Alitas en olla de cocción lenta con salsa. Una receta sencilla de alitas de pollo en una olla de cocción lenta. Con salsa de soja

Las alitas de pollo son un producto universal desde el punto de vista culinario, porque con ellas se pueden preparar mil un aperitivos y aproximadamente la misma cantidad de platos principales. Existen muchas técnicas culinarias para ello: hervir, freír, hornear, guisar, freír, etc. Una multicocina también es excelente para preparar alitas jugosas enmarcadas por una corteza crujiente. Si no tienes estufa, todas las ollas y sartenes están llenas, o necesitas estar lejos mientras cocinas, definitivamente cocina las alitas de pollo en la olla de cocción lenta. En principio, cualquier receta de alitas se puede adaptar a este dispositivo mediante combinaciones de modos o programas preestablecidos. Le sugiero que estudie varias recetas probadas personalmente, complementadas fotos paso a paso. ¡Feliz cocina!

¿Cómo cocinar alitas de pollo en una olla de cocción lenta con una corteza crujiente?

1 Para preparar alitas rosadas y jugosas, puede utilizar varios modos multicocina: “Freír”, “Hornear”, “Freír”, “Guisar”, etc., y también combinarlos para lograr un resultado más sabroso.

2 Puedes cocinar las alitas enteras o predividirlas en 3 partes según los tendones. La última falange, en la que prácticamente no hay carne, se suele utilizar para descarte o para cocinar caldo.

3 El método de cocción es clave para que quede crujiente. Para que la piel quede dorada, crujiente y apetitosa, normalmente se utilizan los programas "Freír" o "Hornear" (o sus análogos) y, si es necesario, preparar las alas en otros modos.

4 También se obtiene una corteza crujiente mediante el uso de adobos especiales con la adición de miel o azúcar. La piel del pollo se carameliza y queda brillante, muy apetecible.

5 Es mejor freír u hornear las alitas con la tapa multicocina cerrada. En primer lugar, esto evitará que las salpicaduras de grasa entren en contacto con los objetos circundantes y, en segundo lugar, el pollo se recuperará más rápido.

6 Muchas especias se combinan con las alitas, aquí están las principales: ajo, mejorana, albahaca, romero, cúrcuma, eneldo seco, pimentón, pimientos de todo tipo, orégano, etc.

7 Puedes agregar verduras y cereales a las alitas en la olla de cocción lenta. Obtendrá un plato principal y una guarnición a la vez: un almuerzo o cena ya preparados.

Receta fácil de alitas fritas

Ingredientes para 3-4 porciones:

Receta paso a paso para cocinar alitas fritas en una olla de cocción lenta:

Lavar las alitas y secar. Si lo desea, divídalos en 3 partes en las articulaciones; se pueden desechar las falanges exteriores o se puede hacer caldo con ellas. Coloque las alitas en un bol y espolvoree con especias. Esta vez decidí limitarme a una mezcla de hierbas provenzales y pimienta recién molida. Se recomienda salar el lado ya frito durante la cocción para retener la máxima cantidad de jugo en su interior.
Agrega el aceite y mezcla bien con las manos. Es recomendable reservar al menos media hora para marinar para que el pollo quede más sabroso. Simplemente cubra y deje las alitas a temperatura ambiente durante no más de 1 hora. Para un marinado más prolongado, conviene guardarlos en el frigorífico.
Se recomienda freír las alitas en una olla de cocción lenta en pequeñas porciones de 4-6 piezas, para que la temperatura del bol no baje debido a la gran cantidad de carne fría. Si el calentamiento es insuficiente, las alitas no se freirán, sino que se cocinarán en su propio jugo y con una corteza crujiente, como carne jugosa, no trabajará. Engrasa el bol con aceite; no es necesario que viertas mucho, ya que la grasa ya está contenida en la marinada. Encienda el programa "Asar" y caliente la multicocina. Coloque las alas en una fila para que su superficie esté en máximo contacto con el fondo del bol. Freír durante 5 minutos por un lado. Si puede seleccionar la temperatura en este modo, configure el valor promedio. Esto asegurará que el pollo se cocine lo más uniformemente posible por dentro y por fuera.
Luego dale la vuelta hacia el otro lado y sala el lado terminado. Freír la misma cantidad. En total, las alitas se deben freír durante al menos 25-30 minutos, dándoles la vuelta cada 5 minutos.
Sirve deliciosas alitas crujientes calientes como plato principal o como aperitivo, con tus salsas, ensaladas y/o guarniciones favoritas.

Alitas jugosas con patatas al horno en olla de cocción lenta.

Para preparar 3 porciones del plato necesitarás:

Receta paso a paso con fotos:

Como de costumbre, empieza por preparar las alitas. Los horneé enteros, quitando solo la tercera falange "huesuda". Enjuague y asegúrese de secar la carne de pollo.
Coloque el pollo en un bol y espolvoréelo con especias: romero, cúrcuma y pimentón dulce. Agregue una cucharadita de aceite para "hacerse amigas" de las especias entre sí. Revuelva, frotando el condimento en las alas. Si tienes tiempo, deja marinar durante 20-30 minutos.
Coloque las alitas en un recipiente multicocina engrasado y precalentado. Freír durante 7-8 minutos por cada lado hasta que estén crujientes y hermosos.
Mientras tanto, pela las patatas y córtalas en cubos pequeños.
Mezclar las patatas con el tomillo. Por ahora, transfiera las alitas doradas a un bol, vierta el aceite restante en el bol multicocina y agregue las patatas. Coloca las alas encima. Añade medio vaso agua caliente y cerrar la tapa. Cocine en la configuración Hornear (o similar) durante aproximadamente 40 minutos. Durante el proceso de cocción, debes revolver el plato 2-3 veces. Nota: El tiempo de cocción puede variar significativamente según el modelo y la potencia de la multicocina.
¡El apetitoso pollo con guarnición de patatas está listo!

Alitas de pollo aromáticas en una olla de cocción lenta en salsa de miel de soja

Productos requeridos:

Procedimiento de preparación:

Comienza con la marinada; es rápida y fácil de preparar. Mezclar salsa de soja, ajo picado, aceite, miel y especias. Revuelva hasta que quede suave. Si la miel queda demasiado espesa, puedes derretirla en el microondas o al baño maría.
Coloca las alitas en un recipiente hondo y vierte. Miel- salsa de soja. Extienda la marinada uniformemente sobre el pollo. Déjelo reposar en la encimera durante 10 a 15 minutos y podrá continuar con la preparación.
Vierta aproximadamente 2 cucharadas en el fondo del tazón. l. Aceite, agrega las alitas marinadas y cierra la multicocina. Configure el modo “Freír”, el tiempo aproximado de cocción es de 20 minutos. Después de 12-13 minutos, abre la tapa y voltea las alas. Luego tapa nuevamente el pollo y continúa cocinando hasta que escuche el pitido. Una vez finalizado el ciclo de cocción, no abra la multicocina, deje que las alitas se cocinen en calentamiento automático durante 10 a 15 minutos.
Hermosas alas con sabor picante se puede servir.

Alitas abundantes con arroz: un segundo plato completo

Para preparar el plato necesitarás los siguientes productos:

Cómo cocinar una variación de pilaf de alitas de pollo con arroz en una olla de cocción lenta:

Lavar las alas, secarlas, quitarles los restos de plumas. Déjelo entero o córtelo en varias partes, según su deseo y tiempo. Freír por ambos lados en aceite caliente durante 5 minutos utilizando el programa “Freír”. Es mejor cerrar la tapa.
Al mismo tiempo, corte las verduras: las zanahorias en rodajas gruesas y la cebolla en cubos medianos.
Retire el pollo de la olla de cocción lenta y saltee las verduras con la grasa restante de la fritura.
Enjuague bien el arroz, cambiando el agua varias veces hasta que quede completamente claro.
Coloque las alitas fritas con las verduras en la olla de cocción lenta y cubra con arroz. Espolvorea con especias y sal, pero no revuelvas todavía. Rellenar con agua o caldo hasta que el líquido cubra los ingredientes.
Pegue unos dientes de ajo uniformemente sobre la superficie del plato. Deben pelarse solo de la fina capa superior de cáscara y lavarse. Cierre la multicocina y configure el modo "Pilaf". Este es un programa automático, por lo que el tiempo de cocción suele estar preestablecido.
Cocine hasta que la multicocina emita un pitido, luego mezcle las alitas con el arroz y déjelas reposar con la tapa cerrada durante otros 10 a 15 minutos. Servir como plato aparte.

Puedes cocinar alitas con otros cereales. Por ejemplo, muy plato sabroso- . El pollo queda jugoso y el trigo sarraceno, quebradizo. Una multicocina le ayudará a preparar un almuerzo o cena abundante y equilibrado.

Alitas guisadas con verduras en olla de cocción lenta.

Para preparar el plato, tome:

Cómo cocinar alitas guisadas con verduras en una olla de cocción lenta (receta paso a paso):

1 Freír el pollo lavado y seco hasta que esté dorado en la mitad de la cantidad especificada de aceite. El modo recomendado es "Freír", la duración de la cocción es de 5 a 6 minutos por barril.

2 Pelar y picar las verduras. No hay restricciones en cuanto a los tipos de verduras; puedes utilizar cualquiera que te guste o tengas en stock. Una opción universal son las patatas, las zanahorias y las cebollas. Puede agregar verduras de temporada a este conjunto. coliflor, berenjenas, calabacines. El tamaño de corte de las verduras dependerá de su densidad, por lo que durante el proceso de guisado se cocinarán de la forma más uniforme posible. Cortar la cebolla en mitades, las zanahorias en rodajas o tiras gruesas, las patatas en cubos o rodajas, los pimientos en gajos o cuadritos. Es mejor separar el repollo en inflorescencias grandes, porque... se cocina bastante rápido.

3 Vierta el aceite restante en la multicocina y fría las verduras: primero agregue las patatas, después de 2-3 minutos, las zanahorias y las cebollas, y luego todo lo demás. Cocine durante 4-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4 Agregue las alitas a las verduras, agregue las especias y la sal, revuelva. Rellenar con agua o caldo para que la comida quede completamente sumergida en el líquido.

5 Cierre la multicocina y configure el modo "Guisado" durante 1 hora. Dependiendo de la potencia de su electrodoméstico, el tiempo de cocción puede variar hacia arriba o hacia abajo.

5-7 minutos antes del final de la cocción, puede agregar 2-3 cucharadas de crema agria al plato; obtendrá una salsa sabrosa y satisfactoria.

6 Sirva tibio o caliente.

Cocinar alitas picantes en salsa de tomate en una olla de cocción lenta.

Compuesto:

Cómo cocinar deliciosas alitas en tomate:

1 Enjuague el pollo con agua corriente y asegúrese de secarlo. Colóquelo en una bolsa plástica hermética, cubra con especias y sal. Sella el cuello y agita la bolsa vigorosamente varias veces para cubrir las alas uniformemente con el sabroso condimento.

2 Vierta aceite en el recipiente multicocina y configure el modo "Hornear". Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, coloca las alitas en el bol y cierra la tapa. Cocine por 15 minutos, luego dé la vuelta al pollo y cocine por el mismo tiempo.

3 Al mismo tiempo, prepara la salsa mezclando salsa de soja, pasta de tomate, mostaza y miel. Revuelva hasta que esté emulsionado.

4 Vierta la salsa sobre las alitas y revuelva para cubrir. Prepare el plato utilizando el modo "Pilaf", "Guisado", "Gachas" o "Cocción múltiple". El tiempo de cocción recomendado es de 25 a 30 minutos.

Alitas de pollo rosadas y fritas en una olla de cocción lenta

Lista de ingredientes necesarios para 4-6 porciones:

Receta detallada:

1 Separar la tercera falange de alas y reservar (no la cocinaremos), cortar el resto por la articulación.

2 Marina las alitas en el condimento mezclado con una pequeña cantidad aceite vegetal. Puedes utilizar otro tipo de adobo a tu criterio.

3 Preparar el empanizado y la lechuga. Coloque las galletas trituradas y la harina en tazones separados. Agrega la leche a los huevos y bate ligeramente.

4 Primero, pasar por harina los trozos de alitas marinadas, luego pasarlas por huevo y rebozarlas con pan rallado.

5 Vierta suficiente aceite en el recipiente multicocina para que las alas queden completamente, o al menos hasta la mitad, sumergidas en él al freír. Calentar el aceite en el modo “Hornear” o “Freír”. Para comprobar si el aceite para freír está lo suficientemente caliente, échale una pizca de pan rallado. Si escuchas un silbido y ves burbujas, puedes empezar a freír las alitas.

6 Con unas pinzas, coloque la primera tanda de pollo empanizado en la olla de cocción lenta. Freír durante 5-6 minutos por cada lado. Tenga en cuenta que el aceite no debe estar caliente; en este caso, las alas se quemarán por encima y quedarán crudas por dentro.

7 Coloque las alitas terminadas en servilletas para eliminar el exceso de grasa.

8 Sirva como aperitivo. Muy sabroso con salsas a base de yogur, tomate, crema agria o queso.

Alitas de pollo en una olla de cocción lenta ayudará al ama de casa en cualquier situación, ya sea normal cena familiar o reunirse con invitados. Su preparación lleva muy poco tiempo y el resultado siempre supera tus expectativas más locas. Para que las alitas al horno queden sabrosas y jugosas, solo tienes que elegir la marinada adecuada y presione un par de botones en la multicocina.

Las alitas de pollo se pueden hornear, freír o guisar en una olla de cocción lenta. Se utilizan enteras o picadas en porciones. Antes de cocinar, marina el pollo durante 30 minutos a 1 hora. Esto permitirá que la carne absorba las especias y la salsa tanto como sea posible. Utiliza miel, mayonesa, soja o salsa de tomate, todo tipo de ketchup, crema agria, mostaza, etc. Las especias ideales para las alitas son el curry, las hierbas secas y varios pimientos molidos.

Para obtener un plato completo de inmediato, las alitas de pollo a menudo se cocinan en una olla de cocción lenta junto con una guarnición. Cualquier verdura es adecuada para ello, especialmente patatas, cereales, arroz, etc. Las alitas también se pueden complementar con frutas, frutos secos o setas.

Las alitas de pollo siempre se sirven calientes. Se pueden utilizar sin guarnición. Este snack es perfecto para una mesa de buffet o para ver tu película o partido favorito. Si lo desea, a plato preparado Puedes servir la salsa adecuada.

La mezcla de miel y salsa de soja funciona increíblemente bien con las alitas de pollo. Durante la fritura, se forma una costra dorada y crujiente y el sabor de la carne se vuelve ligeramente dulce. El sabor picante del plato se ve aún más realzado por la manzana, que a su vez se convierte en exquisito manjar, remojando en adobo y jugo de carne. Si lo desea, puede agregar a la salsa las especias que desee.

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo;
• 1 cucharada. l. mostaza;
• 1 cucharada. l. Miel;
• 3 cucharadas l. aceite vegetal;
• 1 cucharada. l. salsa de tomate;
• 1 manzana;
• 1 cucharada. l. salsa de soja;
• Sal pimienta.

Metodo de cocinar:

1. Engrase el recipiente multicocina con aceite vegetal y seleccione el modo "Freír".
2. Enjuague las alitas, séquelas con una toalla de papel y colóquelas en el fondo de la cacerola.
3. Freír durante 20 minutos sin revolver ni voltear, luego voltear las alitas hacia el otro lado.
4. Salpimentar ligeramente el pollo, cortar la manzana en rodajas finas y colocar encima de la carne.
5. Continúe cocinando por otros 20 minutos en el mismo modo.
6. En un plato hondo, mezcle la salsa de soja, la mostaza, el ketchup y la miel.
7. Vierta la mezcla resultante sobre las alitas, cambie a "Guisado" y cocine por otros 15 minutos.

Interesante de la red.

Guisar alitas con patatas en una olla de cocción lenta es un placer. Todos los productos conservan su consistencia ideal (las patatas quedan blandas y el pollo, por el contrario, crujiente). El romero y las especias aportan al plato un sutil aroma muy agradable que se extenderá por toda la casa incluso durante el proceso de cocción. Porque el aceite vegetal ya está presente en la marinada, no es necesario lubricar adicionalmente la sartén multicocina.

Ingredientes:

• 8 alitas de pollo;
• 8 patatas;
• 2 cebollas;
• 2 cucharadas. l. aceite vegetal;
• 2 cucharaditas especias para pollo;
• 1 ramita de romero;
• ½ vaso de agua;
• Sal pimienta.

Metodo de cocinar:

1. Pelar las cebollas y las patatas, cortarlas en rodajas y luego en cuartos.
2. Enjuague las alas con agua corriente y retire el exceso de partes.
3. Vierta el condimento para pollo en un recipiente hondo y agregue una ramita de romero.
4. Agregue aceite vegetal, sal y pimienta al gusto a las especias.
5. Coloca las alitas y las patatas en la marinada resultante y mezcla todo bien.
6. Deje reposar la carne durante 30 minutos en el frigorífico y luego colóquela en el recipiente multicocina.
7. Coloque la cebolla encima del pollo y las patatas (¡no revuelva!) y cierre la tapa.
8. Configure el modo "Hornear" u "Horno" y cocine el plato durante 10 minutos.
9. Abra la tapa, revuelva el contenido de la multicocina y continúe horneando por otros 10 minutos.
10. Vierta agua sobre las alitas con verduras, vuelva a tapar y déjelas hervir a fuego lento durante 10 minutos.

Ahora ya sabes cómo cocinar alitas en una olla de cocción lenta según una receta con foto. ¡Buen provecho!

Es difícil imaginar a una persona moderna que rechace las alitas de pollo con una corteza crujiente y un aroma increíblemente apetitoso. Puedes preparar este plato usando una olla de cocción lenta. Esto no tiene nada de complicado, al contrario, a muchos les resultará el proceso incluso más sencillo que en el caso de una sartén; Si aún no se ha decidido por un experimento de este tipo, los consejos de profesionales que saben cómo cocinar alitas en una olla de cocción lenta le ayudarán a salir de dudas:

• Es mejor primero limpiar las alitas de pollo de los trozos que no contengan carne y cortarlas en dos partes;
• Si hornea patatas con alitas, dé preferencia a aquellas variedades que hiervan bien; de lo contrario, el tiempo de cocción de la carne y las verduras variará significativamente;
• Las multicocinas Redmond, Polaris, Philips y otras no ofrecen un modo separado para las alitas de pollo. Habrá que encontrar el más óptimo mediante experimentación. Dependiendo del modelo, este puede ser “Hornear”, “Guisar”, “Freír” e incluso “Pilaf”;
• Si en su modelo multicocina necesita configurar manualmente la temperatura de cocción, entonces no debe exceder los 150 grados;
• Es necesario salar las alitas con mucho cuidado, ya que a menudo la marinada o las especias seleccionadas ya contienen suficiente sal.

Hoy quiero hablarles de un plato que literalmente nos sorprendió por su delicioso sabor y su increíble facilidad de preparación: las alitas de pollo en una olla de cocción lenta.

La receta es sencilla, como todo ingenioso, y su descripción no ocupa ni un par de líneas. Me lo contó mi colega creativo y simplemente una buena amiga, Tanya. Cuando nuestra familia adquirió la primera multicocina y mi esposa y yo disfrutamos de maravillosas gachas de leche y todo tipo de guarniciones de cereales, le recomendamos a Tatyana que comprara una multicocina. Además, recientemente se convirtió en madre y un ayudante así en la cocina le sería de gran utilidad.

Pasó el tiempo y un día, en una conversación, le pregunté a una amiga si estaba contenta con la multicocina y qué cocinaba en ella. Ella respondió que sí, dicen que todo está genial, estamos cocinando, estamos felices y, dice, asegúrate, definitivamente cocina alitas de pollo en él, solo toma dos paquetes, dice, porque cuando esté listo, Es poco probable que puedas probar el primero, ya que tu familia lo arrasará. Me sentí intrigado y tan pronto como vi alitas frías en una tienda cercana, inmediatamente compré un paquete para probar, aunque muy pronto me arrepentí de haberme llevado solo uno.

Empecemos a cocinar.

Necesitaremos:

• Alitas de pollo frías - 1 paquete
• Aceite vegetal - 1 cucharada. cuchara
• Sal, pimienta - al gusto.
• Lave las alas y córtelas por las uniones en dos lugares (en tres partes).

Colocar en un recipiente multicocina, agregar sal, pimienta y mantequilla, mezclar y programar el modo “hornear” durante cuarenta minutos.

Después de veinte minutos, es necesario darles la vuelta a las alas. Al final del programa, póngalo en un plato, puede espolvorearlo con hierbas y volar en las "alas del amor" sobre la vanidad de este mundo.

He descrito la receta básica para cocinar alitas de pollo en una olla de cocción lenta, pero, por supuesto, puedes ser creativo y agregar tus especias favoritas a la sal y la pimienta, y también puedes marinar ligeramente las alitas espolvoreándolas con salsa de soja y un buen vinagre de vino o vino o jugo de limón.

En lugar de aceite vegetal normal, prueba a añadir un poco de aceite de oliva, le dará su propio sabor, la combinación de oliva y ghee también es interesante, pero no te excedas, sólo necesitas media cucharada de cada uno. ¡Buen provecho!

Actualmente, los métodos de cocción. pollo jugoso en una olla de cocción lenta gran cantidad. No sólo platos de pollo entero, pero también platos de sus partes individuales. Hoy les presento una clase magistral sobre cómo cocinar alitas de pollo fritas en una olla de cocción lenta. Para que las alitas queden jugosas, aromáticas y tiernas, se recomienda marinarlas en una mezcla de varios salsas picantes, condimentos, especias y mayonesa. Puedes usar mezclas de adobo ya preparadas, puedes usar mayonesa común + ketchup + ajo + salsa de pimienta. Se puede encurtir. En general, la cantidad de opciones no está limitada, todo depende de las preferencias de gusto y la imaginación. Decidí marinar en una mezcla de mayonesa y. ¡Las alas quedaron increíbles!

Ingredientes:

• 7-10 piezas de alitas de pollo
• 4-5 cucharadas de adjika u otra salsa picante
• 2 cucharadas. l. mayonesa
• aceite vegetal

Receta de deliciosas alitas en olla de cocción lenta:

Lavamos las alitas de pollo, cortamos la falange exterior si se desea y las colocamos en el recipiente en el que se marinarán. Agrega adjika y mayonesa. Añadimos apenas un poco de sal, las salsas ya están saladas. Los ardientes oponentes de la mayonesa pueden usar crema agria.

Mezclar las alitas, tapar con una tapa y dejar macerar en un lugar fresco durante 2-3 horas.

Pasado el tiempo asignado, vierte aceite vegetal en el recipiente multicocina y coloca las alitas.

Cierre la tapa de la multicocina y seleccione el modo "hornear" durante 40 minutos. 15-20 minutos después de que comience el modo, voltee las alitas en la multicocina y cocine hasta el final del tiempo establecido.

esa es toda la receta deliciosas alas¡en una olla de cocción lenta! ¡Después de estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un plato picante y sabroso!

¡¡¡Buen provecho!!!

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Alitas de pollo en adobo aromático

de Victoria

¡La receta que les presentaré hoy es dos en uno! Las alitas preparadas de la siguiente manera se pueden servir, si lo desea, como aperitivo o como plato principal caliente con guarnición. ¡Y todo esto es increíblemente fácil de preparar!

Ingredientes:

• alitas de pollo – 0,5 kg
• aceite de oliva – 1,5 cucharadas.
• salsa de soja – 1,5 cucharadas.
• vinagre balsámico - 1,5 cucharadas.
• limón – 0,5 piezas

Preparación:

Marinar las alitas de pollo en salsa. vinagre balsámico, salsa de soja y jugo de limon. Naturalmente, cuanto más se marinan, mejor se remojan. El tiempo mínimo de marinado es de 30 minutos.

También puedes cocinar en el modo "freír", esto naturalmente tomará menos tiempo, pero debes estar atento a ellos, de lo contrario existe una alta probabilidad de que se quemen.

Este plato se complementará perfectamente con una guarnición de fideos de arroz. Se debe verter con agua hirviendo durante unos 5 minutos, luego escurrir toda el agua y freír en una olla de cocción lenta durante 10 minutos en la salsa que queda después de cocinar las alitas.

Si no tienes fideos de arroz, el arroz servirá. Hay que cocinarlo con antelación y luego también guisarlo en la salsa en la que se cocinaron las alitas.

¡¡¡Buen provecho!!!

Alitas de pollo en olla de cocción lenta Resultan sorprendentemente jugosos, sabrosos y picantes. Descubra la receta de este plato en nuestro artículo siguiente.

Hoy hablaremos sobre cómo preparar alitas de pollo en una olla de cocción lenta normal. ¡El plato queda increíble!

1. Alitas de pollo al horno

Productos:

• 1 kg de alitas de pollo;
• 50 gramos de mantequilla;
• condimentos

Salsa:

• 20 g de curry en polvo;
• 2 cucharadas de miel;
• especias.

Cocinando:

Enjuague las alas y séquelas con una toalla de papel. Puedes cortar las alas en 2 partes.

Salsa: mezclar miel líquida, curry, sal, Pimienta molida. Combina todo y cubre las alitas con esta mezcla.

Coloca las alitas en una cacerola, tapa con una tapa, puedes taparlas con film, ponlas en frío durante 2 horas para que las alitas queden bien marinadas, luego quedarán ricas.

Configure la multicocina en el modo "Hornear".

Es necesario derretir la mantequilla. Transfiera las alas a un recipiente multicocina. El plato tarda 1 hora en prepararse; es necesario darles la vuelta a las alitas de vez en cuando para que queden doradas uniformemente. Cocido carne de pollo Debes sacarlo con cuidado de la multicocina en un plato y colocarlo sobre la mesa. La guarnición podría ser papas hervidas o verduras frescas.

1. Alitas de pollo con cerveza

Productos:

• 8 alas;
• condimentos;
• 300 ml de cerveza oscura.

Ofrecemos otra forma de cocinar alitas de pollo en una olla de cocción lenta. El producto debe lavarse con agua corriente, quitarse las plumas y secarse con una toalla de papel. Si las alas son grandes, puedes cortarlas en 2 partes.

A continuación, coloca la carne en el recipiente multicocina, llénala con cerveza, debe cubrir 2/3 de la carne. Espolvorea con pimienta, sal y especias. Cubra la multicocina con una tapa. La carne se cocina en modo "Pilaf". Transfiera las alitas cocidas del recipiente a un plato. Esta carne se puede servir con salsa.

1. Alitas de pollo con patatas

Necesitaremos:

• 10 alitas de pollo;
• 1 kg de patatas;
• 2 cucharadas. con mayonesa;
• adjika;
• aceite vegetal;
• especias.

Cocinando:

Lavar las alitas, salpimentar, agregar mayonesa, adjika picante. Mezclar todo y dejar marinar.

Las patatas pequeñas no se deben lavar, pelar ni cortar.

Vierta un poco en el recipiente del dispositivo. aceite vegetal, poner las alitas marinadas, poner encima las patatas, sal y pimienta.

Lo que queda de la marinada se debe verter en un plato, tapar con una tapa y poner la multicocina en “Hornear”, el tiempo oscila entre 40 minutos y 1 hora. Una vez cocido el plato, colóquelo en un plato y sírvalo caliente. Como complemento son adecuadas las verduras con verduras frescas.

1. Alitas de pollo con manzanas

Productos:

• 1 kg de alitas de pollo;
• 3 cucharadas de aceite vegetal;
• 1 cucharada de mostaza;
• 1 cucharada de salsa de soja;
• 1 manzana;
• 1 cucharada de salsa de tomate;
• condimentos

Cocinando:

Encienda el dispositivo en el modo "Hornear".

Vierta en el recipiente multicocinas aceite vegetal.

Coloque las alitas de pollo en un bol.

Freír la carne durante 20 minutos sin darle vuelta. Luego hay que darle la vuelta, añadir un poco de sal, poner una manzana cortada en rodajas, tapar con una tapa, se cuecen las alitas hasta que se acabe la señal del multicooker.

Mientras se prepara la carne, hagamos una salsa: tome salsa de soja, agregue miel, ketchup y mostaza. Vierta la salsa sobre las alitas, active el modo “Pilaf” y cocine hasta que volvamos a escuchar la señal.

¡Buen provecho!