- Somun a la FOCACCIA SA PEŠTOM. Recept sa fotografijama i video zapisima
Somun a la focaccia sa bosiljkom poslužiće kao odličan dodatak supi ili glavnom jelu kao hleb. A ovo je potpuno samostalno ukusno pecivo, slično pizzi.
- Ukusna salata od sirove cvekle bogata vitaminima sa orasima. Salata od sirove repe. Recept sa fotografijama i video zapisima
Probajte ovu divnu vitaminsku salatu od sirove cvekle sa šargarepom i orasima. Idealan je za zimu i rano proljeće, kada je svježeg povrća tako malo!
- Tarte Tatin sa jabukama. Veganska (posna) pita sa jabukama na prhkom tijestu. Recept sa fotografijama i video zapisima
Tarte Tatin ili naopaka pita je jedan od mojih omiljenih recepata. Ovo je šik francuska pita sa jabukama i karamelom na prhkom tijestu. Usput, izgleda vrlo impresivno i uspješno će ukrasiti vaš praznični stol. Sastojci su najjednostavniji i najpovoljniji! Pita ne sadrži jaja i mlijeko, posni je recept. A ukus je odličan!
- Veganska supa! "Riblja" supa bez ribe. Posni recept sa fotografijama i video zapisima
Danas imamo recept za neobičnu vegansku supu - riblju čorbu bez ribe. Za mene je ovo samo ukusno jelo. Ali mnogi kažu da zaista izgleda kao riblja čorba.
- Kremasta supa od bundeve i jabuke sa pirinčem. Recept sa FOTOGRAFIJOM I VIDEOM
Predlažem da pripremite neobičnu kremastu supu od pečene bundeve sa jabukama. Da, da, upravo supa sa jabukama! Na prvi pogled ova kombinacija deluje čudno, ali u stvari ispada veoma ukusno. Ove godine sam uzgajao porcionirane bundeve sorte...
- Ravioli sa zelenilom su hibrid raviola i uzbekistanske kuk čučvare. Recept sa fotografijama i video zapisima
Kuvanje veganskih (posnih) raviola sa začinskim biljem. Moja ćerka je ovo jelo nazvala Travioli - uostalom, fil sadrži travu :) U početku me je inspirisao recept za uzbekistanske knedle sa začinskim biljem kuk chuchvara, ali sam odlučio da modifikujem recept u pravcu ubrzanja. Pravljenje knedli traje predugo, ali rezanje raviola je mnogo brže!
Nudim vam recept za Zebra pitu od mane bez jaja i mlijeka. Ovo je potpuno veganski (posni) pečeni proizvod. Posebnost ove mane je da ima slojeve različitih boja, poput pruga zebre. Obično tijesto se izmjenjuje sa čokoladnim, stvarajući ugodnu kombinaciju okusa i impresivnog izgleda.
Pita od jabuka sa testom od kvasca
Ovu ćemo kuhati na biljnom ulju. Ali morate zapamtiti da je suncokret (ili maslinovo ulje) dozvoljen samo u nekim danima posta. Najčešće su to subota i nedelja. Odnosno, prije pripreme bilo kojeg posnog peciva, njegovi sastojci moraju se provjeriti u odnosu na proizvode koji su dozvoljeni u pojedinim danima posta.
Za pripremu ovako divne aromatične pite trebat će nam:
Topla voda, dvije čaše;
pšenično brašno, četiri čaše;
biljno ulje, staklo;
kvasac, jedno pakovanje suhog (brzi) kvasca;
šećer, sto grama;
za fil jabuke, pet srednjih;
sok, korica jednog limuna;
jak čaj, jedna šolja.
Šećer podijelite na pola. 50 grama šećera, plus brašno, voda, kvasac, puter se dobro izmeša. Testo, pokriveno peškirom u posudi, treba ostaviti da naraste toplo. Dok se tijesto diže, jabuke je potrebno očistiti od jezgre i narezati na komade, pomiješati sa koricom i limunovim sokom.
Kada je tijesto naraslo potrebno ga je umijesiti, podijeliti na dva dijela, jedan dio razvaljati i staviti na pleh podmazan biljnim uljem ili u kalup. Na površinu tijesta stavite jabuke i pospite ih šećerom. Prekriti drugim listom razvaljanog tijesta i stisnuti rubove. Stavite pitu u rernu. 10 minuta pre nego što je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i na brzinu premažite jakim čajem u koji je dodat šećer.
Vratite pitu u rernu da se završi pečenje. Da li ste gotovu pitu izvadili iz rerne? Ponovo ga premažite čajem i šećerom dok ne dobije lijepu zlatnu nijansu. Ostavite da malo odstoji, ohladite i možete poslužiti za čaj.
Posni kolačići...sa bananama
Banane će zamijeniti jaja u ovim kolačićima i dati im potrebnu nježnost, labavost i viskoznost. Za pripremu ovako nevjerovatnih kolačića potrebno je izgnječiti bananu viljuškom, dodati joj malo sojinog ili kokosovog mlijeka, ovsene pahuljice („motane ovsene pahuljice“), šaku opranih grožđica, šaku sjeckanih oraha, malo šećera, samo malo, kao već Sastojci u kolačićima su slatki.
Od smjese pravite male kuglice. Mogu se uvaljati u latice badema (dostupne u prolazu za pečenje). Kuglice stavite na papir za pečenje obložen plehom. Stavite u rernu na 10-15 minuta. Hajde da ga uzmemo. Delikatna, mirisna,
Dobar dan i vama dragi čitaoci!
Danas smo odlučili da u jednom članku prikupimo prekrasne zdrave i ukusne posne pite. Slatko i slano.
Recepti sa različitim nadjevima, za svačiji ukus. Sigurno ćete pronaći onaj koji vam odgovara!
Posna pita sa jabukama na raženom brašnu
Naš defile pite otvara ova divna posna šarlota od raženog brašna.
Ovaj recept je božji dar za one koji žele ukusne pečene proizvode, a ujedno žele da vode računa o svom zdravlju.
Svi znaju koliko je raženo brašno zdravo, ali jabuke, mekinje i orašasti plodovi su odlična kompanija za njega.
Sastojci:
Za test
- Raženo brašno - 375 g
- Pšenično brašno - 125 g
- Šećer od trske - 120 g
- Biljno ulje - 100 ml
- Vruća voda - 1/2 šolje
- Mlevene mekinje - 2-3 kašičice
- Slatke i kisele jabuke – 3 kom.
- Orasi – 100 g
- Mljeveni cimet - 1-2 kašičice
- Šećer od trske - 50 g
Priprema:
Pomiješajte raženo i pšenično brašno u jednoj posudi.
Dodajte šećer i biljno ulje.
Smeđi šećer od trske možete zamijeniti običnim šećerom, ali tada ga koristite malo manje.
Promiješajte i počnite polako dodavati vodu, mijesite tijesto.
Testo će biti prilično elastično. Ovo je svetlo braon boje, zahvaljujući raženom brašnu.
Kada je testo gotovo, ostavite da odstoji pola sata poklopljeno da se ne osuši.
U to vrijeme krenimo s punjenjem i pripremama za pečenje.
Da biste to učinili, podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. I sve to ravnomjerno pospite mljevenim mekinjama, čak i sa strane.
Tako će torta biti prelepa i neće se lepiti za tepsiju.
Razvaljajte tijesto i stavite ga u kalup. Jabuke narežite na tanke kriške i lijepo ih rasporedite tako da se preklapaju.
Orahe je potrebno malo nasjeckati i posuti po filu. Odozgo posipamo i šećerom i cimetom.
Lijepo uguramo strane, uklanjajući višak. Stavite cijele orahe po obodu.
Već u ovoj fazi ispada jako lijepo!
Zagrijte rernu na 200 stepeni i u njoj stavite našu pitu oko 30 minuta.
U zavisnosti od vaše pećnice, vrijeme kuvanja može varirati.
Rezultat je ljepota bez premca! Takva hrana je ugodna oku i duši i dobra za tijelo.
Pita ispada umereno slatka, sa hrskavom koricom i delikatnim sočnim filom.
Hvala kanalu na receptu Dobri recepti.
Kvasna posna pita sa kupusom
Savršeno kombinuje mekano, prhko testo od kvasca i nežni fil od kupusa.
Sastojci
za test:
- Suncokretovo ulje – 80 ml
- Šećer - 30 gr
- Sol - 10 g
- Suvi kvasac - 7 g
- Pšenično brašno - 550 gr
- Topla voda - 350 ml
Za punjenje:
- Kupus - 1 glavica
- Zeleni luk - hrpa
- Posolite po ukusu
Priprema
Pripremimo fil.
Kupus nasjeckajte i posolite ga dinstajte do pola 15-20 minuta u tiganju.
Sitno nasjeckajte zeleni luk.
Za tijesto: razrijedite kvasac u toploj vodi dok se potpuno ne otopi.
Dodajte sol i šećer, dobro promiješajte da se otopi.
Prosejte brašno i u njega ulijte mešavinu kvasca i putera, zamesite testo.
Ostavite testo na toplom mestu 25-30 minuta da naraste.
Stoga prvo razvaljajte jedan dio i stavite ga na pleh na papir za pečenje, odrežući neravne ivice.
U centar stavite fil: prvo sloj kupusa, preko njega sloj zelenog luka, pa opet kupus.
Razvijamo i drugu polovinu i pažljivo prekrijemo fil, zatvorimo rubove i lijepo ih uguramo.
Možete koristiti bilo koje ostatke tijesta za izradu bilo kojeg dekora za pitu.
Podmažite ga biljnim uljem i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30 minuta.
Pita ispadne veoma sočna, prelepa, baš ono što vam treba za Veliki post!
Rendana posna pita sa džemom
Divna pita sa ukusom detinjstva! Recept sa posnim margarinom.
Sastojci
- Brašno - 2 kašike (480-500 g)
- Prašak za pecivo - 1 kašičica.
- Sol - ¼ kašičice.
- Ledena voda - opciono
- Šećer - ⅔ kašike
- Posni margarin - 120-150 g
- Vanilin - na vrhu noža
- Džem - za punjenje
Priprema
U 2 šolje brašna sipajte meki margarin (sobne temperature), dodajte granulirani šećer, prašak za pecivo, so i zamesite testo.
Ako se tijesto raspadne i ne želi da se formira grudvica, dodajte malo hladne vode.
Zamrznite manji dio tijesta (otprilike 80-100 g) u zamrzivaču, bit će korisno za posipanje.
Ostatak tijesta stavite u tepsiju podmazanu biljnim uljem, formirajući bok.
Napunite pitu džemom, izaberite šta volite.
Smrznuto tijesto naribajte i rasporedite po cijeloj površini pite.
Za posipanje možete koristiti i susam i orašaste plodove.
Peći 30 minuta na 200 stepeni.
Gotovu pitu podijelite na porcije, jako ukusno!
Ako odjednom ne želite da koristite margarin, čak ni posni margarin, onda isprobajte ovaj recept za rendanu pitu sa džemom u biljnom ulju:
Posna pita sa ribom na kvasnom testu
Veoma mekana i ukusna posna pita od ribe koja se može pojesti za 5 minuta!
Sastojci:
- File roze lososa i smuđa - 1 kg
- Tijesto (posni kvasac) - 800-900 g
- Luk - 1 komad (veliki)
- Sok od pola limuna
- Beli luk - 1/2 čena
- Sol, biber - po ukusu
- Maslinovo ulje – 20 ml
Priprema:
Zamijesite puhasto i dijetalno nezaslađeno posno tijesto. Recept za odlično testo od kvasca
Operite riblji file. Mora biti potpuno odmrznut.
Uklonite višak vode papirnim ubrusima.
Uklonite kosti, ako ih ima, i narežite filete na komade. Možete uzeti bilo koju ribu koju volite.
Ribu lagano posolite i popaprite, prelijte sokom od pola limuna.
Riba ne voli puno soli, bolje je posoliti je nego presoliti.
Tu naribajte polovinu bijelog luka i dodajte malo maslinovog ulja.
Birajte maslinovo ulje blagog okusa kako ne bi bilo gorko.
Promešajte i fil je spreman.
Podijelite tijesto na 2 polovine, jedna od njih će biti podloga za pitu, druga će biti njen poklopac.
Jedan dio razvaljati i staviti na podmazan pleh. Ribu ravnomjerno rasporedite po tijestu.
Crni luk sitno nasjeckajte i stavite na ribu.
Drugi deo razvaljajte i prekrijte fil.
Uštipnite rubove na isti način kao što se knedle ili knedle obično zatvaraju.
Prstom ili nožem napravite nekoliko prilično velikih rupa.
Potrebni su da para izlazi iz kolača i da se ne naduva ili deformiše.
Osim toga, na nekim mjestima (u krugu) probušite i tortu čačkalicom.
Ostavite tortu da se stegne 10-15 minuta. Vreme pečenja pite je 40-45 minuta na 180 stepeni u rerni.
Ispada vrlo mekano, aromatično, iznenađujuće ugodno! Jedite sa guštom!
Posna čokoladna pita
Odličan recept za čaj za one koji vole slatko! Probajte napraviti ovu ukusnu posnu čokoladnu pitu!
Posna pita sa krompirom i pečurkama
Tokom posta obavezno probajte našu pitu od krompira i pečuraka, napravljenu od prozračnog kvasnog krompirovog testa i sa izdasnim nadjevom.
Sastojci
za test:
- Kuvani krompir - 2 kom.
- Uvarak od krompira - 200 ml
- Sol - 1 kašičica
- Šećer - 1 kašika
- Kvasac - 20 g svježeg ili 7 g suvog
- Biljno ulje - (100 ml)
- Brašno - 4-5 čaša
Za punjenje:
- Kuvani krompir - 4 kom.
- Pečurke – 200 gr
- Posolite po ukusu
- Biljno ulje za prženje
Priprema
Skuhajte 6 srednjih krompira ne bacajte preostalu juhu.
Počnimo da pravimo testo.
U posudu sipajte čašu čorbe od krompira i ostavite da se ohladi na 40 stepeni.
Dodajte sol, šećer i kvasac, promiješajte i ostavite 10 minuta da se kvasac rasprši.
Za to vreme izgnječite 2 krompira.
Dodajte ih direktno u kvasac, miješajte dok se krompir ne otopi.
Dobićete ovu žućkastu vodu. U to ulijte biljno ulje.
Ponovo promiješajte i počnite dodavati brašno u porcijama, neprestano miješajući.
Zamijenite tijesto. Trebao bi biti mekan i malo ljepljiv. Gotovo tijesto ostavite na toplom mjestu da naraste.
Nakon dizanja, testo je potrebno pritisnuti i ostaviti da ponovo naraste. Tada će torta biti veoma mekana i neće dugo ustajati.
Za fil izgnječiti preostali krompir.
Pečurke pržite na biljnom ulju (možete dodati luk) dok sva voda ne iscuri i malo porumene.
Krompir pomiješajte sa šampinjonima, posolite po ukusu. Punjenje je spremno.
Zamesiti testo i dobro premesiti, po potrebi dodati malo brašna, ali ne očvrsnuti, treba da ostane mekano.
Testo podeliti na 3 dela - dva velika, jednaka i jedan manji (za dekoraciju).
Jedan dio razvaljajte i stavite u podmazan pleh, formirajući bok. Napunite ga filom.
Drugi deo razvaljajte i njime prekrijte fil, poravnavajući ivice. Iskoristite posljednji mali komad da ga ukrasite po svom ukusu.
Pokrijte buduću pitu i ostavite 25-30 minuta da se stegne. Zatim ga premažite biljnim uljem.
Stavite u rernu zagrejanu na 210-220 stepeni oko 30-40 minuta.
Zadivljujuća posna pita je spremna! Fil je veoma zadovoljan, ukusan, testo mekano. Konsolidacija!
Posna medena pita sa kruškama
Veoma aromatična i slatka pita od meda, sa mekim testom i filom od krušaka. Svakako probajte!
Nadamo se da će vam naši recepti biti od koristi tokom posta, a samo za svaki dan!
I vratite se po nove ukusne članke! Mir tvom domu!
Posna peciva za čaj pripremaju se brzo i ukusno, pogotovo ako se odlučite na želje potrošača i pronađete dobar i originalan recept. Kolačići, lepinje i pite ispadaju dobro čak i bez dodavanja dodatnih sastojaka, što rezultira ukusnim poslasticama koje će uljepšati vaš dijetalni meni.
Šta ispeći za čaj?
U periodima ograničenja u ishrani pomažu posno pecivo za čaj, koje u pravilu može pripremiti čak i tinejdžer, sastav tijesta je minimalan i ne zahtijeva skupe sastojke.
- umesiti u toploj vodi, orasi, konzerve ili džemovi koriste se kao punjenje za pite i lepinje.
- Posna pita od čaja se servira topla;
- Najpopularnija jednostavna posna peciva su sve vrste kolačića, pripremaju se u biljnom ulju, a u kompoziciju se dodaju orašasti plodovi, sušeno voće i korica citrusa za raznovrsnost ukusa.
- Pite od želea, medenjaci i mafini mogu se praviti od listova čaja koji se dodaju kao dopuna.
Posni kolačići sa narandžom - jednostavan recept
Posna peciva za čaj, pripremljena brzo i ukusno, pomoći će u teškim danima ograničavanja prehrane životinjskim proizvodima. Za okus, potrebno je dodati koricu narandže u obično prhko tijesto, a to će dati delikatesu izvanrednu aromu i lijepu žutu boju.
Sastojci:
- brašno – 1 kašika;
- biljno ulje - 100 ml;
- šećer – 100 g;
- pulpa narandže - 2 kašike. l.;
- korica pomorandže - 1 kašičica;
- brašno;
- vanilin;
- šećer u prahu za dekoraciju.
Priprema
- Maslac samljeti sa šećerom, kolačem i koricom.
- Prosejati brašno sa praškom za pecivo i vanilijom, dodati u testo.
- Zamesiti gusto testo i staviti u frižider na 20 minuta.
- Oblikujte kuglice i stavite na pleh obložen pergamentom.
- Jednostavne posne kolačiće pecite 20 minuta na 200 stepeni.
Niskokalorični posni slatkiši za čaj oduševit će ljubitelje zdrave prehrane i one koji paze na svoju težinu. Ovo posno pecivo za čaj priprema se brzo i ukusno umesto jaja; U sastavu ima malo šećera, ali se može zamijeniti i medom ili vještačkim zaslađivačem.
Sastojci:
- valjane zobi - ½ kašike;
- brašno;
- zrela banana – 1 kom.;
- šećer – 3 kašike. l.;
- zdrobljeni orasi - ½ kašike;
- biljno ulje - 2 kašike. l.
Priprema
- Zgnječite bananu, dodajte šećer, puter, prašak za pecivo.
- Ubacite orahe i zobene pahuljice.
- Ostavite testo 10 minuta.
- Formirajte kolačiće, pecite 25 minuta na 190 stepeni.
Pripremaju se na vodi, bez dodavanja maslaca ili jaja, a rezultat su mekani proizvodi s jednim bitnim nedostatkom - brzo ustajaju, pa nema smisla pripremati velike količine peciva. Da bi kora dobro zapekla, žumance možete zamijeniti šećernim sirupom i premazati vrh tijesta.
Sastojci:
- voda - 2 kašike;
- kvasac – 25 g;
- brašno - 4-6 kašika;
- biljno ulje - 150 ml;
- šećer – 150 g;
- šećerni sirup - 50 ml;
- džem;
- bilo koje prskanje;
- vanilin.
Priprema
- Kombinirajte 1 tbsp. tople vode sa kvascem i 1 kašikom. l. Sahara. Ostavite dok se ne pojavi pjenasta glavica.
- Pomiješajte šećer sa puterom i vanilijom, vodu, dodajte tijesto, promiješajte.
- Dodati brašno, umesiti mekano testo, poklopiti i staviti na toplo mesto dok se ne udvostruči.
- Zamesiti testo, podeliti na delove, puniti džemom i oblikovati lepinje.
- Staviti na nauljen pleh, namazati šećernim sirupom, posuti dekorom.
- Nakon 15 minuta pečenja, pecite 30 minuta na 190 stepeni.
Brza posna pita za čaj može se promjeniti dodavanjem kakaa u tijesto. Pečeni proizvodi će ispasti pahuljasti, ukusni i neverovatno aromatični. Ćilimi se tradicionalno peku sa medom, što poslastici daje poseban ukus. Dodavanje cimeta, sušenog voća i orašastih plodova nije potrebno, ali će pečenje učiniti još ukusnijim.
Sastojci:
- pšenično brašno – 250 g;
- integralno brašno – 100 g;
- voda – 1 kašika;
- ulje – 100 ml;
- kakao i med - po 2 kašike. l.;
- šećer – 150 g;
- grožđice, orasi - ½ žlice svaki;
- sušene kajsije - 100 g;
- prašak za pecivo i cimet - po 1 kašičica.
Priprema
- Pomiješajte vodu sa puterom, šećerom, zagrijte u parnom kupatilu dok se kristali ne otope.
- Prosejati suve sastojke i dodati u testo.
- Dodajte orahe, suvo grožđe i suve kajsije i pecite 40-50 minuta na 180 stepeni.
Posna peciva za čaj ponekad se pripremaju na najneobičniji način, na primjer, kolač se može ispeći sa slatkim sodom, ili je idealna limunada. Za posebnu aromu u tijesto se dodaje korica bilo kojeg citrusa, a kako bi poslastica bila ukusnija, gotovu poslasticu prelijte glazurom od vode, kakaa i šećera.
Sastojci:
- limunada - 1 kašika;
- brašno – 1 kašika;
- šećer – 100 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- brašno;
- korica citrusa – 1 kašika. l.;
- čokoladna glazura – 4-5 kašika. l.
Priprema
- Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i šećerom.
- Sipajte sodu, meseći glatko i tečno testo.
- Sipajte ulje, dodajte koricu.
- Peći 30 minuta na 190 stepeni.
Posna peciva pečena za čaj u rerni mogu biti slatka ili slana ako pite pripremate prema predloženom receptu. Ova verzija tijesta je univerzalna i pogodna za različite nadjeve, a proizvod se može ne samo peći, već i pržiti u tavi. Bolje je koristiti svježi kvasac suhi kvasac ne funkcionira uvijek kako bi trebao.
Sastojci:
- brašno – 600-700 g;
- topla voda - 1 kašika;
- svježi kvasac - 25 g;
- šećer – 2 kašike. l.;
- ulje – 50 ml;
- punjenje.
Priprema
- Kvasac samljeti sa šećerom, preliti vodom, dodati 1 žlicu. brašno.
- Zamesiti i ostaviti na toplom mestu 30 minuta.
- Sipajte ulje i dodajte brašno, zamesite mekano testo. Ostavite na toplom mestu 1 sat.
- Od testa i fila formirati pite, peći 30 minuta na 190 stepeni.
Ukusna, sočna i neverovatno aromatična, jednostavna posna pita sa sokom od pomorandže i kriškama osvojiće sve sladokusce, pa i one koji se ne pridržavaju posne dijete. Potrošnja citrusa neće biti mala, ali rezultat će premašiti i najneskromnije želje. Kolač možete jednostavno ukrasiti prahom ili ga preliti homogenim džemom.
Sastojci:
- griz - 1 kašika;
- šećer – 150 g;
- brašno - ½ kašike;
- ulje – 100 ml;
- sok od pomorandže (svježi) - 1 žlica;
- korica – 1 kašika. l.;
- oljuštena narandža – 1 kom.;
- brašno.
Priprema
- Prelijte sokom griz 40 minuta.
- Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, korom i šećerom.
- U kašu od griza sipajte ulje, pa dodajte suve sastojke.
- Izrežite kriške narandže na 3 dijela, sipajte u tijesto, promiješajte.
- Pecite 30 minuta na 180 stepeni.
Ukusna posna peciva za čaj, koja se mogu pripremiti za samo pola sata, san su svake domaćice koja želi svakog dana da iznenadi svoju porodicu svežim poslasticama. Mali mafini se prave od kuvane kafe sa dodatkom orašastih plodova. Ukusna poslastica se dobro diže i ispada vrlo porozna i mrvljiva.
Sastojci:
- brašno – 1 kašika;
- šećer – 150 g;
- mljeveni orasi - 100 g;
- kuvana kafa – 200 ml;
- prašak za pecivo – 10 g;
- ulje – 100 ml;
- vanilin;
- kakao – 2 kašike. l.
Priprema
- Pomiješajte brašno sa šećerom, praškom za pecivo, vanilinom i kakaom.
- Pomešati vodu sa uljem, sipati u suvu smesu, mešati dok ne postane glatka.
- Dodajte orahe, promiješajte.
- Sipati u kalupe za mafine, peći 20 minuta na 190 stepeni.
Jednostavna posna poslastica za čaj je kiflica, i lepa je i ukusna, a možete izabrati bilo koji fil: mak, džem ili mljeveni orasi pomiješani sa cimetom i medom. Tijesto se pravi od jednostavnog kvasca, ne zahtijeva više puta tečenje, a s obzirom na odsustvo pečenja, diže se i peče višestruko brže.
Sastojci:
- brašno – 500 g;
- voda – 1 kašika;
- šećer - ½ kašike;
- ulje – 100 ml;
- suvi kvasac - 10 g;
- vanilin;
- šećerni sirup - 3 kašike. l.;
- punjenje.
Priprema
- Prosejati brašno, dodati kvasac, šećer.
- Ulijte toplu vodu i ulje.
- Zamijesite tijesto i ostavite na toplom mjestu dok se ne udvostruči.
- Testo razvaljati u tanak sloj i dodati fil.
- Čvrsto zarolajte i ostavite 20 minuta.
- Podmazati šećernim sirupom, peći 40 minuta na 180 stepeni.
Izuzetno jednostavan recept koji ima ukusan ukus u sporom štednjaku. Da biste ga pripremili, ne morate imati skupe sastojke u frižideru, savršen je za večernji čaj i svi će ga ceniti. Prednost ove metode je minimalno vrijeme utrošeno na pripremu.
Za vrijeme posta mnogi ljudi traže recepte za velikoposno pečenje koji ne sadrže jaja ili mliječne proizvode. Ovo ne znači da su sva posna peciva niskokalorična, nisu. Ali posebno za vas, u ovoj smo rubrici sakupili niskokalorične velikoposne peciva koje oni koji su na dijeti mogu pripremiti tokom posta.
Nudimo vam ne samo recepte, već i svu posnu pecivu sa fotografijama. Odnosno, radi se o provjerenim receptima koje smo pripremili ili koje su nam poslali naši čitaoci. Sigurni smo da ćete moći da cijenite korizmene recepte sa fotografijama i lako ih pripremite za sebe i svoju porodicu.
Ljubitelji jednostavnog i lakog kuhanja ovdje će pronaći posno pečenje u loncu. Zapravo, gotovo svi recepti se mogu prilagoditi za spori štednjak, ali mi smo ih već napravili za vas.
Ukusna velikoposna peciva su stvarnost. Obradujte svoju porodicu divnim posnim pitama, kolačićima, kolačima i nemojte se udebljati. Ovdje ćete naći i slatka i slana posna peciva.
Ovdje ćete naći razne velikoposne pekare sa jabukama, bundevom, suvim voćem, ribom i povrćem. Naučićete kako da napravite posno testo za pečenje i možete smisliti svoj jedinstveni recept. Da li želite posnu pecivu od raženog brašna ili bez kvasca? Ovo takođe nije problem!
A koliko recepata za velikoposne pite ima u ovoj rubrici? Osim toga, stalno se ažurira. Posne pite sa kupusom, jabukama, pekmezom, pečurkama, krompirom, šargarepom, trešnjama, bobičastim voćem, bananama, orašastim plodovima. Vidite li kolika je raznolikost? Post nije razlog da jedete dosadno. Glavna stvar je da pripremite posno tijesto za pitu, a zatim se možete igrati s nadjevima.
A ako vam je rođendan, kod nas ćete pronaći posne kolače, čiji su recepti jednostavni i dostupni svima.
Da li nosite užinu sa sobom na posao? Ispecite ukusne posne kolače koje možete ponijeti sa sobom ili uživati kod kuće uz čaj. Nudimo vam recepte za posne kolače za svačiji ukus.
Ne možete zamisliti život bez hljeba? Posni hleb
Dijetalna uskršnja torta
Sastojci: kokosovo ulje, nemasni kefir, sirup od artičoke, pastasti svježi sir, jaje, pirinčano brašno, prašak za pecivo, suve kajsije, grožđice, sjemenke bundeve, kokosove pahuljice, sol.
Kalorije/100g: 300
Teško je zamisliti uskršnju trpezu bez aromatičnog uskršnjeg kolača. Međutim, ovo pečenje se teško može nazvati dijetalnim. Nudimo recept za uskršnji kolač za one koji se pridržavaju principa pravilne ishrane.
Sastojci:
50 grama kokosovog ulja;
- 110 mililitara nemasnog kefira;
- 2 supene kašike sirupa od artičoke;
- 100 grama gustog svježeg sira;
- 1 jaje;
- čaša pirinčanog brašna;
- kašika praška za pecivo;
- 3-4 komada suvih kajsija;
- 1,5 kašika grožđica;
- kašika sjemenki bundeve;
- 1,5 kašika kokosovih pahuljica;
- prstohvat soli.
Sastojci: rolovani zob, voda, čorba, jaje, pavlaka, luk, začinsko bilje, so, puter
Kalorije/100g: 120.98
Ovseni kotleti su ukusno jelo koje se može pripremiti u dane posta. Recept za ove posebne kotlete sadrži jaje, ali kako ga zamijeniti za posnu verziju, pročitajte u opisu sa fotografijama.
Proizvodi za recept:
- 120 g valjane zobi;
- čašu vode;
- jedna kocka bujona;
- jedno jaje;
- 1 kašika. kašika kisele pavlake;
- glavica crnog luka;
- veza peršuna;
- sol - po ukusu;
- biljno ulje za prženje.
Sastojci: kiselo testo, brašno, voda, slad, so, korijander, ulje
Kalorije/100g: 192
Ako ste na dijeti ili pravilnoj ishrani, obavezno pogledajte kako se priprema ovaj ukusni dijetalni hrskavi raženi kruh.
Sastojci:
140 grama raženog kiselog tijesta;
- 150 grama raženog brašna;
- 320 ml. vode.
- 180 grama raženog brašna;
- 180 grama oljuštenog raženog brašna;
- 40 grama fermentisanog crvenog slada;
- 7 grama soli;
- korijander,
- biljno ulje.
Sastojci: crveno sočivo, bundeva, šargarepa, beli luk, ruzmarin, maslinovo ulje, so, paprika, kari, mekinje
Kalorije/100g: 161
Umorni ste od dosadnih supa, pirea i žitarica? Želite nešto svijetlo, ukusno, ali u isto vrijeme dijetalno i vitko? Predlažemo da pripremite ukusnu tepsiju od crvenog sočiva sa bundevom i ruzmarinom.
Sastojci:
- crveno sočivo - 1 kašika,
- šargarepa - 2 kom.,
- bundeva - 200 gr,
- ruzmarin - 2 grančice,
- lovorov list - 2 kom.,
- beli luk - 2 čena,
- maslinovo ulje - 1 kašika. l.,
- mekinje - 3-4 kašike. l.,
- sol,
- paprika - 1 kašičica,
- kari - 1 kašičica.
Sastojci: brašno, šargarepa, jabuka, šećer, biljno ulje, cimet, so, kvasac
Kalorije/100g: 213
Ukusni muffini mogu biti i zdravi. Upravo to kaže naš recept za posne mafine od jabuke i šargarepe, koji se peku sa brašnom od celog zrna.
Sastojci:
Brašno od celog zrna - 1 kašika,
- šećer - 0,3 kašike,
- šargarepa - 1 kom.,
- jabuka - 1 kom.,
- instant kvasac - 1 kašika. l.,
- biljno ulje - 2-3 kašike. l.,
- cimet - 1 kašika. l.,
- prstohvat soli.
Sastojci: banane, brašno, šećer, biljno ulje, so, prašak za pecivo
Kalorije/100g: 247.38
Nudimo jednostavan recept za pravljenje posnih muffina od banane, odličnog domaćeg peciva. Proizvodi su jednostavni i pristupačni, kao i sam proces kuhanja.
Sastojci:
- brašno od celog zrna - 1 šolja,
- banane - 2 kom.,
-prašak za pecivo - 1 kašičica,
- granulirani šećer - pola čaše,
- so - 1 prstohvat,
- biljno ulje - 2 supene kašike.
Sastojci: brašno, tikvice, kakao, šećer, biljno ulje, vanilija, prašak za pecivo, so
Kalorije/100g: 228.74
Pečenje čokoladnog kolača sa tikvicama tokom posta je sjajno rešenje! Peciva su mekana, aromatična i veoma ukusna. Ovaj medenjak možete ponijeti na posao za užinu ili ga pripremiti za čaj za cijelu porodicu.
Za recept će vam trebati:
- brašno od celog zrna - 2 šolje,
- tikvice - 300 g,
- šećer od trske - pola čaše,
- gorki kakao - 2 kašike. kašike,
- čašu vode,
- 40 ml biljnog ulja,
-prašak za pecivo - 1 kašičica,
- vanilija - po ukusu,
- sol - po ukusu.
Sastojci: brašno, mekinje, boranija, savojski kupus, krompir, so, maslinovo ulje, prašak za pecivo
Kalorije/100g: 219.74
Galette je zbirni naziv za više jela, pa se stoga mogu različito percipirati, kao i pripremati. Naš novi recept nudi zdrav biskvit od pasulja u obliku pite. Kuhajte i jedite za zabavu!
Za recept će vam trebati:
- brašno od celog zrna - 1 1/2 šolje,
- mekinje - 1/2 šolje,
- voda - 1/2 šolje,
- četvrtina čaše maslinovog ulja,
-prašak za pecivo - 1 kašičica,
- sol - prstohvat.
Za punjenje:
- boranija - 100 g,
- krompir - 2 kom.,
- savojski kupus - 4 lista,
- sol po ukusu.
Sastojci:šargarepa, jabuka, šećer, brašno, mekinje, grožđice, cimet, biljno ulje, kvasac
Kalorije/100g: 154.92
Predlažemo da od integralnog brašna i mekinja napravite posnu pitu od šargarepe i jabuka sa grožđicama. Ukusan i zdrav desert za celu porodicu.
Sastojci:
- jabuka - 1 kom.,
- šargarepa - 5 kom.,
- šećer od trske - pola čaše,
- mekinje - trećina čaše,
- biljno ulje - trećina čaše,
- cimet - 1 kašika,
- brašno - trećina čaše,
- grožđice - 2 supene kašike,
- instant kvasac - 2 supene kašike.
Sastojci: kokosove pahuljice, brašno, sušeno voće, šećer, biljno ulje, limun, soda
Kalorije/100g: 461.73
Pečenje sa kokosovim mlijekom ispada ukusno i aromatično, a što je najvažnije, može se pripremati u dane posta bez grižnje savjesti, jer je ovo mlijeko biljnog porijekla i uvršteno je na listu dozvoljenih namirnica tokom posta.
Za recept će vam trebati:
- kokosove pahuljice - staklo,
- voda - 0,6 litara,
- brašno - staklo,
- šećer od trske - 75 g,
- biljno ulje - 20 ml,
- soda - 12 g,
- limunov sok - 20 ml,
- šaka suvog voća.
Sastojci:šargarepa, šećer, heljdino brašno, soda, limun, suvo grožđe
Kalorije/100g: 190.39
Ukusan desert može se pripremiti od najjednostavnijih i najpovoljnijih sastojaka, što možete vidjeti gledajući naš recept. Priprema posnog kolača od šargarepe.
Sastojci:
- heljdino brašno - 4 supene kašike,
- šargarepa - 3 kom.,
- limunov sok - 1 kašika,
- grožđice - 2 supene kašike,
- šećer od trske - trećina čaše,
- soda - 1 kašičica,
- sol - 4 g.
Sastojci: banana, ovsena kaša, cimet, grožđice
Kalorije/100g: 220
Današnji recept se pokazao posnim, ukusnim i zdravim. Čak i ljudi na strogoj dijeti to mogu priuštiti, jer recept ne sadrži šećer, jaja, pa čak ni brašno.
Sastojci
- banana - 1 komad,
- ovsena kaša - 1 čaša,
- cimet - 0,5 kašičice,
- grožđice - 1-2 kašike. l.
Sastojci: zobene pahuljice, banana, bademi, orasi, sjemenke, grožđice, suhe šljive, kokosove pahuljice
Kalorije/100g: 292
Zdrava pločica koja će vas napuniti energijom, dati snagu i obogatiti vitaminima. Uostalom, orašasti plodovi i voće koje sadrži su samo vitamini i ništa dodatno. Tako će biti vaš vjerni pomoćnik tokom radnih užina, na dugim putovanjima ili samo za stolom uz šoljicu čaja.
Sastojci:
- banana - 1-2 kom,
- zobene pahuljice - 0,3 šolje,
- grožđice - 2 kašike. l,
- bademi - šaka,
- orasi - šaka,
- oljuštene sjemenke - šaka,
- suve šljive - 4-5 kom.
- kokosove pahuljice (opciono) - 1-2 kašike. l.
Sastojci: heljdino brašno, pšenično brašno, šećer, maslinovo ulje, so, soda, limun
Kalorije/100g: 398.28
Nudimo recept za pravljenje posnih palačinki od heljde. Apsolutno se lako pripremaju, sastojci ne sadrže mlijeko ili jaja.
Sastojci:
pšenično brašno - pola čaše,
- heljdino brašno - 1 čaša,
- limunov sok - nekoliko kapi,
- šećer - 1 kašičica,
- sol - 3 g,
- maslinovo ulje - 3 supene kašike,
- soda - 1 kašičica,
- vodu.
Sastojci: brašno od slanutka, maslinovo ulje, kurkuma, so, crni biber
Kalorije/100g: 368.97
Ako ste jedan od onih koji ne podnose jaja i mliječne proizvode, obratite pažnju na novi recept u našoj dijetalnoj kasici prasici. Probajte napraviti palačinke od slanutka. Skup proizvoda je minimalan, a jelo ispada zadovoljavajuće i ukusno.
Za recept će vam trebati:
- brasno od slanutka - staklo,
- 1/2 kašičice kurkume,
- 10 ml maslinovog ulja,
- sol - po ukusu,
- mljeveni crni biber - po želji.
- U kontaktu sa 0
- Google+ 0
- uredu 0
- Facebook 0
