BREST, 25. juna - Sputnjik. Na festivalu "Luninetsky klubnitsy" svako seosko vijeće okruga Luninetsky predstavlja svoje dvorište čiji je glavni ukras jagode.
Festival nije počeo ujutro, kako to obično biva na događajima ove vrste, već samo u dva popodne. Takav kasni početak sasvim je zgodan za goste praznika. Svi koji žele doći do Palate iz regionalnog centra imat će vremena do početka do sela.
© Sputnik / Victor Tolochko
Na festivalu "Luninetsky klubnitsy" prisustvovali su gosti iz cijele Bjelorusije
Na lokalitetu u blizini seoskog Doma kulture posjetitelje dočekuje "Grad zanatlija". Malo dalje bila je pozornica, a iza nje - dvorište.
© Sputnik Dmitry Bosak
Festival bobičastog voća "Luninetsky klubnitsy"
Jagode u okrugu Luninets uzgajaju, možda, svi. Ali lider u njegovoj proizvodnji je selo Palace. Osim toga, postoji veletržnica na kojoj se okupljaju bobice iz svih obližnjih sela.
© Sputnik Dmitry Bosak
Do početka regionalnog praznika još je malo mještana - zauzeti su poslom. U to se vrijeme brojne bake susreću na biciklima po okrugu noseći pune kante jagoda na prodaju.
Sve - od jagoda
12 seoskih vijeća okruga Luninets predstavilo je svoja imanja. Svi su pokušali nečim iznenaditi. Na primjer, centar kulture i narodne umjetnosti Vulkovsky-1 za goste je uredio kafić s jagodama u kojem možete kušati sokove od bobičastog voća uzgojenog u Polesju.
© Sputnik Dmitry Bosak
"Sve smo radili vlastitim rukama. Ukrašeni jastuci, lutka ... Imamo i cijeli kafić od jagoda: sokovi, pekmez, kolači, pite. Sve smo sami smislili. Svake godine zauzimamo prva mjesta, nadamo se da ove godine ćemo to uzeti. Ali radimo ne radi mjesta, već radi našeg zadovoljstva. Zato što volimo svoj posao. Mi smo kreativni ljudi i ne radimo zbog slave, već radi radi našeg vlastitog kreativnog uzleta ", rekla je Olga Melyukh, direktorica centra.
© Sputnik Dmitry Bosak
Sve ukrase ručno je izradilo osoblje centra, uključujući i foto zonu s ogromnom tortom koja privlači posjetitelje.
Svako seosko vijeće vjeruje da su njegove jagode najukusnije. Ovo samopouzdanje pomaže u osvajanju nagrada na festivalu. Posebna komisija ocjenjuje jela koja su pripremili majstori i bira najbolje dvorište.
© Sputnik Dmitry Bosak
Radnici seoskog vijeća Bostyn dočekuju goste u pregačama od jagoda. Na ovom području raste desetak sorti crvenih bobica: "Firenca", "Poljska" tamna i svijetla, "Luna", "Kimberly", "Dukat" i druge.
"Svi imaju različite sorte. Jagode se razlikuju po tome što svako naselje ima različito tlo, različit teren, različitu vlažnost, vjetrove. Stoga je na svakom mjestu okus jagoda, čak i ako je iste sorte, drugačiji. Ali u Bostyniji, naravno, najukusnije ", - kaže Olga Koval, direktorica Doma kulture Bostynsky.
Raj sa jagodama
Gosti "Luninetsky klubnitsy" dolaze iz cijele Bjelorusije. Supružnici Tatiana i Ivan žive u selu Lyuban, okrug Luninetsky. Oni dolaze ovdje godinama iz praktičnih razloga.
"Mi sami uzgajamo jagode i prodajemo ih. Došli smo ovdje pogledati različite sorte jagoda kako bismo sebi kupili jednu, a zatim je prodali. Sada uzgajamo" Ducat ". Pogledajte, kakav lijepi" Med "novi," Kimberly ". Mislimo da ćemo tako rasti", - podijelila je porodica.
Usred sezone jagoda, u selu Palata okruga Luninets održava se festival posvećen crvenim bobicama. Na praznik "Luninetsky klubnitsy" svako seosko vijeće okruga Luninetsky predstavlja svoje dvorište čiji je glavni ukras jagode.
Festival nije počeo ujutro, kako to obično biva na događajima ove vrste, već samo u dva popodne. Takav kasni početak sasvim je zgodan za goste praznika. Svi koji žele doći do Palate iz regionalnog centra imat će vremena do početka do sela.
Na lokalitetu u blizini seoskog Doma kulture posjetitelje dočekuje "Grad majstora". Malo dalje bila je pozornica, a iza nje - dvorište.
Jagode u okrugu Luninets uzgajaju, možda, svi. Ali lider u njegovoj proizvodnji je selo Palace. Osim toga, postoji veletržnica na kojoj se okupljaju bobice iz svih obližnjih sela. Do početka regionalnog praznika još je malo mještana - zauzeti su poslom. U to se vrijeme brojne bake susreću na biciklima po okrugu noseći pune kante jagoda na prodaju.
Sve je od jagoda
12 seoskih vijeća okruga Luninets predstavilo je svoja imanja. Svi su pokušali nečim iznenaditi. Na primjer, centar kulture i narodne umjetnosti Vulkovsky-1 za goste je uredio kafić s jagodama u kojem možete kušati sokove od bobičastog voća uzgojenog u Polesju.
“Sve smo radili vlastitim rukama. Ukrašeni jastuci, lutka ... Imamo i čitav kafić sa jagodama: sokove, konzerve, kolače, pite. Sami su sve izmislili. Svake godine zauzimamo prva mjesta, nadamo se da ćemo ih osvojiti i ove godine. Ali ne radimo radi mjesta, već radi našeg zadovoljstva. Zato što volimo svoj posao. Mi smo kreativni ljudi i ne radimo zbog slave, već radi našeg stvaralačkog rasta ”,- rekao je direktor centra Olga Meliukh.
Sve ukrase ručno je izradilo osoblje centra, uključujući i foto zonu s ogromnom tortom koja privlači posjetitelje.
Svako seosko vijeće vjeruje da su njegove jagode najukusnije. Ovo samopouzdanje pomaže u osvajanju nagrada na festivalu. Posebna komisija ocjenjuje jela koja su pripremili majstori i bira najbolje dvorište. Radnici seoskog vijeća Bostyn dočekuju goste u pregačama od jagoda. Na ovom području raste desetak sorti crvenih bobica: "Firenca", "Polskaya" tamna i svijetla, "Luna", "Kimberly", "Dukat" i druge.
„Svi imaju različite sorte. Jagode se razlikuju po tome što svako naselje ima različito tlo, različit teren, različitu vlažnost i vjetrove. Stoga je okus jagoda na svakom mjestu različit, čak i ako su iste sorte. Ali u Bostyniji je, naravno, najukusnije ",- siguran je direktor Doma kulture Bostynsky Olga Koval.
Raj sa jagodama
Gosti "Luninetsky klubnitsy" dolaze iz cijele Bjelorusije. Supružnici Tatiana i Ivanžive u selu Lyuban, okrug Luninetsky. Oni dolaze ovdje godinama iz praktičnih razloga.
“Sami uzgajamo i prodajemo jagode. Došli su ovdje pogledati različite sorte jagoda kako bi sebi kupili jednu, a zatim ih prodali. Sada uzgajamo "Dukat". Pogledajte, kakvi prekrasni novi "Honey", "Kimberly". Mislimo da ćemo takve uzgajati ",- podelila je porodicu.
Anna zajedno sa njenim dečkom putuju po regiji Brest. Stanovnike Minska ovdje je privuklo njihovo zanimanje.
„Dugo smo čuli da se ovaj festival održava. Vikend je slobodan, odlučili smo izaći i provesti ih ovdje. Mi jednostavno volimo jagode i zanima nas sve što je s tim povezano ",- rekli su mladi ljudi.
Program praznika nije bio ograničen samo na izložbe salaša. Parada, modno pozorište i koncert - sve sa akcentom na jagodama. Festival je završen večernjom diskotekom.
U Bjelorusiji postoji više od jednog glavnog grada. U Glubokoeu (regija Vitebsk) kažu da imaju glavni grad trešanja. A u Olshanyju (regija Brest) - krastavac. Ali ne slažu se s Poleshukom u Šklovu (regija Mogilev), gdje je podignut čak i spomenik krastavcu. No, nitko se neće sporiti s činjenicom da se glavni grad jagoda nalazi u selu Palace, u okrugu Luninetsky, u regiji Brest. Samo pogledajte tamo - sve je u jagodama! Čak se i na lokalnom grbu štrče tri bobice. Otišli smo tamo probati lokalno bobičasto voće i saznati kako žive u palači Jagoda.
Na ovom festivalu nikada nema previše bobica!
Samo raj
Imali smo sreće - upravo smo stigli na praznik "Luninetsky kubnitsy". Tamo gdje je sva narodna umjetnost posvećena berbi najiščekivanije ljetne bobice. U središtu svečanosti nalazi se plakat "Raj od bobica".
Možda ne nebo, ali nešto slično, - smiješi se predsjednik seoskog vijeća Aleksandar Vidnikevich. - Jedna porodica može imati 5-10 jutara, dok druga - više od hektara. Na teritoriji seoskog vijeća živi 5800 ljudi. Pod jagodama je oko 200-210 hektara. Uglavnom, ovo je samo dodatak osnovnoj plaći. Ne znam da je neko živio samo uzgojem bobica.
Bila je to loša godina. Kiše su prolazile kroz Palatu i okolna sela, isušujući zasade. U prodaji su velike jagode ubrane manje nego inače, ali automobili iz bjeloruskih i ruskih gradova i dalje su na lokalnom tržištu. Odavde se jagode dovoze čak u Moskvu i Sankt Peterburg.
Ali na tržnicama u Minsku jagode iz okruga Luninets zovu se Brest. Tako piše na tržišnim oznakama cijena. Lokalni stanovnici nisu uvrijeđeni - glavna stvar je da kupci daju dobru cijenu.
Bobice se beru nekoliko tjedana - kaže Aleksandar Vidnikevich. - U dobrim godinama, 160-170 teretnih kombija dnevno se prepuni zalihama.
Od ove godine civilizirana trgovina. Spontano tržište preselilo se na posebno mjesto sa svim sadržajima.
Berry Paradise započeo je šezdesetih godina prošlog stoljeća kada je lokalna kolektivna farma počela uzgajati jagode. Ali nisam mogao to učiniti profitabilnim poslom i sve sam napustio. No vrijedni i pametni Poleshchuk doveli su "ženu s farme", kako je tada nazvana prva lokalna sorta bobica, na svoje parcele. Vremenom smo naučili da ga uzgajamo i prodajemo. Uzgajaju se različite sorte. Bilo nam je dozvoljeno da probamo i poljski i holandski.
Glavno bogatstvo baka iz Palate su jagode.
Izgradite kuću i kupite automobil
Gdje god pogledate, lokalno crveno "zlato" biraju porodice na plantažama.
Idemo preko polja, usput beremo jagode. Od zemlje je najukusniji.
Imamo 20 hektara, - kaže Valentina Fedorovna. - Ove godine loša žetva, nije bilo kiše. Danas smo prikupili 10 kanti, a za dobru godinu - 30 ili čak 50. No, novca ipak ima. Moja kći prima 1,5 miliona rubalja (100 dolara - Urednik), druga djeca malo više.
Valentina Fedorovna sakuplja jagode otkad se sjeća. Majka ju je pokrenula, u sovjetsko vrijeme prodavala je bobice ne samo u Minsku i Brestu, već i u Vilnius, Rigu i Rusiju. Prevozili su je teretnim vagonima, a u gradovima - taksijem. Od prihoda su izgradili kuće za sebe i za djecu.
Oh, onda su nam taksisti uzeli novac. Jagode teku nakon transporta i bili su zabrinuti da im ne zaprljamo sjedala, - prisjeća se Vasilij, mještanin sela Brodnitsy.
Prije šest godina, čak i prije devalvacije, bilo je moguće graditi novcem od jagoda, kupiti automobil, ali s rastom dolara takve su kupovine postale moguće samo za one koji imaju nekoliko hektara. Od 20 hektara u produktivnoj godini, porodica zarađuje 1,5-2 hiljade dolara. Neće biti moguće prikupiti potreban iznos u jednoj sezoni. Seljani ustaju u četiri ili pet ujutro. Prve jagode beru se prije početka radnog dana i nose na tržište.
Porodice rade na plantažama. Ustaju rano - u 4 ujutro kako bi donijeli svježe bobice na prodaju.
Svi koji beru jagode imaju crvene ruke. Da, takvo da izgleda - još malo i pocrnjeće.
Mogu se lako oprati - limunskom kiselinom, - otkriva tajnu Inna, berući bobice s djecom.
Oni su to tako spretno i brzo rastrgali da nismo sumnjali da su rođeni s urođenom sposobnošću za to. Boli leđa gradske djece i unučadi, zasljepljuje oči, boli ruke i noge ... I ovdje i djeca i starci prolaze kroz plantaže poput žetelaca. Ali po licima i teškom disanju Poleshuka možete vidjeti: i njima je teško. Samo njihovo "teško" počinje tamo gdje završavamo "ne mogu više".
U susjednom selu Brodnitsa sreli smo mladu porodicu sa 1,5 hektara jagoda. I ovdje se, kao i u Europi, usjev spašava od suše navodnjavanjem kap po kap.
Za dan možemo prikupiti tonu, pa čak i jednu i pol, - kaže vlasnica Natalia. - Mi sami ovde prodajemo i vodimo ih u Minsk. Ali unajmljeni radnici pomažu pri prikupljanju. Plaćamo im satnice. Za 8 dana zarade koliko i za mjesec dana na kolektivnoj farmi.
Kad je dolar vrijedio manje, mogli su uzeti i hiljadu "zelenih" dnevno, - prisjeća se Natalya. - A sada 300-400 dolara. Postepeno su to odgađali i izgradili mali stan u Lunincu.
Prva bobica pojavljuje se krajem maja. Prodajte ga na stazi sa očekivanjem da će proći gurmani. Ove godine je holandska jagoda prva sazrela. Tražili su 40.000 rubalja za litarsku teglu (oko 140 ruskih rubalja).
Na vrhuncu sezone već postoji vlastita "razmjena jagoda". Kupci na veliko u automobilima beloruskih i ruskih tablica. Poslovni ljudi dočekali su ulaz punim kantama polešuka, gledajući prvo u bobicu, pa tek onda u sebe.
Koliko želiš? pita biznismen.
25 hiljada (90 ruskih rubalja) po kilogramu.
Ne, 23 hiljade, - kupac se cjenka.
Dogovor. "Berza jagoda" odmah reagira na žetvu i potražnju. Ne postoji stabilna cijena. Kako se cjenkate. Na putu do velikih gradova cijena bobičastog voća poskupljuje jedan do dva do dva puta.
Kupci u Moskvi znaju da slatke i aromatične bobice donose iz okolice Bresta. Stoga su gradski prodavci lukavi i izdaju ih za luninjske bobice koje se uzgajaju na drugim mjestima.
Postanite milioner za jedan dan
Najmasovniji kupci su državni proizvođači. Dolaze u palaču kako bi sakupili male jagode u bačve kako bi od njih napravili vino. Ali seljani su im predali bobice po nižoj cijeni, ako trgovci nisu uzeli skuplje. Kad smo stigli, automobili za nabavku bili su gotovo prazni, vozači su tužno pušili.
Seljaci bobice češće voze biciklima, rjeđe automobilima, na "burzu", ali ih dostavljaju i kolicima. Kada se jedna od dama u svom kombiju odvezla do bazara jagoda i otvorila prtljažnik, pokazujući trgovcima oko 30 kanti, nije bilo sumnje u uspjeh njenog posla. Kupac iz Minska odmah je sebi opskrbio 200 kg lijepe i velike bobice. I žena je odmah postala milionerka, primivši 4,6 "limuna" (16,5 hiljada Rusa).
U večernjim satima slobodnog dana praznik "Luninetsky kubnitsy" bio je u punom jeku. Heroji bitke za slatku žetvu počeli su se približavati glavnoj pozornici, na kojoj su pjevali i plesali bendovi iz cijele regije Brest. Već su odabrali sve zrele bobice, a nova još nije sazrela. Vrijeme je da se opustite, vidite suseljane i poslušate koncert. Pored pozornice nalazi se izložba seoskih imanja na kojima možete kušati sve od jagoda: kolače, peciva, pite, vino ...
Život u Palati više se ne može zamisliti bez uzgoja jagoda. Tačnije, pomaže u životu i odgoju djece. Tako je bilo prije 60 godina, tako je i sada.
Pomoć "SV"Gdje pretraživati na karti
Selo Polesskaya s kraljevskim imenom "Palace" nalazi se u okrugu Luninets u regiji Brest u blizini autoputa Kobrin - Gomel. U dubinama Bjeloruskog Polesja. Brest je udaljen samo 234 kilometra. Ali od Minska do "imenjaka" sa jagodama već je 482. Do Moskve treba ići 973 kilometra, do Sankt Peterburga još duže - 1061. Međutim, to ne sprječava one koji se bave jagodama, a koji vole ovu bobicu dolazim ovde i kupujem. Čini se da nije južno, nema toliko sunca. Bobica sazrijeva slatko, mirisno.
/
Na festivalu "Luninetsky klubnitsy" svako seosko vijeće okruga Luninetsky predstavlja svoje dvorište čiji je glavni ukras jagode.
Festival nije počeo ujutro, kako to obično biva na događajima ove vrste, već samo u dva popodne. Takav kasni početak sasvim je zgodan za goste praznika. Svi koji žele doći do Palate iz regionalnog centra imat će vremena do početka do sela.
Na festivalu "Luninetsky klubnitsy" prisustvovali su gosti iz cijele Bjelorusije.
Na lokalitetu u blizini seoskog Doma kulture posjetitelje dočekuje "Grad zanatlija". Nešto dublje je bila pozornica, a iza nje su bila dvorišta.
Jagode u okrugu Luninets uzgajaju, možda, svi. Ali lider u njegovoj proizvodnji je selo Palace. Osim toga, postoji veletržnica na kojoj se okupljaju bobice iz svih obližnjih sela.
Svako seosko vijeće vjeruje da su njegove jagode najukusnije.
Do početka regionalnog praznika još je malo mještana - zauzeti su poslom. U to se vrijeme brojne bake susreću na biciklima po okrugu noseći pune kante jagoda na prodaju. Sve - od jagoda. 12 seoskih vijeća okruga Luninetsky predstavilo je svoja imanja.
Svi su pokušali nečim iznenaditi. Na primjer, centar kulture i narodne umjetnosti Vulkovsky-1 za goste je uredio kafić s jagodama u kojem možete kušati sokove od bobičastog voća uzgojenog u Polesju.
Radnici seoskog vijeća Bostyn dočekuju goste u pregačama od jagoda.
"Sve smo radili vlastitim rukama. Ukrašeni jastuci, lutka ... Imamo i čitav kafić sa jagodama: sokovi, džemovi, kolači, pite. Sami su sve izmislili. Svake godine zauzimamo prva mjesta, nadamo se da ćemo ih osvojiti i ove godine. Ali ne radimo radi mjesta, već radi našeg zadovoljstva. Zato što volimo svoj posao. Mi smo kreativni ljudi i ne radimo zbog slave, već radi našeg stvaralačkog uspona", - rekao je direktor centra Olga Meliukh.
Zabava je bila zanimljiva i odraslima i djeci.Svi ukrasi su ručno izrađeni od strane osoblja centra, uključujući i foto zonu s ogromnom tortom koja privlači posjetitelje.
Svako seosko vijeće vjeruje da su njegove jagode najukusnije. Ovo samopouzdanje pomaže u osvajanju nagrada na festivalu. Posebna komisija ocjenjuje jela koja su pripremili majstori i bira najbolje dvorište. Svako seosko vijeće pokušalo je iznenaditi neobičnim kulinarskim pristupom.
Radnici seoskog vijeća Bostyn dočekuju goste u pregačama od jagoda. Na ovom području raste desetak sorti crvenih bobica: "Firenca", "Poljska" tamna i svijetla, "Luna", "Kimberly", "Dukat" i druge.
"Svi imaju različite sorte. Jagode se razlikuju po tome što svako naselje ima različito tlo, različit teren, različitu vlažnost, vjetrove. Stoga je na svakom mjestu okus jagoda, čak i ako je iste sorte, drugačiji. Ali u Bostyniji, naravno, najukusnije ", - siguran je direktor Doma kulture Bostyn Olga Koval.
Gosti "Luninetsky klubnitsy" dolaze iz cijele Bjelorusije. Supružnici Tatjana i Ivanžive u selu Lyuban, okrug Luninetsky. Oni dolaze ovdje godinama iz praktičnih razloga.
"Sami uzgajamo i prodajemo jagode. Došli su ovdje pogledati različite sorte jagoda kako bi sebi kupili jednu, a zatim ih prodali. Sada uzgajamo "Dukat". Pogledajte, kakvi prekrasni novi "Honey", "Kimberly". Mislimo da ćemo takve rasti", - podijelila je porodica.
Supružnici Tatjana i Ivan iz Ljubana pronašli su nove sorte svojih omiljenih bobica za uzgoj Ane, zajedno sa njenim mladićem, koji putuju u regiju Brest. Stanovnike Minska ovdje je privuklo njihovo zanimanje.
"Dugo smo čuli da se ovaj festival održava. Vikend je slobodan, odlučili smo izaći i provesti ih ovdje. Mi jednostavno volimo jagode i zanima nas sve što je s tim u vezi.", - rekli su mladi ljudi.
- U kontaktu sa 0
- Google+ 0
- uredu 0
- Facebook 0
