CCrea agria - agrio producto lácteo, obtenido fermentando nata espesa.
Para preparar crema agria en casa, es necesario abastecerse de 200 g de crema agria o leche cuajada y 400 g de nata. Cuanto más grasa sea la nata, más grasa quedará la crema agria casera, cuyo contenido calórico será de casi 400 kcal por 100 g, y su contenido de grasa será de aproximadamente el 30%.
En un bol de vidrio o esmaltado mezclar bien el yogur y la nata hasta que se forme una masa homogénea. Luego, revolviendo ocasionalmente, la mezcla resultante se debe dejar durante uno o dos días en un lugar cálido, luego se mezcla bien nuevamente, se cubre la parte superior del plato con film transparente y se guarda en el refrigerador por un día. Después de 24 horas, una deliciosa crema agria casera estará lista para usar.
La cantidad de calorías de la crema agria depende directamente de su contenido de grasa. Así, por ejemplo, el contenido calórico de la crema agria con un 15% de grasa será de 160,5 kcal por 100 g de producto, y la cantidad de grasa incluida en su composición será de 15 g. El contenido calórico de la crema agria al 20% será. 206 kcal y 20 g de grasa.
Propiedades útiles de la crema agria.
La crema agria, que es bastante rica en calorías, como todos los productos lácteos fermentados, contiene ácido láctico, que aumenta la elasticidad de la piel ya que ayuda a retener la humedad, favoreciendo la exfoliación natural de las células muertas y aumentando la producción de colágeno. El ácido láctico se utiliza en muchos productos cosméticos como cremas hidratantes, champús y jabones. El ácido láctico también es un tipo de alfa hidroxiácido que elimina naturalmente las células muertas de la piel y promueve la formación de nuevas células, unificando el tono de la piel y previniendo la aparición de arrugas.
A pesar del alto contenido calórico de la crema agria, el cuerpo absorbe rápidamente este producto lácteo fermentado, ya que la estructura de las proteínas cambia durante el proceso de maduración.
Muchos estudios demuestran que el consumo diario Pequeña cantidad crema agria casera, cuyo contenido calórico varía de 200 a 400 kcal por 100 g, tiene un efecto beneficioso sobre el estado psicoemocional y los niveles hormonales de una persona.
La crema agria, como todos los productos lácteos fermentados, es rica en calcio, que ayuda a fortalecer y hacer crecer las uñas, los huesos y los dientes. Comer crema agria estimula el apetito, mejora la función intestinal y, a pesar del alto contenido calórico de la crema agria, este producto no contiene tanto colesterol como la mantequilla.
Además, este producto lácteo fermentado contiene muchos microorganismos que ayudan al organismo en la lucha contra la microflora intestinal putrefacta y es rico en aminoácidos esenciales.
Contenido calórico de la crema agria: valor nutricional del producto.
El contenido calórico de la crema agria es bastante elevado, pero esto no impide el uso generalizado de este tipo de producto lácteo en cocina, dietética y cosmetología.
El valor nutricional y el contenido calórico de la crema agria por 100 g, dependiendo del contenido de grasa, está determinado por la siguiente composición del producto:
- Retinol (vitamina A) – 0,1 mg;
- Ácido nicotínico (vitamina PP) – 0,1 mg;
- Betacaroteno – 0,04 mg;
- Tiamina (vitamina B1) – 0,03 mg;
- Riboflavina (vitamina B2) – 0,1 mg;
- Piridoxina (vitamina B6) – 0,07 mg;
- Ácido fólico (vitamina B9) – 8,5 mcg;
- Cianocobalamina (vitamina B12) – 0,4 mcg;
- Ácido ascórbico (vitamina C) – 0,4 mg;
- Vitamina D – 0,2 mcg;
- Tocoferol (vitamina E) – 0,3 mg;
- Biotina (vitamina H) – 3,6 mcg;
- Colina – 124 mg;
- Potasio – 116 mg;
- Hierro – 0,2 mg;
- Calcio – 88 mg;
- Sodio – 40 mg;
- Cloro – 61 mg;
- Magnesio – 9 mg;
- Fósforo – 61 mg;
- Zinc – 0,24 mg;
- Yodo – 7 mcg;
- Cobre – 20 mcg;
- Manganeso – 0,003 mg;
- Selenio – 0,3 mcg;
- Fluoruro – 14 mcg;
- Molibdeno – 5 mcg;
- Cobalto – 0,3 mcg;
- Contenido calórico de la crema agria 10% – 115 kcal;
- Proteínas – 3 g;
- Grasas – 10 g;
- Carbohidratos – 2,9 g;
- Contenido calórico de la crema agria 15% – 160,5 kcal;
- Proteínas – 2,9 g;
- Grasas – 15 g;
- Carbohidratos – 3,1 g;
- Contenido calórico de la crema agria 20% – 206 kcal;
- Proteínas – 2,8 g;
- Grasas – 20 g;
- Carbohidratos – 3,2 g;
- Contenido calórico de la crema agria 25% – 248 kcal;
- Proteínas – 2,6 g;
- Grasas – 25 g;
- Carbohidratos – 3,3 g;
- Contenido calórico de la crema agria 30% – 294 kcal;
- Proteínas – 2,4 g;
- Grasas – 30 g;
- Carbohidratos – 3,1 g.
Contenido calórico de la crema agria: el uso de la crema agria en la cocina.
La crema agria se ha utilizado ampliamente en la cocina de Europa y América del Norte desde la antigüedad. Se come como postre con frutas o bayas espolvoreadas con azúcar. Además, se utiliza en combinación con diversas mermeladas para preparar y servir gofres, tartas de queso y tortitas.
La cocina mexicana es una de las más ricas en calorías del mundo, ya que nachos, burritos y tacos se elaboran en grandes cantidades utilizando un 15% de crema agria, que tiene un contenido calórico de 160,5 kcal, así como un 20% de crema agria, que tiene un contenido calórico de 160,5 kcal, así como un 20% de crema agria, que tiene un contenido calórico de 206 kcal.
La crema agria de diversos contenidos calóricos también se utiliza como aderezo para ensaladas. La opinión de que estas ensaladas deben ser ricas en calorías es fundamentalmente errónea, ya que se añaden 2-3 cucharadas. La crema agria no afecta mayormente el cambio en el contenido calórico de las ensaladas en comparación con la mantequilla. Existen varias recetas de ensaladas con crema agria, cuyo contenido calórico por 100 g no supera las 100 kcal, a saber:
- Ensalada de pepinos frescos, tomates, hierbas frescas y crema agria. Los tomates y los pepinos se cortan en trozos grandes y se mezclan con hierbas finamente picadas, se sazonan con crema agria y 1 cucharada. jugo de limon. El contenido calórico de una ensalada con crema agria es de 40 kcal por 100 g;
- Ensalada de pollo con crema agria. Para preparar una ración de ensalada, es necesario picar 60 g de repollo fresco, rallar 10 g de raíz de apio y picar en trozos grandes 60 g de repollo hervido. filete de pollo. Los ingredientes picados se deben mezclar y condimentar con una salsa preparada con 25 g de crema agria al 10%, media cucharada. rábano picante, 10 g de eneldo, 5 ml de vinagre, sal y azúcar. El contenido calórico de una ensalada con crema agria y pollo es de 70 kcal por 100 g;
- Ensalada de queso, crema agria y brócoli. Hervir 100 g de brócoli, mezclar con 20 g de queso feta y 30 g de crema agria y triturar bien hasta que se forme una masa homogénea, y añadir también uno tomate fresco, pepino y 10 g de perejil, sal y pimienta. El contenido calórico de una ensalada con crema agria, brócoli y queso feta es de 95 kcal;
- Ensalada de ternera y champiñones en escabeche con crema agria. Para preparar 5 porciones de ensalada, cortar en cubos y mezclar 300 g carne hervida con dos huevos duros. Luego, a la carne y los huevos, añadir 100 g de champiñones encurtidos y 100 g de pepinos encurtidos, cortados en tiras. Sazone la mezcla resultante con una salsa a base de 100 g de crema agria, 5 g de mostaza y 10 g de perejil. El contenido calórico de esta ensalada es de 75 kcal por 100 g;
- Ensalada de conejo con crema agria. Para preparar 5 raciones de ensalada necesitas 250 g carne frita Cortar el conejo en tiras y mezclar con 100 g de raíz de apio rallado y frito en mantequilla. Cortar 300 g de pepinos encurtidos en rodajas y mezclar con dos huevos duros, cada uno cortado en 8 trozos. Picar finamente 100 g de aceitunas deshuesadas, mezclar con 50 g de crema agria, 5 g de perejil, sal, azúcar, pimienta y 1 cucharada. jugo de limon. Mezclar todos los ingredientes, sazonar. salsa de crema agria y decore con rodajas de pimiento rojo dulce encima. El contenido calórico de una ensalada con crema agria y conejo es de 70 kcal.
CCrea agria clasificados como productos lácteos fermentados. Composición química productos determina el valor nutricional. EN composición de crema agria Contiene diferentes sustancias, algunas útiles, otras nocivas. Hoy hablaremos de estas sustancias. Consideraremos el contenido calórico de la crema agria a continuación.
Contenido calórico de la crema agria.
Este producto contiene proteínas, grasas y carbohidratos. Estas sustancias determinan valor energético producto. La crema agria con un contenido de grasa del 20% contiene proteínas - 2,8 g, grasas - 20,0 g, carbohidratos - 3,2 g. El contenido calórico de la crema agria al 20% es de 206 kcal.
Proteína de crema agria.
La composición proteica de este producto incluye aminoácidos esenciales y no esenciales, los esenciales incluyen: valina - 185 mg, isoleucina - 162 mg, leucina - 241 mg, lisina - 198 mg, metionina - 70 mg, treonina - 117 mg. triptófano - 36 mg, fenilalanina - 124 mg.
Para saturar su cuerpo con aminoácidos de crema agria, necesita comer mucho de este producto lácteo fermentado. No debemos olvidar que esto producto alto en calorías, el exceso de calorías se depositará en el estómago y los muslos del cuerpo humano.
La crema agria se utiliza como aditivo en ensaladas, salsas y otros platos. Puede servir como complemento de algún producto proteico. Por ejemplo, el requesón carece del aminoácido metionina, luego, al agregar crema agria, la proteína resultante se completa y aumentará la digestibilidad de los aminoácidos.
Vitaminas en crema agria.
De todas las vitaminas contenidas, quiero destacar la vitamina B2, la biotina, el ácido pantoténico, estas sustancias pueden reponer el 6-7% de consumo diario vitaminas para un adulto, por supuesto, siempre que coma 100 g de crema agria. Pero, sobre todo, la crema agria contiene vitamina B12; 100 g contienen el 13% de este útil compuesto, el requerimiento diario.
Minerales en crema agria.
La tabla muestra que el mayor contenido en la crema agria es un 10% de grasa, a excepción del hierro, es 3 veces mayor en la crema agria con un 25% de contenido de grasa que en un producto con una fracción de masa de grasa del 10%.
Ácidos grasos poliinsaturados.
La crema agria se clasifica como un producto rico en calorías y, como usted sabe, los ácidos grasos omega-3 y omega-6 están presentes en los alimentos grasos. Por tanto, contiene ácidos linoleico, linolénico y araquidónico. La mayoría de los ácidos grasos se encuentran en la crema agria con un contenido de grasa del 25%: ácido linoleico 0,63 mg, ácido linolénico – 0,27 mg, ácido araquidónico – 0,51 mg.
Curiosamente, la crema agria es conocida por todos como un producto alimenticio saludable, pero no todos saben que se usa a menudo en cosmetología y medicina popular. Difícilmente hay familia que no use crema agria para aderezar ensaladas, como salsa para albóndigas y albóndigas, como aditivo para borscht o solyanka, y qué deliciosas son las fresas con crema agria, y también se preparan muchas salsas y cremas con esta producto lácteo.
La crema agria es un producto antiguo eslavo y en Europa hasta hace poco se la llamaba “crema rusa”. Las vitaminas y minerales de la crema son beneficiosos para el organismo de hombres y mujeres.
El mismo nombre de este producto lácteo fermentado revela la esencia de su elaboración, ya que antiguamente se barría de la superficie de la leche agria lo que se llamaba crema agria, y lo que quedaba en la vasija de barro se llamaba yogur, un producto bajo en grasa. Producto en forma de requesón. La crema agria casera es muy útil, ya que es un producto natural y es valorado por todos por su excelente organoléptico y cualidades gustativas. Sin embargo, no debemos olvidarnos del daño que causa el consumo excesivo de crema agria casera, que tiene un alto contenido en grasas, la abundancia de grasas lácteas provoca la deposición de colesterol en los vasos sanguíneos tanto de mujeres como de hombres, y también contribuye a su fragilidad; . El requesón bajo en grasas neutraliza muy bien el efecto del producto en este sentido.
¿Cuáles son los beneficios de la crema agria para el cuerpo humano? Este producto lácteo es rico en calcio y vitaminas. Además, las proteínas de la leche, cuando se exponen a las bacterias del ácido láctico, se vuelven fácilmente digeribles.
El valor nutricional
El contenido calórico de este producto depende del contenido de grasa de la crema; en los viejos tiempos, la crema agria podía tener un contenido de grasa de hasta el 32%, hoy en día el contenido de grasa se puede ajustar y es un producto lácteo dietético; Puede ser obtenido. Así, 100 gramos de crema agria contienen diferentes cantidades de calorías, dependiendo del porcentaje de su contenido de grasa:
La crema agria con un contenido de grasa del 15% se considera la más neutra según los nutricionistas; es mejor reemplazar la mayonesa, popular en nuestros países, con este producto y usarla en su lugar; manteca en algunos platos. Esta popularidad se explica fácilmente por la composición equilibrada, donde por 100 gramos de producto hay:
vitaminas
Qué vitaminas hay en la mesa:
| por 100 gramos de producto | contenido de vitamina mg |
|---|---|
| vitamina a | 0.088 |
| Vitamina B2 | 0.12 |
| Vitamina B3 | 0.07 |
| Vitamina B6 | 0.02 |
| Vitamina B9 | 0.01 |
| Vitamina B12 | 0.04 |
| Vitamina C | 0.9 |
| vitamina e | 0.3 |
Las vitaminas del producto están representadas por el grupo B, así como las liposolubles A, E, D. Una cantidad considerable contiene vitamina PP y colina, que neutralizan el daño de la crema agria a los vasos sanguíneos y órganos internos, siempre que se consuma. En moderación.
Minerales
Hablando de minerales en la crema agria, en primer lugar, me gustaría recordarles una gran cantidad de calcio: 140 mg por 100 gramos de producto, también se incluyen potasio, fósforo, cloro, azufre, así como magnesio, zinc y hierro. presente. Son minerales como el calcio los que hacen que la crema agria sea tan indispensable en comida para bebé producto, y características beneficiosas El requesón con crema agria es simplemente invaluable para un cuerpo en crecimiento. Además, esta combinación de productos es útil para madres embarazadas y lactantes, y el requesón también está indicado para personas mayores cuyo organismo retiene mal el calcio.
¿Qué minerales ves en la tabla?
Beneficios y daños para la salud.
Las propiedades beneficiosas de la crema agria para los hombres se conocen desde hace mucho tiempo; su capacidad para aumentar la potencia se explica por el hecho de que las proteínas animales en combinación con ácidos orgánicos y vitaminas liposolubles restauran la fuerza del cuerpo, normalizan los niveles hormonales y mejoran la calidad del esperma. En una combinación de crema agria y cerveza, los beneficios se duplican, ya que la cerveza, siempre que sea natural, contiene vitamina B, así como sustancias que aumentan el flujo de sangre a los órganos pélvicos, provocando así una erección persistente.
Pero no debemos olvidar que tales cóctel de proteínas, como la cerveza y la crema agria, son perjudiciales para los hombres propensos a la obesidad, ya que provocan un rápido aumento de peso. En este caso, es mejor excluir por completo la cerveza de la dieta de los hombres y utilizar no menos eficaz y ensalada saludable de zanahorias con crema agria.
El beneficio de la crema agria para el sexo débil es su capacidad para aumentar la hemoglobina, normalizar los niveles hormonales, resistir el estrés y ayudar a mejorar el estado de ánimo. Una combinación como el requesón con crema agria será beneficiosa para fortalecer la salud y restaurar la belleza natural del rostro y el cabello de una mujer.
Con una mayor acidez del estómago, el requesón con crema agria puede causar daño y provocar sensación de pesadez y acidez de estómago, y la cerveza en combinación con el producto aumentará el apetito y mejorará el estado de ánimo.
El uso de crema agria en cosmetología.
La crema agria natural del pueblo, cuyo beneficio radica en la presencia de bacterias vivas del ácido láctico y la ausencia de conservantes, se utiliza para preparar mascarillas para el cabello, la cara y el escote.
La crema agria facial es útil para la piel seca, además de agente blanqueador y regenerador.
La capacidad de la grasa láctea para disolver vitaminas como A y E hace que la crema agria sea una base ideal para mascarillas nutritivas, regeneradoras y vitamínicas para el rostro y el cabello. Estos productos son utilizados en casa e incluso en algunos salones por cosmetólogos que prefieren la cosmética natural. La miel se puede utilizar como ingredientes complementarios, jugo de zanahoria, huevo, avena, jugo de pepino, plátano, cerveza y mucho más, según el tipo de piel del rostro y el efecto que se quiera conseguir.
Al mismo tiempo, tampoco debemos olvidar que si la piel es propensa al acné y alto contenido de grasa La crema agria es dañina para el rostro porque, cuando se combina con el sebo y obstruye los poros, puede agravar los problemas de la piel.
No debemos olvidar que desde la antigüedad el yogur, al igual que la crema agria para el cabello, se ha utilizado útilmente para curar el cabello y dar fuerza y brillo a los rizos, así como para tratar la caída del cabello. Las bacterias lácticas pueden nutrir los bulbos debilitados, por lo que, por cierto, esta mascarilla será útil en caso de una mayor caída del cabello, así como para estimular su crecimiento. Para los hombres propensos a la caída temprana del cabello, las mascarillas nutritivas son de gran utilidad.
Cómo elegir la crema agria adecuada
Al elegir crema agria, debes dar preferencia. producto natural, la buena crema agria contiene solo grasas animales, y la presencia de grasa vegetal en la composición transfiere este producto a la categoría de crema agria que contiene. El daño de la crema agria en este caso es que con el mismo contenido de grasa, la cantidad de proteínas es mucho menor, además, la ausencia de colina en el producto de crema agria conduce a que las grasas no se absorban por completo y pueden provocar alteración del hígado, además de provocar pancreatitis.
COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ANÁLISIS NUTRICIONAL
Valor nutricional y composición química. "Crema agria 20% de grasa".
La tabla muestra el contenido nutricional (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por cada 100 gramos de porción comestible.
| Nutritivo | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal. | 100% normales |
| Contenido calórico | 206 kilocalorías | 1684 kilocalorías | 12.2% | 5.9% | 817 gramos |
| Ardillas | 2,5 gramos | 76 gramos | 3.3% | 1.6% | 3040 gramos |
| Grasas | 20 gramos | 56 gramos | 35.7% | 17.3% | 280 gramos |
| carbohidratos | 3,4 gramos | 219 gramos | 1.6% | 0.8% | 6441 gramos |
| Ácidos orgánicos | 0,8 gramos | ~ | |||
| Agua | 72,8 gramos | 2273 gramos | 3.2% | 1.6% | 3122 gramos |
| Ceniza | 0,5 gramos | ~ | |||
| vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 160 mcg | 900 mcg | 17.8% | 8.6% | 563 gramos |
| Retinol | 0,15 mg | ~ | |||
| betacaroteno | 0,06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.6% | 8333 gramos |
| Vitamina B1, tiamina | 0,03 mg | 1,5 mg | 2% | 1% | 5000 gramos |
| Vitamina B2, riboflavina | 0,11 mg | 1,8 mg | 6.1% | 3% | 1636 gramos |
| Vitamina B4, colina | 47,6 mg | 500 mg | 9.5% | 4.6% | 1050 gramos |
| Vitamina B5, pantoténica | 0,3 mg | 5 mg | 6% | 2.9% | 1667 gramos |
| Vitamina B6, piridoxina | 0,06 mg | 2 mg | 3% | 1.5% | 3333 gramos |
| Vitamina B9, folato | 7,5 mcg | 400 mcg | 1.9% | 0.9% | 5333 gramos |
| Vitamina B12, cobalamina | 0,45 mcg | 3 mcg | 15% | 7.3% | 667 gramos |
| Vitamina C, ácido ascórbico. | 0,3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 gramos |
| Vitamina D, calciferol | 0,1 microgramos | 10 mcg | 1% | 0.5% | 10000 gramos |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0,4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.3% | 3750 gramos |
| Vitamina H, biotina | 4 mcg | 50 mcg | 8% | 3.9% | 1250 gramos |
| Vitamina K, filoquinona | 1,5 mcg | 120 mcg | 1.3% | 0.6% | 8000 gramos |
| Vitamina RR, NE | 0,6 mg | 20 mg | 3% | 1.5% | 3333 gramos |
| niacina | 0,1 mg | ~ | |||
| Macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 109 mg | 2500 mg | 4.4% | 2.1% | 2294 gramos |
| Calcio | 86 mg | 1000mg | 8.6% | 4.2% | 1163 gramos |
| Magnesio, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 1% | 5000 gramos |
| Sodio Na | 35 mg | 1300mg | 2.7% | 1.3% | 3714 gramos |
| Sera, S. | 25 mg | 1000mg | 2.5% | 1.2% | 4000 gramos |
| Fósforo, Ph | 60 mg | 800 mg | 7.5% | 3.6% | 1333 gramos |
| Cloro, Cl. | 72 mg | 2300 mg | 3.1% | 1.5% | 3194 gramos |
| Microelementos | |||||
| Aluminio | 50 mcg | ~ | |||
| Hierro, Fe | 0,2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 gramos |
| Yo, yo | 9 mcg | 150 mcg | 6% | 2.9% | 1667 gramos |
| Cobalto, Co | 0,3 microgramos | 10 mcg | 3% | 1.5% | 3333 gramos |
| Manganeso | 0,003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.1% | 66667 gramos |
| Cobre | 21 microgramos | 1000 mcg | 2.1% | 1% | 4762 gramos |
| Molibdeno, Mo | 5 mcg | 70 mcg | 7.1% | 3.4% | 1400 gramos |
| Estaño, Sn | 13 mcg | ~ | |||
| Selenio, Se | 0,4 microgramos | 55 mcg | 0.7% | 0.3% | 13750 gramos |
| Estroncio, Sr. | 17 mcg | ~ | |||
| Flúor, F | 17 mcg | 4000 mcg | 0.4% | 0.2% | 23529 gramos |
| Cromo, Cr | 2 mcg | 50 mcg | 4% | 1.9% | 2500 gramos |
| zinc, zinc | 0,26 mg | 12 mg | 2.2% | 1.1% | 4615 gramos |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 3,4 gramos | máximo 100 gramos | |||
| Esteroles (esteroles) | |||||
| Colesterol | 87 mg | máximo 300 mg | |||
| Ácidos grasos saturados | |||||
| Ácidos grasos saturados | 11,9 gramos | máximo 18,7 gramos | |||
| Ácidos grasos monoinsaturados | 6,07 gramos | mínimo 16,8 gramos | 36.1% | 17.5% | |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 0,93 gramos | de 11,2 a 20,6 gramos | 8.3% | 4% | |
| Ácidos grasos omega-3 | 0,18 gramos | de 0,9 a 3,7 gramos | 20% | 9.7% | |
| Ácidos grasos omega-6 | 0,76 gramos | de 4,7 a 16,8 gramos | 16.2% | 7.9% |
Valor energético Crema agria 20% de grasa son 206 kcal.
- Vaso 250 ml = 250 g (515 kcal)
- Vaso 200 ml = 200 g (412 kcal)
- Cucharada ("con tapa" excepto productos líquidos) = 20 g (41,2 kcal)
- Una cucharadita ("con tapa" excepto productos líquidos) = 9 g (18,5 kcal)
Fuente principal: Skurikhin I.M. etc. Composición química productos alimenticios. .
**Esta tabla muestra los niveles promedio de vitaminas y minerales para un adulto. Si desea conocer las normas teniendo en cuenta su sexo, edad y otros factores, utilice la aplicación Mi dieta saludable.
calculadora de producto
El valor nutricional
Tamaño de la porción (g)
EQUILIBRIO DE NUTRIENTES
Es posible que la mayoría de los alimentos no contengan toda la gama de vitaminas y minerales. Por lo tanto, es importante comer una variedad de alimentos para satisfacer las necesidades de vitaminas y minerales del cuerpo.
Análisis de calorías del producto.
PARTICIPACIÓN DE BZHU EN CALORÍAS
Proporción de proteínas, grasas y carbohidratos:
Conociendo la contribución de proteínas, grasas y carbohidratos al contenido calórico, se puede comprender en qué medida un producto o dieta cumple con los estándares. alimentación saludable o los requerimientos de una determinada dieta. Por ejemplo, los Departamentos de Salud de Estados Unidos y Rusia recomiendan que entre el 10% y el 12% de las calorías provengan de proteínas, el 30% de grasas y el 58%-60% de carbohidratos. La dieta Atkins recomienda una ingesta baja de carbohidratos, aunque otras dietas se centran en una ingesta baja de grasas.
"Espino amarillo: la despensa del sol" es una biblioteca de salud que contiene mejores recetas medicina tradicional, se describen propiedades curativas. hierbas medicinales y plantas medicinales, los secretos de las medicinas. remedios caseros y se da la receta de las preparaciones y mezclas de hierbas. Se dedica una sección separada de la biblioteca. Describe los síntomas de las principales enfermedades y dolencias, proporciona recomendaciones de expertos sobre el tratamiento a base de hierbas de diversas enfermedades y dolencias y sistematiza un amplio conocimiento de la medicina tradicional, la fitoterapia y la fitoterapia. Las plantas medicinales más populares, así como una descripción de vitaminas y microelementos y macroelementos vitales se destacan en una sección separada. Además, el sitio contiene materiales utilizados tanto en la medicina tradicional como en la práctica homeopática. Además, podrá leer en línea o sobre medicina tradicional y alternativa, literatura de referencia sobre útiles y propiedades curativas plantas medicinales, publicaciones enciclopédicas médicas, consejos de curanderos tradicionales, herbolarios. Debido a numerosas solicitudes de nuestros lectores, se ha abierto una sección y se ha dado la oportunidad de valorarla.
¡Recordar! Las plantas medicinales no son una alternativa a las drogas y los medicamentos. A menudo se clasifican como suplementos dietéticos y se venden en farmacias de hierbas. ¡No se automedique; antes de utilizar plantas medicinales, asegúrese de consultar a su médico!
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