla de cocción lenta, quedan más microelementos útiles y se libera menos grasa.

Y casi no hay grasa en el filete de pollo. Y si no usa arroz pulido ordinario para pilaf, sino arroz al vapor, que retiene el 80% de los nutrientes, entonces este plato no solo no dañará su salud, sino que la mejorará.

Cocinar pilaf con filete de pollo en una olla de cocción lenta es muy simple. No tienes que pararte sobre él mientras se cocina, solo agrega los ingredientes y déjalo hasta que esté listo.

Por lo tanto, un delicioso pilaf con pollo en una olla de cocción lenta es una opción maravillosa para una familia con niños pequeños: no es dañino incluso para una edad tierna, y mientras se cocina el pilaf, puede cuidar a su hijo.

Electrodomésticos de cocina: cuchillo, cuchara, colador y multicocina.

Ingredientes requeridos

Cómo elegir los ingredientes adecuados

Para que tu pilaf sea sabroso y saludable, sigue estas recomendaciones:

  • Use pequeños trozos de pechuga de pollo. No deben tener venas ni exceso de piel.
  • El arroz para pilaf debe ser de grano largo. Si es arroz sancochado, entonces los granos deben ser de color amarillo ámbar y casi transparentes.
  • Escoge sazones y especias a tu gusto para que a todos los miembros de la familia les encanten.

Proceso de cocción

  1. Enjuague el arroz en agua fría con un colador y déjelo en remojo durante media hora. Lave y limpie las cebollas y las zanahorias.


  2. Cortar el filete en trozos. Vierta aceite en la multicocina y enciéndala. Modo "caliente". Cuando el aceite esté caliente, introducir la carne y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos con la tapa abierta. Mientras se fríe la carne, corte la cebolla en medio aros o pique y corte la zanahoria en tiras. Agréguelos a la carne y cocine a fuego lento durante otros 10-15 minutos.





  3. Drene el exceso de agua del arroz. Agregue las especias a la carne y revuelva. Extienda el arroz encima en una capa uniforme y vierta cuidadosamente agua caliente en él. El agua debe cubrir el arroz. Agregue una cabeza de ajo al recipiente y cierre la tapa. Activar el modo "Extinción" y dejar el pilaf durante media hora. Cuando el pilaf esté listo, revuélvelo y sírvelo. ¡Disfrute de su comida!




Video receta para cocinar pilaf.

Para consolidar lo anterior, mire la receta en video de pilaf en una olla de cocción lenta con pollo. En el video, cada acción está acompañada de comentarios, por lo que si te perdiste algo, puedes revisar este momento nuevamente.

¿Con qué se sirve el plov?

El pilaf se puede servir con cualquier cosa, aunque es mejor no apoyarse en chuletas y otros pesados. platos con carne, porque la carne ya está en el mismo pilaf. Lo mejor es servir verduras frescas y hierbas con pilaf, o hacer una ensalada con ellas. Si no hay verduras frescas, se pueden reemplazar fácilmente con encurtidos. Asegúrese de servir pan o pasteles con pilaf, porque el plato aún resulta grasoso.

Dependiendo de tus preferencias, puedes poner lo que quieras en pilaf, pero todavía hay algunos consejos al respecto:

  • Si no le gustan las cebollas, córtelas finamente y fríalas un poco más, entonces no se sentirá.
  • Si desea que el pilaf esté menos seco, es mejor tomar las piernas en lugar del pecho.
  • Antes de servir, puede espolvorear pilaf con hierbas para hacerlo aún más jugoso.

Otras opciones

Cocinar pilaf en una olla de cocción lenta es uno de los más maneras simples así que cambiar los ingredientes y experimentar con ellos es pan comido.

Si quieres un pilaf que se parece más a receta original, entonces, en lugar de pollo, es mejor tomar carne de cerdo o ternera.

Agregue más especias: zira, pimentón, cúrcuma, polvo de agracejo: le darán a su pilaf un verdadero sabor de Asia Central.

Cuéntanos en los comentarios qué modos usas para qué modelo de multicocina y cómo, en tu opinión, puedes hacer que el plato sea aún mejor. Ayude a otros a convertirse en buenos cocineros.

Hablemos de pilaf, un plato cuya mención se encuentra incluso en los cuentos de hadas de la reina Scherezade. Este plato es antiguo. Las reglas y principios de su preparación se establecen en los países de Medio Oriente e India. Actualmente, la plov ha conquistado Transcaucasia, los países de la región oriental, Asia central, Turquía y Europa. Hay miles de recetas de pilaf. Se basa en la preparación por separado de dos componentes: cereales guisados ​​y salsa, en los que se pueden combinar carnes, pescados, especias, frutos secos y verduras.

Nosotros, manteniéndonos al día, consideraremos cómo cocinar pilaf con pollo en una olla de cocción lenta.

Cómo cocinar pollo pilaf en una olla de cocción lenta: una receta paso a paso con una foto

Tomemos nota de un consejo: los expertos en pilaf dicen que debería haber tanta verdura como carne.

  • carne de pollo - 0,5 kg;
  • arroz largo, preferiblemente al vapor - 500 g;
  • aceite vegetal - 110 ml;
  • zanahorias (grandes) - 3 piezas;
  • cebolla - 3 piezas;
  • agua - 3 cucharadas (600-700 ml);
  • ajo - 1 cabeza;
  • sal;
  • condimentos - cúrcuma, agracejo, una mezcla de pimientos.

Cocinando:

  • Prepare verduras - zanahorias y cebollas.
  • Limpiamos la cebolla, la lavamos con agua corriente y la cortamos en medio aros finos.
  • No seamos perezosos y dejemos el rallador a un lado: el pilaf será más sabroso si las zanahorias peladas se cortan en tiras.
  • En la multicocina, configure el programa "Freír", vierta aceite vegetal, agregue media cucharadita de azúcar y vierta las zanahorias picadas. Revolviendo constantemente, fríe las zanahorias, que con la ayuda del azúcar adquieren una corteza crujiente.
  • Lave la carne de pollo, córtela en trozos pequeños. Tome pechuga de pollo para cocinar: esta es la carne más saludable y dietética.
  • Agregue la pechuga de pollo preparada a las zanahorias, mezcle y fría.
  • Ahora agregue la cebolla picada, sin cerrar la tapa, continúe friendo.
  • Introducimos especias en carnes y verduras. En este caso, es recomendable no exagerar y agregar solo condimentos favoritos probados. El agracejo y la cúrcuma son excelentes para pilaf.
  • Apague el modo "Freír" y proceda a la preparación del ingrediente principal.
  • Enjuague el arroz al vapor con agua tibia. Hagamos caso a los consejos de chefs experimentados: por muy limpio que parezca el arroz, siempre lo lavamos con abundante agua hasta que quede transparente. Para el lavado, tomamos beber agua tibia.
  • Repartimos el arroz lavado sobre las verduras con carne. Un punto importante: nivelamos el arroz con una espátula de madera y no mezclamos nada.
  • Tome agua caliente y disuelva la sal en ella. El agua debe estar ligeramente salada ya que el arroz absorberá la mayor parte de la sal.
  • Con cuidado, para que los productos que hemos colocado en capas no se mezclen, vierta agua en el recipiente de tecnología milagrosa. Es conveniente navegar por medida popular: el agua debe cubrir el arroz "dos dedos" desde el nivel superior del cereal.
  • En la multicocina, configure el modo "Pilaf". Cuando no quede más agua en el recipiente, abre la tapa con cuidado e introduce la cabeza de ajo lavada y sin pelar en el arroz.
  • Cuando suene el pitido, mezcle todos los ingredientes en el recipiente de la multicocina y déjelo durante otros 20 minutos.

Pilaf con pollo en una olla de cocción lenta de acuerdo con la receta descrita resulta increíble: intente cocinarlo y compruébelo usted mismo.

Cocinar delicioso pilaf en la olla de cocción lenta Polaris con champiñones

Ya nos hemos familiarizado con la receta para cocinar pilaf con pollo en una olla de cocción lenta. Aprendimos las sutilezas y secretos de este plato. Intentaremos diversificar nuestro menú y aprender a cocinar pilaf con pollo y champiñones.

  • arroz - 3 cucharadas;
  • champiñones champiñones - 500 g;
  • filete de pollo - 500 g;
  • cebollas - 2 piezas;
  • agua;
  • zanahorias (grandes) - 3-4 piezas;
  • aceite de oliva;
  • sal, especias al gusto.

Cocinando:

  1. Limpiamos las cebollas y las zanahorias, lavamos bien las verduras con agua corriente.
  2. Cortar la cebolla en medio aros, cortar las zanahorias en tiras limpias.
  3. Lubrique el recipiente de la multicocina aceite de oliva, configure el modo "Freír".
  4. Primero, fríe la cebolla hasta que se dore, luego unta las zanahorias.
  5. Agregue las verduras y saltee durante otros 5 minutos.
  6. Ponga las verduras preparadas en otro recipiente.
  7. Usando el mismo modo "Freír", fríe el filete de pollo, previamente cortado en trozos medianos.
  8. Lava y corta los champiñones. a frito carne de pollo agregue los champiñones y cierre la tapa de la olla multicocina. Durante unos diez minutos, la carne con champiñones se hierve a fuego lento y se pueden agregar especias.
  9. Un pequeño consejo: la cúrcuma teñirá cada grano de un delicado color naranja. El sabor del pilaf se enfatiza con el agracejo y el azafrán.
  10. Mezclamos los ingredientes preparados en el recipiente multicooker: cebollas, zanahorias, pollo, champiñones.
  11. Poner el arroz lavado en agua tibia en un bol.
  12. Llene con el volumen requerido de agua y configure el modo "Arroz".
  13. El tiempo de preparación de Plov es de 30 minutos.

El ayudante de cocina se encargará perfectamente de la tarea: el pilaf con pollo y champiñones es increíble.

Pilaf con ciruelas pasas

Ahora vamos a cocinar pilaf con pollo, especias y ciruelas pasas. Las verduras y las especias le darán al arroz un sabor y un color interesantes, y las ciruelas pasas le darán sabor a la carne.

  • filete de pollo - 400 g;
  • agua;
  • cebolla - 1 pieza;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • mantequilla derretida - 50 g;
  • arroz - 450 g;
  • ciruelas pasas - 100 g;
  • ajo - 1 cabeza;
  • sal, especias.

Cocinando:

  1. Preparamos verduras y carnes, siguiendo las recomendaciones que se describieron en recetas anteriores.
  2. En la olla de cocción lenta Redmond, configure el modo "Freír" y fría las zanahorias, las cebollas y la carne de pollo en aceite caliente.
  3. Remoje previamente las ciruelas pasas en agua caliente, córtelas en tiras limpias y agréguelas a la carne con verduras.
  4. Guise las zanahorias, las cebollas, el pollo y las ciruelas pasas en el modo especificado durante cinco minutos. Agreguemos especias.
  5. Vierta el arroz lavado en el recipiente de la multicocina y llénelo todo con agua caliente. El nivel del agua debe estar 3 cm por encima del arroz. Sal al gusto.
  6. Cerramos la tapa de la multicocina, colocamos la válvula de vapor en la posición "Cerrado". Presione el botón "Pilaf" y ajuste el tiempo a 15 minutos. Cuando el pitido indique que el proceso de cocción ha terminado, abra la válvula para liberar el vapor.
  7. El pilaf listo con pollo y ciruelas pasas debe mezclarse.

El pilaf se desmorona, la carne se derrite en la boca y las ciruelas pasas logran resaltar el sabor del plato.

Así hemos analizado los principales métodos de preparación de los antiguos comida asiática en un aparato de cocina moderno con control de programa. Así, tendieron un puente entre lo antiguo y lo mundo moderno. ¡Disfrute de su comida!

El pilaf en una olla de cocción lenta con pollo es muy nutritivo, saciante y plato sabroso. Vale la pena señalar que el pilaf es conveniente debido al método de cocción: se prepara una cena completa a la vez, y el uso de una olla de cocción lenta hace que el proceso de cocción sea aún más rápido y conveniente.

Pilaf de pollo en una olla de cocción lenta según la receta clásica:

  • carne de pollo 1 kg;
  • arroz 3 vaso;
  • cebolla 400gr;
  • zanahorias 600 gr;
  • sal ½ cucharada l.;
  • pimienta negra molida 1 cucharadita;
  • vaso de agua 5;
  • ajo 1 cabeza;
  • un manojo de verduras (perejil y eneldo);
  • aceite 5 cucharadas. yo

Procedimiento:

  1. Lave bien la carne de pollo, quitando la pelusa restante si es necesario. Se recomienda utilizar el pecho. Cortar la carne en cubos y poner en un recipiente aparte.
  2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos medianos. Pelar y rallar las zanahorias, o picarlas finamente.
  3. Preparar las verduras: lavar, picar con un cuchillo afilado.
  4. Comenzamos a cocinar: vierta un par de cucharadas de aceite vegetal en el recipiente y baje la cebolla, luego la zanahoria. Cocine en el modo "Freír" durante 5-7 minutos hasta que estén doradas. Luego agregue la carne. Mezcle bien el contenido y continúe cocinando con la tapa abierta, revolviendo ocasionalmente con una espátula. Freír bastante la carne. Agregue especias y sal, si lo desea, puede usar cualquier especia.
  5. Mientras se cocina el pollo, cuidemos el arroz: lo lavamos de los escombros y el polvo hasta que el agua se aclare. Cuando la carne esté frita durante 5-8 minutos, agregue arroz, vierta agua caliente, inserte 2-4 dientes de ajo en el contenido, cambie al modo "Pilaf" y deje cocer durante 40 minutos.

Pilaf está listo. Mezclar bien la carne con el arroz y disponer en platos.

Cocinar con pechuga de pollo

Cocinar pilaf en una olla de cocción lenta en solo una hora no será difícil:

  • filete de pollo 300 gr;
  • arroz 260gr;
  • zanahoria 100 gr;
  • cebolla 100gr;
  • aceite 35gr;
  • curry 1 cucharadita;
  • ajo picado 2 cdtas. o seco 1 cucharadita;
  • agua, filtrada 330 ml.

Procedimiento:

  1. La carne de pollo se prepara rápidamente, lo que la hace la mejor opción para una cocción rápida.
  2. En esta versión de la receta, todo se prepara de manera simple y rápida: corte las zanahorias y las cebollas peladas en cubos pequeños, corte el pollo en cubos medianos o en rodajas.
  3. Coloque todo en un recipiente multicocina, espolvoree con especias, vierta aceite y mezcle bien.
  4. Luego nos dormimos encima con cereales lavados, vertemos agua caliente y activamos el modo "Pilaf". El plato se está preparando durante una hora. Esta vez es suficiente para obtener una comida fragante.

El arroz cocinado de esta manera es esponjoso y nutritivo.

Pilaf uzbeko con pollo en una olla de cocción lenta

El tradicional pilaf uzbeko se cocina muy grasoso y con cordero. Sin embargo, con pollo, el plato resulta delicioso, pero lo que es importante: no graso, lo que significa más dietético.

  • 500 gr de carne de pollo;
  • 2 miércoles zanahorias;
  • 2 miércoles bombillas;
  • 2 pilas de arroz;
  • 1 cabeza grande de ajo;
  • pimiento picante pequeño;
  • 2 pilas de aceite;
  • sal 1 cucharada l.;
  • un conjunto de especias para pilaf o pollo 2 cdtas.

Procedimiento:

  1. Limpie y lave todos los ingredientes con anticipación. Comencemos con la cebolla: debe cortarse en mitades delgadas de los aros. Para que la cebolla no se rompa, baje las cabezas en agua fría durante 10-15 minutos. Luego zanahorias: las cortamos manualmente en tiras para que tengan un tamaño similar a los medios aros de cebolla.
  2. Lo siguiente será la carne: córtala en porciones pequeñas.
  3. Vierta aceite en el recipiente de la invención de cocina, fría los medios aros de cebolla hasta que estén dorados en el modo "Freír", luego agregue la carne. Es muy importante freír la carne solo con cebolla, el jugo y aroma de esta verdura hace que el pollo sea muy sabroso, dándole un toque especial. Inmediatamente agregue las especias y la sal.
  4. Solo después de 10-15 minutos de freír la carne, puede agregar zanahorias, activar el modo "Estofado" y dejar actuar durante 15 minutos.
  5. Después de un cuarto de hora, mezcle el contenido, vierta agua caliente para que cubra la carne. En medio ponemos un chile picante y una cabeza de ajo. Cierra la tapa y déjalo hervir a fuego lento durante 8-10 minutos. Pasado un tiempo dado, sacamos el pimiento, se puede dejar el ajo, mezclamos todo y añadimos el arroz. Si es necesario, agregue agua hasta el nivel del arroz, espolvoree con un poco de sal, cierre la tapa. Cocinar por otra media hora. Tradicionalmente, el plato no se mezcla, sino que se sirve en forma de hojaldre.

receta de comida dietetica

La receta es adecuada para cualquiera que quiera comer bien, o simplemente siga la figura:

  • carne de pollo o pavo sin piel 500 gr;
  • arroz 500gr;
  • cebolla 150gr;
  • zanahorias 200 gr;
  • aceite vegetal 1 pila;
  • agua filtrada 800 gr;
  • sal 1 cucharada yo top-less;
  • una mezcla de pimientos, curry, cúrcuma, zira 2-3 cucharaditas.

Procedimiento:

  1. Enjuagamos todos los productos previamente, limpiamos las verduras y las cortamos finamente, puedes rallarlas.
  2. Carne cortada en rodajas pequeñas. Ponemos verduras y carne en la capacidad de la multicocina, configuramos el modo "Estofado" y encendemos la multicocina. Mezcle bien el contenido, agregue agua tibia, sal un poco, agregue especias y cierre la tapa, cocine durante un cuarto de hora.
  3. Mientras tanto, lavamos la sémola, la agregamos a la mezcla en una capa uniforme, alisando con una cuchara. Cubra con medio litro de agua hirviendo, ligeramente sal y cubra con una tapa.
  4. Encienda el modo "Pilaf" durante media hora.

Pilaf de cebada con pollo en una olla de cocción lenta

  • cebada perlada 340 gr;
  • filete 500 gr;
  • cebolla y zanahoria 200 gr cada uno;
  • aceite 1 pila;
  • agua caliente 1 litro;
  • pimiento picante ¼;
  • 4-5 dientes de ajo;
  • especias para mesa pilaf. una cuchara;
  • pasta de tomate 3 cucharadas soperas.

Procedimiento:

  1. En primer lugar, cortamos la carne muy fina.
  2. Encendemos el modo "Freír" en la multicocina durante media hora y vertemos el aceite.
  3. Cortamos la cebolla en mitades de los aros, y la zanahoria en tiras. Durante este tiempo (alrededor de un cuarto de hora), la olla de cocción lenta se calienta lo suficiente y puede enviar la carne y las cebollas para freír hasta el final del temporizador.
  4. Lavamos la sémola y freímos el pilaf durante 3-5 minutos en una sartén seca.
  5. Vierta las zanahorias en el tazón, vierta un poco de aceite, corte y agregue pimienta, todas las especias, mezcle bien.
  6. Cuando el temporizador termine de cocinar, seleccione el modo "Pilaf" durante media hora, llene el contenido con agua, agregue el cereal y termine de cocinar.

Cocinar con champiñones

  • filete de pollo 1 ud.;
  • ciruelas pasas blandas 200 gr;
  • pila de arroz 2;
  • arco 2 piezas;
  • zanahorias 2 piezas;
  • sal ½ cucharada sopera;
  • un conjunto de especias para pollo 1 cda. l.;
  • agua potable 1 pila.

Comenzamos a preparar el asado, después de procesar el filete, cortarlo en trozos con ciruelas pasas finamente picadas. Luego agregamos el cereal, llenamos el recipiente con el plato con agua preparada y lo ponemos a punto en el modo "Pilaf" durante 40 minutos.

Los matices de cocinar en una olla de cocción lenta: Redmont, Polaris

Las multicocinas de diferentes empresas difieren ligeramente en funcionalidad. Ambas compañías se encuentran entre las más populares entre los usuarios.

¿Cuál es su diferencia?

Según los parámetros principales, ambas multicocinas son absolutamente iguales: el volumen del recipiente es de 5 litros, la potencia de calentamiento es de 860 vatios. La diferencia es bastante pequeña: Redmont tiene un modo de horneado de pan, una función de apagado automático. Y Polaris es adecuado para hacer yogur. Cocinar pilaf en diferentes tipos El equipo no es fundamentalmente diferente, por lo que puede comprar cualquiera de ellos.



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